菠蘿派制作方法是怎樣的
養(yǎng)生膏方制作方法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“菠蘿派制作方法是怎樣的”,僅供您在養(yǎng)生參考。
菠蘿派制作方法是怎樣的。人們在日常的生活中,都喜歡吃一些新鮮的水果,而對著社會的進步和發(fā)展,人們對于美食的追求也是越來越高,其中人們比較喜歡的一種美食就是菠蘿派,但是有很多的人并不是菠蘿派是怎么做的,對于這樣的情況,下面我就講菠蘿派的具體的制作方法告訴大家,大家可以自己嘗試一下的。
1、菠蘿切小丁后加糖小火煮成濃果醬狀關火。放涼后加少許橙味酒和橙味果醬,沒有橙味果醬可不放。步 驟圖 可以參考菠蘿果醬的做法,鏈接在前言部分;烤箱預熱220度;將千層酥皮面團搟成厚0.3cm的片狀,然后將其切成 12*6cm的長方塊。
2、底面的一層周圍刷蛋液用以粘貼,頂面的中間橫劃幾刀用以透氣。中間放入菠蘿陷后,將兩面蓋好,并把 四周 封嚴;用小叉子在四周輕壓,即再次封口又起到裝飾作用,表面刷蛋液后入爐。
3、放入烤箱中上層,烤約15分鐘烘焙:烤箱中層,上下火,先170度烤15分鐘,再155度烤25分鐘(我烤箱的溫度偏高,君之的是先以200度烤15分鐘,再175度烤20—25分鐘,建議買一個烤箱溫度計,知道自家烤箱的溫度~),這個時候的溫度是需要大家多去注意的。
上面所講的內(nèi)容就是有關“菠蘿派制作方法是怎樣的”的知識的介紹,大家想要吃菠蘿派的話,可以自己嘗試去做的,因為菠蘿派的做法其實也是比較簡單的,一般多做幾次往往就會比較熟悉的,這樣每次大家想吃的時候,就可以自己動手做的,還可以分享給自己的朋友,家人,這樣何樂而不為呢。
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迷你菠蘿派是一道非常常見的家常菜,忙碌的工作結(jié)束后,回家坐上一道這樣的菜,還能放松放松自己。這道菜的營養(yǎng)價值頗高,健康而營養(yǎng),適合不同年齡段的人食用。而且,這道菜的顏色讓人看起來就很有食欲。
2、60g黃油隔水融化后加入低筋面粉,再加入15g細砂糖和50g水,攪拌均勻,揉成面團,用保鮮膜包好放冰箱冷藏松弛一會兒。冷藏的時間我們做派餡兒。
3、菠蘿去處表皮切碎丁,在不粘平底鍋里放10g黃油融化,然后放菠蘿果肉丁,加入玉米淀粉、鹽、檸檬汁、細砂糖40g、水20g翻炒,炒到菠蘿肉變軟,水分差不多收汁,餡兒料變粘稠出鍋倒入盆中備用。
4、將冷藏了一會兒的面團拿出來分成6份,每一份再以2:1分成兩份。
5、比例為2的用搟面杖搟成薄片,放進蛋撻模具里面,用手調(diào)整輕壓面皮,使面皮緊貼在模具上,移除多余的面皮放在一旁也許備用,用牙簽在面皮底部戳一些小孔。
6、在派里面舀入冷卻了的菠蘿餡兒
7、比例為1的面團,用搟面杖搟成薄片,切成小長條,先豎著均勻排滿,然后橫的當中放一條開始編。
8、表皮刷上全蛋液。
9、預熱烤箱170度,烤30分鐘,烤至表皮金黃即可。每家烤箱不一樣,自行調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)。
10、成品圖
11、成品圖
在家里煮飯,整個家才不會顯得冷冷清清,迷你菠蘿派的做法很簡單,我們不妨動起手來,享受美味。
每次去朋友同事家做客的時候,你都會發(fā)現(xiàn),他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴,現(xiàn)在就來跟我學一下速成菠蘿派的做法。
2.12調(diào)入玉米淀粉水,一邊用木鏟繼續(xù),一邊煮,免得粘鍋。煮到黏稠狀,熄火放涼。
3.214張飛餅皮室溫回軟。3張揉在一起,再搟成一個大圓片,稍大于派盤.
