天天喝黑米粥有什么好處
女性天天喝什么養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō),已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《天天喝黑米粥有什么好處》,相信能對(duì)大家有所幫助。
? 大家平常都會(huì)吃到黑米粥,只知道它是一種食品,卻不知道黑米也是中藥的一種。他里面含有的微量元素列入鉀、鎂、鐵、鋅的含量是普通大米的好幾倍,所以經(jīng)常吃黑米粥時(shí)有益于身體的,還有對(duì)一些愛(ài)美的年輕女士來(lái)說(shuō),黑米粥可謂是最好的低脂食品,再下午或者午夜來(lái)一碗暖暖的黑米粥,不僅對(duì)身體有好處,還可以起到減肥的功效。
? 黑米粥滋補(bǔ)保健助減肥 ?自古以來(lái),黑米就被人們當(dāng)成一種滋補(bǔ)保健品。國(guó)內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng),黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。此外,這種色素中還富含黃酮類(lèi)活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。 ?黑米粥的功效與制作方法: ?把黑米煮成飯或粥,全天吃,不禁水。 ?黑米是一種藥、食兼用的大米,米質(zhì)佳,種植歷史悠久,我國(guó)不少地方都有生產(chǎn)。
? 黑米食用價(jià)值高,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、明目活血等療效。 ?煮粥時(shí),黑米用水浸泡一晝夜,淘洗次數(shù)要多,泡米的水要與米同煮,以保存營(yíng)養(yǎng)成分。 ?堅(jiān)持每晚只吃到七分飽。早餐時(shí),他就吃點(diǎn)牛奶、雞蛋;早餐和午餐吃得飽點(diǎn),晚餐盡量少吃點(diǎn)。
? 在吃的時(shí)候如果閑味道比較淡的話還可以加入少許的白砂糖來(lái)調(diào)整下甜度,不但這樣還可以往黑米粥中加入些其他的東西,像是紅棗杏仁什么的,吃起來(lái)口感是相當(dāng)?shù)陌簦€有如果燒起來(lái)吃不完的話也可以放到冰箱里哦,第二天拿出來(lái)已經(jīng)不用加熱了,吃一碗冰冰的黑米粥,是夏天解暑的最好方法了哦。
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? 在我們?nèi)粘5纳钪兄嗍且环N很好的食物也是我們?cè)缟铣缘淖疃嗟氖澄铮嗟姆N類(lèi)有很多每種材料的粥類(lèi)功效以及營(yíng)養(yǎng)元素都不一樣,對(duì)于人體的作用和功效也是有區(qū)別的。黑米粥作為生活中常見(jiàn)的一種粥類(lèi)它所給人體帶來(lái)的幫助以及功效是非常大的,所以常常吃黑米粥的人可以看出他的健康程度以及皮膚的健康度都是比一般人好的。
? 黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng),多食黑米具有開(kāi)胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精之功,對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
? 注意::黑米粥若不煮爛,不僅大多數(shù)招牌營(yíng)養(yǎng)素不能溶出,而且多食后易引起急性腸胃炎,對(duì)消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮爛的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米來(lái)調(diào)養(yǎng)。黑米熬成的黑米粥更加容易吸收,對(duì)你的身體調(diào)理是大有益處的.不過(guò),建議日常飲食要營(yíng)養(yǎng)均衡,要有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì).還有更重要的一點(diǎn)是千萬(wàn)不要買(mǎi)到黑心黑米哦。
? 黑米粥是一種非常健康的食物,在我們平時(shí)的生活中可以經(jīng)常食用黑米粥,黑米粥一般來(lái)說(shuō)作為日常的早飯食物是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)槿梭w一般早上的食欲較弱,而且造成吃黑米粥可以更好的給身體吸收營(yíng)養(yǎng),所以建議人們可以在早上經(jīng)常食用黑米粥這種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。
?黑米對(duì)于我們來(lái)說(shuō)并不陌生,我們經(jīng)常會(huì)用黑米來(lái)熬粥喝,因?yàn)楝F(xiàn)在越來(lái)越多的人,已經(jīng)認(rèn)識(shí)的黑米的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,經(jīng)常食用黑米,可以對(duì)我身體起到很好的養(yǎng)生保健作用,但是產(chǎn)婦可以不可以喝黑米粥,產(chǎn)婦喝黑米粥有什么好處,下面就來(lái)簡(jiǎn)單的給大家介紹一下。
?中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值,古農(nóng)醫(yī)書(shū)記載:黑米“滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤(rùn)腸”,“滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱(chēng) :“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱(chēng)“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品,稱(chēng)為“貢米”。
?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。 ?
