牛油的吃法有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“牛油的吃法有哪些”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
很多人感覺(jué)牛油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃了對(duì)身體好，所以說(shuō)就給自己買來(lái)牛油吃，但是對(duì)于不會(huì)吃的人感覺(jué)買來(lái)不會(huì)做，這樣也是難事，牛油利用價(jià)值很高，一旦利用好了，功效還是特別的大，針對(duì)這個(gè)牛油到底是個(gè)什么樣的吃法，下面我們來(lái)是來(lái)看看一些關(guān)于牛油吃法的相關(guān)知識(shí)吧。
牛油酥餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：甜品/點(diǎn)心
口味：果汁味 工藝：烤牛油酥餅的制作材料： 主料：小麥面粉120克,淀粉(豌豆)50克,檸檬10克,草莓250克
調(diào)料：檸檬汁30克,冰糖50克,黃油100克,煉乳(甜,罐頭)225克教您牛油酥餅怎么做，如何做牛油酥餅才好吃1.把面粉、干淀粉拌勻。
2.把黃油與冰糖拌勻，再加入檸檬肉、檸檬汁拌勻，倒入拌勻的面粉、干淀粉內(nèi)，搓成粉團(tuán)，放入烤盆內(nèi)壓平，用叉刺孔，放入冰箱內(nèi)冷凍。
3.冷凍后取出，放入微波爐中用中火烤4分鐘，取出切成8塊。
4.將草莓放在每塊餅上，草莓四周鑲上鮮淡凍乳即可。 牛油蜜糖玉米的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味糕點(diǎn)
牛油蜜糖玉米的制作材料： 主料：玉米,牛油,蜂蜜教您牛油蜜糖玉米怎么做，如何做牛油蜜糖玉米才好吃 醬玉米切成一段一段，為了好看可以掐頭去尾。放在小鍋中，加厚厚的一片牛油，適量的蜂蜜，少量的水。一起煮，煮啊煮。中途攪拌翻轉(zhuǎn)下玉米即可。等燒得鍋中冒泡泡不會(huì)消下去，開始滋滋響，可以撈出玉米裝盤。留汁繼續(xù)燒，燒到粘稠，澆到盤中玉米上即可!
法式牛油炸魚的做法
≮美食原料≯
白身魚480克，薯仔3-4個(gè)，檸檬一個(gè)半，番芫荽茸1茶匙，鹽、胡椒粉各1/4茶匙，面粉2湯匙，牛油8湯匙，沙律油1湯匙。
≮美食做法≯
1、薯仔去皮切薄片，放冷水內(nèi)浸片刻，瀝干水分。
2、燒熱6湯匙牛油，排入薯片煎透，上蓋滿火煮20分鐘。
3、魚切大件，洗凈抹干，加鹽和胡椒粉拌勻，撲上干面粉。[美食中國(guó)]
4、燒熱沙律油，排入魚塊，煎至兩面金黃熟透，最后下2湯匙牛油，以增加香味。
5、檸檬1個(gè)切片，半個(gè)切角。
6、薯片、檸檬片圍邊，炸魚上碟，加檸檬塊，撒上番芫荽即成。進(jìn)食時(shí)擠下檸檬汁。
≮美食特色≯
味微酸可口，增進(jìn)食欲。
小蛋糕
材料
直徑6 ~ 7cm的布丁杯8個(gè)
面粉 150g
牛油 150g
砂糖 150g
雞蛋 3個(gè)
做法:
1. 將烤箱設(shè)定在180C預(yù)熱.
2. 將牛油倒入碗里用木匙攪拌,再加入砂糖和雞蛋均勻攪拌.
3. 將過(guò)篩后的面粉倒入(2)中攪拌.
4. 在布丁杯中鋪上紙杯,再將(3)倒入.
5. 將(4)放入烤箱烤大約15分鐘,把竹簽插入蛋糕中再拔起,若沒(méi)有沾任何東西就完成了…
怎么樣，知道了這個(gè)牛油的各種做法了吧，牛油吃起來(lái)香噴噴的，而牛油還可以用來(lái)制作火鍋，也算是火鍋底料中的一部分，如果做火鍋的時(shí)候不用這個(gè)牛油的話，那么就不會(huì)好吃，用牛油還可以炒菜，只是放的時(shí)候要少放一點(diǎn)，吃牛油肥胖的人不能吃太多了。
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牛油果的食用方法很多，做法也很簡(jiǎn)單，可以直接入菜，也可以做奶昔冰淇淋，根據(jù)不同人的口味可以做成很多美味的菜品和甜品。牛油果本身含有豐富的植物脂肪，維生素，果肉有淡淡地奶香味，是很多餐飲行業(yè)的首選水果，那么牛油果還有哪些簡(jiǎn)單的做法呢？
牛油果的食用價(jià)值及其功效
美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E和胡蘿卜素等，因?yàn)榫哂辛己玫淖o(hù)膚，防曬與保健的作用。
抗衰老：牛油果富含豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧化抗衰老劑。它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能細(xì)致毛孔，使皮膚表面形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。
豐胸：牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助于胸部發(fā)育。
保護(hù)子宮健康：因?yàn)榕Ｓ凸L(zhǎng)得很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的食用方法
直接食用：牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用。
涂在面包片上做成三明治：將牛油果對(duì)半切開之后，用勺子挖出果肉均勻涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治。
蘸芥末醬油：選取較生的牛油果，切成小片裝盤，蘸芥末醬油吃，會(huì)吃出三文魚的味道。
烤牛油果：牛油果切半，去核，打一個(gè)雞蛋，撒上鹽和黑胡椒粉放進(jìn)烤箱烤5分鐘，即可食用。
牛油果奶昔：牛油果切半，挖出果肉和酸奶一起放入攪拌機(jī)做成奶昔，是小孩和年輕人比較喜歡的一種吃法。
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，很多人平時(shí)都喜歡吃牛油果，牛油果不僅可以直接食用，還可以和其他的食材搭配在一起做成不同的美食，讓寶寶食用，但是牛油果和有些水果是不能同時(shí)吃的，不然是會(huì)影響身體健康的，牛油果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是寶寶吃牛油果一天最好不要吃的太多，那寶寶牛油果的吃法有哪些呢?