4.將飛餅片蓋在派盤上,用搟面棍把四周多余的餅皮搟下來.。
5.余下來的餅皮跟另一張飛餅一起,揉圓搟成跟派皮同樣大小的圓片。然后,切成條切。
6.將放涼的菠蘿餡倒入派皮上,用切成條切餅皮開始編花籃。橫一條豎一條。
7.全部編好后,放進事先預熱好的烤箱,175度35分鐘左右。。
今天的介紹速成菠蘿派,很高興和您們分享,大家不妨也來試試吧,一定會讓你有所收獲的哦。
對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發(fā)生,我們務必學會自己動手做飯吃。現(xiàn)在,小編就來為大家說下有關椰香菠蘿派的做法。
2.12將黃油小粒加入過篩后低筋面粉中;
3.21再加入到糖粉;
4.121將攪拌均勻的混合物用刀切的方法攪拌均勻;
5.212加入雞蛋;
6.倒在案板上,聚成一團,用手和塑料切板聚攏面團,等面團聚攏后再用切板再切成一半,將分割的一半在蓋上再重新切成一半;重復這種過程,將重復幾次的面團用保鮮膜包好放在塑料保鮮袋中放入冰箱中松弛一個小時以上;8.從冰箱中取出面團,在面團上撒上些薄粉,用搟面杖搟開面粉為長方形;9.在長方形的三分之一處折疊;
7.從冰箱中取出面團,在面團上撒上些薄粉,用搟面杖搟開面粉為長方形,在長方形的三分之一處折疊;再下面的三分之一處向上折疊后,再放入保鮮袋中,接著放入在冰箱中30分鐘。
8.再拿出,同樣的方法重復三次;從冰箱中取出面團,搟出0.5厘米的的長方形的面皮;
9.將面皮搟成模具形狀大小的放入模具內(nèi),按模具剪去邊緣多余的部分;用叉子將底部再扎出許多孔,再放入冰箱中制冷30分鐘;
10.在容器中加入室溫軟化的黃油和白糖,用攪拌器攪拌均勻;
11.再加入椰絲和杏仁粉,再攪拌均勻;
12.分次將加入雞蛋加入混合物中,充分的混合均勻;
13.再將加點雞蛋加入混合物中,再充分的混合均勻;
14.將混合物用工具放入模具中鋪底,
15.在上面裝飾好菠蘿片,放入預熱好180度的烤箱,180度,40分鐘;
16.中間拿來在上面刷點黃油,再繼續(xù)烤至金黃色,出爐啦。
椰香菠蘿派做起來并不復雜,相信仔細閱讀上文,相信你應該有所收獲的。當然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請操刀嘗試吧。
菠蘿派是一種特色的面包品種,里面的主要食材有雞蛋,飛餅,水淀粉,白砂糖,黃油,菠蘿等等,做起來相對也不難,做好的菠蘿派吃起來味道香鮮,非常的促進食欲,營養(yǎng)價值也不錯,有很好的促進消化的作用。作為家庭來說,可以做的相對簡單一些,其口感同樣不輸于買的菠蘿派。
用料:菠蘿200克、酥皮400克。輔料:鹽1/2茶匙、水200毫升、、砂糖2茶匙、奶油10克、雞蛋1個、玉米淀粉1茶匙。
家庭版菠蘿派的做法
1.用一碗,裝200毫升的清水,加鹽1/2茶匙,攪拌均勻,放入菠蘿塊,泡約10分鐘
2.泡好后瀝干水,切成玉米粒般大小的丁,放入鍋里炒,等到一出水時,加入無鹽奶油10克,翻勻,再加細砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙,快速兜勻
3.看見鍋里的菠蘿餡已粘稠時,熄火,將餡料盛出備用
4.從冰箱里取出派皮,趁凍趕快打開,再將皮攤開,不然一回暖就會粘在一起了,用盡子量量折痕,再按兩拆痕間的長度,打橫地做出記號,目的是做方形的派。
現(xiàn)在人們對于吃的是越來越講究了,不僅講究起豐富多樣,而且是中西飲食結(jié)合的食物更受歡迎,健康美味的飲食是人人都愛的。樹莓派是目前人們最為喜歡的一種食物,而且再很多餐廳里都可以見到,但是樹莓派也可以在家自己制作的,只要能找到起材料,學習樹莓派制作方式是比較簡單的。
主料:Rabarber(大黃根) (500克) 樹莓 (100克) 糖 (1勺) 土豆粉 (2湯匙)。輔料:黃油 (100克) 燕麥 (2勺) 面粉 (2勺)。廚具:電烤箱。
