制作水果沙拉的過(guò)程有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“制作水果沙拉的過(guò)程有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
制作水果沙拉的過(guò)程是很簡(jiǎn)單的，只要根據(jù)自己的喜歡，把水果清洗干凈，然后切成小塊，把幾種水果放到一起，另外也可以放入一些蔬菜。如果想減肥也可以不放沙拉醬，用酸奶或橄欖油代替。這樣的吃法是很科學(xué)和健康的，也能夠滿(mǎn)足人體所需的營(yíng)養(yǎng)。另外它最大的優(yōu)點(diǎn)就是減少了我們對(duì)脂肪和鹽分的攝入。
水果沙拉A
材料：小番茄60克，蘋(píng)果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克。
配料：酸奶50毫升
制作：將以上水果擺在盤(pán)內(nèi)，淋上酸奶即可。
特點(diǎn)：甜酸可口，紅白相映。
水果沙拉B
材料：菠蘿50克，蘋(píng)果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干。
配料：紅葡萄酒1杯，白糖少許。
制作：
1、將菠蘿、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱。
3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點(diǎn)：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
以上就是簡(jiǎn)單的介紹了兩道水果沙拉的做法，做法簡(jiǎn)單，完全沒(méi)有什么技術(shù)含量，只要選擇自己中意的水果或蔬菜就可以了，再加上自己喜歡的沙拉醬或替代品，經(jīng)過(guò)充分的攪拌，就可以開(kāi)動(dòng)了，營(yíng)養(yǎng)高而熱量少，維生素高而鹽分少，絕對(duì)的健康食品。
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現(xiàn)在有很多人都喜歡吃辣條，辣條也是我們兒童時(shí)期常常見(jiàn)到的一種食物，現(xiàn)在也有很多兒童喜歡吃這個(gè)辣條，也不排除我們有很多大人也喜歡吃，這個(gè)辣條里面有辣味，還有麻麻的味道，也有少量的甜味，正是因?yàn)槁槔碧鹁闳?，所以我們很多人都比較迷戀，有的人還想自己在家里做這個(gè)辣條，那么我們來(lái)看看這個(gè)辣條的制作過(guò)程：
制作步驟
準(zhǔn)備材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣醬、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
制作步驟：
1、豆皮加鹽、料酒腌一會(huì)兒
2、將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，將豆皮炸至金黃，撈出。
3、油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮，燜到入味，起鍋。加鹽、料酒腌一會(huì)兒。
5、將成品切片即可使用。
辣條好吃，可是感覺(jué)外面賣(mài)的不衛(wèi)生，今天我們要一起分享的就是，在家里的時(shí)候，如何親自下廚制作辣條呢。
準(zhǔn)備材料有：牛肉(切條)、油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛(ài)吃辣的需要大量)、花椒(愛(ài)吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。
牛肉條加鹽、料酒腌一會(huì)兒(時(shí)間長(zhǎng)短看你心不心急了)。
將牛肉在滾水中焯一下，起油鍋，將牛肉條炸至金黃，撈出。
油鍋先用姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢(熗得受不了就差不多了)，放入醬油和一小碗水燒至沸。