寶寶牛油果的吃法
第一種，香蕉牛油果果泥。把香蕉和牛油果切片，用攪拌機(jī)打成混合果泥。這款果泥非常適合六個(gè)月大的寶寶，非常柔軟香甜。
第二種，牛油果酸奶慕斯。首先取1:1的芒果泥和牛油果泥，攪拌到順滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器攪拌，打發(fā)，直到成為慕斯?fàn)?。這個(gè)慕斯也很適合作為未滿周歲寶寶的輔食。
第三種，牛油果蘋果泥。首先，將食材處理好，把牛油果對(duì)半切開取出果肉，蘋果切塊。將切好的食材放入輔食機(jī)中蒸15分鐘至熟。最后，放入輔食機(jī)里打成泥后即可。另外，這個(gè)果泥也可以放入米糊或粥里面。
說(shuō)了那么多款果泥，最后介紹一款牛油果蝦仁粥。首先將大米洗凈加入適量的清水中煮沸，轉(zhuǎn)小火，邊攪拌邊煮15-20分鐘至粘稠粥狀。然后，將蝦去頭去殼去除沙線，切末加入煮內(nèi)。最后，把牛油果對(duì)半切開后取出果肉加入粥內(nèi)，繼續(xù)煮1-2分鐘加入調(diào)味料即可。
寶寶吃牛油果的注意事項(xiàng)
首先，年齡太小的寶寶不能吃牛油果，否則會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀。通常建議，寶寶出生六個(gè)月后吃牛油果比較好，如果寶媽還是擔(dān)心寶寶消化不好，滿周歲后吃也可以。
第二，寶寶吃牛油果的量不能多，次數(shù)不能太頻繁。因?yàn)榕Ｓ凸挠皖惓煞葸^(guò)高，對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō)，多吃有可能不利于消化，一天最多吃一個(gè)，一周吃三次就行。
第三，生吃牛油果時(shí)要清洗干凈外表，以盡量減少果實(shí)表皮上含有污染的農(nóng)藥或者細(xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)。
第四，吃牛油果時(shí)要挑成熟的牛油果。綠色硬的牛油果是沒(méi)熟的，只有外表變成黑色里面才是黃油狀才可以吃。家長(zhǎng)們可以把和蘋果放在一個(gè)密閉口袋里幾天，用蘋果催熟牛油果。另外，牛油果開了后要新鮮吃，不能久放，不然很快就會(huì)氧化變黃，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)大打折扣。
牛油果因?yàn)樗墓庥蟹N牛油的味道而得名。牛油果我們平時(shí)不是經(jīng)常見到，很多人都不了解它的吃法，怎么做更好吃。那么牛油果到底有哪些吃法呢，今天小編就給大家具體講一下牛油果怎么吃這個(gè)問(wèn)題。不了解的都來(lái)學(xué)習(xí)一下。
牛油果的吃法有哪些
牛油果蒸雞蛋
材料
牛油果1個(gè)，雞蛋3只，鹽適量，香油少許，黑魚子醬少許
做法
1、把準(zhǔn)備好的牛油果去掉果皮取出果肉，然后切成小塊備用。
2、取一大碗，打入雞蛋，加入鹽，把雞蛋打散。
3、再加入溫水，一邊加水一邊攪動(dòng)雞蛋均勻。
4、然后加入牛油果，上蒸鍋蒸15分鐘左右。
5、出鍋淋上香油，擺上少許魚子醬裝飾即可。
牛油果番茄蓋豆腐
主料
絹豆腐1塊，牛油果1個(gè)，小號(hào)番茄1個(gè)
調(diào)味料
色拉醬(美乃滋)，鹽，橄欖油，黑胡椒粒
做法
1、把準(zhǔn)備好的豆腐擺放好放在盤子里，然后撒上適量的食鹽，放30分鐘左右，把盤子中多余的水分倒出。
2、番茄一切二，去中間的籽，盡量把番茄的皮撕去，然后切小丁。
3、牛油果去核去皮切小丁，加少許鹽、1大勺色拉醬、少許黑胡椒粒，邊壓邊拌勻成有些糊狀。
4、把牛油果泥鋪在豆腐上，撒上番茄丁，再澆一小勺橄欖油即可。
開心果是一種十分常見的堅(jiān)果，很多朋友都喜愛吃，但一些朋友不知道吃開心果的好處，下面就讓我們看一看開心果的功效與作用有哪些，開心果的食用禁忌有哪些，開心果怎么吃比較好。
開心果的功效與作用
開心果可以保護(hù)我們的身體健康，它的功效與作用主要有下面這些。
祛壓降脂
開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。
明目
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。
減肥
開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X(jué)通常需要20分鐘，吃開心果可以通過(guò)剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
抗衰老
開心果的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，它含有大量的抗氧化物，可以幫助我們很好的對(duì)抗衰老，可以說(shuō)是抗衰老最好的伙伴之一。
潤(rùn)腸通便
開心果由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。
開心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
開心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。
開心果的食用禁忌
開心果雖好，但同樣有很多的食用禁忌哦，所以我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁狻?/p>
吃肉后不要吃開心果
為什么說(shuō)吃肉就不能吃了呢，因?yàn)殚_心果的熱量有，肉的熱量更有，兩者加起來(lái)，那一天的攝入量就會(huì)超標(biāo)，長(zhǎng)期的下去就會(huì)增胖了，所以在吃開心果的最好時(shí)機(jī)是在飯前哦，適當(dāng)?shù)臄z取還會(huì)增加飽腹感哦。
睡前不要吃開心果
堅(jiān)果是比較油膩的，開心果也是一樣，睡前吃的多了會(huì)影響消化系統(tǒng)，讓自己睡不著覺(jué)，而且睡覺(jué)前吃也會(huì)增加負(fù)擔(dān)，所以在睡前1小時(shí)盡量不要吃開心果，如果餓的話就喝水控制一下好了。
腹瀉的人不要吃開心果
開心果中的營(yíng)養(yǎng)全面，也含有潤(rùn)腸通便的膳食纖維和油脂，如果患有腹瀉的人在吃堅(jiān)果，那只會(huì)加重腹瀉的癥狀了，所以腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人一定要慎用。
上火不要吃開心果
開心果是性味溫補(bǔ)的堅(jiān)果，體質(zhì)虛寒者食會(huì)有滋補(bǔ)的效果，但是堅(jiān)果的方法烘焙、翻炒制成，這樣會(huì)用一些調(diào)料，一些上火的人吃了以后會(huì)加重上火的癥狀，比如：口腔潰瘍，吃后會(huì)加重口腔潰瘍的情況。
牛油果雞肉意面
材料
