快速又簡(jiǎn)單的早餐做法有哪些呢？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀筐B(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《快速又簡(jiǎn)單的早餐做法有哪些呢？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
早餐是人們最重要的一餐，因?yàn)樵绯科鸫埠笕藗兊木腕w力需要迅速恢復(fù)才能夠面對(duì)繁忙的一天。而早晨的營養(yǎng)價(jià)值決定了當(dāng)天的體力程度。因此，早晨吃好吃飽非常重要。而早晨的時(shí)間相對(duì)短暫，輕快簡(jiǎn)單成為了早餐的重點(diǎn)，下面就來看看輕快簡(jiǎn)單早餐做法有哪些呢？
早餐藕餅
1.鮮藕，木耳，火腿，蔥分別切碎。
2.雞蛋打散倒入拌勻。
3.倒入適量面粉。
4.加入少許鹽，味極鮮醬油，香油，胡椒粉，雞精，攪拌均勻成稠糊。
5.用大勺挖些許面糊入鍋，煎至兩面金黃即可。
骨肉相連青豆粥
1、把骨肉相連雞肉串從竹簽上退下，和粥底一起煮15分鐘；
2、加入青豆，旺火煮10分鐘；
3、雞肉口感香脆醇香，非常簡(jiǎn)易又好喝的一道粥。
家常蛋餅方法
1、將面粉、冷水、淀粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鐘左右。這些材料的用量要自己根據(jù)需要縮減。當(dāng)早餐的話就要減少分量了。這個(gè)調(diào)好的面糊也是可以再調(diào)節(jié)濃稠度的。
2、平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱后倒入一大勺面糊，攤成面皮，待面皮凝固成型后打入一個(gè)雞蛋，像攤煎餅一樣操作，用鍋鏟將雞蛋攪散，使蛋液均勻的覆蓋在面皮上，待蛋液即將凝固的時(shí)候?qū)灳砥?，一定要在蛋液還沒完全凝固的時(shí)候卷起，這樣才能裹得成型。
3、卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黃就可以拿出來了，切塊裝盤就可以吃了。
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大部分的家庭選擇在家里做早餐吃，但由于早上的時(shí)間比較緊張，所以簡(jiǎn)單又營養(yǎng)的早餐做法是最受歡迎的，只要是營養(yǎng)搭配合理，做的口味適合大家就會(huì)有一頓美味的早餐，也會(huì)給一天的工作或?qū)W習(xí)帶來的好心情。做早餐想要簡(jiǎn)單又不失營養(yǎng) ，幾個(gè)方面要掌握好，比如牛奶、雞蛋、燕麥?zhǔn)遣诲e(cuò)的選擇。
材料
吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個(gè)、色拉油適量
做法
1、準(zhǔn)備材料。
2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)
3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。
4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。(依次順序?yàn)榛鹜?、奶酪、火?
5、準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋打散成蛋液。(裝蛋液的碗要大一點(diǎn)，因?yàn)槊姘胚M(jìn)去蘸蛋液)
6、將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。
7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。
8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對(duì)角線切開即可。
小訣竅
1.吐司不要再蛋液中久泡，蘸均勻即可。
2.吐司也可以不去邊，切邊效果會(huì)更好看。
3.也可以用黃油煎，更香。
4.還可以做成甜味的，比如夾果醬、花生醬的。
簡(jiǎn)單早餐烤箱料理
材料
土司 四片,火腿切丁 四片,玉米粒 兩大匙,干酪片或起司片 4片,蕃茄醬(早餐店送的) 四包,蛋 一顆,奶油 一小匙,意大利香料 些許
做法