放入牛肉條，燜到入味，起鍋。
世面上，超市里面所賣(mài)的辣條都是很不健康的，很多時(shí)候都是五毛一包，這樣的辣條比較便宜，但是也是最不放心的食物，外面買(mǎi)的辣條也不是很衛(wèi)生，至于制作辣條的過(guò)程我們也不清楚，如果現(xiàn)在我們學(xué)會(huì)了這個(gè)自作辣條，那么隨時(shí)都可以自己在家里面做，并且對(duì)這個(gè)衛(wèi)生也比較放心。
水果沙拉大家已經(jīng)都不陌生了，主要是有各種各樣的水果混合制成，味道甜美，而且美容養(yǎng)顏，瘦身減脂，受到大家的歡迎。而最近又有一種水果沙拉的另外一種吃法，那就是脆皮水果沙拉。脆皮水果沙拉相對(duì)于普通的水果沙拉，最大的特點(diǎn)就是外面酥脆，口感更好。那么如何制作脆皮水果沙拉呢？
脆皮水果沙拉，是水果沙拉的新吃法，外脆里嫩，讓你吃得停不了口。做法簡(jiǎn)單，食材普通，可隨自己變換水果。
中文名脆皮水果沙拉
主要食材蘋(píng)果，木瓜，芒果，沙拉醬，面包糠，威化紙，雞蛋
分 ? ?類(lèi)：家常菜
口 ? ?味：外脆里嫩
制作步驟：
準(zhǔn)備所需材料。
水果切丁，加入適量沙拉醬。
拌勻。
雞蛋打散備用。
將少許拌好的水果沙拉放在威化紙上。
然后卷起。
兩邊包起，封口粘上清水或雞蛋液，卷好。
依次做好。
粘上雞蛋液。
再粘上一層面包糠。
依次做好其它的。
把油燒熱，放鍋內(nèi)炸至金黃色即可出鍋。
小貼士：
油溫?zé)o需太高，這樣不會(huì)濺出來(lái)。
烹飪技巧
水果可選擇自己喜歡的，我用的是蘋(píng)果、木瓜和芒果，油溫?zé)o需太高，我炸的有點(diǎn)過(guò)。
如何制作脆皮水果沙拉，最重要的一步是如何把水果弄脆。那就得掌握好炸水果的步驟，大家在炸水果的過(guò)程中一定要掌控好火候，那樣才能讓水果外酥里嫩。過(guò)后火大就容易把水果炸焦。脆皮水果沙拉的制作方法就是這些了，大家按照步驟自己動(dòng)起手來(lái)吧，多做幾次就能熟練掌握了。
夏天即將要到來(lái)了，在這個(gè)酷熱的季節(jié)，什么菜式最受女生們的喜愛(ài)呢？當(dāng)然是“水果沙拉”啦。水果沙拉是由各種水果和各種低熱量的醬一起拌勻組合起來(lái)的沙拉，這種菜式不僅制作簡(jiǎn)單而且耗費(fèi)的時(shí)間很少，非常適合上班一族。并且由于這種沙拉低熱量的特點(diǎn)，更受到愛(ài)美女生的喜愛(ài)哦。那么，我們就來(lái)看看這個(gè)水果沙拉是怎樣制作的吧：
第一種：
1準(zhǔn)備一個(gè)大碗，刷凈備用。
2把蘋(píng)果削皮，切成小塊，放入大碗。
3把香蕉扒皮，切成小塊，放入大碗。
4把其他你喜歡吃的水果（例如：梨、葡萄、菠蘿等）去皮，切成小塊，放入大碗。
5取一瓶裝得益酸奶（需另外定購(gòu)），打開(kāi)瓶蓋。
6用小勺將酸奶挖出，倒入大碗，與各種水果攪拌均勻。
7多拿幾把勺子，和大家分享吧。
第二種：
材料：菠蘿50克，蘋(píng)果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干；
配料：紅葡萄酒1杯，白糖少許；
制作：
1、將菠蘿、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4； 2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱；
3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點(diǎn)：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
以上兩種方法都是生活中常見(jiàn)的制作水果沙拉的方法，這些步驟看起來(lái)非常簡(jiǎn)單易操作，所以日常生活中如果我們來(lái)不及給自己做一頓大餐，那么不妨嘗試著做一下這美味的水果沙拉吧，它一定會(huì)讓你喜歡上這種口味豐富的美食的。
