自制燒仙草怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“自制燒仙草怎么做”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
燒仙草的美味是有目共睹的，炎炎夏日，來一碗燒仙草，再配上芋圓、蜜紅豆，以及奶茶、椰汁等等飲品，一碗下肚，冰涼襲來，趕走了夏日的悶熱氣息。如果我們仔細觀察的話會發(fā)現(xiàn)，燒仙草的用料看起來雖然很復(fù)雜但實際上多是現(xiàn)成的配料，我們很容易就能找全它們。因此，不妨來一次自制燒仙草，自己動手做的美食也會變得更加好吃。
首先，需要準(zhǔn)備的材料有：仙草粉20g、水3000g、白砂糖20g，這些都是必備的材料，而且要事先準(zhǔn)備好的。接下來就是具體的步驟了，準(zhǔn)備好仙草粉，以及100g清水， 仙草粉放進不銹鋼鍋內(nèi)， 先倒入100g水，把仙草粉拌勻，再加入剩下的2900g水，不斷攪拌，直到仙草粉完全融化，無顆粒。 中火慢煮，到沸騰之后再煮3分鐘。期間要不斷攪拌，防止糊掉，仙草漿趁熱過濾放到保鮮盒內(nèi)。保鮮盒蓋上蓋子，放進冰箱冷藏幾小時，吃的時候，用到在保鮮盒壁劃一圈，即可輕松脫模。 用到切成方塊，隨便搭配什么都可以。
仙草粉和水的比例要特別注意，我用的是高濃縮的仙草粉，每包50g，需要配15斤水，按照這個比例，這次做了20g，我加了3000g水，成品晶瑩剔透，經(jīng)典的咖啡色。仙草是中藥，本身都點苦味，口感有點點酸，所以我加了20g白砂糖調(diào)劑，感覺還好。如果喜歡吃原味的，不加糖也可以。煮好的仙草要過濾一下，這樣成品才會細膩彈滑。
別看燒仙草的材料很復(fù)雜，一旦你開始自制燒仙草你就會沉浸在勞動的樂趣當(dāng)中，一切也就變得簡單多了。在悶熱的夏天里，能夠吃一碗自己做的燒仙草，想必是很清涼愜意的。我們不妨抓緊時間，去購買所需的材料，制作冰冰涼涼的燒仙草吧。
ys630.COm精選閱讀
燒仙草可以說是在夏季受到比較多人追捧的冷飲食物了，其中會加入各種各樣的水果，更是美味，而且如果能夠按照以下所介紹的方法步驟進行，那么美味的燒仙草奶茶也可以自己動手去做。
方法一、
需要的器材及材料：小量杯、大量杯、攪拌棒、奶茶伴侶（冷飲的）、
紅茶、過濾水、冰塊、煮茶汁機。
在這我們以一批的制作方法而說，取800毫升的熱茶汁（往茶汁機濾斗導(dǎo)入四十五克的紅茶一包，加入一升過濾水）導(dǎo)入大量杯中。取380克的奶茶伴侶導(dǎo)入大量杯中充分攪拌至全部的奶茶融化。然后再取1.5升的冰水混合物（冰水一比一制成）導(dǎo)入攪拌好的奶茶中充分攪拌至冰塊全部融化。
方法二、自制美味的仙草奶茶
主料：仙草凍粉、涼水、開水
輔料：牛奶、紅茶、白糖
1. 準(zhǔn)備一袋牛奶、一包紅茶.
2. 涼水60克，開水500克備用
3. 稱取20克仙草凍粉.
4. 把牛奶倒入小鍋，加入適量的白糖后開小火.
5. 將紅茶包浸泡入牛奶中，繼續(xù)加熱.
6. 加熱期間不時搖晃一下小鍋，使紅茶的味道可以充分的融入牛奶，關(guān)火后倒出冷藏.
7. 取一只碗，倒入事先稱好的仙草凍粉，加入60克涼水，用筷子攪拌至沒有顆粒的糊狀.
8. 將攪勻的仙草糊倒入小鍋中，一邊加入開水，一邊不停攪拌，并繼續(xù)加熱至沸騰.
9. 關(guān)火后迅速將仙草糊倒入方形保鮮盒中冷卻至凝固.
10. 徹底凝固的仙草凍，倒扣在案板上，切成小丁狀.
11. 放入玻璃茶杯中.
