快速自制早餐的做法
夏季養(yǎng)生早餐做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《快速自制早餐的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
人的身體當(dāng)中，每天必須要食用早餐，如果我們不吃早餐的話，久而久之腸胃也就會受到影響，一旦腸胃受到了影響那么身體，隨之而來就會造成各種疾病發(fā)生，特別是腸胃炎和胃潰瘍，不吃早飯還容易引發(fā)低血糖，為很多上班族來介紹一下關(guān)于快速自制早餐的方法是什么樣的呢！
用料：
玉米粉適量牛奶一杯水果半粒糖2勺水2碗
做法：
1。將鍋中倒入一碗水。
2。稍稍加溫。
3。加入適量的糖，使其溶化。
4。將水果切成小塊，放入鹽水中稍浸泡，玉米粉加冷水調(diào)成玉米糊。
5。倒入剛剛燒熱的糖水。
6。用煎匙兜底花圈加熱。
7。中火煮至粘稠，大約一分鐘后關(guān)火。
8。加入一大杯牛奶至均勻。
9。加入泡過鹽水的水果，裝盤即可。
做法
1.倒入玉米糊以后，一定要不停的攪拌，防止粘鍋。
2.如果家中有小蘇打可以稍微加一點，幫助所有營養(yǎng)的吸收。
很多年輕人對于早餐那真的是沒有一點時間，去甚至連坐的時間都沒有，以上的這一個快速自制早餐的方法就解決了，很多上班族的一大困擾，方法非常的快，而且呢，還有了時間吃早餐，也覺得大家患上低血糖的可能。
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食物講究營養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對于減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹快速自制油條的制作方法。
2.1揉成光滑面團(tuán)
3.2邊加比手稍燙的溫水150克，邊用筷子攪拌勻后，。
4.1面板撒少許面粉，取出面團(tuán)，直接拍成后1厘米，寬8厘米左右的長條。
5.2蓋保鮮膜，醒面20分鐘。
6.1全部壓制好。
7.2全部切成約2厘米的細(xì)條，并將兩個疊放，筷子壓制一下。全部壓好。
8.熱油鍋至干筷子扎鍋底冒小氣泡。
9.將壓好的油條拉長至比油面稍長放入，馬上用筷子左右翻攪，使受熱均勻且不彎曲。
10.炸至表面金黃就看出鍋了。
營養(yǎng)的全面吸收，當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的快速自制油條就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
俗話說的好，早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少，這樣才能夠有營養(yǎng)更加能夠讓自己的身體健健康康的，可是往往有很多的朋友們習(xí)慣性的早上不吃飯，大家現(xiàn)在都是工作忙綠，覺得早上做飯的話非常的麻煩，不如接下來小編就來為大家介紹一道簡單的快速營養(yǎng)早餐的做法。
材料
面粉：適量; 雞蛋：1個; 大米粥：適量;
豬肉餡: 適量; 小白菜: 適量;
姜：1小片; 色拉油：適量; 食鹽：少許; 雞精：少許;
快速營養(yǎng)早餐：蔬菜肉末粥+蔬菜蛋餅的做法
1
白粥煮熟后，依次加入姜片、肉末、菜末攪拌開來
2
放鹽、雞精調(diào)味，攪拌均勻
3
小白菜切成細(xì)末，與面糊混合
4
平底鍋加熱，抹成油
5
倒入一大勺的面糊，攤成面餅。一面凝固后，翻面
6
保持小火，兩面微黃變色，蔬菜雞蛋餅也好了，喜歡口感軟點的話，面糊就要調(diào)的稀點
