金絲燕燕窩的做法與功效
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燕窩是生活當中一種極其名貴的食材，燕窩生長出來也是相當?shù)穆闊?，燕窩薄如禪翼稍微輕輕地一碰就會碎掉，所以說極其珍貴，不過很多身體虛弱的人非常的適合食用燕窩，那么最好的燕窩就是金絲燕窩，外表金黃，而且甜甜的非常美味，那么關(guān)于金絲燕燕窩的做法是怎樣的呢！相信大家并不了解不如我們就來了解一下做法與功效。
燕窩也叫燕根，那金絲燕燕窩，就是有金絲燕制作而成，而且在外形上也都是十分像元寶，因此這樣的燕窩，不僅含有豐富的營養(yǎng)元素，在含有的蛋白質(zhì)純度上也都是很高。
金絲燕窩十大功效：
1、 補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、 補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、 凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。
4、 止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、 使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、 燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
7、 孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食，則有安胎、補胎之效。
8、 燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對食道，咽喉、胃、肝、直腸等有抑止和抗衡作用。
9、 凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
10、 燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效。
首先燕窩對于補充氣血和治療身體癥狀有著非常好的功效，特別適合產(chǎn)后出現(xiàn)了氣血不足，咳嗽嘔吐的現(xiàn)象，甚至是胃寒體虛都有著異常好的功效，朋友們可以來學習這金絲燕燕窩的做法。
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什么是金絲燕窩
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。
可吃的燕窩是由另一種燕子筑成，它們屬于雨燕科，稱為“金絲燕”（swiftlet），具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)（如：羽毛）所筑成的巢穴，而非雀形目燕科鳥類（如家燕）所筑巢。其中以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營養(yǎng)價值為最高。
燕窩中有稱為“血燕”的，是因為金絲燕的食物中包含海藻等物使其唾液含雜質(zhì)，呈紅絲而名，并非因為人們誤解，以為其未完成鳥巢，忍住不產(chǎn)卵，吐血而形成。燕窩被采摘之后，還要經(jīng)過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復雜的加工才能制成成品燕窩，包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。其中燕盞是整只個大質(zhì)優(yōu)的燕窩經(jīng)除雜保留原有形狀而成，價格特別昂貴。
金絲燕的窩。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上，懸崖下面是滾滾的波濤，上面是藍天白云。金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液，吐出后經(jīng)海風吹干，就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì)，這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴，這就是我們所說的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴，又是名貴藥材，有補肺養(yǎng)陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產(chǎn)。 ...
金絲燕窩的做法
金絲燕窩怎么做呢?
燕窩提前用冷水浸泡，待其泡透發(fā)脹后，用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì)，注意不要弄斷燕絲。擇凈后濾去冷水。
燕窩放入大碗內(nèi)，注滿滾開水隔水燉20分鐘。
火腿放入滾開水中，高火3分鐘，撈起用清水浸一浸，滴干水切片。
水鴨剖后洗凈，放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈。
將水鴨、燕窩、金華火腿放入器皿內(nèi)，加入滾開水三杯隔水燉，中火40分鐘。
燉好的燕窩水鴨加少許鹽巴條味。
燕窩最簡單的浸燉食用方法：沖洗燕窩表面后，先根據(jù)不同品種按不同時間用一碗礦泉水或純凈水浸發(fā)（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時有養(yǎng)份溶于水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉。先將鍋內(nèi)的水燒開，再用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。
燕窩各品種的參考浸發(fā)時間：
24小時：洞白燕（需去毛除雜質(zhì)反復清洗）
12-24小時：白燕角
8-12小時：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕條
8小時：血燕碎
4-8小時：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕條；三角白燕；帶毛白燕（需挑毛）
2-4小時：白燕網(wǎng)、白燕碎
燕窩各品種的參考燉煮時間：
180-240分鐘：洞白燕（需去毛除雜質(zhì)反復清洗）
90-120分鐘：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕條
60-90分鐘：血燕碎 ...
