椰香菠蘿派的做法
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對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃。現(xiàn)在，小編就來為大家說下有關(guān)椰香菠蘿派的做法。
2.12將黃油小粒加入過篩后低筋面粉中；
3.21再加入到糖粉；
4.121將攪拌均勻的混合物用刀切的方法攪拌均勻；
5.212加入雞蛋；
6.倒在案板上，聚成一團(tuán)，用手和塑料切板聚攏面團(tuán)，等面團(tuán)聚攏后再用切板再切成一半，將分割的一半在蓋上再重新切成一半；重復(fù)這種過程，將重復(fù)幾次的面團(tuán)用保鮮膜包好放在塑料保鮮袋中放入冰箱中松弛一個(gè)小時(shí)以上；8.從冰箱中取出面團(tuán)，在面團(tuán)上撒上些薄粉，用搟面杖搟開面粉為長方形；9.在長方形的三分之一處折疊；
7.從冰箱中取出面團(tuán)，在面團(tuán)上撒上些薄粉，用搟面杖搟開面粉為長方形，在長方形的三分之一處折疊；再下面的三分之一處向上折疊后，再放入保鮮袋中，接著放入在冰箱中30分鐘。
8.再拿出，同樣的方法重復(fù)三次；從冰箱中取出面團(tuán)，搟出0.5厘米的的長方形的面皮;
9.將面皮搟成模具形狀大小的放入模具內(nèi)，按模具剪去邊緣多余的部分；用叉子將底部再扎出許多孔，再放入冰箱中制冷30分鐘；
10.在容器中加入室溫軟化的黃油和白糖，用攪拌器攪拌均勻；
11.再加入椰絲和杏仁粉，再攪拌均勻；
12.分次將加入雞蛋加入混合物中，充分的混合均勻；
13.再將加點(diǎn)雞蛋加入混合物中，再充分的混合均勻；
14.將混合物用工具放入模具中鋪底，
15.在上面裝飾好菠蘿片，放入預(yù)熱好180度的烤箱，180度，40分鐘；
16.中間拿來在上面刷點(diǎn)黃油，再繼續(xù)烤至金黃色，出爐啦。
椰香菠蘿派做起來并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
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迷你菠蘿派是一道非常常見的家常菜，忙碌的工作結(jié)束后，回家坐上一道這樣的菜，還能放松放松自己。這道菜的營養(yǎng)價(jià)值頗高，健康而營養(yǎng)，適合不同年齡段的人食用。而且，這道菜的顏色讓人看起來就很有食欲。
2、60g黃油隔水融化后加入低筋面粉，再加入15g細(xì)砂糖和50g水，攪拌均勻，揉成面團(tuán)，用保鮮膜包好放冰箱冷藏松弛一會(huì)兒。冷藏的時(shí)間我們做派餡兒。
3、菠蘿去處表皮切碎丁，在不粘平底鍋里放10g黃油融化，然后放菠蘿果肉丁，加入玉米淀粉、鹽、檸檬汁、細(xì)砂糖40g、水20g翻炒，炒到菠蘿肉變軟，水分差不多收汁，餡兒料變粘稠出鍋倒入盆中備用。
4、將冷藏了一會(huì)兒的面團(tuán)拿出來分成6份，每一份再以2：1分成兩份。
5、比例為2的用搟面杖搟成薄片，放進(jìn)蛋撻模具里面，用手調(diào)整輕壓面皮，使面皮緊貼在模具上，移除多余的面皮放在一旁也許備用，用牙簽在面皮底部戳一些小孔。
6、在派里面舀入冷卻了的菠蘿餡兒
7、比例為1的面團(tuán)，用搟面杖搟成薄片，切成小長條，先豎著均勻排滿，然后橫的當(dāng)中放一條開始編。
8、表皮刷上全蛋液。
9、預(yù)熱烤箱170度，烤30分鐘，烤至表皮金黃即可。每家烤箱不一樣，自行調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)。
10、成品圖
11、成品圖
在家里煮飯，整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清，迷你菠蘿派的做法很簡單，我們不妨動(dòng)起手來，享受美味。
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下速成菠蘿派的做法。
2.12調(diào)入玉米淀粉水，一邊用木鏟繼續(xù)，一邊煮，免得粘鍋。煮到黏稠狀，熄火放涼。
3.214張飛餅皮室溫回軟。3張揉在一起，再搟成一個(gè)大圓片，稍大于派盤.
