紅薯薏米粥怎么做？
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“紅薯薏米粥怎么做？”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
紅薯薏米粥是現(xiàn)在比較常見(jiàn)的一道菜，很多的飯店還有餐館都有這道菜，很多人自己在家也會(huì)做一些這樣的養(yǎng)生食材，做法還是非常簡(jiǎn)單的，主要配料就是紅薯和玉米，也可以在里面加入一些大棗，紅豆都是很好的，到底怎么做呢?下面就給大家分享一下制作方法和功效。
主料：紅薯100克，薏米30克，大米50克。調(diào)料：冰糖40克。做法：1、準(zhǔn)備好紅薯、薏米、大米。2、薏米用冷水提前泡發(fā)。3、紅薯洗凈、切小塊備用。4、大米洗凈，倒入砂煲;加入適量冷水;大火煮開(kāi)。5、倒入薏米同煮20分鐘。6、倒入紅薯再煮10分鐘。加入冰糖，盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/p>
注意事項(xiàng)：1、薏米提前泡一會(huì)，好煮。2、不喜歡吃甜，米粥可以用各式小菜佐食。
紅薯性味甘平、無(wú)毒。有健脾胃、補(bǔ)虛乏、益氣力、通乳汁的功效，外用還可消瘡。紅薯中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維生素C的含量是蘋(píng)果、葡萄、梨的10-30倍;豐富的賴(lài)氨酸能促進(jìn)人體新陳代謝;所含的纖維素和果膠有利于腸胃健康。
紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能;可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘，用來(lái)治療痔瘡和肛裂等，對(duì)預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。對(duì)人體器官黏膜有特殊的保護(hù)作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
雖然紅薯薏米粥的制作方法很簡(jiǎn)單，對(duì)人也有很多的功效，但是要注意的是，紅薯不是和所有人都多吃，因?yàn)榧t薯吃多了容易導(dǎo)致人腹內(nèi)滯氣，尤其是一些糖尿病和患有腎臟方面疾病的患者，一定要注意食用量，平時(shí)還是應(yīng)該要注意飲食的均衡性。
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紅豆薏米粥的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，但是最重要的是要提前把需要用到的食材浸泡一段時(shí)間，最好能隔夜浸泡，在夏天喝紅豆薏米粥祛濕排毒美白的效果也是很好的。
一、紅豆薏米粥
材料
紅豆，薏米，水，冰糖
做法
1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開(kāi)后，添一些涼水，再煮開(kāi)后，再添涼水，這樣紅豆容易開(kāi)花，容易熟，據(jù)說(shuō)也比較香。
3.等紅豆煮開(kāi)花后，放入薏米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
二、紅豆薏米粥
材料
薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、無(wú)心蓮子10克
做法
1、薏米、赤小豆和蓮子洗凈，提前浸泡12小時(shí)；
2、蓮子洗凈，浸泡3小時(shí)，糯米洗凈，備用；
3、鍋中倒入適量清水，大火煮開(kāi)；
4、放入泡好的薏米、赤小豆和蓮子；
5、大火煮30分鐘，再放入糯米；
6、轉(zhuǎn)中火煮30分鐘，用勺子攪拌，煮至粘稠即可。
三、紅豆薏米湯
材料
紅豆、薏米、水
做法
1、薏米提前浸泡數(shù)小時(shí)。
2、紅豆放入沸水里，，邊煮邊加幾次涼水。
3、放入薏米同煮，直至薏米紅豆?fàn)€熟。
小訣竅
可以一次多煮點(diǎn)紅豆，放在冰箱里，吃的時(shí)候取一些，和薏米同煮。煮紅豆時(shí)加幾次涼水，可以縮短煮的時(shí)間。用沒(méi)過(guò)紅豆的沸水小火燜，紅豆也容易熟。還有一種方法，據(jù)說(shuō)把紅豆壓扁（這個(gè)似乎有點(diǎn)難度），破壞它的保護(hù)膜，也會(huì)變得好煮。喜歡甜食的朋友，可以在湯里加點(diǎn)紅糖。