金絲燕窩的價格
金絲燕窩的價格怎樣呢？
天然純正燕窩盞【批價一斤：5500元 一克=11】產(chǎn)品描述：純天然極品燕窩盞形非常完整，為送禮的首選產(chǎn)品，包裝后很高貴時尚，口感香滑，純手工挑毛，泡發(fā)后都有6倍多以上，營養(yǎng)價值高，燉出來蛋香味也比較濃。
正宗天然三角燕窩 【批價一斤：4500元 一克=9】產(chǎn)品描述：純天然天然三角燕窩盞形比燕盞小一些，是金絲燕筑巢在墻壁的角落而形成的三角形狀，該款燕窩和高檔圓形燕盞只相差在外形狀，是送禮和自食的理想品，包裝后很高貴時尚，燉后無論是口感還是形狀都很圓形燕窩幾乎沒區(qū)別，該款燕窩的需求量也很大。
白燕盞條 【批價一斤：3500元 一克=7】產(chǎn)品描述：本款燕窩條為天然燕窩采摘、運輸、挑毛清洗過程中有破損下的燕窩條塊，基本上無雜質(zhì)，干凈，色澤天然，純手工挑毛，色澤為淡淡的米黃色。品質(zhì)上乘，價錢實惠，自己吃很劃算，是自家食用的最佳選擇。此款燕窩銷量一直不錯。
天然純正燕窩碎 【批價一斤：2500元 一克=5】產(chǎn)品描述：本款燕窩碎為清洗過程中掉下來的碎塊，和燕盞相比下營養(yǎng)成份一樣高。 色澤乳白（淡黃）、口感軟滑,剛燉完有淡淡的清香。燕碎經(jīng)濟實惠、是家庭長期食用、滋補養(yǎng)身、美容潤膚最經(jīng)濟實惠最省錢的。
原生態(tài)毛燕窩盞 【批價一斤：3800元 一克=7.6】產(chǎn)品描述：該款毛燕窩為純原生態(tài)采摘后，未經(jīng)過任何挑毛處理直接銷售。輕毛在食用的時候只需要稍微挑毛.極為快和方便。 ...
金絲燕窩的功效
金絲燕窩的功效有哪些呢？
1、 補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、 補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、 凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。
4、 止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、 使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、 燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
7、 孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食，則有安胎、補胎之效。
8、 燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對食道，咽喉、胃、肝、直腸等有抑止和抗衡作用。
9、 凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
10、 燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效。
燕窩是一種非常有營養(yǎng)的一種補品，很多人在做了手術(shù)之后多吃一些對于自己恢復自身是非常有幫助的，可以減少自身的不必要的傷害，更快的恢復自己的體質(zhì)，金絲燕窩更是燕窩中一種非常美味的選擇，很多人都想進一步的去學習一下，簡述一下金絲燕窩怎么做呢吧。
燕窩4g，冰糖2g。
做法
1、將干燕窩用純凈水浸泡48小時，燕窩輕軟膨脹后挑毛、清洗雜質(zhì)，用純凈水過濾清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水備用。
2、清洗干凈后將燕窩撕成細條，燕頭處盡量撕(或手指碾)細。
3、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩即可，隔水以文火燉75分鐘，表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味即為蒸好的標準。
4、蒸好后取出燕窩，調(diào)入冰糖水略拌勻，即可食用。
1、鮮熟木瓜要先洗干凈，再將外皮去掉，用刀剖開，去除內(nèi)核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。
2、將燕窩浸泡于清水中，約30分鐘后倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然后取出燕窩，和木瓜肉一同放進燉盅內(nèi)。
3、同時用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi)，加蓋，隔水燉兩小時，待溫后飲用。 燕窩的功效：燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效
