牛油果的吃法大全
養(yǎng)生果的功效。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”相信關于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“牛油果的吃法大全”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
牛油果是很多人喜愛的水果，關于牛油果的做法也有很多，不管是冷飲，冰淇淋，還是餐桌上的美食，都能通過牛油果的搭配而讓生活變得更有味道，牛油果是美膚界的佳品，不僅能瘦身美膚，還能降低膽固醇和抗衰老，那么牛油果究竟有哪些美食做法呢？
牛油果的食用價值及其功效
1、美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E和胡蘿卜素等，因為具有良好的護膚，防曬與保健的作用。
牛油果的食用方法
2、抗衰老：牛油果富含豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧化抗衰老劑。它不但能軟化和滋潤皮膚，還能細致毛孔，使皮膚表面形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。
牛油果的食用方法
3、豐胸：牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助于胸部發(fā)育。
牛油果的食用方法
4、保護子宮健康：因為牛油果長得很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的食用方法
直接食用：牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用。
涂在面包片上做成三明治：將牛油果對半切開之后，用勺子挖出果肉均勻涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治。
蘸芥末醬油：選取較生的牛油果，切成小片裝盤，蘸芥末醬油吃，會吃出三文魚的味道。
烤牛油果：牛油果切半，去核，打一個雞蛋，撒上鹽和黑胡椒粉放進烤箱烤5分鐘，即可食用。
牛油果奶昔：牛油果切半，挖出果肉和酸奶一起放入攪拌機做成奶昔，是小孩和年輕人比較喜歡的一種吃法。
牛油果的５款超簡易做法：
１．牛油果沙拉：番茄，洋蔥，香菜，牛油果切丁，加橄欖油和美國沙拉醋調(diào)味，最后灑點鹽和胡椒粉．幾分鐘搞定．美味沙拉且超簡便．(如不喜歡洋蔥的辛辣，可換成西芹?。?/p>
２．牛油果湯：清水放入搗碎的牛油果，水開后放鹽，胡椒粉和香菜末．起鍋．喜歡濃重口味的可加一點番茄醬一起煮開．
３．去皮，切成小塊，加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等，放入打汁機里制成奶昔。
４．把果肉切成小塊，用少量橄欖油在鍋里炒一下，放鹽和蒜粉調(diào)味。用面包蘸吃或抹面包／三明治
５．牛油果對切，去掉核，皮向下，裝在盤里，在果核留下的洞里，加點兒醬油和芥末，吃的時候，拌勻芥末醬油，用勺子舀下一小塊，蘸著醬油汁吃即可。
擴展閱讀
牛油果在我們?nèi)粘Ｉ钪胁⒉皇呛艹Ｒ姷?，有很多人都不知道怎樣吃牛油果是比較健康的，牛油果的營養(yǎng)價值是非常高的，那您知道牛油果的功效有哪些嗎，接下來就和小編一起去了解一下吧。
牛油果功效
1、美容護膚
牛油果中富含豐富的維生素和植物油脂，在一些女性朋友比較高級的化妝品種都含有牛油果的成分，牛油果中的營養(yǎng)物質(zhì)可以及時的幫皮膚補充水分，在夏天的時候還有防曬的功效。 皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇
牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護眼睛
牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益，如果有經(jīng)常覺得眼睛疲勞，或者覺得自己有近視眼有癥狀了可以多吃些牛油果，能夠有效的黃姐眼部疲勞。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病
牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
牛油果的吃法
牛油果雞蛋三明治
做法
1、將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻，夾在面包中間即可。
2、要選用比較熟的牛油果，這樣才會有奶油般綿密的口感噢。
三明治是人們在早上經(jīng)常吃的食物，牛油果中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，把它放入三明治里面，可以在早上及時的給人體提供能量。
百香果香氣濃郁，營養(yǎng)價值豐富，生活中有很多人都非常喜歡吃。吃百香果都有哪些好處呢？今天小編給大家講講吃百香果的好處、百香果的籽可以吃嗎以及百香果的吃法有哪些。一起了解一下吧。
吃百香果的好處
深度清理機理
超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
促進代謝
超纖維能夠促進排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
消炎
百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。
解酒
對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。
百香果的好處可不是一點兩點，很多人都喜歡百香果是有原因的，下面小編繼續(xù)為大家講講百香果的食用好處。
保健
百香果對人體有很好的保健作用,如保健、養(yǎng)顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。
防治高血壓
常吃百香果對防治高血壓有特效。
提高免疫力、延緩衰老
番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。
牛油果意面
做法
1、將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調(diào)味，并加入適量橄欖油。
2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果早餐
做法
1、牛油果打碎，放入攪拌盆攪拌。
2、均勻涂抹在面包上。
3、再加一層巧克力醬的話味道要更好哦!
