紅豆薏米粥該怎么做？
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《紅豆薏米粥該怎么做？》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
說到紅豆薏米粥，我相信大部分人都見過也吃過，說它對人們來說并不陌生。在生活中實(shí)際上也有許多人會(huì)經(jīng)常會(huì)買一些紅豆薏米之類的東西來做粥吃，這樣的做法是對身體非常好的。如果能夠長期保持下去，勢必能夠達(dá)到延緩衰老美容養(yǎng)顏的效果，并且還能很好的緩解便秘?，F(xiàn)在具體來說一說紅豆薏米粥是怎么做的。
材料
紅豆，薏米，水，冰糖
做法
1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
薏米的好處：
抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞?、亞油酸是非常重要的抗癌成分，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克，加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用，每日2次，連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退，中醫(yī)認(rèn)為，薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用，而且特別容易消化吸收，是很好的食療食物，適合脾胃虛弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌，是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人，建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝，或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
紅豆薏米粥非常適合各種人群，所以大可不必?fù)?dān)心做這樣一鍋粥沒有人吃了，它的味道非常的好。家里所有的男女老少都可以吃。希望大家能夠真正地喜歡這道粥，并且在生活中經(jīng)常的食用，相信他它一定可以促進(jìn)你的健康，保障你的美麗的容顏。
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紅豆哦薏米粥是非常常見的食物，其所含有的營養(yǎng)家價(jià)值很高，特別是薏米有利水消腫的功效，對減肥排毒都有幫助，女性多吃一些也很不錯(cuò)，那么紅豆薏米粥怎么做呢？
材料：紅豆，薏米，水，冰糖。
做法
1.紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2.然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3.等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥
材料：薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓。
做法
1、將所有材料洗凈浸泡半天(除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí))。
2、放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開。
3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。
薏米紅小豆粥
材料：薏米50克，紅小豆25克，白糖適量。
做法
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。
2、加入適量白糖，冷卻后食用。
薏米紅豆粥是我們在日常生活中是很常見的，薏米可以去風(fēng)去濕，紅豆又可以消暑解熱，在夏天是非常經(jīng)濟(jì)實(shí)用的。紅豆薏米粥味道香濃，甜食愛好者一般都會(huì)喜歡喝紅豆薏米粥。那么紅豆薏米粥該如何制作呢?小編搜羅了一些有關(guān)紅豆薏米粥的做法，接下來就讓小編為大家介紹一下吧。
做法
原料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中國小元宵，小湯圓代替)
調(diào)料：冰糖50g
步驟
1、準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料。
2、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開，放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、燒開后，提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋后，還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘。
5、蓋好外鍋蓋，讓他自己熟吧。
6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
功效與作用
紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。病人最好的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。
薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
看完小編對紅豆薏米粥的制作方法的介紹，想必大家都該懂的如何做紅豆薏米粥了吧。紅豆薏米粥有利于老人抵抗和預(yù)防癌病，也有利于胃寒者暖胃。但紅豆薏米粥不可多吃，多吃則會(huì)引起消化不良，正常情況下一天喝一碗，便可以增強(qiáng)腎的功能。
當(dāng)我們胃口不好的時(shí)候，家人給我們熬一些粥喝，就可以讓我們的腸胃更舒服，從而促進(jìn)消化，保證我們的身體健康。適合我們平時(shí)喝的粥有很多，最簡單的就是一些玉米粥以及大米粥，不但做起來比較方便，同時(shí)味道十分美味，適合所有人喝。喜歡養(yǎng)生保健的人，經(jīng)常會(huì)喝紅豆花生紅棗薏米粥，這種粥怎么做？
主料
紅豆適量 ? ? 薏米適量
紅棗適量 ? ? 大米小半碗
紅豆紅棗薏米粥的做法步驟
1. 紅豆提前一晚泡發(fā)，加紅棗、薏米、大米，水適量
2. 大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右即熬好了
紅豆薏米粥的功效 ? ? ?
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。 ? ?