1、將火腿切丁混合玉米粒一起放入烤箱烤個(gè)兩到三分鐘，讓他有一點(diǎn)香氣，玉米粒也不會(huì)太溼
2、先用熱水溶化一小匙奶油后待涼，放入全蛋液打散，放入烤箱四到五分鐘(可以戳戳看可凝固了沒，凝固就可拿出)，拿出后攪拌一下加上些許意大利香料(看個(gè)人喜好)，蛋的部分就完成囉
3、然后將土司抹上一包早餐店或麥x勞的番茄醬，然后加上先前考好的火腿丁及玉米粒，然后再將干酪撕碎放在料上面，放入烤箱，上下火考四分鐘，然后在只開上火考三分鐘，就完成囉～
營養(yǎng)方便早餐
材料
雞蛋一個(gè)，紫菜一片，豌豆一些，鹽料酒
做法
1、雞蛋打散加鹽料酒，紫菜撕碎
2、豌豆加鹽煮透煮熟
3、鍋中倒少許油紫菜碎鋪在鍋中將蛋液倒入覆蓋到每一片紫菜兩面煎熟即可
4、配上一杯咖啡或是牛奶，營養(yǎng)早餐就算大功告成啦
小訣竅
早餐清淡為宜
快速早餐食譜都有哪些呢？很多的上班族沒有時(shí)間來吃早餐，這樣對(duì)身體是會(huì)造成一定的傷害的，因此沒有時(shí)間吃早餐的人可以學(xué)習(xí)一些快速的早餐的食譜來吃早餐，這樣就能夠保證身體的健康了，那么快速早餐食譜都有哪些呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
素食早餐族
素食早餐族
對(duì)膳食營養(yǎng)格外在意的陳小姐，如今狂熱地愛上了素食早餐?！拔矣媒湍阜?、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起沖成一碗稠稠的粥，后來聽別人說，早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以又把水果加入早餐的菜單里?！绷硗?，陳小姐的早餐還包括一瓶酸奶、少許生菜、1只煮雞蛋、兩片烤全麥吐司面包。因?yàn)樵绮统缘枚啵躁愋〗愕搅酥形绮⒉桓械教I。
營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：整體來看，這份早餐種類豐富而且均衡。稠粥的酵母粉又是維生素B群的良好來源，這種吃法是素食者不錯(cuò)的選擇。
燒餅油條族
燒餅油條族
愈來愈多的人向西式早餐靠攏時(shí)，在雜志社任編輯的張女士還是對(duì)燒餅、油條配豆?jié){的傳統(tǒng)中式早餐情有獨(dú)鐘?！靶r(shí)候常吃油條，長(zhǎng)大后覺得油條是油炸物不健康，所以現(xiàn)在選擇燒餅當(dāng)早餐。”
營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)：燒餅、油條、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。油條的表面上看得見油，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺，但是通常認(rèn)為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少，但事實(shí)不一定如此。燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油。一個(gè)燒餅的熱量大約是230—250卡，其中約25%的熱量來自于脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在偏高。燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法，蛋白質(zhì)還算可以，不過，油脂過多，品質(zhì)較低。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，想要學(xué)習(xí)速食早餐的人可以選擇上述的方法拉進(jìn)行制作，但是一定要切記早餐不能夠沒有營養(yǎng)，那樣會(huì)對(duì)人體造成一定的傷害的，因此按照上述的方法來進(jìn)行吃早餐這樣能夠節(jié)省很多的時(shí)間。
有句老話叫做，早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少，從這里我們就可以看出來，早餐在一天當(dāng)中是多么的重要，早餐吃的好不好，關(guān)系到一天的健康，早餐的種類有很多種，有些人早餐喜歡西式的面包加牛奶，有些人喜歡中式的豆?jié){油條，有些人喜歡清粥小菜，那么究竟哪一樣早餐更加好吃，而且容易做呢，那種早餐更加適合給孩子吃呢?
