肝臟受損一般吃什么好呢
【www.cndadi.net - 中年女性養(yǎng)生一般吃什么】
肝臟受損是一種很嚴(yán)重的疾病，如果我們的肝臟在生活中不知不覺的受損的話，那么危害很大，因?yàn)槲覀兊母闻K在生活中的作用和功效是很大的，如果平時(shí)不注意養(yǎng)肝護(hù)肝的話，那么我們就很容易患上肝臟疾病，肝臟受到損害的話就要及時(shí)的通過飲食調(diào)節(jié)來給自己護(hù)理肝臟，那么肝臟受損之后吃什么好呢?
初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。
少飲酒
初春時(shí)節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量，因?yàn)楦闻K代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝!
飲食平衡
食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;同時(shí)保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不勻。
心情舒暢
由于肝喜疏惡郁，故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學(xué)會(huì)制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。
適量運(yùn)動(dòng)
在春季開展適合時(shí)令的戶外活動(dòng)，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進(jìn)吐故納新，強(qiáng)身健體，又可怡情養(yǎng)肝，達(dá)到護(hù)肝保健的目的。
服飾寬松
寬松衣帶，披散頭發(fā)，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強(qiáng)健。
食補(bǔ)原則：養(yǎng)肝助陽防寒
補(bǔ)肝防寒菜
茄汁青魚片：青魚補(bǔ)肝明目，養(yǎng)胃健脾。
適用于久病體虛、神經(jīng)衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。
素燜扁豆：扁豆被譽(yù)為春季首選健脾和胃的素補(bǔ)佳品，尤其適用于老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
養(yǎng)肝抗寒湯
韭菜豬肝湯：韭菜性溫辛香，春天吃最能助益陽氣，以其配豬肝可補(bǔ)養(yǎng)肝血。適用于肝病、夜盲癥、便秘等病患。
益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含 15種氨基酸及多種維生素，能益肝補(bǔ)脾，養(yǎng)胃滋腎，為春季進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。
紅棗粥：紅棗補(bǔ)氣血，益肝健脾和胃，溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
護(hù)肝驅(qū)寒茶
蜜糖紅茶：紅茶葉 5克，放保溫杯內(nèi)，以沸水沖泡，加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次，能溫中養(yǎng)胃。此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。
蔥白生姜茶：大蔥 1根，砸扁切碎放鍋內(nèi)，加開水 1碗，取旺火燒沸，加紅茶葉 1大撮，調(diào)入生姜汁 1匙，沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢，可增熱御寒，防治早春風(fēng)寒感冒。
以上介紹了關(guān)于如何來改善肝臟受損的食物，肝臟受損了之后要合理給自己調(diào)節(jié)心情，避免多吃一些對(duì)肝臟受損的食物，這些食物中傷害最大的就是酒精，所以說平時(shí)一定不要讓自己喝酒，喝酒很容易患上酒精肝或者是肝硬化或者是肝癌這些疾病，平時(shí)也不要熬夜，不要有睡眠不足的現(xiàn)象。
精選閱讀
一旦到了秋天以后人的身體就會(huì)出現(xiàn)一些變化，尤其是女性朋友們的皮膚上面會(huì)變得干巴巴的，一點(diǎn)兒水分都沒有，所以看起來的時(shí)候就沒有任何的光澤，這個(gè)時(shí)候就特別的想要緩解這種情況的，但只有擁有了足夠的水分才可以讓自己的皮膚看起來非常光滑，所以就可以用食物來補(bǔ)充體內(nèi)所需要的水分。
蘑菇熱量低
蘑菇當(dāng)中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì)，熱量卻又是非常的低，吃再多不用害怕長胖。蘑菇中含量頗高的纖維素，可以讓排便順暢，降低膽固醇含量。還可以提高人體的免疫力。
推薦菜品：蘑菇炒芹菜
首先將蘑菇芹菜洗凈，芹菜切段備用，再用蒜頭、辣椒爆香之后，加入蘑菇下鍋炒，蘑菇快熟時(shí)放入芹菜段翻炒，調(diào)味后即可食用。
豆腐蛋白多
豆腐是我們公認(rèn)的健康食品，是素食者蛋白質(zhì)的主要來源。豆類當(dāng)中含有大量的異黃酮，其是一種高效的抗氧化物質(zhì)。豆腐不但可以幫助消化、增加食欲，更是清熱潤燥好食材，加上對(duì)骨骼、骨頭的生長發(fā)育也有幫助，所以，豆腐一種健康又廉價(jià)的美味食材。
推薦菜品：豆腐青菜湯
首先要用熱鍋把豆腐煎到金黃色，香氣撲鼻為止，之后加入高湯煮開，最后就是要放入切段的青菜、調(diào)味料，灑上一些香油、蔥花，稍等片刻之后，非常簡單，但是味道十足的豆腐青菜湯就可以上桌了。