12. 把已經(jīng)冰好的奶茶倒入即可飲用.
夏天到了，奶茶什么的都火了，出去買還不如在家做，營養(yǎng)又健康，其中燒仙草收到很多女性的喜愛，因為，仙草性溫涼，敗火，天涼時做成燒仙草也同樣有效。仙草溫涼的脾性、高含量的果膠，都是美女們保持皮膚白皙、光滑、充滿彈性最好的伴侶。下面小編就推薦奶茶燒仙草的做法。
燒仙草的原料俗名就叫仙草，或叫涼粉草，富含果膠。把這種草曬干，放水煮透，再濾去雜質(zhì)放涼，就成為像龜苓膏一樣的凍了。
燒仙草是福建閩南地區(qū)及臺灣地區(qū)的特色小吃，其中鮮芋燒仙草除了流行于臺灣本地之外，并風(fēng)靡于日本和東南亞地區(qū)，現(xiàn)開始進入到大陸地區(qū)。
當(dāng)然燒仙草種類很多，其中一種也流行于粵港澳，但在這些地區(qū)稱為涼粉，且做法、材料等均不同。
在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一干二凈，當(dāng)然也就容光煥發(fā)地洋溢自然之美了，是炎熱消暑的圣品。
在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到溫心的甜點，食用時再加入已預(yù)先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用即可。
燒仙草具備有去干降火，美容養(yǎng)顏的功效，備受當(dāng)下女性的青睞。
材料：
仙草凍粉20克、涼水60克、開水500克、牛奶200克、紅茶一包、白糖少許。
做法：
1、準(zhǔn)備一袋牛奶、一包紅茶。
2、涼水60克，開水500克備用。
3、稱取20克仙草凍粉。
4、把牛奶倒入小鍋，加入適量的白糖后開小火。
5、將紅茶包浸泡入牛奶中，繼續(xù)加熱。
6、加熱期間不時搖晃一下小鍋，使紅茶的味道可以充分的融入牛奶，關(guān)火后倒出冷藏。
7、將攪勻的仙草糊倒入小鍋中，一邊加入開水，一邊不停攪拌，并繼續(xù)加熱至沸騰。
8、火后迅速將仙草糊倒入方形保鮮盒中冷卻至凝固。
9、準(zhǔn)備一只碗，倒入事先稱好的仙草凍粉，加入60克涼水，用筷子攪拌至沒有顆粒的糊狀。
10、將徹底凝固的仙草凍，倒扣在案板上，切成小丁狀。
11、放入玻璃茶杯中。
12、把已經(jīng)冰好的奶茶倒入即可飲用。
小編最后溫馨提醒，由于燒仙草是性寒食物，女性月經(jīng)期間身體虛弱，不宜受涼性食物的刺激，因此最好不要食用。畢竟燒仙草不是主食，雖然沒有太大的熱量，可以成為女性減肥美容的選擇，但是想要美容，還是需要長期的均衡飲食，配合運動為好。
要是我們有經(jīng)常的出去逛街的就會知道，其實在市場上面的話，燒仙草芋圓是一種非常美味的一種冰也算是一種飲料，特別是女孩子可能就會特別的喜歡這個食物，其實這個食物適量的吃的話是對身體有一定的好吃的，因為可以美容養(yǎng)顏，但是要是吃多的話，可能會引發(fā)婦科疾病，其實燒仙草芋圓我們自己也是可以做的。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
配料：
紫薯、南瓜、芋頭、木薯粉、白糖、仙草粉
步驟：
1.紫薯、南瓜、芋頭去皮洗凈切成小塊，放在蒸鍋上蒸20分鐘。芋頭去皮的時候一定要戴手套，不然手會很癢的，講究點的話就分開蒸，因為紫薯的顏色會有一點染在芋頭上。
2.分別取出壓成泥，趁熱加一小勺白糖，然后加入適量木薯粉，揉成團即可。如果覺得太干，可以適量加點水。
3. 取一些面團搓成長條，用刀切成小塊，即成芋圓。
4. 取一些面團搓成長條，用刀切成小塊，即成芋圓。
5. 燒仙草做法我完全按說明來，取10g仙草粉，加入30g水?dāng)嚢杈鶆?，然后再加?20g水?dāng)噭?，全部倒入奶鍋煮開，煮開后倒入碗內(nèi)冷卻即成燒仙草。
6. 后自己搭配著放，加點紅糖加點花生牛奶就大功告成啦~
仙草屬草本植物，葉型似薄荷，小巧翠綠、略帶絨毛，貌不驚人，卻是一味傳之久遠的鄉(xiāng)土飲品，深具降火氣、解熱、清血等功能。將其曬干后拿來熬煮，便成為仙草茶，若添加太白粉使之凝結(jié)成仙草凍，更為炎夏消暑的圣品。冬季熱賣的燒仙草，則是趁其尚未凝固之際，加入紅豆、花生等配料，熱乎乎、濃稠稠，為寒冬中最好的甜品