早餐對(duì)于每個(gè)人而言都起到了重要的作用，早餐吃面包然后喝牛奶，方便省事，但面包應(yīng)注意選擇全麥面包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，經(jīng)常食用對(duì)健康不利;兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當(dāng)?shù)倪x擇，如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會(huì)更均衡;茶葉蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉;沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養(yǎng)值低，而且鈉含量太高，另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎，早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是土，所以把水果加入早餐的菜單里最好。
長(zhǎng)高對(duì)于兒童的發(fā)育是十分重要的，也是必然發(fā)展的規(guī)律，但也需要配合一些食物的營養(yǎng)，從而促進(jìn)其能在正常的速度上成長(zhǎng)，而食物上的攝入也將成為主要必然因素之一，且對(duì)于骨質(zhì)來說，不斷的變化也是與體內(nèi)的食物構(gòu)成有一定的關(guān)系的，而這些輕微的改變也將成就兒童的一生的身體基礎(chǔ)，所以我們可以結(jié)合平常的飲食等方面來加以配合，才能讓其發(fā)展成為主要的因素，且看本文所介紹的兒童營養(yǎng)大全，大家可做為借鑒及參考之用。
步驟/方法：
1 吃的東西對(duì)于長(zhǎng)高是有必然的聯(lián)系的，且主要的方面主要牛奶做為主要物質(zhì)的，且對(duì)于兒童來說吸收快，而且對(duì)于每一個(gè)家庭來說，支出也是最小的，也是我們說的天然的補(bǔ)鈣食物之一，也是其它的營養(yǎng)品無法替代的，所以也是可以促進(jìn)兒童長(zhǎng)高的理想食物之一。
2 除了這些之外，還可以食用一些蔬菜，也是可以快速補(bǔ)鈣的好佳品之一，首選以菠菜為主，主要的功效是因?yàn)榇祟愂卟甩潞}卜素，也含有如葉酸、鐵等物質(zhì)，特別是鐵質(zhì)是能從根本上改善身高問題的，也可以食用一些胡蘿卜，也是這個(gè)作用的。
3 水果類上，可以我食用一些橘子是也有增度身高的效果，做為兒童來說，多食用此類物質(zhì)可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素的同時(shí)，還可以進(jìn)行骨質(zhì)的發(fā)育，從而造成其身體的生長(zhǎng)，也有利于身體的健康，做為患者來說，我們應(yīng)當(dāng)可以從全面掌握輔助的方法，來兒童能掌握關(guān)鍵的成長(zhǎng)期。
注意事項(xiàng)：
除了這些之外，還可以補(bǔ)充一些如魚類物質(zhì)，也是可以起到一定的作用的，且可以達(dá)到修復(fù)身體，且促進(jìn)兒童生長(zhǎng)的目地，做為家長(zhǎng)全面營養(yǎng)上的補(bǔ)充，可以結(jié)合這些方面進(jìn)行。
每到開學(xué)的時(shí)候，很多的媽媽們就要發(fā)愁如何給孩子準(zhǔn)備早餐了。大家都知道，早餐對(duì)我們來說是非常重要的。尤其是學(xué)生。食物營養(yǎng)可以提供大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的能量。如果早餐吃不好的話，很容易導(dǎo)致腦供血不足，影響大腦的活躍度。那么，孩子愛吃又簡(jiǎn)單的早餐怎么制作呢?
青菜小煎餅
主料油菜50克、雞蛋1個(gè)、面粉30克
調(diào)料水3大勺
做法
1.將青菜清洗干凈，切小塊
2.入攪拌機(jī)加上清水，攪拌成青菜糨糊
3.將雞蛋打入碗中，打成蛋液，將青菜漿倒入蛋液中繼續(xù)打勻
