雞蛋三明治怎么制作呢
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近年來，人們不僅追求飲食健康、營養(yǎng)，還要注意體重不上升，所以，吃東西的時候往往會注重食物會不會發(fā)胖，會不會營養(yǎng)過高?，F(xiàn)在，我們經(jīng)常會用到的一個詞就是——熱量。我們經(jīng)常會吃雞蛋三明治，那你知道雞蛋三明治怎么做？下面我們了解簡單的制作方法吧！
主料
面包4片
2 輔料
雞蛋2個、黃瓜1根、火腿50克
3 調(diào)料
食鹽少許、生菜10克、黑胡椒、沙拉醬10克
4 做法
1：黃瓜洗凈切成薄片，火腿切成薄片
2：鍋中放入雞蛋，添入清水摸過雞蛋，燒開后煮10分鐘，撈入后放入冷水中浸涼再剝?nèi)サ捌?/p>
3：煮好的雞蛋切成小丁，放入蛋黃醬攪拌勻
4：再放入鹽和白胡椒，拌勻yS630.Com
5：將雞蛋抹到一片面包片上
6：再放上一片面包片，輕輕摁壓，用面包刀切去四邊，再對角切下分成四份三角形。把沙拉醬倒在黃瓜火腿上拌勻，再做成正[1]方形的火腿黃瓜
蛋1個(58克,較大)86卡(蛋清16卡,蛋黃59卡)與油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡.
瘦火腿2片 (60克) 70卡
火腿 100克 320卡
面包(黃油)100克 330卡
面包(麥胚)100克 246卡
面包(多維)100克 318卡
肉松面包 一個 100公克 360卡
看了上文，你知道雞蛋三明治熱量是多少了吧！熱量的多少，往往代表著你吃的食物含有多少熱量，需要多久才能消耗，只有知道了熱量的多少，才能更好的控制自己的體重，而雞蛋三明治是人們比較喜歡的早餐，而熱量的多少，相信你已經(jīng)知道了。
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隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平越來越高，人們已經(jīng)不再追求只是吃飽，而是開始講究怎么吃有營養(yǎng)了。而早餐成為了人一天最重要的時刻，所以，早餐一定要有營養(yǎng)。而雞蛋三明治，不僅味道美，還可以補(bǔ)充營養(yǎng)。那么，究竟雞蛋三明治怎么做呢？讓我們通過下文來了解一下吧！
健康功效：
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
主料：高筋面粉、酵母粉、水、高筋面粉、奶粉、黃油
輔料：雞蛋、細(xì)砂糖、鹽、黑胡椒粉、鹽、沙拉醬
難易度：普通
耗時：30分鐘
1.將中種材料混和，和成面團(tuán)，醒發(fā)至兩倍大。
2.加入主面團(tuán)材料（除黃油外），開啟面包機(jī)和面功能，攪打至25分鐘，加入黃油，攪打15分鐘，攪打至完全狀態(tài)。（柏翠pe8200有單獨(dú)的和面功能，功能六，15分鐘，可以重復(fù)開啟使用）。
3.滾圓，放入盆中放溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。
4.發(fā)酵完成，取出按壓，排氣；均分成三塊，滾圓。
5.搟成牛舌狀，卷起，靜置松弛10分鐘。
6.再次搟開，卷起，放入土司模中；烤箱開啟發(fā)酵功能，或者放一碗水，將土司模放入，發(fā)酵至8分滿；蓋蓋子，烤箱預(yù)熱180度，烘烤50分鐘。（視自家烤箱脾氣）取出，反扣在晾網(wǎng)上，晾涼，保鮮袋裝起來就好了！
7.雞蛋煮熟，沖涼。
8.扒皮，切碎。
9.加入黑胡椒粒。
10.加入鹽。
11.加入沙拉醬。
12.攪拌均勻。
13.土司切片，將攪拌好的雞蛋醬均勻抹在土司片上。
14.切掉邊緣，對切或者再次對切即可。
通過上文的介紹，相信你已經(jīng)知道了雞蛋三明治怎么做了吧！雞蛋三明治的做法非常的簡單，也不用急急忙忙的起來做早餐了。你可以搭配一杯牛奶或者酸奶，那這一天的營養(yǎng)也就足夠了。這么好吃，有這么營養(yǎng)的雞蛋三明治，趕快來學(xué)習(xí)吧！
很多的人喜歡吃三明治，尤其是在早餐或者是在匆忙的時候吃一些三明治，三明治的制作是很簡單的，并且三明治含有大量的熱量能夠保證人體吸收，因此喜歡吃三明治的人可以來嘗試學(xué)習(xí)和制作，這樣在早上的時候就可以節(jié)省很多的時間來做早餐了，那么雞蛋番茄三明治該如何制作?
