蜂蜜是寒涼的嗎？
蜂蜜養(yǎng)生的詞語。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《蜂蜜是寒涼的嗎？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
蜂蜜是可以食用的美容劑，其美容的效果好，而且作為美容養(yǎng)顏食物運用的歷史悠久，在唐代，公主就因為常年喝桐花蜜出落的美麗動人，肌膚卓悅的，蜂蜜從此聲名遠揚。用蜂蜜直接抹在臉上也是很不錯的，很多人喜歡蜂蜜，味道也是很好的，可以直接沖水喝。體寒的人不能吃寒性的食物，那么，蜂蜜是寒涼的嗎？
其實蜂蜜的確是有涼性和熱性之分的，不同的蜂蜜功效也不同 活血調(diào)經(jīng)、滋潤養(yǎng)顏：益母草蜜（熱性） 護脾養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏：洋槐蜜（熱性） 美容養(yǎng)顏、調(diào)理內(nèi)分泌：野玫瑰蜜 （熱性） 蜜中上品，補血養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏：黨參蜜（熱性） 滋補肝腎、潤肺明目：枸杞蜜（熱性） 保肝明目、清熱降火：野菊花蜜（涼性） 祛痰鎮(zhèn)咳、清熱潤肺：枇杷蜜，（熱性） 潤肺止咳：貝母蜜（熱性） 潤肺理氣、排毒養(yǎng)顏：柑橘蜜（熱性） 鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)胃保肝：五味子蜜、桂花蜜、芝麻蜜（熱性） 補血養(yǎng)胃、安神：棗花蜜、龍眼蜜（熱性） 瀉火解毒、潤腸通便：黃連蜜、槐花蜜，荊花蜜，紫云英蜜（涼性） 清熱解毒、潤燥通便：油菜蜜（涼性） 養(yǎng)胃護肝：黃芪蜜（熱性） 消食健胃、降血壓：山楂蜜（熱性）
蜂蜜：（潤下藥） 甘，平。歸肺、脾、大腸經(jīng)。 功效： 滑腸通便，潤肺止咳，滋養(yǎng)補中。 應(yīng)用 1、用于老人、虛人及產(chǎn)后腸燥便秘。內(nèi)服或?qū)⒎涿圩龀伤ㄗ樱{入肛門。亦可與其它潤腸藥配用。
2、用于陰虛肺燥，久咳咽痛。單用或與潤肺止咳藥同用。此外，用化痰止咳藥如枇杷葉、款冬花、紫菀等治干咳、久咳時，亦常以本品拌炒（即蜜炙）。
3、用于慢性衰弱性疾病?？勺鳛檩o助藥。丸劑、滋膏等補益藥劑，常以此作滋養(yǎng)、賦形藥。補益藥常用蜜炙，以增強補益的功效。用于潰瘍病、慢性肝炎有一定療效。 此外，用以涂敷瘡腫、燙傷，有解毒和保護瘡面的作用；又可用以緩解烏頭、附子等藥物的毒性。蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯后2-3小時食用比較適宜。
新鮮的蜂蜜可以直接服用，覺得太甜的話也可以泡水喝。但是泡水喝也是有講究的，絕不可用滾燙的開水沖或者高溫蒸煮，因為加高溫后蜂蜜中的有效成份像是酶等活性物質(zhì)會被破壞。蜂蜜最好使用40度以下的下開水或涼開水稀釋后服用。喝蜂蜜的時候適宜先喝蜂蜜，后喝溫水。
www.cndadi.netyS630.Com相關(guān)推薦
很多人有這樣一個疑問，豆?jié){是寒性的嗎?其實食物并沒有很明確的寒熱之分，但是有些時候，某些人的狀態(tài)確實是不適宜進食一些食物的。我們今天要了解的豆?jié){就是其中之一。我們都知道，豆?jié){是中國人民特別喜歡的食品，在早餐中尤為凸顯。那么我們就來了解一下豆?jié){的性質(zhì)。
《本草綱目》記載：“豆?jié){—利水下氣，制諸風(fēng)熱，解諸毒”?！堆幽昝劁洝飞弦灿涊d豆?jié){“長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。”中醫(yī)理論認為，豆?jié){性平味甘，滋陰潤燥，“秋冬一碗熱豆?jié){，驅(qū)寒暖胃保健康”，常飲豆?jié){，對身體大有裨益。
豆?jié){的制作過程是將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。
豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤燥，調(diào)和陰陽;夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進補。其實，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
看到這里，相信大家對于豆?jié){的性質(zhì)都有所了解了。根據(jù)以上知識，我們知道豆?jié){是我們比較喜歡的傳統(tǒng)的食物，用大豆磨制而成，營養(yǎng)比較豐富。因此，很多人會經(jīng)常進食，或者一下子喝好多豆?jié){，其實這樣并不利于身體的健康哦。
