菊花茶的制作方法是什么
春季養(yǎng)生菊花茶。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“菊花茶的制作方法是什么”，希望能對您有所幫助，請收藏。
菊花，大家都非常的熟悉吧，相信很多人都喝過菊花茶，可以去火，消炎，對我們的身體非常的好。但是，我們平時都是直接購買的，然后再直接的泡著喝，可是，你嘗試過自己制作菊花茶嗎？想要知道嗎？究竟菊花茶的制作方法是什么呢？讓我們通過下文來了解一下吧！
清花晾曬www.cndadi.net
先將采收來的花清理一番，去余梗、雜物等，放在涼爽處晾曬，切忌烈日曝曬或溫度急聚變化，影響花質(zhì)。直到花干癟為止。
上籠
事先做好蒸花盤，可用竹蔑編成，周邊斜上，深約5厘米，上緣直徑約40厘米，將已經(jīng)曬癟的花放到蒸花盤內(nèi)，將花蕊向上或向下均勻排列，一般厚約3厘米，過厚不容易蒸好。
蒸花
小灶蒸花在鐵鍋內(nèi)水燒開后，放入蒸花盤2～3只，上蓋深形大鍋蓋。蒸花火力要猛而均勻。每蒸一次加一次熱水。鍋底部的水也不要太多，否則容易在水沸時上升到蒸花盤里去，影響了菊花的質(zhì)量。蒸的時間約4～5分鐘，蒸的時間過長使花熟過頭反而成濕腐狀態(tài)，而且不容易曬干;相反，蒸的時間過短，又出現(xiàn)生花?？傊^生、過熟都影響質(zhì)量。剛出籠時籠瓣不貼伏，顏色灰白，經(jīng)風一吹很快就成紅褐色。
曬干
蒸好的菊花放在竹簾或其它如籃子中攤開曝曬3～4天。但注意菊花沒有干不要翻動，晚上收進來的時候也不能壓。曬了3天以后翻面1次，再曬3～4天，前后共曬1周左右，就收起來貯藏數(shù)天，再拿出來攤開曬1～2天，這樣使花心完全變硬，就可以貯藏了。
通過上文的介紹，你知道菊花茶的制作方法是什么了嗎？它的制作有很多的講究，也需要足夠的耐心，但是，自己制作的菊花茶，我們喝起來才會更加的放心，不用擔心其安全問題，而且自己動手做的菊花茶，喝起來才會更加的有味道，更加的美味，有興趣的趕快試一試吧！
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菊花，大家都比較的熟悉，是一種花，而菊花也是可以用來制作菊花茶，味道也是超級贊，對人體也有很多的好處。而我們通常所喝的菊花茶，都是去買點，可是，你試過自己制作菊花茶嗎？今天我們就會為大家詳細的介紹菊花的制作方法是什么？感興趣的快來學習吧！
沖泡菊花茶，直接以熱水沖泡即可，如果加少許蜂蜜，口感會更好。不過，味苦的野菊花最好不要飲用。由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人。
喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專家認為，菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花茶。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以，不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
綠茶、白菊花（干）適量，開水沖泡，待涼飲之。有清肝明目之功。主治肝經(jīng)風熱頭痛、目赤腫痛和高血壓等癥。
茶的種類是非常多的，而菊花茶也只是其中的一些，經(jīng)常喝菊花茶，可以預防上火，我們平時就可以多喝一些哦！況且上文也已經(jīng)為大家詳細的介紹了菊花的制作方法是什么了，是不是很簡單呢？那還等什么呢？自己趕快學習方法吧！
大麥菊花茶是一款老少皆宜的茶品，不僅可以去火，而且還具有解油膩，調(diào)脾胃的效果，因此深受人們的喜愛。其實這款大麥菊花茶品的制作方法也是極其簡單的，只需要將大麥茶與菊花茶這兩款茶品放在一起煮就可以了。
一、食材
主料：大麥茶20g
輔料：菊花茶5g
二、步驟