在炎炎的夏天，其實吃一些燒仙草芋圓事非常美好的事情，一些女性也會因為這個自己的心情會變得很好，那么在我們自己的平時生活里面的話，只要自己可以做燒仙草芋圓了，是不是每一天的心情都是可以非常的好的呢，其實是可以的。
不知道大家有沒有聽過燒仙草，反正，在我上小學(xué)，上初中的時候我都沒有試過，知道我上高中了，在奶茶店里第一次點了一份燒仙草，結(jié)果就愛上了這種飲品，其實它是配合奶茶喝的飲品，也可以做成甜品，單吃。今天，就來教大家怎樣制作熱的燒仙草，一定要喜歡哦。
1 古早仙草甘茶(10人份)
材料：
仙草干1把(約3兩)、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
2.原味燒仙草
材料：
燒仙草液...1000 cc
水...1500 cc
二砂糖...300公克
芶芡材料：
太白粉...30公克
水...500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻后，以中火燒。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，繼續(xù)煮到再次燒。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，后熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
3..冬瓜燒仙草
材料：
燒仙草液...1000c.c
水...1500c.c
冬瓜塊...半塊
芶芡材料：
太白粉...30公克 (一公克=1g)
水...500c.c
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2.取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續(xù)以中火煮
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，后熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
在這里我將提供三種口味的燒仙草制作方法，希望每一種大家都嘗試一下，因為總有一種是你喜歡的，而且，燒仙草不止這些口味啦，還有很多，我們可以以后慢慢介紹。一定要學(xué)會，親手制作拿來招待朋友們，會很有誠意，而且口感特別好。
芋圓燒仙草是我國臺灣地區(qū)比較傳統(tǒng)的一種甜點，吃起來q彈松軟口感，具有冰爽好吃的特點。因為芋圓燒仙草外面賣的比較貴，所以說可以自己來制作，可以選擇廣東特產(chǎn)仙草粉，另外要準(zhǔn)備適量的南瓜，這樣就能夠制作芋圓燒仙草了，不但味道好，在調(diào)養(yǎng)身體方面的作用也是不錯的。
自制芋圓燒仙草
用料
主料：仙草粉50克南瓜200克木薯粉80克
輔料：白砂糖80克
1.仙草粉50克加入清水250克清水拌均無顆粒狀
2.清水900克煮沸，把拌均好的仙草糊倒入鍋中不斷拌均再次煮沸;
3.煮好的仙草倒入保鮮盒，冷卻，放入冰箱冷藏2小時;pS:建議用玻璃盒或陶瓷盒，不建議用塑料保鮮盒
4.南瓜蒸熟壓成南瓜泥取200克、木薯粉80克、白砂糖40克;
5.加入適量的沸水拌均，揉成光滑面團;
6.揉成長細細長條;
7.用刀切長段;pS：如果切的時候粘刀，可以抹一層粉
8.清水煮沸，放入芋圓，煮熟;pS：煮熟會浮起來
9.撈出芋圓，過食用冰水;pS：可以事先把燒開的水放涼放入冰箱冷藏變成冰水;
10.冷藏好的仙草切方塊，再加芋圓、白砂糖拌均即可。
做法二
1、紅薯紫薯去皮切小塊蒸到筷子可以輕松戳透。
2、紫薯紅薯分兩個大碗，分別壓爛，紫薯壓爛，倒入牛奶攪勻，再倒入80克木薯淀粉揉勻，紅薯水分比較大一般不需要額外加牛奶，直接倒入100克木薯淀粉揉均勻就可以。
3、一定要揉透，混合均勻，揉到無干粉，紫薯泥都和淀粉揉成有一定韌勁的團
4、分成小一些的小團揉搓成圓柱條(太大揉搓容易斷裂)再切成你喜歡的小塊兒。
5、最后撒上剩余木薯淀粉(防粘!冷凍保存!)