意大利面、橄欖油適量、雞肉塊 300g、蘆筍 12根、熟牛油果 1個(gè)、意大利面奶油醬 (Creamy pasta sauce) 300g、鹽和胡椒適量
裝飾食材
胡桃碎適量，歐芹碎 適量
做法
1、開水鍋中加入少許鹽及橄欖油，將意面投入鍋中呈散開狀，直到底部煮軟全部侵入水中，中火煮8-10分鐘(沒(méi)有硬心)，撈出瀝干水分，裝入碗中，拌入少許橄欖油防止粘連。
2、把準(zhǔn)備好的雞肉切成小塊，然后倒入炒鍋中，用大火煎制大約6分鐘，這時(shí)候雞肉是熟而不透的，在鍋里撒一些食鹽和胡椒粉調(diào)味。
3、蘆筍洗凈切去根部較老的部分，切段倒入平底鍋中，與雞肉一起翻炒，可適當(dāng)再加點(diǎn)鹽和胡椒調(diào)味。
4、大約3-4分鐘后，待蘆筍變軟后，起鍋。
5、將煎好的雞肉和蘆筍裝入盛裝有意面的碗中。
6、將意大利面奶油醬(可微波爐加熱)和切塊的牛油果一同倒入意面碗中，加入核桃碎和歐芹碎，攪拌至均勻即可。
牛油果的功效與作用
1美容護(hù)膚：牛油果中豐富的維生素和植物油脂，果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有保濕、去角質(zhì)等良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。美、日等國(guó)已將其廣泛應(yīng)用于護(hù)膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。
2降低膽固醇：牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3保護(hù)眼睛：牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
4預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病：牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
緩解糖尿病癥：油梨果肉含糖率極低、為香蕉含糖率的1/5、是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對(duì)糖尿病有緩解作用。
5保護(hù)子宮健康：因?yàn)榕Ｓ凸L(zhǎng)的很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長(zhǎng)期，也恰恰是9個(gè)月。
6預(yù)防癌癥：豐富的維他命能有效的抗氧化。預(yù)防承認(rèn)常見的動(dòng)脈硬化狀況，對(duì)于預(yù)防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果。另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過(guò)度攝取鹽分而積累的鈉。
7抗氧抗衰老：它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
8豐胸：牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。
總結(jié)：通過(guò)上文的了解你是不是對(duì)牛油果有了更全面的認(rèn)識(shí)了呢?知道牛油果怎么吃了吧?牛油果具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每個(gè)年齡段的人群都可以服用，而且還可以保護(hù)視力。看完本文就嘗試著做一道牛油果的美食吧。
相信大家對(duì)牛油果這種水果都不陌生吧，都知道牛油果含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，很多人都都自創(chuàng)了一些新鮮的吃法，從而來(lái)提高牛油果的可口性，也有一些人對(duì)牛油果的吃法和功效不夠了解，從而就不敢盲目的進(jìn)行嘗試，那么牛油果的吃法和功效有哪些呢?讓我們一起來(lái)了解了解吧。
第一，牛油果的吃法和功效有哪些?美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E和胡蘿卜素等，因?yàn)榫哂辛己玫淖o(hù)膚，防曬與保健的作用。
第二，抗衰老：牛油果富含豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧化抗衰老劑。它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能細(xì)致毛孔，使皮膚表面形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。
第三，豐胸：牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助于胸部發(fā)育。
第四，保護(hù)子宮健康：因?yàn)榕Ｓ凸L(zhǎng)得很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的吃法和功效有哪些?直接食用：牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用。涂在面包片上做成三明治：將牛油果對(duì)半切開之后，用勺子挖出果肉均勻涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治。蘸芥末醬油：選取較生的牛油果，切成小片裝盤，蘸芥末醬油吃，會(huì)吃出三文魚的味道?？九Ｓ凸号ＥＳ凸涛簦号Ｓ凸邪?，挖出果肉和酸奶一起放入攪拌機(jī)做成奶昔，是小孩和年輕人比較喜歡的一種吃法。油果切半，去核，打一個(gè)雞蛋，撒上鹽和黑胡椒粉放進(jìn)烤箱烤5分鐘，即可食用。
牛油果是生活中常見的一種水果，很多人喜歡，也有很多人不習(xí)慣吃牛油果，覺(jué)得牛油果很難吃。今天小編給大家介紹一下牛油果怎樣吃才不難吃、牛油果的功效與作用以及怎么挑選牛油果。
牛油果怎樣吃才不難吃
牛油果雞蛋三明治
將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。夾在面包中間即可!
最日常的做法就是將牛油果做三明治了，但是小編提醒：選擇牛油果做三明治的時(shí)候，一定要選擇比較熟的牛油果，這樣吃起來(lái)口感會(huì)更好哦。
牛油果意面
將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進(jìn)攪拌機(jī)打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調(diào)味，并加入適量橄欖油。
做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果吐司
牛油果打碎，放入攪拌盆攪拌。
均勻涂抹在面包上。
再加一層巧克力醬的話味道要更好哦!