1.將大麥茶與菊花茶先泡在冷水里十分鐘
2.用筷子揉捏一下大麥茶包，釋放更多的茶素
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)沸騰5分鐘
4.燒開的大麥茶容易溢鍋，要時刻查看
5.將煮好的茶裝在保溫壺里，在辦公室喝一天
三、大麥茶的功效與作用
大麥味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱，益氣調(diào)中，寬胸下氣，消積進食，補虛劣，壯血脈益顏色，寶五臟化谷食之功;治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用，大麥還可以制成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調(diào)整腸胃功能的功效。大麥芽中含有“消化酵素”和維生素等，適用小兒、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷雜糧，粗糧有降血、降血糖的神奇功效。時尚、健康一族都越來越注重自身營養(yǎng)問題，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，適應了人們回歸自然，追求健康的需求。大麥茶能增進食欲，暖腸胃，許多韓國家庭都以大麥茶代替飲用水。
大麥茶在日韓非常流行，韓國家庭大多以大麥茶為主要茶飲，在日本料理店喝大麥茶，用以清除吃生魚片后口中的異味。中國人冬季講究進補，飲食往往以雞鴨魚肉
為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。
除此之外，大麥茶還不會弄臟茶具，污染牙齒，長期飲用大麥茶能起到養(yǎng)顏、減肥的效果。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。
結(jié)語：紅棗大麥茶很適合熬夜的人飲用，對皮膚粗糙，面色不好以及手腳冰冷的人非常有好處，但是有一點，那就是孕婦不要飲用此茶哦。
枸杞子和菊花對身體特別有益處，在中醫(yī)使用的比較多，所以就有有很多人，為了能讓自己的身體始終保持在一個健康的狀態(tài)，就想喝枸杞子菊花茶，讓自己的身體更健康，所以有很多人想具體了解一下，枸杞子菊花茶制作方法，那么為了你盡快學會就來，看看下面的介紹。
《本草綱目》記載菊花“味甘，性寒"具有散風熱、平肝明目之功效”。現(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。?
枸杞，"補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。可降壓、降脂和防止動脈硬化。對肝、腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用計算機而引起的眼睛疲勞，尤為適宜很適合秋日進補。" 現(xiàn)代醫(yī)學證實，枸杞對經(jīng)常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群有明顯療效。
制作
材料
枸杞子，滁菊，毛峰。
步驟
取枸杞子10g,白菊花3g。
將枸杞子、白菊花同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘后可開始飲用。
此款花茶可降壓降脂，清肝瀉火，養(yǎng)陰明目。
附：菊花山楂茶
取白菊花15g，山楂20g，用開水沖泡10分鐘即可。
口感酸甜清香，經(jīng)常飲用可促進消化、清熱降火、美容養(yǎng)顏。
在菊花茶中加入枸杞，泡出來的茶就是枸杞菊花茶，能夠疏風清熱、解毒明目，并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等有明顯效果。因為兩種都是護眼的藥材，能有效緩解眼睛疲勞或眼睛乾澀的癥狀。