金絲燕窩怎么做呢的方法有很多，金絲燕窩不僅可以幫助我們領(lǐng)略美味，最主要的是可以給我們自身帶來很多的好處，一些老年人還有一些手術(shù)病人都可以多吃一些燕窩，可大大的還少我們自身身體的免疫力和抵抗力。
燕窩可以說是女性滋補的一種高檔食材，不僅含有大量蛋白、同時鈣、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)都是比較的好的，對人體有滋陰付莊的功效。而銀耳則是普通食材中一種比較有營養(yǎng)的補品。對于女性來說，銀耳粥特別的滋補，同時價格也不貴，更容易被接受。今天小編給大家介紹一款銀耳燕窩的做法。
燕窩的功效：
1、補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。
3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食，則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。
燕窩的作用:
燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。
中國醫(yī)學科學衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關(guān)培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析：燕窩含蛋白質(zhì)49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復壯的作用。
燕窩具有很高的食用和藥用價值。
據(jù)據(jù)清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。
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一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。”據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，有助于刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞發(fā)的免疫功能均有促進作用。
冰糖銀耳燉燕窩的做法
主料：
白燕 1盞
銀耳 2朵
輔料：
茍杞 6~8粒
調(diào)料：
冰糖 適量
做法：
1、燕窩洗凈后泡冷水中3小時，直至泡發(fā)變軟；
2、銀耳泡發(fā)后洗去里面的泥沙，然后撕成小朵備用；
3、燉盅里加入適量的水（我是直接用泡燕窩的水），冰糖、銀耳和洗凈的茍杞，插上電源燉至少3小時，直至燕窩和銀耳酥爛即可。
燕窩的功效與作用?燕窩，又名燕菜，為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物后，經(jīng)胃消化腺分泌出的粘液與絨羽筑壘而成的窩巢，因多建筑在海島的懸崖峭壁上，形狀似陸地上的燕子窩，故而得名。其中以“宮燕”營養(yǎng)價值最高，最名貴;其次為“毛燕”;“血燕”品質(zhì)最差。
通過上面的介紹，大家對于燕窩有了進一步的認識和了解。燕窩的功效很好，價格相對來說比較昂貴，所以在挑選和制作的時候一定要注意一些方法，根據(jù)上面的介紹，大家可以試一試，吃出健康，吃出美麗。
金絲葫蘆是一種比較常見的植物，也是一種有著一定的保健功效和食療功效的食物，很多身體有健康隱患的人，都會通過食用金絲葫蘆來改善自己的身體健康狀況，提高自己的免疫力，改善自己的體質(zhì)，緩解多種類型的疾病。下面，就為大家詳細介紹一下金絲葫蘆的功效和作用。
一、形態(tài)特征
一年生粗壯纏繞草本。莖圓柱形，具側(cè)扁的小瘤狀突起，幼枝綠色，老枝污紅色。單葉互生，具長葉柄；葉片心形，先端長銳尖或尾狀尖，上面草綠色，具稀疏平展的微柔毛或無毛，下面稍蒼白色，具密集的露狀小點；脈極突出。花單一或成腋生的卷曲花序，具短而粗的總花梗；花梗肉質(zhì)，棒狀，果熟時極增粗；花兩性；萼片5，卵形，肉質(zhì)，無毛，邊緣膜質(zhì)透明，先端具芒，果熟時顯著增大；花冠紫色或淡紫色，花冠管長圓柱形，冠檐漏斗狀，裂片5，三角形；雄蕊及花柱不伸出或微伸出花冠外；雄蕊5，花絲長，花藥大，基部心形；花盤淺杯狀；子房無毛，2室，柱頭大，2球狀。蒴果球狀卵形，具銳尖頭。種子4顆，三棱形，黑色?；ā⒐?-10月。
二、主要價值
種子入藥，解蛇毒。主大便秘結(jié)；毒蛇咬傷。
