糙米玉米粥應(yīng)該如何做?
如何做養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“糙米玉米粥應(yīng)該如何做?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
今天小編要來告訴大家一個好吃的粥呦,這可是女生們都喜歡吃的,所以大家可以收藏呢,它就是糙米玉米粥,所謂的糙米就是玄米。玄米經(jīng)過特殊的工藝保留了維生素A、B1、B2、B6、B12、E、尼古丁酸、泛酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)及磷質(zhì)??吹竭@么多的好處,大家是不是和小編一樣心動了呢,下面,就由小編來告訴你做法吧!
材料:排骨、玉米、姜塊、糙米
做法:
1、排骨焯水后盛起。準備所有材料:玉米粒少許略切碎,姜一塊拍開
2、糙米大約提前泡6小時,大米少許。大米和糙米比例大概是1:3
3、所有材料混合,加水熬成粥。加少許鹽和香油即可。
原料:糙米、紫薯、山藥。
做法:
1、糙米淘凈、泡8小時以上;
2、紫薯、山藥去皮、切塊;
3、將米下鍋大火轉(zhuǎn)開后,加入山藥、紫薯小火熬制40分鐘以上
備注:
1、臘腸的量隨意,喜歡吃就多放些;
2、還可以加入一些青菜,色彩和味道更豐富;
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好;
4、蝦皮切碎些,更易吸收。
原料:玄米飯4碗、雞蛋4個、蔥2棵、小沙丁魚50-60克、海帶茶或海帶根粉2克、醬油1茶匙、鹽和胡椒粉少許、芝麻油1勺。
用芝麻油熱鍋,打下雞蛋,放點鹽,煎至半熟后放到碟子上備用。
將蔥切成蔥花,放到鍋中,跟小沙丁魚一同炒一下,加入醬油調(diào)味后,放入玄米飯,撒上昆布茶,一邊炒一邊混合材料,
然后倒入半熟的雞蛋,最后用鹽和胡椒粉調(diào)味即可。糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝。
上面就是糙米玉米粥的詳細做法,現(xiàn)在在家里都可以做出好吃的糙米玉米粥咯。它是非常有營養(yǎng)的,其中食物纖維能幫組你節(jié)食,消食,維他命E和膠原蛋白,能使你的肌膚更富彈性。小編相信女生們都應(yīng)該很喜歡吃的歐,可以減肥喲,大家都來學(xué)習(xí)吧。
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壓力鍋成為了現(xiàn)在家的戶戶時常都會有的一種電器,平時的壓力鍋可以用來煲湯,可以用來做粥,味道好營養(yǎng)價值極其的豐富,接下來為大家介紹一道壓力鍋玉米粥的制作方法,既好喝而且那味道又讓人覺得心暢神怡,冬天的季節(jié)是該好好的喝一些薏米粥來滋補一下,一起來了解一下具體做法。
在這個季節(jié)一定要多買些玉米來吃。煮著吃。或者做粥來喝都是很好的選擇。也可以用來炒菜。玉米的好處我就不在這里說了。
食材
主料玉米100g大米50g輔料清水適量
步驟
.適量大米洗干凈
將玉米剝掉,洗凈
把玉米和大米放在鍋中
倒入適量清水。
大火煮開,小火慢煮二十分鐘左右。煮好的玉米粥既粘稠顏色又漂亮,更加好喝
小貼士
煮粥防止溢鍋:用勺子放在鍋里,會有效的防止溢鍋哦
玉米當中含有的蛋白質(zhì)和淀粉有效的可以幫眾的山體很好的吸收,與此同時我們在做的時候,不要把玉米當中的水分去除掉,因為玉米當?shù)乃质亲钣袪I養(yǎng)價值的,一道壓力鍋玉米粥的做法,想必大家也學(xué)的差不多了。
玉米是大多數(shù)人的最愛,多食用些五谷雜糧對身體是很好的,平時沒事的時候總會去樓下超市買一個玉米來啃啃,解解饞。今天小編介紹一道非常好吃的玉米,那就是奶油玉米。這款奶油玉米菜肴,清淡可口,營養(yǎng)豐富,加入奶油,有點甜甜的味道。下面一起來看看吧,看完你們肯定會愛上它的。
食材
· 主料
· 水果玉米
1000克
·
· 輔料
· 黃油
適量
· 鹽
2克
步驟
1.將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉,留最內(nèi)層的2層薄皮,去除玉米須子后洗凈
2.把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開后,加入鹽,蓋上蓋子煮10分鐘。
3.玉米煮好后立即夾出,放入漏網(wǎng)里瀝干水分。
4.黃油隔熱水溶化
5.趁玉米熱的時候把黃油刷在玉米上即可
玉米的功效
1. 1
健脾益胃
玉米在北方是粗糧,在南方則為飼料。但從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經(jīng),有健脾益胃、利水滲濕作用。
2. 2
抗衰老
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。
3. 3
防止便秘,防止動脈硬化
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
4. 4
防癌
玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
5. 5
美膚護膚功效
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,對保護神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能,預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
是不是就想現(xiàn)在就可以吃到呢?由于水果玉米水分充足,鮮嫩的口感絕對不輸肯德基的玉米棒。在煮至玉米時候加上少許的鹽,能使玉米口感更好。想要吃的朋友們在家里就可以制作,是不是覺得很方便呢!