在熬薏米紅豆粥的時(shí)候，千萬不能加大米進(jìn)去！因?yàn)榇竺组L在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。
當(dāng)然，在紅豆薏米粥當(dāng)中可以加入自己喜歡的食材，比如加入一些桂圓，不但可以治療臉上煩人的痘痘，還可以治療失眠，讓你睡的更好。加入百合以及蓮子的話，可以解決胃寒的問題，能夠增進(jìn)食欲，讓身體擁有更多的熱量，從而不再懼怕寒冷。
除濕紅豆薏米粥的做法當(dāng)下，人們由于工作的原因，身體缺乏必要鍛煉，導(dǎo)致體內(nèi)的水分無法有效地排除體外，同時(shí)在飲食方面的失誤，也會(huì)引發(fā)濕氣過重的問題。為了有效地解決這方面的問題，很多人會(huì)選擇用一個(gè)小秘方來解決，這就是紅豆和薏米搭配在一起了。但是這兩種材質(zhì)在制作過程以及材料的選擇上都有一定的方面需要大家注意，今天我們就為大家詳細(xì)介紹一下吧。
紅豆薏米粥怎么做除濕
1、紅豆得選赤小豆
說到紅豆薏米粥的紅豆，你要是用一般的圓潤的紅豆，那材料你就選錯(cuò)了，此紅豆非彼紅豆，這里的紅豆，不是這種圓潤的紅豆，表面是暗紅色，而赤小豆，其身材細(xì)長。就功效來說，紅豆和赤小豆，也不一樣，紅豆并不能利水、祛濕，只能養(yǎng)心，赤小豆才能祛濕。
赤小豆和紅豆有什么區(qū)別：
(1)從本質(zhì)上看：赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。屬于一年生草本。花黃或淡灰色。莢果沒有毛，種子橢圓或長橢圓形，一般為赤色。原產(chǎn)于亞洲;中國栽培較廣。種子富含淀粉、蛋白質(zhì)和B族維生素等，可作糧食和副食品，并可供藥用。
紅豆，又稱海紅豆，屬于豆科植物，又名赤豆，小豆。紅豆性喜光，喜溫，味甘，無毒。紅豆含有豐富的營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪，膳食纖維，各種維生素，胡蘿卜素，無機(jī)鹽等等，吃紅豆對人體的滋補(bǔ)作用。
(2)從外形來看：大體來說兩者形狀不同，紅豆比較圓，赤小豆是細(xì)長的，稍扁。
(3)從用途來看：紅豆的體積比較大，最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，最適合用來煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用。
(4)從口感來看：赤小豆質(zhì)地堅(jiān)硬，難以煮爛，同時(shí)適合用適量的糖調(diào)味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。紅豆則更軟，容易出沙，口感綿密。就純口感的角度來講，紅豆的確是更適合食用的。
2、先將薏米炒一下
薏米，很多人是不是直接抓一把，開始熬煮，其實(shí)，做紅豆薏米粥，熬煮前，要對薏米再加工，薏米寒性重，要是就這么直接煮粥，可能會(huì)傷脾，要先將薏米炒一下，則能減輕薏米寒性。炒過的薏米，寒性減輕，用來煮粥，會(huì)更好，對脾胃更好。
光祛濕不健脾也不行：
不能僅想著祛濕，祛濕、健脾要一起進(jìn)行。出現(xiàn)濕氣，會(huì)引起脾虛，濕氣會(huì)加重脾虛。所以祛濕、健脾要一起。脾臟是把體內(nèi)水汽輸送到各個(gè)器官，例如，腎臟、毛孔。
相對來說，脾臟喜歡干燥，不喜歡濕漉漉的，要是濕氣過多，脾臟工作量增大，不停的工作，就會(huì)讓脾臟運(yùn)載加重，出現(xiàn)脾傷，引起了脾虛。一旦脾虛了，運(yùn)化水汽減弱，水汽聚集在身體，無法排出去，就會(huì)形成濕氣，脾虛、濕氣環(huán)環(huán)相扣。
