怎么熬紅棗湯呢？
夏季熬什么養(yǎng)生湯。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“怎么熬紅棗湯呢？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
紅棗里面含有很多對人體健康非常有益的一些物質(zhì)，對于氣血比較虛弱的朋友平時適當(dāng)?shù)某砸恍┘t棗，會有很好的補(bǔ)充氣血，增強(qiáng)體力的作用，紅棗也可以熬成紅棗湯，這樣會更容易被消化，下面我們一起來了解具有養(yǎng)生作用的紅棗湯的一種比較簡單的制作方法以及它的主要的功效。
紅棗湯，即以紅棗為主要材料煲制而成的湯。紅棗為常見的湯料和水果，為維生素含量高著稱，有“天然維生素丸”的美譽(yù)。紅棗還含有豐富的微量元素和蘆丁等其他對人體有益的物質(zhì)，營養(yǎng)價值高，有很好的滋補(bǔ)和美容的作用。
制作
棗皮中含有豐富的營養(yǎng)素，燉湯時應(yīng)連皮一起烹調(diào)；紅棗配鮮芹菜根同煎服，對降低血脂膽固醇有一定效果。
功效
健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力。
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
緩和藥性
紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害.紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
紅棗里面含有大量的維生素，它對于女性的皮膚美白，增強(qiáng)抗氧化能力也是非常有好處的，同時還是補(bǔ)充氣血的一種非常好的天然食品，平時也可以在煮粥的時候里面放上一些紅棗，不僅僅有利于消化，對于身體虛弱的朋友適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蛴行У卦鰪?qiáng)人體免疫能力。
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豬蹄，很多人都喜歡吃，豬蹄含有非常豐富的膠原蛋白物質(zhì)，肥而不膩，大家在家里的時候肯定都經(jīng)常買豬蹄來制作菜肴把，大家很多人都是去鹵豬蹄，但是大家吃過豬蹄紅棗湯嗎。其實(shí)豬蹄紅棗湯也是很有營養(yǎng)的，那么他怎么制作呢，接下來讓小編為大家詳細(xì)的介紹豬蹄紅棗湯的做法。
豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調(diào)作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似于熊掌的美味佳肴”。調(diào)料：植物油800克(實(shí)耗約50克，熟大油100克，姜塊、醬油各15克，料酒25克，蔥姜油、鹽各20克，白糖50克，味精5克，蔥段25克，糖色少許，濕淀粉適量，雞湯1.5公斤。
制作：(1) 豬蹄刮洗干凈，在外側(cè)劃上一刀，用開水煮透，撈出控去水分后放入燒有7成熱的植物油炒勺中，炸至金黃色，撈出瀝油。海參洗凈后用直刀一世兩半待用。
生豬蹄(2)炒勺將大油燒熱煽炒蔥、姜拍松，并烹入料酒和醬油加入味精、雞湯和鹽、糖色。把勢放入炒勺內(nèi)，再放上豬蹄，燒開1小時將豬蹄翻轉(zhuǎn)過來，再用小火將豬蹄煨爛，放 入盤中。將蔥、姜揀出，取出墊，將海參放入勺中3分鐘，用濕淀粉勾芡，淋入蔥姜油即成。
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。補(bǔ)氣養(yǎng)血紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力。女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。緩和藥性紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害. 紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
豬蹄紅棗湯其實(shí)制作方法是非常簡單的，豬蹄紅棗湯的營養(yǎng)價值也是非常高的，大家在生活中可以自己動手制作一下豬蹄紅棗湯，給自己和家人補(bǔ)充營養(yǎng)等，看了以上的有關(guān)于豬蹄紅棗湯怎么做的