?黑米還具有抗衰老的作用,在我國(guó)民間甚至有逢黑必補(bǔ)的說(shuō)法,可見(jiàn)黑米的養(yǎng)生功效之強(qiáng)了。其實(shí)早在幾年前國(guó)內(nèi)的外研究應(yīng)當(dāng)表明了,米的顏色如果越深的話,那么皮色素的含量就越多,也就是其中的花青素色素含量會(huì)越多,因此也就更具的抗衰老的作用了。常喝黑米更有助于延緩衰老,保持年輕的狀態(tài)。
?通過(guò)以上的介紹,我們可以了解到,孕婦產(chǎn)后喝黑米粥是非常有利于滋補(bǔ)身體。我們?cè)谔暨x黑米的時(shí)候,首先要看黑米的顏色和光澤度,米粒大小均勻,長(zhǎng)相飽滿(mǎn),光澤比較好的,則是品質(zhì)比較好的黑米。
?每天喝酸奶已經(jīng)成為很多人的飲食習(xí)慣。由于酸奶不需要加熱,可以直接飲用,所以受很多人的喜愛(ài)。酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,吸收率很高,所以就更有營(yíng)養(yǎng),但具體有什么營(yíng)養(yǎng),天天喝酸奶有什么好處呢?這一定是很多人心中的疑惑吧,為此我特意收集了以下的幾點(diǎn)內(nèi)容,想要了解的朋友跟我一起看看下面的內(nèi)容來(lái)了解一下吧。
?酸奶不僅保留了鮮奶中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)成分,而且還能刺激胃酸分泌,增加食欲,促進(jìn)人體新陳代謝,使?fàn)I養(yǎng)易被吸收。酸奶還有降低血膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化,治療消化不良、腹脹、腹瀉等作用。特別是治腹瀉很有效。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能產(chǎn)生許多乳酸,它可以降低腸道內(nèi)的pH值,抑制腐敗菌的生長(zhǎng),減輕毒性物質(zhì)對(duì)人體的侵害。 ?酸奶是使用有益人體健康的微生物在牛奶中發(fā)酵制成的。酸奶發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的乳酸能促進(jìn)人體的消化吸收功能,活性乳酸菌可抑止腐敗菌的生長(zhǎng),排除體內(nèi)殘留的毒素。
? 酸奶不但具備了牛奶中的全部營(yíng)養(yǎng)成分,還具有一定的保健功能。酸奶中的乳酸菌在人體消化道內(nèi)能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的生長(zhǎng)繁殖,抵御各種病源菌的侵害;此外由于乳酸菌的生長(zhǎng)所產(chǎn)生的有機(jī)酸具有刺激作用,還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于通便。 ?酸奶比牛奶營(yíng)養(yǎng)更豐富且容易消化和吸收 ?面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭就容易消化吸收,牛奶發(fā)酵制成酸奶也有同樣效果,發(fā)酵過(guò)程使奶中糖、蛋白質(zhì)有2O%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。
?奶中脂肪含量一般是3%-5%。經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。
?天天喝酸奶有什么好處?看了上文想必已經(jīng)知道答案了。雖然酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但不要飲用過(guò)量,它可能會(huì)使體重增加。適當(dāng)?shù)娘嬘盟崮蹋鸥荏w現(xiàn)出酸奶的價(jià)值。希望大家在日常生活中能夠合理分配自己的飲食只有這樣才能擁有一個(gè)健康的身體。
通過(guò)飲食來(lái)達(dá)到養(yǎng)生保健效果也是不少人正在實(shí)行的,特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō),因?yàn)榕缘乃ダ纤俣葧?huì)比男性高許多,因此在日常生活中,女性朋友們一定要通過(guò)飲食來(lái)延緩衰老。黑米就成為了大家所選擇的一種養(yǎng)生保健食物,因?yàn)楹诿字泻卸喾N礦物質(zhì)。如果每天都吃黑米粥的話,會(huì)對(duì)身體具有怎樣的好處?