洋蔥抗氧佳
洋蔥是西方人最喜愛的調(diào)味品之一，其含有稀有微量元素硒，硒也是一種有很有效的抗氧化元素，對(duì)于抗老養(yǎng)顏有著極大的功效，洋蔥還可以增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，使我們的身體細(xì)胞保持年輕化。
推薦菜品：洋蔥彩椒烘蛋
首先把洋蔥去皮洗凈，再切成小丁狀，另外，我們還可以準(zhǔn)備青椒、紅椒、素火腿丁，把雞蛋打散加入之前準(zhǔn)備好的切丁的材料，熱油鍋把蛋汁倒入鍋中不斷翻炒，最后用小火慢慢兩面烘至金黃色即可出鍋。
綜上所述，我們已經(jīng)知道秋天吃什么菜比較好，通常在秋天的時(shí)候就要多喝一些湯的，因?yàn)榍镲L(fēng)刮起的時(shí)候非常的寒冷，喝一點(diǎn)熱湯是暖胃的，而且喝的湯最好是不要那么辛辣，如果是太過于刺激就會(huì)讓自己口干舌燥。
?煲湯在生活中十分常見，由于煲湯主要是通過小伙長時(shí)間慢慢燉煮，所以食物的營養(yǎng)也能得到最大程度的發(fā)揮。各類湯對(duì)人體的身體健康，滋補(bǔ)功效是不可小覷的。因此，想要補(bǔ)氣補(bǔ)血的人們則經(jīng)常通過喝湯來補(bǔ)氣血。各種營養(yǎng)食材加上藥材可謂是上等的選擇。所以補(bǔ)氣補(bǔ)血，喝湯是首選。那么，補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么湯最好呢？功效最大呢？
歸芪烏雞湯
用取烏雞肉250克，黃芪20克，當(dāng)歸15克。烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
當(dāng)歸羊肉湯
取羊肉100克，生姜20克，當(dāng)歸10克，精鹽適量。將羊肉去油膜切成方塊，與當(dāng)歸、生姜同燉，取出當(dāng)歸、生姜，加入精鹽調(diào)味即可。食肉喝湯，早晚溫?zé)崾秤谩?/p>
功效：溫養(yǎng)陰血止痛。適用于氣血虛弱、血虛氣寒引起的腹部隱隱作痛。
大棗黃芪湯
取生黃芪15克，大棗5枚。將黃芪和大棗洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)，棄渣喝湯，每周飲用2--3次。
加減：如氣虛、氣短比較嚴(yán)重，可將生黃芪換成炙黃芪，補(bǔ)氣功效更強(qiáng)。
功效：黃芪性偏溫，補(bǔ)氣升陽，易于助火，有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內(nèi)停者不宜使用。
桂圓燉雞蛋
取雞蛋4只，清湯3碗，純桂圓肉干2大匙。桂圓肉干去殼，將桂圓肉干用溫水洗凈，等分成4份，放入4只碗中；在每只碗中磕入1只雞蛋，拌勻，加水至碗之腰線，放入蒸鍋中蒸5--8分鐘便可食用。
功效：補(bǔ)氣血，益心氣，安神美容。尤適合于女性健美皮膚之用。
?氣血不足，無論男女老少都是嚴(yán)重的問題。只有氣血十足，才能為日常生活和工作提供好的身體。氣血也是一個(gè)人精神面貌的重要體現(xiàn)。大家要注意自己的氣血情況。氣血不足，可以選擇通過喝湯來補(bǔ)氣血。補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么湯，上面這些煲湯方法都很好，都可以學(xué)習(xí)制作。
相信很多朋友在找工作的時(shí)候，用人單位都需要我們?nèi)プ龅揭粋€(gè)體檢，其實(shí)體檢中最重要的一項(xiàng)就是看我們是否患有肝病，因?yàn)楦尾【哂泻軓?qiáng)的傳染性，而且一旦惡化就會(huì)演變成肝癌.所以這也就加強(qiáng)了人們對(duì)護(hù)理肝臟的重視度，那么護(hù)肝養(yǎng)肝吃什么好呢?針對(duì)這個(gè)疑問，接下來的時(shí)間請朋友們和我一起去看一下.
平時(shí)還應(yīng)該多運(yùn)動(dòng)，做一些散步、慢跑、快走、騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng)來幫助消耗體內(nèi)熱量，控制體重增長。除此之外，在飲食方面也應(yīng)該多注意，少吃油膩、辛辣食物，特別是要注意戒煙限酒。多吃以下的幾類食物對(duì)于春季養(yǎng)肝的作用非常大。
1、豆腐
嫩滑新鮮可口的豆腐是許多人都愛的食物之一，豆腐還是食藥兼?zhèn)涞氖称罚哂幸鏆?、補(bǔ)虛等多方面的功能，常吃豆腐有保護(hù)肝臟的作用，同時(shí)還能增強(qiáng)免疫力，起到解毒的功效。
2、紅棗
紅棗是一種富含營養(yǎng)的食物，而且它還有很不錯(cuò)的美容功效。紅棗是家常養(yǎng)肝佳品，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護(hù)肝臟，增強(qiáng)人體免疫力。
3、枸杞
枸杞有養(yǎng)肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助保護(hù)肝細(xì)胞，改善肝臟功能，對(duì)于慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥，有養(yǎng)肝、調(diào)理腸胃的作用。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了在日常生活中吃哪些食物能達(dá)到更好的護(hù)肝養(yǎng)肝的效果，相信只要認(rèn)真閱讀了上述內(nèi)容的朋友們，心中對(duì)此疑問也已經(jīng)有了更深刻的認(rèn)知和體會(huì).當(dāng)然我也想再提醒一下大家，肝臟的護(hù)理也不是一朝一夕就能完成的，所以這就需要我們長期的堅(jiān)持才能辦到.