紅棗是我們生活中最常見的滋補(bǔ)佳品，而且可以說是物美價廉，并且在我們的生活中隨處可見，紅棗雖然有很好的美容養(yǎng)顏和補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，并且吃法也是多種多樣的，其中很多人總是習(xí)慣用紅棗搭配不同的食物一起煲湯，這樣使?fàn)I養(yǎng)價值變得豐富的同時還能讓食物更加的美味營養(yǎng)，下面一起了解下紅棗湯怎么燉才好喝呢。
紅棗湯怎么燉才好喝呢
大棗桂蓮粥做法
? ? ? ?將淘洗凈的糯米、大棗、蓮子一同入鍋加水適量，先用旺水燒開，再轉(zhuǎn)用文火煮熟，待煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖，再稍煮一會兒即可食用。
此方具有生津潤燥、安神養(yǎng)血之功效，適用于心脾兩虧、氣血不足、食欲不振、四肢無力、失眠多夢等癥，并對陽痿、遺精、早泄等癥也有良效。
紅棗菊花粥做法
材料：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，
用法：加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。
功效：此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
薏米紅棗粥做法
用料：薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。
制法：
1、將薏米、糯米分別淘洗干凈，用清水浸泡4小時,撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi)，倒入適量(800毫升)清水，先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
功效：暖脾胃，補(bǔ)中益氣。
上面就是對紅棗湯怎么燉才好喝呢的介紹，通過了解之后我們知道紅棗搭配不同的食物對身體的調(diào)理作用也是不同的，但是想要對身體起到更好的調(diào)理的作用一定要長期食用才能更好，但是紅棗是比較甜的食物，用糖尿病的病人盡量不要食用。
大家平時會吃到很多不同的食物，不同的食物給人帶來的營養(yǎng)也是不一樣的，其中我要向大家介紹的一種食物就是銀耳蓮子紅棗湯，將銀耳、鏈子和紅棗放在一起做湯，滿滿的都是美味啊，但是很多人并不清楚它的具體的做法，對于大家比較關(guān)注的問題，下面進(jìn)行詳細(xì)的這方面的知識介紹，想要了解的朋友們趕緊來圍觀吧。
銀耳蓮子紅棗湯做法一：
食材準(zhǔn)備
銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。
制作步驟
1、銀耳泡發(fā)后洗凈掰成小朵，雪梨去皮切成小塊備用；
2、蓮子、薏米、紅棗洗凈后一起放進(jìn)慢燉鍋里，加入銀耳和雪梨及適量冷水，加入兩小塊冰糖，燉上2個小時即可。
做法二：
食材準(zhǔn)備
銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
制作步驟
1、紅棗10分鐘洗凈備用；
2、蓮子提前一晚浸泡，泡好后剝開除去里面的黑心，洗凈備用；
3、枸杞泡1分鐘后洗凈備用；
4、銀耳泡15分鐘，待發(fā)后，去粗蒂撕成小塊備用；
5、電飯鍋加入清水，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個小時后，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時，湯比較粘稠時，加入枸杞燉5分鐘即可
銀耳是一種非常好的滋補(bǔ)食品，女性常吃可以讓皮膚變得更加的光滑、有彈性;而紅棗更是被女性奉為補(bǔ)血補(bǔ)虛的圣品，常吃就可以讓女性的臉色更加的紅潤，讓女性顯得更加的光彩照人;南瓜的解毒、降糖的作用也是令人稱道。所以，今天小編為大家推薦一款由這三種食材放一起煲制的——銀耳南瓜紅棗湯。
食材
南瓜180g、田棗王6個、銀耳1朵、白糖
做法
1、銀耳泡發(fā)好，洗凈，紅棗洗凈，南瓜去皮，洗凈，切塊。[1]
2、取砂鍋，放適量清水，放下銀耳，大火煮開，小火40分鐘.
3、紅棗去籽，切小塊
4、紅棗肉放入砂鍋，煮20分鐘.