女人吃黑米的好處
1、預(yù)防動(dòng)脈硬化
黑米色素還富含黃酮類(lèi)活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。
2、控制血壓
黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、清除自由基、調(diào)節(jié)免疫
黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
4、滋陰補(bǔ)腎
黑米含有大量的粗蛋白質(zhì)維生素和微量元素等。氨基酸的含量也很高,黑米可以煮粥吃,黑米具有很好的滋陰補(bǔ)腎作用,黑米也有健脾暖肝的功效,可以明目活血。
5、幫助消化
吃進(jìn)身體的食物需要進(jìn)行消化,一個(gè)人消化的好壞和健康有非常大的聯(lián)系。在吃黑米的時(shí)候,恰好能夠幫助消化。這是因?yàn)樵诤诿字杏写罅康纳攀忱w維,這些膳食纖維能夠有效加快消化的速度。
6、抗衰老
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡?lèi)色素,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國(guó)內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng),黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。
7、補(bǔ)血
即使生活水平不斷提高,貧血癥是當(dāng)前影響健康的常見(jiàn)疾病,生活中患上貧血的人有很多,特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō),更容易患上貧血癥。在這個(gè)時(shí)候不妨吃一點(diǎn)黑米,一般來(lái)說(shuō),黑色、紅色的食物對(duì)于補(bǔ)血是有幫助的,黑米剛好符合這樣的特征。
黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、黑米中的微量元素比白米還要豐富,其中豐富的鉀元素含量是普通大米的4.4倍之多。
2、黑米中含有的B族維生素(除了B12)含量極其豐富,它的B族維生素含量是普通大米的4倍之多。
3、黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng)。
5、黑米屬于糯米類(lèi),主要營(yíng)養(yǎng)成分(糙米):按占干物質(zhì)計(jì),含粗蛋白質(zhì)8.5~12.5%,粗脂肪2.7~3.8%,碳水化合物75~84%,粗灰分1.7~2%。
小編提醒,黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,吃它的好處也不少,但并不是任何都可以隨意食用的。其中火盛熱燥者、肝豆?fàn)詈俗冃曰颊?、高銅患者及服用四環(huán)素類(lèi)藥物者等人群不宜食用黑米,否則容易出現(xiàn)身體不適。
黑米粥,是我們生活中經(jīng)常見(jiàn)到的,相信很多人都喜歡喝,黑米很美味,而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富,這也是人們?yōu)槭裁磿?huì)喜歡黑米粥的原因之一。那產(chǎn)婦和黑米粥行不行呢,產(chǎn)婦喝黑米粥的好處有哪些呢?相信大家都很關(guān)心這一問(wèn)題的答案,那就趕快跟著我來(lái)看一下吧!
黑米營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)孕婦和胎兒都有很多好處, 孕婦應(yīng)多喝黑米粥 。 孕婦在懷孕的時(shí)候,可喝些黑米蓮子粥,每天取100克黑米和20克蓮子,先將這兩樣泡上三四個(gè)小時(shí),然后一起放入鍋中煮成粥,煮粥的時(shí)候一定先大火煮開(kāi),再小火慢慢熬熟,之后加入冰糖調(diào)味食用就可以了。 由于這兩樣食品性平溫和,每天早上當(dāng)早餐,或者作為下午三四點(diǎn)時(shí)的加餐點(diǎn)心都可以,既不會(huì)影響正餐的食欲,還能滋陰養(yǎng)心補(bǔ)腎。 ?黑米俗稱(chēng)“月家米”,是產(chǎn)婦和體質(zhì)虛弱者最適宜的平溫性質(zhì)的滋補(bǔ)品。了解中醫(yī)的人都知道,“黑入腎,腎強(qiáng)則青春煥發(fā),精力充沛”。黑米兼具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,民間俗稱(chēng)“藥米”、“月家米”,建議產(chǎn)婦和體虛衰弱的病人天天食用
孕婦產(chǎn)后喝黑米粥有利于滋補(bǔ)身體。黑米性溫,能益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎、止咳喘,特別適合產(chǎn)后新媽媽滋補(bǔ)身體。
黑米的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富,如果孕婦喝了之后,對(duì)孕婦和胎兒都有很多好處,而具體產(chǎn)婦喝黑米粥的好處有哪些呢?在上文中我也已經(jīng)大家詳細(xì)的介紹了,不知道你對(duì)唱婦和黑米處的好處了解了多少,希望上文的介紹能夠幫助到大家。