牛油果炸薯條
做法
1、牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶，隨后將牛油果條進入蛋奶液混合五分鐘。
2、取一個大碗，準備適量小麥粉和胡椒海鹽混合，均勻包裹在浸過蛋液的牛油果條外。
3、油鍋加熱后小心地將牛油果條放入，炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤。吃的時候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
牛油果拌白糖
做法
1、牛油果切半，去掉中間的核，用小勺子把果肉挖出來切成大塊。加入適量白糖(20g左右)，充分拌勻。
2、如果要直接吃就選冷藏過的牛油果，不急的話做好了可以放冰箱冷藏2小時再吃。冰涼綿密的口感，真的像在吃冰淇淋一樣!
3、一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來也方便，口感也好。
牛油果“刺身”
芥末+醬油，牛油果瞬間變身三文魚。
做法
1、牛油果切成兩半去核，用刀橫向劃開切成小片。
2、裝盤后淋一些醬油，撒上芝麻裝點，吃的時候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬間變身三文魚的口感。
結(jié)語：牛油果是水果界營養(yǎng)價值比較高的一種水果了，多吃牛油果不僅可以幫肌膚補水，還可以防曬，有眼睛疲勞的人也可以吃牛油果緩解一下，牛油果的做法也是多種多樣的，大家可以根據(jù)文章中的做法嘗試著做給家人吃哦。
喜歡吃牛油果的人還是挺多的，牛油果不僅好吃，功效還很強大的呢！那么牛油果怎么吃呢？牛油果的吃法有哪些呢？牛油果的功效又有怎樣的呢？接下來本文就為大家介紹牛油果的吃法及功效，感興趣的朋友可以接著往下看哦！下面請看具體的介紹。
一、牛油果的吃法
1、牛油果沙拉：番茄，洋蔥，香菜，牛油果切丁，加橄欖油和美國沙拉醋調(diào)味，最后灑點鹽和胡椒粉，幾分鐘搞定，美味沙拉且超簡便。(如不喜歡洋蔥的辛辣，可換成西芹丁）
2、牛油果湯：清水放入搗碎的牛油果，水開后放鹽，胡椒粉和香菜末，起鍋，喜歡濃重口味的可加一點番茄醬一起煮開。
3、牛油果奶昔：牛油果去皮，切成小塊，加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等，放入打汁機里制成奶昔。
4、牛油果拌飯：準備牛油果、白米、蟹籽、壽司醋、醬油各適量。白米洗凈入鍋，煮熟盛出，牛油果切粒，加適量蟹籽、壽司錯、醬油拌勻即可。
5、蜂蜜牛油果奶：半個牛油果，剝掉皮（皮不好吃哈，要丟掉），加一杯到一杯半的牛奶，加適量的蜂蜜，一起放到攪拌器里，攪拌均勻即可。
二、牛油果的功效
1、美容護膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益，經(jīng)常對電腦的白領們可以多吃。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
以上就是關于牛油果的吃法及功效的相關介紹，相信大家看了本文的介紹之后，對牛油果的吃法及功效已經(jīng)比較了解了。其實，牛油果的吃法還是蠻多的，做起來也簡單，因此，大家不妨可以試試上面介紹的幾種吃法，味道都是挺不錯的呢！關于牛油果的功效，本文也是作了比較詳細的介紹，相信大家看了以后，會更加喜歡吃牛油果的。
這幾年來，一種叫做牛油果的水果漸漸進入我們的視線，牛油果又叫做“鱷梨”，是原產(chǎn)于墨西哥的“洋水果”。牛油果又有“森林奶油”的稱號，是因為它的果肉柔軟，好似奶酪。這牛油果到底有多高的營養(yǎng)價值呢?又該怎么吃呢?讓我們來讀一讀下面的文章吧!