5、加入南瓜，大火煮開，小火燉至南瓜熟。
6、加些白糖煮開即可。
注意事項：
1. 銀耳提前泡上一兩個小時能縮短煮制時間;
2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果沒有， 用水也是一樣的)， 再將和好的糯米面團(tuán)塞入去核的紅棗中;
3. 南瓜最好選用板栗南瓜， 不僅顏色好，更易保持形狀，口感也好些，用挖球器挖成小球型;
4. 銀耳湯煮至八、九成熟時， 將準(zhǔn)備好的糯米紅棗、南瓜球和適量冰糖一起放入其中煮就行。
功效：
銀耳湯就是我們經(jīng)常做的平價美容滋補(bǔ)品，銀耳湯不僅口感滑潤、香甜醇美，而且滋陰止咳、潤肺化痰、潤腸開胃的作用。由于夏季悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，很多人的睡眠很差，
因此加入點(diǎn)安眠作用的紅棗， 能對夏日失眠有良好的治療作用。最后再加入點(diǎn)即補(bǔ)血， 又解毒的南瓜，讓這道甜品更具有美容保健的作用。
銀耳南瓜紅棗湯的做法非常的簡單，只是準(zhǔn)備好食材，然后大火燒開，在加上小火慢燉一會兒就好了。做出來的湯不但口感潤滑，而且還非常的鮮甜醇美，是一款很好的美容滋補(bǔ)佳品，女性在工作累了的時候，喝上一碗這樣的湯，就會讓自己的心情都變得好起來了。
肥胖的人群對有減肥功效的食物都特別了解，他們會鉆研各種減肥食物的做法，冬瓜就是其中之一。冬瓜有利尿消腫、減肥降脂的功效，在夏季特別受大家的歡迎，除了炒冬瓜還可以做湯喝。本文就介紹了冬瓜紅棗湯，特別適合女性朋友食用，有興趣的就一起來看看吧。
制作材料
主料：冬瓜700克,豬排骨(大排)500克,輔料：冬瓜700克,棗(干)100克,干貝25克調(diào)料：姜3克,鹽3克
制作方法
1. 冬瓜去皮去核，洗凈切厚塊;2. 排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈3. 紅棗洗凈，去核;4. 江瑤柱(干貝)洗凈，用清水浸軟，約需一小時;5. 水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。
冬瓜營養(yǎng)價值
1. 利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。2. 減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。3. 清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)。有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿?？捎糜谑顭峥诳?、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。冬瓜皮以利尿見長;冬瓜子以健脾養(yǎng)顏、止咳化痰見長。
主要功效
減肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。 護(hù)腎 清熱化痰 防癌抗癌 潤膚美容。
綠豆湯相信大家都是非常熟悉的吧，我們有夏天喝綠豆湯的做法，因為綠豆湯有很好的消暑功效，此外經(jīng)常喝綠豆湯還能起到清熱和解毒，促進(jìn)新陳代謝等好處呢，所以綠豆湯深受人們的喜愛，我們可以根據(jù)自己的口味和對于營養(yǎng)的需求搭配出不同的綠豆湯來。
我們可以在綠豆湯的基礎(chǔ)上加入了紅棗，我們知道紅棗的價值也是非常高的，紅棗有很好的健脾益胃的功效，此外紅棗還能提高我們?nèi)梭w的免疫力呢。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯，會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
原料：紅棗、綠豆各50g，紅糖（或冰糖）適量。
功效： 清熱補(bǔ)血。
制作： 1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個小時，紅棗切半去核。
2、將紅棗、綠豆置于水中，煮至綠豆開花，加入紅糖（或冰糖）即可。
3、裝入碗中，冷卻后加蓋放入電冰箱致涼，食用口感更佳。
綠豆紅棗湯功效
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