水果沙拉是一道人見(jiàn)人愛(ài)的食物，比起吃單一的水果，它不僅擁有多種水果的美味，還包含了這些水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以我們可以嘗試用不同的水果制作不一樣的瘦身水果沙拉，它的口味也不盡一樣，也深受廣大女性以及小孩的歡迎?，F(xiàn)在就讓小編給大家介紹幾種用不同水果制作瘦身水果沙拉的方法。
做法一：1、準(zhǔn)好水果，蘋(píng)果、西柚、火龍果、奇異果、提子、哈密瓜、酸奶；
2、蘋(píng)果去皮去籽，切塊；哈密瓜用水果勺挖圓形；火龍果對(duì)半切開(kāi)，用水果勺挖圓形；提子去皮，中間切開(kāi)，去籽；西柚，中間切看，沿白色膜切，去白膜；
3、所以水果放在盤(pán)中中，
4、淋上酸奶，美味的冰爽水果沙拉就可以吃了。因?yàn)樗际潜?，所以做好的水果沙拉?huì)很不爽，如果覺(jué)得不夠冰，用保鮮盒放入冰箱，冷卻十分鐘再吃。
做法二：1、首先先將菜都洗好 紫甘藍(lán)只要稍微洗一下就可以了。
2、將所有的菜切成適當(dāng)?shù)拇笮?，根?jù)自己的情況定。
3、倒入酸奶攪拌，因?yàn)樯忱u的熱量很高，所以我們可以用酸奶代替，就完成了。
注意事項(xiàng)：里面我雖然放了黃瓜，其實(shí)大家在做的時(shí)候?yàn)榱藸I(yíng)養(yǎng)不缺失的話(huà)可以不加黃瓜，因?yàn)辄S瓜可能會(huì)分解其他蔬菜水果的維他命C，所以為了保留營(yíng)養(yǎng)可以不加黃瓜，另外大家可以在吃之前先吃一個(gè)金果獼猴桃，可以做到養(yǎng)胃的功效。可以在沙拉里加入煮雞蛋。
瘦身水果沙拉不僅美味可口，還富含多種維生素、纖維素以及人體必需的礦物質(zhì)，可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康，增強(qiáng)免疫力。另外，瘦身水果沙拉還是減肥的必要良品，對(duì)人體既沒(méi)有副作用，又能達(dá)到瘦身的目的，是廣大減肥人士的福音。
現(xiàn)如今，沙拉已變成大眾很流行的食譜，它不但清爽可口，還能補(bǔ)充很多保護(hù)性植物營(yíng)養(yǎng)素。試想一下，在春日暖洋洋的陽(yáng)光，如果能夠加上一盤(pán)美味的水果蔬菜沙拉，在午餐后曬著太陽(yáng)吃著沙拉一定是一件十分享受的事情。小編就經(jīng)常閑來(lái)無(wú)事研究沙拉的吃法，那么如何制作充滿(mǎn)春日氣息的沙拉呢？
一、鮭魚(yú)蘆筍沙拉
這個(gè)時(shí)候的鮭魚(yú)肉質(zhì)最肥嫩，用鮭魚(yú)和鮭魚(yú)子來(lái)做這道沙拉，搭配上足量的蘆筍，無(wú)論從牙齒還是到胃，都不會(huì)讓人有很素的感覺(jué)，肉食動(dòng)物們第一眼看到也不會(huì)厭煩哦。
配料：鮮鮭魚(yú)100克、蘆筍250克、鮭魚(yú)子少許。
沙拉汁：黑胡椒、半個(gè)檸檬的檸檬汁、日式味增包。
步驟：
1、新鮮鮭魚(yú)去皮去刺，整理平整后用平底鍋煎制，待至五成熟后將其切片，每片約0.5厘米。
2、蘆筍用橄欖油在平底煎鍋上煎熟，變軟即可。
3、將蘆筍隨意散落擺放在盤(pán)底，依次放上鮭魚(yú)和魚(yú)子。
4、日式味增包放入碗中，用溫水沖開(kāi)，加入粗粒黑胡椒與檸檬汁混合調(diào)勻。
提示：
1、鮭魚(yú)只需要微微煎熟上下兩面即可，這樣既有煎烤的香氣，切開(kāi)后內(nèi)部仍保有生魚(yú)片的彈潤(rùn)，吃的時(shí)候同時(shí)有兩種口感。
2、吃的時(shí)候可以將蘆筍切斷，用魚(yú)肉裹起，蘸沙拉汁吃。
整份熱量：210大卡。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。
2、蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效。
二、芝麻菜火腿沙拉
特別為肉食動(dòng)物們選用了帕爾瑪火腿，口感柔軟，搭配火腿的是芝麻菜，這是一種有特殊香氣的蔬菜，只需要一點(diǎn)點(diǎn)就讓整盤(pán)沙拉變得清新不膩，當(dāng)然少不了意大利的帕瑪臣干酪。
配料：意大利帕爾瑪生火腿50克、芝麻菜200克、混合沙拉菜少許、帕瑪臣干酪10克。
沙拉汁：鹽、黑胡椒、初榨橄欖油、意大利紅酒醋、混合香草末。
步驟：
1、將帕爾瑪一片一片按照波浪形鋪在盤(pán)子周?chē)?/p>