相信一說(shuō)起蜂蜜,很多朋友都會(huì)感到非常熟悉,因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中蜂蜜也已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用。很多便秘的朋友喜歡用蜂蜜來(lái)調(diào)理腸胃,很多愛(ài)美的女性喜歡喝蜂蜜來(lái)達(dá)到美顏的功效,很多喜歡咳嗽的朋友喜歡喝蜂蜜來(lái)止咳。因此天天喝蜂蜜有什么好處呢?針對(duì)大家提出的這個(gè)疑問(wèn),接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去看一看。
1、促進(jìn)消化
研究發(fā)現(xiàn),喝蜂蜜水之后胃酸分泌就會(huì)回歸正常,能夠有效的增加腸胃蠕動(dòng),有效的治療消化不良的癥狀。特別是吃了一段美味大餐之后,很容易出現(xiàn)積食的情況,喝一些蜂蜜水可以有效算段排便的時(shí)間。如果是患有便秘等等消化疾病的患者,那么日常多喝一些蜂蜜水,還能夠有效的恢復(fù)身體健康。
如果身體出現(xiàn)了積食的癥狀,那么取出適量的蜂蜜沖泡之后可以直接食用,最好是一日三餐的飯后食用,能夠有效的促進(jìn)消化。出了治療積食之外,便秘,十二指腸潰瘍等等也有著很好的治療效果。
2、調(diào)理腸胃
隨著生活節(jié)奏的越來(lái)越快,很多人都會(huì)出現(xiàn)或多或少的不良飲食習(xí)慣,這就嚴(yán)重增加了我們腸胃的壓力,很容易患上胃病、腹瀉等等疾病。
女性喝蜂蜜水可以有效的調(diào)養(yǎng)腸胃,并且最好能夠每天堅(jiān)持,這樣不僅能夠減少消化不良的情況發(fā)生還能夠起到減肥的目的,一舉多得。
3、增強(qiáng)身體免疫力
女人喝蜂蜜水的好處還包括增強(qiáng)身體免疫力和提高抵抗力,減少患病的可能。這主要是由于蜂蜜中含有多種身體所需要的礦物質(zhì)和酶,在這兩種物質(zhì)的相互作用之下,機(jī)體的免疫力和抵抗力自然就獲得了大幅度的提高。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了天天喝蜂蜜的一些好處,相信只要認(rèn)真看了上述內(nèi)容的朋友們,心中對(duì)此疑問(wèn)也已經(jīng)有了更深刻的認(rèn)知和了解。但我也想再提醒一下大家,我們?cè)谄匠?臻e時(shí)一定要在網(wǎng)上多學(xué)習(xí)一些知識(shí),找出與蜂蜜相克的一些食物,這樣才能在飲食中加以避免。
? 黑米粥是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R?jiàn)的一種食物,作為粥類(lèi)的一種黑米粥很適合一些年紀(jì)大的人以及兒童食用。在我們?nèi)粘5纳钪泻芏鄷r(shí)候都會(huì)出現(xiàn)一些胃口不好的時(shí)候,在這時(shí)候來(lái)上一晚黑米粥可以讓你胃口大開(kāi)。我們一般喝粥都是在早上的時(shí)候,早上人體的消化系統(tǒng)以及胃口都是一天的最好的時(shí)候也是一天之內(nèi)吸收人體的最好的時(shí)間。
? 黑米:黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵。鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認(rèn)為,多食黑米具有開(kāi)胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精之功,對(duì)于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
? ?黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥,此粥補(bǔ)氣養(yǎng)血,保產(chǎn)育胎。對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),常食此粥,有利于孕婦及胎兒的健康,尤其對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。腎調(diào)養(yǎng)食譜,氣血雙補(bǔ)食譜,補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜,貧血食譜。能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
? ?所以說(shuō)日常生活中常吃黑米粥還是對(duì)身體的健康有很大的好處的,而且黑米粥還可以有效的預(yù)防老年的常見(jiàn)疾病,對(duì)于兒童以及孕婦來(lái)說(shuō)黑米粥就更加的可以補(bǔ)充人體的所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了。黑米粥的制作方法很簡(jiǎn)單而且在我們平時(shí)家里自己就可以動(dòng)手制作,黑米粥的味道跟白粥有很大的不同。
對(duì)于粥我想大家都應(yīng)該是在熟悉不過(guò)得了吧?粥基本上是每家每戶(hù),每個(gè)人都喝過(guò)的食物,粥簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是把米進(jìn)行一定的加工,加入大量的水而后熬成的食物。粥是一種很清淡的食物,具有一定的養(yǎng)心的作用,早在古代就有對(duì)粥的記載。粥的種類(lèi)那更是多種多樣的,數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)啊,作用也都各不相同。