4.倒入面粉朝一方向攪拌均勻，平底鍋燒熱，倒上一點(diǎn)油，轉(zhuǎn)小火，將青菜面粉糊倒入鍋中，可分幾次煎小點(diǎn)的餅
5.一面煎至結(jié)底，表面基本凝結(jié)后用鏟子輔助翻過來煎另一面;煎至兩面略焦黃后即可出鍋裝盤開吃拉
6.吃前可適當(dāng)淋點(diǎn)色拉醬、千島醬或者番茄醬，風(fēng)味更獨(dú)特
紅棗雞蛋發(fā)糕
主料：面粉150克、雞蛋2個(gè)、棗(干)10顆
輔料酵母粉1.5克
調(diào)料水70克、白砂糖30克
做法
1.雞蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽攪拌3分鐘左右(耐心好的話，也可以一樣一樣加，先加白糖，打勻后再加溶化了發(fā)酵粉的水，攪拌均勻)
2.加入面粉，攪拌均勻
3.加入1/3的紅棗肉拌勻
4.到入耐高溫的碗中(碗中鋪一層油紙，不鋪的話刷層色拉油也可以)
5.蓋上一張保鮮膜，放30幾度的溫度中發(fā)酵50分鐘(現(xiàn)在是夏天，發(fā)酵剛剛好，我做的時(shí)候那天大概室溫38，大概45分鐘發(fā)好了)
6.看到發(fā)酵到1倍高度的時(shí)候，就撒上剩下的2/3紅棗肉
7.入蒸鍋，中大火蒸40分鐘，中途不要開蓋子
8.蒸好后燜個(gè)5分鐘就可以出鍋的，蒸的時(shí)間不夠的話容易夾生發(fā)粘，蒸好的發(fā)糕中間是略突起的，如果是凹的話，那是發(fā)酵過頭了，可能會(huì)略酸，但也能吃的
燙飯
用料： 米飯一碗、火腿一小塊切丁、胡蘿卜一根切丁、玉米?；蛱鹜愣故裁吹囊话?、蝦米幾個(gè)，香菇幾朵，都事先泡發(fā)后切碎、小油菜1~2顆，洗凈切碎、鹽少許
做法
1.米飯加上清水，清水的分量大概沒過米飯半截指頭，再加上火腿和蝦米一起煮沸，一直保持中火。
2.第二步我放了香菇、玉米粒和胡蘿卜丁，繼續(xù)放進(jìn)去煮。
3.再次煮沸之后，把小油菜碎扔進(jìn)去，加鹽調(diào)味，關(guān)火出鍋就好啦。每一次煮沸都是一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，代表可以放下一步的東西了，時(shí)間掌控絕不會(huì)錯(cuò)。如果覺得太手忙腳亂，那火候關(guān)小一點(diǎn)就好。
4.最后再加一點(diǎn)鹽調(diào)味。
牛油果早餐三明治
用料：白吐司3片、牛油果1個(gè)、香腸或火腿適量、芝士2片
做法
1.準(zhǔn)備食材
2.在一個(gè)小碗里把牛油果壓成果泥。
3.先在面包片上鋪上芝士片，然后香腸。
4.把中間的面包片涂上牛油果泥翻過來放在鋪好的香腸上，然后再按照同樣的步驟把另面一片面包也鋪好。
5.小火平底鍋里不放油，把三明治放進(jìn)去兩面烤成金黃色。
6.做好的三明治對(duì)角切開后食用。
早餐雞蛋杯
用料：青椒或紅椒一個(gè)，切碎;洋蔥半個(gè)，切碎;蘑菇4-5個(gè)，切碎;奶酪(羊奶酪，切達(dá)或你家里有的各種奶酪)切成丁;菠菜洗凈的一小把;培根1-2條，切碎;雞蛋6個(gè);橄欖油適量;鹽和黑胡椒適量;帕瑪森芝士磨粉
做法
1.預(yù)熱烤箱到190度。紙杯放進(jìn)馬芬模具里。我這里的郁金香紙杯是自己DIY的哦~~
2.開中火，鍋里放入橄欖油，把青椒丁，洋蔥丁和蘑菇丁以及培根先煸炒一下，蘑菇會(huì)出水。加一點(diǎn)鹽和黑胡椒調(diào)味。
3.炒好的餡料用勺子盛入紙杯模具中。再放入奶酪和切碎的菠菜。
4.6個(gè)雞蛋在碗里用蛋抽打勻，加一小撮鹽調(diào)味?？梢陨晕⒓狱c(diǎn)牛奶。慢慢倒入紙杯里，用筷子撥動(dòng)一下下面的餡料，讓蛋液均勻一些，把餡料淹沒就好。可以在上層磨一點(diǎn)帕瑪森奶酪粉，沒有就省略咯~~
5.放入烤箱中層190度20-25分鐘左右。(各人烤箱溫度不同，烘烤時(shí)間各自酌情調(diào)整哦)直到蛋液凝固既可以出爐了!
在一日三餐之中，最為主要的就是早餐，因?yàn)槿梭w在夜里休息后，身體中的食物已經(jīng)被完全的消化，從而在早餐需要補(bǔ)充營養(yǎng)，否則就會(huì)讓人的精神下降，嚴(yán)重的影響到工作和學(xué)習(xí)的效果，很多人都比較偏愛于面食，不過面食的制作方法一般都比較復(fù)雜，那么簡(jiǎn)單的面食早餐有哪些?