2、中間的空隙，先用混合沙拉菜墊底，然后將芝麻菜團(tuán)起放在生菜上。
3、帕瑪臣干酪用奶酪刨擦成薄片，灑在頂端。
4、初榨橄欖油和意大利紅酒醋以3:1的比例混合后，用鹽和黑胡椒調(diào)味，加入香草末混合均勻。
提示：
1、芝麻菜在團(tuán)起時(shí)可用手輕輕搓揉，然后握成團(tuán)，這樣能讓芝麻菜的香氣很好散發(fā)，也便于擺盤(pán)。
2、沙拉汁應(yīng)只澆于芝麻菜和奶酪上，拌勻后與帕爾瑪火腿一起吃會(huì)更美味。
整份熱量：255大卡。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、帕爾瑪火腿通過(guò)特殊的制作工藝，使得高蛋白質(zhì)變得易于消化，非常適合消化不好、膳食不均衡的人。
2、芝麻菜嫩葉含有多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還有清熱止血、清肝明目功效。
三、酸奶豆子沙拉
豆子是素食主義者最好的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，春天的豆子很豐富，豌豆、蠶豆紛紛上市。大菜姑娘在這款豆子沙拉里面加了羊奶酪和咖喱香料，搭配薄荷酸奶醬汁，偏印度料理的做法，是不是很有異域風(fēng)情。
配料：豌豆、蠶豆、四季豆共100克、羊奶酪100克、櫻桃蘿卜一個(gè)，豆苗3～4根、咖喱粉少許。
沙拉汁：鹽、黑胡椒、半個(gè)檸檬的檸檬汁、希臘酸奶一杯、薄荷葉適量。
步驟：
1、豌豆、蠶豆、四季豆過(guò)水煮熟，尤其是四季豆一定要煮到熟透。
2、在料理機(jī)中將煮熟的豆子打成豆泥，同時(shí)以鹽和黑胡椒調(diào)味。
3、把羊奶酪掰碎，和豆泥混合捏成小球擺盤(pán)，櫻桃蘿卜切薄片和豆苗一起作為點(diǎn)綴。
4、將沙鹽、黑胡椒、半個(gè)檸檬的檸檬汁、希臘酸奶和薄荷葉倒入料理機(jī)，打成沙拉汁。
提示：
1.豆子在煮完后立即用冷水沖淋，可以保持嫩綠的色澤。豆泥不必打很細(xì)，稍微帶一點(diǎn)豆子的顆粒，會(huì)更有口感。
2.吃的時(shí)候試著學(xué)印度人用手直接捏起豆泥小球，蘸酸奶薄荷汁吃會(huì)更帶勁兒。
整份熱量：627大卡。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、豆子中富含蛋白質(zhì)和粗纖維，能起到清潔排毒作用。豆子還能調(diào)理脾胃，幫助消化，是很好的健胃食物。
2、羊奶酪含有可以保健的乳酸菌，奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。
吃沙拉的好處
每天吃沙拉可以提供大量健康好處。沙拉很容易制作，而且?guī)缀蹩梢詽M(mǎn)足或接近每日建議的水果和蔬菜攝入量，只添加少量脂肪配料就可以享受它帶給健康的好處。其中一個(gè)吃沙拉的好處是增加纖維攝入量。沙拉提供給身體大量纖維，意味著可以降低膽固醇和減少便秘。此外，吃這種綠色食物后，可以讓人長(zhǎng)時(shí)間感覺(jué)飽，從而達(dá)到少吃和減肥目的。也正是這一特點(diǎn)，在正餐前吃它可以減少總卡路里攝入數(shù)量。
研究發(fā)現(xiàn)，很多人沒(méi)有達(dá)到建議的每日蔬菜和水果攝入量。因此，每天吃沙拉可以幫助接近這一目標(biāo)。蔬菜和水果含有大量營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)健康有很大益處。此外，這種綠色食物能夠提供給人體更多抗氧化劑，從而降低患癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，每天吃五份蔬菜不是一個(gè)隨便的說(shuō)法，而是一個(gè)健康的生活方式。
吃沙拉還有助于增加好脂肪攝入量，很多妹子們?yōu)榱藴p肥喜歡用沙拉代替主食，雖然沙拉能夠有效的減低脂肪攝入量，但是不能放棄我們的主食哦，一定要做到飲食上的平衡。當(dāng)我們把橄欖油、鱷梨和堅(jiān)果等成分添加進(jìn)沙拉時(shí)，它們可以幫助身體吸收更多保護(hù)性植物營(yíng)養(yǎng)素。