3.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?
上文我們介紹了綠豆湯的功效和作用，我們在夏天喝綠豆湯是可以起到很好的清熱，解毒，消暑以及促進(jìn)新陳代謝的好處，我們在綠豆湯的基礎(chǔ)上加入了紅棗，還可以起到養(yǎng)血補(bǔ)氣，提高人體免疫力以及健脾胃等功能呢。
當(dāng)今生活水平不斷在提高越來越多的人把更多的精力投入到身體的保養(yǎng)上，其中湯類能讓我們更好的吸收到食物中的營養(yǎng)價值，也是養(yǎng)生保健最好的食物，其中鯽魚紅棗湯就是廣東菜中比較有名的一種養(yǎng)生湯，它的味道鮮美營養(yǎng)價值豐富，有很好的養(yǎng)胃和催乳的作用，下面一起了解下 鯽魚紅棗湯怎么做好吃呢。
鯽魚紅棗湯怎么做好吃呢
主料
鯽魚1條.紅棗幾個
方法/步驟
鯽魚處理干凈備用，
熱鍋放油，油熱后放入鯽魚慢慢煎。
煎至金黃后倒水至淹沒鯽魚。
加入姜片和紅棗共熬。
熬至湯變奶白色，放鹽調(diào)味，即可出鍋
食用功效
據(jù)行家講，鯽魚下鍋前，人們往往忘不了刮鱗摳鰓、剖腹去臟，卻很少有去掉其咽喉齒(位于鰓后咽喉部的牙齒)的，這樣做出的鯽魚尤其是清燉、紅燒時，其湯汁味道就欠佳，且有的泥味較重。故鯽魚下鍋前最好是去掉其咽喉齒
鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
貼士
切魚方法：魚肉質(zhì)細(xì)，纖維短，極易破碎，切魚時應(yīng)將魚皮朝下，刀口斜入，最好順著魚刺，切起來更干凈利落；魚的表皮有一層黏液非?；郧衅饋聿惶菀?，若在切魚時，將手放在鹽水中浸泡一會兒，切起來就不會打滑了。
鯽魚的味道鮮美營養(yǎng)價值非常豐富，用來煲湯，湯汁成奶白色看上去就會非常的有食欲，而且還能避免食用鯽魚很難挑出魚刺的麻煩，上面就是對 鯽魚紅棗湯怎么做好吃呢的介紹，通過了解之后我們可以購買些新鮮的鯽魚進(jìn)行制作，但是一定要用小火慢慢熬制湯汁才會鮮美。
黃芪紅棗湯里面可不僅僅是黃芪和紅棗那么簡單，我們一般都會加入一起其它的藥材來令這道湯的功效更加的全面，黃芪紅棗湯里面可以加入當(dāng)歸和人參，我們還可以加入桂皮和八角，這樣做出來的黃芪紅棗湯絕對是補(bǔ)氣的佳品，當(dāng)然黃芪紅棗湯的功效遠(yuǎn)不止于此。
黃芪紅棗湯是一道糖水也可以算是一道藥膳，黃芪紅棗湯可以起到抗菌消炎和改善血液循環(huán)，保護(hù)心臟，健脾胃，養(yǎng)血安神等方面的功效。
紅棗黃芪瘦肉湯，是一道非常簡單易做的補(bǔ)氣養(yǎng)血的好湯。紅棗入湯有很好的健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、保肝護(hù)肝的作用。常吃紅棗可以提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。黃芪能補(bǔ)一身之氣，兼有升陽，固表止汗，排膿生肌，利水消腫，安神益血的作用。常喝紅棗黃芪瘦肉湯，對于貧血、浮腫、體虛多汗等都有卓著的改善效果，而且還能美白肌膚，減少色素沉淀的發(fā)生。
做法一
【功 效】益氣固表，強(qiáng)身健腦。
【類 別】藥膳
【用 料】 黃芪15克，紅棗15枚。
【制 法】 取黃芪、紅棗加水適量，文火煮1小時以上。
【用 法】 每日1劑，分2～3次服，食棗喝湯，連服15天為一療程。
【注 釋】
黃芪味甘，性微溫，為“補(bǔ)藥之長”，對五臟之虛均有補(bǔ)養(yǎng)作用，尤功專補(bǔ)氣固表。金代張元素《珍珠囊》中說：“治虛勞，自汗，補(bǔ)肺氣，瀉肺火心火，實(shí)皮毛，益胃氣，去肌熱及諸經(jīng)痛?！爆F(xiàn)代研究，黃芪還有強(qiáng)壯中樞和防癌抗癌的作用。紅棗滋養(yǎng)強(qiáng)壯，健脾和胃，養(yǎng)心安神。二物共煮為湯，既強(qiáng)身健腦，又益氣固表，用于氣虛多汗者甚宜。
【適應(yīng)癥】適宜多汗癥患者。
做法二
【原 料】生黃芪：15克、大棗：5枚
【做 法】將黃芪和大棗洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮半小時，棄渣喝湯，每周飲用2-3次。
【小貼士】
1. 如果氣虛、氣短比較嚴(yán)重，可將生黃芪換成炙黃芪，補(bǔ)氣功效更強(qiáng)。
2. 黃芪性偏溫，補(bǔ)氣升陽，易于助火，所以有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內(nèi)停者不宜使用，以免加重陽熱亢盛。