三明治本是英國東南部一個不出名的小鎮(zhèn)。18世紀(jì)時，鎮(zhèn)上有一位叫約翰·蒙塔古的伯爵，是個酷愛玩紙牌的人。他整天沉溺在紙牌游戲中，已經(jīng)到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食，便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到蒙塔古見了這種食品大喜，并隨口就把它稱作“三明治”，以后餓了就喊：“拿三明治來!”其他賭徒也爭相仿效，玩牌時都吃起三明治來。不久，三明治就傳遍了英倫三島，并傳到了歐洲大陸，后來又傳到了美國。
如今的三明治已不再像當(dāng)初那樣品種單一，它已經(jīng)發(fā)展了許多新品種。例如，有夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”，有夾咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式澆頭蓋在黑面包片上的“勞本三明治”，有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的“飲茶專用三明治”等等。在北歐斯堪的那維亞國家，三明治已經(jīng)沒有了上面的面包片，而以精制的魚、肉片和沙拉覆蓋。而在法國，制作三明治時往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷了。三明治已成為當(dāng)今西方主要的快餐食品之一。
寶貝生長發(fā)育最快的時機(jī)，身體比往常需要更多的優(yōu)質(zhì)蛋白。要知道，雞蛋能為寶貝提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，可很多媽咪只會給寶貝做些煮蛋、蒸蛋什么的，很少變花樣，難怪寶貝不愛吃。那么，請媽媽媽學(xué)學(xué)頗具特色的雞蛋三明治吧，相信一定會打動寶貝的小胃口。
雞蛋三明治
制作原料：
咸面包片3片，雞蛋2只，薄方火腿2片，黃油10克。
制作方法：
面包片要稍厚些，先放進(jìn)烤箱里烤至微黃，備用;把雞蛋打散，在平鍋里放少許黃油后，將蛋液倒入鋪開，放入方火腿肉，取出后用刀一分而二切開，備用;把一片面包抹上黃油，鋪上方火腿雞蛋，蓋上第二片面包，再放上方火腿雞蛋;然后，把第三片面包抹上黃油，并油面朝下覆蓋，再用刀把三明治對角切成兩個三角形即成。
雞蛋番茄三明治能夠很好的保證人體早上的吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的充足，尤其是雞蛋對人體有很多的好處，番茄含有大量的微量元素和人體所需的維生素，因此喜歡吃三明治的人可以來嘗試一下制作，這樣能夠很好的保證小孩子喜歡。
三明治相信大家都知道，也吃過，許多人都比較喜歡吃三明治，做法既簡單又美味，還可以根據(jù)自己的喜好加入一些創(chuàng)新。就是帶便當(dāng)也比較方便，實在是非常棒的食物，那么怎么包三明治呢，許多人都不是特別清楚，或者不夠完善，其實做法很簡單，即使沒有做飯新手也可以很快學(xué)會。
咸味粗糧面包——裸麥可可包三明治
材料：高筋粉220g，裸麥粉30g，可可粉5g，糖10g，鹽5g，酵母2.5g，橄欖油8g，水150g。
表面裝飾：即食燕麥片，黑芝麻，白芝麻。
做法
1、水、鹽、糖、油、粉類、酵母依次放入攪拌桶。
2、開啟面包機(jī)攪拌30分鐘。
3、因為添加了粗糧，而且是餐包，能拉出破洞為鋸齒狀的膜就可以了。
4、放入盆子里，蓋上一塊濕布，室溫發(fā)酵至2倍大。
5、排氣，分割成6份，每份是75g，滾圓，發(fā)酵20分鐘。
6、再次排氣，整形橄欖狀。
7、表面噴水，滾上麥片和黑馬芝麻，最后發(fā)酵40分鐘，割包。
8、烤箱預(yù)熱220度，烤盤放入烤箱中層，把溫度調(diào)至上火200度，下火180度，開啟熱風(fēng)，烤20-25分鐘。家用烤箱開烤箱門是會消耗一部分熱量的，所以預(yù)熱時可以適當(dāng)調(diào)高溫度，放入食物后再調(diào)回來?？颈P較接近下火，所以下火溫度可以比上火略低，保證成熟度一致。
小訣竅
1、面包可以整形成任意形狀，表面劃兩刀會漲發(fā)的更均勻。
2、可可粉讓整個面包香氣濃郁，而且顏色更好看。
3、三明治材料用了球生菜，酸黃瓜漢堡醬，黃瓜片和尖椒。
以上從各個方面詳細(xì)的介紹了關(guān)于怎么包三明治呢這個問題，相信大家都已經(jīng)非常了解了，心里也都有了一定的想法。平常生活中大家可以親自動手做一道簡單美味的食物給家人或者朋友品嘗，也是一個不錯的選擇，既不用花費(fèi)太多的時間，也能表達(dá)自己的心意何樂而不為呢。
很多的人喜歡吃三明治，三明治能夠很好的保證人體的健康，因此喜歡吃三明治的人可以來嘗試一下三明治的制作的方法來制作，這樣能夠很好的保證三明治的美味，并且芝士雞蛋三明治能夠很好的保證營養(yǎng)的充足，因此喜歡的人可以來嘗試一下，那么芝士雞蛋三明治該如何制作呢?
