絲瓜豬血湯做法
養(yǎng)生湯做法。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供絲瓜豬血湯做法,僅供您在養(yǎng)生參考。
?絲瓜豬血湯是一道非常美味的菜肴,具有補(bǔ)血的功效,經(jīng)常貧血便秘的人可以多吃一些,女性可以多吃一些尤其是在月經(jīng)的時(shí)候,絲瓜是有清熱解暑的作用的,現(xiàn)在是絲瓜盛產(chǎn)的季節(jié),這個(gè)時(shí)候的絲瓜非常好吃,營養(yǎng)成分也比較高,所以最適合做湯,下面我就叫大家絲瓜豬血湯的做法,非常的簡單。
?豬血500克,絲瓜400克調(diào)料:大蔥20克,姜10克,鹽10克,味精3克,香油10克,花生油40克,胡椒粉1克教您絲瓜豬血湯怎么做,如何做絲瓜豬血湯才好吃制作方法1.先將凝固的豬血切成小方塊;2.豬血放入冷水鍋中煮沸至熟,撈出,清水沖冷;3.絲瓜刨皮洗干凈,切成菱形,備用;
4.湯鍋置火上燒熱,下花生油、姜絲、精鹽稍炒;5.即加入清湯、豬血,煮沸;6.下絲瓜煮熟,下蔥段、味精攪勻;7.出鍋裝入湯盆,撒上胡椒粉,灑上香油即成。?是不是一道很簡單的菜,可以有活血化瘀,止咳化痰的作用,味道鮮美回味無痛,會(huì)讓你吃了一碗還想來一碗,是一道不可多得的菜肴??梢灶A(yù)防各種心血管疾病。還可以是便秘的人群漸漸好轉(zhuǎn)。給家里人做一道絲瓜豬血湯吧。給家里人改善一下腸道健康。預(yù)防各種疾病。
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現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié),那么在此時(shí)做一些美味的佳肴,給家人來補(bǔ)充營養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的木耳豬血湯。
2.瘦肉洗凈切薄片,切三片姜備用。
3.豆腐切片,蔥和香菜洗凈切細(xì)備用。
4.水發(fā)黑木耳洗凈撕成小朵備用。
5.把切好的瘦肉和姜片放入煮鍋里,加入適量水煮沸后撇去浮沫,改小火煮十分鐘。
6.放入黑木耳煮二十分鐘。
7.放入豬血同煮一會(huì)。
8.放入豆腐一會(huì)。
9.調(diào)入胡椒粉、鹽和雞精。
10.淋入少許香油,放入蔥和香菜即可關(guān)火。
要想做好木耳豬血湯這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動(dòng)了。相信擁有強(qiáng)大行動(dòng)力的你,肯定能夠很快“勝任”。
只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來學(xué)習(xí)黃瓜豬血湯的做法吧!
