迷你菠蘿派的做法
春季養(yǎng)生多吃菠蘿。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙钪?，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“迷你菠蘿派的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
迷你菠蘿派是一道非常常見(jiàn)的家常菜，忙碌的工作結(jié)束后，回家坐上一道這樣的菜，還能放松放松自己。這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，健康而營(yíng)養(yǎng)，適合不同年齡段的人食用。而且，這道菜的顏色讓人看起來(lái)就很有食欲。
2、60g黃油隔水融化后加入低筋面粉，再加入15g細(xì)砂糖和50g水，攪拌均勻，揉成面團(tuán)，用保鮮膜包好放冰箱冷藏松弛一會(huì)兒。冷藏的時(shí)間我們做派餡兒。
3、菠蘿去處表皮切碎丁，在不粘平底鍋里放10g黃油融化，然后放菠蘿果肉丁，加入玉米淀粉、鹽、檸檬汁、細(xì)砂糖40g、水20g翻炒，炒到菠蘿肉變軟，水分差不多收汁，餡兒料變粘稠出鍋倒入盆中備用。
4、將冷藏了一會(huì)兒的面團(tuán)拿出來(lái)分成6份，每一份再以2：1分成兩份。
5、比例為2的用搟面杖搟成薄片，放進(jìn)蛋撻模具里面，用手調(diào)整輕壓面皮，使面皮緊貼在模具上，移除多余的面皮放在一旁也許備用，用牙簽在面皮底部戳一些小孔。
6、在派里面舀入冷卻了的菠蘿餡兒
7、比例為1的面團(tuán)，用搟面杖搟成薄片，切成小長(zhǎng)條，先豎著均勻排滿，然后橫的當(dāng)中放一條開(kāi)始編。
8、表皮刷上全蛋液。
9、預(yù)熱烤箱170度，烤30分鐘，烤至表皮金黃即可。每家烤箱不一樣，自行調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)。
10、成品圖
11、成品圖
在家里煮飯，整個(gè)家才不會(huì)顯得冷冷清清，迷你菠蘿派的做法很簡(jiǎn)單，我們不妨動(dòng)起手來(lái)，享受美味。
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每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見(jiàn)肘了。這樣的你，看起來(lái)是不是特別沒(méi)面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來(lái)跟我學(xué)一下速成菠蘿派的做法。
2.12調(diào)入玉米淀粉水，一邊用木鏟繼續(xù)，一邊煮，免得粘鍋。煮到黏稠狀，熄火放涼。
3.214張飛餅皮室溫回軟。3張揉在一起，再搟成一個(gè)大圓片，稍大于派盤.
4.將飛餅片蓋在派盤上，用搟面棍把四周多余的餅皮搟下來(lái)．。
5.余下來(lái)的餅皮跟另一張飛餅一起，揉圓搟成跟派皮同樣大小的圓片。然后，切成條切。
6.將放涼的菠蘿餡倒入派皮上，用切成條切餅皮開(kāi)始編花籃。橫一條豎一條。
7.全部編好后，放進(jìn)事先預(yù)熱好的烤箱，175度35分鐘左右。。
今天的介紹速成菠蘿派，很高興和您們分享，大家不妨也來(lái)試試吧，一定會(huì)讓你有所收獲的哦。
對(duì)于大多數(shù)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，幾乎沒(méi)有人經(jīng)常在家做飯吃的，因?yàn)樗麄兌己苊?。而一個(gè)忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期食用必得重病。而為了預(yù)防疾病的發(fā)生，我們務(wù)必學(xué)會(huì)自己動(dòng)手做飯吃?，F(xiàn)在，小編就來(lái)為大家說(shuō)下有關(guān)椰香菠蘿派的做法。
