喝了啤酒可以吃榴蓮嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“喝了啤酒可以吃榴蓮嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
榴蓮是不能與含有酒精的食物一起使用的，因?yàn)榱裆徟c究竟都有熱氣，如果二者同食會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病的爆發(fā)，甚至?xí)＜吧?。劉連理含有多種微量元素，但含量最高的還是熱量，對(duì)人體是很有好處的，但對(duì)于飲酒的人來(lái)說(shuō)就是定時(shí)炸彈。所以喝了啤酒之后就別再吃榴蓮了。
1.喝了啤酒不能吃榴蓮
因?yàn)榱裆徍辛虻幕衔铮@種物質(zhì)能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說(shuō)不能把酒精完全代謝成對(duì)人體無(wú)害的乙酸。飲酒之后，正是因?yàn)槿梭w分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進(jìn)而排出體外?？墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉。
“畢竟有一個(gè)比例，吃的榴蓮少，喝的酒少可能對(duì)身體沒(méi)有多大影響，一旦榴蓮吃多了，酒又喝多了的話，容易引起酒精中毒，甚至危及生命，因此喝酒吃榴蓮致命的說(shuō)法是存在的。
2.什么人不能吃榴蓮
心腦血管患者不宜吃榴蓮，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。肥胖人士宜少食，因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無(wú)益，不宜食用。
3.榴蓮的功效
從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環(huán)，從而使炎癥和水腫消除，臨床可用作抗水腫和消炎藥。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用，能促進(jìn)藥物對(duì)病灶的滲透，可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等。據(jù)報(bào)道，榴蓮果皮治療老年性瘙癢病的療效較好。
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榴蓮是一種非常美味的食物，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，在人群當(dāng)中相當(dāng)受歡迎。牛奶呢，同樣富含豐富的營(yíng)養(yǎng)。但是一直流傳著這樣一個(gè)說(shuō)法，“榴蓮和牛奶不能一起吃，否則會(huì)中毒”。這個(gè)說(shuō)法是真的嗎?如果喝了牛奶再吃榴蓮真的會(huì)向流傳的那樣中毒嗎?小編搜集了許多資料，這就給大家科普一下。
榴蓮的功效與作用：
榴蓮中的蛋白質(zhì)和脂類含量比較豐富，對(duì)人的機(jī)體有很好的調(diào)理作用，是比較優(yōu)良的水果類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
民間“一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補(bǔ)的功效，特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女，更加適當(dāng)多吃。此外，榴蓮具有活血驅(qū)寒功效，對(duì)于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。
吃榴蓮喝牛奶：
“吃過(guò)榴蓮以后喝了牛奶，其毒性比眼鏡蛇還毒。又有一個(gè)游客在泰國(guó)中毒身亡了……”這幾天，網(wǎng)上又一次被頻繁轉(zhuǎn)發(fā)的一條信息，讓很多愛(ài)吃榴蓮的人嚇了一跳。
很多網(wǎng)友擔(dān)心，香甜可口的榴蓮還能吃嗎?甜品店里的榴蓮奶昔還能喝嗎，榴蓮奶糖還能繼續(xù)吃嗎?這則“飲食提醒”是否靠譜?為此記者進(jìn)行了調(diào)查，并采訪了食品科學(xué)與臨床營(yíng)養(yǎng)專家，專家表示，所謂吃榴蓮喝牛奶、飲酒等致死一說(shuō)，都缺乏科學(xué)證據(jù)，完全不能相信。
現(xiàn)在大家知道了吧，牛奶和榴蓮是可以一起吃的，那些恐怖的說(shuō)法也都是些謠言，我們應(yīng)該相信科學(xué)。大家可以放心食用。不過(guò)小編還是想提醒大家，榴蓮還是有一些禁忌的，心臟病人不宜服用。而且它的熱量很高，想要減肥的人可要忍痛割愛(ài)了。
榴蓮被譽(yù)為“果中之王”，雖然味道聞起來(lái)臭臭的，但是吃起來(lái)的味道很棒。榴蓮很補(bǔ)，但是也要注意搭配，如果搭配不好不但起不到進(jìn)補(bǔ)的效果，還容易引起中毒。
啤酒和榴蓮最好不要一起吃，一起吃對(duì)人身體的健康是有害處的，榴蓮是水果中比較滋補(bǔ)的一種，對(duì)于身體比較虛弱的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃是可以滋補(bǔ)身體的，而且還能強(qiáng)身健體，對(duì)身體是非常有好處的，身體虛弱的人吃榴蓮可以有效的促進(jìn)身體恢復(fù)，但是不適合多吃，多吃是會(huì)引起上火的。
榴蓮可以和啤酒一起吃嗎
一般情況下吃了榴蓮不建議與啤酒一起，同時(shí)因?yàn)槟侨菀捉o自己的身體健康帶來(lái)傷害，甚至還會(huì)引起更多的疾病，所以希望大家都可以遵守這些飲食的原則，這樣才可以更好的保證自己的健康。
