三明治配方的制作
三高人群養(yǎng)生配方。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,每個人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的三明治配方的制作,希望能對您有所幫助,請收藏。
對于現(xiàn)在很多年輕人來說,大家的生活越來越西方化對于三明治也并不陌生,平時早上的時候著急工作,所以就會吃一些簡單的三明治,那么大家知道三明治是怎么做的嗎?三明治里面的配方又是哪些呢!今天小編就來為大家介紹一道三明治配方,方便大家日常生活當(dāng)中可以自己來家里學(xué)習(xí)制作。
原料---高粉1斤,白糖1.6兩,奶粉1兩,奶香粉1錢,凈旦1兩,牛油1兩,酵母2錢,精鹽1錢,清水5兩(改良劑1錢)
制作---1.將面粉篩過開成窩形,加入白糖,旦,擦勻,加入清水,把白糖擦全部溶化,加入牛油擦勻。
2.將酵母和改良劑加入糖漿內(nèi)拌勻再加入面粉,拌勻擦透才加入清水(看面團(tuán)硬,軟度)搓透撻至起筋,要筋網(wǎng)形。
3.如有壓面機(jī):將面包皮壓薄,再反復(fù)壓薄好像做饅頭一樣卷實(shí)
4.可將卷好面團(tuán)分段放,亦可長條放,用方包殼,投放殼內(nèi)加蓋,蓋住,待面包起發(fā)到殼的8.5—9成高度,入爐炕,用220度面火,底火180度,大約23分鐘,將燒好方包打開面蓋看四周邊有無離開帶有微紅色,說明有底火,如白帶色放3分鐘,將蓋打開,目的將方包里的水份飛化,再等2分鐘再把鋁殼拿出來。
這一道三明治配方,相信大家了解的差不多了,平時的時候如果有壓面機(jī)是最好的,我們可以把三明治做得更加好吃,以上這道配方相信大家了解差不多了,做好之后我們就可以放上自己喜歡的調(diào)料了。
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春天現(xiàn)在正是孩子們生長發(fā)育的大號季節(jié)季節(jié),父母們應(yīng)該抓住春天的尾巴,給孩子提供更豐富的營養(yǎng)。很多的小孩都是在學(xué)校吃午餐,豐富性難以保證,所以早餐是十分重要的。許多專家鄭重呼吁,最好所有的家長都能勤快些,早晨稍微早起一點(diǎn),為您的孩子準(zhǔn)備一份豐富、營養(yǎng)的早餐,讓他“隨風(fēng)拔得快”。
沾了牛奶的吐司,口感更細(xì)緻,而且涼了之后也不會變硬。
牛奶總匯三明治的材料:
白吐司4片,牛奶100g,全蛋2個,面包粉150g,起司片3片,火腿片3片,蘿曼3片
牛奶總匯三明治的做法:
1.將白吐司四邊切掉,先沾牛奶,再沾蛋液,最后沾上面包粉,稍微壓一下防止面包粉掉落。
2.以平底鍋用中火,將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼,再切對半即可。
簡介
牛奶三文治面包,是一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。牛奶三文治面包以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調(diào)制成面團(tuán),經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。面包按用途還可以分為“主食面包”和“點(diǎn)心面包”兩類;按質(zhì)感可以分為“軟質(zhì)面包”、“脆皮面包”、“松質(zhì)面包”。
基本信息:
牛奶三文治面包中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物,能使人產(chǎn)生飽腹感,食用后能為人體提供能量達(dá)到充饑的目的。選購技巧
好的牛奶三文治面包外表金黃,內(nèi)部組織松軟。
保存秘訣:
由新鮮、天然食材所制成的牛奶三文治面包,很容易變壞。所以假如買回來的面包能存放很久,那代表它可能加了防腐劑。因此,買回家的健康面包如果不能當(dāng)天吃完,也要放入冰箱保鮮。食用方法
牛奶三文治面包可以切片后加入火腿、雞蛋和蔬菜食用。
三明治里的主要配料是小麥,小麥不僅營養(yǎng)豐富,還有利于健脾養(yǎng)胃,對胃有很大的好處,而且還有利于提高免疫力、增強(qiáng)記憶力。不僅如此,還可以開胃消食,治愈便秘。并且一般人群均可食用牛奶三文治面包。
三明治是一種國外的快餐飲食,三明治食用十分的快捷方便,營養(yǎng)豐富,受到了上班族的喜愛。三明治的制作方法很簡單就是將面包和火腿蔬菜搭配在一起就好,根據(jù)自己的口味還可以適當(dāng)?shù)奶砑尤槔一蛘呤巧忱?,使得三明治更加的美味。很多的人對于三明治不了解,我們來看一下三明治熱量主要有哪?