4.將飛餅片蓋在派盤上，用搟面棍把四周多余的餅皮搟下來．。
5.余下來的餅皮跟另一張飛餅一起，揉圓搟成跟派皮同樣大小的圓片。然后，切成條切。
6.將放涼的菠蘿餡倒入派皮上，用切成條切餅皮開始編花籃。橫一條豎一條。
7.全部編好后，放進(jìn)事先預(yù)熱好的烤箱，175度35分鐘左右。。
今天的介紹速成菠蘿派，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會(huì)讓你有所收獲的哦。
菠蘿派是一種特色的面包品種，里面的主要食材有雞蛋，飛餅，水淀粉，白砂糖，黃油，菠蘿等等，做起來相對(duì)也不難，做好的菠蘿派吃起來味道香鮮，非常的促進(jìn)食欲，營養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò)，有很好的促進(jìn)消化的作用。作為家庭來說，可以做的相對(duì)簡單一些，其口感同樣不輸于買的菠蘿派。
用料：菠蘿200克、酥皮400克。輔料：鹽1/2茶匙、水200毫升、、砂糖2茶匙、奶油10克、雞蛋1個(gè)、玉米淀粉1茶匙。
家庭版菠蘿派的做法
1.用一碗，裝200毫升的清水，加鹽1/2茶匙，攪拌均勻，放入菠蘿塊，泡約10分鐘
2.泡好后瀝干水，切成玉米粒般大小的丁，放入鍋里炒，等到一出水時(shí)，加入無鹽奶油10克，翻勻，再加細(xì)砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙，快速兜勻
3.看見鍋里的菠蘿餡已粘稠時(shí)，熄火，將餡料盛出備用
4.從冰箱里取出派皮，趁凍趕快打開，再將皮攤開，不然一回暖就會(huì)粘在一起了，用盡子量量折痕，再按兩拆痕間的長度，打橫地做出記號(hào)，目的是做方形的派。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們，肯定不要錯(cuò)過了印度飛餅之菠蘿派的做法，好東西要一起分享，大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝，再則多吃五谷雜糧能夠強(qiáng)身健體，在做的過程中一定要注意火候，否則容易失敗哦！
2、印度飛餅，室溫下解凍軟化。
3、菠蘿撈出，切碎丁，如圖大小即可。
4、玉米淀粉加涼水溶開，雞蛋打散均勻。
5、加入菠蘿，翻炒，至黃油全部融化。
6、起火燒鍋，開小火，加入黃油。
7、加入玉米淀粉勾芡、糖，繼續(xù)翻炒使水分減少，至菠蘿成醬狀黏糊，停火盛出。
8、案板上放高筋面粉防粘，撕下飛餅塑料膜，用刀切開飛餅成兩半。
9、放入菠蘿餡。
10、折疊，用手捏緊邊緣。
11、餅?zāi)蠛煤蠓湃脘伜缅a紙的烤盤上，用刀在餅上均勻切幾道口子。
12、拿出準(zhǔn)備好的雞蛋液，用刷子均勻的在餅上刷一層。
13、烤箱預(yù)熱五分鐘220度，將烤盤放入中層后，調(diào)試上下火、200度、25分鐘，開始烤制。
14、注意觀察烤箱內(nèi)的變化，防止過火，時(shí)間到，拿出烤盤。外焦里嫩的菠蘿派就烤好啦！
15、盛出擺盤，開吃啦！
飯店為了口感好一般會(huì)添加許多調(diào)味品，容易給健康造成影響，印度飛餅之菠蘿派的做法，調(diào)味品少，對(duì)健康有益。
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時(shí)候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于椰香地瓜派的做法。
2.用勺子壓成地瓜泥。
3.在鍋里加水煮沸后，加入糖、地瓜粉成稠狀，再加入地瓜泥攪拌均勻。
4.地瓜派制成備用。
5.黃油從冰箱取出放置1-2小時(shí)，和白糖一起用電動(dòng)攪拌器打至發(fā)白、膨脹。
6.可以放入兩個(gè)蛋黃分三次倒入黃油中繼續(xù)打發(fā)（我這次忘記打蛋了，不過也一樣好吃）
7.面粉和玉米粉，泡打粉篩入打發(fā)的黃油中。
8.攪拌均勻成派皮。
9.將攪拌均勻的派皮撲入烤盤內(nèi)并壓緊，盤邊壓出派邊一圈，倒入派餡鋪平。
10.派餡上均勻撒上椰絲，
11.再均勻壓入葡萄干。
12.烤箱350度預(yù)熱后放入20分鐘即可。
13.也可以用小派盤做成小塊派餅方便攜帶。
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的，而掌握了椰香地瓜派做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下黃金南瓜椰香派這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.21雞蛋打勻后分3次加入，快速拌勻