大家可能還不知道的一個(gè)就是，茯苓薏米粥還可以治療腳氣吧，其實(shí)腳氣不是一種什么大病，但是治療起來(lái)一直比較麻煩，相信我們患者都嘗試過(guò)泡腳、涂藥的方法，可是這些都只能用來(lái)緩解我們的癥狀，真的是解決不了我們的這個(gè)最最根本的疾病問(wèn)題，其實(shí)我們可以試一試多吃茯苓薏米粥，它的效果很好啊！
這個(gè)食物的原料為茯苓粉，薏米。首先，第一個(gè)方面是因?yàn)槠綍r(shí)喜歡看一些中醫(yī)方面的書(shū)，記得曾經(jīng)在一本書(shū)中看到，說(shuō)腳氣是因?yàn)槠⑽笣駸嵩斐傻?，不管說(shuō)的對(duì)與否，不妨想辦法祛祛濕，也許會(huì)歪打正著呢！我很少吃藥，但喜歡在飲食中添加一些藥食兩用的中藥，說(shuō)起祛濕效果好的中藥有薏米、茯苓、蒼術(shù)等等，我平時(shí)常用茯苓和薏米，尤其是薏米吃的較多，但是兩者很少放在一起吃。
第二個(gè)方面是，茯苓的主要作用是健脾、利濕，薏米也是祛濕的，但平時(shí)用于養(yǎng)生保健，兩種都是分開(kāi)來(lái)吃的，如果兩者同時(shí)吃，祛濕的效果一定更好，想到了就開(kāi)始行動(dòng)。我喜歡喝粥，大米粥、小米粥、燕麥粥，不管煮什么粥，都要抓兩大把薏米放進(jìn)鍋里同煮，粥快煮好時(shí)，再用10克茯苓粉和其他面粉一起拌勻，用水調(diào)成糊糊倒進(jìn)鍋里，煮開(kāi)后5分鐘關(guān)火，一鍋香糯好喝的茯苓、薏米粥就煮好了。
需要我們好好注意的是，茯苓粉是一種不溶于水的食物，所以要是不知道的話，不小心單獨(dú)用水去調(diào)茯苓粉，最后就會(huì)發(fā)現(xiàn)它們都結(jié)成小顆粒狀啦，這樣我們就算倒進(jìn)鍋里把它們煮熟了也都是一個(gè)個(gè)的小疙瘩，口感特別的不好。所以，我們最好不要單獨(dú)拿水弄茯苓粉吧。
飲食對(duì)身體的調(diào)節(jié)是非常重要的，獲取健康的同時(shí)還能有更豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，薏米有很好的美容養(yǎng)顏和減肥的作用，經(jīng)常食用能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理，一般我們食用薏米都是用薏米進(jìn)行煮粥的，但是薏米的湯汁比較清澈作為湯汁直接食用也是很好的選擇，但是在制作的時(shí)候也要掌握好方法，下面一起了解下怎么做薏米粥呢。
怎么做薏米粥呢
? 做法一
? 1.黑米和薏米洗凈浸泡過(guò)夜，干玫瑰花浸泡開(kāi)。
? 2.把黑米、小米和薏米放進(jìn)鍋中，加入水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)成小火慢煮，煮至粘爛。
? 3. 加入紅糖，待融化后加入玫瑰花，攪拌，熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。
? 做法二
? 1、將薏米與綠豆洗凈后，用清水浸泡3到5個(gè)小時(shí)備用。我的經(jīng)驗(yàn)是晚上睡覺(jué)前先將薏米與綠豆一起泡上，等早晨起床后放入電飯鍋內(nèi)直接煮粥即可。這樣做有幾種好處，一是煮出來(lái)的粥比較稀軟易消化，二是煮粥的時(shí)間大大縮短了，節(jié)省了能源，三是方便適用。
? 2、將浸泡好的薏米與綠豆一同放入電飯鍋內(nèi)，加入清水，原則上煮粥的水要稍微多一些，起碼要加入電飯鍋容量的三分之一為佳。
? 3、蓋上鍋蓋，打開(kāi)電飯鍋，煮10分鐘左右即可。此時(shí)，將電飯鍋調(diào)到保溫狀態(tài)，你可以用勺子攪動(dòng)一下鍋底，看一看薏米與綠豆是否煮熟爛。如果煮的稀爛松軟即可關(guān)掉電飯鍋電源。
? 4、加入適量白糖攪拌均勻調(diào)味，薏米粥做成了。
? 5、將煮好的薏米粥盛出，你可以把它當(dāng)成早晨的正餐來(lái)食用，一天一碗。你也可以把它當(dāng)成輔餐，隨用隨吃。