榴蓮不宜與啤酒同食，以免引起食物性質(zhì)相克，對(duì)身體造成損傷。 榴蓮性質(zhì)熱而滯，熱氣體質(zhì)的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無(wú)益。 喝完啤酒后一小時(shí)勿吃榴蓮，吃榴蓮后8小時(shí)勿內(nèi)喝酒。
與榴蓮借屬熱氣之物，如患糖尿病人士?jī)烧咄裕瑫?huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，導(dǎo)致中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。
通過(guò)上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了榴蓮和啤酒一起吃的話還會(huì)對(duì)身體有害處的，嚴(yán)重的話還會(huì)對(duì)生命造成危害的，在平時(shí)吃的時(shí)候我們一定要注意，特別是如果喝了啤酒后，需要過(guò)幾個(gè)小時(shí)后再吃榴蓮，以防止有生命危險(xiǎn)。
榴蓮不能和什么一起吃
正常人每天榴蓮的適用量：
每天不超過(guò)100克。
關(guān)于食用榴蓮的溫馨提示：
成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬(wàn)不要購(gòu)買。因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開(kāi)水可助消化。榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)會(huì)上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
榴蓮不能和什么一起吃：榴蓮與白酒不能同吃。其理由如下：酒與榴蓮借屬熱氣之物，如患糖尿病人士?jī)烧咄?，回?dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。 正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。 甚至曾有過(guò)多例榴勞與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
另外也有人表示：螃蟹和榴蓮不能一起吃，會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。還有人士表示不可以與可愛(ài)同食的，當(dāng)然有些可能是因個(gè)體差異所造成的不宜的反應(yīng)，并不一定人人都會(huì)出現(xiàn)，但是為了自己的健康我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候還是最好能夠引以為戒，做到吃飽又吃好才是真正的享受。
其實(shí)榴蓮和啤酒這兩種食物之間沒(méi)有必然的聯(lián)系，所以說(shuō)如果要一起吃的話也是沒(méi)有什么問(wèn)題的，是不會(huì)對(duì)自己的身體造成任何的傷害，那么人們是可以放心去食用的，只不過(guò)千萬(wàn)不要每次吃太多的，否則的話就會(huì)導(dǎo)致人們自身出現(xiàn)猝死的情況，一般都不允許吃超過(guò)兩個(gè)的，一定要控制的。
榴蓮跟啤酒能一起吃嗎
廣東人稱：“一個(gè)榴蓮三只雞”。《辭?！泛汀侗静菥V目》中都說(shuō)，此話一點(diǎn)不夸張。果肉含有極高的糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等，可以提高人體免疫力，抑癌抗癌。中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常食用榴蓮可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
榴蓮性熱可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，改善腹部寒涼，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)會(huì)上火。患有某些疾病的人食用甚至?xí)疴?。一天不要食用超過(guò)兩瓣榴蓮。
如不慎吃榴蓮過(guò)量，以致熱痰內(nèi)困，呼吸困難、面紅、胃脹，應(yīng)立即吃幾個(gè)山竹化解，因?yàn)樯街駥僦梁?，可克制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮?鹽水煎服。
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用：因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無(wú)益，不宜食用。
5、中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)幔舫缘锰啵瑫?huì)令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。
9、老年人應(yīng)特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。[7]
注意事項(xiàng)：
1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久，一次也不可多吃。
2、當(dāng)嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時(shí)，則表示一定是變質(zhì)了，千萬(wàn)不要購(gòu)買食用。
3、因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開(kāi)水可助消化。
