薏米到底是寒涼的嗎？
養(yǎng)生到底是干什么的。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《薏米到底是寒涼的嗎？》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
近來網(wǎng)絡(luò)上瘋傳的一種對(duì)女性非常好的養(yǎng)生膳食紅豆薏米粥，被越來越多的人所喜愛。這種粥不僅可以有效的幫助我們祛濕，而且可以加快周身血液循環(huán)，同時(shí)對(duì)女性補(bǔ)血有很大的功效，那么，這紅豆薏米粥粥中的薏米是性寒還是性溫的呢?他對(duì)我們的身體有什么樣的影響呢?小編今天給大家介紹一下。
薏米功效：
1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí)，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。Ys630.COM
作用：
1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2、用于頭發(fā)：它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
3、用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。
4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素，能使皮膚角質(zhì)軟化，對(duì)皮膚贅疣、粗糙不光滑者，長(zhǎng)期服用也有療效。
我們不難看出，可以經(jīng)常被我們女性服用的養(yǎng)生食品一定不是涼性的，因?yàn)榕臼顷幮泽w制，如果長(zhǎng)期服用過量的涼性食品或者藥品，很有可能導(dǎo)致宮寒引起不育，所以，薏米作為非常好的養(yǎng)生食品不僅是性溫的，對(duì)于冬日暖身有很大的幫助，小編建議。家中有條件的人群不妨一試。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
很多人有這樣一個(gè)疑問，豆?jié){是寒性的嗎?其實(shí)食物并沒有很明確的寒熱之分，但是有些時(shí)候，某些人的狀態(tài)確實(shí)是不適宜進(jìn)食一些食物的。我們今天要了解的豆?jié){就是其中之一。我們都知道，豆?jié){是中國(guó)人民特別喜歡的食品，在早餐中尤為凸顯。那么我們就來了解一下豆?jié){的性質(zhì)。
《本草綱目》記載：“豆?jié){—利水下氣，制諸風(fēng)熱，解諸毒”?！堆幽昝劁洝飞弦灿涊d豆?jié){“長(zhǎng)肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補(bǔ)虛能食?！敝嗅t(yī)理論認(rèn)為，豆?jié){性平味甘，滋陰潤(rùn)燥，“秋冬一碗熱豆?jié){，驅(qū)寒暖胃保健康”，常飲豆?jié){，對(duì)身體大有裨益。
豆?jié){的制作過程是將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。
豆?jié){是中國(guó)人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng);夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
看到這里，相信大家對(duì)于豆?jié){的性質(zhì)都有所了解了。根據(jù)以上知識(shí)，我們知道豆?jié){是我們比較喜歡的傳統(tǒng)的食物，用大豆磨制而成，營(yíng)養(yǎng)比較豐富。因此，很多人會(huì)經(jīng)常進(jìn)食，或者一下子喝好多豆?jié){，其實(shí)這樣并不利于身體的健康哦。
花甲其實(shí)就是人們生活中常叫的蛤蜊，花甲不但未帶鮮美，并且還具有較為全面的營(yíng)養(yǎng)，是是熱能低和蛋白質(zhì)高,并且可以預(yù)防中老年人的一些慢性疾病的一種理想食物，不過生活中有不少的人卻分不清花甲是不是海鮮，那么，到底花甲是海鮮嗎?下面我們就隨著一塊來詳細(xì)的了解一下吧。
花甲又叫蛤蜊,花甲有滋陰潤(rùn)燥,利尿消腫的功效,花甲的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣,少脂肪,花甲的做法有炒花甲,香辣花甲,豉汁炒花甲,鹽水浸花甲,青椒姜蔥花甲,豉汁蒸花甲,胡椒浸花甲,爆炒花甲,茄子煮花甲,花甲炒雞蛋,醬炒花甲,清炒花甲,蒜蓉炒花甲,花甲冬瓜湯,蓮藕花甲湯,花甲煲雞,紫蘇炒花甲,姜蔥炒花甲,豆鼓炒花甲,粉絲蒸花甲。