枸杞菊花茶的泡法：取菊花、枸杞子適量。放入茶壺，加入熱開水，3-5分鐘后便可飲用。
通過了解以上內(nèi)容，相信你也了解了枸杞子菊花茶的制作方法，枸杞子菊花茶，制作方法比較簡單，而且它的營養(yǎng)價值也很好，所以如果你想盡快的學會，可以全面地通過對以上內(nèi)容的了解，通過了解后，嘗試著制作，就能制作出口味比較獨特的枸杞子菊花茶。
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? ?在現(xiàn)實生活中喝茶是一項非常有益身心的事情，喝茶品茶不僅可以安神養(yǎng)性對身體也有很大的好處，不同的茶葉當中有不同的營養(yǎng)含量，很多現(xiàn)代人們都非常喜歡飲用花茶，經(jīng)常喝花茶不僅對皮膚好，對身體也有好處，最常見的花茶中有菊花茶，菊花茶不僅氣味芳香，對身體也非常好，下面就讓我們一起來了解一下怎么制作菊花茶。
? ?1、自然曬干： 就是直接把采回來的鮮花均勻的攤在干凈的水泥地上，讓風吹、太陽曬，自然曬干，大約需要 7--10 天時間才能完全干，是農(nóng)村最常用的方法。優(yōu)點是：簡單、方便，花的氣味好，但是不能保證花的顏色，后期保存也易生蟲，運輸過程花也會破碎。
2、陰處晾干： 這是醫(yī)書上規(guī)定的辦法，就是直接把鮮花均勻的攤在干燥通風的地方（如樓上的空房間里）讓其自然晾干，過程大約需要 10--20 天的時間才能完全晾干，優(yōu)點是：花的顏色、形狀和氣味都非常好，但是晾干的過程時間太長，后期保存也易生蟲，運輸過程花也會破碎。
3、先蒸后曬干：就是把鮮花用水蒸氣蒸 15--20 分鐘， 再把它均勻的攤在干凈的水泥地上，讓風吹、太陽曬，自然曬干，優(yōu)點是：制干速度快，經(jīng)高溫殺菌殺蟲后，后期保存也不生蟲，鮮花受蒸時會自然收縮，運輸過程花也不宜破碎；缺點是：花的顏色和形狀都會發(fā)生大的變化，野菊花特有的芳香味也會不自然，傾向于中草藥氣味。
4、用烘干機烘干：這種方法成本最高但效果最好。優(yōu)點是：能保證花的顏色、形狀和氣味，經(jīng)高溫殺菌殺蟲后，后期保存也不生蟲，但運輸過程花宜破碎。 保存方法：統(tǒng)一管理，統(tǒng)一保存， 密封后裝入全新白色編織袋中，置于干燥、陰涼、通風處保存，保證不生蟲、不受潮即可。
? ?以上文章中所講述的就是怎么制作菊花茶的詳細介紹，相信大家通過以上內(nèi)容都已經(jīng)對怎么制作菊花茶有了一定的了解，也希望大家在日常生活中要注意自己的身體健康，平時適當?shù)目梢燥嬘靡恍┗ú瑁?jīng)常喝菊花茶對皮膚非常好，愛美的朋友不妨嘗試一下。
菊花茶的制作提示，非常的簡單，而且菊花茶對我們的身體健康，是比較有利的，可以達到很好的清熱降火的功效，平時的生活當中，大家也可以放心的喝菊花茶，那么現(xiàn)在就為大家具體介紹一下，菊花茶的制作方法和步驟，這樣就可以輕松地完成這些保健茶飲。
把含苞欲放的撿好放在籠上,蒸5分鐘．放在塞子涼半天．下午就給鍋里放上香油．把菊花倒一點．用小火慢慢的炒一下,在涼一涼．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只見菊花縮呀縮．縮象大米大．沒了水分．變成了菊花茶．
采帶有花蕾的,含有花粉最佳.!
1,把含苞欲放的撿好,放在籠上蒸5分鐘．到在盤里晾3-4小時
2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有點收縮樣子.就可以了
3,倒少許的香油,把鍋擦均勻再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的沒水分就好了,再涼一涼,看不干再炒,要有點耐心,看看這是炒好了的菊花茶
4,炒糊不能用,要牢記.