第一，簡(jiǎn)單的面食早餐有哪些?煎餅果子：這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要提前備好料，幾分鐘就能做好一個(gè)，家里人多也適合做。所需材料：雞蛋1-2個(gè)、面粉適量、火腿腸1根、生菜適量、油條一根、甜面醬適量、芝麻適量、蔥花適量、香菜適量。做法：面粉加水調(diào)面糊備用，生菜洗凈備用;平底鍋內(nèi)刷油，倒入一勺面糊，用鏟子或者其他工具攤平成薄餅狀，待定型后，將雞蛋打在上面，戳破蛋黃，將雞蛋均勻涂抹在薄餅上;待雞蛋定型，將薄餅翻面，刷甜面醬(喜歡吃辣可以用蒜蓉辣醬)，擺上油條和生菜、火腿腸。撒上香菜和蔥花、芝麻，卷起來即可。
第二，醬油炒面：這道菜如果是給小孩子吃，可適當(dāng)將掛面多煮一會(huì)兒，這樣面條軟一點(diǎn)，比較好消化。所需材料：掛面適量、雞蛋1個(gè)、洋蔥適量、生菜適、胡蘿卜適量。做法：將掛面煮七分熟，撈出過涼水備用;洋蔥切絲、胡蘿卜切絲、生菜切絲備用;雞蛋打散加鹽，炒成雞蛋碎盛出備用;熱鍋加入少許的油，依次放入洋蔥絲、胡蘿卜絲翻炒至洋蔥變透明，加入生菜絲快速翻炒幾下，加入煮過的掛面和雞蛋碎，加入少許鹽，用筷子翻炒至掛面熟透，在鍋邊淋少許生抽翻拌幾下即可出鍋~
簡(jiǎn)單的面食早餐有哪些?卷心菜雞蛋餅：所需材料：雞蛋2個(gè)、面粉適量、卷心菜適量。做法：卷心菜葉切成一厘米寬的條洗凈備用;將雞蛋、卷心菜和面粉倒入盆中，加入鹽、生抽、花椒粉，攪拌均勻后面粉和雞蛋均勻掛在菜葉上為宜。平底鍋開小火加入少量油，將拌好的菜葉放入鍋中，壓成餅狀加熱固定;形狀固定后，翻面繼續(xù)煎，直到兩面都呈現(xiàn)金黃色，即可出鍋。
上班族經(jīng)常會(huì)加班，常常面臨下班晚，對(duì)于晚飯就只能點(diǎn)個(gè)外賣或是隨便吃點(diǎn)面包，喝點(diǎn)牛奶啥的應(yīng)付過去，一方面太累，另一方面經(jīng)常不做飯也就不知道做啥?？墒情L(zhǎng)期吃外賣對(duì)身體的健康不好，隨便吃吃吧，又會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。如果能掌握一些基本的晚餐做法，簡(jiǎn)單又方便還能滿足基本營養(yǎng)就好了，那么有哪些好吃又簡(jiǎn)單的晚餐做法呢？
食譜一：意式雜蔬牛肉飯
材料：
牛肉250克，胡蘿卜、芹菜、洋蔥、蒜各適量，米飯。
調(diào)料：
意式綜合香草(超市有售)、黑胡椒、鹽、番茄醬、糖各適量。
做法：
1.肉切成大塊，用高壓鍋壓20分鐘取出放涼切粒 ;胡蘿卜、芹菜、洋蔥切粒，蒜切碎，圓白菜撕成小塊。
2. 炒鍋內(nèi)放油，五成熱時(shí)，放入洋蔥與蒜，煸出香味。
3.加入番茄醬，炒出紅油。
4.依次加入胡蘿卜、芹菜、圓白菜炒勻。
5.加入牛肉粒，放入綜合香草、黑胡椒、鹽、糖調(diào)味。
6.倒入適量的煮牛肉的湯。
7.大火燒開后，改中小火燒 10 分鐘。
8.盛出，澆在熱米飯上即成。
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食譜二：椒香鮭魚飯
材料：
鮭魚150克，蘑菇100克，圓白菜、青椒適量，米飯、香蔥各適量。
調(diào)味料：
鹽、黑胡椒碎、白葡萄酒各適量。
做法：
1. 鍋內(nèi)做開水，將鮭魚放入，調(diào)入白葡萄酒，將魚煮熟，放涼后撕成小塊。
2. 蘑菇撕碎，圓白菜、青椒切碎。
3. 鍋內(nèi)熱油，放入蘑菇炒干，放入圓白菜、青椒炒斷生。
4. 放入米飯炒勻。
5. 放入鮭魚，放鹽、黑胡椒碎炒拌均勻。
6. 放入香蔥碎，炒拌均勻即成。
食譜三：紅薯雞腿干果飯
材料：
紅薯1個(gè)，雞腿2個(gè)，洋蔥1/4個(gè)，米適量，核桃仁適量，蔥、姜適量。
調(diào)料：