做法三
1.將所有材料放入鍋內(nèi)，加入清水，用小火熬
紅棗黃芪湯
紅棗黃芪湯
煮40分鐘。
2.加入適量冰糖即可。不用太多，時間也不要長。
上文我們介紹了一道補(bǔ)氣的糖水黃芪紅棗湯，黃芪紅棗湯也可以算是一道非常有養(yǎng)生功效的藥膳，黃芪紅棗湯的做法簡單，我們也可以在黃芪紅棗湯的基礎(chǔ)上加入多一些藥材來令黃芪紅棗湯更加的有藥效果。上文介紹了黃芪紅棗湯的做法，大家可以參考一下。
蓮子，銀耳，紅棗都是我們經(jīng)常會見到的，我們也都知道它們是非常好的食材，對人體有很多的好處，是非常不錯的保健食品，要比市面上的保健食品安全，可靠多了，但是你知道家常的蓮子銀耳紅棗湯怎么做嗎？只有做的好吃，才能夠引起人的食欲，讓人胃口大開呢？
需要的所有材料：蓮子、枸杞、冰糖、大棗、銀耳，每種材料加多少隨自己喜歡，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。將銀耳提前洗凈泡發(fā)，然后將其根部發(fā)黃的地方切掉。蓮子洗凈后去掉里面的綠心（蓮子心發(fā)苦，據(jù)說去火很不錯，回頭試試不去心）。大棗和枸杞都洗凈。將砂鍋加入適量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入銀耳和枸杞、大紅棗、冰糖，大火燒開。燒開后轉(zhuǎn)小火并把蓮子加進(jìn)鍋里（蓮子容易煮），中途要經(jīng)常攪拌以防糊鍋。大概35分鐘，銀耳的膠質(zhì)煮出來了，蓮子也煮爛了，這時關(guān)火即可。
我們熬的是羹不是湯，時間一定要夠，要不熬出來的羹清湯寡水的。
1、銀耳一般就用二、三朵即可，千萬別放多，銀耳發(fā)過以后會膨脹很大。
2、蓮子需要把中間的芯磕出來，芯是苦的，放置多少隨個人喜好。
3、鍋里放涼水，水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過程中間絕對不可加水。
4、蓮子很容易熟，不用泡，有的朋友感覺蓮子很硬，怕不熟，泡的時候就粉了。
5、銀耳泡的時候需換幾次水，以去掉熏制過程中的有害物質(zhì)。
通過上文的介紹，謝謝你已經(jīng)知道家常的蓮子銀耳紅棗湯怎么做了吧！像紅棗，是非常好的補(bǔ)血食品，對女性來說是非常好的，像蓮子，銀耳，不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，還具有養(yǎng)顏美容的功效，所以，我相信很多的女性朋友們都會非常的愛蓮子銀耳紅棗湯的，那就趕快來學(xué)習(xí)吧！
一日食三棗容顏永不老，相信很多女性對這句話并不陌生，經(jīng)常吃棗有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血和美容養(yǎng)顏的功效，而且紅棗可以搭配不同的食物來進(jìn)行煲湯，其中雞蛋紅棗湯就是比較滋養(yǎng)身體的藥膳，而且營養(yǎng)價值豐富，能夠讓身體變得健康的同時氣色變得更加紅潤，下面一起了解一下雞蛋紅棗湯怎么做好吃呢。
雞蛋紅棗湯怎么做好吃呢
食譜原料
烏雞蛋2個，紅棗10枚，酒、醋各30克。
制作方法
1、將紅棗洗凈，去核。烏雞蛋打入瓦盅內(nèi)，加入酒、醋攪勻，放入清水?dāng)噭颍湃氪髼棥?/p>
2、鍋置火上，放入調(diào)好的蛋汁瓦盅，隔水燉20分鐘即可。
健康提示
醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高級醇類、維生素B1、維生素B2、葉酸等，具有活血散淤、消食化積等作用。紅棗補(bǔ)脾胃、益氣血、調(diào)營衛(wèi)、安心神。酒有溫脾胃、厚腸胃、通行血脈、破癥結(jié)、助藥力的功效。雞蛋能滋陰潤燥、養(yǎng)血安神。
此湯有補(bǔ)氣養(yǎng)血、收斂固攝的功效。可用于防治產(chǎn)后氣虛、惡露不盡。癥狀為產(chǎn)后惡露過期不止，淋漓不斷，色淡，血量多，質(zhì)稀薄，無臭味，小腹重墜，神倦懶言。
飲食對身體進(jìn)行調(diào)整不會像藥物或者化妝品一樣會給身體帶來副作用和依賴性，上面就是對雞蛋紅棗湯怎么做好吃呢的介紹，通過了解以后我們知道它做起來非常的簡單快捷，而且我們也可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣以及身體狀況可以適當(dāng)?shù)募有┍腔蛘呒t糖等。