相信大家都會有這樣子的一個習(xí)慣。會常常在吃飽喝足以后泡上一杯茶。很多人都會在眾多茶葉里面選擇烏龍茶來泡，可是經(jīng)常喝它的你，知不知道其實烏龍茶的茶葉是有一定的副作用的。一般來說體質(zhì)偏寒涼的人是不是很適合喝烏龍茶的。因為烏龍茶本身就比較偏寒涼。下面小編就來跟大家仔細的談一談。
烏龍茶屬于青茶，烏龍茶分為四大類：閩南烏龍，閩北烏龍，廣東烏龍，臺灣烏龍。在茶性茶熟偏寒的茶，胃不是很好的人要少喝。
烏龍茶是屬于全發(fā)酵茶，將茶葉中的大部分的茶堿進行了轉(zhuǎn)化。性溫，適合使用，還有普洱茶也可以。像綠茶由于沒發(fā)酵，茶堿含量太大，寒涼體制的人喝了就不太好。
烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。而烏龍茶
茶苦而寒，陰中之陽，沉也降也，最能降火 ，應(yīng)該屬于寒性的，故體寒之人不建議經(jīng)常喝。還是要少食辛辣之品。
寒性體質(zhì)的人盡量不喝或少喝鐵觀音，因為烏龍類茶均有偏寒涼特性。
可嘗試喝點紅茶，紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當(dāng)沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。
烏龍冷茶不能飲，烏龍茶冷后寒涼，對胃不利。
看完了上面的文章以后。相信大家對于烏龍茶對寒涼性質(zhì)已經(jīng)有了一定的了解。所以其實在茶葉里面也是有很多注意事項的。因為有的茶葉它性屬熱，有的性屬涼，還有的是屬中性的。所以平時喝茶葉的時候，還是必須要注意一點的。
近來網(wǎng)絡(luò)上瘋傳的一種對女性非常好的養(yǎng)生膳食紅豆薏米粥，被越來越多的人所喜愛。這種粥不僅可以有效的幫助我們祛濕，而且可以加快周身血液循環(huán)，同時對女性補血有很大的功效，那么，這紅豆薏米粥粥中的薏米是性寒還是性溫的呢?他對我們的身體有什么樣的影響呢?小編今天給大家介紹一下。
薏米功效：
1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
作用：
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā)：它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
我們不難看出，可以經(jīng)常被我們女性服用的養(yǎng)生食品一定不是涼性的，因為女生本是陰性體制，如果長期服用過量的涼性食品或者藥品，很有可能導(dǎo)致宮寒引起不育，所以，薏米作為非常好的養(yǎng)生食品不僅是性溫的，對于冬日暖身有很大的幫助，小編建議。家中有條件的人群不妨一試。
大家可能都知道冷飲不能吃，其實還有些寒性的食物也要注意哦：如黃瓜，絲瓜，茄子，冬瓜等等?？梢远喑缘模夯ㄉ?，核桃，大棗，桂圓，玫瑰花茶等等。春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。從春夏養(yǎng)陽的角度出發(fā)多吃生姜等溫性食品以驅(qū)陰散寒使“春陽”上升。
冬瓜主要產(chǎn)于夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜主要產(chǎn)于夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結(jié)的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。
冬瓜是飯桌上常見的菜品之一。它富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，食用可以降低膽固醇、降血脂、防止動脈粥樣硬化，并且它利水排濕，有瘦身美容的作用，因而十分受歡迎。
但冬瓜性寒涼，秋冬季節(jié)不宜常吃多吃，否則容易積寒，對脾胃不利。為避免寒性在體內(nèi)沉積，每周吃冬瓜不宜超過三次，如果是做成冬瓜湯，也不宜多喝，每次200克以內(nèi)即可。同時為中和寒性，烹飪時要注意搭配。炒著吃時可以配溫性的牛肉，或加蒜、姜、洋蔥、豆豉等偏溫配料同炒；燉湯可以加入骨頭和性熱的生姜、蔥白；煮粥時和性溫的紅薯一起煮，都能起到暖胃作用。買冬瓜時，選瓜身周正、外皮堅挺并且有白霜、無疤、肉厚的為宜。
另外，由于冬瓜性寒，平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病與陽虛肢冷者忌食。
什么是寒性食物？什么是熱性食物？是如何區(qū)分的？
飲食養(yǎng)生首先要講“性”。“性”（或“氣”）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。
涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