牛油果炸薯?xiàng)l
牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶，隨后將牛油果條進(jìn)入蛋奶液混合五分鐘。
取一個(gè)大碗，準(zhǔn)備適量小麥粉和胡椒海鹽混合，均勻包裹在浸過(guò)蛋液的牛油果條外。
油鍋加熱后小心地將牛油果條放入，炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤。吃的時(shí)候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
說(shuō)了這么多關(guān)于牛油果怎么吃才能好吃的辦法之后，小編給大家介紹一下吃牛油果都有哪些好處。一起了解一下吧。
牛油果的功效與作用
1、抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
葡萄是一種常見的水果，葡萄有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，并且還蘊(yùn)含豐富的水分，葡萄因?yàn)槠渌崽鸬目诟凶屧S多人都喜歡吃它，那么請(qǐng)問(wèn)葡萄吃了有什么好處?葡萄的功效與作用有哪些?孕婦能不能吃葡萄?下面小編為大家一一講解。
葡萄吃了有什么好處
第一：阻止血栓形成
經(jīng)過(guò)研究表明，在葡萄中有些物質(zhì)對(duì)降低人體血清膽固醇水平有奇效，并且除此之外，葡萄還有降低血小板的凝聚力的作用，所以經(jīng)常服用能夠有效的預(yù)防患有心腦血管疾病的可能。并且相比于阿司匹林組織血栓形成的能力，葡萄更上一層樓。
第二：預(yù)防神經(jīng)衰弱以及過(guò)度疲憊
葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有機(jī)酸還有維生素，這些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)大腦神經(jīng)興奮，所以對(duì)于神經(jīng)衰弱以及過(guò)度疲憊具有很好的效果。
第三：排毒、祛痰的作用
葡萄還擁有排毒、祛痰的作用，它能夠很好的幫助人體排出細(xì)胞毒素，而且還可以祛痰，對(duì)抽煙所引起的呼吸道發(fā)炎有著很好的治療效果。如果是一些長(zhǎng)期吸煙的煙民，那么日常最好能夠多吃一些葡萄，這樣能夠更好的保障身體健康。
第四：抗病毒作用
經(jīng)過(guò)研究表明，葡萄的汁液對(duì)人體很有幫助，可以起到讓體弱以及患病的人群能夠更快的恢復(fù)健康，還能夠輔助血管硬化病人以及器官移植病人身體恢復(fù)，并且直接服用還能夠起到抗病毒的作用。
第五：減肥
服用葡萄不會(huì)引起發(fā)胖，并且還能夠幫助身體保持一個(gè)健美的身材?？茖W(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，服用葡萄不僅能夠達(dá)到減肥的目的，同時(shí)還有利于心血管健康。
第六：補(bǔ)虛開胃
葡萄干是一種常見的營(yíng)養(yǎng)品，非常適合那些體質(zhì)比較弱的患者服用。不僅能夠起到開胃增加食欲的作用，同時(shí)還能夠起到補(bǔ)虛等保健作用。
第七：抗癌
葡萄所具有的抗癌能力是非常明顯的，經(jīng)常服用葡萄或者是葡萄相關(guān)的產(chǎn)品，那么患有癌癥的可能性將明顯的降低。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?主要就是由于葡萄之中含有一種抗癌微量元素，也就是白藜蘆醇，這種物質(zhì)能夠有效的防止體內(nèi)健康細(xì)胞后出現(xiàn)癌變的情況，并且還能夠有效的預(yù)防癌細(xì)胞擴(kuò)散。不僅葡萄皮之中含有大量這種物質(zhì)，同時(shí)葡萄籽之中的含量也是非常豐富的。吃葡萄能夠有效預(yù)防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等，所以說(shuō)吃葡萄不吐葡萄皮是非常正確的吃法。
第八：防治心臟疾病
葡萄皮以及葡萄籽之中所含有的一些物質(zhì)，能夠有效的預(yù)防以及治療心臟病。新鮮的葡萄汁中含有一種能夠有效保護(hù)心臟的黃酮類物質(zhì)，他能夠很好的遏制心臟病的出現(xiàn)以及加重。葡萄表面的顏色越黑，那么久說(shuō)明這種黃酮類物質(zhì)就越多，保護(hù)心臟的能力就越好。
2、美容護(hù)膚
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。美、日等國(guó)已將其廣泛應(yīng)用于護(hù)膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。
3、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對(duì)糖尿病有緩解作用。
4、保護(hù)子宮健康
資料說(shuō)，因?yàn)榕Ｓ凸L(zhǎng)的很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長(zhǎng)期，也恰恰是9個(gè)月。
5、預(yù)防癌癥
豐富的維他命能有效的抗氧化。預(yù)防承認(rèn)常見的動(dòng)脈硬化狀況，對(duì)于預(yù)防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果。另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過(guò)度攝取鹽分而積累的鈉。
在牛油果的挑選上，也是有很多講究的。日常該如何挑選好的牛油果呢?跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
怎么挑選牛油果
眼看
當(dāng)牛油果沒(méi)有了鮮綠的顏色，開始逐步變黑的時(shí)候，它的最佳食用時(shí)機(jī)就要到來(lái)了;
手摸
最佳食用期的牛油果開始微微變軟，手輕捏有微軟的感覺(jué)，便可以開始使用了。
很多人眼看的話，很難判斷，所以我們買的時(shí)候，大多靠用手按壓或者捏果實(shí)的感覺(jué)來(lái)判斷牛油果的成熟度。如果按起來(lái)很 硬，一點(diǎn)都捏不動(dòng)，那就說(shuō)明還未成熟。可以買，但需要放置幾天再吃。如果按起來(lái)很軟，就說(shuō)明果肉已經(jīng)爛了，也許里面都發(fā)黑了，那就不要買了。如果軟硬適 中，稍微可以感覺(jué)按得動(dòng)，那是最適合食用的狀態(tài)。
用刀切開，里面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒(méi)有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。
結(jié)語(yǔ)：牛油果若是直接吃覺(jué)得難吃的話，可以做成三明治、和意面做成食物以及做成牛油果吐司都是非常好的選擇。吃牛油果的好處諸多，在挑選的時(shí)候，可以看其顏色是否變黑，若是不著急食用，可買一些青色的。當(dāng)牛油果開始逐漸變黑的時(shí)候，就是它的最佳食用時(shí)機(jī)。
牛油果是很多人喜愛的水果，關(guān)于牛油果的做法也有很多，不管是冷飲，冰淇淋，還是餐桌上的美食，都能通過(guò)牛油果的搭配而讓生活變得更有味道，牛油果是美膚界的佳品，不僅能瘦身美膚，還能降低膽固醇和抗衰老，那么牛油果究竟有哪些美食做法呢？
牛油果的食用價(jià)值及其功效
1、美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E和胡蘿卜素等，因?yàn)榫哂辛己玫淖o(hù)膚，防曬與保健的作用。
牛油果的食用方法
2、抗衰老：牛油果富含豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧化抗衰老劑。它不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能細(xì)致毛孔，使皮膚表面形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽(yáng)光照射，防止曬黑曬傷。
牛油果的食用方法
3、豐胸：牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助于胸部發(fā)育。
