兒童易消化早餐芝士焗土豆泥
養(yǎng)生貼士。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。有效的養(yǎng)生保健是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《兒童易消化早餐芝士焗土豆泥》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
在幼兒期的寶寶，腸胃脆弱，最需要吃些易消化食物，比如吃些土豆泥，加入美味的牛奶做了芝士焗土豆泥，香濃軟糯，搭配五色蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，當(dāng)然也非常受兒童的喜愛(ài)哦。
【兒童易消化早餐芝士焗土豆泥】
主料：土豆2個(gè)、馬蘇里拉芝士100g、牛奶2勺、
輔料：洋蔥適量、鹽適量、青椒適量、胡蘿卜適量、黃椒適量、黃油適量、胡椒粉適量、
步驟：
1.土豆去皮蒸熟。
2.趁熱裝進(jìn)保鮮袋借助搟面杖碾成泥。
3.裝進(jìn)碗里，加少許鹽、胡椒粉、牛奶拌勻。
4.洋蔥 、 胡蘿卜 、黃椒 、青椒 切碎，平底鍋放黃油融化，加洋蔥炒香后下胡蘿卜炒軟，放少許鹽調(diào)味關(guān)火，加黃椒青椒翻拌均勻出鍋。
兒童易消化早餐芝士焗土豆泥
5.拌進(jìn)土豆泥里。
6.裝入烤碗7分滿(mǎn)。
7.在土豆泥上鋪一層馬蘇里拉芝士。
8.ACA-GT400烤箱預(yù)熱180度，烤10分鐘左右至芝士融化即可。
兒童易消化早餐芝士焗土豆泥
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
兒童易消化早餐芝士焗土豆泥
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
兒童的早餐不能忽視，不能不吃，這樣影響身體成長(zhǎng)，為了寶寶每天的營(yíng)養(yǎng)，今天準(zhǔn)備做道----芝士土豆蒸雞蛋，口感豐富，牛奶滑嫩爽口，有濃郁的芝士奶香味，寶寶吃的開(kāi)心又營(yíng)養(yǎng)。
【芝士土豆蒸雞蛋】
【主料】
雞蛋3個(gè)、土豆100克、胡蘿卜15克、
【輔料】
熏肉15克、鹽2克、白胡椒粉1/2茶匙、法香1棵、牛奶3大勺、奶酪15克
【做法】
1.準(zhǔn)備基本食材，十分簡(jiǎn)單，土豆、胡蘿卜去皮擦細(xì)絲，雞蛋打開(kāi)攪拌
2.防止土豆絲變色，在清水中浸泡漂洗
3熏肉、培根、火腿甚至咸肉都可以，清洗干凈后切成丁或絲備用
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐芝士土豆蒸雞蛋
4.準(zhǔn)備牛奶和奶酪
5.將土豆鋪在盤(pán)底
6.牛奶、雞蛋加鹽攪拌均勻，倒在土豆上
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐芝士土豆蒸雞蛋
7.再加入胡蘿卜絲、熏肉、芝士
8.蓋上耐高溫保鮮膜，可以放在電飯煲蒸格內(nèi)和米飯一起蒸，或者水開(kāi)后隔水蒸20至25分鐘左右，具體可用筷子試一下是否蛋液全部凝固
9.再撒一些芝士在剛蒸好的雞蛋上，自然融化，最后撒少許胡椒粉（黑、白均可），歐芹等香料，即可食用了
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐芝士土豆蒸雞蛋
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
兒童營(yíng)養(yǎng)早餐芝士土豆蒸雞蛋
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié)：今天這道營(yíng)養(yǎng)早餐的做法簡(jiǎn)單，搭配一杯粥，就是一道非常營(yíng)養(yǎng)早餐，是老少皆宜的家常美味。
肉丸不只有紅燒才好吃，今天小編做道創(chuàng)意美食----芝士焗肉丸，肉是腌制好的，拌入芝士，弄成小肉丸，直接進(jìn)烤箱里烤，味道很香，顏色很正，看著就流口水了。
【兒童夏季補(bǔ)鐵午餐芝士焗肉】
主料：豬瘦肉400g、胡蘿卜0.5個(gè)、
輔料：鹽適量、老姜1片、大蔥1小段、沙茶醬2大勺、蠔油5ml、白糖4g、料酒3ml、馬蘇里拉芝士50g、
步驟：
1.備好原材料：豬瘦肉、胡蘿卜、老姜、大蔥、沙茶醬，芝士；