上面就是對(duì)怎么做薏米粥呢的介紹，通過(guò)了解之后我們知道薏米粥制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，并且在制作的時(shí)候還能搭配上紅豆或者綠豆等食物一起，這樣能是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加的豐富，同時(shí)還能對(duì)身體更好的進(jìn)行調(diào)整，
紅豆哦薏米粥是非常常見(jiàn)的食物，其所含有的營(yíng)養(yǎng)家價(jià)值很高，特別是薏米有利水消腫的功效，對(duì)減肥排毒都有幫助，女性多吃一些也很不錯(cuò)，那么紅豆薏米粥怎么做呢？
材料：紅豆，薏米，水，冰糖。
做法
1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開(kāi)后，添一些涼水，再煮開(kāi)后，再添涼水，這樣紅豆容易開(kāi)花，容易熟，據(jù)說(shuō)也比較香。
3.等紅豆煮開(kāi)花后，放入薏米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥
材料：薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓。
做法
1、將所有材料洗凈浸泡半天(除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí))。
2、放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開(kāi)。
3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。
薏米紅小豆粥
材料：薏米50克，紅小豆25克，白糖適量。
做法
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。
2、加入適量白糖，冷卻后食用。
薏米紅豆粥是我們?cè)谌粘Ｉ钪惺呛艹Ｒ?jiàn)的，薏米可以去風(fēng)去濕，紅豆又可以消暑解熱，在夏天是非常經(jīng)濟(jì)實(shí)用的。紅豆薏米粥味道香濃，甜食愛(ài)好者一般都會(huì)喜歡喝紅豆薏米粥。那么紅豆薏米粥該如何制作呢?小編搜羅了一些有關(guān)紅豆薏米粥的做法，接下來(lái)就讓小編為大家介紹一下吧。
做法
原料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中國(guó)小元宵，小湯圓代替)
調(diào)料：冰糖50g
步驟
1、準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料。
2、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開(kāi)，放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、燒開(kāi)后，提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋后，還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘。
5、蓋好外鍋蓋，讓他自己熟吧。
6、40分鐘后就可以開(kāi)鍋吃了。
功效與作用
紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
看完小編對(duì)紅豆薏米粥的制作方法的介紹，想必大家都該懂的如何做紅豆薏米粥了吧。紅豆薏米粥有利于老人抵抗和預(yù)防癌病，也有利于胃寒者暖胃。但紅豆薏米粥不可多吃，多吃則會(huì)引起消化不良，正常情況下一天喝一碗，便可以增強(qiáng)腎的功能。
每天早晨或者是晚上吃飯的時(shí)候，喝上一碗營(yíng)養(yǎng)粥，那肯定是十分享受的，每種粥都有不同的味道，黑豆薏米粥是很多的朋友們都愛(ài)喝的，而且營(yíng)養(yǎng)也是十分豐富的，可能有些人愛(ài)喝但是不知道黑豆薏米粥的做法，下面就讓我們一起來(lái)看看黑豆薏米粥到底是怎么做的。
黑豆薏米粥是指在薏米中加入黑豆做成的稀飯，主要功效為清熱解毒和利咽之功。
材料
主料:薏米30克 黑豆30克
輔料:薄荷6克
調(diào)料:冰糖15克
做法
1. 將薄荷用水煎約30分鐘,取汁去渣備用
2. 將黑豆用開(kāi)水浸泡后,用水煮至半熟
3. 加入薏米同煮至豆熟米爛
4. 然后調(diào)入薄荷水及少許冰糖即成.