2.豬血切成細(xì)條。
3.黃瓜切薄片。
4.鍋中油燒熱,加入蔥姜蒜紅椒炒香。
5.加入黃瓜片炒至透亮。
6.加入適量水。
7.水燒開后,加入豬血。
8.煮至豬血變色,加入適量鹽關(guān)火。
9.加入少許高湯精。
10.少許芝麻油。
11.適量香菜。
12.適量胡椒粉調(diào)勻食用即可。
上面關(guān)于黃瓜豬血湯的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
現(xiàn)在的人群經(jīng)常瘋狂的工作,沒有注意自己的身體健康。飲食方面也是需要多加注意的,對于日常貧血的人群來說一定要注意飲食,對于食療可以很好的緩解貧血的癥狀,比如菠菜豬血湯就有很好的效果,對于身體的養(yǎng)血止血能夠起到一個(gè)明顯的效果,對于清理我們的腸胃也是很有幫助。
我們首先應(yīng)該購買一些新鮮的菠菜和豬血,這兩種食物的搭配才能夠很好幫助我們的腸胃消化和身體保健。對于腸胃經(jīng)常性腹瀉的人群應(yīng)該盡量的避免食用,避免對身體造成不良的影響。
菠菜豬血湯是一道傳統(tǒng)的漢族名菜。以豬血,菠菜等制作而成。有潤腸通便,養(yǎng)血止血的功效。但大便溏泄者不宜食用。菠菜洗凈,留菜梗去須根,切段;豬血切方塊。把菠菜梗放入沸水鍋內(nèi)稍煮,再放入豬血,文火煲沸后,放入菠菜葉煲沸,調(diào)味食用。
1制作原料
豬血500克、菠菜500克。
2制作方法
(1)菠菜洗凈,留菜梗去須根,切段;豬血切方塊。
(2)把菠菜梗放入沸水鍋內(nèi)稍煮,再放入豬血,文火煲沸后,放入菠菜葉煲沸,調(diào)味食用。
3食療功效
潤腸通便,養(yǎng)血止血。但大便溏泄者不宜食用。
4小貼士
豬血味甘、苦,性溫,有解毒 清腸、補(bǔ)血美容的功效。菠菜不能直接烹調(diào),因?yàn)椴げ酥泻休^多的草酸,草酸容易和食物中的鈣結(jié)合形成難于溶解的草酸鈣,妨礙人體對鈣的吸收。烹調(diào)時(shí),應(yīng)先將菠菜 用開水氽燙一下。
經(jīng)過本文學(xué)會(huì)了菠菜豬血湯的做法,這些做法都是日常的一些簡單的烹飪手法。相對來說其中的營養(yǎng)價(jià)值才是我們?nèi)梭w比較需要的,我們一定要好好利用豬血的食療功能,豬血具有很好的清腸解毒,對于愛美的女孩子來說能夠很好的達(dá)到美容效果。
?絲瓜是一種非常好吃的食物,夏天是絲瓜生產(chǎn)的季節(jié),這個(gè)季節(jié)的絲瓜是最有營養(yǎng)最好吃的,做成各種各樣的菜品可以起到清熱解暑,治療疾病的作用,經(jīng)常吃絲瓜還會(huì)有美白的效果,所以想要美白的妹妹們要記得多吃絲瓜哦,絲瓜的做法有很多,今天我就教大家一種絲瓜的做法:肉丸絲瓜湯。
1 制作材料 主料: 編輯
絲瓜300克,豬肉(瘦)300克
2 輔料淀粉: 編輯
淀粉(玉米)50克
3 調(diào)料: 編輯
姜10克,味精2克,鹽6克,醬油15克。
4 制作方法:
1. 豬肉絞碎加入姜茸、淀粉和調(diào)味料拌勻;
2. 將豬絞肉做成丸狀;
3. 絲瓜去皮,切成塊狀;
4. 清湯煮滾,先入肉丸等滾開;
5. 后加絲瓜片,續(xù)煮20分鐘即可。
1. 絲瓜嫩肉丸 主料:絲瓜、牛肉末
2. 輔料:雞蛋、西紅柿、蔥、姜
3. 調(diào)料:鹽、雞精、料酒、胡椒粉、淀粉
4. 烹制方法:1、將絲瓜切成片,西紅柿切開,牛肉末放入攪拌機(jī)中,加入蔥段、姜片、鹽、料酒、雞精、胡椒粉、淀粉,少許植物油和少許清水,打成泥備用;2、坐鍋點(diǎn)火倒入水,將打好的肉泥擠成丸子入鍋中煮熟倒出;3、坐鍋點(diǎn)火倒入油,下蔥姜熗鍋,倒入適量煮丸子的湯,加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味燒開,轉(zhuǎn)小火放入絲瓜燒至斷生后,用水淀粉勾芡,放入西紅柿、丸子翻炒片刻即成。