樹莓派的制作過程有:1.大黃根洗凈切丁。2.放入大盆里。加入樹莓、糖和土豆粉。3.充分拌勻后。4.放入派模里。5.烤箱預熱200度。黃油加熱融化。6.加入糖、燕麥和面粉。7.充分攪拌勻后成為油酥粒。8.將油酥粒鋪在表層。9.放入烤箱中層,烤20-25分鐘。
健康功效:樹莓:明目、化痰、解毒。黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇。燕麥:止血、固表止汗、收斂。樹莓的營養(yǎng)功效:性味微甘、酸、溫,浙江和福建一帶常用其未成熟果實替代覆盆子入藥做引,具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。種子油中脂肪酸尬發(fā)以下飽和脂肪成分以不飽和脂肪酸為主,亞油酸(46.56%)、亞麻酸(11.67%)有較高含量,此外,含豐富糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,被稱為“第三代黃金水果”。樹莓在國內(nèi)外人們的食物營養(yǎng)中占有重要地位,樹莓漿果所含的各種營養(yǎng)成份易被人體吸收,具有促進對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化,改善新陳代謝、增強抗病的作用。
對于上述樹莓派制作方式的講解是比較詳細的,但是不管是什么食物,其制作方式都不是一直不變的,自己可以根據(jù)自己的口味具體調(diào)制,并且可以在制作的過程中添加自己喜歡的味道。自己學會制作的話可以省去很多的成本費用,因為不管是土豆粉還是大黃跟,市場上的價格都是比較實惠的。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們,肯定不要錯過了印度飛餅之菠蘿派的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房里面的手藝,再則多吃五谷雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
2、印度飛餅,室溫下解凍軟化。
3、菠蘿撈出,切碎丁,如圖大小即可。
4、玉米淀粉加涼水溶開,雞蛋打散均勻。
5、加入菠蘿,翻炒,至黃油全部融化。
6、起火燒鍋,開小火,加入黃油。
7、加入玉米淀粉勾芡、糖,繼續(xù)翻炒使水分減少,至菠蘿成醬狀黏糊,?;鹗⒊?。
8、案板上放高筋面粉防粘,撕下飛餅塑料膜,用刀切開飛餅成兩半。
9、放入菠蘿餡。
10、折疊,用手捏緊邊緣。
11、餅捏好后放入鋪好錫紙的烤盤上,用刀在餅上均勻切幾道口子。
12、拿出準備好的雞蛋液,用刷子均勻的在餅上刷一層。
13、烤箱預熱五分鐘220度,將烤盤放入中層后,調(diào)試上下火、200度、25分鐘,開始烤制。
14、注意觀察烤箱內(nèi)的變化,防止過火,時間到,拿出烤盤。外焦里嫩的菠蘿派就烤好啦!
15、盛出擺盤,開吃啦!
飯店為了口感好一般會添加許多調(diào)味品,容易給健康造成影響,印度飛餅之菠蘿派的做法,調(diào)味品少,對健康有益。
每到炎熱的夏天很多人就容易上火,如果不及時有效的降溫就會引起中暑,中暑總是會讓人特別的難受,而且對健康是特別不利的,尤其這樣很多人都喜歡吃些刨冰來降溫,但是我們都會在外面吃到?jīng)鏊呐俦?,只要我們掌握好方法就能隨時隨地在家吃到美味的刨冰,下面一起了解下刨冰制作方法是怎樣的。
刨冰制作方法
主料
裝飾櫻桃 ?蜜豆 ?蜂蜜 ?火龍果 ?甜瓜
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輔料
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冰塊適量 ?