我們了解的這一道快速營養(yǎng)早餐的做法，首先呢，不僅僅可以增加營養(yǎng)，而且可以在最快的時間內(nèi)制作出好吃美味，簡單的營養(yǎng)早餐，并不會耽誤大家太多時間又可以讓大家的身體健健康康。
米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麥、玉米、紅薯、酒糟、紅棗、蘋果、葡萄、柿子等糧食和果品為原料，經(jīng)過發(fā)酵釀造而成的。米醋是一種用糧食制造的產(chǎn)品，它的歷史悠久，是一種非常好的調(diào)味品。它含少量醋酸，色澤玫瑰紅色而透明，香氣純正，酸味醇和，略帶甜味，適用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋對預(yù)防心腦血管疾病有益。下面一起來學(xué)習(xí)一下家庭快速自制米醋的方法：
主要原料 糯米50公斤、酒藥2公斤、濕淀粉80公斤、鮮酒糟80公斤、麩皮50公斤、谷糠50公斤、塊曲20公斤、酵母10公斤、食鹽6公斤。
設(shè)備用具 甑 壇、缸、鍋。
制作方法
1.蒸熟拌曲:將糯米浸漬，水層比米層高出20厘米左右。浸債時間:冬春氣溫15℃以下時為12~16小時;夏秋氣溫25℃以下時，以8~10小時為好。然后撈起放在甑上蒸至大汽上升后，再蒸10分鐘，向米層灑入適量清水，再蒸10分鐘;米粒膨脹發(fā)亮，松散柔軟、嚼不粘牙即已熟透，此時下甑，再用清水沖飯降溫;持水分瀝干后，倒出攤鋪在竹席上，拌入酒曲藥。若是采用其它原料，均要粉碎成濕粉，然后上甑蒸，冷卻后拌曲。
2.入壇發(fā)酵:釀酒的缸應(yīng)以口小肚大的陶壇為好，把拌曲后的原料倒入壇內(nèi)。冬春季節(jié)壇外加圍麻袋或草墊保溫，夏秋季節(jié)注意通風(fēng)散熱。釀室內(nèi)溫度以25℃~30℃為宜，經(jīng)12小時，曲中微生物逐漸繁殖起來，24小時后即可聞到輕微的酒香，36小時后酒液逐漸滲出，色澤金黃，甜而微酸，酒香撲鼻。這說明糖化完全，酒化正常。
3.加水醋化:入壇發(fā)酵過程中，糖化和酒化同時進(jìn)行，前期以糖化為主，后期以酒精發(fā)酵為主。為使糖化徹底，還要繼續(xù)發(fā)酵3~4天，促使生成更多的酒精。當(dāng)酒液開始變酸時，每50公斤米飯或淀粉，加入清水
4~4.5倍，使酒液中的酒精濃度降低，以利其中醋酸菌繁殖生長，自然醋化。
4.成品著色:通過壇內(nèi)發(fā)酵，一般冬春季節(jié)40-50天，夏秋季節(jié)20~30天，醋液即變酸成熟。此時酵面有一層薄薄的醋酸菌膜，有刺鼻酸味。成熟品上層醋液清亮橙黃，中下層醋液為乳白色，略有混濁，兩者混合即為白色的成品醋。一般每百公斤糯米可釀制米醋450公斤。
在白醋中加入五香、糖色等調(diào)味品，即為香醋。老陳醋要經(jīng)過1~2年時間，由于高溫與低溫交替影響，濃度和酸度會增高，顏色加深，品質(zhì)更好。
現(xiàn)在的人們都忙于工作和學(xué)習(xí)，因此早上根本無暇吃早飯，久而久之就成為了一種習(xí)慣，這種習(xí)慣當(dāng)然是不好的，并且弊端也很多，對于我們來說有必要去學(xué)習(xí)一下健康快速的早餐做法，這樣既不會耽誤我們的時間，而且我們也能夠吃到心滿意足的早餐，接下來讓我們一起來了解一下健康快速的早餐是什么呢？
