飯團米飯的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“飯團米飯的做法是什么”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
飯團起源于日本，是日本人早期出去野餐的時候午飯的首選，我們對飯團的傳統(tǒng)印象就是一團白米飯，里面的餡就看個人喜好了，可以是內(nèi)餡也可以是烤鮭魚，也有人在里面放海苔的。很多人對飯團米飯的做法還不是特別的了解，我們聽聽廚師對此是怎么說的，希望大家都能夠嘗試制作這道美食。
臘香飯團
原料：
米飯、臘腸、胡蘿卜、黃瓜（可用青豆代替）、壽司專用醬油。
壽司與飯團
有的朋友看我天天上西點，想換點別的花樣，呵呵。其實我的心理也是這樣想的，這不，今天改改口味好拉。來個日式的。這個壽司，我去了小米的美食美味和東京那兒學(xué)習(xí)過了，并看了＜壽司飯團60種＞才做的。
做這個東東的時候，我的心理真是沒底，第一，我懷疑究竟好不好吃？第二，我的老公能不能夠接受？（因為他是拒絕日貨的，有那么一小點的愛國情節(jié)，那么這日式的吃法他能不能夠接受呢？）
當(dāng)然，在1個小時之后，有了答案。
第一，非常的好吃，和粽子有的一拼啊。
第二，我老公也吃了好多，本來他對新鮮事物都是持懷疑態(tài)度的，不過吃過以后，說好吃。
我的心總算放了下來。。
原料：大米一杯，糯米一杯，（我這個杯子是電飯鍋的杯子，容量可以裝水150ML）黃瓜，胡蘿卜，火腿腸，蛋皮各少許
米醋22克，糖13.5克，鹽4.5克
做法：
1，準(zhǔn)備兩種米各一杯，煮成米飯
2，米醋22克，糖13.5克，鹽4.5克做成壽司醋
3，米飯做好以后，過10分鐘，取出來乘熱倒入壽司醋攪拌，從上往下翻，不要來回瞎翻（你們在操作的時候，如果不知道怎么加入醋的比例的話，是這樣的。醋：糖：鹽是5：3：1，然后裝入米飯呢，一杯（是那種240克水的杯子）的米飯用25ML就可以了，也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)拉）
4，黃瓜，胡蘿卜，火腿腸，全部切成小條
5，壽司簾鋪好，上面放壽司紫菜（海苔）
6，米飯冷卻之后，放在紫菜上面
7，再依次放蛋皮，放黃瓜，胡蘿卜，火腿腸條（這些條條放邊上一點，我這個照片上有點再中心了，后來卷的時候，我發(fā)現(xiàn)不對勁，就往自己面前去了去）
8，開卷
9，卷到中間的樣子
10，成功
接下來，我又用剩下的米飯加入黃瓜，胡蘿卜，火腿腸粒做了幾個飯團，也很好吃。
1，米飯加入黃瓜，胡蘿卜，火腿腸粒攪拌好
2，保鮮膜上面放入1，重量50克左右
3，卷起就可以了
在操作的時候手上要有冷開水沾著，才不會沾米飯。切的時候也是，刀也要沾水后再切才行。
另外在吃的時候，請你用手，這是規(guī)矩。我老公是拿筷子的，真是的，不懂規(guī)矩。
綜上所述我們對飯團米飯的做法應(yīng)該有較為深入的了解了，希望大家在學(xué)會做飯團米飯以后，自己可以試著做，其中肯定會獲得很多的樂趣，這樣生活也會變得更加精彩。其實飯團米飯學(xué)會了，中飯的問題就解決了，這樣既能省下不少錢，又衛(wèi)生。
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對于大家來說糯米是不陌生了，對于一些經(jīng)常做飯的人來說更是會經(jīng)常的用到生活中。不論是做飯出來還是熬粥，糯米都是不錯的選擇，其中就有大家很喜愛的糯米飯團。對于現(xiàn)在的社會來說方便快捷的同時又能很好的補充身體的營養(yǎng)價值，但是不經(jīng)常做飯的人來說并不是很了解，那么，糯米飯團的做法大全具體介紹?