4、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。[7]
在日常生活當(dāng)中很多人對(duì)榴蓮非常的喜愛(ài)，尤其是迷戀它的味道，而實(shí)際上榴蓮對(duì)于幫助我們保健身體是可以起到的一定功效的，但是也需要注意并不是所有的人都適合吃榴蓮，因?yàn)榱裆弻儆跓嵝缘氖澄飳?duì)于，糖尿病人來(lái)說(shuō)其實(shí)不適合使用，而且吃榴蓮的時(shí)候也需要注意一些禁忌，現(xiàn)在了解一下吃榴蓮的時(shí)候是否可以喝啤酒。
一般情況下吃了榴蓮不建議與啤酒一起，同時(shí)因?yàn)槟侨菀捉o自己的身體健康帶來(lái)傷害，甚至還會(huì)引起更多的疾病，所以希望大家都可以遵守這些飲食的原則，這樣才可以更好的保證自己的健康。
榴蓮不宜與啤酒同食，以免引起食物性質(zhì)相克，對(duì)身體造成損傷。 榴蓮性質(zhì)熱而滯，熱氣體質(zhì)的人或喉痛咳嗽、患感冒、氣管敏感和糖尿病患者均不適合多吃榴蓮，否則會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無(wú)益。 喝完啤酒后一小時(shí)勿吃榴蓮，吃榴蓮后8小時(shí)勿內(nèi)喝酒。
與榴蓮借屬熱氣之物，如患糖尿病人士?jī)烧咄?，?huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，導(dǎo)致中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。
指導(dǎo)意見(jiàn)：
榴蓮熱量很大，同時(shí)含有酒精成分，一起吃容易噴鼻血或者更加容易醉了
從這些介紹當(dāng)中我們就可以發(fā)現(xiàn)其實(shí), 其實(shí)如果是在吃榴蓮的時(shí)候并不建議和啤酒，同吃因?yàn)槟菢訒?huì)給自己的健康帶來(lái)很大影響，在日常生活當(dāng)中還有很多的食物飲食方面都是需要注意禁忌的，只有這樣才可以發(fā)揮食物的營(yíng)養(yǎng)保健功效。
榴蓮雖然有一股特殊的“臭味”，但是對(duì)于愛(ài)吃榴蓮的人來(lái)說(shuō)，那可是香味無(wú)比，有愛(ài)不釋手的感覺(jué)。而且榴蓮也被稱為是水果之王，民間有吃一個(gè)榴蓮等于吃一只老母雞的說(shuō)法，可見(jiàn)，榴蓮的很補(bǔ)人的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富。那么，榴蓮可以和牛奶一起同吃嗎?喝了牛奶吃榴蓮會(huì)怎樣?
吃榴蓮后多久能喝牛奶
要8小時(shí)以上,牛奶中含有豐富的鈣以及多種維生素，榴蓮也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素。從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，常食用榴蓮可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽(yáng)。因此兩者在成分上沒(méi)有什么發(fā)生相克的元素，在理論上是可以同時(shí)食用的。但是目前總是出現(xiàn)一些因同時(shí)食用榴蓮和牛奶導(dǎo)致中毒的病例，還是建議您還是要多加注意，盡量不要同時(shí)或者相差不長(zhǎng)時(shí)間食用，并且不宜多吃。
吃榴蓮的注意事項(xiàng)
榴蓮不可與酒一起食用：因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無(wú)益，不宜食用。
中醫(yī)認(rèn)為：榴蓮性質(zhì)溫?zé)?，若吃得太多，?huì)令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。
榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。
特別提醒
成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，一定是變質(zhì)了，千萬(wàn)不要購(gòu)買。因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開(kāi)水可助消化。榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)，腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)會(huì)上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應(yīng)該進(jìn)食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應(yīng)少吃。
孕婦是比較特使的人群，不管是在生活中還是在飲食上都是需要格外注意的，不然是很容易引起孕婦和胎兒的身體健康的，對(duì)于懷孕的女性來(lái)說(shuō)，平時(shí)最好不要在喝酒了，雖說(shuō)啤酒中酒精的含量是很低的，但是如果孕婦喝酒的話，是會(huì)影響寶寶的大腦發(fā)育的，因此，是不建議孕婦喝酒的。
孕婦可以喝酒嗎
最好不要喝,因?yàn)榫凭山档吞ケP的血流量和攜氧能力,使胎兒營(yíng)養(yǎng)不足和缺氧,母親孕期經(jīng)常飲酒可引起死胎、流產(chǎn)和早產(chǎn);新生兒體重、智力低下甚至于先天畸形.啤酒中天然酒精含量較低,可以少量飲用,但大量經(jīng)常飲用可是同樣有害的.還有孕婦也不宜飲濃茶,因?yàn)椴枘苡绊懺袐D和胎兒對(duì)蛋白質(zhì).鐵.維生素的吸收作用,進(jìn)而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良,其使孕婦發(fā)生便秘.