有很多人都喜歡晚上或者早上喝粥的,粥的總類(lèi)是多種多樣的,比如說(shuō)有皮蛋瘦肉粥、銀耳粥、糙米薏仁粥等等,數(shù)也數(shù)不過(guò)來(lái)啊。還有些人喜歡喝比較清淡的小米粥,下面我就來(lái)告訴大家天天喝小米粥好嗎,請(qǐng)大家聽(tīng)我一一道來(lái)。
一是開(kāi)胃:很多人知道小米粥有營(yíng)養(yǎng),但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點(diǎn)。在你沒(méi)胃口、食欲差的時(shí)候,小米粥的作用不亞于開(kāi)胃菜。 很多人知道小米粥有,但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點(diǎn)。在你沒(méi)胃口、食欲差的時(shí)候,小米粥的作用不亞于開(kāi)胃菜。
二是安神養(yǎng)心人到中年的孫玉玲精神飽滿(mǎn)、聲音鏗鏘有力,看起來(lái)比她的實(shí)際年齡要年輕許多。采訪中,她告訴記者:“我可以說(shuō)是一個(gè)工作狂,以前飲食起居都經(jīng)常沒(méi)有規(guī)律,身體長(zhǎng)年處于亞健康狀態(tài)。2006年,聽(tīng)了一堂健康講座后,我才逐步有了保健養(yǎng)生的意識(shí)。開(kāi)始尋找總結(jié)適合自己的養(yǎng)生方法,現(xiàn)在我的身體已經(jīng)相當(dāng)健康了,自己都覺(jué)得年輕了很多?!?/p>
看了上面的文章相信大家對(duì)于天天喝小米粥好嗎這個(gè)問(wèn)題心里應(yīng)該是已經(jīng)很清楚了吧?喝粥的好處是很多的,粥是一種比較稀的食物,換句話來(lái)說(shuō)就是比較容易被我們吸收。當(dāng)然粥還有一定的養(yǎng)胃的作用,是很多人的養(yǎng)生必需品,受到了很多人的喜愛(ài)。
多吃黑米粥好處多 黑米粥的做法
我們生活中,粥的種類(lèi)多種多樣,除了白粥以外還有皮蛋瘦肉粥,燕麥粥、黑米粥等等,今天小編就教大家如何做黑米粥。黑米粥不僅營(yíng)養(yǎng)高而且味道鮮美,一起去學(xué)習(xí)吧!
黑米粥的做法
做法一
材料:黑米60克。
做法
1、黑米60克。
2、將黑米洗凈,在碗中浸泡5——6個(gè)小時(shí),放入紫砂燉鍋中,燉一個(gè)晚上。第二天開(kāi)鍋就可以食用了。
做法二
材料:黑米;白米;紅糖,紅棗十顆,干玫瑰花苞十幾條。
做法
1、將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2、將米倒入電飯鍋中,加開(kāi)水熬煮,一定要一次把水家足。
3、等待粥煮開(kāi)時(shí),將紅棗洗凈去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開(kāi),備用,粥煮開(kāi)后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開(kāi),煮至粘稠時(shí),將紅糖放入,溶化。
4、起鍋前將玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。小訣竅“煮粥沒(méi)訣竅,上下三十六攪”,粥煮開(kāi)后,一定要不時(shí)攪拌,以利于受熱均勻,并使粥不粘鍋。
做法三
材料:血糯米,黑米,冰糖。
做法
1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分鐘。
2、倒掉水,再加冷水泡10分鐘,再倒掉,再加冷水泡10分鐘后直接放入鍋中,加冰糖適量,小火煲煮,米脹開(kāi),糖化入粥即成。
小訣竅
1、血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米,因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性,所以稱(chēng)為血糯,天然的血糯米經(jīng)過(guò)溫水浸泡后,由于種皮的紅色素被水溶液慢慢溶解,會(huì)逐漸出現(xiàn)紫紅色水溶液,隨時(shí)間延長(zhǎng),紅色越來(lái)越濃。并在煮熟后,紅色種皮會(huì)與胚(米粒)分離。
2、假冒的血糯米是以劣質(zhì)大米,通過(guò)紫紅色的顏料染色而成。最明顯的區(qū)別是浸泡在水里后,水質(zhì)變紅的速度明顯快于血糯米真品,多洗幾次就會(huì)露出白米的原形,而且燒煮后沒(méi)有紅色種皮出現(xiàn)。
做法四
材料:黑米適量,桂圓若干顆,紅棗若干顆,桂花適量,大米適量。
做法
1、干紅棗洗凈桂圓剝皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮開(kāi)。
3、軟爛的時(shí)候加入紅棗,桂圓,桂花煮十分鐘。
4、最后可加些冰糖調(diào)味。
做法五
材料:紅棗8顆,桂圓干16顆,黑米30克,大米70克,水適量。
做法
1、黑米,大米淘洗干凈,用清水浸泡半小時(shí)。
2、紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開(kāi),將紅棗和桂圓干加入,轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右。
早餐是人們生活中三餐的最重要一餐,早餐的種類(lèi)是豐富的。而且人們經(jīng)常會(huì)在早餐的時(shí)候喝粥,因?yàn)橹嗄軌虼龠M(jìn)人體消化,并且有利于身體的代謝。黑米粥是人們熟悉的一種粥的類(lèi)型,黑米粥是有益于身體健康的。黑米粥中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),那么經(jīng)常喝黑米粥有好處嗎?