在生活中的玉米粥也是屬于一種食用價值較高的一種食材食用之后可以對人體健康起到很好的維護的作用,因為玉米中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量極高,對人體健康有著很好的作用力,而且在生活中關(guān)于玉米粥的烹制方式也比較簡單,所以在平時生活中的話可以嘗試著烹制一些玉米粥食用來幫助自己身體健康的維護,那么接下來我們就一起來看看在平時生活中我們食用的玉米粥應(yīng)該如何進行烹制。
玉米粥怎么做
在平時生活中烹制玉米粥的時候最重要的就是要將備好的玉米粒置于清水中清洗干凈之后,再將其置于一旁瀝干凈水分之后備用,再將備好的堿面加入適量的清水置于鍋中進行烹制,等完全燒開之后將其倒在玉米粒上,再將其置于鍋中進行烹制,在烹制的過程中要注意火候的掌控一定要使用大火,這樣烹制出來的玉米粥的食用口感更加的濃郁一些,在烹制的過程中等到水開之后即可轉(zhuǎn)小火繼續(xù)進行烹制,在烹制的過程中可以不斷的用勺子進行攪動,這樣可以防止在煮粥的過程中出現(xiàn)粘鍋的情況發(fā)生,等到玉米粥逐漸的變得濃稠之后即可用關(guān)火在悶煮大概二十分鐘左右的時間之后即可食用。
1. 在平時生活中的烹制玉米粥的時候可以選擇加入一些堿面或者是加入一些小蘇打,這樣可以玉米粥的食用口感更好一些,也能讓玉米粥含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)更好的被人體吸收利用。
2. 在平時生活中烹制粥類食材的時候一定要選擇用大火進行烹制,且在烹制的過程中藥不斷的用勺子進行攪動,可以防止在烹制的過程中出現(xiàn)粘鍋的情況,所以在平時生活中的話是需要注意的。
3. 在生活中關(guān)于玉米粥的食用口感是有著很多種的,但是在平時生活中烹制玉米粥的時候在烹制好之后可以選擇將其在悶煮一段時間,這樣悶煮了一段時間的玉米粥食用口感可以更加的濃稠一些,也可以使玉米和米粥變得更加的鮮嫩一些,所以在平時生活中是需要注意的。
在生活中關(guān)于玉米粥的烹制的方式其實是有著很多種的,但是在平時生活中烹制玉米粥的時候是需要注意的在烹制的過程中要記得不斷的攪動,而且要注意火候和一些其他的食材加入,以免導(dǎo)致玉米粥的和食用口感不佳,所以在平時生活中食用玉米粥的時候是需要注意的。
寶寶一出生都是吃母乳或者奶粉,但是等到寶寶長到一定的階段,就開始要吃一些輔食,最開始的輔食當然只能以流食和容易消化吸收的食物為主。所以粥是最好的選擇。但是制作粥的時候也會有很多的選項,比如玉米粥、白菜粥、小米粥、胡蘿卜粥、牛奶粥等等。那么到底這些粥的做法是什么呢?下面我們就來介紹一下寶寶粥的做法。
9個月寶寶食譜:小白菜玉米粥
原料:小白菜、玉米面各50克。
制作方法:
1、小白菜洗凈。入沸水中焯燙,撈出,切成末。
2、用溫水將玉米面攪拌成漿,加入小白菜末,拌勻。
3、鍋置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米漿,大火煮沸即可。
營養(yǎng)經(jīng):
1、玉米具有調(diào)中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍。
4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。
6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
胡蘿卜玉米粥
做法:先將玉米煮爛,然后把胡蘿卜切成細絲,一起同適量的粳米一起煮,等粥熟了之后加入適量的火腿腸、蔥花,香油就可。
此粥香甜可口,孩子們非常愛吃,而且其中的維生素A、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素等元素對于促進寶寶的成長也具有很大的幫助的。
