喝了牛奶之后可以吃榴蓮嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的喝了牛奶之后可以吃榴蓮嗎，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
榴蓮是一種非常美味的食物，而且營養(yǎng)價(jià)值也非常高，在人群當(dāng)中相當(dāng)受歡迎。牛奶呢，同樣富含豐富的營養(yǎng)。但是一直流傳著這樣一個(gè)說法，“榴蓮和牛奶不能一起吃，否則會(huì)中毒”。這個(gè)說法是真的嗎?如果喝了牛奶再吃榴蓮真的會(huì)向流傳的那樣中毒嗎?小編搜集了許多資料，這就給大家科普一下。
榴蓮的功效與作用：
榴蓮中的蛋白質(zhì)和脂類含量比較豐富，對人的機(jī)體有很好的調(diào)理作用，是比較優(yōu)良的水果類營養(yǎng)來源。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
民間“一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補(bǔ)的功效，特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女，更加適當(dāng)多吃。此外，榴蓮具有活血驅(qū)寒功效，對于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。
吃榴蓮喝牛奶：
“吃過榴蓮以后喝了牛奶，其毒性比眼鏡蛇還毒。又有一個(gè)游客在泰國中毒身亡了……”這幾天，網(wǎng)上又一次被頻繁轉(zhuǎn)發(fā)的一條信息，讓很多愛吃榴蓮的人嚇了一跳。
很多網(wǎng)友擔(dān)心，香甜可口的榴蓮還能吃嗎?甜品店里的榴蓮奶昔還能喝嗎，榴蓮奶糖還能繼續(xù)吃嗎?這則“飲食提醒”是否靠譜?為此記者進(jìn)行了調(diào)查，并采訪了食品科學(xué)與臨床營養(yǎng)專家，專家表示，所謂吃榴蓮喝牛奶、飲酒等致死一說，都缺乏科學(xué)證據(jù)，完全不能相信。
現(xiàn)在大家知道了吧，牛奶和榴蓮是可以一起吃的，那些恐怖的說法也都是些謠言，我們應(yīng)該相信科學(xué)。大家可以放心食用。不過小編還是想提醒大家，榴蓮還是有一些禁忌的，心臟病人不宜服用。而且它的熱量很高，想要減肥的人可要忍痛割愛了。
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榴蓮是不能與含有酒精的食物一起使用的，因?yàn)榱裆徟c究竟都有熱氣，如果二者同食會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病的爆發(fā)，甚至?xí)＜吧?。劉連理含有多種微量元素，但含量最高的還是熱量，對人體是很有好處的，但對于飲酒的人來說就是定時(shí)炸彈。所以喝了啤酒之后就別再吃榴蓮了。
1.喝了啤酒不能吃榴蓮
因?yàn)榱裆徍辛虻幕衔铮@種物質(zhì)能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。飲酒之后，正是因?yàn)槿梭w分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進(jìn)而排出體外?？墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉。
“畢竟有一個(gè)比例，吃的榴蓮少，喝的酒少可能對身體沒有多大影響，一旦榴蓮吃多了，酒又喝多了的話，容易引起酒精中毒，甚至危及生命，因此喝酒吃榴蓮致命的說法是存在的。
2.什么人不能吃榴蓮
心腦血管患者不宜吃榴蓮，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。肥胖人士宜少食，因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3.榴蓮的功效
從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環(huán)，從而使炎癥和水腫消除，臨床可用作抗水腫和消炎藥。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用，能促進(jìn)藥物對病灶的滲透，可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等。據(jù)報(bào)道，榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。
榴蓮是很有營養(yǎng)的水果，吃起來特別好吃，但是偉大有點(diǎn)難聞所以很多朋友會(huì)咀嚼這道美味的水果，而且榴蓮是熱性水果，女性朋友來月經(jīng)多吃榴蓮也是有好處的。雞蛋對于補(bǔ)充蛋白質(zhì)有很好的作用，那么吃完榴蓮后可不可以吃雞蛋呢？
榴蓮性熱，雞蛋性溫，兩者是沒有沖突的食物，同食對身體沒有壞處，但一次吃多榴蓮容易上火發(fā)熱。榴蓮營養(yǎng)極其豐富，富含維生素，具有預(yù)防高血壓，提高免疫力具有很好的效果，并且含有較多膳食纖維，對于通便排毒具有很好的效果。