花甲的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪;它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病;花甲具有滋陰潤(rùn)燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用;花甲燉熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經(jīng)常食用，可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥;常食花甲對(duì)甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效;一般人群均可食用花甲;高膽固醇、高血脂體質(zhì)、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用花甲;有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃花甲。
以上即是關(guān)于花甲的一些知識(shí)的
洋姜是烹飪過程當(dāng)中，經(jīng)常會(huì)食用到的一種配料，很好地幫助我們驅(qū)寒，去腥，如果能夠科學(xué)地利用的話，對(duì)健康是比較好的，但是對(duì)于這些食物的一些特性問題，大家還是需要了解的，下面要分析的是關(guān)于，洋姜是否屬于發(fā)物的問題，希望在這些食物選擇上，大家能夠更加注重常識(shí)的了解。
洋姜不是發(fā)物。不過口味還是有點(diǎn)重,少吃點(diǎn)為好。
1、洋姜無毒可以放心食用
洋姜是沒有任何毒性的一種食材，不論是生吃還是煮熟以后食用，都特別安全，不會(huì)有毒性傷害人們的身體，這一點(diǎn)早就得到了科學(xué)家的證實(shí)，以前在中央電視臺(tái)的農(nóng)科節(jié)目中也做過專門的介紹。
2、洋姜無毒對(duì)身體有多種好處
洋姜生吃不但能毒，對(duì)人類的身體還有多種好處，它口感脆嫩，可以直接腌制后食用，也可以放在泡菜壇子中做成泡菜供人類食用，人們食用這些生洋姜以后，能吸收一些天然的果糖和低聚糖以及多種益生菌，對(duì)腸道健康特別有利。
3、洋姜還是降糖佳品
新鮮的洋姜不但無毒，還是一種天然的降糖食品，因?yàn)檠蠼幸环N有類似于胰島素的天然物質(zhì)，它們被人體吸收以后，能調(diào)節(jié)血糖，讓人體過高的血糖降下來，平時(shí)經(jīng)常食用會(huì)減輕糖尿病癥狀，也能預(yù)防多種糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
洋姜并不屬于發(fā)物，而且是在我們飲食當(dāng)中不可缺少的，但是大家在食用時(shí)，也不能夠過多食用，因?yàn)樗幱谛晾钡氖澄铮乙鶕?jù)自己的身體情況去決定，不要因?yàn)殄e(cuò)誤的食用方式，而給健康造成不良影響或者是疾病。
任何的食物，如果屬于發(fā)物的話，那么在食用選擇上就需要更加的謹(jǐn)慎小心一些，因?yàn)閷儆诎l(fā)物類的食物，而且對(duì)于一些特殊的人群來講，那么就會(huì)造成更多的傷害，所以在選擇這些食物之前，大家要更加注重，而下面要分析介紹的是鴨頭是否屬于發(fā)物一類的食物。
鴨脖不是發(fā)物，發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物的范圍很廣，禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等。
補(bǔ)充：
鴨脖子，又名醬鴨脖或醬鴨脖子，屬于醬汁類食品，最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德，經(jīng)湖南流傳至四川和湖北，近年來風(fēng)靡全國(guó)。醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn)，是一道開胃、佐酒佳肴。
對(duì)于鴨頭這一類的食物，比較喜歡吃可是在食用之前，你也需要注意了解一下，是否能夠讓你放心的食用，畢竟如果屬于發(fā)物食物，而且自己本身又存在一些舊疾的話，那么對(duì)健康就可能會(huì)造成更多不良的傷害了，所以如果你對(duì)這些本來就比較喜愛的話，那么就應(yīng)該慎重選擇。
蜂蜜是去火嗎?這是很多人常常問的一個(gè)問題的。很多人都擔(dān)心自己身體上火的情況。我們也知道上火以后人是很難受的。因此我們就要想辦法處理上火這一情況的。我們都是知道吃去火的方法中食療是比較常見的。因此我們就要探討一下蜂蜜能不能去火了。那么下面小編就和大家一起看看下面的內(nèi)容吧。
蜂蜜檸檬水的做法
一、材料
新鮮檸檬，蜂蜜，水
二、做法一
1、新鮮檸檬切片(每次三至四片即可)，放入水杯中。
2、注入涼開水或者純清水，調(diào)入蜂蜜(個(gè)人認(rèn)為洋槐蜜的口感相對(duì)好些)
3、放入冰箱冷藏至少兩小時(shí)，可以飲用。(早晨空腹喝時(shí)需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘， 以免刺激腸胃)
4、剩下的檸檬用保鮮膜包好放入冰箱保鮮，一周內(nèi)不會(huì)變質(zhì)。
三、做法二
1、早上起來，用剛燒開的水沖泡2~3片檸檬干。
2、等水溫降到40度以下，再加入蜂蜜。
小訣竅
用新鮮檸檬來制作檸檬蜂蜜水是最好的，但對(duì)大多數(shù)匆忙的上班族，我更推薦曬干的檸檬片。