首先，我們要考慮如何搭配早餐。中國地域遼闊，人們的生活環(huán)境各異，飲食習(xí)慣自然就千差萬別。不過萬變不離其宗。我們中國人的習(xí)慣是以谷類食物為主，來提供早餐中所需要的大量碳水化合物。尤其對于辦公室的用腦一族來說，足量的碳水化合物會帶給大腦充足的動力，確保一早上腦子靈光閃現(xiàn)，高效運(yùn)轉(zhuǎn)。通常我們的主食種類可以選擇面食、米食。除了碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪也是不可缺少的。如果我們主食選擇了帶餡的食品，那么餡最好要葷素搭配。如果我們單吃米飯或者不帶餡的米面制品的時候，就要搭配著吃肉類或者豆制品來吃，同時也要搭配蔬菜，這樣蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維就得到了保障。
其次，我們要根據(jù)早餐的搭配來判定整個早上最費(fèi)時間的工序，以便早上最先進(jìn)行此道工序。解決的方法一般有兩種，第一種就是頭天晚上，甚至提早幾天準(zhǔn)備部分或全部工序，早上的時候進(jìn)行最后的成熟工序。比如早餐吃餛飩（抄手、云吞）、餃子、包子、饅頭等面食的時候，完全可以在周末或者晚上看電視的時候，完成大部分工序，然后凍入冰箱中，第二天早上起來只要加熱成熟即可了。第二種方法就是鬧鐘響后，立即進(jìn)行加熱工序，在加熱的時候可以進(jìn)行洗漱的步驟，如果使用有定時功能的電器設(shè)備，甚至還可以再睡一會兒回籠覺。
最后我們來討論下烹飪方法。早上的時間緊張，如果工序復(fù)雜、耗時、需要操作者一直在旁的做法都是不太好的選擇。所以，一般可以選擇蒸、煮、汆燙、拌這類的工序，這樣我們可以利用蒸煮的時間做洗漱、上衛(wèi)生間等一些出門前必須要做的事情。如果使用一些帶有定時器的設(shè)備，這樣就更可以保證飯菜不會做壞了。不過蒸的食材，最好提前頭一天晚上做好清洗、腌制等準(zhǔn)備，米飯?zhí)崆疤韵锤蓛簦翦佀蔡崆皽?zhǔn)備好，這樣早上只要按個鍵子開動了，我們那邊做其他事情也可以有條不紊了。
一般早上常見的營養(yǎng)均衡的早餐搭配如下：
1、稀飯+小菜（青菜與豆制品拌）+米面制品
2、蒸類的帶餡米面制品+稀飯或者湯羹+拌小菜
3、}水煮類帶餡米面制品（面條/面線）+拌小菜
4、蒸菜（葷素搭配）+拌菜+主食（干/稀飯/米面制品）
早餐對于我們每個人來說的重要性不言而喻，無論時間再怎么緊急，我們都必須吃早餐，哪怕是簡單的吃一下也是可以的，看完了健康快速的早餐做法，我們可以看出這些方法比較簡單，而且在短時間內(nèi)能夠做好，是一種兩全其美的方法。
早餐是人們最重要的一餐，因為早晨起床后人們的精力和體力需要迅速恢復(fù)才能夠面對繁忙的一天。而早晨的營養(yǎng)價值決定了當(dāng)天的體力程度。因此，早晨吃好吃飽非常重要。而早晨的時間相對短暫，輕快簡單成為了早餐的重點，下面就來看看輕快簡單早餐做法有哪些呢？
早餐藕餅
1.鮮藕，木耳，火腿，蔥分別切碎。
2.雞蛋打散倒入拌勻。
3.倒入適量面粉。
4.加入少許鹽，味極鮮醬油，香油，胡椒粉，雞精，攪拌均勻成稠糊。
5.用大勺挖些許面糊入鍋，煎至兩面金黃即可。
骨肉相連青豆粥
1、把骨肉相連雞肉串從竹簽上退下，和粥底一起煮15分鐘；
2、加入青豆，旺火煮10分鐘；
3、雞肉口感香脆醇香，非常簡易又好喝的一道粥。
家常蛋餅方法
1、將面粉、冷水、淀粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鐘左右。這些材料的用量要自己根據(jù)需要縮減。當(dāng)早餐的話就要減少分量了。這個調(diào)好的面糊也是可以再調(diào)節(jié)濃稠度的。
2、平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱后倒入一大勺面糊，攤成面皮，待面皮凝固成型后打入一個雞蛋，像攤煎餅一樣操作，用鍋鏟將雞蛋攪散，使蛋液均勻的覆蓋在面皮上，待蛋液即將凝固的時候?qū)灳砥?，一定要在蛋液還沒完全凝固的時候卷起，這樣才能裹得成型。