3、赤小豆和薏米事先浸泡
煮的時(shí)候，也不是隨意的煮，考慮到赤小豆、薏米很難煮爛，需用水浸泡兩小時(shí)，甚至更久。在浸泡過程中，能讓赤小豆、薏米松軟，有利于熬煮，使?fàn)I養(yǎng)容易溢出，對祛濕效果也更好。
4、絕對不能加大米一起煮
如果煮紅豆薏米粥用來除濕的，那絕對不能加大米。大米屬寒性，濕氣重，容易黏稠，加入大米煮制，可能口感好，但赤小豆、薏米會(huì)受影響，這無疑不太好，反而會(huì)加重濕氣的。
5、加入芡實(shí)一起煮更好
吃芡實(shí)，健脾更安全。吃芡實(shí)，能健脾，能調(diào)節(jié)脾胃，體內(nèi)水汽排出去，身體變得干燥，濕氣也就沒有了。把薏米、芡實(shí)結(jié)合起來吃，薏米紅豆芡實(shí)粥。這樣搭配食用，能祛濕、健脾，剛好能調(diào)節(jié)身體。
tips：夏天喝紅豆薏米粥，注意一些細(xì)節(jié)，能更好的祛濕，把健脾、祛濕結(jié)合起來，會(huì)有事半功倍的效果哦。
紅豆薏米粥的做法
1、將100克赤小豆清洗干凈，挑出壞果，用干凈的清水浸泡4個(gè)小時(shí)左右。
2、將100克薏米放在干凈的炒鍋中，小火翻炒，直至出現(xiàn)發(fā)黃和香味。
3、經(jīng)泡好的赤小豆和清水一起倒入鍋中，再加入炒好的薏米。
4、蓋蓋，開始燉煮，水開后煮5到10分鐘，關(guān)火悶30分鐘左右。
5、再次開火，水開后再煮5到10分鐘，關(guān)火再悶30分鐘左右。
冰糖紅豆薏米粥是一款絕好的養(yǎng)生粥，尤其是對女人來講，紅豆有補(bǔ)氣血的作用，薏米則可以除濕，薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。那么正確的做法如何呢，接下來小編將為你一一解答，具體步驟如下：
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃。薏米紅豆粥這種簡單的營養(yǎng)餐，能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。在中醫(yī)看來，肥胖屬于濕氣過重，而薏米紅豆粥能夠在一定程度上幫助肥胖人士減肥實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥，夏季經(jīng)常使用冰糖紅豆薏米粥養(yǎng)生又健康，具體的步驟如下，
1. 紅豆用清水浸泡過夜，不過時(shí)間不易太長，否則容易發(fā)芽哦。
2. 將泡好的紅豆，用清水過濾一下。注意次數(shù)不要太多哦，否則紅豆的營養(yǎng)都流失在水里，倒掉了。
3. 鍋中倒水，倒入薏米，開火煮至半熟，加入紅豆。
4. 薏米仁和紅豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。
以上就是小編的介紹啦，是不是既簡單又健康呢？注意哦，煮的時(shí)候要及時(shí)攪拌，以免糊底哦?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃。當(dāng)然了，要一直堅(jiān)持下去才能看到效果呢，同時(shí)在搭配上平時(shí)的運(yùn)動(dòng)，那可謂是一舉兩得呢，效果一定是杠杠的，希望小編的一些建議能夠?qū)Υ蠹移鸬綆椭淖饔门丁?/p>
很多人平時(shí)都會(huì)自己吃一些養(yǎng)生的食物，尤其是會(huì)自己在家制作，比較常見的食材就是紅豆，紅棗，薏米，可以自己在家做一些紅豆薏米粥，或者也可以在里面加一些紅棗，做成紅豆薏米紅棗粥，味道還是非常好吃的，但是大家都很不會(huì)做，今天小編就給大家介紹一下做法，還有功效吧!