?絲瓜要選擇新鮮的,要當(dāng)時(shí)吃當(dāng)時(shí)切,如果提前切好以后絲瓜翻炒的時(shí)候是容易糊的。絲瓜還有很多的做法:絲瓜湯,絲瓜炒雞蛋,絲瓜燉豆腐,絲瓜炒土豆,絲瓜雞蛋湯,都是很好吃的食物,湯味清淡,芳香四溢。每天換著方式為家里人做絲瓜類食物。提高飲食的質(zhì)量。全家更健康。
? 絲瓜湯是平常餐桌上比較常見的菜肴,可您是否喝過咸蛋絲瓜湯呢?咸鴨蛋的鮮美加上絲瓜的干爽一起溶于濃湯之中,想想來也是美味之極。不僅可以配著飯吃,在煮面的時(shí)候也可以拿來當(dāng)做面湯 ,還可以拿來當(dāng)做火鍋的湯底。不管哪一種,味道都是非常好的。
? ?絲瓜咸蛋肉片湯 材 料:絲瓜1根,咸蛋1個(gè),瘦肉200克,姜3片調(diào)味料:(1)鹽1茶匙,糖半茶匙,淀粉半茶匙,胡椒粉少許(2)鹽1茶匙,胡椒粉、香油各少許做 法:1、將瘦肉切片,用調(diào)味料(1)腌10分鐘。2、絲瓜去皮,切成小塊。3、鍋內(nèi)加5杯水燒開,先放絲瓜和姜片,煮至稍軟時(shí)改小火,放入肉片和咸蛋再煮3分鐘。4、見肉片已熟,即可加入調(diào)味料(2),關(guān)火后盛入碗中即可食用。
?重點(diǎn)提示:1、放入肉片時(shí)一定要改小火。湯汁不要沸騰,以免肉片煮老,而且容易造成湯汁混濁。2、絲瓜也可改用黃瓜代替。黃瓜先切成菱形片;為保留黃瓜的清香,做法3中,應(yīng)先放入肉片和咸蛋煮3分鐘,再放黃瓜略煮,這樣就可變換出一道”黃瓜咸蛋肉片湯”。
? ?看完這段后,您是否已經(jīng)做出了這美味的咸蛋絲瓜湯了呢?為了讓口感更佳,在做完后你也可以再加入一些其他的配料,比如像孜然、五香這種,使得味道更加鮮美。如果吃不完的話,記得要用保鮮膜裝好以后再放入冰箱哦,否則將會(huì)影響第二天的口感了呢。
?絲瓜豬肝湯是一種好吃的湯類,平時(shí)的時(shí)候在家做一點(diǎn)絲瓜豬肝湯,美味可口,營養(yǎng)豐富,家里人也會(huì)愛吃,經(jīng)常吃絲瓜豬肝湯可以起到預(yù)防疾病的作用,絲瓜是一種綠色植物,是一種清熱解毒的食物,尤其是到了夏天可以多吃絲瓜來防治中暑。豬肝是肝臟類食物,多吃豬肝對眼睛有好處,可以預(yù)防近視眼疾病。
用料:
1、豬肝三兩。
2、絲瓜一斤。
3、化豬油一大匙。
4、四川泡菜鹽水(可用泡椒汁代替)半湯勺。
5、淀粉一大匙。
6、香蔥一棵。
7、料酒一大匙。
8、鹽、味精適量。
做法:
1、絲瓜去皮洗凈后切滾刀塊.
2、香蔥切碎。
3、豬肝切薄片盛盤,放入料酒、鹽、淀粉,拌勻后碼味十分鐘左右。
4、鍋中加一斤湯或水(如果用的是湯,就不需放化豬油),燒沸后下絲瓜塊煮五分鐘至軟熟。
5、放鹽、味精,攪勻后下豬肝煮半分鐘,關(guān)火。
?是不是一種很好做的菜肴,好吃還有營養(yǎng),平時(shí)多吃豬肝可以有美容養(yǎng)顏的功效,可以使皮膚變得更加光滑,還可以預(yù)防肝臟疾病,俗話說的好吃什么補(bǔ)什么都是有一定的科學(xué)依據(jù)的。肝臟有問題的人群可以多吃一點(diǎn)絲瓜豬肝湯,可以減輕肝臟疾病。使疾病快點(diǎn)好起來,恢復(fù)健康。
雖說夏天的季節(jié)天氣比較干燥,也要注意保持飲食的清淡,那么我們總是要做一些有營養(yǎng)價(jià)值和葷素搭配的食物來進(jìn)行使用,尤其是少不了的就是肉了,接下來文章我們就來具體介紹一下排骨絲瓜湯的制作過程是怎么樣的,對于人體來說是怎樣的功效?