3.篩入低粉，切拌均勻，揉成團(tuán)后，用保鮮膜包起來
4.冷藏1~2小時(shí)左右（為了節(jié)約時(shí)間，我提前一晚就將撻皮做好，使用前拿出回溫即可）
5.面團(tuán)取出后室溫放置一會(huì)，然后用搟面杖搟平，鋪在模具上，使撻皮與模具貼合
6.去掉多余撻皮后，再用叉子在撻皮上扎些小孔，防止烘培時(shí)拱起
7.豆子用錫紙與撻皮隔開，鋪在撻皮上
8.烤箱預(yù)熱180℃，烘烤15mins左右
9.出爐拿掉豆子
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會(huì)很多，如果你能夠獨(dú)自做好黃金南瓜椰香派，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會(huì)好開心吧。
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下椰香芝士派這道菜的做法。
2.用雙手將黃油面粉砂糖揉搓成細(xì)顆粒（類似玉米粒）
3.加入打散的雞蛋，揉成面團(tuán)，不要過份揉制，只要將材料混合均勻制成面團(tuán)就可以，過份揉制會(huì)使烤出來的派底不酥松，入冰箱冷藏20分鐘后取出備用
4.冷藏面團(tuán)時(shí)可先制作芝士餡：將室溫放軟的奶油奶酪與細(xì)砂糖混合
5.隔水加熱，用打蛋器打至奶油奶酪與砂糖完全混合融化，并呈順滑無顆粒狀態(tài)
6.加入一個(gè)雞蛋攪打均勻
7.加入淡奶油拌勻
8.再加入牛奶拌勻
9.篩入玉米淀粉攪拌均勻
10.制成奶酪糊
11.將冷藏好的面團(tuán)取出，切成模具需要的份量，在案板上撒上少許面粉防粘，用搟面杖把面團(tuán)搟成比派盤稍大的圓面片，大概0.3CM厚，將面皮輕輕提起，覆蓋在派盤上，用手將面皮向模具底部壓實(shí)，四周整形，然后用搟面杖在模具邊緣用力壓一圈，把多余的面皮切掉
12.用餐叉在做好的派皮上均勻的扎上小孔，避免派皮在烘烤過程中因膨發(fā)而起鼓變形，靜置醒20分鐘（也可以在派皮上撒一些紅豆壓住派皮，入烤箱180度15分鐘后取出，倒去紅豆不用）
13.將奶酪糊倒入派皮中，九分滿
14.烤箱160度上下火，中層35分鐘左右
15.烤好的芝士派待涼卻至溫后撒上椰蓉，裝點(diǎn)上水果也可以
此時(shí)此刻，你肯定已經(jīng)對(duì)椰香芝士派的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧，相信你肯定能做出最美味的食物來。
菠蘿派制作方法是怎樣的。人們?cè)谌粘５纳钪校枷矚g吃一些新鮮的水果，而對(duì)著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，人們對(duì)于美食的追求也是越來越高，其中人們比較喜歡的一種美食就是菠蘿派，但是有很多的人并不是菠蘿派是怎么做的，對(duì)于這樣的情況，下面我就講菠蘿派的具體的制作方法告訴大家，大家可以自己嘗試一下的。
1、菠蘿切小丁后加糖小火煮成濃果醬狀關(guān)火。放涼后加少許橙味酒和橙味果醬,沒有橙味果醬可不放。步 驟圖 可以參考菠蘿果醬的做法,鏈接在前言部分；烤箱預(yù)熱220度；將千層酥皮面團(tuán)搟成厚0.3cm的片狀,然后將其切成 12*6cm的長方塊。
2、底面的一層周圍刷蛋液用以粘貼,頂面的中間橫劃幾刀用以透氣。中間放入菠蘿陷后,將兩面蓋好,并把 四周 封嚴(yán)；用小叉子在四周輕壓,即再次封口又起到裝飾作用,表面刷蛋液后入爐。
3、放入烤箱中上層,烤約15分鐘烘焙：烤箱中層，上下火，先170度烤15分鐘，再155度烤25分鐘（我烤箱的溫度偏高，君之的是先以200度烤15分鐘，再175度烤20—25分鐘，建議買一個(gè)烤箱溫度計(jì)，知道自家烤箱的溫度～），這個(gè)時(shí)候的溫度是需要大家多去注意的。
上面所講的內(nèi)容就是有關(guān)“菠蘿派制作方法是怎樣的”的知識(shí)的介紹，大家想要吃菠蘿派的話，可以自己嘗試去做的，因?yàn)椴ぬ}派的做法其實(shí)也是比較簡單的，一般多做幾次往往就會(huì)比較熟悉的，這樣每次大家想吃的時(shí)候，就可以自己動(dòng)手做的，還可以分享給自己的朋友，家人，這樣何樂而不為呢。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《椰香菠蘿派的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生多吃菠蘿”專題。