相信大家在生活中肯定都非常喜歡吃冬瓜排骨湯，冬瓜中含有豐富的維生素，經(jīng)常吃能夠幫助很好的起到降火的作用，而將冬瓜跟排骨放在一起能夠讓身體吸收排骨中的蛋白質(zhì)，再適當(dāng)?shù)募右恍┘t棗的話就能夠起到益氣補(bǔ)血的作用，所以這一道湯特別適合女生喝，那么你就不妨來學(xué)一學(xué)他的做法。
制作材料
主料：冬瓜700克,豬排骨(大排)500克,
輔料：冬瓜700克,棗(干)100克,干貝25克
調(diào)料：姜3克,鹽3克
制作方法
1. 冬瓜去皮去核，洗凈切厚塊;
2. 排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈
3. 紅棗洗凈，去核;
4. 江瑤柱(干貝)洗凈，用清水浸軟，約需一小時;
5. 水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。
營養(yǎng)價值：
骨質(zhì)疏松食譜，補(bǔ)中益氣，健筋骨。冬瓜性味甘溫，補(bǔ)中益氣，紅棗能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，排骨能補(bǔ)聯(lián)陽益通髓，有滋陰調(diào)燥之功，江瑤柱有補(bǔ)肝腎，溫五臟之功。
紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。
紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好的作用。
相信你在看了制作方法之后肯定會覺得這一道湯非常的簡單，只需要你將所有的食材準(zhǔn)備好然后熬制就可以了，那么你在生活中就可以經(jīng)常試一試，當(dāng)然你也可以去選擇煲其他的湯，這樣也能夠讓你經(jīng)常更換菜色，而且不會吃膩。
白果就是銀杏的種仁，白果有非常高的食用價值和藥用價值，常吃白果不但可以提高我們?nèi)梭w的免疫力而且能夠起到了抗衰老的作用，白果能夠抗菌殺菌，有很好的清理血液雜質(zhì)的功效，白果還能降低我們的膽固醇并且有很好的解毒作用。
白果有很多種的吃法，我們可以用白果來搭配紅棗做出一道非常養(yǎng)生的白果紅棗湯，不但好喝而且能夠提供日常的保健作用，所以值得我們一做。
1、白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補(bǔ)品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份。據(jù)科學(xué)得出結(jié)論：每100g鮮白果中含蛋白質(zhì)13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素，8種氨基酸，具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。
2、白果果仁含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領(lǐng)。在德國和法國的科學(xué)影響很大。除此以外，銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。
3、經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。
桂花白果紅棗湯，香甜俱全，甜而不膩，十分可口。
原料：大紅棗30粒、新鮮白果25粒、天然冰糖50克、干桂花10克、枸杞10粒
做法：
1、新鮮白果用水泡5分鐘以后，剝?nèi)ヅ咂ぁ?/p>
2、鍋內(nèi)放一半的水，將紅棗倒入后，中火煮15分鐘左右煮冒出白色果蠟。將棗子撈出，用熱水沖凈表面。砂鍋內(nèi)也重新?lián)Q上熱水，將棗子倒入煮45分鐘。
3、將白果、冰糖倒入鍋中，接著煮15-20分鐘，撒進(jìn)干桂花，關(guān)火加蓋燜10分鐘至桂花香味滲出即可。
注意事項
1、最好選用大紅棗，煮的時間也不要太長，否則表皮一破，就沒吃頭了。
2、放了干桂花立即關(guān)火，用鍋內(nèi)溫度把香氣燜出來。不能煮，否則桂花香很快會揮發(fā)掉的。
上文我們介紹了一道非常養(yǎng)生的甜湯桂花白果紅棗湯，白果紅棗湯做法簡單，需要用到的材料是我們常見的食材和藥材，所以搭配起來無論是顏色還是味道都是一流的，上文介紹了白果紅棗湯的具體做法，大家可以學(xué)習(xí)后在家自制。
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