三明治的制作方法有很多,我們可以添加蔬菜或者是添加肉類,不同的輔料使得三明治的熱量是不同的,添加肉類的三明治熱量比較高,食用的時候需要慎重。
三明治熱量?三明治熱量是不一定的,不同的材質(zhì),熱量是不一樣的,我們需要根據(jù)食物做判斷。任何一種面包或面卷,任何一種便于食用的食品,都可制成三明治。在美國,小面包夾牛肉的“熱三明治” 是最常見的營養(yǎng)快餐;夾花生醬和果凍的三明治,是小學(xué)生的主要食品;夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”,夾腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式澆頭蓋在黑面包上烤熱食用的“勞本三明治”,價格較 貴,主要在高檔飯店和舞廳出售。在英國,用魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿 夾在薄面片中的三明治,是飲茶專用的。在北歐斯堪的那維亞諸國,三明治 已無上面一層,而以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋。在法國,制作三明治不用 面包片,而用面包卷。
三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。
以上的內(nèi)容就是對于三明治熱量的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。我們自己在生活中就可以制作三明治,根據(jù)自己的口味選擇適合的食材,更好的符合自己的飲食習(xí)慣。對于減肥的人來說不適合食用肉類的三明治,高熱量高脂肪的肉類三明治會造成身體脂肪堆積,對身體不利。
近年來,人們不僅追求飲食健康、營養(yǎng),還要注意體重不上升,所以,吃東西的時候往往會注重食物會不會發(fā)胖,會不會營養(yǎng)過高。現(xiàn)在,我們經(jīng)常會用到的一個詞就是——熱量。我們經(jīng)常會吃雞蛋三明治,那你知道雞蛋三明治怎么做?下面我們了解簡單的制作方法吧!
主料
面包4片
2 輔料
雞蛋2個、黃瓜1根、火腿50克
3 調(diào)料
食鹽少許、生菜10克、黑胡椒、沙拉醬10克
4 做法
1:黃瓜洗凈切成薄片,火腿切成薄片
2:鍋中放入雞蛋,添入清水摸過雞蛋,燒開后煮10分鐘,撈入后放入冷水中浸涼再剝?nèi)サ捌?/p>
3:煮好的雞蛋切成小丁,放入蛋黃醬攪拌勻
4:再放入鹽和白胡椒,拌勻
5:將雞蛋抹到一片面包片上
6:再放上一片面包片,輕輕摁壓,用面包刀切去四邊,再對角切下分成四份三角形。把沙拉醬倒在黃瓜火腿上拌勻,再做成正[1]方形的火腿黃瓜
蛋1個(58克,較大)86卡(蛋清16卡,蛋黃59卡)與油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡.