女人吃黑米的好處
1、預(yù)防動(dòng)脈硬化
黑米色素還富含黃酮類(lèi)活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。
2、控制血壓
黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
3、清除自由基、調(diào)節(jié)免疫
黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
4、滋陰補(bǔ)腎
黑米含有大量的粗蛋白質(zhì)維生素和微量元素等。氨基酸的含量也很高,黑米可以煮粥吃,黑米具有很好的滋陰補(bǔ)腎作用,黑米也有健脾暖肝的功效,可以明目活血。
5、幫助消化
吃進(jìn)身體的食物需要進(jìn)行消化,一個(gè)人消化的好壞和健康有非常大的聯(lián)系。在吃黑米的時(shí)候,恰好能夠幫助消化。這是因?yàn)樵诤诿字杏写罅康纳攀忱w維,這些膳食纖維能夠有效加快消化的速度。
6、抗衰老
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡?lèi)色素,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國(guó)內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng),黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。
7、補(bǔ)血
即使生活水平不斷提高,貧血癥是當(dāng)前影響健康的常見(jiàn)疾病,生活中患上貧血的人有很多,特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō),更容易患上貧血癥。在這個(gè)時(shí)候不妨吃一點(diǎn)黑米,一般來(lái)說(shuō),黑色、紅色的食物對(duì)于補(bǔ)血是有幫助的,黑米剛好符合這樣的特征。
黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、黑米中的微量元素比白米還要豐富,其中豐富的鉀元素含量是普通大米的4.4倍之多。
2、黑米中含有的B族維生素(除了B12)含量極其豐富,它的B族維生素含量是普通大米的4倍之多。
3、黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)豐富。
4、黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng)。
5、黑米屬于糯米類(lèi),主要營(yíng)養(yǎng)成分(糙米):按占干物質(zhì)計(jì),含粗蛋白質(zhì)8.5~12.5%,粗脂肪2.7~3.8%,碳水化合物75~84%,粗灰分1.7~2%。
小編提醒,黑米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,吃它的好處也不少,但并不是任何都可以隨意食用的。其中火盛熱燥者、肝豆?fàn)詈俗冃曰颊?、高銅患者及服用四環(huán)素類(lèi)藥物者等人群不宜食用黑米,否則容易出現(xiàn)身體不適。
相信對(duì)于那些剛剛生過(guò)病的朋友們來(lái)說(shuō),特別厭煩那些油膩的食物,如果在這個(gè)時(shí)候能喝上一碗清淡的小米粥,那無(wú)疑對(duì)于他們就是天大的恩賜了. 其實(shí)小米粥在我們?nèi)粘I钪羞\(yùn)用的也比較廣泛,很多朋友也將小米粥作為早餐來(lái)食用。那么喝小米粥有什么好處呢?接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起進(jìn)入到下面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
一是開(kāi)胃:
很多人知道小米粥有營(yíng)養(yǎng),但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點(diǎn)。在你沒(méi)胃口、食欲差的時(shí)候,小米粥的作用不亞于開(kāi)胃菜。 很多人知道小米粥有,但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優(yōu)點(diǎn)。在你沒(méi)胃口、食欲差的時(shí)候,小米粥的作用不亞于開(kāi)胃菜。
,小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產(chǎn)熱量比大米高許多。因此,對(duì)于老弱病人和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō),小米可以說(shuō)是最理想不過(guò)的滋補(bǔ)品。