平性平性食物的性質(zhì)介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間，適合于一般體質(zhì)，寒涼、熱性病癥的人都可選用。平性食物多為一般營養(yǎng)保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫(yī)食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居后。一般說，各種性質(zhì)的食物除都具有營養(yǎng)保健功效之外，寒涼性食物屬于陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫?zé)嵝允澄飳儆陉栃裕猩⒑?、溫?jīng)、通絡(luò)、助陽等功效。
中性和和平性食物
從中醫(yī)角度說，食物分為五大性，一般是平、寒、涼、溫、熱這五性。夏天我們主張人們多吃一點平、寒、涼的食物，如常見的豆類、木耳等。涼性的食品中豆腐比較常見，還有冬瓜、絲瓜。寒性的食物就是苦瓜、西紅柿、西瓜
飲食養(yǎng)生首先要講“性”?！靶浴保ɑ颉皻狻保┦侵甘澄镉泻?、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。
涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
冬瓜是很可口美味的，而且因為她低熱量卡路里低所以受很多女性朋友的青睞，飲食這種食物的時候一定要記得要適量，如果過多的話它太寒了，是寒涼性的對女性的子宮等都不好，長期還會影響體制哦。
很多人都喜歡吃火龍果，小編也不例外，尤其喜歡吃紅心的火龍果。火龍果有紅心的和白心的兩種，個人覺得紅心的更加的甜，比較好吃。不過有的人說火龍果是寒性的，吃多了對人的胃部不好，尤其是對于女性而言更是這樣的，不過也有人認為火龍果不是寒性的，下面小編就和大家一起看看火龍果是不是寒涼的水果。
火龍果性甘平，寒性，主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、B3、C、鐵、磷、鎂、鉀等。
一般人以為火龍果的屬性偏寒涼，其實，水果因為有甜味，性味通常較偏甘、平。不過，因為火龍果含有果膠，切開后有黏滑的液體，多吃可以幫助腸子蠕動，有健胃整腸的功效；也因為有果膠，有人吃多了會腹瀉，自然覺得火龍果的作用較寒涼。
果膠不只能健胃整腸、幫助消化，還有潤澤皮膚的功效，加上火龍果水分多，吃了不會上火，還能預(yù)防青春痘。另外，對于想減肥或怕胖的女性，火龍果糖分、熱量相對較低，吃了比較不會胖，糖尿病患也可以適量食用。
至于火氣較大，或是平日容易煩躁不安、情緒不太穩(wěn)定的人，火龍果里的礦物質(zhì)鎂含量不少，有助安定情緒、減輕焦慮，對入睡也有幫助。
雖然火龍果有這么多好處，但月經(jīng)期間最好暫時不要食用，有經(jīng)前癥候群、特別是容易拉肚子的人，也要避免。
火龍果甜度較低，在同等熱量的情況下，火龍果的份量較多，加上它的水分含量高，每100公克火龍果，水分就占了86公克，想控制體重的人，是很不錯的選擇。
除了多水分，火龍果的膳食纖維含量也很豐富，每100公克有1.7公克，果肉里有如芝麻般的籽，也有助腸胃蠕動。
火龍果確實是屬于寒性的水果，不過寒性的不是太厲害，還是偏于中性的。大家平時可以食用，由于含有的糖分很少，三高人群也是可以稍微少吃一些，也可以飽下口福。另外，火龍果還有安神的作用，如果是睡眠不好的，也可以吃一些火龍果，有助于入睡。
海帶是日常生活中我們最常見的一種食物，眾所周知海帶是一種對身體有很多好處的食物，那么吃海帶都有哪些好處呢?那么海帶都有哪些保健作用呢？那么，接下來，小編來給大家介紹下海帶的一些小知識，希望在日常生活中大家能適當(dāng)運用海帶的一些妙處給自己身體補充營養(yǎng)。
中醫(yī)認為，海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結(jié)、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。
20世紀80年代，日本學(xué)者曾對日本平均壽命最長、百歲老人比率最高的沖繩地區(qū)的居民進行過食物調(diào)查。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，該縣居民除了食用薯類、豆類和蔬菜等較多之外，特殊的地方在于，他們食用最多的是海帶等海藻類食物。這可能是沖繩居民長壽的一個重要因素。
在秦始皇時代，中國沒有自然生長海帶的海區(qū)，人們也不知道海帶是何物，更不知道它對人體的保健作用。早在公元前221年秦始皇統(tǒng)一六國之后，就曾派徐福帶領(lǐng)童男童女?dāng)?shù)千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥。后來也有人說秦始皇所求仙藥乃是海帶。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，海帶中含有許多有益于人體健康的營養(yǎng)成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預(yù)防動脈硬化、便秘、癌癥、老年性癡呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海帶稱為“長壽菜”。