水果刨冰的做法步驟
1. 相應水果準備好,挑自己喜歡的就可以了。(圖1);將水果切小丁,備用;冰塊取出,這個冰塊自己拿冰格凍就可以了。(圖3)
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2. 將冰塊用保鮮袋裝起來,用搟面杖敲到成碎冰塊。你也可以用攪拌機攪碎,這樣更細些。但是用搟面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起來很過癮哦!你自己選擇吧?。▓D4、5)
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3. 材料準備好了,可以裝盤了,取一個玻璃杯,用勺子挖點冰渣渣,放點蜜豆。(圖6);蜜豆上面放一層冰,再放上水果丁。(圖7)
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4. 在最上層放一點冰,淋上蜂蜜,用紅櫻桃點綴,美味的刨冰做好了?。▓D8、9)
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小貼士
1、冰塊自己拿冰格凍就好了,但是一定要用開水或者純凈水,用涼水吃了可能會拉肚子滴!
2、里面搭配的水果可以*發(fā)揮,有什么水果就放什么水果好了。
3、我們家人不適合吃糖,所以我沒放白砂糖,而是用蜂蜜代替,你也可以用白砂糖滴。
上面就是對刨冰制作方法是怎樣的介紹,這樣我們就能自己制作出美味的刨冰,而且我們自己制作又能按照自己的口味進行制作,尤其是炎熱的夏季多吃些刨冰能很好預防中暑,但是值得注意的是女性在生理周期盡量少吃些冷飲。
芥末這種食材是我們用來搭配壽司的主要調(diào)料,因為芥末加上壽司可以去除掉它的腥味,但是芥末這種食材是怎樣制作出來的,相信大家應該都想要知道吧。而且芥末這種食材還可以制作成多種我們喜歡吃的食物,比如芥末雞跟芥末魷魚等,希望大家可以嘗試一下芥末的食物做法。
芥末是芥末菜的成熟種子碾磨成的一種粉狀辣味調(diào)料。原產(chǎn)于我國,歷史悠久,從周代起就已開始在宮廷食用。芥末微苦,辛辣芳香,味道十分獨特,可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時的調(diào)味品,亦可與生抽一起使用,充當生魚片的美味調(diào)料。芥末粉潤濕后有香氣噴出,具有催淚性的強烈刺激性辣味,對味覺、嗅覺均有刺激作用。
芥末雞的做法
1、選用芥末面,取適量放入碗中,加開水與其攪拌(水僅沒過碗中的芥末即可)。然后取一塊保鮮膜蓋在碗上,保鮮膜上再倒上適量熱水,放10至15分鐘,芥末燙透即可。
2、白菜心掰開,鍋內(nèi)放水,加鹽、花椒、醋燒開后將白菜一焯,倒入盆中燜一會,待涼后擠掉水分切絲。
3、熟雞肉撕成雞絲,與白菜絲、蔥絲、香菜一起放入盤中。加入芥末用醋調(diào)成的濃汁,鹽、雞精后,調(diào)好就可享用了。
芥末營養(yǎng)分析:
1. 芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味強烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有開胃的作用,能增強食欲;
2. 芥末有很強的解毒功能,能解魚蟹之毒,故生食三文魚等海鮮食品經(jīng)常會配上芥末;
3. 芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽,這種成分不但可以預防蛀牙,對預防癌癥,防止血管凝塊,治療氣喘等也有一定效果;
4. 芥末還有預防高血脂、高血壓、心臟病、減少血液黏稠度等功效;
5. 芥末油有美容養(yǎng)顏的功效,在美體界,芥末油是很好的按摩油。
這篇文章詳細的為我們介紹了芥末的制作方法以及芥末雞的做法,希望喜歡吃芥末的朋友可以嘗試一下。我們在生活中食用芥末這種食物,我們要注意食用量,不然容易引起上火的癥狀,主要是因為這種東西比較熱氣。
我們知道白酒是用糧食做的,也是大家比較常飲的,但是對于不喜歡喝酒的人來說果酒到是一個不錯的選擇,尤其是女性,適當?shù)暮刃┚茖ι眢w也是有好處的。用菠蘿制作果酒是一個讓人感興趣的事情,菠蘿果酒的制作方法分為幾個方面,這其中選擇什么樣的菠蘿是很關鍵的,太熟和太生的都不理想。