2.12將黃油小粒加入過(guò)篩后低筋面粉中；
3.21再加入到糖粉；
4.121將攪拌均勻的混合物用刀切的方法攪拌均勻；
5.212加入雞蛋；
6.倒在案板上，聚成一團(tuán)，用手和塑料切板聚攏面團(tuán)，等面團(tuán)聚攏后再用切板再切成一半，將分割的一半在蓋上再重新切成一半；重復(fù)這種過(guò)程，將重復(fù)幾次的面團(tuán)用保鮮膜包好放在塑料保鮮袋中放入冰箱中松弛一個(gè)小時(shí)以上；8.從冰箱中取出面團(tuán)，在面團(tuán)上撒上些薄粉，用搟面杖搟開(kāi)面粉為長(zhǎng)方形；9.在長(zhǎng)方形的三分之一處折疊；
7.從冰箱中取出面團(tuán)，在面團(tuán)上撒上些薄粉，用搟面杖搟開(kāi)面粉為長(zhǎng)方形，在長(zhǎng)方形的三分之一處折疊；再下面的三分之一處向上折疊后，再放入保鮮袋中，接著放入在冰箱中30分鐘。
8.再拿出，同樣的方法重復(fù)三次；從冰箱中取出面團(tuán)，搟出0.5厘米的的長(zhǎng)方形的面皮;
9.將面皮搟成模具形狀大小的放入模具內(nèi)，按模具剪去邊緣多余的部分；用叉子將底部再扎出許多孔，再放入冰箱中制冷30分鐘；
10.在容器中加入室溫軟化的黃油和白糖，用攪拌器攪拌均勻；
11.再加入椰絲和杏仁粉，再攪拌均勻；
12.分次將加入雞蛋加入混合物中，充分的混合均勻；
13.再將加點(diǎn)雞蛋加入混合物中，再充分的混合均勻；
14.將混合物用工具放入模具中鋪底，
15.在上面裝飾好菠蘿片，放入預(yù)熱好180度的烤箱，180度，40分鐘；
16.中間拿來(lái)在上面刷點(diǎn)黃油，再繼續(xù)烤至金黃色，出爐啦。
椰香菠蘿派做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
菠蘿派是一種特色的面包品種，里面的主要食材有雞蛋，飛餅，水淀粉，白砂糖，黃油，菠蘿等等，做起來(lái)相對(duì)也不難，做好的菠蘿派吃起來(lái)味道香鮮，非常的促進(jìn)食欲，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò)，有很好的促進(jìn)消化的作用。作為家庭來(lái)說(shuō)，可以做的相對(duì)簡(jiǎn)單一些，其口感同樣不輸于買的菠蘿派。
用料：菠蘿200克、酥皮400克。輔料：鹽1/2茶匙、水200毫升、、砂糖2茶匙、奶油10克、雞蛋1個(gè)、玉米淀粉1茶匙。
家庭版菠蘿派的做法
1.用一碗，裝200毫升的清水，加鹽1/2茶匙，攪拌均勻，放入菠蘿塊，泡約10分鐘
2.泡好后瀝干水，切成玉米粒般大小的丁，放入鍋里炒，等到一出水時(shí)，加入無(wú)鹽奶油10克，翻勻，再加細(xì)砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙，快速兜勻
3.看見(jiàn)鍋里的菠蘿餡已粘稠時(shí)，熄火，將餡料盛出備用
4.從冰箱里取出派皮，趁凍趕快打開(kāi)，再將皮攤開(kāi)，不然一回暖就會(huì)粘在一起了，用盡子量量折痕，再按兩拆痕間的長(zhǎng)度，打橫地做出記號(hào)，目的是做方形的派。
生活中喜歡吃五谷雜糧的朋友們，肯定不要錯(cuò)過(guò)了印度飛餅之菠蘿派的做法，好東西要一起分享，大家可以多學(xué)一下廚房里面的手藝，再則多吃五谷雜糧能夠強(qiáng)身健體，在做的過(guò)程中一定要注意火候，否則容易失敗哦！
2、印度飛餅，室溫下解凍軟化。
3、菠蘿撈出，切碎丁，如圖大小即可。
4、玉米淀粉加涼水溶開(kāi)，雞蛋打散均勻。
5、加入菠蘿，翻炒，至黃油全部融化。
6、起火燒鍋，開(kāi)小火，加入黃油。