現(xiàn)如今，沙拉已變成大眾很流行的食譜，它不但清爽可口，還能補(bǔ)充很多保護(hù)性植物營(yíng)養(yǎng)素。試想一下，在春日暖洋洋的陽(yáng)光，如果能夠加上一盤(pán)美味的水果蔬菜沙拉，在午餐后曬著太陽(yáng)吃著沙拉一定是一件十分享受的事情。小編就經(jīng)常閑來(lái)無(wú)事研究沙拉的吃法，那么如何制作充滿(mǎn)春日氣息的沙拉呢？
水果受到很多朋友的青睞，男女老少皆宜。而且越來(lái)越多的朋友開(kāi)始動(dòng)手制作水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀，擺放在盤(pán)子里，澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等，就完成了。
一、酸奶水果沙拉
材料：小番茄60克、蘋(píng)果丁65克、加州葡萄30克、新鮮櫻桃20克、草莓15克。
配料：酸奶50毫升。
制作：將以上水果擺在盤(pán)內(nèi)，淋上酸奶即可。
特點(diǎn)：甜酸可口，紅白相映。
二、葡萄酒水果沙拉
材料：菠蘿50克、蘋(píng)果50克、獼猴桃50克、香蕉50克、小西紅柿8個(gè)、櫻桃若干。
配料：紅葡萄酒1杯、白糖少許。
1、將菠蘿、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4。
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱。
3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
特點(diǎn)：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
三、什錦沙拉
材料：蘋(píng)果1個(gè)、鴨梨1個(gè)、桔子8瓣、荔枝2個(gè)、菠蘿8塊、櫻桃2個(gè)。
配料：白糖1湯匙、白蘭地酒1湯匙、碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
1、將蘋(píng)果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2、將以上原料與芹菜一起放在瓷盤(pán)內(nèi)，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點(diǎn)綴櫻桃即可。
貼士：可根據(jù)實(shí)際情況選擇原料，除主料外一般均可用罐頭代替，但須控干水分。
特點(diǎn)：香味濃郁，具別國(guó)風(fēng)味。
四、簡(jiǎn)單水果沙拉
材料：蘋(píng)果1個(gè)、菠蘿1個(gè)、橘子2個(gè)、獼猴桃2個(gè)、圣女果10個(gè)。
配料：沙拉調(diào)料100克。
1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋(píng)果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤(pán)，將每?jī)蓚€(gè)橘子對(duì)放，擺放一圈，將半個(gè)圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿(mǎn)蘋(píng)果丁。
3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即克。
特點(diǎn)：造型美觀，酸甜適口。
五、冰淇淋水果沙拉
材料：香蕉2根、桔子2個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)（不宜太大）、獼猴桃2個(gè)、紅櫻桃20粒左右。
配料：冰激凌適量
1、將香蕉、桔子、蘋(píng)果、獼猴桃去籽、去皮，切塊（大小隨意）與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中。
2、取冰激凌（多少隨意，但多點(diǎn)好吃，最好能包住水果塊），攪拌均勻即可食用。
特點(diǎn)：色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡(jiǎn)單。