瘦火腿2片 (60克) 70卡
火腿 100克 320卡
面包(黃油)100克 330卡
面包(麥胚)100克 246卡
面包(多維)100克 318卡
肉松面包 一個 100公克 360卡
看了上文,你知道雞蛋三明治熱量是多少了吧!熱量的多少,往往代表著你吃的食物含有多少熱量,需要多久才能消耗,只有知道了熱量的多少,才能更好的控制自己的體重,而雞蛋三明治是人們比較喜歡的早餐,而熱量的多少,相信你已經(jīng)知道了。
自制三明治,對于大多數(shù)人來說都是比較陌生的,因?yàn)楹芏嗳送ǔV粫匀髦味?,要自己去做,一般都是不會的。其?shí)對于很多中國人來說,甚至都沒有吃過三明治的,而且還有一部分人見到三明治還是在電視上的,這不是說他們的落伍,而且因?yàn)樗麄円恢币詡鹘y(tǒng)的中國食物為主,對于這些外國來的食品,很多時候都是比較抵觸的。
三明治的種類有很多,而且市面上賣的三明治的口味也是有很多的,這也是市場要求所帶來的。三明治比較小巧,所以很是方便攜帶,而且三明治的吃法也是很簡單的,所以很多學(xué)生一般都是比較喜歡吃三明治的。下面就來說說有關(guān)自制三明治的具體做法。
三明治,和三文治都是通過英文單詞sandwich音譯的。三明治和漢堡還有熱狗都是一種快餐食品。Sandwich是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。
自制營養(yǎng)三明治
材料
幼麥方包,生菜,番茄一只,切片火腿兩片,花生醬,雞蛋一個
做法
1.熱鍋加少許油,磕一雞蛋慢火煎成太陽蛋,在雞蛋上輕輕撒微量的鹽粉后備用。2.繼續(xù)加一點(diǎn)點(diǎn)油,小火把火腿煎至兩面微焦后備用。3.番茄切小薄片備用;生菜沖洗干凈,然后用涼開水把番茄、生菜一起沖一次以保證衛(wèi)生。4.取兩片方包,分別抹上預(yù)熱融化好的花生醬,然后在其中一片方包擺上雞蛋、番茄、火腿、生菜、火腿,再把另外一片方包蓋上,對齊后,用刀以對角線切開即可。
小訣竅
此早餐營養(yǎng)點(diǎn)(部分摘自網(wǎng)絡(luò)):1、方包是幼麥的,含有豐富的粗纖維,具潤腸通便之功效。2、雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì),被稱作“理想的營養(yǎng)庫”。不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一,就是每天必吃一個雞蛋。3、番茄富含維生素C,可預(yù)防白內(nèi)障,對一天8小時都需對著電腦的上班族,多吃番茄可抵抗眼睛疲勞、視力下降等。
通過對于自制三明治的做法的詳細(xì)了解,想必很多人現(xiàn)在都已經(jīng)知道了該如何去做三明治了吧。就像上面介紹的那樣,其實(shí)自制三明治的方法并不難,很多人不會做的原因一般是工作和學(xué)習(xí)比較忙,又或者是因?yàn)樽约旱膽卸瓒?。其?shí)學(xué)會了自制三明治以后,我們就可以自己來做三明治吃了,這是很方便的。
冰淇淋三明治是很多人不常吃的食物,這樣的食物含有的熱量高,因此在選擇的時候,也是不能隨意進(jìn)行,尤其是對肥胖的人群,都是要減少選擇,這樣對自身健康,才會有很好的幫助,人體營養(yǎng)所需每天也是有著一定數(shù)量。過多的不錯,會造成脂肪堆積,使得導(dǎo)致一些疾病出現(xiàn)。
那冰淇淋三明治做法如何呢,它的制作方法也是比較簡單,對它的制作不用覺得很難,只要在制作前,對它的一些制作方法進(jìn)行很好了解,使得制作的時候,能夠輕松進(jìn)行。
冰淇淋三明治:
主料:熱水140ml奶粉45g蛋黃2個淡奶油240ml白糖90g 輔料白糖30g牛奶90g雞蛋100g低筋面粉100g。
步驟:
1.準(zhǔn)備好所有材料,淡奶油需要提前冷藏24小時。
2.先將奶粉倒入容器內(nèi),加入熱水化開。
3.加入白糖。
4.等水溫降低后,不燙手了,再放入蛋黃。
5.將原料攪勻后,在火上加熱,加熱到鍋邊起小泡了,期間要一直攪拌。
6.將加熱后的液體過篩,然后晾涼后,放入冰箱冷藏一小時。
7.將淡奶油打發(fā)。
8.然后將打發(fā)后的淡奶油和冷藏好的蛋黃液體混合均勻。
9.用保鮮袋套在杯子上面,倒入液體,液體量在10厘米左右,放入冰箱冷凍5小時。
10.將低粉過篩。
11.然后加入白糖和雞蛋,還有牛奶。