海帶的保健作用：
(1)海帶表面的白色析出物就是甘露醇，是一種利尿劑。有降壓、消腫作用，是水腫、小便不利病人的食療佳品。
(2)海帶是堿性食品，含鈣量高。鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì)。常吃能有效預(yù)防胃癌和腸道癌的發(fā)生。
(3)海帶富含碘、鈣、磷、硒、胡蘿卜素、維生素B1等多種人體必需的營養(yǎng)素。在這些作用的綜合作用下，可減少脂肪在心、腦、血管壁上的積存，降低血中膽固醇。在過于油膩的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內(nèi)的積存。
(4)海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時的清除腸道內(nèi)的廢物和毒素，有效的防止便秘和腸癌的發(fā)生。
(5)在寒冷的冬天里，適當(dāng)多吃些海帶，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。海帶含碘豐富，碘能促進甲狀腺素分泌，增加身體的產(chǎn)熱能力，抗冷御寒。
養(yǎng)生菜-海帶生地瘦肉湯
原料：取海帶30克，生地18克，綠豆100克，陳皮3克，瘦豬肉100克。
做法：將海帶洗凈泡發(fā)切絲，豬肉、陳皮洗凈切絲，與生地、綠豆同置砂鍋內(nèi)，加水適量用小火鍋煲2小時，加食鹽少許即可食用。
食療功效：
海帶含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇含量保持正常。海帶對放射性的物質(zhì)有特別的親和力，海帶中的膠質(zhì)能促進體內(nèi)的放射性物質(zhì)排出體外，減少放射性疾病的發(fā)生。
綠豆性寒涼，可清熱解毒，利尿消署，止渴祛火。生地性寒，有涼血清熱，滋陰補腎，生津止渴之功效。經(jīng)常飲用此湯有很好的清熱解毒，涼血養(yǎng)陰之功效。
海帶含有較高的有毒金屬。食用前應(yīng)先用清水漂洗，然后再浸泡12-24小時，并要勤換水。這樣，就可以放心地食用。海帶性寒，脾胃虛寒者不宜多食?？偟膩碚f海帶對人的健康有很多的好處，是日常生活中必不可少的一用保健品。
海參是一種非常常見的食材，是一種海鮮，很多人平時都會吃海鮮，所以大家經(jīng)常也會有一些疑惑，像海參這樣的海鮮，是不是寒涼性的呢，有什么樣的人不適合吃太多的海參這樣的海鮮的呢?吃海鮮的時候有哪些注意事項呢!今天就讓小編來給大家介紹一下吧!
1.適宜虛勞羸弱，氣血不足，營養(yǎng)不良，病后產(chǎn)后體虛之人食用;適宜腎陽不足，陽痿遺精，小便頻數(shù)之人食用;適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動脈硬化之人食用;適宜癌癥病人及放療、化療、手術(shù)后食用。
2.患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食。
3.生血養(yǎng)血和促進鈣質(zhì)吸收。
4.預(yù)防心血管疾病，增強人體免疫力者。
5.手術(shù)患者的最佳補品，孕產(chǎn)婦的保健，美容養(yǎng)顏。
海參不宜與甘草酸、醋同食。中醫(yī)認為，海參可以補腎、養(yǎng)血，營養(yǎng)和食療價值都非常高?？墒?，做海參時如果放了醋，在營養(yǎng)上就會大打折扣。酸性環(huán)境會讓膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。海參還不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同時食用，不僅會導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。
夏天進補海參涼拌是好方法，夏天吃海參，涼拌是不錯的方法：將發(fā)好的海參先用熱水焯。
雖然海參有很多的營養(yǎng)價值和好處，但是要注意的是，海參還是不要吃的太多，畢竟要注意平時的飲食結(jié)構(gòu)。如果是平時經(jīng)常有肝炎，或者肝臟不太好的人，還是應(yīng)該要注意，不過老年人和女性朋友多吃一些海參對身體是非常好的。
豆?jié){是我們在生活中特別常見的一種食物，特別是在早餐的時候，幾乎很多人都會選擇喝豆?jié){，因為在早餐的時候喝豆?jié){是特別適合的，豆?jié){配油條是非常健康的一種搭配方法，這種搭配方法是自古以來就流傳下來的，而且制作起來也比較方便，那么豆?jié){是寒涼性的食物嗎?