六、酒味水果沙拉
材料：蘋(píng)果丁20克、草莓10克、菠蘿丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。配料：沙拉醬2匙、果味酒少許。
1、將上列各項(xiàng)水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
吃沙拉還有助于增加好脂肪攝入量，很多妹子們?yōu)榱藴p肥喜歡用沙拉代替主食，雖然沙拉能夠有效的減低脂肪攝入量，但是不能放棄我們的主食哦，一定要做到飲食上的平衡。當(dāng)我們把橄欖油、鱷梨和堅(jiān)果等成分添加進(jìn)沙拉時(shí)，它們可以幫助身體吸收更多保護(hù)性植物營(yíng)養(yǎng)素。
水果是制作水果沙拉的主要原材料。水果是大家日常生活中不可缺少的一部分，各種水果中含有的各種維生素，氨基酸，礦物質(zhì)，還有果糖等等對(duì)于人體的身體健康，提高免疫力，抵抗疾病都有著不可替代的作用。此外，水果的美容養(yǎng)顏效果也是很好的。那么，經(jīng)過(guò)稍微加工的水果沙拉的作用有哪些呢？
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)（含量最多的是鉀），大量的水分和纖維質(zhì)，可促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力。
水果沙拉營(yíng)養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛(ài)，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。
蘋(píng)果含有果膠質(zhì)，這是
一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋(píng)果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對(duì)糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
多吃蘋(píng)果，可以提高腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。
蘋(píng)果的熱量少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，就會(huì)變瘦。
肥胖者幾乎都是因過(guò)食而使胃部擴(kuò)張，無(wú)法控制食欲。運(yùn)用蘋(píng)果減肥能使胃部收縮，食欲變得容易控制，而且味覺(jué)變正常，不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。
⑤蘋(píng)果還可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。
材料：蘋(píng)果、酸奶
1、將蘋(píng)果洗凈削皮，切成塊狀放于盤(pán)中。
2、將酸奶薄薄的撒一層即可。
水果沙拉的作用可謂是多種多樣，上面也給大家介紹過(guò)了。水果沙拉的作用主要有三個(gè)方面。首先是水果里面的豐富維生素等有助于身體健康。第二是水果沙拉利于美容養(yǎng)顏，讓大家皮膚更加好。第三也是熱量少，脂肪低的水果沙拉能有助于減肥者減肥，保持好身材？
? ? ?很多女性朋友想自己越活越美麗，但是光靠平時(shí)護(hù)理以及化妝是不夠的，畢竟歲月饒人，真想做到美麗護(hù)膚，應(yīng)從內(nèi)部調(diào)養(yǎng)開(kāi)始，由內(nèi)而外散發(fā)的美麗才是最真實(shí)，那么內(nèi)部要如何調(diào)理呢？下面就給大家介紹一種方法，常吃水果沙拉。但很多女性都不了解水果沙拉功效有哪些，下面我們就來(lái)看看吧。
1、纖維有益美膚
水果的纖維質(zhì)為果膠物質(zhì)，有益排便；纖維成分另外還可以促進(jìn)身體的代謝功能。因?yàn)樗梢栽黾尤梭w的排泄和代謝，因此有益瘦身。
2、維生素讓人美麗