2.豬瘦肉、胡蘿卜、老姜、大蔥處理干凈后，拭干水分，全部切丁處理；
3.將切丁的食材全部放入料理機(jī)，啟動(dòng)絞肉功能；
4.將攪好的肉餡倒出來(lái)，如果你覺(jué)得肉餡不夠細(xì)，可再進(jìn)行一次絞肉程序；
兒童夏季補(bǔ)鐵午餐芝士焗肉
5.肉餡里調(diào)入適量沙茶醬、蠔油、白糖、鹽，料酒；
6.將肉餡同調(diào)料攪拌均勻，腌制片刻；
7.芝士切碎備用；
8.將適量芝士放入第六步的肉餡里；
兒童夏季補(bǔ)鐵午餐芝士焗肉
9.繼續(xù)將肉餡同芝士混合，攪拌均勻；
10.將肉餡團(tuán)成大小相同的丸子，放在烤盤(pán)里；
11.每個(gè)丸子上再撒上適量芝士；
12.烤箱上下火180度預(yù)熱成功后，將烤盤(pán)放在烤箱中層，烤制20分鐘左右；
13.烤好的丸子出爐咯。
兒童夏季補(bǔ)鐵午餐芝士焗肉
小貼士
1、調(diào)料可根據(jù)個(gè)人口味自行調(diào)整；
2、沙茶醬味道香濃，醬質(zhì)細(xì)膩，用來(lái)腌制肉末非常好。沙茶醬口味的丸子也很適合小朋友。
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
兒童夏季補(bǔ)鐵午餐芝士焗肉
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。
現(xiàn)在飲食問(wèn)題越來(lái)越多，不敢出去吃些快餐了，大家可以嘗試在家做些，例如土豆泥披薩，脆脆的底用軟軟的土豆泥來(lái)代替，別有一番風(fēng)味，趕快為寶寶準(zhǔn)備份快餐吧。
【土豆泥披薩】
【主料】
土豆2個(gè)、培根3片、圣女果5個(gè)、洋蔥半個(gè)、玉米粒100克
【輔料】
番茄醬適量、鹽適量、黑胡椒碎適量、馬蘇里拉奶酪60克、胡蘿卜粒適量、豌豆適量
【做法】
1.把原料準(zhǔn)備好，如果玉米，豌豆和胡蘿卜是生的，要提前焯水。培根要提前到微波爐里面烤熟或炒熟都可以。
2.土豆去皮切厚片，上鍋蒸熟。
兒童快餐土豆泥披薩
3.把土豆壓成泥，可以加適量的牛奶和食鹽。
4.把土豆泥放入烤盤(pán)里面，用勺子壓實(shí)。
5.倒入番茄醬。
6.用刷子抹均勻。
兒童快餐土豆泥披薩
7.放入玉米、豌豆和胡蘿卜粒，再放入圣女果片和洋蔥條。
8.把培根切小塊放上面。
9.放入馬蘇里拉奶酪，盡量撒均勻些，再放些玉米、豌豆、胡蘿卜粒點(diǎn)綴下，也可以撒些黑胡椒增加風(fēng)味。
10.最后再擠入些番茄醬。
11.烤箱預(yù)熱180度，上下火，中層，25分鐘左右即可。
12.成品
兒童快餐土豆泥披薩
小貼士
土豆盡量選用比較面的，壓出來(lái)的土豆泥才好吃，披薩里面放的菜，可以根據(jù)自家人的口味調(diào)整，也可以放青椒、蘑菇什么的，我是家里有什么就放什么了。
土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.馬鈴薯比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱(chēng)為十全十美的食物.人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因?yàn)轳R鈴薯的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低；而這正好用全脂牛奶來(lái)補(bǔ)充。馬鈴薯富含谷類(lèi)缺少的賴(lài)氨酸，因而馬鈴薯與谷類(lèi)混合食用可提高蛋白質(zhì)利用率。
2.馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)?，所含的維生素C是蘋(píng)果的10倍，B族維生素是蘋(píng)果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋(píng)果的幾倍至幾十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血壓作用。
3.馬鈴薯是二十多種經(jīng)常食用的蔬果中含鉀最多的，每100克土豆（馬鈴薯）含鉀高達(dá)300毫克。日本一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，每周吃5~6個(gè)土豆，可使中風(fēng)幾率下降40%.