排骨醬，生抽、紹酒。
做法：
1.米淘洗干凈后，放入電飯鍋中，加稍少于正常煮飯的水量備用。
2.雞腿洗凈，去骨，改刀成1.5厘米見方的小塊，用紹酒、排骨醬、蔥、姜抓勻，腌30 分鐘。
3.紅薯去皮，切成跟雞腿肉同等大小備用，洋蔥切小粒。
4.將雞腿肉與紅薯、洋蔥都放入電飯鍋中，與米拌勻，蓋上蓋，接通電源。
5.等電飯鍋從“煮飯”檔跳到“保溫”檔時(shí)，再燜10分鐘即可盛出。
6.吃時(shí)撒上碾碎的核桃仁。
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食譜四：蔥油菜飯
材料：
大米、上海青、培根、紅蔥頭(若沒有可以用普通洋蔥代替 )。
調(diào)料：
鹽適量。
做法：
1.大米洗凈，放入電飯鍋按正常方法煮熟。
2.上海青洗凈切絲，培根切粗絲，炒鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油，先下培根，炒得稍稍吐油時(shí)，放入青菜，調(diào)入鹽，等青菜剛一變色即可盛起備用。
3. 從電飯鍋“煮飯”檔跳起轉(zhuǎn)向“保溫”檔時(shí)，加入炒好的青菜與培根，拌勻，再蓋上鍋蓋，燜10分鐘即可。
4.炒鍋內(nèi)放油(可多一些)，以中小火將切成絲的紅蔥頭煸至酥香。
5.吃時(shí)，在飯里加入適量蔥油和蔥酥拌勻即可。
食譜五：羊肉燜飯
材料：
羊前腿肉 200 克，胡蘿卜1根，洋蔥半個(gè)。
調(diào)料：
鹽、孜然各適量。
做法：
1.羊肉切成麻將塊，焯水后用水沖洗干凈備用。
2.胡蘿卜、洋蔥切小塊。
3.米淘洗干凈后，放入電飯鍋中，加稍少于正常煮飯的水量備用。
4.炒鍋內(nèi)熱油，三成熱時(shí)，加入洋蔥炒透明，加入胡蘿卜與羊肉翻炒均勻即盛出。
5.將羊肉、洋蔥、胡蘿卜加入電飯鍋中，調(diào)入鹽與孜然拌勻。
6.等電飯鍋從“煮飯”檔跳到“保溫”檔時(shí)，再燜30分鐘即可盛出，撒上香菜碎。
俗話說，一日之計(jì)在于晨，早餐的重要性毋庸多言，但很多人除非起的特別早，不然他們吃早餐的時(shí)間都不多，如果能制作出一種或幾種簡(jiǎn)單又好吃的早餐，就十分理想，稍后就為大家介紹兩種較為簡(jiǎn)單的早餐制作方法，這兩種早餐所需要的原材料都是比較普通常見的，制作方法也較為簡(jiǎn)單快捷。
土豆雞蛋餅
主料：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉3大勺
配料：香蔥適量
調(diào)料：鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步驟：
1：材料（土豆、雞蛋、蔥花）
2：取個(gè)較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。（這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步）
3：調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
4：磕入雞蛋攪拌均勻。
5：加入3大勺面粉拌勻。
6：最后加入蔥花拌勻。
7：平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。（厚薄按自己喜歡而定）
8：大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動(dòng)鍋，餅會(huì)離開鍋底。
9：翻面繼續(xù)煎熟。
10：出鍋后按自己喜歡改刀食用。（也可整塊卷起來吃，香味能濃郁）
碗中的清水不要加多了，多了的話需要加入的面粉就多，那樣煎出來的餅就不夠香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成絲，然后加入雞蛋。攤餅之前，鍋不要燒得太熱，太熱了，餅糊一下鍋就熟，便不會(huì)流動(dòng)，也就較難攤平。