一、糯米飯團的做法
1.泡好的糯米放在籠屜上大火蒸20分鐘。
2.雪菜洗干凈用清水泡20分鐘后切成細(xì)末;
3.醬瓜洗去黃醬;
4.切成丁用清水泡20分鐘;
5.泡仔姜切丁;
6.臘腸上屜蒸20分鐘;
7.把臘腸也切成丁;
8.香蔥切段;
9.蒸好的糯米;(蒸干鍋了，米上面有煙熏的痕跡，不過我發(fā)現(xiàn)的早，還沒有串上煙味，但是顏色不是很白了，有點黃。不影響食用。)
10.找一塊保鮮膜，把糯米放在上面，捏成圓餅形狀;
11.把切好的各種食材拌在一起，當(dāng)做餡心，放在上面;
12.然后把餡包在里面，由于有了保鮮膜就不會粘手了，包好后在上面撒上黑芝麻點綴一下就可以了。
二、火腿糯米飯團
食材
糯米100克，油條、火腿腸各1根，甜面醬少許。
制法
1、糯米用清水浸泡3小時。
2、盤子中放上紗布，平鋪上泡好的糯米，撒點水上鍋蒸15分鐘至熟。
3、取壽司簾，鋪上保鮮膜，上面放糯米飯，抹上甜面醬，放入油條、火腿腸，卷好即可。
三、五仁糯米飯團
食材
糯米300克，椰蓉100克，白糖50克，山楂糕100克，核桃仁、葵花籽仁、芝麻仁、青梅各30克。
做法
1、將糯米用冷水淘洗干凈，再加入冷水浸泡5小時左右，入蒸鍋蒸至熟透取出。
2、核桃仁、山楂糕、青梅、葵花籽仁均剁碎，放入容器內(nèi)，加入芝麻仁、白糖拌勻成餡料。
3、將蒸熟爛的糯米飯揉勻，分成均勻的劑子，取一劑子，按成小圓餅，放上餡料，收口捏嚴(yán)團成球狀，沾勻椰蓉。逐一包好，擺入盤內(nèi)即成。
四、胡蘿卜沙丁魚飯團
食材
胡蘿卜10克，沙丁魚10克，橄欖油2克，蔬菜汁4大勺，香油1克，糯米飯60克，海苔末3克，芝麻粉1克。
做法
1、把胡蘿卜剁成長約0.3厘米的碎末。把沙丁魚收拾干凈后，切成長約0.3厘米的小塊兒。
2、鍋內(nèi)倒入橄欖油，把胡蘿卜和沙丁魚一起放入鍋中不停地翻炒后，放入蔬菜汁。待胡蘿卜充分煮爛，湯汁幾乎煮干后，關(guān)火，放入少許香油。
3、在容器巾放入糯米飯和做好的醬料，均勻地攪拌在一起。
4、攪拌后的糯米飯冷卻后，加入海苔末和芝麻粉，搓成直徑約2厘米大小的糯米飯團即可。
關(guān)于糯米飯團的做法大全具體介紹，人們總是忙于自己的工作往往就是因為這樣不能很好的照顧自己的身體，不過對于上文中的內(nèi)容大家好好的了解下，這樣的話不僅可以好好的用到生活中，同樣也能更好的幫助身體補充營養(yǎng)。
相信大家多多少少都吃過糯米飯，糯米飯吃起來很方便，而且口味和花樣很多，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇，并且糯米飯的營養(yǎng)很豐富，出現(xiàn)食欲不振的時候，或者那些有脾胃虛寒的人，都可以吃一些糯米飯，具有很好的食療作用，到過寶島臺灣地區(qū)的人，一定吃過當(dāng)?shù)胤浅Ｓ刑厣呐疵罪垐F，下面來學(xué)習(xí)臺灣糯米飯團的制作方法。
臺灣糯米飯團的做法：
臺灣飯團，糯米一碗（平常吃飯的碗），熟花生米少量（可以自己事先用油炒好，也可以外面買），黑芝麻和芝麻油少量。油條一根，蘿卜干幾塊，肉松少量。
做法：
1，糯米晚上先浸泡好，然后壓力鍋里5分鐘壓熟。早上起來就只要把糯米飯熱熱就可以了，然后加進(jìn)黑芝麻和少量鹽，麻油，攪拌均勻待用。
2，花生米裝進(jìn)保鮮袋，用搟面杖碾碎，蘿卜干和油條也分別切碎。
3，壽司卷簾鋪好，上面放一張保鮮膜，把一般的米飯鋪在上面，成正方形狀，中間依次鋪上油條碎，花生碎，蘿卜碎和肉松，然后借助壽司卷簾卷起來。
4、卷好的飯團隔著保鮮膜，切段就可以了。
主料：
糯米300克珍珠米100克
輔料：
香腸2根咸菜適量
紫菜5張鹵蛋2個
油條1根黑芝麻適量
白芝麻適量生菜適量
雞蛋適量
如果喜歡吃油條的小伙伴就多買兩根油條吧，因為做著做著就先把油條給啃了......如果喜歡吃鹵蛋的小伙伴們也多準(zhǔn)備兩個鹵蛋吧，因為啃完油條把鹵蛋也吃掉了......