12.混合成均勻略稠的面糊,蓋上濕布,靜置一小時。
13.將蛋卷模加熱,然后舀一勺面糊,蓋上蓋子。
14.一面加熱20秒后,將蛋卷模翻面再加熱20秒。
15.將兩面烤制金黃,放在平面上晾涼,用圓模壓出大小合適的形狀。
16.將凍好的冰淇淋,用兩片蛋卷夾起來,冰淇淋在室溫下放幾分鐘,有點(diǎn)融化時便可食用了。
通過以上介紹,對冰淇淋三明治做法,也是有著很好了解,在制作的時候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,但是對這樣食物制作的過程中,在食材的選擇,都是要以新鮮為主,這樣在食物吃的時候,對身體不會有太多影響。
三明治,可是一種既美味又健康的食物呢。他不僅口感好,里面的沙拉醬還能開胃和增強(qiáng)食欲,三明治營養(yǎng)還很豐富,能量含量不低,能補(bǔ)充人體所需能量。另外,他還能健胃消食。今天,小編就為大家介紹原味三明治的做法。大家快快一起動起手來吧。為家人制作一份讓人垂涎欲滴的美食吧。
制作流程:
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用;在洋蔥上先插上數(shù)根牙簽以固定切好的圓形,切成圓形薄片;茄子先剖成兩半,再橫切成數(shù)段。
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋面粉,再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟后即可撈起。
(3)雞蛋打散成蛋汁;鯛魚片洗凈各切成兩半后瀝干水分,先撒上少許鹽及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入鍋炸至鍋中油泡變小,且魚排呈金黃色即可撈起。
(4)將高湯煮滾,加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
(5)先將土司去邊,在第1片土司上依序鋪上適量洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片,蓋上第2片土司,鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排,再蓋上第3片土司,用刀子斜切成兩等份的梯形三明治,分別以叉子串起固定即可。
醬牛肉番茄三明治
將買回來的五香牛肉,醬牛肉兩薄片(或火腿等)對折起來(吃起來不死,面包切出來橫斷面漂亮),番茄1-2片,生菜兩葉(任何種類都可以),紅色或白色生洋蔥兩片(黃色的辣),將土司,我喜歡法國式長發(fā)面包(Roll)從中間切開,放一點(diǎn)點(diǎn)酶奶汁,也可以放一點(diǎn)黃色芥末在面包上,將生菜鋪底,上放肉,洋蔥,番茄,或加點(diǎn)酸/甜黃瓜片/橄欖片/奶油果少許,將另外一片面包合上,用利刀將面包豎向切成一段段或三角形+一杯蔬菜汁/番茄汁(或牛奶)即可食用.配料:金槍魚罐頭、蛋黃醬、雞蛋、西紅柿、生菜葉。
三明治是每個人幾乎都能夠吃的,但是大家也應(yīng)該注意,對于那些濕熱體質(zhì),痰濕體質(zhì)的人士還是不要吃三明治的好。三明治的好處想必大家也知道了,他真是一種開胃消食、有助發(fā)育的人間美味呀。
三明治做法雖說沒有什么技術(shù)可言,可是作為西方人來說,西方人對于做三明治那真的是非常拿手,就像我們中國人做煲湯一樣,味道好營養(yǎng)價值豐富,在西方人看來三明治已經(jīng)成為了大家生活當(dāng)中必須必備的美食,每日的飲食,做我們中國人經(jīng)常會忙碌工作,沒有時間去做早餐,今天來為大家介紹一道三明治套餐的做法,非常的簡單,而且容易食用。
用料
主料吐司2片
輔料生菜2片雞蛋1個火腿3片西紅柿1個
三明治早餐的做法
1.生菜葉洗凈控干水分備用。
2.鍋中淋少許油,把雞蛋煎熟。如果力求好看的話,可以用雞蛋圈來煎蛋。
3.番茄切片備用。
4.組合:吐司上面放一片生菜葉,生菜葉上面煎好的雞蛋。
5.再在煎蛋上面蓋一片生菜葉,上面碼放切好的西紅柿片,最后把火腿片碼在最上面,吃的時候蓋一片吐司片。
6.余下的番茄汁用攪拌機(jī)攪打成汁,淋上楓糖即可。
“這個三明治沒有什么技術(shù)可言,100%成功率,但是味道很好,也很簡單,很適合忙碌的上班族哦! 面包有淡淡的蜜糖香甜味,口感酥脆,午餐肉咸香,雞蛋嫩滑,一次滿足你三個愿望。配上一杯咖啡或者奶茶,享用一個完美的港式早餐吧!”