剛下鍋時(shí)鋪平以后不要?jiǎng)樱撞考迨煲院?，只要晃?dòng)鍋，餅會(huì)自己離開鍋底。
蝦仁飯團(tuán)
原料：大米 ，玉米渣，活蝦，壽司醋，海苔。
做法：
1、原料備用。
2、大米、玉米渣洗凈，倒入電飯鍋，加入適量的水。
3、煮成米飯備用。
4、煮好的雜糧飯，放涼至40度左右，加入壽司醋，攪拌均勻。
5、活蝦備用。
6、從蝦頭一側(cè)打開，去除蝦線，蝦腸。
7、留最后一節(jié)蝦尾和蝦殼不剝，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入鍋焯熟。
8、取適量的米飯，鋪在保鮮膜上。
9、在中間放上一顆蝦仁。
10、把保鮮膜收?qǐng)A，留蝦尾在外邊，捏緊。
11、小心的去掉保鮮膜，一個(gè)蝦仁飯團(tuán)就做好了。
12、另一款三用飯團(tuán)的做法類似，包入整顆蝦仁，捏成三角，然后包上一塊紫菜即可。
培根早餐的做法主要從國外傳到中國的，這類人群多是吃西式的早餐，在做早餐的時(shí)候講究營養(yǎng)均衡，而菜的樣式則要合理，肉類與蔬菜要合在一起。那么培根早餐的做法有哪些呢?要根據(jù)培根做成可口的早餐，就離不開面包類的食物，喜歡吃雞蛋的還可以加個(gè)蛋，有吃醬類的還能更換不同口味的醬。下面為大家講解培根早餐的做法。
做法一
主料：
燒餅2個(gè)、培根60g
輔料：
番茄醬適量、綠葉菜適量、雞蛋1個(gè)
步驟：
1.將燒餅和培根準(zhǔn)備好。
2.將燒餅從中間剖開備用。
3.炒鍋預(yù)熱后將培根放入鍋中，中火慢慢的煎制。
4.當(dāng)一面變色后翻面煎制另一面，直至煎制成熟出鍋。
5.將雞蛋液倒入鍋中煎成蛋餅。
6.將剖好的燒餅打開，擠入番茄醬。
7.將煎好的培根片碼放在上面。
8.然后再放上煎雞蛋。
9.上面再擠上番茄醬。
10.放上綠葉蔬菜即可享用這美味的早餐燒餅。
做法二
主料：
雞蛋、培根、鹽
做法步驟：
1. 鍋里倒油，把生雞蛋倒入鍋中，用鏟子攪動(dòng)，加鹽，煎熟。
2. 盛出雞蛋后，把培根放入鍋中，不用倒油了，培根會(huì)出一些油，小火兩面煎熟即可。
做法三
主料：
雞蛋2個(gè)、培根3片、黃瓜1/2根、土司2片、米酒5大湯勺、花生油1小勺、鹽2克
輔料：
白糖1小勺、水2碗
制作方法：
1.準(zhǔn)備好米酒。
2.鍋里加水開始加熱。
3.在等水開的過程中，把雞蛋磕進(jìn)碗里，打成蛋液。
4.水開以后加入米酒，再開以后淋入蛋液，米酒蛋花湯就初步成了;吃的時(shí)候盛進(jìn)碗里，加適量的糖，根據(jù)自己的喜好適量加入。
5.把黃瓜洗凈。
6.雞蛋打散在碗里，不要攪散。
7.把土司切片。
8.這是從超市購回的培根。
9.把電餅鐺加熱，放入花生油，熱后放入雞蛋和土司，一會(huì)兒蛋液凝固后翻面，再一會(huì)，雞蛋成熟，鏟出來，放到大盤子里。
10.把培根三片放到電餅鐺里，加熱，土司翻面，注意不要糊了，大約三分鐘，中間把培根翻一次面，以后，培根和土司都熟了。
11.把黃瓜切片，然后把剛才加工好的食品擺在大盤子里，把鹽一點(diǎn)點(diǎn)撒在雞蛋上，不喜歡的也可以不撒。
培根早餐的做法已經(jīng)為大家做了詳細(xì)的講解，通過上述步驟描述，我們只要準(zhǔn)備了材料即可做出美味且可口的早餐，而培根早餐的營養(yǎng)也會(huì)更合理。但是要記住，培根是帶有咸味的食物，做菜前不要亂放鹽，不然會(huì)造成食物過咸，會(huì)影響早餐的味道。而培根也不宜每天都吃，早餐要換著花樣、搭配好食物食用。
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