我國(guó)北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,有“代參湯”之美稱(chēng)。小米之所以受到產(chǎn)婦的青睞,皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍,維生素B1比大米高1.5~3.5倍、維B2高1倍,而現(xiàn)在被稱(chēng)為第七營(yíng)養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2~7倍。因其含鐵量高,所以對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。
在工作壓力之下,現(xiàn)代人胃部不適已成通病,每逢吃飯時(shí),沒(méi)胃口、沒(méi)食欲成了許多人的口頭禪,而幫助消化、增加胃動(dòng)力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實(shí),有一樣健胃食品是最綠色也最沒(méi)有副作用的,那就是小米?!侗静菥V目》說(shuō),小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開(kāi)腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”,認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了喝小米粥有什么好處,相信只要認(rèn)真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們,心中對(duì)這些好處也已經(jīng)有了更深刻的了解和認(rèn)知。當(dāng)然我想提醒大家的是,小米粥雖然口感非常不錯(cuò),但是在熬制過(guò)程中也是有講究的,這就需要我們熟練掌握熬制小米粥的方式方法。
很多的人喜歡喝酸奶,酸奶對(duì)我們?nèi)梭w有很多的好處,喜歡酸奶的人可以來(lái)嘗試一下天天喝酸奶,這樣能夠很好的保證人體的健康,避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況發(fā)生從而影響到人體的健康的情況發(fā)生,尤其是天天喝酸奶的好處有很多適合老年人,那么天天喝酸奶有哪些好處呢?
酸奶還是鈣的良好來(lái)源雖然說(shuō)酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分取決于原料奶的來(lái)源和成分,但是一般說(shuō),酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因?yàn)樵腺|(zhì)量的要求高,另一方面因?yàn)橛行┧崮讨谱髦屑尤肷倭磕谭?。所以一般?lái)講,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿(mǎn)足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。奶中高活性的礦物質(zhì)鈣、鎂、錳及微量元素等有保護(hù)牙齒、強(qiáng)壯骨骼等作用,而維生素a、維生素b、蛋氨酸和胱氨酸等則有明目烏發(fā)之效。酸奶中含有大量活性乳酸菌,可補(bǔ)充腸道中的菌群,使其獲得平衡。酸奶所富含的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素e和胡蘿卜素等能阻止人體細(xì)胞內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化和分解,維持上皮細(xì)胞的完整,有利于保護(hù)皮膚、防止皮膚角化和干燥。
酸奶中所含的維生素c作為人體內(nèi)的一種還原劑,能夠有效減少人體內(nèi)黑色素的沉積。酸奶中所含鈣、鎂、鉀、鈉等無(wú)機(jī)礦物質(zhì)元素,能改善血液的酸堿度,減少皮膚中色素斑的形成。酸奶中所含高活性無(wú)機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素a、維生素e的某些衍生物等有助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄,減少對(duì)痤瘡的刺激,緩解痤瘡癥狀,有助于消退.不過(guò),晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
天天喝酸奶能夠很好的保證老年人的睡眠的質(zhì)量,并且能夠很好的保證腸胃系統(tǒng)的效果,所以喜歡喝酸奶的人可以來(lái)嘗試引用,酸奶有豐富的益生菌對(duì)我們的身體的好處是很多的,所以喜歡喝酸奶的人可以來(lái)嘗試一下進(jìn)行引用來(lái)保證身體的健康。
茶是很多朋友都比較喜歡喝的,其實(shí)喝茶也是有一定講究的,現(xiàn)在很流行茶藝,而且關(guān)于喝茶的只是也有很多,不同的茶對(duì)于我們身體的功效也會(huì)有所不同,我們生活中最常喝的茶就是紅茶、綠茶和花茶,對(duì)于黑茶不知道大家了解多少,其實(shí)黑茶也是一種對(duì)人體很有好處的茶,那么喝黑茶有什么好處呢?