豆?jié){是涼性還是熱性?豆?jié){是一種常見的早點飲品，營養(yǎng)豐富價值高。那么豆?jié){是涼性還是熱性，豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎?一起來看看豆?jié){是涼性還是熱性及喝豆?jié){的禁忌介紹吧!
豆?jié){是涼性還是熱性
由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎
許多人認為早餐一杯豆?jié){，一個雞蛋同吃營養(yǎng)好，因為兩個都是高營養(yǎng)的東西。常常會看到許多人早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮。其實，市民都忽視了雞蛋與豆?jié){等食品同吃會造成營養(yǎng)的很大損失，更嚴重的會引起腹瀉。
也就是說，并不是所有營養(yǎng)的東西一起吃都好。因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發(fā)生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配錯了，則會降低食物營養(yǎng)的吸收，嚴重的還會引起中毒反應(yīng)。
豆?jié){和雞蛋怎么吃好呢
豆?jié){是涼性還是熱性
和豆?jié){一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長胖。不用煮開的豆?jié){來沖食雞蛋花，口感不會很好，而且也容易凝固，帶入一些雞蛋殼上的細菌。
可以看出，豆?jié){和雞蛋都是需要充分加熱作熟的食物，加熱的過程除了通常所說的殺死致病細菌，還擔(dān)負著破壞這些“害群之馬”的任務(wù)。而對于煮熟的豆?jié){和雞蛋，一起吃完全不會有什么營養(yǎng)損失的問題。
金秋時節(jié)肥美的螃蟹陸續(xù)上市，很多人都忘不了螃蟹里面的鮮味，肉本身會帶有一絲絲的甜，沒有任何的腥味，只要做得好可以吃到肉里面的原汁原味，新鮮的螃蟹制作完成之后，拿了蘸料吃是最新鮮的，能保留螃蟹肉質(zhì)中最原始的口感，但是螃蟹屬于大寒，一次性不能吃太多，也有很多的禁忌。
螃蟹自身的營養(yǎng)價值其實比較豐富，它含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素以及維生素A,而且熱量也比較低。中醫(yī)理論上，螃蟹通經(jīng)絡(luò)，散血，可以用于治療郁結(jié)淤血、產(chǎn)后惡露不下、筋骨傷折等等。
但是，螃蟹的蟹肉，還有蟹黃都含有極高的膽固醇，而且螃蟹是極寒涼的食物，有一部分人是不適合吃螃蟹的，再饞嘴為了自己的身體健康都不能多吃：
1、心血管病患者
一般我們吃螃蟹都是它的蟹肉和蟹黃，這些都是膽固醇含量極高的食物，如果一次性吃很多螃蟹，血液中的膽固醇會增高，慢慢會形成硬化斑塊，使血管通道狹窄形成血栓，最終可能會導(dǎo)致心梗等心血管疾病的發(fā)生。即使沒有患心血管病，體檢出現(xiàn)血壓、血脂這些指標(biāo)比較高的存在健康隱患的人也不應(yīng)該多吃螃蟹。
2、脾胃虛寒、慢性腸胃疾病的患者
螃蟹性寒，多吃很容易會引起肚子不舒服，發(fā)生腹痛、腹瀉。如果本來就是胃寒經(jīng)常拉肚子的人們就要少吃螃蟹。
3、孕婦
螃蟹具有散血的作用，經(jīng)常看到資料有女性在不知道自己懷孕的情況下吃了螃蟹結(jié)果導(dǎo)致流產(chǎn)。妊娠早期食后螃蟹易發(fā)生流產(chǎn)等不良后果，所以需要多加留意。孕婦宜少吃或不吃螃蟹。
4、傷風(fēng)感冒、發(fā)熱的人
感冒發(fā)燒的時候飲食應(yīng)該以清淡為主，螃蟹是高蛋白食物，食用后不易消化吸收，易使病癥加重。
5、過敏體質(zhì)