孕婦喝了啤酒怎么辦
懷孕期間喝了幾瓶啤酒這樣也會(huì)影響到寶寶的身體發(fā)育，需要注意在孕期做好檢查。建議孕媽媽可于懷孕三個(gè)多月時(shí)查B超以進(jìn)一步了解胎兒的發(fā)育情況，必要時(shí)于懷孕16-20周時(shí)作個(gè)羊水穿刺檢查以進(jìn)一步明確診斷，看看胎兒是否有受到影響。
所以，一般來(lái)說(shuō)，孕媽媽是不能喝酒的，就連那些正在備孕的夫妻應(yīng)該也要忌煙忌酒，喝酒對(duì)孕育胎兒來(lái)說(shuō)是很不好的，甚至是胎兒會(huì)流產(chǎn)的。如果是已經(jīng)喝了啤酒的孕婦最好是要在整個(gè)孕期按時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行產(chǎn)檢，看看胎兒的發(fā)育是否有異常現(xiàn)象。
孕婦喝啤酒的危害：
1、過(guò)敏：懷孕期間因?yàn)楹蔂柮傻淖饔茫袐D皮膚較干燥，容易出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象，酒精中的組成物質(zhì)會(huì)加劇過(guò)敏的發(fā)生，造成妊娠不適。
2、增加新陳代謝：孕婦懷孕后內(nèi)分泌環(huán)境發(fā)生變化，新陳代謝旺盛，喝酒會(huì)加速人體的血液循環(huán)，導(dǎo)致孕婦更容易出汗、尿頻。
3、容易跌倒：喝酒后，酒精會(huì)導(dǎo)致人的神經(jīng)感覺(jué)變遲鈍，反應(yīng)也跟著變慢，加上孕婦體積變大，行動(dòng)本來(lái)就比較笨拙，喝了酒后孕婦跌倒的幾率會(huì)大大增加。
4、傷胃：酒喝多了，容易引起嘔吐，嘔吐的次數(shù)變多了，對(duì)胃腸會(huì)造成很大的負(fù)擔(dān)。
5、酒精中毒：孕婦如果長(zhǎng)期喝酒，不僅傷身，且易危及胎兒，引發(fā)流產(chǎn)或胎兒異常。
6、營(yíng)養(yǎng)不足：飲酒會(huì)引發(fā)食欲不振，影響孕婦的營(yíng)養(yǎng)吸收，進(jìn)而阻礙胎兒的成長(zhǎng)。
7、多種疾?。壕凭芊恋K葉酸和維生素B的吸收，引起貧血或多發(fā)性神經(jīng)炎。大量飲酒必然加重肝臟負(fù)擔(dān)，飲酒還能使呼吸道防御功能降低，使孕婦易患呼吸道疾病。
牛奶是一種高蛋白，高營(yíng)養(yǎng)的食品。在身體極速發(fā)展的兒童時(shí)期，應(yīng)該每天定時(shí)定量補(bǔ)充牛奶，這樣獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)快速又方便。而榴蓮作為世界上“最臭”的一種水果，有人討厭有人愛(ài)。榴蓮也是一種對(duì)身體有好處的食物，可以活血化瘀、養(yǎng)顏美容。這兩種食物一起食用并沒(méi)有太大的問(wèn)題。
喝了牛奶，可以吃榴蓮。
與牛奶相克的食物
1.牛奶與菠菜相克：同食會(huì)引起痢疾。
2.牛奶與果汁相克：果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，果子露屬酸性缽料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊，從而直接影響人對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛和腹脹等癥。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，應(yīng)在飲用牛奶1小時(shí)后進(jìn)行。單獨(dú)飲用果子露，不但不影響蛋白質(zhì)的吸收，而且還可以預(yù)防便秘。
3.牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。有的人在服藥時(shí)，不用開(kāi)水送服，而用牛奶送服，這是不對(duì)的。因?yàn)榕Ｄ讨泻锈}、鐵，而鈣、鐵能與某些藥物，與四環(huán)素、紅霉素類等生成穩(wěn)定的鉻合物或難溶性的鹽類，使藥物難以被胃腸吸收，有些藥物甚至?xí)贿@些離子破壞，這樣就降低了藥物在血液中的濃度，影響療效。
4.牛奶與橘子相克：剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。牛奶中所含的蛋白質(zhì)遇到桔子的果酸便會(huì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，因此在吃桔子時(shí)不宜喝牛奶。如果在飯前或空腹時(shí)吃桔子，桔子汁中的有機(jī)酸會(huì)直接刺激胃壁的粘膜，從而引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常，同時(shí)也會(huì)影響食物的消化。