通過上面的內(nèi)容介紹之后，大家就可以看得出來，其實菊花茶的制作是比較簡單普通的，而且在生活當中，我們自己也可以輕松完成，自然對發(fā)揮它的保健功效，也是比較有利的，尤其是對辦公室上班一族，比較適合喝菊花茶。
生活中喜歡喝菊花茶的人有很多，人們在泡菊花茶的時候會加入其他的食物，據(jù)專家介紹，可以和菊花茶一起泡來喝的食物有很多，比如玉米須，那么玉米須具花茶該如何做單？
一、玉米須菊花茶的做法
材料
玉米須15克，菊花10克。
做法
采集玉米須（干、鮮均可，鮮品用50克），洗凈，與杭菊同煎。取煎液代茶飲用。
二、玉米須菊花粥
材料
玉米須10克、菊花10克、大米200克、鹽1小匙
做法
1、將新鮮玉米須以溫水略泡，沖洗干凈。菊花去蒂，摘下花瓣，洗凈。大米淘洗干凈。
2、鍋內(nèi)倒入清水、玉米須，煮10分鐘后濾去玉米須，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米須，略滾即成。
三、做法二
玉米須菊花粥
材料
玉米須10克、菊花10克、大米200克
調(diào)料
鹽1小匙
做法
1、將新鮮玉米須以溫水略泡，沖洗干凈。菊花去蒂，摘下花瓣，洗凈。大米淘洗干凈。
2、鍋內(nèi)倒入清水、玉米須，煮10分鐘后濾去玉米須，加入大米煮至粥成，再放入鹽、菊花、玉米須，略滾即成。
四、瘦身效果
1、玉米須性味甘、平，可利尿消腫、利膽退黃、降血壓、降血糖、清熱消脂，有人稱其為“龍須”，正說明玉米須廣泛使用的好處。干玉米須可在中藥房買到。
2、菊花可疏散風熱，平肝明目，清熱解毒，降低血壓。
3、取新鮮或干玉米須，同樣搭配菊花，開水沖泡成玉米須菊花茶，其排水利尿、降脂減肥、排出體內(nèi)毒素的效果也很好。
紅棗菊花茶是平時經(jīng)常喝的一個養(yǎng)生保健茶，在促進消化，增加食欲方面的效果不錯，另外紅棗里面的鐵元素比較豐富，有很好的補氣血的功效，菊花在預防上火，清熱解毒方面的作用也是不錯的，經(jīng)常喝一些還能夠達到緩解眼睛疲勞，養(yǎng)肝護肝的功效。
一、健脾，增加食欲
對于脾胃虛弱、腹瀉或者倦怠無力的人，飲用紅棗枸杞菊花茶，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效。
二、補血養(yǎng)顏，好氣色慢慢喝出來
紅棗枸杞菊花茶中的紅棗為補養(yǎng)佳品，因此食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血?？芍?，紅棗枸杞茶也具有補氣養(yǎng)血的功效。媽媽們，若自己氣色不好的話，不妨隔天飲用紅棗枸杞茶，做個好氣色女人吧!
三、安神，擺脫熊貓眼
紅棗枸杞菊花茶具有養(yǎng)血安神的功效，因此若有睡眠質(zhì)量不好的媽媽，可以在睡前適當飲用紅棗枸杞茶啊，可以讓你擺脫熊貓眼哦。
四、含有的茶多酚可抗輻射
紅棗枸杞菊花茶中含有的維生素C、維生素E和茶多酚，茶多酚具有很強的抗氧化活性，可以清除人體內(nèi)的氧自由基，能起到抗輻射、增強機體免疫力。
五、明目，緩解眼睛疲勞
長期使用電腦會影響健康，眼睛處于緊張狀態(tài)，視覺的過度疲勞還會引起房水運行受阻，較易導致青光眼。同時，干眼癥、白內(nèi)障、角膜潰瘍和視網(wǎng)膜剝脫等，也是長期使用電腦者易患的眼病，喝紅棗枸杞菊花茶能改善眼睛的不舒服，緩解以上的癥狀。
六、可提神，從而提高工作效率
隨著計算機的普遍，人們使用電腦越來越廣泛，電腦雖然給人們的工作、學習和生活帶來方便，但是使用電腦的室內(nèi)環(huán)境正負離子失去平衡，對人體的健康有一定副作用，會引起自律神經(jīng)失調(diào)、憂郁癥。這時候飲用紅棗枸杞菊花茶，可以保護視力，并緩解疲勞，提高工作效率。
很多人都知道喝菊花茶是有一點清肝明目的效果的，而且還可以促進自己的睡眠質(zhì)量，這就成為了大家平常最常見的一種養(yǎng)生方面的茶，但是很多人可能都覺得在喝菊花茶的時候只會感覺到有一些清香的，喝到口里面的時候沒有任何的口感，所以總是會去加一些冰糖在里面泡茶的，如果是這樣的話就可以增加菊花茶里面的甜味，但是營養(yǎng)價值就會大大的流失，
泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2—3分鐘，再把茶水倒入數(shù)個玻璃杯中即可。如果加少許蜂蜜(蜂蜜食品)，口感會更好。不過，味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應過量飲用。
此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓(血壓食品)高的人喝。喝菊花茶時，人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。