薏米 性味：甘淡、微寒、無(wú)毒。 歸經(jīng)：入脾、胃、肺、大腸。 功效：清利濕熱，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強(qiáng)筋骨。 主治：風(fēng)濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
禁忌：孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。 說(shuō)明：上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃，利腸胃，治脾虛泄瀉，則需炒熟應(yīng)用。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。
不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲(chóng)的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲(chóng)病等。
黑豆薏米粥是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，但是并不是什么體質(zhì)都能夠喝的，文章中我們都知道了黑豆薏米粥的禁忌，孕婦是不能夠吃的，薏米的價(jià)值是很高的，不僅僅做粥的時(shí)候能夠放入，而且薏米是一種很不錯(cuò)的藥用食物。一般老人出現(xiàn)了身體虛弱的話，經(jīng)常服用是很不錯(cuò)的，身體能夠得到很好的調(diào)養(yǎng)。
說(shuō)到紅豆薏米粥，我相信大部分人都見(jiàn)過(guò)也吃過(guò)，說(shuō)它對(duì)人們來(lái)說(shuō)并不陌生。在生活中實(shí)際上也有許多人會(huì)經(jīng)常會(huì)買(mǎi)一些紅豆薏米之類(lèi)的東西來(lái)做粥吃，這樣的做法是對(duì)身體非常好的。如果能夠長(zhǎng)期保持下去，勢(shì)必能夠達(dá)到延緩衰老美容養(yǎng)顏的效果，并且還能很好的緩解便秘?，F(xiàn)在具體來(lái)說(shuō)一說(shuō)紅豆薏米粥是怎么做的。
材料
紅豆，薏米，水，冰糖
做法
1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開(kāi)后，添一些涼水，再煮開(kāi)后，再添涼水，這樣紅豆容易開(kāi)花，容易熟，據(jù)說(shuō)也比較香。
3.等紅豆煮開(kāi)花后，放入薏米，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
薏米的好處：
抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞?、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
紅豆薏米粥非常適合各種人群，所以大可不必?fù)?dān)心做這樣一鍋粥沒(méi)有人吃了，它的味道非常的好。家里所有的男女老少都可以吃。希望大家能夠真正地喜歡這道粥，并且在生活中經(jīng)常的食用，相信他它一定可以促進(jìn)你的健康，保障你的美麗的容顏。
除濕紅豆薏米粥的做法當(dāng)下，人們由于工作的原因，身體缺乏必要鍛煉，導(dǎo)致體內(nèi)的水分無(wú)法有效地排除體外，同時(shí)在飲食方面的失誤，也會(huì)引發(fā)濕氣過(guò)重的問(wèn)題。為了有效地解決這方面的問(wèn)題，很多人會(huì)選擇用一個(gè)小秘方來(lái)解決，這就是紅豆和薏米搭配在一起了。但是這兩種材質(zhì)在制作過(guò)程以及材料的選擇上都有一定的方面需要大家注意，今天我們就為大家詳細(xì)介紹一下吧。
紅豆薏米粥怎么做除濕
1、紅豆得選赤小豆
說(shuō)到紅豆薏米粥的紅豆，你要是用一般的圓潤(rùn)的紅豆，那材料你就選錯(cuò)了，此紅豆非彼紅豆，這里的紅豆，不是這種圓潤(rùn)的紅豆，表面是暗紅色，而赤小豆，其身材細(xì)長(zhǎng)。就功效來(lái)說(shuō)，紅豆和赤小豆，也不一樣，紅豆并不能利水、祛濕，只能養(yǎng)心，赤小豆才能祛濕。
赤小豆和紅豆有什么區(qū)別：
(1)從本質(zhì)上看：赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。屬于一年生草本?；S或淡灰色。莢果沒(méi)有毛，種子橢圓或長(zhǎng)橢圓形，一般為赤色。原產(chǎn)于亞洲;中國(guó)栽培較廣。種子富含淀粉、蛋白質(zhì)和B族維生素等，可作糧食和副食品，并可供藥用。
紅豆，又稱(chēng)海紅豆，屬于豆科植物，又名赤豆，小豆。紅豆性喜光，喜溫，味甘，無(wú)毒。紅豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，膳食纖維，各種維生素，胡蘿卜素，無(wú)機(jī)鹽等等，吃紅豆對(duì)人體的滋補(bǔ)作用。
(2)從外形來(lái)看：大體來(lái)說(shuō)兩者形狀不同，紅豆比較圓，赤小豆是細(xì)長(zhǎng)的，稍扁。