水果主要供給的營(yíng)養(yǎng)素是維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，水果的維生素C不像烹煮蔬菜時(shí)會(huì)大量流失，因此是維生素C的天然補(bǔ)充食品。維生素C能延緩老化，是美容不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。
3、多吃水果有益健康
水果中含有天然色素，能有效預(yù)防癌癥，而含有β胡蘿卜素的部分水果，在吃進(jìn)人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素A，可以防止細(xì)胞遭受自由基的傷害。另外，在柑橘類(lèi)水果中的抗癌物質(zhì)──類(lèi)生物黃堿素，可以幫助脂溶性致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性，有利排出體外。
4、水果能幫助塑身
豐富維生素C的水果能促進(jìn)身體的代謝，是想減重者可以多補(bǔ)充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠?yàn)樯眢w的代謝增添活力，所以也要適量攝取。
水果最好是帶皮吃（如蘋(píng)果、香瓜、梨等），這樣才能保持完整的營(yíng)養(yǎng)性，特別是不少纖維質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素都在外皮中被發(fā)現(xiàn)。
? ? 以上的內(nèi)容就是關(guān)于水果沙拉功效了，水果常常具有美容養(yǎng)顏，促進(jìn)腸胃消化、排毒的功效。所以經(jīng)常吃水果對(duì)身體健康十分重要。而平時(shí)有空在家，我們可以做水果沙拉作為下午茶的食物，水果沙拉美味可口，大家可選擇自己喜愛(ài)的水果制作，做法也很簡(jiǎn)單。
我們知道水果沙拉最開(kāi)始流行于西方國(guó)家，最近這些年才在我國(guó)比較廣泛的流行起來(lái)。首先這是種非常好的飲食方式，一方面它的營(yíng)養(yǎng)很健康，同是也利于心腦血管等疾病的預(yù)防。當(dāng)然做沙拉的沙拉醬是很多的，目前來(lái)說(shuō)在國(guó)內(nèi)的品種并不是很齊全。下面我們來(lái)介紹一下關(guān)于沙拉醬的品種。
沙拉醬分很多種類(lèi)的，歐洲的沙拉醬種類(lèi)超級(jí)多，但是國(guó)內(nèi)還是品種不全,一般分為,做肉類(lèi)沙拉的,做蔬菜類(lèi)沙拉的,做水果沙拉的.
做肉類(lèi)沙拉的一般有 蒜茸沙拉醬。淺胡椒蒜茸沙拉醬，黑胡椒沙拉醬,咖喱沙拉醬，辣椒沙拉醬等等，根據(jù)自己的口味不同可以混合著吃。我喜歡蒜茸和黑胡椒味道的沙拉醬，吃肉正好。
做蔬菜類(lèi)沙拉的一般有 香醋沙拉醬，蛋黃沙拉醬，海鮮沙拉醬，火腿沙拉醬，玉米沙拉醬，等等。如果想吃清淡的我一般用香醋沙拉醬，營(yíng)養(yǎng)高的用蛋黃沙拉醬。
做水果沙拉的就用甜的奶油沙拉醬或水果沙拉醬就可以了,多西餐店的沙拉醬都是自己調(diào)的，建議你也試驗(yàn)一下，2，3種口味混合一下,還有些正規(guī)的沙拉必須配特定的沙拉醬,比如,豆腐火腿沙拉就用蛋黃沙拉醬,豆沙拉配香醋沙拉醬等等.
通過(guò)以上介紹，我們知道，原來(lái)沙拉醬的品種是這么多，而且每種沙拉醬都是很有針對(duì)性的。我想這與西方國(guó)家多年的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，在這方面的材料也是非常齊全的，而我國(guó)沙拉步入普通人家也是近些年才發(fā)生的事兒，因此也就不奇怪為什么品種較為單一了。
水豆豉是我們小時(shí)候經(jīng)常會(huì)吃的一種食物，那么每年到了冬天以后家家戶(hù)戶(hù)就會(huì)做豆豉，豆豉的發(fā)酵時(shí)間大約是7到10天左右，回想起以前家鄉(xiāng)的味道就會(huì)讓人覺(jué)得非常的好吃，豆豉的制作方法是由發(fā)酵而成的，一起了解一下富有以前家鄉(xiāng)味道和兒時(shí)記憶的水豆豉制作方法是如何制作的呢!