雖然菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病(糖尿病食品)或血糖(血糖食品)偏高的人，最好別加糖，應單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致口黏或口發(fā)酸、唾液多。所以，對自己體質(zhì)不了解的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。
菊花茶有清熱解毒，清肝明目的功效，對口干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木等疾病均有一定療效。產(chǎn)于浙江的杭白菊和產(chǎn)于黃山之巔的貢菊被采摘下來，經(jīng)過蒸氣殺青之后曬干，便可備用。
雖然說菊花茶里面加冰糖對于人們來說并沒有太大的問題的，但是如果自己患有糖尿病或者是血糖比較高的人們盡量的就不要再去加糖的，甚至有些脾胃虛寒的人也是不能夠加糖的，并且如果喝太甜的茶葉的話會導致自己的口腔里面多分泌一些粘液，所以對自己的身體沒有好處的。
? ?秋季來臨的時候，很多朋友都喜歡喝上一杯茶，來品嘗這蕭瑟的味道。而在秋季，最適合喝的茶，也是最應季的茶，莫過于菊花茶，因為菊花盛開在秋季，花朵芬芳，色澤艷麗，最適合用茶。而僅僅是和菊花茶，又會略顯單調(diào)，那么不如再加一位枸杞，這樣，泡出來的茶不僅芬芳，而且有營養(yǎng)價值。
一、現(xiàn)代藥理表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效，經(jīng)常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。眼睛不干澀，不近視，就如人稱的明目貝齒了。
二、枸杞，"補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。" 現(xiàn)代醫(yī)學證實，枸杞對經(jīng)常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群有明顯療效。遠離亞健康，讓你的眉目更具電力哦！
三、菊花茶中加入枸杞、桑葉，三種都是護眼的藥材，泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是學生常在徹夜溫習功課之后，電腦族網(wǎng)上作業(yè)之后，都出現(xiàn)眼睛疲勞的毛病，近視的人更是經(jīng)常感到睛睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，緩解以上的癥狀。
? ?菊花和枸杞都對人的身體非常有好處，人們經(jīng)常飲用有助于身體健康，尤其是對于那些經(jīng)常坐在電腦屏幕前的朋友，經(jīng)常飲用，有利于緩解疲勞。當然，菊花雖好，也需要提醒朋友們注意，菊花性涼，因此女性朋友要適量飲用。
甘草是一種常見的中藥，菊花是人們經(jīng)常飲用的茶，有的人會把甘草和菊花放在一起泡茶喝，這樣做效果非常好，對身體健康有很多好處，還能夠治療或緩解多種疾病。
一、菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。甘草有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥等作用。是藥三分毒，盡量不要長期無節(jié)制的喝，還是遵醫(yī)囑。
二、相信大家對于菊花還是非常熟悉的吧，菊花不但有很好的觀賞價值而且還可以將菊花拿來食用，菊花有很好的藥用功效，經(jīng)常吃菊花還能起到很好的養(yǎng)生保健效用，菊花除了可以用來做成各種藥膳外，也可以采用菊花來泡茶。
三、甘草---甘，平。歸心、肺、脾、胃經(jīng)。補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
四、黃金小菊----性味苦、辛、微寒，歸肝、心經(jīng)，主要功效是清熱解毒。清熱解毒之力盛于菊花，它擅長治療各類疔瘡癰腫，并具有抗炎、抗病毒、降壓、降脂等作用。
五、將菊花5克，甘草2.5克洗凈，用開水沖沏，加入白糖調(diào)味即可，代茶飲用，每天一劑。甘草菊花茶，清火降壓；清亮茶黃色的茶水中帶著點兒淡綠，甘草絲和菊花瓣散亂地浮在水面，散發(fā)出氤氳的香氣，茶水入喉有股淡淡的清苦、絲絲甘甜。
六、菊花可以清熱解毒，降火，平肝明目，散風清熱，治療頭暈眩目有顯著功效這些都知道，甘草性平，是常用于調(diào)和各種藥物的，甘草的補中益氣，治療勞損內(nèi)傷、心氣虛有重要作用，二者結(jié)合一起泡茶也是非常不錯的。
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