牛油果的食用方法
4、保護(hù)子宮健康：因?yàn)榕Ｓ凸L(zhǎng)得很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的食用方法
直接食用：牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用。
涂在面包片上做成三明治：將牛油果對(duì)半切開之后，用勺子挖出果肉均勻涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治。
蘸芥末醬油：選取較生的牛油果，切成小片裝盤，蘸芥末醬油吃，會(huì)吃出三文魚的味道。
烤牛油果：牛油果切半，去核，打一個(gè)雞蛋，撒上鹽和黑胡椒粉放進(jìn)烤箱烤5分鐘，即可食用。
牛油果奶昔：牛油果切半，挖出果肉和酸奶一起放入攪拌機(jī)做成奶昔，是小孩和年輕人比較喜歡的一種吃法。
牛油果的５款超簡(jiǎn)易做法：
１．牛油果沙拉：番茄，洋蔥，香菜，牛油果切丁，加橄欖油和美國(guó)沙拉醋調(diào)味，最后灑點(diǎn)鹽和胡椒粉．幾分鐘搞定．美味沙拉且超簡(jiǎn)便．(如不喜歡洋蔥的辛辣，可換成西芹丁）
２．牛油果湯：清水放入搗碎的牛油果，水開后放鹽，胡椒粉和香菜末．起鍋．喜歡濃重口味的可加一點(diǎn)番茄醬一起煮開．
３．去皮，切成小塊，加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等，放入打汁機(jī)里制成奶昔。
４．把果肉切成小塊，用少量橄欖油在鍋里炒一下，放鹽和蒜粉調(diào)味。用面包蘸吃或抹面包／三明治
５．牛油果對(duì)切，去掉核，皮向下，裝在盤里，在果核留下的洞里，加點(diǎn)兒醬油和芥末，吃的時(shí)候，拌勻芥末醬油，用勺子舀下一小塊，蘸著醬油汁吃即可。
牛油果的吃法特別的多，既可以直接吃，也可以榨成果汁來(lái)飲用，另外可以做成牛油果沙拉，也可以做湯，可以抹面包吃，或者是做成壽司卷。都是比較常見的吃法，平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｈ夤麑?duì)身體具有一定的調(diào)養(yǎng)作用，尤其是它具有抗皮膚衰老的作用，有一定的美容養(yǎng)顏的效果。
牛油果吃法大全
１．牛油果沙拉：
番茄，洋蔥，香菜，牛油果切丁，加橄欖油和美國(guó)沙拉醋調(diào)味，最后灑點(diǎn)鹽和胡椒粉．幾分鐘搞定．美味沙拉且超簡(jiǎn)便．(如不喜歡洋蔥的辛辣，可換成西芹?。?/p>
２．牛油果湯：
清水放入搗碎的牛油果，水開后放鹽，胡椒粉和香菜末．起鍋．喜歡濃重口味的可加一點(diǎn)番茄醬一起煮開．
３．去皮，切成小塊
加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等，放入打汁機(jī)里制成奶昔。
４．抹面包
把果肉切成小塊，用少量橄欖油在鍋里炒一下，放鹽和蒜粉調(diào)味。用面包蘸吃或抹面包／三明治
５．芥末醬油
牛油果對(duì)切，去掉核，皮向下，裝在盤里，在果核留下的洞里，加點(diǎn)兒醬油和芥末，吃的時(shí)候，拌勻芥末醬油，用勺子舀下一小塊，蘸著醬油汁吃即可。
6、牛油果和胡蘿卜榨汁
食材：牛油果、熟胡蘿卜，適量蜂蜜等。
做法：
1.取牛油果，胡蘿卜洗凈，將洗凈的胡蘿卜煮熟瀝干，切碎，將牛油果去皮，切塊，備用。
2.將切好的熟胡蘿卜塊和牛油果塊放進(jìn)榨汁機(jī)中，放入適量的清水，榨汁，倒入杯中，調(diào)以適量的蜂蜜調(diào)味，即可食用。
功效：煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味，能緩和牛油果的異味，十分適合小孩做輔食食用。
7、牛油果和蘋果榨汁
食材：牛油果、蘋果，清水適量。
做法：
1.取牛油果兩個(gè)，蘋果一個(gè)，分別洗凈，將牛油果和蘋果切片，備用。
2.將蘋果和牛油果片放進(jìn)榨汁機(jī)中，適量的清水，充分榨汁，即可食用。
功效：蘋果清香，又帶有甜味，也能抑制牛油果的異味，改善口味，適合食用。
牛油果在我們?nèi)粘Ｉ钪胁⒉皇呛艹Ｒ姷?，有很多人都不知道怎樣吃牛油果是比較健康的，牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，那您知道牛油果的功效有哪些嗎，接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
牛油果功效
1、美容護(hù)膚
牛油果中富含豐富的維生素和植物油脂，在一些女性朋友比較高級(jí)的化妝品種都含有牛油果的成分，牛油果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以及時(shí)的幫皮膚補(bǔ)充水分，在夏天的時(shí)候還有防曬的功效。 皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇
牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護(hù)眼睛
牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，如果有經(jīng)常覺(jué)得眼睛疲勞，或者覺(jué)得自己有近視眼有癥狀了可以多吃些牛油果，能夠有效的黃姐眼部疲勞。
4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病
牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
牛油果的吃法
牛油果雞蛋三明治
做法
1、將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻，夾在面包中間即可。
2、要選用比較熟的牛油果，這樣才會(huì)有奶油般綿密的口感噢。
三明治是人們?cè)谠缟辖?jīng)常吃的食物，牛油果中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，把它放入三明治里面，可以在早上及時(shí)的給人體提供能量。
百香果香氣濃郁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，生活中有很多人都非常喜歡吃。吃百香果都有哪些好處呢？今天小編給大家講講吃百香果的好處、百香果的籽可以吃嗎以及百香果的吃法有哪些。一起了解一下吧。
吃百香果的好處
深度清理機(jī)理
超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)，二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
促進(jìn)代謝
超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
消炎
百香果對(duì)咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。
解酒
對(duì)喜歡喝酒的人來(lái)講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。
百香果的好處可不是一點(diǎn)兩點(diǎn)，很多人都喜歡百香果是有原因的，下面小編繼續(xù)為大家講講百香果的食用好處。
保健
百香果對(duì)人體有很好的保健作用,如保健、養(yǎng)顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。
防治高血壓
常吃百香果對(duì)防治高血壓有特效。
提高免疫力、延緩衰老
番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預(yù)防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。
牛油果意面
做法
1、將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進(jìn)攪拌機(jī)打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調(diào)味，并加入適量橄欖油。
2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果早餐
做法
1、牛油果打碎，放入攪拌盆攪拌。
2、均勻涂抹在面包上。
3、再加一層巧克力醬的話味道要更好哦!