經(jīng)常熬夜的人身體會(huì)出現(xiàn)各種各樣的狀況，首先皮膚變差、身體會(huì)覺得很疲乏、四肢常感到無力、時(shí)間長了還會(huì)覺得自己的抵抗能力有所下降，會(huì)很容易感冒、上火生一些病。所以我們說長期熬夜對(duì)身體是百害而無一利的，中國是講究食療的大國，那么長期熬夜的人群喝些什么湯好呢?
蘋果生魚湯
材料：蘋果3只(約500克)，生魚1條(約150克)，生姜2片，紅棗10枚，鹽少許。
做法：將生魚去除內(nèi)臟后洗凈;然后姜落油鍋煎至魚身成微黃色;將蘋果、生姜、紅棗洗凈，蘋果去蒂切成塊狀，生姜切成片，紅棗去核。然后在瓦煲內(nèi)加入適量清水，用猛火煮開之后再將所有的材料放入其中，改中火繼續(xù)煲兩個(gè)小時(shí)，最后加入調(diào)味料即可。
功效：蘋果生魚湯對(duì)于預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn)有很不錯(cuò)的作用，能防止眼下出現(xiàn)眼袋。蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。
八鮮大補(bǔ)湯
材料：人參3g，干貝、火腿各20g，冬筍50g，水發(fā)海參、豬肉、雞肉各100g，海米15g，蔥、姜、精鹽、味精、料酒、豬油各適量。
做法：將人參用溫水濕潤切成薄片，干貝、海米用溫水浸泡，火腿、冬筍切片、雞肉、豬肉切成小塊，海參切小丁控去水分備用。先將豬肉入鍋，投入蔥、姜、料酒烹炒，加水適量，再入精鹽、干貝、海米、火腿、冬筍、豬肉、雞肉，武火煮開后，用文火燉至肉爛，再加入海參丁、人參片燜片刻，調(diào)味即成。佐餐食用。
功效：養(yǎng)肝益脾，培補(bǔ)元?dú)?，適宜于精力不旺，身體虛弱者。
以上這兩款湯對(duì)于人失眠后的營養(yǎng)缺乏會(huì)給予比較全面的補(bǔ)充，經(jīng)常熬夜的人脾胃會(huì)失調(diào)，常喝這些養(yǎng)生湯對(duì)我們的肝腎和脾胃功能都有一定的調(diào)理作用，做法也都比較簡單，你都學(xué)會(huì)了嗎?如果你經(jīng)常熬夜或你的家人會(huì)經(jīng)常熬夜不妨試試這兩款湯吧。
其實(shí)養(yǎng)胃護(hù)胃有很多的方法，尤其是在飲食上，做好科學(xué)健康的飲食，那么對(duì)養(yǎng)胃護(hù)胃都是比較好的，因?yàn)橥ㄟ^飲食去調(diào)理身體不會(huì)存在一些副作用，而且不同的食物除了可以幫助你養(yǎng)胃之外，還能夠補(bǔ)充身體所需要的其他營養(yǎng)物質(zhì)，所以說大家可以多去了解，這些養(yǎng)胃的養(yǎng)生湯。
桂棗山藥湯：將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味即成。山藥補(bǔ)脾和胃，桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。胡椒豬肚湯：先將豬肚洗凈，把豬肚塊放入裝有清水的鍋內(nèi)，再加入白胡椒，煲兩個(gè)小時(shí)左右，湯稠肚爛時(shí)，加入食鹽、料酒、味精即可食用。
此湯健脾益胃，補(bǔ)中益氣，對(duì)胃寒、腹冷、虛寒性之胃、十二指腸潰瘍等疾病有一定功效。鵪鶉健脾湯：鵪鶉兩只、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗干凈，其它各料也分別洗凈后共置瓦煲，加水煲兩小時(shí)即可。鵪鶉補(bǔ)益脾胃，配淮山、黨參、瘦肉更加補(bǔ)氣養(yǎng)血，凡脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良，不分男女老幼，均有食療補(bǔ)益之功，秋冬可以常做日常湯水。
上面所介紹的這些營養(yǎng)湯，對(duì)幫助你養(yǎng)胃是比較好的，而且還可以健脾開胃，增加你的食欲，當(dāng)然最主要的還是要提醒自己，一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣定時(shí)飲食，這樣才可以有效地預(yù)防胃病問題的發(fā)生，解決它給我們造成的傷害。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《肝臟受損一般吃什么好呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“中年女性養(yǎng)生一般吃什么”專題。