晚上睡前泡好紅豆薏米，大約需要六個(gè)小時(shí)。同時(shí)將山藥洗干凈切成丁泡在水里，水的量沒過山藥一厘米就可以了。山藥的皮可削可不削。早上起床后開始將紅豆薏米飯放在鍋里煮，鍋里的水兩個(gè)指節(jié)的高度就可以了。
紅豆薏米煮25分鐘后，準(zhǔn)備桂圓、大棗。桂圓剝殼，大棗掰開。接著將8至9粒單晶冰糖放在碗里備用。然后將大棗、桂圓、山藥一起加入鍋里，記住!泡過山藥的水也加進(jìn)去。10分鐘后，調(diào)到保溫鍵，加入冰糖，燜五分鐘就可以出鍋啦。薏米性涼，吃多了會(huì)影響消化，尤其體質(zhì)虛寒的朋友要注意。
體內(nèi)有濕，舌膩，大便不成形，或身重體酸無力，或關(guān)節(jié)不利，或口淡乏味而膩，或腹脹頭痛，或體胖痰多，或手、足、面部易生癬、痘。
薏米、紅豆等分，加水熬粥，取其湯作茶飲，余者為粥，食用 神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛 加桂圓。
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘 加百合、蓮子。胃中寒痛、食欲不佳、怕冷 加生姜 腎虛 加黑豆 腳氣 加黃豆。
做法還是比較簡單的，可以自己根據(jù)以上這些來自己在家制作，記得制作之前要自己在家泡制一下，尤其是紅豆，要泡一整晚，否則不容易煮爛，做紅豆薏米紅棗粥的時(shí)候，也可以適當(dāng)?shù)脑诶锩婕右恍┓涿?，?huì)變得甜甜的很可口。
紅豆，芡實(shí)，薏米這三種食材都是養(yǎng)生的好食材，把它們放在一起煮粥喝也是非常經(jīng)典的養(yǎng)生粥。紅豆，在中藥里被稱作“赤小豆”，具有明顯的利水消腫，健脾胃的功效，又因?yàn)樗羌t色的，紅色的食物能夠入心，所以認(rèn)為它還能補(bǔ)心。那么，紅豆芡實(shí)薏米粥怎么做呢？接下來就為大家詳細(xì)的介紹一下。
材料：薏米20g、紅豆20g、芡實(shí)10粒、百合10g
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節(jié)省時(shí)間；b、攪動(dòng)時(shí)會(huì)順著一個(gè)方向轉(zhuǎn)；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經(jīng)驗(yàn)吧？開水下鍋就不會(huì)有此現(xiàn)象，而且它比冷水熬粥更省時(shí)間。
3、火候：先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現(xiàn)在沒了冷水煮粥糊底的擔(dān)憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時(shí)攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時(shí)，開始不停地?cái)噭?dòng)，一直持續(xù)約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點(diǎn)油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時(shí)點(diǎn)入少許色拉油，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數(shù)人煮粥時(shí)習(xí)慣將所有的東西一股腦全倒進(jìn)鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣?xùn)|西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時(shí)，更應(yīng)粥底和輔料分開。
紅豆：在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹。水腫如此，肥胖也如此，只不過程有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能被祛除這些滯留在人體的水液，也就能水腫。所以治療水腫必用紅豆。
既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。
芡實(shí)：主要有補(bǔ)脾固腎，助氣澀精的作用，是一種藥用與食用價(jià)值都很高的食物。味甘，性平，無毒，入脾、胃二經(jīng)?！侗静輷褚V目》說“播米合芡實(shí)做粥食，益精強(qiáng)志，聰耳明目，通五臟，好顏色”。芡實(shí)對人體十分有利，可以與多種食物搭配，效果不錯(cuò)，是秋季進(jìn)補(bǔ)首選的一味藥材。
《飲食須知》載：“生食過多，動(dòng)風(fēng)冷氣，熟食過多，不宜脾胃，兼難消化”。所以不宜過量食用芡實(shí)，以免對人體產(chǎn)生不良影響。