調(diào)料：色拉醬25克,白砂糖25克,鹽1克 教您起酥三明治怎么做，如何做起酥三明治才好吃1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、蛋、砂糖、鹽、起酥油制成酥皮面團(tuán);
2. 酥皮面團(tuán)用搟面棍搟成長寬各35×35厘米的正方形酥皮后，再靜置30分鐘備用;
3. 取白吐司用刀子橫切成四片后，再涂抹一層沙拉醬;
4. 再把火腿片、肉松、奶酪片分層平鋪在吐司片上并且相疊覆蓋后，再用刀子將吐司的四邊切除備用;
5. 取酥皮面皮并在表面刷上一層全蛋液，再將酥皮中一起卷起來;
6. 再于面皮表面上刷上蛋黃液并戳出數(shù)個小細(xì)洞，放入烤箱中以上火200℃、下火180℃烤約30分鐘即可。 起酥三明治的制作要訣：酥皮制作方法：
1. 面團(tuán)攪拌整型成圓型并松馳后，使用搟面棍將面團(tuán)搟成下方形的面皮;
2. 并將面皮的厚度調(diào)整為中央約為四角的四倍厚;
3. 再將裹入油整形至面團(tuán)中央部位的大小，放入面團(tuán)的中央處;
4. 讓面團(tuán)形成為兩層央皮中央有一層油脂的狀態(tài)，這樣就完成包油的動作了。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。
豬肉松：豬肉松忌與鵪鶉肉同食，否則會使人面生黑斑。
奶酪：奶酪忌與鱸魚同食;吃奶酪前后1小時左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。
喜歡吃三明治的人可以來嘗試一下芝士雞蛋三明治的制作的方法來制作，這樣能夠很好的保證三明治的美味，所以喜歡吃三明治的人可以來放心嘗試，并且在早餐的時候吃三明治能夠很好的保證身體的健康，保證一天的營養(yǎng)的充足。
三明治屬于快餐的一種，很多人現(xiàn)在都沒有時間去精心準(zhǔn)備我們的早餐，所以三明治就成為了我們非常不錯的一種早餐，三明治可以有效地幫助我們補(bǔ)充一上午所需要的能量，還可以幫助我們領(lǐng)略三明治的美味，使很多人都愛不釋口，大家來了解一下三明治怎么加熱呢吧。
1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、蛋、砂糖、鹽、起酥油制成酥皮面團(tuán);
2. 酥皮面團(tuán)用搟面棍搟成長寬各35×35厘米的正方形酥皮后，再靜置30分鐘備用;
3. 取白吐司用刀子橫切成四片后，再涂抹一層沙拉醬;
4. 再把火腿片、肉松、奶酪片分層平鋪在吐司片上并且相疊覆蓋后，再用刀子將吐司的四邊切除備用;
5. 取酥皮面皮并在表面刷上一層全蛋液，再將酥皮中一起卷起來;
6. 再于面皮表面上刷上蛋黃液并戳出數(shù)個小細(xì)洞，放入烤箱中以上火200℃、下火180℃烤約30分鐘
一些家庭主婦朋友們可以了解一下三明治怎么加熱呢的內(nèi)容，每天早上吃一些熱的三明治可以有效地幫助我們緩解因為涼食給我們自身帶來的腸胃疾病，盡量少吃一些涼的東西，多喝一些熱水，對于我們自身會產(chǎn)生很大的幫助。
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