牛油果炸薯?xiàng)l
做法
1、牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶，隨后將牛油果條進(jìn)入蛋奶液混合五分鐘。
2、取一個(gè)大碗，準(zhǔn)備適量小麥粉和胡椒海鹽混合，均勻包裹在浸過(guò)蛋液的牛油果條外。
3、油鍋加熱后小心地將牛油果條放入，炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤。吃的時(shí)候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
牛油果拌白糖
做法
1、牛油果切半，去掉中間的核，用小勺子把果肉挖出來(lái)切成大塊。加入適量白糖(20g左右)，充分拌勻。
2、如果要直接吃就選冷藏過(guò)的牛油果，不急的話做好了可以放冰箱冷藏2小時(shí)再吃。冰涼綿密的口感，真的像在吃冰淇淋一樣!
3、一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來(lái)也方便，口感也好。
牛油果“刺身”
芥末+醬油，牛油果瞬間變身三文魚。
做法
1、牛油果切成兩半去核，用刀橫向劃開切成小片。
2、裝盤后淋一些醬油，撒上芝麻裝點(diǎn)，吃的時(shí)候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬間變身三文魚的口感。
結(jié)語(yǔ)：牛油果是水果界營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一種水果了，多吃牛油果不僅可以幫肌膚補(bǔ)水，還可以防曬，有眼睛疲勞的人也可以吃牛油果緩解一下，牛油果的做法也是多種多樣的，大家可以根據(jù)文章中的做法嘗試著做給家人吃哦。
喜歡吃牛油果的人還是挺多的，牛油果不僅好吃，功效還很強(qiáng)大的呢！那么牛油果怎么吃呢？牛油果的吃法有哪些呢？牛油果的功效又有怎樣的呢？接下來(lái)本文就為大家介紹牛油果的吃法及功效，感興趣的朋友可以接著往下看哦！下面請(qǐng)看具體的介紹。
一、牛油果的吃法
1、牛油果沙拉：番茄，洋蔥，香菜，牛油果切丁，加橄欖油和美國(guó)沙拉醋調(diào)味，最后灑點(diǎn)鹽和胡椒粉，幾分鐘搞定，美味沙拉且超簡(jiǎn)便。(如不喜歡洋蔥的辛辣，可換成西芹丁）
2、牛油果湯：清水放入搗碎的牛油果，水開后放鹽，胡椒粉和香菜末，起鍋，喜歡濃重口味的可加一點(diǎn)番茄醬一起煮開。
3、牛油果奶昔：牛油果去皮，切成小塊，加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等，放入打汁機(jī)里制成奶昔。
4、牛油果拌飯：準(zhǔn)備牛油果、白米、蟹籽、壽司醋、醬油各適量。白米洗凈入鍋，煮熟盛出，牛油果切粒，加適量蟹籽、壽司錯(cuò)、醬油拌勻即可。
5、蜂蜜牛油果奶：半個(gè)牛油果，剝掉皮（皮不好吃哈，要丟掉），加一杯到一杯半的牛奶，加適量的蜂蜜，一起放到攪拌器里，攪拌均勻即可。
二、牛油果的功效
1、美容護(hù)膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對(duì)皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護(hù)眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
以上就是關(guān)于牛油果的吃法及功效的相關(guān)介紹，相信大家看了本文的介紹之后，對(duì)牛油果的吃法及功效已經(jīng)比較了解了。其實(shí)，牛油果的吃法還是蠻多的，做起來(lái)也簡(jiǎn)單，因此，大家不妨可以試試上面介紹的幾種吃法，味道都是挺不錯(cuò)的呢！關(guān)于牛油果的功效，本文也是作了比較詳細(xì)的介紹，相信大家看了以后，會(huì)更加喜歡吃牛油果的。
牛油果是我們平時(shí)生活中常吃到的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，含有大量的維生素和微量元素，經(jīng)常食用對(duì)身體有很多好處，可以說(shuō)是老少皆宜的一種美食，而且牛油果中還有一種淡淡的香味是非常的美味，它雖然入口綿軟但是牛油果的味道非常的清淡，可能有些人不喜歡直接食用，下面一起了解一下牛油果的吃法是怎樣的
牛油果的吃法是怎樣的
? 具體吃法介紹
? 墨西哥牛油果醬（牛油果莎莎醬）：將蕃茄、牛油果切丁、加點(diǎn)洋蔥末、九層塔、莞荽、少許胡椒與鹽，就是簡(jiǎn)易的墨西哥牛油果醬。早餐可以涂抹在面包上，馬上精神百倍。
? 加州卷：西方牛油果和東方壽司混搭，成為『加州卷』。作法：將牛油果去皮切成長(zhǎng)條狀或片狀，與黃瓜、蟹肉排在鋪好的海苔與白飯上，可灑點(diǎn)芝麻，擠點(diǎn)美奶滋，就是美味的加州卷了。
? 臺(tái)灣人怎么吃牛油果
? 臺(tái)灣同胞吃牛油果有許多新方法，將牛油果削皮后，切片，夾在面包里，既營(yíng)養(yǎng)又好吃；用熟透的牛油果加入鮮奶和糖，放進(jìn)果汁機(jī)里攪拌后，就成了香濃可口的牛油果牛奶，奶香中混合著淡淡的青草香，口感獨(dú)特；用牛油果蘸上蒜泥醬油、沙拉醬，清爽不油膩，別有一番味道。
? 日本人怎么吃牛油果
? 日本人喜歡吃比較生的牛油果，像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。取青色較生的牛油果一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄ぃ瑢⒐馇谐?.5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉，軟嫩而入口即化的口感真的有點(diǎn)像上等脂多的好生魚片。
? 美國(guó)人怎么吃牛油果
? 牛油果也可以作為甜食吃。挑軟熟牛油果一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。也能用來(lái)蘸蘇打餅干吃。吃起來(lái)口感會(huì)很像摜奶油，白砂糖在咀嚼時(shí)會(huì)有點(diǎn)嘎吱嘎吱的。美國(guó)加州的人挺喜歡這種吃法的。
上面就是對(duì)牛油果的吃法是怎樣的的介紹，通過(guò)了解以后我們知道牛油果的吃法有很多種，我們可以將牛油果涂在面包上食用或者直接食用，但是牛油果一旦切開之后氧化的特別快，所以盡量切開之后全部食用不要放置。
這幾年來(lái)，一種叫做牛油果的水果漸漸進(jìn)入我們的視線，牛油果又叫做“鱷梨”，是原產(chǎn)于墨西哥的“洋水果”。牛油果又有“森林奶油”的稱號(hào)，是因?yàn)樗墓馊彳洠盟颇汤?。這牛油果到底有多高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?又該怎么吃呢?讓我們來(lái)讀一讀下面的文章吧!