紅豆薏米芡實(shí)粥雖好，但并不是所有人都能吃的。很多人都是無福消受這款紅豆薏米芡實(shí)粥的。像是尿多的人不能喝，主要還是因?yàn)榧t豆的利尿作用，感冒、腸胃容易積滯的人也不能喝紅豆薏米芡實(shí)粥。被蛇咬了還不出百天的人也不能喝這款紅豆薏米芡實(shí)粥。
薏米和紅豆是一道既滋補(bǔ)，而且又能夠調(diào)理氣血的完美結(jié)合食品，薏米和紅豆當(dāng)中都屬于五谷雜糧當(dāng)中，最有營養(yǎng)價(jià)值的一種，同時(shí)又可以調(diào)理人的脾胃，給人體補(bǔ)充吸收，不少的女性在懷孕期間元?dú)獯髠a(chǎn)過后元?dú)鈸p傷，都可以來喝一些薏米紅豆粥滋補(bǔ)身體，接下來的這篇文章我們了解到了薏米紅豆粳米粥怎么做好喝呢？
薏米紅豆粥--薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。(收起)
食材
主料薏米50g紅豆40g粳米60g紅棗5個(gè)輔料水800ml
步驟
11.紅棗、薏米和大米。
22.紅小豆40克。
33.把薏米、紅小豆、大米一起淘洗干凈。
44.倒入鍋中。
55.添加800克水。
66.紅棗洗凈。
77.放入鍋中。
88.蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分鐘左右粥就做好了。
99.盛入碗中，即可享用。
小貼士
1、如果有時(shí)間，紅豆最好提前用溫水浸泡1小時(shí)。
2、紅棗洗凈，用水浸泡10分鐘。
以上這一道薏米紅豆粳米粥怎么做好喝呢，紅豆粥可以幫助我們調(diào)理氣血又可以舒肝養(yǎng)胃，同時(shí)也不會(huì)給脾胃造成很多影響，甜甜的香香的還可以做成甜品，這一道薏米紅豆薏米粥的做法，就為大家介紹到這里。
現(xiàn)在因?yàn)楹芏嗳嗽陲嬍成喜患幼⒁?，?jīng)常暴飲暴食，再加上平時(shí)愛吃一些零食，導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象非常嚴(yán)重，所以有很多人都采取各種各樣的方式進(jìn)行減肥，其中紅豆薏米粥減肥效果比較好，受到很多肥胖者都喜歡，那么紅豆薏米粥怎么做才能減肥呢？讓小編給大家介紹一下吧！
紅豆消腫減肥特效
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏米解毒瘦身又養(yǎng)顏
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養(yǎng)豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
紅豆薏米粥做法：
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛，很浪費(fèi)火或者電，而且搞不好還會(huì)把水燒干，造成糊底。
第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再開火，燒開后再悶半個(gè)小時(shí)，紅豆粥就煮成了。
第二種方法更簡單，就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在里面，再倒進(jìn)去開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上這樣弄好，早晨起來就是粥了，正好當(dāng)早餐喝。
上面是有關(guān)紅豆薏米粥的制作方法，相信大家看了小編的介紹，都可以制作紅豆薏米粥，紅豆和薏米都含有豐富的營養(yǎng)，對減肥確實(shí)有很好的功效，但需要注意的是，在制作紅豆薏米粥的時(shí)候，最好將紅豆和薏米提前泡好，這樣在制作起來比較簡單。
紅豆花生薏米粥有很好的養(yǎng)生效果，經(jīng)常喝粥有利于身體的健康，因?yàn)橹啾容^容易消化，營養(yǎng)會(huì)更有利于人體的吸收，那么對于紅豆薏米粥要怎么怎樣做好吃呢?小編搜集了一些制作紅豆花生薏米粥的方法，可以讓大家更多的了解這道粥的制作方法，有喜歡的人可以跟隨小編來了解下哦。
花生果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。據(jù)測定花生果內(nèi)脂肪含量為44%-45%，蛋白質(zhì)含量為24-36%，含糖量為20%左右。
花生中還含有豐富的維生素B2.pp、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。
紅豆薏米鮮甜可口，具有消腫祛濕的作用;同時(shí)薏米粥是治濕邪最好的幫助。
薏米、紅豆、花生、糯米、紅棗可以放一起煮粥 做法： 配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁，薏米、紅豆、花生、糯米、紅棗各30克 制作： 1.