臺灣飯團的做法
煮糯米飯的時候水不要放多噢，放多了糯米酒無法成團了。當(dāng)然，如果放多了也沒關(guān)系，那就再加一點水進(jìn)去，把咸菜、生菜、鹵蛋什么的一起倒進(jìn)鍋里，就可以喝一碗熱騰騰的咸菜鹵蛋粥了。
1、先把糯米洗干凈，然后加水直到水漫過一手掌左右的厚度，把糯米放到電飯鍋煮熟。
2、把黑芝麻、白芝麻炒熟，然后均勻撒在保鮮膜上，然后把煮熟的糯米放上去。
3、把雞蛋、咸菜炒熟，香腸、油條切小塊，生菜切絲，放到糯米上。
4、再添加糯米飯，把餡料包好，然后壓成嚴(yán)實的糯米卷。
5、用刀把米卷切成斜段，如視頻所示，一份臺灣飯團就制作好啦。還可以用紫菜將飯團包好再切成段，就做成了紫菜飯團。
6、同樣做法還適合是紫米、紅米飯團噢，顏色隨意搭配。制作三角飯團有模具即可，制作方法同上一樣。
要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下果脯米飯團的做法。
2.2所有的食材都準(zhǔn)備好
3.12鍋里放入一點水，在放入白糖，熬成糖漿
4.21等糖漿粘稠后，放入煮熟的黑米攪拌均勻。
5.小碗里面涂抹上蜂蜜
6.把攪拌均勻的糖黑米飯放一些在碗底
7.在放上一些洗干凈的葡萄干
8.在放一層黑米，在填滿白米飯。我覺得放入一些白米飯可以增加口感，也不會太甜。
9.把小碗倒扣在盤子里面
10.慢慢的拿下來
11.拿下來完后，就可以開始裝飾了，裝飾的食材可以按照自己的喜好，看家里的食材就好。
12.看我裝飾的還不錯吧
今天小編為您介紹的果脯米飯團，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
飯團是一種小吃食品，家里宴請客人的時候就會做這道小吃，很多人喜歡做肉飯團，有些則喜歡做蔬菜飯團，因此飯團的做法是很多的，其中就有紫米飯團，紫米飯團的做法與一般的飯團做法相似，還可以在紫米中加入很多食物，做出來后味道會更好，那么紫米飯團的做法主要有哪些?請隨我們來看看紫米飯團的做法。
做法一
主料：紫米、紫菜;
輔料：蝦皮、廣式臘腸、胡蘿卜;
調(diào)料：白醋、芝麻等。
做法：
1、紫米按照8：2的比例蒸成二米飯，晾至溫涼。用清水、白醋、白糖調(diào)成醋汁，倒在米飯上，撒少許鹽，拌均，靜置備用;
2、小火將蝦皮炸酥、晾涼后切碎;米飯中適量加入白芝麻、胡蘿卜、蝦皮、芥藍(lán)、廣式臘腸，攪拌均勻;
3、將紫菜放在平底鍋中稍微烘烤一下，切成條狀，做成喜愛的造型即可。
做法二
制作食材
紫菜(必須是薄薄的紫菜)、紫米、雞蛋一個、黃瓜一根、胡蘿卜一根、菠菜半斤、火腿腸一根、芝麻少許。
制作流程
1、準(zhǔn)備工作，整根黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切成細(xì)長條，然后撒些鹽，翻動幾下使鹽均勻分布，然后放置10分鐘。將菠菜根切掉(我們用的是一根根的莖葉，而不是一整棵的菠菜哦)洗凈后放入開水中燙熟，然后取出來并把水?dāng)D出。鍋中放少許油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅(加少許鹽即可)，取出后切成細(xì)長條。
將上述準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿腸條、菠菜條依次排成一排，以方便拿取。
2、做一鍋米飯，然后將適量的鹽和芝麻撒入米飯中，并攪拌均勻(秘訣：攪拌后先嘗一嘗咸度是否合適)。
3、在干凈墊子上平鋪一張紫菜，將攪拌好的米飯放在紫菜上抹平。(注意：米飯不要鋪的太厚)
4、將準(zhǔn)備好的黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條、菠菜條依次放在飯的上面，然后用力把紫菜卷起來，卷成一個細(xì)長的卷。(注意：卷得越緊越好)
5、所有的卷都卷好以后，把做好的紫菜卷切成小段(刀子鋒利，切起來會容易，而且切出來的樣子會更好看哦)然后把它們擺到一個漂亮的盤子里面。這樣，美味可口的紫菜包飯就OK啦!