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，各種保健、美容功效備受消費(fèi)者親睞。牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
牛油果的功效與作用
1、美容護(hù)膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對(duì)皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護(hù)眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
牛油果怎么吃?
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但怎么吃呢?方法有很多，比如：
1、直接食用。將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、涂在面包片上。這是很簡(jiǎn)單的一種吃法，牛油果切開后，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。
4、做奶昔。把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄ぃ瑢⒐馇谐?.5cm~1cm的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。
民以食為天，飲食能保健身體，健康的身體，離不開飲食，吃什么?怎么吃?可不簡(jiǎn)單，其中也有較大講究，食物的形狀、性質(zhì)對(duì)身體保健也有一定影響。以香蕉來(lái)說(shuō)，不同地域的香蕉，食用后，對(duì)調(diào)節(jié)身體是不同的，其實(shí)，在吃香蕉的時(shí)候，香蕉的顏色對(duì)食用也有影響，這往往是人們忽視的情況。
香蕉顏色不同，功效不同
我們通?？吹降南憬抖际屈S色的，并且在購(gòu)買香蕉的時(shí)候，會(huì)捏一捏香蕉，看它硬不硬，要是香蕉的顏色偏黃、偏硬，不少人會(huì)購(gòu)買，認(rèn)為這樣的香蕉是較好的。
黃皮香蕉
的確，香蕉皮偏黃，確實(shí)顯明香蕉已經(jīng)成熟，特別是里面的果肉更熟了，能夠食用。
其實(shí)，在日本的一項(xiàng)研究中顯示，黃皮香蕉的抗氧化能力極高，其中的維生素B2、維生素B6對(duì)防治皮膚疾病非常好。
這個(gè)顏色的香蕉，同時(shí)，還有較強(qiáng)的抗氧化能力，對(duì)去除體內(nèi)的自由基，起到美容效果非常好。對(duì)于想要保護(hù)皮膚的你來(lái)說(shuō)，不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┻@些黃皮香蕉。
青皮香蕉
我們購(gòu)買的香蕉，在采摘下來(lái)的時(shí)候，往往就是青色的，這個(gè)顏色不少人會(huì)說(shuō)香蕉沒(méi)有徹底成熟，的確，很多香蕉就是這樣采摘好，放在包裝盒里運(yùn)往各個(gè)地方。這些香蕉從采摘下來(lái)，到開始上市售賣，已經(jīng)自我成熟了。當(dāng)然，不乏一些香蕉本身就是青皮品種。
食用青皮香蕉其實(shí)能吸收其中的抗消化性淀粉，這種物質(zhì)中的糖分含量較低，食用一些后，并不會(huì)造成發(fā)胖的情況，一般來(lái)說(shuō)，食用這個(gè)顏色的香蕉，對(duì)攝入熱量、控制體重非常好。
黑點(diǎn)香蕉
在購(gòu)買香蕉的時(shí)候，不少人會(huì)選擇黃皮香蕉，而不會(huì)挑選黑點(diǎn)香蕉，的確，在人們的理解中，黑點(diǎn)香蕉往往代表著成熟過(guò)度，甚至有腐爛的趨勢(shì)。
其實(shí)，某些時(shí)候，食用一些黑點(diǎn)香蕉，對(duì)調(diào)節(jié)身體、保健身體也是非常好的，在某些研究中顯示，黑點(diǎn)香蕉中有少量的磷脂質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)調(diào)節(jié)腸胃、預(yù)防胃潰瘍非常好。
生活中，有些人的腸胃不太好，可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖邳c(diǎn)香蕉，這樣的食用方式，對(duì)幫助消化、促進(jìn)消化吸收非常好。
當(dāng)然，在購(gòu)買黑點(diǎn)香蕉的時(shí)候，也要注意，千萬(wàn)不要購(gòu)買已經(jīng)腐爛的香蕉，同時(shí)，不宜多吃，任何顏色的香蕉，每天吃一根即好，吃多了，對(duì)身體傷害更大。
這就是關(guān)于生活中食用香蕉的描述，吃香蕉對(duì)身體好，最重要的就是挑選適合自己的香蕉，根據(jù)香蕉的顏色挑選香蕉、食用香蕉對(duì)保健身體、調(diào)節(jié)身體有益處，希望大家多注意，科學(xué)食用，才能更好的保護(hù)好身體。
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什么?水果還在生著吃!小微告訴你，你OUT啦!憑什么好好的橙子非得蒸著吃，好好的蘋果非得煮著吃，告訴你橙子蒸著吃可以有效的緩解咳嗽癥狀，雪梨煮著吃潤(rùn)肺效果一級(jí)棒!小薇對(duì)著燈泡發(fā)誓，絕對(duì)好用!