7、加入玉米淀粉勾芡、糖，繼續(xù)翻炒使水分減少，至菠蘿成醬狀黏糊，停火盛出。
8、案板上放高筋面粉防粘，撕下飛餅塑料膜，用刀切開(kāi)飛餅成兩半。
9、放入菠蘿餡。
10、折疊，用手捏緊邊緣。
11、餅?zāi)蠛煤蠓湃脘伜缅a紙的烤盤上，用刀在餅上均勻切幾道口子。
12、拿出準(zhǔn)備好的雞蛋液，用刷子均勻的在餅上刷一層。
13、烤箱預(yù)熱五分鐘220度，將烤盤放入中層后，調(diào)試上下火、200度、25分鐘，開(kāi)始烤制。
14、注意觀察烤箱內(nèi)的變化，防止過(guò)火，時(shí)間到，拿出烤盤。外焦里嫩的菠蘿派就烤好啦！
15、盛出擺盤，開(kāi)吃啦！
飯店為了口感好一般會(huì)添加許多調(diào)味品，容易給健康造成影響，印度飛餅之菠蘿派的做法，調(diào)味品少，對(duì)健康有益。
菠蘿派制作方法是怎樣的。人們?cè)谌粘５纳钪?，都喜歡吃一些新鮮的水果，而對(duì)著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，人們對(duì)于美食的追求也是越來(lái)越高，其中人們比較喜歡的一種美食就是菠蘿派，但是有很多的人并不是菠蘿派是怎么做的，對(duì)于這樣的情況，下面我就講菠蘿派的具體的制作方法告訴大家，大家可以自己嘗試一下的。
1、菠蘿切小丁后加糖小火煮成濃果醬狀關(guān)火。放涼后加少許橙味酒和橙味果醬,沒(méi)有橙味果醬可不放。步 驟圖 可以參考菠蘿果醬的做法,鏈接在前言部分；烤箱預(yù)熱220度；將千層酥皮面團(tuán)搟成厚0.3cm的片狀,然后將其切成 12*6cm的長(zhǎng)方塊。
2、底面的一層周圍刷蛋液用以粘貼,頂面的中間橫劃幾刀用以透氣。中間放入菠蘿陷后,將兩面蓋好,并把 四周 封嚴(yán)；用小叉子在四周輕壓,即再次封口又起到裝飾作用,表面刷蛋液后入爐。
3、放入烤箱中上層,烤約15分鐘烘焙：烤箱中層，上下火，先170度烤15分鐘，再155度烤25分鐘（我烤箱的溫度偏高，君之的是先以200度烤15分鐘，再175度烤20—25分鐘，建議買一個(gè)烤箱溫度計(jì)，知道自家烤箱的溫度～），這個(gè)時(shí)候的溫度是需要大家多去注意的。
上面所講的內(nèi)容就是有關(guān)“菠蘿派制作方法是怎樣的”的知識(shí)的介紹，大家想要吃菠蘿派的話，可以自己嘗試去做的，因?yàn)椴ぬ}派的做法其實(shí)也是比較簡(jiǎn)單的，一般多做幾次往往就會(huì)比較熟悉的，這樣每次大家想吃的時(shí)候，就可以自己動(dòng)手做的，還可以分享給自己的朋友，家人，這樣何樂(lè)而不為呢。
迷你水果派是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的菜品，操作簡(jiǎn)單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來(lái)就能幫助人們?cè)黾邮秤?，還能幫助消化，回家的時(shí)候做上一道這樣的菜也能打磨時(shí)光。
2、加適量的清水，用筷子攪拌成雪花狀，再用手和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘，這個(gè)時(shí)候可以準(zhǔn)備其他材料！
3、把三種水果切碎
4、在每種水果里加10克的糖攪拌均勻，腌制三五分鐘，喜歡吃甜的可以多加點(diǎn)糖！
5、玉米淀粉加適量的水?dāng)嚢杈鶆騻溆茫ㄍ伺膱D），草莓倒入鍋中，稍微炒一下，在加入調(diào)好的玉米淀粉（加的時(shí)候要適量），攪拌至濃稠即可
6、蘋果和菠蘿要煮至半軟在加入適量調(diào)好的玉米淀粉，也是攪拌至濃稠即可！
7、三種水果醬都煮好了，放涼備用
8、面團(tuán)拿出揉光滑
9、拿適量的面團(tuán)搟成薄片，用差不多大小的杯蓋印出圓形面片
10、把圓形面片放入錫紙底
11、用牙簽把每個(gè)底都扎上小孔備用