主料
面包片(我選用了蜜糖 (3片) 午餐肉 (3片) 雞蛋 (2顆)
輔料
草莓 (適量) 藍(lán)莓 (適量)
廚具
電烤箱、平底鍋
分類
香港美食 主食 咸鮮 煎 十分鐘 簡單難度
1面包片去邊。
2切成兩個大小相等的長方形。
3送入已預(yù)熱150度的烤爐,烤5-10分鐘。
4面包片烤至兩面金黃色,備用。
5切出三片約3mm厚的午餐肉。
6熱鍋涼油煎至兩邊金黃色即可。
7雞蛋打發(fā)均勻,煎熟。(適宜做厚一點(diǎn),三明治口感會好些)
8雞蛋和午餐肉裁成和面包片相約的大小。
9夾上面包片即可食用。
三明治就是用普通的面包加上各種配料來制作的三明治,味道好營養(yǎng)價值豐富,作為生活當(dāng)中隨吃隨帶的一種早點(diǎn),也是非常的方便,做好的三明治可以拿到工作的地方食用,也可以在家里只有一兩分鐘就可以做成。
肉松三明治是三明治的一個品種。三明治的做法有很多種,這也是為了滿足大眾的口味而決定的,只有這樣才能吸引更多的人來食用三明治。肉松一般是通過使用肉進(jìn)行加工得出來的成品所以它的營養(yǎng)價值還是存在的。食用肉給你幫助我們補(bǔ)充人體中所需要的蛋白質(zhì)的營養(yǎng)含量,還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
食物的不同做法才能讓消費(fèi)者有更多選擇的機(jī)會,還可以更好的幫助我們吸收更多食物的營養(yǎng)價值。人體每天所需要的營養(yǎng)元素是很多的,只有通過嘗試著去吃更多的食物才能達(dá)到營養(yǎng)平衡。那么肉松三明治怎么做呢?
肉松三明治
主料:牛角面包,本來不是三明治常用的面包材料,但它獨(dú)特的外形,微咸的味道,絕對適合發(fā)揮你的創(chuàng)意。,輔料:肉松,雞蛋,沙拉醬。
做法
(1)雞蛋煮熟切片。
(2)牛角面包在烤面包機(jī)中略烤一下后橫切兩半。
(3)每片面包先涂一層沙拉,然后鋪上一層肉松,最后加入雞蛋即可。
烤肉松三明治
材料:吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、肉松適量。
輔料:沙拉醬適量
做法
1、準(zhǔn)備所需材料。
2、吐司切去四周的邊。
3、在吐司上鋪上一層肉松。
4、再擠上沙拉醬,放上吐司。
5、然后放上火腿片,再擠上沙拉醬。
6、再蓋上一片吐司。
7、再把吐司的對折切開。
8、烤盤放上錫紙,然后將做好三明治放在烤盤上。
9、刷上一層雞蛋液。
10、邊上周圍也要刷上。
11、烤箱預(yù)熱160度放中層。
12、烤15分鐘左右,表面金黃即可出爐。
禁忌與副作用
由于豬瘦肉本身就含有一定量的鈉離子,而大量的醬油又帶來了相當(dāng)數(shù)量的鈉離子,因此飲食中需要限制食鹽的朋友要少吃點(diǎn)。另外,由于加工過程中還加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了許多。有些肉松還加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所帶來的能量也增加了不少。肉松熱量都遠(yuǎn)高于瘦肉,屬于高能食品,吃的量和頻率都要有所控制。