水豆豉的做法:
1、黃豆洗凈泡一夜
2、將黃豆煮熟，煮豆的水不要倒，加鹽保存在冰箱里
3、黃豆放在溫暖的地方發(fā)酵3天左右，發(fā)酵好的樣子是豆子之間有了粘粘的液體就可以
4、發(fā)酵好的黃豆加鹽、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌勻
5、將煮豆的水倒入，點(diǎn)些白酒
6、盛在保鮮盒中，放到冰箱冷藏7-10天左右就可以食用
1、黃豆洗凈泡一夜
2、將黃豆煮熟，煮豆的水不要倒，加鹽保存在冰箱里
3、黃豆放在溫暖的地方發(fā)酵3天左右，發(fā)酵好的樣子是豆子之間有了粘粘的液體就可以了
4、發(fā)酵好的黃豆加鹽、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌勻
5、將煮豆的水倒入，點(diǎn)些白酒
6、裝入保鮮盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。
備注：
1、調(diào)味料的比例我沒(méi)稱(chēng)量，大家如果愿意做的話(huà)可以根據(jù)自己的喜好調(diào)節(jié)。
2、前兩年很流行的日本抗癌食品納豆其實(shí)就是無(wú)鹽的豆豉，超貴的說(shuō)。
3、豆豉的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的：
它蛋白質(zhì)含量高，而且含有多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素E的含量甚至高于其他食物。豆豉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且自古就有用豆豉入藥的歷史。中醫(yī)認(rèn)為，豆豉性味苦、寒、無(wú)毒，歸經(jīng)入肺、胃，具有解表清熱、透疹解毒的功效，可治風(fēng)熱頭痛、胸悶煩嘔、痰多虛煩。
以上的文章我們了解到了水豆豉制作方法，首先豆豉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且所謂的納豆就是利用豆豉做的，那價(jià)值非常的高蛋白質(zhì)也非常高，有著充分的維生素以及微量元素。
說(shuō)到西餐，大家也許就會(huì)想到沙拉。沙拉又稱(chēng)沙律，是一種生菜和水果制成的菜。沙拉可分為水果沙拉和蔬菜沙拉。水果沙拉就是把所有沙拉混在一起，然后澆上一些沙拉醬、酸奶或蜂蜜。水果沙拉就是把所有水果的營(yíng)養(yǎng)集中在一起，人們從水果沙拉中攝取的營(yíng)養(yǎng)比從單一的水果中攝取的營(yíng)養(yǎng)還要多。那么，大家知道水果沙拉制作方法有什么？
做法一
食品用料：蘋(píng)果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
制作方法：
1、將蘋(píng)果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長(zhǎng)三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2、在小盤(pán)里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上即成。
做法二
食品用料：菠蘿50克，蘋(píng)果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個(gè)，櫻桃若干； 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
制作方法：
1、將菠蘿、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個(gè)小時(shí)，同時(shí)放入冰箱；
3、1個(gè)小時(shí)從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
做法三
食品用料：蘋(píng)果1個(gè)、菠蘿1個(gè)、橘子2個(gè)、獼猴桃2個(gè)、圣女果10個(gè)； 沙拉調(diào)料100克；
制作方法：
1、將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋(píng)果去皮切成丁，圣女果一分兩瓣，橘子去皮。
2、準(zhǔn)備一平盤(pán)，將每?jī)蓚€(gè)橘子對(duì)放，擺放一圈，將半個(gè)圣女果放在兩瓣橘子中間，然后由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿(mǎn)蘋(píng)果??；
3、最后將沙拉調(diào)料擠在中間即可。
做法四
食品用料：蘋(píng)果丁20克，草莓10克，菠蘿丁40克，梨丁25克，西瓜50克，松子仁10克，沙拉醬2匙、果味酒少許。
制作方法：
1、將上列各項(xiàng)水果切丁混合后加入沙拉醬拌勻。
2、將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。
以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B水果沙拉制作方法了，大家都看清楚了嗎？水果沙拉可以讓你喜歡上吃水果，既可以補(bǔ)充水分，又可以補(bǔ)充維生素，還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。水果沙拉低脂肪、低熱量、吃后還會(huì)使人有飽腹感，所以水果沙拉也是減肥的最佳食品。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《制作水果沙拉的過(guò)程有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的茶有哪些”專(zhuān)題。