牛奶粥
做法:先將小米用水泡一個小時熬成粥之事,然后單獨按寶寶的量盛出一碗粥加入奶粉攪拌均勻就可了。
對于從小不喜歡喝牛奶,或者擔心寶寶的營養(yǎng)跟不上的準媽媽們都可經(jīng)常煮牛奶粥給孩子吃。
上文中介紹了一些寶寶粥的做法,適合寶寶喝的粥很多,而且做法都很簡單,寶寶最開始添加輔食的時候,量要少一點,因為寶寶的腸胃對外界的食物還不是很適應(yīng),如果添加的太急,那么很可能會引起腹瀉,所以建議要根據(jù)寶寶的實際情況,慢慢的添加輔食的劑量,不要太心急了。
玉米是我們生活中比較常見的一種食材,它可以用來制作多種美味的食物,主要的制作方法有煲湯、玉米粥或者燜玉米等,關(guān)鍵就看大家喜歡吃什么樣的味道了。對于玉米來說,如果我們制作成玉米粥,那么制作出來的玉米粥具備有減肥的功效,對于一些想要減肥的朋友來說是一個好的偏方。
現(xiàn)在很多女生對自己的身材都不太滿意,都想要減肥,所以她們會在生活中尋找多種減肥方法,可能就對玉米能夠減肥這種方法有一定的了解,但是嘗試用玉米粥來減肥的女生應(yīng)該比較少吧。
可以。玉米多吃不會增肥,反而有減肥的功效。
減肥食品玉米 又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含熱量820.06千焦耳(196千卡),粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4~10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除。
玉米可煮湯代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米餅,膨化后的爆米花體積大,食后有飽脹感,含熱量很低。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。另外,多吃玉米,還可以使眼睛保持年輕漂亮。
玉米為一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測定,每100克玉米含熱量196千卡,粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含礦物質(zhì)元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能,對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須,有利尿作用,也對減肥有利。
玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
在越來越崇尚健康減肥的今天,使用粗糧減肥已經(jīng)成為一種時尚。長期使用粗糧,既可滿足人體最粗纖維的需要,又能給身體提供充足的營養(yǎng),粗糧也就理所當然成了都市女性減肥的首選。那么,讓我來介紹一下玉米減肥的妙法,讓你越吃越瘦哦!
隨著我們生活水平的提高,很多家里的孩子都出現(xiàn)肥胖的癥狀,所以想要健康減肥是一件很常見的事情了。減肥我們應(yīng)該要根據(jù)自己的身體體質(zhì)來選擇合適的減肥方法,這樣對我們身體的傷害才會比較小,希望減肥的你們可以好好注意一下。
現(xiàn)在玉米的口種很豐富,有紫玉米,黃玉米,糯玉米等,營養(yǎng)豐富又鮮美可口。其中我國以黃玉米面為主食。大家擔心紫玉米是轉(zhuǎn)基因食品,這個不是的。紫玉米營養(yǎng)豐富,富含花青素,有養(yǎng)生保健的功效。下面我們來看看紫玉米粥怎么做。
吃玉米的好處
1、紫玉米里面含有豐富的維生素,比一般的粗糧雜糧都要高,里面含有的食物纖維素也特別豐富,可以有效促進腸胃蠕動,潤腸通便,預(yù)防和治療便秘以及腸炎等腸胃疾病,而且可以抑制血糖和脂肪,有效降低血糖、血脂、血壓;防治各種血腦血管疾病,同時還可以減肥瘦身。