肉松三明治主要采用的材料就是肉松,雞蛋還有根據(jù)個人的口味加入的一些調(diào)味料。我們使用肉松三明治可以幫助我們補(bǔ)充到豐富的蛋白質(zhì)營養(yǎng)元素,還可以多了一種早餐的選擇品。但是在食用之前需要知道它的一些副作用和禁忌,這樣食用才安全。
說起三明治很多人都不陌生吧,甚至還有不少的人是三明治的忠實(shí)愛好者。以前早餐大家都是吃包子喝粥,現(xiàn)在因?yàn)槲鞣轿幕M(jìn)入到了國內(nèi),所以很多人開始在早餐吃起了三明治和牛奶,有時候?yàn)榱撕贸缘娜髦闻鼙榇蠼中∠?。其?shí)三明治是可以自己在家里面制作的,而且很簡單方便,那如何用烤箱來制作三明治呢?
第一種方法:
1、火腿和三明治切片
2、放黃油在杏鮑菇中間烤,直到杏鮑菇呈金黃色,在把辣椒仔涂到每一片火腿和蘑菇上,在烤三分鐘(能吃辣的多涂些不能吃辣就放少一點(diǎn),主要提味)
3、一顆雞蛋打散,再烤兩顆雞蛋(煎蛋也可以)
4、.將烤好的雞蛋,火腿,杏鮑菇擺到吐司片上
5、.將烤好的雞蛋,火腿,杏鮑菇擺到吐司片上
6、把吐司片四周硬邊去掉,一分為二,在把面包片上裹滿雞蛋液后放入烤箱,烤到表面金黃即可
第二種方法:
1、土司放烤箱最大功率5分鐘,火腿烤一份鐘即可
2、新鮮鴨蛋煎熟,不要太熟做好蛋黃不要凝固
3、 取出土司碼上火腿,擠一層番茄醬,放蛋番茄沙司上面蓋兩片蘋果,碼上土司即可
第三種做法:
1、準(zhǔn)備好所有的材料,火腿雞蛋先炒好,雞蛋打散用一個就夠了,留一個后來用
2、把方塊面包的邊邊切掉,也可以直接買無邊的方塊面包,更方便
3、切好邊后,先拿一片面包,涂一層沙拉醬,再放適量的肉松,再蓋上一片面包
4、然后放上火腿片,途上適量的番茄醬,再放一片面包
5、我用了一個雞蛋打散用平底鍋煎的,一個雞蛋能做兩個沒切的三明治,所以只需要取出剛剛煎的一半雞蛋鋪上去就可以了,再拿一片面包途上沙拉醬,蓋上去就好了。一共用了4片面包哦。
6、做好后,對角切開
?大家應(yīng)該都吃過雞肉三明治吧!味道好吃又能結(jié)飽,是我們經(jīng)常點(diǎn)的快餐之一。如果你總是忙忙碌碌的,沒時間吃飯,可以自己做一個雞肉三明治,又營養(yǎng)又健康,更快捷!那你知道怎樣很快地做出雞肉三明治嗎?讓我來告訴你吧!
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主料 ?三明治本體材料 ?面包4片 ?
? ? ?雞胸肉150g ?Mozzarella芝士5g ?
? ? ?西紅柿1/2個 ?芝麻菜10g ?
? ? ?鹽2g ?黑椒2g ?
輔料 ?青醬材料 ?芝麻菜20g ?
? ? ?Mozzarella芝士10g ?松子5g ?
? ? ?大蒜1瓣 ?鹽1g ?