(3)從用途來(lái)看：紅豆的體積比較大，最常用的就是用來(lái)做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，最適合用來(lái)煲湯或者煮粥來(lái)吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用。
(4)從口感來(lái)看：赤小豆質(zhì)地堅(jiān)硬，難以煮爛，同時(shí)適合用適量的糖調(diào)味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。紅豆則更軟，容易出沙，口感綿密。就純口感的角度來(lái)講，紅豆的確是更適合食用的。
2、先將薏米炒一下
薏米，很多人是不是直接抓一把，開(kāi)始熬煮，其實(shí)，做紅豆薏米粥，熬煮前，要對(duì)薏米再加工，薏米寒性重，要是就這么直接煮粥，可能會(huì)傷脾，要先將薏米炒一下，則能減輕薏米寒性。炒過(guò)的薏米，寒性減輕，用來(lái)煮粥，會(huì)更好，對(duì)脾胃更好。
光祛濕不健脾也不行：
不能僅想著祛濕，祛濕、健脾要一起進(jìn)行。出現(xiàn)濕氣，會(huì)引起脾虛，濕氣會(huì)加重脾虛。所以祛濕、健脾要一起。脾臟是把體內(nèi)水汽輸送到各個(gè)器官，例如，腎臟、毛孔。
相對(duì)來(lái)說(shuō)，脾臟喜歡干燥，不喜歡濕漉漉的，要是濕氣過(guò)多，脾臟工作量增大，不停的工作，就會(huì)讓脾臟運(yùn)載加重，出現(xiàn)脾傷，引起了脾虛。一旦脾虛了，運(yùn)化水汽減弱，水汽聚集在身體，無(wú)法排出去，就會(huì)形成濕氣，脾虛、濕氣環(huán)環(huán)相扣。
3、赤小豆和薏米事先浸泡
煮的時(shí)候，也不是隨意的煮，考慮到赤小豆、薏米很難煮爛，需用水浸泡兩小時(shí)，甚至更久。在浸泡過(guò)程中，能讓赤小豆、薏米松軟，有利于熬煮，使?fàn)I養(yǎng)容易溢出，對(duì)祛濕效果也更好。
4、絕對(duì)不能加大米一起煮
如果煮紅豆薏米粥用來(lái)除濕的，那絕對(duì)不能加大米。大米屬寒性，濕氣重，容易黏稠，加入大米煮制，可能口感好，但赤小豆、薏米會(huì)受影響，這無(wú)疑不太好，反而會(huì)加重濕氣的。
5、加入芡實(shí)一起煮更好
吃芡實(shí)，健脾更安全。吃芡實(shí)，能健脾，能調(diào)節(jié)脾胃，體內(nèi)水汽排出去，身體變得干燥，濕氣也就沒(méi)有了。把薏米、芡實(shí)結(jié)合起來(lái)吃，薏米紅豆芡實(shí)粥。這樣搭配食用，能祛濕、健脾，剛好能調(diào)節(jié)身體。
tips：夏天喝紅豆薏米粥，注意一些細(xì)節(jié)，能更好的祛濕，把健脾、祛濕結(jié)合起來(lái)，會(huì)有事半功倍的效果哦。
紅豆薏米粥的做法
1、將100克赤小豆清洗干凈，挑出壞果，用干凈的清水浸泡4個(gè)小時(shí)左右。
2、將100克薏米放在干凈的炒鍋中，小火翻炒，直至出現(xiàn)發(fā)黃和香味。
3、經(jīng)泡好的赤小豆和清水一起倒入鍋中，再加入炒好的薏米。
4、蓋蓋，開(kāi)始燉煮，水開(kāi)后煮5到10分鐘，關(guān)火悶30分鐘左右。
5、再次開(kāi)火，水開(kāi)后再煮5到10分鐘，關(guān)火再悶30分鐘左右。
冰糖紅豆薏米粥是一款絕好的養(yǎng)生粥，尤其是對(duì)女人來(lái)講，紅豆有補(bǔ)氣血的作用，薏米則可以除濕，薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。那么正確的做法如何呢，接下來(lái)小編將為你一一解答，具體步驟如下：
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃。薏米紅豆粥這種簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)餐，能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。在中醫(yī)看來(lái)，肥胖屬于濕氣過(guò)重，而薏米紅豆粥能夠在一定程度上幫助肥胖人士減肥實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥，夏季經(jīng)常使用冰糖紅豆薏米粥養(yǎng)生又健康，具體的步驟如下，
1. 紅豆用清水浸泡過(guò)夜，不過(guò)時(shí)間不易太長(zhǎng)，否則容易發(fā)芽哦。
2. 將泡好的紅豆，用清水過(guò)濾一下。注意次數(shù)不要太多哦，否則紅豆的營(yíng)養(yǎng)都流失在水里，倒掉了。
3. 鍋中倒水，倒入薏米，開(kāi)火煮至半熟，加入紅豆。
4. 薏米仁和紅豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。
以上就是小編的介紹啦，是不是既簡(jiǎn)單又健康呢？注意哦，煮的時(shí)候要及時(shí)攪拌，以免糊底哦?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃。當(dāng)然了，要一直堅(jiān)持下去才能看到效果呢，同時(shí)在搭配上平時(shí)的運(yùn)動(dòng)，那可謂是一舉兩得呢，效果一定是杠杠的，希望小編的一些建議能夠?qū)Υ蠹移鸬綆椭淖饔门丁?/p>
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