6、糯米小圓子可以自己在家做，糯米粉加一點點開水，邊倒開水邊攪拌，面粉攪散成絮狀千萬別再加水了,揉成面團再搓成一個個小球
7、依次煮好糯米圓子和芋圓，水開下鍋，煮到都浮起來再悶一小會兒就可以
8、紅豆湯底，或者牛奶底，依次鋪上芋圓，小圓子，仙草，也可以放些水果，榴蓮香蕉草莓桃子愛吃什么都依你，冰鎮(zhèn)之后更好吃
烹飪技巧
1.仙草粉與水的比例很重要，直接影響口感;
2.煮仙草的時候要不斷拌均，煮沸即可關(guān)火并把鍋拿開;
3.制作芋圓南瓜泥、木薯粉、水、糖的比例非常重要;
4.煮好的芋圓要過冷水，防止粘切口感好。
芋圓燒仙草是很多人喜歡吃的一種甜點，在很多甜點里面都可以購買到，芋圓燒仙草的味道的確也非常不錯，如果不想去外面買，自己在家里面也可以很輕松的做出來，但很多人并不知道正確的制作方法，所以下面就來和看一下芋圓燒仙草在家怎么做。
芋圓燒仙草在家怎么做
需要準(zhǔn)備蜜豆，蜂蜜，牛奶，椰漿，木薯粉，熱開水，冷水，南瓜，紫薯以及仙草粉，仙草粉和冷水搭配在一起攪拌均勻，然后倒入熱開水當(dāng)中煮開，一直煮到濃稠的狀態(tài)，讓它冷卻凝固，再把南瓜紫薯清洗干凈，把皮去除切成片狀，放到蒸鍋中蒸熟以后就可以搗碎，放到木薯粉里面揉成面團，取一些面團搓成小段，制作成芋圓，然后撒上一些木薯粉，鍋里面加入適量的水燒開，把芋圓放進去煮到浮起，然后放到冷水里面，再準(zhǔn)備一個鍋，里面加椰漿，牛奶，小火燒開，再把椰漿牛奶混合均勻，準(zhǔn)備一個好看的碗，把椰漿芋圓倒進去，再加一些燒仙草以及蜜豆，加入一些蜂蜜攪拌均勻以后就可以吃了。
芋圓燒仙草的營養(yǎng)價值
芋圓燒仙草里面含有營養(yǎng)價值豐富，里面含有鈣，碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，磷元素，適當(dāng)?shù)某砸恍┯髨A燒仙草能達到正和，清熱，解除毒素，補脾理氣作用，不僅可以讓食欲變得更好，還能讓記憶力有所提高。
適當(dāng)?shù)某砸恍┯髨A燒仙草還能達到通便寬敞異味作用，化痰散結(jié)，調(diào)節(jié)中氣的效果也非常不錯，如果出現(xiàn)了食欲下降問題，適當(dāng)?shù)某砸恍┚湍苓_到很好的改善作用。
燒仙草怎么保存
燒仙草可以放到冰箱的冷藏室里面保存，大概可以保存兩天到三天時間，但是最好煮好以后立馬吃掉，否則就很容易變味，燒仙草如果還沒有把包裝打開，那么放到冰箱里面保存就可以了，如果已經(jīng)打開，沒有放冰箱就很容易變壞。
芋圓可以怎么吃
芋圓可以制作芒果芋圓涼粉杯，需要準(zhǔn)備一些黑涼粉，芋圓，芒果，煉乳以及牛奶，首先把黑涼粉放進容器當(dāng)中，加入適量的冷水?dāng)嚢杈鶆?，鍋中加入適量的水煮開，面糊倒進去，一邊倒一邊攪拌煮開，再倒進一個模具當(dāng)中冷卻，放進冰箱當(dāng)中，添加適量的牛奶，用大火煮開，把芋圓放到冰水里面冰一下，芒果的皮去除切塊，黑涼粉，芒果，芋圓放到杯子當(dāng)中，加入適量的煉乳以及牛奶就可以吃了。
還可以制作芋圓蘋果湯，需要準(zhǔn)備一個新鮮蘋果，一些芋圓，準(zhǔn)備白糖，先把蘋果的皮去除切成塊狀，百合去除，鍋中加入適量的冷水，蘋果放進去，一直用小火慢慢的煮軟，用大火煮開以后再把芋圓放進去煮到浮起，繼續(xù)煮上一分鐘左右就可以裝到碗里面來吃了。
還可以制作酸奶芋圓，需要準(zhǔn)備一些酸奶，芋圓，把冷凍的芋圓取出來，鍋中加入適量的水燒開，把芋圓放進去，大概煮上三分鐘左右就熟了，撈出來放到?jīng)鏊锩?，然后再把它撈進一個容器當(dāng)中，加入適量的酸奶就可以吃了。
還可以制作芋圓水果撈，準(zhǔn)備煉乳，涼白開，椰漿，蜜豆，椰果，西米，芒果，香瓜，西瓜以及芋圓，鍋中加入適量的水燒開，芋圓放進去煮兩分鐘，等到浮起來再繼續(xù)煮上一分鐘左右，芋圓煮好以后放到冰水里面冰鎮(zhèn)一下，然后再把涼白開以及煉乳混合在一起攪拌均勻，放到冰箱里面冷藏一會兒，水果全部都處理好切成丁，碗里面加入自己喜歡的水果，紅豆，西米，椰果以及芋圓，再加入椰漿就可以吃了，可以根據(jù)自己的喜好添加不同的水果，吃起來非常香甜以及Q彈，糖水可以用奶茶或者椰汁，每一個人的喜好不同，根據(jù)自己的喜好來決定就可以了。
上面介紹的就是芋圓燒仙草在家的制作方法，想要制作出好吃的芋圓燒仙草，就可以試試上面這些制作方法，這些方法制作都很簡單，而且又可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，讓不舒服的問題得到有效解決，喜歡吃圓燒仙草的人就要對相關(guān)的知識進行詳細了解。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下自制燒仙草的做法。
2.2準(zhǔn)備好仙草粉，以及100g清水
3.1中火慢煮，到沸騰之后再煮3分鐘。期間要不斷攪拌，防止糊掉
4.2先倒入100g水，把仙草粉拌勻，再加入剩下的2900g水，不斷攪拌，直到仙草粉完全融化，無顆粒。