? ? ?黑椒1g
做法 1. 全家?!?/p>
? ? 2. 把青醬的所有材料都放到攪拌機(jī)中~
? ? 3. 攪拌至均勻~除了做三明治,這個醬也可以直接吃,拌沙拉或者沾薯片吃哈~
? ? 4. 雞胸肉兩面都均勻的撒上鹽(2g)和黑椒(2g)。
? ? 5. ?煎雞肉,這里注意火候很重要,如果大了的話就會里面生,外面焦了。因?yàn)榇蠹业臓t灶不同,拿我的來說,我的爐火其實(shí)是在雞肉肉往上一點(diǎn)的油滴交接的地方。這樣每面煎烤3-4分鐘就可以了。
? ? 6.雞肉煎的差不多的時候用上面半個鍋烤面包~
雞肉煎好后切成0.5cm左右厚度的片。
西紅柿也切成厚度為0.5cm左右的片。
Mozzarella芝士切成0.2cm左右的薄片。
? ? 7.最后堆三明治~順序從下到上是,面包——青醬——西紅柿——雞肉——Mozzarella芝士——芝麻菜——面包~
? ? 8.完成!小清新的三明治~
?知道怎么做三明治了吧!那上班就不會餓肚子了!早上起來洗漱完,做個三明治,可以在路上邊走邊吃,很省時間的喲!如果你是上班族,這是一個不錯的選擇哦~不要再猶豫了,現(xiàn)在行動吧!
三明治在國外比較流行,典型的西餐,都屬于比較受人歡迎的快餐食品。無論是國內(nèi),還是國外的,只要是美味兒肯定逃不出吃貨的手掌。對于吃慣了中餐的人,學(xué)會三明治的做法,改變一下口味也是相當(dāng)不錯的。三明治的特點(diǎn)就是做法簡單、靈活,可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行搭配,在國內(nèi)也漸漸的流行起來。
三明治比較適合作為早餐,可以提前進(jìn)行準(zhǔn)備,比較容易儲存,第二天早上進(jìn)行食用。三明治的做法有很多,不同的做法口感差異比較大,主要為大家介紹幾種比較常見的三明治的做法,希望對大家有幫助。
火腿三明治的做法
1 準(zhǔn)備好所用食材。
2 煎鍋刷油,下入雞蛋煎熟。
3 吐司片切去邊緣。
4 一片吐司片上放入一片生菜再加入一個煎蛋。
5 再鋪上一片生菜,再加入一片火腿。
6 再蓋上一片吐司片即可。
花生巧克力三明治的做法
1中種面團(tuán)于冰箱取出后,放置室溫回溫約20分鐘,后分成數(shù)個小面團(tuán)
2黃油+白巧入小鍋中,隔水溶化混合均勻,后放置溫量不燙手備用
3面包機(jī)筒中依序放置--香蕉泥+中種面團(tuán)+鹽+牛奶10cc+高粉+低粉.
4選擇和風(fēng)面包程序,淺燒色.開始攪拌動作后,約5分鐘面團(tuán)成型,面包機(jī)繼續(xù)動作期間,加入做法2的所有白巧黃油.
5面包機(jī)于3小時20分鐘后,吐司烤焙完成!立即脫模~待冷卻后食用
6.冷吐司切片入烤箱中稍作加溫后取出,抹適量花生醬(抹多點(diǎn)才好吃),放上切片的新鮮香蕉,淋上巧克力醬或巧克力煉乳,灑些許杏仁碎~三明治完成!
由于三明治的做法有很多,上面主要給大家介紹了火腿三明治的做法和花生巧克力三明治的做法,比較簡單,如果喜歡快餐的朋友,完全可以自己動手進(jìn)行嘗試。當(dāng)然,在制作的過程中,也可以加入自己喜歡的食材。學(xué)會三明治的做法之后,再也不用擔(dān)心早餐吃什么了。
很多的人喜歡吃三明治,尤其是在早餐或者是在匆忙的時候吃一些三明治,三明治的制作是很簡單的,并且三明治含有大量的熱量能夠保證人體吸收,因此喜歡吃三明治的人可以來嘗試學(xué)習(xí)和制作,這樣在早上的時候就可以節(jié)省很多的時間來做早餐了,那么雞蛋番茄三明治該如何制作?