丁香茄種子生物堿成分對金黃色化膿微球菌、枯草芽胞桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等有較強的抗細菌、真菌活性。
種子入藥，種子中含有麥角生物堿(ergot alkaIoids)，種子中的生物堿成分對金黃色化膿微球菌、枯草芽胞桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等有較強的抗細菌、真菌活性。
三、使用方法
內(nèi)服:煎湯，6-10g。外用:適量，研末調(diào)敷。(《中華本草》)
內(nèi)服煎湯或研沫吞服均可。外用可倒敷，研沫調(diào)敷及鮮葉等帖患部，如牙痛扭傷等，5分鐘痊愈，3分鐘即可止痛，若將全株曬后浸酒，泡茶，常飲不但能滋陰補腎，抗衰老，強性欲，不怕冷，不感冒，而且還具有雙向調(diào)理作用，補不足減多余,有病治病,無病強身，此外，對雞、鴨等禽類疾病的防治效果更是神奇，只要還沒死，喂食籽?；蛘啧r葉，兩三天內(nèi)即可痊愈。
“一天三顆棗，青春永不倒?！贝蠹叶贾莱詶椬訉ι眢w好，但是很少有人曉得什么是金絲棗，金絲棗是棗子的一種，有些比較好的營養(yǎng)價值。金絲棗和別的棗子一樣，都可以起到補血養(yǎng)顏的功效。金絲棗還可以很好的保護人們的肝臟。下面主要介紹一下金絲棗的作用與功效。
1.降血壓、降膽固醇
金絲棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環(huán)從而預防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加。
2.保肝護肝
金絲棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用;金絲棗中的維生素C，能減輕化學藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。
3.預防骨質(zhì)疏松
金絲棗對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，金絲棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4.防治心血管病
金絲棗中含有豐富的維生素C、維生素p，對健全毛細血管、維持血管壁彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;金絲棗中含有cAMp，其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán)，擴張冠狀動脈，增加腦和心臟的供血量，減慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝，故可防治心腦血管病。
5.抗癌抑癌
金絲棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，金絲棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
金絲瓜又名金瓜，很多人知道也有很多人不知道，不算特別常見的蔬菜，它里面含有人體需要的氨基酸，原產(chǎn)于美國，現(xiàn)在在我國海南等地都有種植，具有豐富的營養(yǎng)價值，同時藥物價值也很高，果肉清脆爽口，風味獨特，是低熱量食物，那么它的功效和作用有哪些呢?
金絲瓜最大的特點就是它的瓜瓤成一絲絲的，生的熟的都可以吃，爽口清脆。因為金絲瓜的瓜瓤一條條，所以有著“天然粉條”的美譽。
金絲瓜的營養(yǎng)價值很高，它含有的蛋白質(zhì)、糖類和鐵以及鈣與磷等多種營養(yǎng)成分，還含有多種維生素和氨基酸，這些營養(yǎng)成分是人體各器官正常工作時的必須物質(zhì)，平時適量食用金絲瓜，能吸收充足的營養(yǎng)，對維持身體正常代謝有很大的好處。
金絲瓜是一種能防癌抗癌的特色菜品，這種食材中含有大量的膳食纖維和多種氨基酸，人們食用以后能把身體內(nèi)的有害物質(zhì)排出體外，能有效抑制癌細胞的生成，平時經(jīng)常食用可以起到良好的防癌抗癌作用。
減肥也是金絲瓜的重要功效之一，它含有一種可以抑制脂肪合成的天然成分，同時它含有的一些微量元素還能促進人體內(nèi)多余脂肪分解，能讓它們很快排出體外，經(jīng)常食用能減肥瘦身，也能預防高血脂和高血壓的發(fā)生。
金絲瓜富含豐富的鎂，鈣，鉀等元素，能很好的促進青少年身體發(fā)育。可以補血，因為金絲瓜中含有的維他命是比較多的，而維他命在我們?nèi)梭w是可以促進血液循環(huán)加快的，所以對于女性來說，在失血過多的時候，可以多吃金絲瓜來幫助自己補血補氣!