榴蓮與雞蛋共同的一個(gè)優(yōu)質(zhì)就是蛋白質(zhì)，都是起到營養(yǎng)互補(bǔ)的作用，所以一定要適當(dāng)吃一些。榴蓮還有大補(bǔ)的功效，特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女 ，更加適當(dāng)多吃。此外，榴蓮具有活血驅(qū)寒功效，對于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。但是榴蓮是屬于性熱的水果,榴蓮和雞蛋都是高蛋白食物，吃多了會(huì)增加腎的負(fù)擔(dān)。一般情況下，兩種食物是可以同吃的，但不要多吃。防止增加腎臟負(fù)擔(dān)，另外有些人會(huì)過敏，建議不同時(shí)食用。
吃榴蓮后不能吃的食物有哪些呢，一起來看看。
1.榴蓮與牛奶
食用適慢會(huì)覺得不適。過多會(huì)致咖啡因中毒血壓飆升，引發(fā)心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，一有不適馬上去醫(yī)院洗胃。
2.榴蓮與酒
酒與榴蓮借屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的 出現(xiàn)，所以宜小心食用。
3.榴蓮與可樂
可樂是含咖啡因的碳酸飲料和榴蓮一起食用會(huì)引發(fā)心臟病猝死。小心為上哦！
4.榴蓮與茄子
茄子和榴蓮一起食用會(huì)很上火的，如果食用了，建議食用一些山竹降降火。
5.榴蓮與螃蟹
螃蟹是極寒之物，而榴蓮是屬于熱性食物，二者同食會(huì)導(dǎo)致腸胃嚴(yán)重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛。
榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收時(shí)，將會(huì)上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有"水果王后"才能降服"水果之王"。
榴蓮雖然有一股特殊的“臭味”，但是對于愛吃榴蓮的人來說，那可是香味無比，有愛不釋手的感覺。而且榴蓮也被稱為是水果之王，民間有吃一個(gè)榴蓮等于吃一只老母雞的說法，可見，榴蓮的很補(bǔ)人的，營養(yǎng)價(jià)值也很豐富。那么，榴蓮可以和牛奶一起同吃嗎?喝了牛奶吃榴蓮會(huì)怎樣?
吃榴蓮后多久能喝牛奶
要8小時(shí)以上,牛奶中含有豐富的鈣以及多種維生素，榴蓮也是營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，富含人體所需的多種營養(yǎng)元素。從中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度來看，常食用榴蓮可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽。因此兩者在成分上沒有什么發(fā)生相克的元素，在理論上是可以同時(shí)食用的。但是目前總是出現(xiàn)一些因同時(shí)食用榴蓮和牛奶導(dǎo)致中毒的病例，還是建議您還是要多加注意，盡量不要同時(shí)或者相差不長時(shí)間食用，并且不宜多吃。
吃榴蓮的注意事項(xiàng)
榴蓮不可與酒一起食用：因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)幔舫缘锰?，?huì)令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。
榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。
特別提醒
成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬不要購買。因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開水可助消化。榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收時(shí)會(huì)上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
牛奶是一種高蛋白，高營養(yǎng)的食品。在身體極速發(fā)展的兒童時(shí)期，應(yīng)該每天定時(shí)定量補(bǔ)充牛奶，這樣獲得營養(yǎng)物質(zhì)快速又方便。而榴蓮作為世界上“最臭”的一種水果，有人討厭有人愛。榴蓮也是一種對身體有好處的食物，可以活血化瘀、養(yǎng)顏美容。這兩種食物一起食用并沒有太大的問題。
喝了牛奶，可以吃榴蓮。
與牛奶相克的食物
1.牛奶與菠菜相克：同食會(huì)引起痢疾。
2.牛奶與果汁相克：果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，果子露屬酸性缽料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊，從而直接影響人對蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值，而且還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛和腹脹等癥。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，應(yīng)在飲用牛奶1小時(shí)后進(jìn)行。單獨(dú)飲用果子露，不但不影響蛋白質(zhì)的吸收，而且還可以預(yù)防便秘。