2、紫玉米里面富豐富的硒和鎂,因此可以增強抵抗力和提高免疫力,還可以防癌抗癌,有效將身體里面毒素廢物都排出。而里面含有的谷胱甘肽則是一種可以延年益壽,抗氧化,抗衰老,美容養(yǎng)顏的成分。
紫玉米粥的做法:
1.先把大米淘洗干凈,再把紫玉米剝好清洗干凈,之后把紫玉米和大米都倒入鍋里,再倒入清水。
2.大火熬煮開后轉(zhuǎn)成小火,再繼續(xù)慢慢熬煮半小時即可盛出食用。
在炎炎的夏日大家都喜歡喝一些粥,這樣可以消暑而且還可以讓身體里排出一些汗。大家都知道玉米的作用功效特別的多,它不只是一種含有低熱量的食物還能夠有一定的降脂和降壓的作用。而且維生素的含量也是特別高的。在選購做玉米粥的時候應(yīng)該要注意選擇一些比較熟的玉米不要選擇特別嫩的。這樣吃起來口感才會特別的好,而且還有營養(yǎng),下面我們就介紹一下青豆玉米粥怎么做。
主料:燕麥50g、青豆50g、
輔料:玉米粒適量、牛奶適量、
1.青豆先放半杯水煮5分鐘。(我是用干的青豆泡發(fā)、煮熟后凍在冰箱里的,你也可以用罐頭的青豆)
2.燕麥片小半碗,熟玉米粒兒適量,牛奶半袋。
3.青豆熟煮后如果水多,可以倒出去一部分,然后放入燕麥片和玉米粒略煮。
4.加入牛奶大火煮開,改小火煮至粥粘稠。(注意攪拌不要糊了)
5.喜歡甜的可加入冰糖同煮,喜歡咸的還可以打入雞蛋,加適量鹽。
材料
新鮮嫩玉米400克罐裝菠蘿25克青豆25克淀粉適量冰糖250克
做法
1.將玉米粒洗凈,放入適量開水,上籠蒸1小時取出;菠蘿切成小顆粒;
2.鍋內(nèi)放入適量水和冰糖,燒開,待糖溶化后,放入玉米粒、菠蘿粒、青豆燒開,用水淀粉勾芡,裝入湯碗內(nèi)即可。
注意:汁濃香甜,營養(yǎng)豐富。如果用罐裝玉米羹做這道菜,味道同樣鮮美,而且省時省力。
以上的這些內(nèi)容都是針對青島玉米粥怎么做的詳細介紹,希望大家看了之后會有一定的了解,如果做青豆玉米粥是給寶寶吃的話一定要煮得稍微煮爛一些。也可以適當?shù)募右恍┦卟嘶蛘呤俏r仁之類的,但是一定都要把它們弄成小塊兒的,這樣才能夠讓寶寶易消化。
寶寶大約到了七八個月的時候,就會給孩子喝一些五谷類的食物,但是喝的食物一定要酥軟可口,而且讓寶寶容易消化,小寶寶們在這個期間只靠母乳的供應(yīng),是完全滿足不了寶寶身體的生長需求,近8個月的孩子不光身體長得快,就連大腦智力發(fā)育也非常的快,接下來的一道香蕉玉米粥的做法,既是寶寶的好食譜,又是幫助寶寶發(fā)育的好東西。
牛奶香蕉玉米糊潤腸通便 補鈣鐵鋅硒
香蕉40克;牛奶50ML;玉米面10克;
適合四個月以上的寶寶食用。
做法和步驟
1 香蕉去皮后用勺碾成泥;
2 牛奶加入玉米面,邊煮邊攪拌,煮好后倒入香蕉泥中調(diào)勻即可。
食材
玉米渣 紅薯 香蕉 冰糖適量
步驟
1.把玉米渣用清水把玉米皮洗掉
2.燒水,水開后把玉米渣放進去煮
3.把紅薯和香蕉切成小塊
4.玉米渣煮開之后放入紅薯塊進去一起煮
5.加入冰糖煮化
6.紅薯和玉米渣都煮軟了,加入香蕉攪拌均勻稍煮一分鐘盛出
香蕉當中可以通腸胃排便,如果是很多小朋友出現(xiàn)的拉肚子的現(xiàn)象,那么是不宜食用的,這一道香蕉玉米粥的做法很簡單,適合4個月以上寶寶食用,在給寶寶食用中的同時媽媽們也可以減輕母乳的喂養(yǎng)量。
冬瓜是很多人都喜歡吃的一種蔬菜,因為它能減少脂肪,還可以增強免疫功能。身體的健康永遠都不會和食物斷絕關(guān)系,營養(yǎng)則是現(xiàn)在人們最重要的問題,不知道大家有沒有聽過冬瓜玉米粥,適當?shù)陌具@種粥對自己的身體是好的,因為里面含有的營養(yǎng)成分全部都會以粥的形式展現(xiàn)出來,接下來小編給大家介紹一下冬瓜玉米粥。
主料:
冬瓜250克,雞肉90克
輔料:
玉米(鮮)60克,冬蟲夏草5克
調(diào)料:
姜5克,大蔥5克,鹽4克
制作:
將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈,放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至玉米熟爛為度,放蔥調(diào)味即可。
健康提示:
滋養(yǎng)肺腎、利水降濁;
糖尿病性腎病屬肺腎陰虛者,癥見口干口渴,心煩氣促,小便頻數(shù)而量少,全身浮腫,血壓偏高,小便檢查為持續(xù)性蛋白尿,舌嫩紅苔白,脈沉細數(shù),現(xiàn)多用于糖尿病并發(fā)腎小球硬化癥,糖尿病并發(fā)腎盂腎炎等;若無玉米,可用茭米代之,但不能用高粱代替,因高粱性溫而質(zhì)粘澀,無清熱,利水作用;糖尿病并發(fā)水腫,高血壓等屬腎陽不足者不宜食用本品;使用本方以口渴多飲,小便頻數(shù)量少,全身浮腫,舌嫩紅,苔白,脈沉細數(shù)發(fā)球肺腎陰虛者為要點。
食物相克:
玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
這就是咱們說的冬瓜玉米粥,大家也應(yīng)該有所了解了吧,現(xiàn)在是不是想試著熬這個冬瓜玉米粥呢?對大家的身體是恰到好處,因為只有營養(yǎng)跟上,會搭配食物來吃飯,身體才會健康,體質(zhì)才不會虛弱,病魔才不會一直來找大家,所以,小編推薦大家可以適當?shù)陌具@道粥。
現(xiàn)在人越來越注重養(yǎng)生了,吃飯一定要吃粗糧,一定要吃青菜,現(xiàn)在人講究要吃有機的天然綠色蔬菜,天然蔬菜沒有有害物質(zhì),對于身體才能夠好,那么為大家來介紹一款別有風味兒的玉米粥吧,這里的玉米粥可不是普通的玉米粥,新鮮的玉米粒做成的玉米粥,來了解一下新鮮玉米粥如何制作呢。
玉米粥的做法圖文教程:
1、把玉米粒剝下來,待用。
2、糯米可以先泡一會兒,時間不夠也可以不泡。
3、玉米粒放入攪拌機中,加入沒過玉米粒的水,磨成玉米糊。
4、把磨好的糊連糊帶渣一并倒入鍋中,再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水,加入淘好的米,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮半小時,注意別粘鍋,再燜40分鐘左右。鮮玉米粥的做法
1 1 胡蘿卜洗凈削去外皮,切成1cm見方的小丁。
2 2 香菇用流水沖洗干凈,切去根蒂,再切成1cm見方的小丁。
3 3 將新鮮甜玉米剝?nèi)ネ馄ぜ绊毭?,再豎起用刨絲器將甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。
4 4 在湯鍋中加入雞湯,大火燒沸后將香菇小丁和胡蘿卜小丁放入,用中火煮制約10分鐘。
5 5 接著將刨好的甜玉米碎放入鍋中,混合均勻,用中火繼續(xù)煮制5分鐘。
6 6 最后在鍋中調(diào)入鹽。離火后,迅速淋入蛋清,并用湯勺推攪出蛋花即可。
美食背后的故事
新鮮甜玉米上市的時候,將玉米粒刨碎煮粥,味道與干玉米煮出的粥全然不同。甜玉米中的汁水毫無保留地釋放出來,再與鮮美清香的雞湯融合,即成為了這道看似平凡,實則“鮮”聲奪人的好粥。
小貼士
在用刨絲器擦甜玉米時,甜玉米粒會流出大量的汁水,這些汁水中含有甜玉米的大量精華,千萬不可浪費掉,一定要與甜玉米碎收集在一起,進行下一步烹調(diào)。
日常的生活當中,我們不僅僅要注重養(yǎng)生,而且吃的食物要好,這道新鮮玉米粥制作的時候,我們在制作時候姐鮮玉米粒當中會流出大量的汁水,這些汁液飽含著新鮮玉米的大量精華,千萬不可以浪費掉,要收集起來放入鍋中一起燉煮。