菠蘿酒的釀制方法
配方:菠蘿1個,赤砂糖300克,米酒2000毫升。
選取七八成熟,略帶香甜味,按之稍軟的菠蘿1只,切除果柄及頭部,將菠蘿連皮縱切為4塊,每塊再切成厚片,放入3000毫升容量的廣口瓶中,倒入米酒,加糖,密封浸泡,每2~3日略加搖動1次,經(jīng)1個月左右即可飲用。菠蘿取出,去皮后可以食用。
方法2
第一、挑選成熟度較高、出汁率高、酸度適中的菠蘿,另外,菠蘿的品質(zhì)要高等的,無蟲蛀及霉爛現(xiàn)象。
第二、將菠蘿去皮洗凈,而后用單道打漿機將菠蘿破碎及榨汁。
第三、將菠蘿汁的酸度調(diào)整為0.8%到1.0%之間,而后,發(fā)酵的溫度保持在20℃到24℃之間,發(fā)酵的天數(shù)在一周左右。
第四、發(fā)酵之后,將桶中底部多余的殘留物質(zhì)去除,然后接著發(fā)酵,這次的發(fā)酵時間至少為一個月的時間。
第五、陳釀,在陳釀過程中,最好可以進行冷然處理,這樣可以去除一些不必要的雜質(zhì),使得酒更加的透明清亮。
第六、調(diào)配,貯藏菠蘿需要三個月的時間,之后,根據(jù)不同批次的酒進行勾兌,使得其酒要符合菠蘿酒的標準,如果釀制出來的酒不夠甜,可以適量加些糖,使得酒的味道更加的美味。
溫馨小提示:過敏體質(zhì)的人不適合吃菠蘿以及飲用菠蘿酒。
菠蘿功效
【有助減肥】聽起來是不是覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?千真萬確!菠蘿里幾乎含有所有我們?nèi)梭w中所需的維生素和16種天然礦物質(zhì),它能有效地幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它含有豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。我們可以在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,這樣會降低味覺,過份刺激口腔粘膜,易導致生產(chǎn)菠蘿蛋白?,對這種蛋白?過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。要避免這種情況的發(fā)生,方法很簡單:將菠蘿去皮后,切片或塊狀,放置在淡鹽水中浸泡半小時,然后用涼開水沖洗去咸味,即可放心大膽地享受新鮮美味的菠蘿了。
【幫助清理腸胃】我們常常因為食用太多的肉類含而煩惱,菠蘿可以幫助解決和消化并吸收多余脂肪的產(chǎn)生。菠蘿中的菠蘿蛋白?能有效地分解食物中的蛋白質(zhì),增強腸胃蠕動,有便秘困擾的朋友,可以試這個偏方:每天早晨食用一片新鮮的菠蘿。
【美容療效】菠蘿中含有豐富的維生素B,它能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮。同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。做法:將其果肉用作面膜,它是最天然最香甜的護膚用品,其果汁能消除老人斑,并能降低老人斑的產(chǎn)生機率。
【保健功效】菠蘿能促進血液循環(huán)?、降低血壓、稀釋血脂,預防脂肪沉積。除此之外,菠蘿還能消除感冒時所帶來的發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼等不良癥狀。感冒時飲用一杯新鮮的菠蘿汁,可以降低體溫,并能有效地降低支氣管的不適。經(jīng)醫(yī)學研究,自古以來人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白?來舒緩嗓子疼痛和咳嗽的癥狀。
隨著生活水平不斷的提高,越來越多的人開始注重飲食的健康,想要使身體變得更加的健康,飲食是不可或缺的一部分,其中檸檬就是我們平時經(jīng)常能吃到的一種營養(yǎng)價值比較豐富的水果,他對我們的皮膚也有很好的改善作用,那么擰檬的制作方法也是多種多樣的,能夠滿足每一個人對食物的需求,下面一起了解一下檸檬制作方法是怎樣的?