注意事項(xiàng)：
一定要用開水，這樣才能將檸檬干中的營(yíng)養(yǎng)完全沖泡出來。過高的溫度會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，讓效果大打折扣。單純的檸檬水會(huì)含有大量的檸檬酸，對(duì)胃的傷害特別大。在選擇蜂蜜的時(shí)候，可以選擇棗花蜜、龍眼蜜或者荔枝蜜，這些都是溫潤(rùn)養(yǎng)胃的花蜜?？梢詼p輕檸檬酸對(duì)胃部的傷害。女性在經(jīng)期不能喝檸檬水，這時(shí)，可以用單純的溫的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不錯(cuò)的選擇。
蜂蜜是去火嗎這一問題我們就介紹到這里了。其實(shí)生活中還有很多可以去火的食物的，這就需要我們大家好好的認(rèn)識(shí)一下了。我們其實(shí)要想很好的預(yù)防上火的話，我們就要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和吃一些清淡的食物了。最后也希望我們大家都能不受上火的危害，擁有健康的生活!
魚的總類很多，由于魚的生長(zhǎng)地方不一樣，魚又分為河魚和海魚，河魚一般都生長(zhǎng)在河里，也就是大家所說的淡水魚，生活中有不少的人認(rèn)為，河魚屬于發(fā)物，對(duì)于一些患有某些疾病的患者朋友來說，若是食用了河魚的話必定會(huì)導(dǎo)致病情的加重，那么，究竟河魚是發(fā)物嗎?
在了解河魚是發(fā)物嗎這個(gè)問題之前，首先要知道什么叫發(fā)物?所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
發(fā)物的范圍很廣，在我們的日常生活中，屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動(dòng)風(fēng)生陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對(duì)于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時(shí)，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食物主動(dòng)而性升浮，食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾
看完了上文內(nèi)容的詳細(xì)介紹，相信現(xiàn)在大家應(yīng)該對(duì)于河魚是發(fā)物嗎已經(jīng)有所了解和認(rèn)識(shí)了吧，河魚的種類很多，但不是所有的河魚都是發(fā)物，希望大家在食用的時(shí)候，根據(jù)自己自身的情況去食用，不能吃的不要吃，以免食用了以后誘發(fā)舊病的發(fā)生。
杏仁在現(xiàn)在的人來講是作為一種零食食用的，而它作為堅(jiān)果類的零食，其實(shí)要是科學(xué)的食用對(duì)我們的健康也比較有利，所以這也告訴著我們，并不是所有的零食都是不健康的，如果能夠正確地食用這些零食，對(duì)我們的身體保健可以發(fā)揮很好的效果，那么下面要了解一下杏仁是否是發(fā)物。
杏仁不屬于發(fā)物，杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國(guó)南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細(xì)膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用；北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有潤(rùn)肺、平喘的功效，對(duì)于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高于9克為宜。杏仁能給你鉆石般堅(jiān)固的指甲，每天吃兩把即可。
甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。素食者食用甜杏仁可以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對(duì)心臟有益的高不飽和脂肪。
杏仁并不是發(fā)物，所以大家當(dāng)然可以放心地享受這些食物，但是雖然它不屬于發(fā)物，也不能夠說一次性吃太多，因?yàn)檫@些食物很多是經(jīng)過后天加工的話，那么吃太多就會(huì)容易上火，這樣對(duì)健康造成的影響就更大了。
芋艿也是芋頭的一種，其實(shí)芋頭作為粗糧的話，在我們生活當(dāng)中，是建議大家可以多吃一些的，但是我們都知道很多時(shí)候自己經(jīng)常所吃的一些食物，如果是屬于發(fā)物類的食物，那么可能會(huì)因此而給健康造成更多不良的傷害，所以說在選擇這些食物之前，還是需要注重了解一下，它是否屬于發(fā)物。