將黃芪洗凈切片;大米、薏苡仁淘洗干凈。 2. 將大米、紅豆、花生、糯米、紅棗放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。 功效：補(bǔ)元?dú)猓剐篂a。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
相信大家現(xiàn)在看到小編上述介紹了一些關(guān)于紅豆花生薏米的制作的方法后，對于一些腸胃不好的人，經(jīng)常食用紅豆花生薏米粥可以有很好的改善腸胃的效果哦，有補(bǔ)氣養(yǎng)身的效果哦，粥對于老人和孩子也是容易消化食用的。
秋冬季節(jié)天氣越來越冷，多喝一些湯羹既可以滋補(bǔ)身體又促進(jìn)氣血循環(huán)，平時(shí)的生活當(dāng)中喝粥非常有講究，關(guān)于粥的做法有很多種，綠豆粥，大米粥，小米粥，有五谷雜糧組成，常喝粥有益身體健康，粥的做法簡單，省時(shí)省力，只需要把幾種米加在一起熬粥熬出來的粥不僅香濃美味，而且口感十足，接下來的一道薏米紅豆黑米粥怎么做呢？
主料
紅小豆 薏仁米
黑米
薏仁紅豆黑米粥的做法步驟
薏仁、紅豆和黑米都是不易煮開的，早上煮粥的話上一天晚上睡覺前就可以把他們放水里泡
第二天一早就可以直接將泡好的薏仁、紅豆和黑米一起倒入電飯鍋，加水煮
小貼士
1、制作過程中，也可以加點(diǎn)冰糖
2、黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
3、薏仁味甘淡，微寒，有健脾、補(bǔ)肺、清熱等功效，女孩子多吃薏仁對皮膚也會(huì)很好。
這一道薏米紅豆黑米粥的做法非常簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值也極其的豐富，在制作的時(shí)候并不用擔(dān)心里面會(huì)對身體造成怎樣的傷害，同時(shí)薏米又可以有效的滋陰壯陽，補(bǔ)肝益氣，可以幫助我們身體很好的恢復(fù)發(fā)育。
很多人平時(shí)自己在家也會(huì)做一些紅豆粥，味道也是很好喝的，相對于一般的糯米粥，有一些金錢的感覺，而且可以在里面加一些其它的食材，比較常見的就是薏米，紅棗，但是大家很多人都不知道，紅豆薏米粥有哪些功效呢?對人體又有什么好處呢?我們來了解一下吧!
感冒初期病人不宜食用。感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時(shí)食用紅棗，其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留體內(nèi)，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除。
易上火的人不宜食用。易上火的人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等癥狀，而紅棗性味甘濕，偏于溫補(bǔ)，若大量食用，猶如火上澆油。
痰濕偏盛的人不宜食用。痰濕偏盛的癥狀為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時(shí)常感覺胃部脹滿，嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐等。紅棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進(jìn)而加重不適。
糖尿病人不宜食用。紅棗含糖量較多，會(huì)使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
尿頻的人不宜食用。紅豆紅棗薏米粥的主要材料為紅豆，而紅豆有明顯的利水功效，故尿頻者不宜食用紅豆紅棗薏米粥，以免食用后排尿次數(shù)過多。
赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。
適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t豆薏米粥，功效還是非常多的，主要是對女性朋友比較好，尤其是紅豆，里面有很多的營養(yǎng)元素，能夠幫助女性起到一定補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，但是要注意的是，像紅豆不能吃的太多，尤其是有糖尿病的患者，因?yàn)榧t豆糖分比較高。
平時(shí)多食用一些粥對于我們的身體好處是比較多的，而且不同的食物做出來的粥，在營養(yǎng)價(jià)值上面區(qū)別也是非常的多的，紅豆薏米黑豆粥是由三種食材做出的養(yǎng)生粥，很多朋友平時(shí)都是比較喜歡食用一些的，而且也可以很好的改善我們的心臟還有血管，那么應(yīng)該怎么做呢？
紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外，紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆，可促進(jìn)乳汁的分泌。
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。用于頭發(fā)，它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。用于皮膚，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
中醫(yī)歷來認(rèn)為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣;滋腎陰，潤肺燥，制風(fēng)熱而活血解毒;烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆基本不舍膽固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓心臟病等患者有益。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
通過上文的介紹，相信朋友們應(yīng)該已經(jīng)對它的做法有了一個(gè)詳細(xì)的了解了，它的做法是非常的簡單的，而且在冬天喝的時(shí)候是最好的了，不僅可以防寒保暖，還能很好的養(yǎng)胃健脾，對于我們身體的保健功效也是非常多的哦！
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