檸檬制作方法
檸檬蜂蜜茶制作方法
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1.材料:新鮮檸檬兩個,蜂蜜500毫升,干凈的玻璃容器。
2.做法:把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里,一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋,放入冰箱中冷藏。
3.用法:第二天即可沖調(diào),用一杯溫開水調(diào)入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁,攪拌均勻即可飲用。
注明:不能用很燙的開水沖調(diào),溫度過高會讓檸檬、蜂蜜中的活性物質(zhì)喪失其本有的活性。
4.功效:蜂蜜有潤腸潤肺通便解百毒的功效,檸檬富含維生素C并且具有提神、減肥功效,有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
咸檸檬的做法
食材用料:
檸檬數(shù)顆 相克食物 ?鹽巴大量 ?玻璃保存罐 ?
菜譜做法:
1.將檸檬洗干凈,然后用滾水小小的煮一下消毒檸檬皮。將消毒好的檸檬放涼。用滾水消毒容器、瓶蓋后,晾干,備用。腌制東西的水,一定要燒開,然后放涼,才能使用,否則水中的微生物一定會讓你的腌制失敗。將開水倒入瓶子里,將食鹽逐次、慢慢的加入冷水中攪伴,一直到水卻無法再將食鹽溶解時,此時呈現(xiàn)飽和食鹽水的狀況才停止,沒有溶解的鹽巴沉在底部沒有關系。至于鹽的選用,不拘。但不要用低鈉鹽就好。將檸檬放入飽和食鹽水中,能放幾顆,就盡量多擠幾顆。在瓶口鋪上干凈的塑膠袋,再蓋上瓶蓋,這樣會比較密。簡簡單單,就完成了腌「咸檸檬
2.取出一份,切個細碎,去籽。用湯匙一匙的咸檸檬加四湯匙的蜂蜜。咸檸檬記得給它戳戳碎味道才會出來,加入馬克杯沖入熱水。
3.咸檸檬吃起來有陳皮的味道耶!! 而且沖泡到個人可接受程度,即可。其實喝起來像是西門町的那間鹽楊桃汁喔.. 檸檬味,不是楊桃味!! 哈哈..喝了一壺,隔天喉嚨沒有癢癢了耶!! 下次重作整顆檸檬的,再來喝喝看。
上面就是對檸檬制作方法是怎樣的介紹,通過了解之后我們知道檸檬的吃法是多種多樣的,比如可以用檸檬泡水,而且檸檬的味道非常的清新,想要使自己皮膚得到改善的女性朋友平時可以多吃一些檸檬,它對于相對于化妝品來說對身體和皮膚又沒有任何的副作用
從不愛吃香蕉,到難以抗拒焦糖香蕉派我不愛吃香蕉,但是經(jīng)過這么處理后,香蕉帶有一股焦糖的香味,甜甜的,有點焦香味很好吃;建議這個派里最好添加椰蓉,很香!香蕉也可以換成其他時令水果,比如蘋果、菠蘿等等,但是不要用含水分過多的水果來做,比如西瓜,烘烤后過多的水分會沖淡餡料的香甜味。
材料:
黃油80克,面粉160克,雞蛋1個,白糖50克。
餡料:
雞蛋、2個,白糖、40克,鮮奶油80毫升,椰蓉60克,檸檬汁15毫升。
做法:
1、軟化后切成小塊,然后加入搓成干粉狀,依次加入白糖、液混合混勻后揉成團;
2、揉好的面團如果比較軟,可以放入冰箱冷藏半小時,然后搟開放入模具中,用叉子在派皮底部叉出小孔;
3、此時將烤箱預熱到190度,在派皮上放上重物,或是一個盛滿豆子的耐熱模具,放入烤箱上層烘烤15分鐘,直到派皮微微變黃;
4、在碗中將雞蛋打成蛋液,然后加入白糖、攪打均勻,放入、拌勻后制成餡料;
5、將香蕉切成2厘米左右的小塊,平底鍋中加入100ml清水,放入40克白糖,等到湯水煮到濃稠開始變黃后,放入香蕉塊,轉(zhuǎn)成小火將剩余的糖漿收干,香蕉表面出現(xiàn)金黃的焦糖色即可;
6、派皮上放入香蕉,倒入餡料,放入烤箱中,用180度火力烘烤40分鐘即可。
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