芋頭玉米粥是大家很熟悉的,因為吃起來的味道很不錯,同時芋頭玉米粥吃起來的營養(yǎng)價值也不錯,因此芋頭玉米粥是受到了人們喜愛的,但是要說具體芋頭玉米粥應(yīng)該如何制作比較好吃大家不清楚,下面就讓我們一起跟著來看看具體芋頭玉米粥的做法。
芋頭玉米可以一起吃嗎
芋頭玉米是完全可以一起吃的,首先在芋頭中是有一種非常獨特的黏液蛋白存在,而這種物質(zhì)在進入到我們?nèi)梭w之后,是可以有效促進人體免疫細胞再生的功能,還可以幫助我們大大的提高身體的抗病能力,經(jīng)常的食用芋頭玉米就可以幫助我們清除掉身體中的多種毒素,還可以有效的預(yù)防癌癥以及一些病毒性疾病的產(chǎn)生,另外吃芋頭玉米粥是可以幫助我們降低三高問題的,特別是預(yù)防高血壓和高血脂的效果不錯,是可以大大的減少中風和冠習(xí)病的發(fā)生幾率的。
芋頭玉米粥怎么做
芋頭玉米粥的吃法并不困難,在制作芋頭玉米粥吃的時候,首先需要我們準備好玉米一百克,芋頭一百克,白糖適量,還需要適量的清水。首先我們要把玉米糝提前用清水洗凈,然后我們再用清水,需要浸泡上四五個小時的時間,折合后把芋頭洗好,去掉外皮之后用清水洗一下,洗好之后就可以去掉水分,切成小丁,在粥鍋中需要放水,加熱之后選擇放入玉米和芋頭丁,然后用大火燒開,之后再調(diào)成小火,慢慢的熬制上一個小時,最后我們選擇加入白糖進行調(diào)味,調(diào)勻之后就可以取出吃了。
芋頭的吃法
芋頭的吃法是非常多的,清炒芋頭就是不錯的選擇,需要我們準備好芋頭、洋蔥、紅椒、蒜、蔥、姜,還需要醬油、辣椒粉、鹽、油。我們把芋頭去皮之后切成片,用熱水過濾之后就可以撈出。然后我們切好洋蔥、紅椒、姜。我們把芋頭炸成金黃色的時候就可以撈出。之后熱鍋炒姜蒜、洋蔥絲以及紅椒,倒入芋頭片之后,需要加醬油、辣椒粉一起進行翻炒。之后再加鹽、蔥花就可以了。
芋頭炒雞肉是不錯的吃法,需要準備好芋頭、雞肉、胡蘿卜、青椒、淀粉、醬油、白糖、料酒、鹽、胡椒。我們把雞肉切成丁之后,需要撒上胡椒和鹽,同時芋頭和青椒是需要切成丁的,胡蘿卜切成絲。我們把芋頭、胡蘿卜一起放入鍋中煮開,轉(zhuǎn)成小火煮10分鐘,撈出之后就可以瀝干。然后我們把雞肉和蔬菜,用淀粉裹勻就可以了。我們熱鍋,需要炒雞肉、蔬菜、醬油、白糖、料酒就可以了。
玉米的功效與作用
玉米的功效是非常豐富的,因為玉米的營養(yǎng)價值和保健作用都是非常高的。因為玉米中是含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸等微量元素存在。
玉米中的鈣元素是非常豐富的,實際上是和乳制品中所含的鈣差不多的。而且其中豐富的鈣是可以幫助我們起到降血壓功效的。
在玉米中是含有大量的胡蘿卜素,在被我們?nèi)梭w吸收之后就可以轉(zhuǎn)化成為維生素A,是可以有防癌作用存在的。而且植物纖維素是可以幫助加速致癌物質(zhì)以及其他毒素排出的。
天然的維生素E是可以起到促進細胞分裂,延緩衰老的功效,還可以降低血清膽固醇,起到防止皮膚病變的效果,是可以幫助我們減輕動脈硬化和腦功能衰退的效果。在玉米中是含有非常豐富的黃體素、玉米黃質(zhì)存在,是可以幫助延緩眼睛老化的。
而且在玉米中是硒的含量是非常豐富的,而且對于硒元素來說,是可以幫助我們起到增強免疫力、防止糖尿病的功效,還可以發(fā)揮出心腦血管疾病、防治肝病、保護肝臟等食療作用存在,因此我們選擇經(jīng)常吃玉米很不錯,對我們健康是有好處的,可以起到不錯的滋補功效,特別對我們健康也有好處,所以說是值得推薦給大家吃的一種美味食物, 是大家不能錯過的一個好選擇。
芋頭玉米粥大家是比較熟悉的,因為吃起來的味道好,而且對我們健康也有一定好處,因此芋頭玉米粥還是受到人們喜愛的,因此芋頭玉米粥是推薦給大家吃的,在平時我們經(jīng)常的吃些芋頭玉米粥對健康也有幫助,所以芋頭玉米粥是值得推薦的。
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