3.牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。有的人在服藥時(shí)，不用開水送服，而用牛奶送服，這是不對的。因?yàn)榕Ｄ讨泻锈}、鐵，而鈣、鐵能與某些藥物，與四環(huán)素、紅霉素類等生成穩(wěn)定的鉻合物或難溶性的鹽類，使藥物難以被胃腸吸收，有些藥物甚至?xí)贿@些離子破壞，這樣就降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。
4.牛奶與橘子相克：剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。牛奶中所含的蛋白質(zhì)遇到桔子的果酸便會(huì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，因此在吃桔子時(shí)不宜喝牛奶。如果在飯前或空腹時(shí)吃桔子，桔子汁中的有機(jī)酸會(huì)直接刺激胃壁的粘膜，從而引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常，同時(shí)也會(huì)影響食物的消化。
5.牛奶與巧克力相克：同食會(huì)發(fā)生腹瀉，這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯。牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，巧克力被確認(rèn)為能源食品，含有草酸。如牛奶與巧克力同食，則牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會(huì)結(jié)合成草酸鈣。若長期食用，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢等。因此，牛奶與巧克力不宜混吃和同食。
6.牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會(huì)牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。酸性飲料易把牛奶中的蛋白質(zhì)“點(diǎn)”成牛奶“腦”，使之凝固成塊，反而不易吸收。凡酸性飲料，都會(huì)使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白質(zhì)沉淀而凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。所以牛奶中不宜加酸性飲料，如酸梅湯，桔汁、檸檬汁等。同樣，在沖食奶粉時(shí)也不宜加酸梅晶、山楂晶等作為調(diào)味品。
7.牛奶與菜花相克：菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。
8.牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。
9.牛奶與鈣相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收。牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白，酪蛋白的含量約占蛋白質(zhì)總含量的83%，牛奶中加入鈣粉，牛奶中的酪蛋白就會(huì)與鈣離子結(jié)合，使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象。在加熱時(shí)牛奶中的其他蛋白也會(huì)和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，所以牛奶禁忌加人鈣粉。
10.牛奶與米湯相克：導(dǎo)致維生素A大量損失。實(shí)驗(yàn)研究表明，若將牛奶與米湯摻后分別置入各種溫度下，將導(dǎo)致維生素A大量損失，嬰幼兒若長期攝取維生素A不足，將會(huì)導(dǎo)致發(fā)育緩慢，體弱多病，故喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開。
11.牛奶與酒相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價(jià)值，有害健康。奶味甘微寒，能補(bǔ)虛潤腸清熱解毒，白酒甘辛大熱，能散冷氣，通血脈，除風(fēng)下氣。性味功能皆相佐，所以不能同食。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)分析，乙醇有抑制脂肪氧化、分解和促進(jìn)脂肪合成的作用。它可使脂肪在肝臟中蓄積，從而誘發(fā)脂肪肝的形成。而奶類多含脂肪，若與乙醇合飲，更促使脂肪向肝中流入量增加。
12.黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
13.牛奶和糖：牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
14.酸牛奶和香蕉：同食易產(chǎn)生致癌物。
15.生魚與牛奶相克：同食會(huì)引起中毒。
16.紅糖與牛奶相克：使牛奶的營養(yǎng)價(jià)值大大降低。
與榴蓮相克的食物
1.食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是屬于熱氣的食物，兩團(tuán)火在一起就會(huì)更熱氣，酒和榴蓮屬于相克之物請不要一起吃，不然會(huì)引起身體的不適或是更大的麻煩。