1.肉桂紅酒煮蘋果
功效：平安果加點(diǎn)紅酒煮開，再配上養(yǎng)心安神，滋陰潤(rùn)燥的鮮百合和溫腎補(bǔ)腎、祛寒去痛的肉桂，既可以討個(gè)好彩頭，又可以美容養(yǎng)顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛
食材：蘋果1個(gè)、紅酒300ml、百合半個(gè)、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量
做法
1)青檸切片，泡在涼水中。2)百合洗凈剝成片。
3)蘋果一個(gè)，去皮去核后切成八瓣 4)迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。
5)燉鍋中加入紅酒，依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。6)大火煮開后加入蘋果和百合
7)用中火燉煮15分鐘后關(guān)火，等蘋果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。
2.荔枝馬蹄火龍果汁糖水
功效：?jiǎn)为?dú)吃荔枝容易上火，可用荔枝來(lái)煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來(lái)的糖水清甜好喝，再淋入桃紅色的火龍果汁，顏色實(shí)在是驚艷~
食材：馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量
做法
1)荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。2)荔枝剝?nèi)ネ馄とズ?，清洗干凈，馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用。
3)紅肉火龍果去皮取汁備用。4)鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。
5)大火燒開后用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘。6)放入冰糖再燉煮5分鐘。
7)糖水放涼后，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時(shí)即可開吃。
3.鹽蒸橙子
功效：鹽蒸橙子治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥
食材：橙子1個(gè)、鹽適量
做法
1)準(zhǔn)備材料 2)用鹽把橙子表面搓干凈
3)把橙子一端切開，然后撒上少量的鹽 4)再用筷子往果肉里面戳一戳，讓鹽滲透到里面去
5)把橙蓋子蓋上，放到鍋里隔水蒸10分鐘就可以了
牛油果又叫油梨，是很多吃貨們首選的果實(shí)之一。由于它的纖維量含量很高。因此可以清除體內(nèi)多余的膽固醇，而且還能保證消化系統(tǒng)的功能穩(wěn)定。因此很受我們的歡迎。那么牛油果的功效與作用有哪些?我們一起來(lái)看看吧!
牛油果的功效與作用
牛油果在美國(guó)、日本、歐洲等國(guó)家和地區(qū)被視為果類珍品，因?yàn)楹胸S富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體有大量的好處。
1、降低膽固醇
牛油果含有大量油酸，這是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，從而達(dá)到降低膽固醇水平的目的。
2、美容護(hù)膚
牛油果中含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)和30%珍貴植物油脂“油酸”，它的組成與天然皮脂膜結(jié)構(gòu)非常相似，親膚性很好，對(duì)于暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補(bǔ)、修護(hù)作用，能長(zhǎng)時(shí)間鎖住細(xì)胞水分，深度滋潤(rùn)肌膚。加之含有豐富的維生素E及胡蘿卜素等，因而護(hù)膚、防曬與保健的作用十分卓越。牛油果還可以切開作為面膜來(lái)消除眼袋，
3、預(yù)防嬰兒血管畸形
食用牛油果還能很好地補(bǔ)充葉酸。葉酸是一種十分重要的維生素，能夠預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，還能降低成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。
4、保護(hù)消化系統(tǒng)
牛油果的纖維含量很高，因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。
牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛油果的果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美稱。一般作為生果食用，也有被制作為菜肴和罐頭的。
桂圓是我們逢年過(guò)節(jié)必備的美食之一，我們知道桂圓不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且做法還有很多種，可以制成養(yǎng)生保健品來(lái)進(jìn)行食用，效果比中藥還好。那么如果桂圓吃多了也會(huì)對(duì)身體有不好的影響，桂圓上火嗎?如何正確的吃桂圓?一起往下看吧!
桂圓上火嗎
答案是肯定的。桂圓也稱龍眼，很多人喜歡吃桂圓，尤其是女性朋友，桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為，桂圓性溫味甘，有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥，但如果食用龍眼過(guò)量，則會(huì)導(dǎo)致“龍眼病”發(fā)作，其病癥主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等。
桂圓吃多后的害處：
1、桂圓中的熱量含量高，吃多了容易發(fā)胖。
2、桂圓吃多了會(huì)引起便秘，口干等癥狀。
3、桂圓含糖量很高，糖尿病患者最好不要吃。
4、正常女性吃過(guò)多龍眼的話會(huì)“攻火上身”，造成臉上長(zhǎng)包，嚴(yán)重的還會(huì)影響到月經(jīng)。
桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但由于桂圓偏溫性，吃桂圓要適量，正常人每天對(duì)桂圓營(yíng)養(yǎng)的攝取量只要5顆即可，再不宜多食，桂圓吃多了上火，不易消化，對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。
一天時(shí)間里食用龍眼的數(shù)量應(yīng)控制在4兩左右，每天最多不能超過(guò)6兩。
桂圓怎么吃不上火
1、適量即可。需要掌握進(jìn)食桂圓的量，一般來(lái)說(shuō)，每天吃五六個(gè)桂圓是不會(huì)上火的。
2、桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補(bǔ)氣血的藥物同時(shí)煮食，有協(xié)同作用，可增加補(bǔ)血的功效，但只有不易上火的陽(yáng)虛體質(zhì)者有怕冷、貧血時(shí)才適合這樣的進(jìn)補(bǔ)方法。
3、吃桂圓后容易出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養(yǎng)陰清熱的藥物一起煮食，既可補(bǔ)氣血，又可改善或避免上述上火癥狀的出現(xiàn)。有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養(yǎng)肝明目。
4、對(duì)于有習(xí)慣性便秘的適宜人群，可將桂圓與當(dāng)歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補(bǔ)血益腎，又可潤(rùn)腸通便。
牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，還含有多種礦質(zhì)元素，包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等，還含有大量食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分占74.3%，含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比較高，其中含有大量的不飽和脂肪酸，有健胃清腸的作用，還能降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)，對(duì)人的身體十分有益。而牛油果所包含的大量維生素、葉酸對(duì)美容保健等也很有功效。牛油果怎么吃
1、直接食用
將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦。
2、做沙拉
把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、涂在面包片上
這是很簡(jiǎn)單的一種吃法，牛油果切開后，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。
4、做奶昔
把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖
挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油
把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?.5cm~1cm的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。
結(jié)語(yǔ)：牛油果雖然是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)水果，但是我們?cè)诔缘臅r(shí)候，還是要注意一個(gè)量，多吃可能會(huì)對(duì)身體帶來(lái)負(fù)面的影響，同時(shí)小編主張大家平時(shí)要去多鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)。吃一些含有營(yíng)養(yǎng)的食物，合理搭配膳食。
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