它含有普通瓜類沒有的“葫蘆巴堿”和丙醇二酸等物質(zhì)，能調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、美容、抗癌、防癌的藥用功效，譽有“綠色保健果蔬”之美稱。
玉養(yǎng)人，人養(yǎng)玉一直在民間有這個說法，好的玉都是用來當作傳家寶來用的，玉的種類有很多，金絲玉就是其中一種產(chǎn)量很少，但是用來它收藏的人卻是很喜歡的，因為價值很高，色彩也特別好，可以說在市場上好的金絲玉已經(jīng)很稀少了，當然了金絲玉不僅有很高的觀賞價值，還有很多其他的功效，那金絲玉有哪些功效和作用呢？
1.金絲玉的價格
金絲玉質(zhì)地優(yōu)異，色彩艷麗，產(chǎn)量稀少，具有很高的觀賞和收藏價值。富貴大氣的黃色寶石光、神秘夢幻的紅色寶石光，幽深迷離的白色寶石光等等，如今的收藏界，這些神秘、來源珍貴的寶石在全國各地受到玉石愛好者的熱力追捧與青睞。
最高檔的寶石光價格是1克萬元，中低檔的金絲玉原石的價格從幾十元到幾百上千的分級還是十分豐富的。對于真正想入手的藏家，倒也“豐儉由人”。而且，一塊幾十元的“金絲玉”，只要找到一位真正理解它的師傅進行雕琢，還是擁有“麻雀變鳳凰”的機會的。
2金絲玉如何鑒別
“金絲玉”的品級評定以純潔度、透明度、色澤、質(zhì)地、形狀、塊度等為主要條件；其次，看“蘿卜紋”。
“蘿卜紋”的表現(xiàn)形式大體可以分為以下六種：
第一種是像蘿卜皮內(nèi)層的紋理。網(wǎng)狀而且長眼，且由密漸疏，有這種紋理的“硅質(zhì)田黃”，是最凝靈的。
第二種是像粽粒狀。即如糯米和堿做成的粽子蒸熟后里面米粒似化的形式。這種蘿卜紋有時散成條狀。
第三種是網(wǎng)狀。即如網(wǎng)眼，較第一種形狀圓，又斷斷續(xù)續(xù)分散。
第四種如蘿卜內(nèi)心的紋，亦仿冬瓜心的紋，呈不規(guī)則的大網(wǎng)眼狀，或明或暗，或粗或細，或似從石外表滲透狀。
第五種水流紋狀。
第六種基本上不見蘿卜紋，僅間有少數(shù)疏網(wǎng)狀紋而已。這種“硅質(zhì)田黃”極少見，是金絲玉最凝靈者之一。
收起全部內(nèi)容
3金絲玉的功效與作用
1、辟災通靈功能；金絲玉的產(chǎn)品每一塊都經(jīng)過沙子數(shù)億年磨礪形成。億年間吸收天地精華，每一塊都具有一定的靈性，有招財、辟邪保平安的作用。
2、祛病健身功能：人手部的穴位有99個，長期把玩有棱角的金絲玉刺激穴位可以治療一些慢性疾病。它們本身含有多種微量元素，長期佩帶把玩有益健康。
3、美容養(yǎng)顏功能：玉石就是制作粉和黛的原料，質(zhì)地硬而脆的玉，被加工成及小顆粒的圓球后，能夠溫和而細致地去除深層的頑垢，不會磨傷皮膚。寶玉石對菌類還有抑制作用，故可治療人體的面部斑痕及過敏等癥。
4、觀賞裝飾功能；不同的金絲玉有不同的造型，是天然的裝飾品。玉石是無字的詩，立體的畫，大自然的雕刻，永恒的藝術(shù)品。拿一塊形狀，質(zhì)地好的，把它放在多寶格上，或單塊配一底座，置于書房，客廳，辦公桌上，別具一格，非常雅致。
5、收藏保值功能：玉石是不可再生資源，金絲玉更是稀缺，自古玉石就是珍貴的收藏品，故它存在著巨大的升值潛力
雪梨燕窩是目前比較常見的一種飲品，首先具有滋潤補氣，調(diào)節(jié)脾胃，治療咳嗽的功效，同時又能治療口燥干，氣喘等各種各樣的癥狀，在平時使用方法方面，事先把這些材料準備好，雪梨洗干凈準備好大塊的冰糖，還有燕窩，因為大塊的冰糖是天然的，在煮出來之后甜味會更自然。
制作方法
菜品特色
滋陰潤燥，益氣補中。陰虛燥熱，肺燥干咳，或虛勞咳血，口燥咽干，潮熱，或津枯氣弱之噎膈，氣喘等。
基本材料
燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。
做法
(1)燕窩用清水泡浸，洗凈，撿去羽毛、雜質(zhì)。
(2)雪梨去皮、取梨肉并切小塊。
(3)把全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調(diào)味供用。
說明
本湯為滋陰潤燥之甜湯。湯中燕窩性味甘平，有滋肺胃、益氣陰、生津液、除虛熱的作用，《本草從新》說它能"滋養(yǎng)肺陰、化痰止咳，補而能清，為調(diào)理虛損勞瘵之圣藥"，《本草求真》認為其有"入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯"的作用。雪梨清潤生津，冰糖益氣和胃潤肺。合而為湯，補而不燥，潤而不膩，是調(diào)理虛勞羸弱之佳品。
注意
感冒發(fā)熱及脾胃濕盛者不宜用本湯。
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