12、放入涼好的水果醬
13、拿適量的面團(tuán)搟成薄片，用杯蓋印出圓形面片，再用刀切成條狀
14、把切好的條狀編織在每個(gè)水果醬的上面
15、都做好了摸上蛋液備用
16、還剩一些面團(tuán)和水果醬，來(lái)做幾個(gè)長(zhǎng)方形的小派也挺好！面團(tuán)搟成薄片，用刀切成小塊長(zhǎng)方形，放上果醬包起來(lái)，用刀在上面劃兩道
17、也摸上蛋液！
18、做好的水果派放入預(yù)熱好的180度烤箱里，烤25分鐘，要是烤兩層，在烤的時(shí)間段里要上下層換一下，受熱會(huì)比較均勻
19、烤好了，烤的時(shí)候注意觀察顏色的變化
20、來(lái)張近照
21、長(zhǎng)方形的小派也烤好了！
22、趁溫吃口感特別好，看了有沒(méi)有要流口水的感覺(jué)呢！
盡管迷你水果派當(dāng)中維生素含量極高，愛(ài)美的MM們也不要每天不停的多，警惕陰虛火旺的情況發(fā)生，必須要健康飲食、合理運(yùn)動(dòng)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
有些人經(jīng)常說(shuō)自己會(huì)做菜，其實(shí)擅長(zhǎng)做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹迷你木瓜奶油派，趕緊學(xué)習(xí)一下吧。
2.黃油溫室軟化，加入糖粉。
3.加入低筋面粉。
4.然后搓成面包屑狀的粗粒。
5.再加入兩個(gè)蛋黃。
6.用手和面，將面團(tuán)揉至光滑，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘。
7.蛋撻模具拍上干粉。
8.取出冷藏好的面團(tuán)。
9.分成13克左右的小面團(tuán)。（可根據(jù)自家模具大小而定）
10.將小面團(tuán)搟成小圓。
11.放入模具中。
12.邊緣和底部用手壓實(shí)。
13.依次做好所有面團(tuán)。
14.用小叉在中間叉些小孔，防止受熱膨脹。
15.將所有派底做好，烤箱預(yù)熱200度，放烤箱中層18-20分鐘左右，烤至上色即可。（途中觀察派底顏色變化，以免烤糊）
16.烤好的派底取出倒扣即可脫模。
17.木瓜去皮去籽。
18.切成小丁。
19.將木瓜丁放入派底中。
20.淡奶油加15克白糖打發(fā)。
21.將奶油裝入裱花袋中，擠在木瓜上，再篩上可可粉。（擠奶油那一張我也拍了，不知道為什么放電腦里顯示空白，什么也沒(méi)有，真讓人抓狂）
22.成品
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的迷你木瓜奶油派就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快去試試吧。
自己動(dòng)手做菜，確實(shí)是一件很幸福的事。這個(gè)只有自己會(huì)做飯的人才能感受到，下面介紹迷你蘋果派的做法，自己動(dòng)手做起來(lái)
2.21將蘋果洗凈去皮，切塊。
3.1將蘋果碎放入鍋中炒，煸出水份。
4.2將蘋果塊打成碎。
5.將一張印度飛餅盡量搟薄。
6.切一片，填入模具中。
7.按模具剪出適中的大小。
8.在底部用牙簽扎幾個(gè)洞。
9.放入蘋果餡。
10.切幾個(gè)飛餅條，覆蓋上兩條，與邊緣相粘。
11.再覆蓋上三條，也與邊緣相粘。
12.放入烤箱，190度烤15分鐘左右，根據(jù)自己家的烤箱的情況來(lái)調(diào)節(jié)。
看完小編對(duì)迷你蘋果派的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過(guò)你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個(gè)人對(duì)菜譜的理解能力不一樣，所以做出來(lái)的菜口味也自然不同。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)迷你雞絲奶酪派這道菜的做法。