4.馬鈴薯中含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過(guò)20%左右。而且，土豆中僅含有0.1%的天然脂肪。這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。薯類(lèi)食品富含柔軟的膳食纖維。因?yàn)轳R鈴薯中的纖維素比重小、體積大，進(jìn)食后充填胃腔，需要較長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化，延長(zhǎng)了胃排空的時(shí)間，這樣就產(chǎn)生了飽腹感。 所以馬鈴薯是放開(kāi)肚皮吃也不會(huì)胖的。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
兒童快餐土豆泥披薩
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié)：今天做的土豆披薩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，非常適合愛(ài)挑食的寶寶食用，可以適當(dāng)補(bǔ)充些營(yíng)養(yǎng)。
土豆泥是是家人的最?lèi)?ài)，今天改掉以往做法，奶酪焗土豆泥，是西餐中一道甜點(diǎn)，香酥美味，口感綿軟，吃到嘴里香氣誘人，很是滿(mǎn)足你的味蕾。
【奶酪焗土豆泥】
主料：土豆2個(gè)、胡蘿卜25g、青豆20g、切片火腿2片、
輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒適量、牛奶30ml、雞精少許、馬蘇里拉奶酪80g、歐芹粉適量、
步驟：
1.土豆提前蒸熟，其他食材準(zhǔn)備好。
2.胡蘿卜豌豆煮上5分鐘瀝干備用。
3.蒸熟的土豆，切碎的火腿，胡蘿卜，豌豆放入攪拌機(jī)。加入適量的牛奶。
4.攪打成為土豆泥。
健脾開(kāi)胃美食奶酪焗土豆泥
5.土豆泥倒出加入鹽。
6.黑胡椒粉攪拌均勻。
7.土豆泥倒入烤碗。
8.上面撒滿(mǎn)奶酪碎。
健脾開(kāi)胃美食奶酪焗土豆泥
9.烤箱預(yù)熱200度，放入烤碗。
10.烤制20分鐘后取出，上面散上一些歐芹粉即可食用。
健脾開(kāi)胃美食奶酪焗土豆泥
小貼士
土豆泥加少許奶攪打，比較容易打碎，而且口感更好。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
健脾開(kāi)胃美食奶酪焗土豆泥
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
總結(jié)：在家做美食，考慮家里有的食物，今天這款美食，做法簡(jiǎn)單，食材簡(jiǎn)單，但做出的味道也不差哦。
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒、提神保暖、防癌等作用，在冬季時(shí)不防吃些洋蔥，可預(yù)防感冒，今天小編用洋蔥做了芝士焗飯，換換口味，加入蝦仁、洋蔥、西蘭花，營(yíng)養(yǎng)美味，高熱量的食物，保你祛寒取暖，暖變?nèi)怼?/p>
【兒童祛寒取暖蝦仁芝士焗飯】
主料：剩米飯1碗、芝士碎適量、洋蔥半個(gè)、蝦仁10個(gè)、西蘭花10朵、
輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、姜片3片、
步驟：
1.西蘭花洗凈焯水
2.蝦仁剝好去蝦線
3.洋蔥剝皮洗凈切長(zhǎng)條
4.鍋里放油燒熱放入蝦仁姜片炒至蝦仁變色
兒童祛寒取暖蝦仁芝士焗飯
5.放入洋蔥炒香
6.放入米飯翻炒均勻，加入適量鹽、少許胡椒粉炒勻
7.把炒好的飯放入烤碗，烤箱200度預(yù)熱
8.把西蘭花放在米飯上
兒童祛寒取暖蝦仁芝士焗飯
9.表面放上芝士碎
10.放入預(yù)熱好的烤箱中層200度10-15分鐘，芝士化了就好
11.芝士多少根據(jù)自己的喜好
兒童祛寒取暖蝦仁芝士焗飯
小貼士
1、芝士不要烤過(guò)，化開(kāi)就可以
2、配菜根據(jù)自己喜好搭配
洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱(chēng)為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。
兒童祛寒取暖蝦仁芝士焗飯
2.洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。
4.洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。
5.洋蔥中含有一種名炎櫟皮黃素9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用。
6.洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來(lái)，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥。
兒童早餐是非常的重要的，培根洋蔥芝士烤土司，有培根的香氣、洋蔥的香味，加上芝士的混和口味，咬上一口，更加香味迷人，讓你吃完美味又回味啊。
【培根洋蔥芝士烤土司】
【主料】
土司2片
【輔料】
芝士適量、洋蔥適量、培根適量、番茄醬適量、香菜適量
【做法】
1.土司上撒一層芝士
2.培根切碎撒在芝士上
兒童早餐培根洋蔥芝士烤土司
3.在培根上鋪上一層洋蔥
4.再撒一層芝士，香菜切碎灑在上面
5.烤箱200度預(yù)熱烤8-10分鐘
6.擠上適量番茄醬即可
兒童早餐培根洋蔥芝士烤土司
小貼士
喜歡味道濃郁點(diǎn)可以先在土司上抹上一層番茄醬，再放芝士和其它材料
洋蔥食用價(jià)值：
洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖（即蔥頭）。根據(jù)其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，品質(zhì)佳，適于生食。
洋蔥的品質(zhì)要求：以蔥頭肥大，外皮光澤，不爛，無(wú)機(jī)械傷和泥土，鮮蔥頭不帶葉；經(jīng)貯藏后，不松軟，不抽苔，鱗片緊密，含水量少，辛辣和甜味濃的為佳。切洋蔥時(shí)，會(huì)流下眼淚。
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用；能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化；降血壓血糖、預(yù)防血栓形成；有一定的提神作用，含有一種名炎櫟皮黃素9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一；所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥；含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
洋蔥功效：
1、洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱(chēng)為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡(jiǎn)辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用；
2、洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥；
3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；
4、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；
5、洋蔥中含有一種名炎櫟皮黃素9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用；
6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；
兒童早餐培根洋蔥芝士烤土司
7、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來(lái)，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥；
8、 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
總結(jié)：洋蔥可以刺激食欲，助消化的作用，對(duì)于春季是感冒高發(fā)的季節(jié)，可以適當(dāng)吃些洋蔥可以預(yù)防感冒。
生活當(dāng)中有一道非常好吃的美食叫芝士鋦紅薯，先準(zhǔn)備紅薯洗干凈切開(kāi)，然后在上面撒上芝士，不僅僅只有芝士，而需要加上一些黃油，白糖，牛奶，這樣會(huì)更加的香濃一些紅薯必須要保留水分，如果保留不好水分烤出來(lái)就會(huì)又干又硬，最主要的是還會(huì)脫水水分，導(dǎo)致吃起來(lái)口感不好。
芝士奶油焗紅薯
材料
紅薯1個(gè)（約250g），芝士1片，黃油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黃1個(gè)（刷在表面用）
做法
1、紅薯洗凈保留外表水分，用一張廚房紙巾包好，紙巾上面沾點(diǎn)水保持濕潤(rùn)。
2、包好的紅薯放入微波爐，高火5分鐘熱熟，取出后將紅薯對(duì)半切開(kāi)，用勺子挖出紅薯肉（紅薯表皮邊緣留0.2cm的紅薯肉，不要挖得太薄，記得兩半紅薯皮完整保存）
3、挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥，加入白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶拌勻。
4、把拌好的紅薯肉放入紅薯皮內(nèi)，表面可撒一些碎芝士。
5、在裝好的紅薯肉上刷上蛋黃液，放入預(yù)熱好的烤箱中，80℃烤大約20分鐘，取出。
芝士焗紅薯
材料
紅薯1個(gè)，白糖適量，芝士1片，蛋黃1個(gè)
做法
1、紅薯蒸熟后搗成泥。
2、芝士片放入微波爐中蒸半分鐘融化。
3、將融化的芝士放入紅薯泥里，加白糖攪拌均勻。
4、然后放入容器中，刷上蛋液（可以用蛋撻皮代替容器）。
5、烤箱兩百度預(yù)熱，中層20分鐘即可。
6、做好后可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好加點(diǎn)水果、紅豆什么的，我就喜歡加煉奶！
奶酪焗紅薯
材料
紅薯：兩個(gè)大約500g、馬蘇里拉奶酪：適量、黃油：30g、熟雞蛋黃：一個(gè)
做法
1.紅薯洗凈，對(duì)半剖開(kāi)
2.放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，至紅薯熟透變軟
3.用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼待用
4.在紅薯泥中加入黃油、蛋黃，攪拌均勻
5.將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，填滿(mǎn)、抹平
6.奶酪切絲
7.均勻地鋪在紅薯上
8.將紅薯放入烤盤(pán)上
9.烤箱預(yù)熱好，190度，中層，烤15分鐘左右，至奶酪融化變色即可
小訣竅
黃心紅薯，蒸熟后比較稀軟，很甜，所以，可以不再放白糖或加牛奶。如果紅薯是面面的那種，會(huì)比較干，可以適當(dāng)放些淡奶油或牛奶。