5.仙草漿趁熱過濾放到保鮮盒內(nèi)。
6.保鮮盒蓋上蓋子，放進冰箱冷藏幾小時
7.吃的時候，用到在保鮮盒壁劃一圈，即可輕松脫模。
8.用到切成方塊，隨便搭配什么都可以。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了自制燒仙草的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧。
燒仙草，其實是很好吃的食物的的了。而且是一種客家稱為仙人粄的食物的了，。當(dāng)然了，因為經(jīng)濟的發(fā)展，推廣很好，所以現(xiàn)在的話已經(jīng)是華南地區(qū)著名的小吃之一的了。當(dāng)然了燒仙草的外觀比較好看，而且口感吃起來的話，其實非常的類似粵港澳地區(qū)流行的一種藥膳---也就是大名鼎鼎的龜苓膏、燒仙草好處是什么？
燒仙草還具有1定的藥用價值，燒仙草會起到1定的降血壓作用，對于1些高血壓患者是非常有好處，當(dāng)然這只是1部分的皮毛，下面我就來告訴大家1些關(guān)于燒仙草的功效吧，請大家聽我11道來。
營養(yǎng)素成分。
熱量。三七大卡，鈣。九毫克，碳水化合物。八.九克，鉀。五毫克，鎂。三毫克，鈉。二.八毫克，鐵。一.三毫克，磷。一毫克，硒。零.七三微克，膳食纖維。零.六克，脂肪。零.三克，鋅。零.二四毫克，煙酸。零.二毫克，蛋白質(zhì)質(zhì)。零.二克，銅。零.零六毫克
，錳。零.零一毫克，維生素B一。零.零二毫克，維生素B二。零.零一毫克
預(yù)防便秘米 消除水腫 健脾利胃 增強機體免疫功能 催乳汁
清熱解毒 抗菌抑菌作用 具有抗過敏作用 降血脂作用 保護腎臟
尿頻的人少食
脾胃虛弱的人不宜多食
溫馨提醒：燒仙草的話，是一種很適合夏天吃的東西的了。不僅僅消暑，而且燒仙草本身的畫面，其實還具有一定的美容和養(yǎng)顏作用的了。所以這樣的話，往往備受愛美的女生的花奴應(yīng)的了。畢竟來愛美之心，人皆有之，燒仙草就是適合大家去吃的食物的，一次性不要吃多。
許多小伙伴在大街上聞到一種香味就會停止不前，那么是什么美食如此吸引眾人呢?香芋在農(nóng)村也稱為紅芋，烤紅芋以其誘人的香味，甜軟的果肉而廣為大家喜愛。其實紅芋有很多做法，烤紅芋只是其中的一種。今天，小編將帶領(lǐng)大家了解一下香芋燒香草是怎么做的，其營養(yǎng)價值是什么？
香芋燒仙草做法一
1. 放入1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC燒仙草;
2，將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀釋)，攪拌均勻;
3，即速冷卻或隔水加熱?？杉由勰?，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
古早仙草甘草
10人份：
材料： 仙草干1把(約3兩)、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草干洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
原味燒仙草
原材：燒仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克 芶芡材料： 太白粉 30公克、水 0.5升
做法：
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2.取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻后，以中火燒。
3，一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，繼續(xù)煮到再次燒開。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開后熄火。
6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
好了，經(jīng)過小編的介紹，你們是不是也想要一改過去那種在外排隊買烤香芋的習(xí)慣。馬上回家去做好吃又營養(yǎng)的香芋燒仙草。香芋燒仙草味道絕對一流，值得我們每個人嘗試一下。制作簡單方便，深受大眾的喜愛，尤其是小孩子，無不被它的香甜誘惑。不要等待，馬上做起來。
燒仙草備受人們喜歡的原因是它不僅冰冰涼涼的，而且里面還夾有一股奶茶的香濃味，并且里面的材料，比如花生，珍珠，紅豆，混合在一起，都能增加口味。燒仙草里面添加的紅豆，綠豆，不但能美容，還能除濕，養(yǎng)胃。那么燒仙草的做法是什么呢?下面小編來教你們怎樣做出好吃又能美容的燒仙草。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
做法一：
原材：燒仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克