2.12雞胸肉入開(kāi)水中煮熟后撈出晾凉；
3.21然后把晾凉的雞肉撕成絲；
4.1雞絲、青椒末、香菜和奶酪一起裝入碗中，加沙拉汁拌勻；
5.2青椒切末； 香菜切末；
6.在另一個(gè)碗中，打入雞蛋，加牛奶、炸雞粉拌勻；
7.蛋糕模中刷一層油，先裝入一半的蛋液；
8.然后加入拌勻的雞絲；
9.舀入剩下的蛋液；
10.七八分滿就可以，不要太滿；
11.入預(yù)熱烤箱上下火190度，烤25分鐘；
12.至表面金黃即可。
大家感覺(jué)怎么樣呢，小編今天為您介紹的迷你雞絲奶酪派步驟簡(jiǎn)單很容易上手，如果您感興趣的話那就來(lái)試試吧。
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實(shí)，迷你蛋糕的做法簡(jiǎn)單，我們不需要準(zhǔn)備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、打蛋器攪勻
3、篩入面粉100g，泡打粉4g，調(diào)和油10g
4、攪拌成稍稠面糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻面糊
7、加入葡萄干40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機(jī)預(yù)熱，刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕機(jī)模具，上面撒上白芝麻，合蓋，自動(dòng)烤制大約三分鐘。
11、蛋糕機(jī)工作指示燈滅，開(kāi)蓋，香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個(gè)左右，夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡(jiǎn)單的了，做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹迷你油條，抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.1再加入1大勺植物油，繼續(xù)揉面團(tuán)，直至油都被面團(tuán)吸收，最后的面團(tuán)稍微有點(diǎn)粘手，但表面還是光滑的感覺(jué)。揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜，室溫靜置一個(gè)晚上備用。
3.2中筋面粉和鹽混合，倒入1中的牛奶混合液，攪拌揉成均勻的面團(tuán)。
4.將靜置好的面團(tuán)取出，案板和手上都涂滿油，用搟面杖將面團(tuán)搟開(kāi)成大長(zhǎng)方形，搟開(kāi)的越薄越好，這樣炸出的油條不會(huì)實(shí)心，中間空洞夠大。
5.搟開(kāi)好的面皮等分切開(kāi)，這里我是只想用少量的油來(lái)炸油條，所以切的比較小份。
6.切好的面皮，每?jī)煞莅磯涸谝黄?，再切開(kāi)成小份，我切的比較小份，大概10cm長(zhǎng)，2cm寬的樣子，再用筷子在中間壓一下，放入加熱好的油鍋，煎炸至金黃色即可撈出。這里判斷油鍋是否夠熱，可放一小塊面團(tuán)進(jìn)油鍋，如果面團(tuán)迅速浮起來(lái)且周圍冒小泡，即是油溫到了。
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經(jīng)讓您胃口打開(kāi)了。那就快快行動(dòng)起來(lái)，自己制作迷你油條一飽口福吧。
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