美美的早餐看著就很有食欲，家里挑食的寶寶，要做些個(gè)性好看的早餐才能吃，所以花費(fèi)一些心思做了胡蘿卜芝士云朵蛋，糖心蛋加上滿(mǎn)滿(mǎn)的芝士味，好看又不失營(yíng)養(yǎng)哦。
【兒童創(chuàng)意早餐胡蘿卜芝士云朵蛋】
主料：胡蘿卜10g、芝士2片、雞蛋2個(gè)、
輔料：蔥適量、鹽適量、黑胡椒適量、
步驟：
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟1.準(zhǔn)備好食材。
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟2.芝士、紅蘿卜和蔥切碎。
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟3.準(zhǔn)備兩只碗，分別打入蛋白和蛋黃。
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟4.將蛋白打發(fā)至挺身。
兒童創(chuàng)意早餐胡蘿卜芝士云朵蛋
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟5.在蛋白中加入芝士碎、蔥花及紅蘿卜粒，輕輕拌勻。
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟6.將蛋白分成兩份放在油紙上，每一份中間挖一個(gè)洞，預(yù)熱烤箱至220度
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟7.將蛋白放入烤箱烤3分鐘，取出后在洞內(nèi)放入蛋黃。
胡蘿卜芝士云朵蛋的做法步驟8.灑上鹽及黑胡椒，再放入烤箱烤2-3分鐘至金黃色即成。
兒童創(chuàng)意早餐胡蘿卜芝士云朵蛋
胡蘿卜的食用效果
1.增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。
2.降糖降脂
兒童創(chuàng)意早餐胡蘿卜芝士云朵蛋
降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便防癌。
家里有小寶寶的親注意了，寶寶小沒(méi)有牙齒，又想吃些營(yíng)養(yǎng)的食物那怎么辦，不要著急今天小編為大家推薦一款創(chuàng)意美食-----奶香金沙土豆泥，土豆泥搭配蛋黃與牛奶，柔軟順滑，營(yíng)養(yǎng)豐富，寶寶吃起來(lái)香噴噴。
【兒童創(chuàng)意美食奶香金沙土豆泥】
主料：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、無(wú)糖純牛奶50g、
輔料：番茄醬適量、鹽少許、
步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.雞蛋入鍋煮熟。
3.土豆切成小塊。
4.土豆入鍋蒸熟。
兒童創(chuàng)意美食奶香金沙土豆泥
5.煮熟的雞蛋剝殼后，切成兩片。
6.將蒸熟的土豆、蛋黃、無(wú)糖純牛奶，加入到baby棒的玻璃杯里，加入適量鹽。
7.攪打順滑。
8.裝入蛋清中，擠上番茄醬即可。
兒童創(chuàng)意美食奶香金沙土豆泥
小貼士
雞蛋煮開(kāi)后再煮七八分鐘即可，煮久了雞蛋中的鐵會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)身體不利的硫化亞鐵。
土豆的食用效果
1.留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
2.瘦身
土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會(huì)變得苗條起來(lái)。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
3.美容
兒童創(chuàng)意美食奶香金沙土豆泥
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。
4.吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
5.消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利于高血壓和腎炎水腫患者的康復(fù)。
薄荷檸檬土豆泥
材料：土豆、彩椒、蝦仁、黃瓜適量
調(diào)料：薄荷、檸檬、鹽、沙拉醬、胡椒粉
土豆泥和薄荷相融的味道很清新，非常喜歡的味道。做法也很簡(jiǎn)單：
1、土豆煮熟，彩椒切丁和蝦仁用開(kāi)水煮一下。黃瓜削薄片。
2、把土豆搗成泥和彩椒、蝦仁黃瓜混合，加點(diǎn)沙拉醬、胡椒粉、鹽拌均勻。
3、加點(diǎn)薄荷提味，吃點(diǎn)時(shí)候可以擠點(diǎn)檸檬汁。
一道美味的土豆泥沙拉就做好了，土豆泥真的很容易發(fā)揮創(chuàng)意，加點(diǎn)玉米粒、牛奶營(yíng)養(yǎng)更豐富。
土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴(lài)氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多。從營(yíng)養(yǎng)角度看，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對(duì)胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜無(wú)刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