紫米飯團的做法有簡單的也有復(fù)雜的做法，這就要看人們對飲食的愛好，有廚藝基礎(chǔ)的可更換材料，我們都知道要做飯團，必須先把飯煮熟，再準(zhǔn)備相應(yīng)的菜加入飯團里，再放到鍋里蒸，熟了后才能吃的。因此我們在做的時候要注意食物的相克，必須符合飲食要求的食物才能放到一起，避免食用后引起身體不適。
糯米飯團是日常飲食上比較常見的一種食用方法，主要材料就是由糯米加上大米和白糖所制作而成，首先需要將糯米提前浸泡一夜后，放入鍋中蒸熟，將蒸熟的大米以及糯米放在保鮮膜上，放入白糖以及芝麻和肉松或者是配菜卷起來切好即可，當(dāng)做早餐非常營養(yǎng)，口感也非常美味。
早餐糯米飯團的做法
用料 保鮮膜 糯米 (與大米2：1比例) 大米 白糖 黑芝麻 炒熟 肉松 油條
1、先將糯米淘洗幾次，在清水里浸泡2個小時，撈出盛放碗盤中加少量清水在鍋里蒸制熟透
2、將保鮮紙鋪在案板上，將蒸好的糯米飯平鋪在上面攤平整
3、將油條折半小段放在糯米飯中間，上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖
4、最后將保鮮紙從外向里卷緊，成糯米油條糍飯團
煮好糯米飯很關(guān)鍵，糯米的吃水量較普通大米少，一般是一節(jié)手指的米量加半節(jié)手指的水量;可能有差異，全憑經(jīng)驗來掌握了。
做法
食物用料
糯米、大米、榨菜、肉松、油條
粢飯團
制作方法
1、糯米和大米以2：1的比例淘洗干凈浸泡過夜后上蒸鍋蒸熟;
2、速凍無明礬油條放烤箱180度15分鐘烤脆，榨菜切末;
3、把保鮮膜鋪放在竹簾上，勺子沾涼開水防粘;
4、舀一團米飯在保鮮膜上，用勺子攤開壓緊實;
5、中間放上榨菜、肉松和油條，上面再鋪少許米飯;
6、提起竹簾的兩端，用手捏緊飯卷后用保鮮膜包裹起來即可。
做法
食材
大米、糯米、榨菜、油條、鹽
制作步驟
1、把糯米和大米淘洗干凈 比例大概是7比3.然后放入電飯煲中，一碗米加一碗半的水 不要放太多 一碗半足已 否則太稀了 當(dāng)然最好也不要小于1比1. 糯米用之前都要用水浸泡。
2、 大概二十分鐘的樣子 飯大概就蒸好了，可是先讓它蒙一會 然后在打開 往蒸好的飯里灑些鹽，用勺子攪勻。得快點攪勻(糯米飯越?jīng)鼍驮秸?就不好攪勻了)鹽不用放太多。
3、找一個干凈的塑料袋，將拌好的糯米飯均勻的攤在塑料袋上，(提示：塑料袋最好大一點)。鋪好飯以后，將準(zhǔn)備好的油條榨菜 在中間鋪成一條線，沒有油條用新鮮的黃瓜切成條也可以 也可以放些肉片啊香腸、肉松。
4、最后一步，就是把塑料袋提起來把飯團卷攏就成，用手壓一壓，團一團。
健康的飲食能延長人的壽命，那么，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來介紹一下關(guān)于拔絲糯米飯團的做法。
2.12蒸熟的糯米飯。
3.21把糯米飯揉搓成一個個小丸子。
4.把糯米團均勻的裹上一層淀粉。
5.油7成熱下鍋炸。
6.1倒去多余的油，鍋底留少許的油，給適量的白糖。
7.2炸至外表金黃，撈出瀝油。
8.中小火翻炒讓糖均勻受熱。
9.轉(zhuǎn)小火不停炒至溶化。
10.炒好的糖漿呈淺黃色（琥珀色）這時侯下原料的效果最好。
11.倒入炸好的糯米團。快速翻炒讓糖汁均勻的裹上，離火出鍋。
12.來拔絲啦！
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的，但是你付出一定有回報的，到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下拔絲糯米飯團。
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