3、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黃就可以拿出來了，切塊裝盤就可以吃了。
都說一日之計在于晨，減肥首先要從早餐開始。人們都說早上一定要吃好，所以早餐決定了一個人的一天，想要減肥也要從早餐開始。很多上班族都會自己準(zhǔn)備早餐，或者是在家里食用或者是在去公司的路上食用。下面給大家介紹下自制減肥早餐食譜大全，大家可以學(xué)習(xí)一下哦~
1、減肥早餐食譜
一、抱蛋煎餃 + 一杯牛奶 + 一個蘋果。
蛋白質(zhì)擔(dān)當(dāng)：雞蛋，牛奶，餃子。
碳水化合物擔(dān)當(dāng)：餃子，蘋果。
纖維素?fù)?dān)當(dāng)：蘋果。
這一頓早餐400-500大卡妥妥的了。早餐多吃點總是好的，畢竟你有一整天的時候去消耗它，總好過晚上吃多了帶著悔恨去睡覺不是~
2、減肥早餐
食譜二、
桂花紅豆粥+別人家的喜餅+柿子。
蛋白質(zhì)擔(dān)當(dāng)：紅豆粥。
碳水化合物擔(dān)當(dāng)：喜餅，柿子。
纖維素?fù)?dān)當(dāng)：柿子。
早餐喝粥其實只需要一個帶預(yù)約功能的電飯煲就行了，把各種米啊豆子啊全部放進(jìn)去煮，然后一碗吃下去，包健康。
這些糕餅點心的熱量較高，喜歡吃的就盡量放在早餐吃掉吧~
3、減肥早餐食譜三、
紅豆薏仁粥+烤饅頭+煎蛋|+火龍果。
蛋白質(zhì)擔(dān)當(dāng)：紅豆粥，煎蛋。
碳水化合物擔(dān)當(dāng)：薏仁，饅頭。
纖維素?fù)?dān)當(dāng)：火龍果。
準(zhǔn)備早餐這種事情也是有套路的，最簡單的莫過于煮個粥，煎個蛋，切個水果，然后拍照!
4、減肥早餐
食譜四、
番茄蛋芝士三明治+火龍果+美式咖啡。
蛋白質(zhì)擔(dān)當(dāng)：芝士，蛋。
碳水化合物擔(dān)當(dāng)：三明治面包皮，番茄。
纖維素?fù)?dān)當(dāng)：火龍果。
你也看出來了對不對，其實美式咖啡什么都沒干，就負(fù)責(zé)提神了。想要保持好的身材，就真的只能喝黑咖，美式和無糖拿鐵了。相信我，其他都是讓你長胖的妖艷賤貨~
5、減肥早餐食譜五、
烤吐司+西蘭花烘蛋+火龍果+牛奶。
蛋白質(zhì)擔(dān)當(dāng)：牛奶，雞蛋。
碳水化合物擔(dān)當(dāng)：吐司，西蘭花。
纖維素?fù)?dān)當(dāng)：火龍果。
我平時上班工作相對比較忙，早上很多時候都沒有很多時間專心的去做早餐，但是我這些年來通過一些小的研究，即可以每天都能吃上早餐，而且每天都會保證有充足的營養(yǎng)，下面我把我的自制營養(yǎng)早餐比較簡單快速的方法拿出來和大家一起分享。
香蕉三明治
原 料：切片面包、香蕉
方 法：香蕉斜切片，夾入切片面包中。
優(yōu) 點：方便。
缺 點：不喜歡甜口味的人會覺得比較膩。
口 味：甜。
推 薦：香蕉盡量切長長的片，夾在面包里才不容易散落。
提 醒：香蕉和蜂蜜在一起可能會導(dǎo)致輕微的腹瀉，腸胃不好的人注意一些哦。
金槍魚三明治
原 料：切片面包、金槍魚罐頭、沙拉醬或者奶酪片
方 法：面包片薄薄的切去烤硬的邊兒，對角切成2個3角形。涂抹沙拉醬，或者放上奶酪片。金槍魚肉將汁稍稍瀝干，在其中一片上薄薄放一層，再放上另一片面包。如果喜歡，可以小心的切成合適大小的三角塊。
優(yōu) 點：好吃。
缺 點：雖然有些罐頭聲明不加防腐劑，但是還是有些擔(dān)心，罐頭含鹽較高。
口 味：咸口味，比較開胃。
推 薦：做三明治最好選擇比較大的非甜味切片面包，且面包的彈性要好，就是說油脂要少，松松的還有韌性的是最合適的。如果覺得沙拉醬的熱量較高，可以用低脂奶酪片。