材料
主料:豬排骨(大排)500克
輔料:絲瓜200克,枸杞子15克
調(diào)料:姜10克,大蔥15克,鹽6克,味精2克教您排骨絲瓜湯怎么做,如何做排骨絲瓜湯才好吃 1. 排骨切寸段,清洗干凈;
2. 絲瓜去皮、洗凈,切菱形塊;
3. 姜去皮,用菜刀拍松;
4. 蔥切成2~3寸一段;
5. 把準(zhǔn)備好的排骨放入鍋中,加入適量清水(一般水是肉的2~3倍),上火煮;
6. 水沸騰后撇去浮沫,加入絲瓜、蔥、姜、枸杞;
7. 轉(zhuǎn)小火煮1~2個(gè)小時(shí),臨關(guān)火的時(shí)候放入鹽、味精,攪拌均勻。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
上面的文章當(dāng)中了解到了排骨絲瓜湯做法,其實(shí)非常的簡單生活當(dāng)中,人們只需要花少量的時(shí)間就可以精心的熬制這排骨絲瓜湯對于買美容養(yǎng)顏補(bǔ)充身體有著很好的功效。
下面給大家介紹肉絲豆腐豬血湯的做法,大家看完以后記得自己做一下。只有自己動(dòng)手,才能學(xué)會(huì)做菜。
2.2豬血撕去上面的薄膜,下面煎去四個(gè)角取出,用刀劃成小塊
3.121燒開一小鍋水,加入豬血煮開
4.212蔥切蔥段、姜切姜塊、大蒜拍松切末
5.撈出
6.坐鍋上火,倒入適量油
7.加入蔥段、姜片、蒜末煸香,倒入適量酒
8.加入史云生清雞湯適量
9.倒入豬血塊、豆腐塊、肉絲燒開,加蓋中小火煮十分鐘
10.加入適量鹽,勾薄芡
11.撒入白胡椒粉、鮮辣粉
12.盛出,滴入少許麻油即可
13.
小編相信大家看完上面的介紹肉絲豆腐豬血湯,自己一定有所收獲。大家一定要按照上面的步驟,去廚房做一下吧。
我們平常說人的血液都是最重要的,因?yàn)槿搜獙τ谌藗兘】档陌l(fā)展起著重要的作用,因?yàn)槿搜泻写罅康臓I養(yǎng)物質(zhì),同樣的道理豬血是是豬身上最有營養(yǎng)的部分,豬血海帶湯就是提取了豬血中的營養(yǎng)價(jià)值,抓住了食用者的心理,接下來讓我們一起來了解一下豬血海帶湯的具體做法!以后我們想喝的時(shí)候也可以自己在家里嘗試做豬血海帶湯。
做法一:
主料:肉丸是各地都有的美食,無論蒸、煮、紅燒,煮湯,滋味都醇香鮮美。在市場我們可以買到那種外表比較光滑且爽口的肉丸,但比起自家制的肉丸,似乎就少了種豐厚多汁的感覺。有人可能覺得做肉丸太麻煩,但肉丸煮起來非常簡單,尤其是做湯,在烹飪上省了不少時(shí)間。像今天這道海帶肉丸湯,基本煮開即好,還兼具營養(yǎng)美味呢。調(diào)味料:生抽:1湯匙 油:半湯匙 淀粉:半湯匙 鹽:適量胡蘿卜:1/3條半肥瘦肉:300克海帶(干):一段(約15厘米長)雞蛋:1個(gè)姜:2片蔥:1條水:4碗
主要做法:調(diào)味
操作步驟
1海帶干食用前先用清水洗幾遍,再浸泡1-2小時(shí),接著再?zèng)_洗一遍,瀝干水切成片狀;
2半肥瘦肉先切片,然后剁碎成蓉;
3胡蘿卜洗凈,去皮,切薄片;
4蔥洗凈切碎,姜剁碎;雞蛋磕破,只取蛋清;
5把肉蓉、姜、蔥蓉、蛋清裝在大碗里,放入1湯匙生抽、半湯匙油、半湯匙淀粉和適量鹽,拌勻。攪拌時(shí)記得要往一個(gè)方向。