三明治本是英國東南部一個不出名的小鎮(zhèn)。18世紀(jì)時,鎮(zhèn)上有一位叫約翰·蒙塔古的伯爵,是個酷愛玩紙牌的人。他整天沉溺在紙牌游戲中,已經(jīng)到了廢寢忘食的地步。仆人很難侍候他的飲食,便將一些菜肴、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間,讓他邊玩牌邊吃飯。
沒想到蒙塔古見了這種食品大喜,并隨口就把它稱作“三明治”,以后餓了就喊:“拿三明治來!”其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起三明治來。不久,三明治就傳遍了英倫三島,并傳到了歐洲大陸,后來又傳到了美國。
如今的三明治已不再像當(dāng)初那樣品種單一,它已經(jīng)發(fā)展了許多新品種。例如,有夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄的“夜總會三明治”,有夾咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式澆頭蓋在黑面包片上的“勞本三明治”,有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的“飲茶專用三明治”等等。在北歐斯堪的那維亞國家,三明治已經(jīng)沒有了上面的面包片,而以精制的魚、肉片和沙拉覆蓋。而在法國,制作三明治時往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷了。三明治已成為當(dāng)今西方主要的快餐食品之一。
寶貝生長發(fā)育最快的時機(jī),身體比往常需要更多的優(yōu)質(zhì)蛋白。要知道,雞蛋能為寶貝提供充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,可很多媽咪只會給寶貝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少變花樣,難怪寶貝不愛吃。那么,請媽媽媽學(xué)學(xué)頗具特色的雞蛋三明治吧,相信一定會打動寶貝的小胃口。
雞蛋三明治
制作原料:
咸面包片3片,雞蛋2只,薄方火腿2片,黃油10克。
制作方法:
面包片要稍厚些,先放進(jìn)烤箱里烤至微黃,備用;把雞蛋打散,在平鍋里放少許黃油后,將蛋液倒入鋪開,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切開,備用;把一片面包抹上黃油,鋪上方火腿雞蛋,蓋上第二片面包,再放上方火腿雞蛋;然后,把第三片面包抹上黃油,并油面朝下覆蓋,再用刀把三明治對角切成兩個三角形即成。
雞蛋番茄三明治能夠很好的保證人體早上的吸收的營養(yǎng)物質(zhì)的充足,尤其是雞蛋對人體有很多的好處,番茄含有大量的微量元素和人體所需的維生素,因此喜歡吃三明治的人可以來嘗試一下制作,這樣能夠很好的保證小孩子喜歡。
相信大家都特別愛吃三明治吧,在國內(nèi),人們吃三明治還比較少,在國外,三明治特別普及,幾乎每天都吃。就像中國人天天吃饅頭大餅一樣,那么水果三明治不知道大家吃過沒有? 水果三明治是非常好吃的,下面我來具體介紹一下水果三明治的做法。
做法:
1.將雞肉煮熟,晾涼切碎,雞蛋煮熟后去殼切碎
2.西芹,酸黃瓜,洋蔥分別切碎
3.將切碎的各種原料都倒進(jìn)大碗里,再放千島醬,放少量的白胡椒粉和鹽調(diào)味,拌勻備用
4.面包片放蒸籠蒸5分鐘(這樣等下卷時會比較軟,比較不會裂開)
5.將面包片取出,用手壓扁,然后將上面做的料涂抹在面包片的一邊,向內(nèi)卷起,成圓筒狀
6.用保鮮膜卷起,將兩端扭緊(像一個糖果),然后放冰箱冷凍
7.食用的時候,從冰箱取出,用刀在1/2的地方斜切成兩端,經(jīng)過10-15分鐘的解凍回溫即可
以上內(nèi)容為我們介紹了水果三明治的做法,相信我,當(dāng)你吃上第一口就會想吃第二口,吃完第一個就會想吃第二個,愛不釋手,其實(shí)我們自己就可以動手制作,趕快去嘗試一翻吧。
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