牛油果的營養(yǎng)價值
牛油果的營養(yǎng)價值極高，各種保健、美容功效備受消費者親睞。牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
牛油果的功效與作用
1、美容護膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益，經(jīng)常對電腦的白領們可以多吃。
4、預防胎兒畸形、預防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
牛油果怎么吃?
牛油果的營養(yǎng)價值很高，但怎么吃呢?方法有很多，比如：
1、直接食用。將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、涂在面包片上。這是很簡單的一種吃法，牛油果切開后，用小勺舀起，當果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。
4、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?.5cm~1cm的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。
民以食為天，飲食能保健身體，健康的身體，離不開飲食，吃什么?怎么吃?可不簡單，其中也有較大講究，食物的形狀、性質(zhì)對身體保健也有一定影響。以香蕉來說，不同地域的香蕉，食用后，對調(diào)節(jié)身體是不同的，其實，在吃香蕉的時候，香蕉的顏色對食用也有影響，這往往是人們忽視的情況。
香蕉顏色不同，功效不同
我們通常看到的香蕉都是黃色的，并且在購買香蕉的時候，會捏一捏香蕉，看它硬不硬，要是香蕉的顏色偏黃、偏硬，不少人會購買，認為這樣的香蕉是較好的。
黃皮香蕉
的確，香蕉皮偏黃，確實顯明香蕉已經(jīng)成熟，特別是里面的果肉更熟了，能夠食用。
其實，在日本的一項研究中顯示，黃皮香蕉的抗氧化能力極高，其中的維生素B2、維生素B6對防治皮膚疾病非常好。
這個顏色的香蕉，同時，還有較強的抗氧化能力，對去除體內(nèi)的自由基，起到美容效果非常好。對于想要保護皮膚的你來說，不妨適當?shù)氖秤靡恍┻@些黃皮香蕉。
青皮香蕉
我們購買的香蕉，在采摘下來的時候，往往就是青色的，這個顏色不少人會說香蕉沒有徹底成熟，的確，很多香蕉就是這樣采摘好，放在包裝盒里運往各個地方。這些香蕉從采摘下來，到開始上市售賣，已經(jīng)自我成熟了。當然，不乏一些香蕉本身就是青皮品種。
食用青皮香蕉其實能吸收其中的抗消化性淀粉，這種物質(zhì)中的糖分含量較低，食用一些后，并不會造成發(fā)胖的情況，一般來說，食用這個顏色的香蕉，對攝入熱量、控制體重非常好。
黑點香蕉
在購買香蕉的時候，不少人會選擇黃皮香蕉，而不會挑選黑點香蕉，的確，在人們的理解中，黑點香蕉往往代表著成熟過度，甚至有腐爛的趨勢。
其實，某些時候，食用一些黑點香蕉，對調(diào)節(jié)身體、保健身體也是非常好的，在某些研究中顯示，黑點香蕉中有少量的磷脂質(zhì)，這種物質(zhì)對調(diào)節(jié)腸胃、預防胃潰瘍非常好。
生活中，有些人的腸胃不太好，可以適當?shù)氖秤靡恍┖邳c香蕉，這樣的食用方式，對幫助消化、促進消化吸收非常好。
當然，在購買黑點香蕉的時候，也要注意，千萬不要購買已經(jīng)腐爛的香蕉，同時，不宜多吃，任何顏色的香蕉，每天吃一根即好，吃多了，對身體傷害更大。
這就是關于生活中食用香蕉的描述，吃香蕉對身體好，最重要的就是挑選適合自己的香蕉，根據(jù)香蕉的顏色挑選香蕉、食用香蕉對保健身體、調(diào)節(jié)身體有益處，希望大家多注意，科學食用，才能更好的保護好身體。
本篇文章版權歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
什么?水果還在生著吃!小微告訴你，你OUT啦!憑什么好好的橙子非得蒸著吃，好好的蘋果非得煮著吃，告訴你橙子蒸著吃可以有效的緩解咳嗽癥狀，雪梨煮著吃潤肺效果一級棒!小薇對著燈泡發(fā)誓，絕對好用!