2.吃榴蓮之后，不要食用荔枝。榴蓮本身就補(bǔ)且熱氣加上再熱氣的荔枝等于火上澆油，如果一起吃了以后建議吃幾顆山竹，解解火。
3.不能吃茄子,茄子和榴蓮一起食用會(huì)很上火的，如果食用了，建議用榴蓮殼煮水加一點(diǎn)鹽喝了以后能起到降火的作用。
牛奶和荔枝都是很好的食材，但是如果不能正確使用這兩種食材，可能會(huì)導(dǎo)致兩者的相互沖突，甚至產(chǎn)生副作用對于人體有一定的損傷，牛奶當(dāng)中富含豐富的蛋白質(zhì)，對于身體肌肉是重要的物質(zhì)1只可以有微量元素的補(bǔ)充，對于人體也是必不可少的。那么，喝了牛奶可以吃荔枝嗎？
一、荔枝和牛奶能一起吃。
荔枝富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、磷、鈣、鐵、枸櫞酸、多量游離精氨酸和色氨酸等營養(yǎng)素。牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，荔枝中的成分和牛奶中的成分并沒有什么沖突，所以一起食用不會(huì)造成什么后果，以及不良反應(yīng)。
二、荔枝和牛奶一起吃的做法
荔枝奶凍
材料：荔枝100克，魚膠粉16克，冰糖30克，奶200毫升，水150毫升
做法
1、荔枝取果肉放入料理機(jī)內(nèi)打成泥。
2、魚膠粉加入50毫升的水浸透，再用隔水蒸熱，攪成魚膠漿備用。
3、燒開100毫升的水，先加冰糖煮至溶化，加入荔枝攪勻，再加入已溶的魚膠漿和奶攪勻。最后均勻的倒入器皿中，冷凍4小時(shí)即成。
三、荔枝不能和什么一起吃
1、黃瓜
荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同時(shí)食用，荔枝中的維生素C會(huì)遭到破壞，失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。
2、胡蘿卜
胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì)，該物質(zhì)會(huì)破壞荔枝中維生素C，降低荔枝原有的營養(yǎng)價(jià)值。
3、動(dòng)物肝臟
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素氧化，使二者的營養(yǎng)價(jià)值均降低。
4、南瓜
荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿卜相同，都是因?yàn)榱硗庖环N果蔬中含有維生素C溶解酶，同食會(huì)影響荔枝的營養(yǎng)價(jià)值。
大家喜歡吃楊梅，吃起來就有一股酸甜味，因?yàn)闂蠲防锩婧胸S富的果酸，另外楊梅還含有大量的蛋白質(zhì)，尤其是比較優(yōu)質(zhì)的楊梅果肉，里面還含有多種礦物質(zhì)元素，比如鈣磷鐵夾等等，另外這些楊梅還含有多種氨基酸，所以吃楊梅的好處是非常多的，那么人在喝牛奶后能不能吃楊梅呢？
喝了牛奶可以吃楊梅嗎？
楊梅和牛奶不能一起食用
牛奶中除了鈣質(zhì)是比較豐富的外，牛奶中的蛋白質(zhì)也是非常豐富的。而平時(shí)在食用楊梅的時(shí)候，會(huì)感到酸感，這是因?yàn)闂蠲分械墓岷勘容^高。但是果酸遇牛奶容易使牛奶中的蛋白發(fā)生凝固，從而會(huì)影響到腸胃對蛋白質(zhì)的消化吸收，使牛奶失去較為重要的營養(yǎng)價(jià)值——蛋白質(zhì)，所以楊梅和牛奶不宜一起食用。
什么時(shí)候可以一起吃
如果想要食用牛奶或楊梅的話，雖然兩者不能在同一段時(shí)間內(nèi)食用，但是可以當(dāng)一種食物完全消化后再食用另外一種食物，這樣也不易造成營養(yǎng)的浪費(fèi)。而腸胃對楊梅和一杯牛奶的消化，一般需要半小時(shí)到一小時(shí)的時(shí)間。
健康拓展
楊梅酒的功效：
梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實(shí)、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣；樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)，食之會(huì)頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時(shí)，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽(yù)。
楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可直接參與體內(nèi)糖的代謝和氧化還原過程，增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細(xì)胞在體內(nèi)生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，對于防治癌癥有一定的積極作用。
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時(shí)候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。
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