特異蟹蛋白容易發(fā)生過敏反應(yīng)，引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫等等，從而出現(xiàn)胃腸道、皮膚、呼吸道過敏反應(yīng)。過敏體質(zhì)的人不應(yīng)吃螃蟹，如果本身已經(jīng)患有皮炎、濕疹等皮膚疾病，發(fā)病期間不應(yīng)該吃螃蟹，否則會加重病情。
此外，痛風(fēng)患者、膽結(jié)石患者等為了控制病情都應(yīng)該避免吃螃蟹，否則很容易引起病情反復(fù)。
螃蟹的食用禁忌：
螃蟹作為一種海產(chǎn)品，體內(nèi)存在各種的微生物，在使用之前一定要加熱徹底，不要吃死蟹、隔夜蟹和生蟹。此外，食用螃蟹的時候不宜與柿子、冷飲、梨子等食物一起食用。
其實水果分為寒性溫性熱性涼性和平性，特別是對于女生來說，在身體的關(guān)鍵時期，應(yīng)該選擇最適合的水果，經(jīng)期的時候，切記不能吃寒性或涼性水果，同樣也要了解自己的體質(zhì)，根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇水果，今天我們就來一起說一說到底有哪些水果是寒涼性的，哪些體質(zhì)不能吃寒涼性水果。
涼性水果：適合熱性體質(zhì)
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒性水果：適合熱性體質(zhì)
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹.
適用人群
寒水果解燥熱。夏天的水果多屬于寒性的，比如各種瓜類。一般來說，實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。所以，熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)吃一些寒性的水果。
寒性水果有助于清火、解毒，可用來輔助治療火熱病癥。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口干渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結(jié)、舌紅苔黃燥、脈數(shù)的等實火病癥，可以食用些寒性水果，有助于清火祛病。
禁忌：寒性水果不能多吃，否則對身體有害。腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點，不可過量。
因此大家可以知道，如果是寒性體質(zhì)啊，那么就應(yīng)該多吃溫?zé)嵝运绻菬嵝泽w質(zhì)，那么就可以適當(dāng)吃一些寒性水果。每一個人都應(yīng)該照顧好自己的身體呀，這樣才能遠離疾病，才能避免一些小毛病，希望大家身體都健康。
不容置疑的是蜂蜜是一種對人體能夠起到明顯保健效果的滋補食物，所以在不少家庭的冰箱中都會有蜂蜜的存在，以備不時之需。不管是將蜂蜜直接制作成蜂蜜水，還是將蜂蜜制作成蜂蜜百香果茶等，都可以讓蜂蜜發(fā)揮出美味的味道?？墒且灿胁簧偃藭岩煞涿鄣男再|(zhì)，那么蜂蜜是否是單糖呢?
蜂蜜的主要成分是糖分，約占蜂蜜的70%-80%左右，根據(jù)蜂蜜質(zhì)量的不同含糖量不同，蜂蜜中的主要糖分是葡萄糖和果糖，屬于單糖，也叫還原糖，根據(jù)蜂蜜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這兩種糖的含量不應(yīng)低于60%。
蜂蜜中的糖類除了葡萄糖、 果糖和蔗糖之外， 還有麥芽糖、 異麥芽糖、 曲二糖、 松三糖等 2 0 余種糖類。除了葡萄糖和果糖，含量最多的是蔗糖和麥芽糖，蔗糖的含量國標(biāo)不應(yīng)超過5%，麥芽糖一般含量在1%以下，其它糖類的含量更小。
或許有人看到蜂蜜中有蔗糖，認為是人為添加的，其實不是，蔗糖廣泛存在于自然界中，蜜蜂采集的花蜜中就含有大量的蔗糖，蜜蜂釀蜜的過程就是把這種蔗糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖和果糖。
經(jīng)常喝蜂蜜對身體好嗎?