提 醒：不要帶入太多的罐頭汁，會使三明治比較軟。
牛奶干果麥片粥
原 料：燕麥片、牛奶、蜂蜜、雞蛋、葡萄干
方 法：鍋內(nèi)放入少量水，點火，隨即加入麥片、葡萄干。煮沸。如果喜歡，煮沸后加入一個雞蛋攪散。再煮2-3分鐘。沖入牛奶，即可熄火。調(diào)入蜂蜜，配一兩份水果吃，更有營養(yǎng)。
優(yōu) 點：原料天然。牛奶后加入，一是避免長時間加熱，破壞營養(yǎng)，再者可以使粥的溫度快速降低，加入蜂蜜的時候不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)，還可以馬上吃到嘴里。
缺 點：喜歡這個味道的話，其實是很好的早餐，沒什么缺點。
口 味：如果不喜歡蜂蜜，可以選擇做成白味的或者淡淡的咸味的。
推 薦：深色蜂蜜（比如棗花蜜）抗氧化能力強(qiáng)；槐蜜女孩子吃對皮膚好；百花牌的兒童蜂蜜一般加了牛黃酸，對大腦有好處，成人吃點兒不知會不會有效果。
提 醒：燕麥適合大人，但不適合小孩子吃。
以上自制營養(yǎng)早餐的步驟都是非常的簡單的，而且口感也是特別的好，每天早上吃著美味的食物并且保證了一天的營養(yǎng)是一件非常開心的事情，另外您若是時間充沛可以做得更好，另外在早餐前喝一杯溫水是非常好的，希望我的方法您能夠喜歡，祝您健康。
每一位媽媽都會特別關(guān)注孩子的成長，營養(yǎng)是否均衡，相信每一位媽媽都想在美好的早上，為孩子，為家人送上一份美味營養(yǎng)健康的愛心的早餐，不必?fù)?dān)憂，小編來幫幫你，今天小編就帶來了家庭自制簡單早餐食譜大全，讓你不必再手忙腳亂，有空的時候動手做一份美味又有營養(yǎng)吧。
食譜一：果醬土司
材料
果醬適量，牛奶200毫升，雞蛋2個，白吐司若干片
做法
1、 雞蛋打散后與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用。
2、吐司去邊后均勻的抹上果醬，每2片相疊粘合，再對切成三角形，放入鮮奶蛋液中裹一下。
3、平底鍋加入適量植物油以中火燒熱，轉(zhuǎn)中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起，放入鍋中，將兩面慢慢煎上色后再把三個邊煎上色即可。
食譜二：玉米雞蛋餅
材料
玉米粉40克，面粉10克，雞蛋3個，小蔥3根，鹽適量，胡椒粉少許
做法
1、 面粉和玉米粉混合，加入雞蛋和蔥花。
2、再加入鹽和胡椒粉，輕輕攪拌均勻上勁。
3、平底鍋倒油燒熱，倒入面糊攤成薄餅。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至兩面金黃餅熟即好，食用時切塊。
食譜三：地瓜粥
材料
地瓜2細(xì)根，大米適量，水適量，食用油幾滴
做法
1、準(zhǔn)備材料，地瓜洗凈，去皮切丁，大米淘洗干凈，用水泡一小會兒。
2、鍋里燒水滾開后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開。.倒入地瓜丁。
3、再次大火煮開，轉(zhuǎn)小火，不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟。
看過了小編的家庭自制早餐食譜大全，你是不是恍然大悟，原來早餐還有這么多花樣，這么新鮮美味，作為媽媽的你，應(yīng)該要注重早餐的營養(yǎng)健康，畢竟有一個健康的身體比什么都重要。心動不如行動，明天早上趕快動手為家人做一下愛心早餐吧!
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