茶的歷史已經(jīng)很久遠(yuǎn)了,茶代表著一種中國(guó)的文化,茶道也是在中國(guó)很流行的,多喝茶是有很多好處的,茶的種類(lèi)很多,不知道大家了解黑茶嗎,它是一種黑茶,黑茶的功效也很多。
黑茶屬于黑茶,黑茶中含有多種對(duì)人體健康有利的有效成分,中國(guó)西北民眾素有“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。這個(gè)茶指的就是黑茶。我們實(shí)地作過(guò)調(diào)查,牧民們反映,一天不喝黑茶肚子就脹,三天不喝黑茶人全身無(wú)力,就象病了一場(chǎng)一樣。牧民們把煮過(guò)的茶渣給馬吃,馬也要精神得多。我們還注意到這么一個(gè)現(xiàn)象,有些游牧民族放牧逐草而居,整個(gè)冬天根本沒(méi)有蔬菜和水果,人體需要的植物性維生素完全取自于茶葉,一個(gè)冬天下來(lái),人也健健康康,也從另一個(gè)方面證明黑茶對(duì)人體的健康功效。
另黑茶的功效與作用主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面:
①清脂肪,減肥胖:黑茶中的多酚類(lèi)及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出;還可活化蛋白質(zhì)激酶,加速脂肪分解,降低體內(nèi)脂肪的含量。因此黑茶被韓國(guó)人稱(chēng)為“瘦身茶”;日本人稱(chēng)為“美容茶”;臺(tái)灣人稱(chēng)為“消食茶”。
②清腸胃,助消化:黑茶富含膳食纖維,具有調(diào)理腸胃的功能,清腸胃;且有益生菌參與,能改善腸道微生物環(huán)境,助消化。我國(guó)民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統(tǒng)。
③清血管,降三高,黑茶中富含茶黃素,能軟化血管,有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì),被稱(chēng)為“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血壓升高,類(lèi)黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,降低血壓;茶多糖具有類(lèi)似胰島素的作用,降低血糖含量;多酚類(lèi)及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪,促進(jìn)血管內(nèi)脂類(lèi)物質(zhì)排出,降低血液中膽固醇的含量。
④清毒素,護(hù)肝腎 :黑茶中獨(dú)特的益生菌的功能因子和多酚類(lèi)氧化物、兒茶素等多種化合物成分,參與人體內(nèi)新陳代謝,對(duì)人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能,吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)(酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾)排出體外,能深層排毒;又對(duì)病菌有抑制作用,保護(hù)肝腎。
黑茶一般具有消食去膩、降脂減肥、降三高、解酒、暖胃、安神的功效,另外,還有補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)、抑制動(dòng)脈硬化等的作用。
飲用方法
清飲法
烹煮法:選用玻璃煮水器一套,過(guò)濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯,沖泡先用沸水溫杯燙壺,將預(yù)先備好的茯磚茶投入壺中,投茶量一般以茶水比1:20(可視茶原料及個(gè)人喜好增減茶量)為宜,沸水潤(rùn)茶后再注入冷泉水,煮至沸騰,將茶湯用過(guò)濾網(wǎng)瀝入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品飲,烹煮過(guò)程中茯茶的菌花香彌漫室內(nèi),賞心悅目。
泡飲法:即直接沖泡飲用的方法,可以是飄逸杯、瓷質(zhì)三才杯,也可用紫砂壺、玻璃壺、投茶(茶水比1:20——30)、潤(rùn)茶、沖泡12秒鐘,(可依茶的老嫩及個(gè)人口感愛(ài)好縮短或延長(zhǎng))、過(guò)濾等步驟,然后再注入品茗杯中,即可聞到茯磚茶特有的菌香,觀其橙黃明亮的湯色,細(xì)品醇和甘爽的滋味了。
調(diào)用法
奶茶:先將茯茶敲碎投入沸水中,投茶比一般為1:20,煮10分鐘后,加入相當(dāng)于茶湯1/5——1/4的鮮奶(純牛奶)煮開(kāi),然后用濾網(wǎng)去茶渣即成。還可根據(jù)要求調(diào)成咸味奶茶和甜味奶茶,甚至還可以加入一些炒制的陰米,既可飲又可嚼,香氣十足,茶味濃郁。
菊花茯茶:將茯茶以茶水比1:20的量投入壺中,煮10分鐘后,將茶湯濾出,再加入適量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了,若是酷暑季節(jié),可待冷卻后稍冰凍再飲用,格外清涼甘甜,是炎熱季節(jié)降暑解渴的最佳飲品。
以上就是關(guān)于喝黑茶有什么好處的一個(gè)介紹,相信大家現(xiàn)在對(duì)于黑茶應(yīng)該有了一個(gè)簡(jiǎn)單的了解了,其實(shí)黑茶里面的成分對(duì)于我們身體的幫助還是比較大的,一些生活在西北的牧民們幾乎每天都要喝黑茶,甚至?xí)霈F(xiàn)一天不喝就感覺(jué)渾身不舒服的現(xiàn)象。
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