5.牛奶與巧克力相克：同食會(huì)發(fā)生腹瀉，這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯。牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，巧克力被確認(rèn)為能源食品，含有草酸。如牛奶與巧克力同食，則牛奶中的鈣與巧克力中的草酸就會(huì)結(jié)合成草酸鈣。若長(zhǎng)期食用，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等。因此，牛奶與巧克力不宜混吃和同食。
6.牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會(huì)牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。酸性飲料易把牛奶中的蛋白質(zhì)“點(diǎn)”成牛奶“腦”，使之凝固成塊，反而不易吸收。凡酸性飲料，都會(huì)使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白質(zhì)沉淀而凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。所以牛奶中不宜加酸性飲料，如酸梅湯，桔汁、檸檬汁等。同樣，在沖食奶粉時(shí)也不宜加酸梅晶、山楂晶等作為調(diào)味品。
7.牛奶與菜花相克：菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。
8.牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。
9.牛奶與鈣相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收。牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白，酪蛋白的含量約占蛋白質(zhì)總含量的83%，牛奶中加入鈣粉，牛奶中的酪蛋白就會(huì)與鈣離子結(jié)合，使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象。在加熱時(shí)牛奶中的其他蛋白也會(huì)和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，所以牛奶禁忌加人鈣粉。
10.牛奶與米湯相克：導(dǎo)致維生素A大量損失。實(shí)驗(yàn)研究表明，若將牛奶與米湯摻后分別置入各種溫度下，將導(dǎo)致維生素A大量損失，嬰幼兒若長(zhǎng)期攝取維生素A不足，將會(huì)導(dǎo)致發(fā)育緩慢，體弱多病，故喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開(kāi)。
11.牛奶與酒相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有害健康。奶味甘微寒，能補(bǔ)虛潤(rùn)腸清熱解毒，白酒甘辛大熱，能散冷氣，通血脈，除風(fēng)下氣。性味功能皆相佐，所以不能同食。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)分析，乙醇有抑制脂肪氧化、分解和促進(jìn)脂肪合成的作用。它可使脂肪在肝臟中蓄積，從而誘發(fā)脂肪肝的形成。而奶類多含脂肪，若與乙醇合飲，更促使脂肪向肝中流入量增加。
12.黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
13.牛奶和糖：牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
14.酸牛奶和香蕉：同食易產(chǎn)生致癌物。
15.生魚(yú)與牛奶相克：同食會(huì)引起中毒。
16.紅糖與牛奶相克：使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。
與榴蓮相克的食物
1.食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是屬于熱氣的食物，兩團(tuán)火在一起就會(huì)更熱氣，酒和榴蓮屬于相克之物請(qǐng)不要一起吃，不然會(huì)引起身體的不適或是更大的麻煩。
2.吃榴蓮之后，不要食用荔枝。榴蓮本身就補(bǔ)且熱氣加上再熱氣的荔枝等于火上澆油，如果一起吃了以后建議吃幾顆山竹，解解火。
3.不能吃茄子,茄子和榴蓮一起食用會(huì)很上火的，如果食用了，建議用榴蓮殼煮水加一點(diǎn)鹽喝了以后能起到降火的作用。
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