好處：增強抗病能力
經(jīng)常喝蜂蜜可以增強抗病能力得益于蜂蜜中富含的礦物質(zhì)、維生素及活性物質(zhì)能激活免疫細胞并有助于免疫細胞的增殖，同時蜂蜜中富含的單糖(葡萄糖和果糖)能為機體補充必須的能量物質(zhì)，另外蜂蜜中富含的抗氧化性物質(zhì)能有效清除體內(nèi)過多的自由基，因此蜂蜜特別適合體弱多病、免疫低下等人群食用。
好處：緩解人體疲勞
經(jīng)常喝蜂蜜可以緩解人體疲勞得益于蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖，其中葡萄糖是維持機體正?；顒拥闹饕芰课镔|(zhì)，尤其是大腦神經(jīng)元所需能量幾乎全靠葡萄糖供給，而果糖可以繞過糖酵解的限速酶而比葡萄糖更容易被代謝，因此經(jīng)常喝蜂蜜有助于緩解疲勞，尤其是高強度腦力活動或熬夜加班后更為有效。
好處：調(diào)理腸胃功能
經(jīng)常喝蜂蜜可以調(diào)理腸胃功能得益于蜂蜜中富含的活性酶、有機酸、乙酰膽堿、礦物質(zhì)及維生素等成分，其中活性酶能有助于消化食物，有機酸能刺激胃部分泌胃酸，維生素和礦物質(zhì)能維持腸胃功能正常，而乙酰膽堿能作用于副交感神經(jīng)而有助于促進胃腸蠕動，因此腸胃不好的人可以適當(dāng)喝些蜂蜜來調(diào)理。
好處：延緩肌膚衰老
經(jīng)常喝蜂蜜可以延緩肌膚衰老得益于蜂蜜中富含的抗氧化成分如黃酮類化合物、苯酚類物質(zhì)等能有效清除體內(nèi)過多的自由基并能抑制細胞色素的沉積，另外蜂蜜中富含的單糖、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等成分能促進肌膚的新陳代謝并能改善肌膚的營養(yǎng)狀態(tài)，因此喝蜂蜜能延緩衰老并能由內(nèi)而外的改善膚質(zhì)。
好處：改善睡眠質(zhì)量
經(jīng)常喝蜂蜜可以改善睡眠質(zhì)量得益于蜂蜜中富含的單糖能為大腦神經(jīng)系統(tǒng)補充能量并能消除神經(jīng)緊張，同時蜂蜜中富含的礦物質(zhì)能抑制神經(jīng)興奮并有助于減輕心理壓力，另外蜂蜜中富含的維生素及酶類等活性物質(zhì)能強化神經(jīng)系統(tǒng)功能并有助于安撫情緒，因此失眠多夢的人可以適當(dāng)喝些蜂蜜來改善睡眠質(zhì)量。
禁忌：切勿過量飲用
蜂蜜的含糖量雖然非常高，但這些糖類大多數(shù)屬于單糖，相對于其他含糖量高的食物而言較不容易導(dǎo)致肥胖，但長期過量喝蜂蜜也是極容易導(dǎo)致肥胖的，原因是機體會優(yōu)先以糖類作為能量物質(zhì)，長期過量喝蜂蜜會導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪始終得不到消耗，另外那些機體消耗不完的糖分又會被轉(zhuǎn)化成為脂肪儲存起來。
禁忌：切勿空腹飲用
生活中很多人都喜歡在早上起床后空腹喝一杯蜂蜜水，事實上這種喝法是不科學(xué)的，原因是喝蜂蜜會刺激胃部分泌胃酸，空腹時胃酸便會直接刺激胃黏膜及腸道，長期如此很容易引發(fā)胃潰瘍等胃腸疾病，因此蜂蜜最好在晚飯后1小時至睡覺前1小時這段時間喝，此時喝蜂蜜不但能潤腸通便且能改善睡眠質(zhì)量。
禁忌：糖尿病人禁食
蜂蜜中含有大量的糖類且多屬于單糖(可以不經(jīng)消化而直接進入血液中)，因此喝蜂蜜后血糖升高的速度會非常明顯，而糖尿病一般多是因胰島素問題導(dǎo)致的，雖然蜂蜜中大多數(shù)糖分代謝并不依賴胰島素，但為了確保安全糖尿病患者最好不要喝蜂蜜，另外本身血糖就比較高的人群也盡量不喝蜂蜜或少喝蜂蜜。
總結(jié)：蜂蜜被譽為大自然中最完美的營養(yǎng)食品絕非浪得虛名，但前提是要適時適量的飲用，否則不但起不到營養(yǎng)效果，甚至可能引發(fā)健康問題，另外一定要確保喝的是真蜂蜜，喝假蜂蜜百害而無一利。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蜂蜜是寒涼的嗎？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“蜂蜜養(yǎng)生的詞語”專題。