步驟：
1、將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2、取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻后，以中火燒。
3、一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，繼續(xù)煮到再次燒開。
4、用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5、將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開后熄火。
6、取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。
做法二：
原材：燒仙草液1升、水1.5升、冬瓜半塊 、
步驟：
1、將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。
2、取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。
3、再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續(xù)以中火煮開。
4、用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5、將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開后熄火。
6、取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。
做法三：
原材：湯，燒仙草
步驟：
1、放入1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC燒仙草;
2、將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀釋)，攪拌均勻;
3、即速冷卻或隔水加熱。可加生粉凝固，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
雖然小小一杯的燒仙草，里面的營養(yǎng)成分卻很高，撇開熱量來說，它還含鈣，蛋白質(zhì)，磷等，不但能讓人告別便秘，保護腎臟，甚至還可以促進產(chǎn)婦的乳汁呢。不過這一切都取決于自己做的燒仙草，因為外面的加入大量的糖精，多吃無益呢。
想必許多女性都非常喜歡吃燒仙草，因為燒仙草是一道非?？煽诘奶鹌?，無論是在夏季還是冬季，燒仙草都是受人歡迎的存在。在炎熱的夏季來一杯冰鎮(zhèn)的燒仙草有助于清涼解暑;而在寒冷的冬季來一杯溫暖的燒仙草有助于溫暖心脾。今天的文章就為讀者講解關(guān)于燒仙草的制作方法以及食用方法。
在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預(yù)先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌后食用即可。
在夏天，一碗冰冰涼涼的仙草凍，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清楚的一干二凈，當(dāng)然也就容光煥發(fā)的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的圣品。
【做法】
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草;
2. 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀釋)，攪拌均勻;
3. 即速冷卻或隔水加熱?？杉由勰?，加蜜紅花豆放在上面更加甘甜。
【分類】
1.古早仙草甘茶(10人份)
材料：
仙草干1把(約3兩)、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：
仙草干洗凈，與水和蘇打粉一起煮開，改以小火煮約40～50分鐘，過濾放涼，料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘訣：
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡，即為市面上的燒仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可購得;而蘇打粉可在雜貨店購得。
營養(yǎng)分析(一人份) ：熱量23.0 kcal。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《自制燒仙草怎么做》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。