芋頭是不是發(fā)物，這個(gè)問題我們有些人也是非常想知道的，因?yàn)樽约荷砩嫌心承┢つw病之類的就一定不能吃過于發(fā)的食物，不然自己的皮膚病會(huì)更加嚴(yán)重，導(dǎo)致自己治療完全沒有任何作用，所以說弄清楚一些發(fā)物的種類是我們應(yīng)該弄清楚的，只要自己知道了，那么肯定就能控制自己的飲食，保證自己的健康。
所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
相信大家看了上述所介紹的這些內(nèi)容之后，應(yīng)該能夠認(rèn)識(shí)和了解的到，芋艿是否屬于發(fā)物了吧？如果確實(shí)是一些發(fā)物類的食物，那么食用之前一定要謹(jǐn)慎，避免因?yàn)殄e(cuò)誤的飲食問題，而給健康帶來更多的影響。
?紅豆生南國(guó)，春來發(fā)幾枝 ，愿君多采頡，此物最相思。這是我們大家都非常熟悉的一首詩(shī)，出自大詩(shī)人王維，是用紅豆來形容一種相思，因此紅豆也叫相思豆，大家經(jīng)常會(huì)問赤豆和紅豆是一種豆子嗎？其實(shí)紅豆和赤豆的名很像，但并不是一種豆子，他們的食用功效也有很大的差距，
?紅豆與赤小豆的區(qū)別：
?紅豆，又稱相思豆，體積比較大，最常用的就是用來做 美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小，最適合用來 煲湯或者煮粥來吃，有利尿消除水腫的作用，非常適合產(chǎn)婦食用?？梢姵嘈《购图t豆的區(qū)別還是很大的。
?赤小豆性質(zhì)平和、味甘、酸，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的小干豆 。在每100克的赤小豆中，含蛋白質(zhì)20.7克，脂肪0.5克 ，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫 克，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營(yíng)養(yǎng)物 質(zhì)。由于赤小豆含有皂草甙物質(zhì)，具有通便、利尿和消 腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內(nèi)臟疲勞 ，對(duì)心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦 人”的說法，對(duì)老年性肥胖癥，有一定的減肥效用。
? 紅豆和赤小豆的區(qū)別不僅可以從外形上辨別，還還可以從其它方面，赤豆呈細(xì)長(zhǎng)形，顆粒比紅豆小，紅豆是圓 柱狀，在熬煮的時(shí)候，赤小豆一般都比較難煮，適合煮 湯，而紅豆只需熬制一會(huì)就粘稠了，在療效上，赤小豆除濕的效果比紅豆強(qiáng)，因此對(duì)于紅豆和赤小豆的區(qū)別而 言，就是兩者各有所長(zhǎng)。
?赤小豆藥膳食法很多，但煲粥是很常見的：
?赤小豆50克，溫水浸泡2-3小時(shí)，加水先將赤小豆煮爛，再加入粳米50克，共煮為稀粥，加入適量紅糖調(diào)味。每日早晚溫?zé)岱?。此粥健脾胃、消水腫、利小便、止瀉痢、通乳，適宜于乳汁不通或產(chǎn)后浮腫尿少等癥，也可用于老年肥胖癥見手足浮腫、小便不利、大便稀薄等。
?通過上面的介紹，我們大家了解了紅豆與赤小豆的區(qū)別，大家可以根據(jù)自己不同的體質(zhì)來進(jìn)行選擇食用。因?yàn)槌喽贡旧肀容^硬，比較難煮，在與其他食物搭配食用的話，可以提前浸泡一下，然后把赤豆先煮一下，然后再加入其他的食材。
大家都知道蝦的營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，但是蝦也分為河蝦和海蝦，河蝦一般都生活在河里，其實(shí)也就是大家所說的淡水蝦，在平時(shí)的生活中分不清河蝦和海蝦，只要是蝦大家都認(rèn)為是海鮮類的，可有些人說河蝦并不是海鮮，那么，到底河蝦是海鮮嗎?以下就是針對(duì)這一問題的詳細(xì)解答。
河蝦是海鮮嗎?河蝦不是海鮮。肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品，頗得消費(fèi)者青睞。
河蝦廣泛分布于我國(guó)江河、湖泊、水庫(kù)和池塘中的河蝦(又稱青蝦，學(xué)名叫日本沼蝦(Macrobranchium nipponense))，是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類。河蝦廣泛分布于我國(guó)江河、湖泊、水庫(kù)和池塘中的河蝦(又稱青蝦，學(xué)名叫日本沼蝦(Macrobranchium nipponense))，是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類。
肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品，頗得消費(fèi)者青睞。
河蝦體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素(英文稱astaxanthin，簡(jiǎn)稱ASTA)是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。
廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家經(jīng)考察發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
由此可見，通過上面內(nèi)容的介紹，相信大家已經(jīng)了解到河蝦并不是海鮮，河蝦味道非常鮮美肉質(zhì)也十分的細(xì)嫩，河蝦包含有的蛋白質(zhì)比較的豐富并且還具有十分低的脂肪含量，經(jīng)常吃河蝦的話對(duì)于人們補(bǔ)腎等一些方面有很好的功效，因此河蝦十分備受大家的歡迎。
生活中的蔬菜是越來越多的，其中茭白也是我們生活中比較常見的，很多的人們還是比較喜歡吃的，但是很多的人們擔(dān)心茭白是發(fā)物，這樣吃了的話就會(huì)影響到疾病的康復(fù)的，因此需要大家在生活中及時(shí)搞清楚的，那么茭白是發(fā)物嗎?下面便是針對(duì)這個(gè)問題的詳細(xì)介紹，希望大家在生活中能夠重視起來為好，這樣才能避免一些不必要的傷害出現(xiàn)的。
中醫(yī)所謂“發(fā)物”，是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病。加重新病。在祖國(guó)醫(yī)學(xué)中，認(rèn)為“發(fā)物”是能引起人體陰陽(yáng)平衡失調(diào)，誘發(fā)和加重某些疾病之物。凡食性與病性相同者，皆為發(fā)物，就是說寒性食物誘發(fā)和加重寒證，熱性食物能誘發(fā)和加重?zé)嶙C，所以皆可認(rèn)為是發(fā)物。
茭白是中國(guó)和東南亞常見的一種水生蔬菜,適宜生活在水源充足、溫度較高的平原地區(qū)。茭白的生長(zhǎng)對(duì)水肥、氣溫的要求比較高,不是所有地區(qū)都適合種植,它并不屬于發(fā)物的，希望大家可以適當(dāng)吃些的。
茭白在我們的生活中是一種蔬菜，有些人們是聽說過的，但還是有些人們根本不知道這是什么菜，同時(shí)也會(huì)擔(dān)心它是發(fā)物的，因?yàn)槌粤藭?huì)影響疾病康復(fù)，甚至是造成更多的影響的，可以通過上述的知識(shí)進(jìn)行全面了解，然后吃不吃茭白，以減少不必要的傷害出現(xiàn)。
鱈魚是作為一種海產(chǎn)品，而且鱈魚肉，也是我們?cè)谝蝗粘ｏ嬍钞?dāng)中都提倡多吃的一種食物，因?yàn)槠渲懈缓臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體健康可以達(dá)到很好的效果，而且不同的魚肉其實(shí)營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值也各不相同，那么但是在吃魚肉之前，也應(yīng)該了解一下它是否屬于發(fā)物，而上面介紹的是鱈魚是否是發(fā)物？
水產(chǎn)類都是，辣椒刺激類，韭菜香菜類，馬牛羊狗，豬頭肉 ，蛋類酒類。
發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。
發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對(duì)人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴(kuò)張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進(jìn)及嗜酸性白細(xì)胞增高等，從而導(dǎo)致了機(jī)體變態(tài)反應(yīng)，即過敏反應(yīng)，誘發(fā)皮膚病，如出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰、發(fā)熱等。
有的高敏病人，甚至對(duì)大米、小麥、玉米等都可產(chǎn)生過敏反應(yīng)。酒、蔥、蒜等可通過酒精或揮發(fā)刺激物質(zhì)直接引起皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張、血流加速，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延。
現(xiàn)代臨床研究還證實(shí)，忌食發(fā)物對(duì)于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進(jìn)創(chuàng)口愈合也具有重要意義牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚等肉類食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、姜等辛香發(fā)散之物。
要是這些食物是屬于發(fā)物的話，肯定就不利于我們食用了，所以說每個(gè)人在生活當(dāng)中，都應(yīng)該多去了解一下這些食物的特性，而且食用任何食物之前，要根據(jù)自己的身體情況去決定，要是身體不允許當(dāng)然不能夠盲目的食用。
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