6煮沸清水,用手將適量肉餡團(tuán)起,輕輕從虎口擠出,成肉丸,放入水中,接著做下一個(gè);煮開后放入海帶和胡蘿卜,再加蓋煮約8-10分鐘,下鹽調(diào)味即可食用。功效:排毒養(yǎng)顏,滋養(yǎng)臟腑。
做法二:
所需食材
主料:豬腳兩只,干海帶三片,黃豆一小把,蔥姜適量,鹽適量
操作步驟
1豬腳洗凈從中間劈成兩半。
2蒸好的干海帶用水泡發(fā)
3黃豆泡軟
4海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、姜片、鹽一起放進(jìn)電壓力鍋
5把時(shí)間調(diào)到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠后,撥安全閥到放氣位置,放好氣后再開鍋蓋
豬血海帶湯是屬于營養(yǎng)湯的一種,但是它比一般的營養(yǎng)湯的做法要簡單得多,因此值得人們?nèi)プ鲆蛔?,?dāng)然在豬血的選購上也有一定的道理,要選擇當(dāng)天最新鮮的豬血,然后買回家以后,要不放在冰箱里要不用水浸泡的,這樣才能在一定程度上保證豬血的營養(yǎng)價(jià)值不流失掉,總而言之為了我們的身體健康,應(yīng)該去嘗試各種各樣的做菜方法。
豬血益母草湯是很多女性會(huì)做的一道食物,對于女性而言它是滋補(bǔ)保健自己的身體補(bǔ)血益氣的一種方式,而且因?yàn)槭峭ㄟ^食療的方法,所以并不會(huì)給自己的健康帶來威脅,尤其是身體本身就比較的虛弱,而且容易出現(xiàn)痛經(jīng)的女性,都會(huì)選擇這樣的一個(gè)方式保證自己的健康下面就去了解豬血益母草的制作。
這些食物除了可以給你帶來美味的同時(shí),對于身體保健也可以發(fā)揮它的營養(yǎng)保健功效,所以在日常生活中,如果我們可以重視它的營養(yǎng)保健價(jià)值,那么在一定程度上就可以更好的緩解自己的一些不適。
用料
主料
益母草450g,豬血200g?!∝i瘦肉200g。
輔料
油適量,鹽適量?!「邷m量,麻油適量?!“缀贩圻m量。
1.益母草擇好,洗凈待用。
2.用清水經(jīng)豬血清洗干凈,然后用水浸泡。準(zhǔn)備一份高湯,接著用刀將瘦肉切成薄片,放置待用。
3.鍋內(nèi)燒熱水。
4.將豬血放入焯水。
5.再取一個(gè)鍋,然后將剛才準(zhǔn)備好的高湯和一定量的清水倒進(jìn)去,進(jìn)行煮開。
6.下益母草。
7.煮至益母草變軟,下焯過水的豬血。
8.煮開,下適量的鹽。
9.接著將瘦肉片添加進(jìn)去,然后使用筷子迅速的進(jìn)行攪拌開來。
10.下適量的麻油。
11.下適量的白胡椒粉調(diào)味。
12.裝碗享受。
了解了豬血母草湯的制作方法介紹之后,不知道大家是否已經(jīng)徹底掌握了它的制作技巧呢,如果在生活當(dāng)中能夠注重這些食物的制作方法,那么就很容易在家就能夠作出這種食物從而更好的保證自己的健康。
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