1.肉桂紅酒煮蘋果
功效：平安果加點紅酒煮開，再配上養(yǎng)心安神，滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補腎、祛寒去痛的肉桂，既可以討個好彩頭，又可以美容養(yǎng)顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛
食材：蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量
做法
1)青檸切片，泡在涼水中。2)百合洗凈剝成片。
3)蘋果一個，去皮去核后切成八瓣 4)迅速放進泡有青檸的涼水中。
5)燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。6)大火煮開后加入蘋果和百合
7)用中火燉煮15分鐘后關火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時后即可食用。
2.荔枝馬蹄火龍果汁糖水
功效：單獨吃荔枝容易上火，可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝，再淋入桃紅色的火龍果汁，顏色實在是驚艷~
食材：馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量
做法
1)荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。2)荔枝剝?nèi)ネ馄とズ?，清洗干凈，馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用。
3)紅肉火龍果去皮取汁備用。4)鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。
5)大火燒開后用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘。6)放入冰糖再燉煮5分鐘。
7)糖水放涼后，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。
3.鹽蒸橙子
功效：鹽蒸橙子治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥
食材：橙子1個、鹽適量
做法
1)準備材料 2)用鹽把橙子表面搓干凈
3)把橙子一端切開，然后撒上少量的鹽 4)再用筷子往果肉里面戳一戳，讓鹽滲透到里面去
5)把橙蓋子蓋上，放到鍋里隔水蒸10分鐘就可以了
牛油果因為它的果肉有種牛油的味道而得名。牛油果我們平時不是經(jīng)常見到，很多人都不了解它的吃法，怎么做更好吃。那么牛油果到底有哪些吃法呢，今天小編就給大家具體講一下牛油果怎么吃這個問題。不了解的都來學習一下。
牛油果的吃法有哪些
牛油果蒸雞蛋
材料
牛油果1個，雞蛋3只，鹽適量，香油少許，黑魚子醬少許
做法
1、把準備好的牛油果去掉果皮取出果肉，然后切成小塊備用。
2、取一大碗，打入雞蛋，加入鹽，把雞蛋打散。
3、再加入溫水，一邊加水一邊攪動雞蛋均勻。
4、然后加入牛油果，上蒸鍋蒸15分鐘左右。
5、出鍋淋上香油，擺上少許魚子醬裝飾即可。
牛油果番茄蓋豆腐
主料
絹豆腐1塊，牛油果1個，小號番茄1個
調(diào)味料
色拉醬(美乃滋)，鹽，橄欖油，黑胡椒粒
做法
1、把準備好的豆腐擺放好放在盤子里，然后撒上適量的食鹽，放30分鐘左右，把盤子中多余的水分倒出。
2、番茄一切二，去中間的籽，盡量把番茄的皮撕去，然后切小丁。
3、牛油果去核去皮切小丁，加少許鹽、1大勺色拉醬、少許黑胡椒粒，邊壓邊拌勻成有些糊狀。
4、把牛油果泥鋪在豆腐上，撒上番茄丁，再澆一小勺橄欖油即可。
開心果是一種十分常見的堅果，很多朋友都喜愛吃，但一些朋友不知道吃開心果的好處，下面就讓我們看一看開心果的功效與作用有哪些，開心果的食用禁忌有哪些，開心果怎么吃比較好。
開心果的功效與作用
開心果可以保護我們的身體健康，它的功效與作用主要有下面這些。
祛壓降脂
開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。
明目
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對保護視網(wǎng)膜也很有好處。
減肥
開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
抗衰老
開心果的營養(yǎng)十分豐富，它含有大量的抗氧化物，可以幫助我們很好的對抗衰老，可以說是抗衰老最好的伙伴之一。
潤腸通便
開心果由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。
開心果的營養(yǎng)價值
開心果果仁是高營養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。
開心果的食用禁忌
開心果雖好，但同樣有很多的食用禁忌哦，所以我們在生活中一定要注意。
吃肉后不要吃開心果
為什么說吃肉就不能吃了呢，因為開心果的熱量有，肉的熱量更有，兩者加起來，那一天的攝入量就會超標，長期的下去就會增胖了，所以在吃開心果的最好時機是在飯前哦，適當?shù)臄z取還會增加飽腹感哦。
睡前不要吃開心果
堅果是比較油膩的，開心果也是一樣，睡前吃的多了會影響消化系統(tǒng)，讓自己睡不著覺，而且睡覺前吃也會增加負擔，所以在睡前1小時盡量不要吃開心果，如果餓的話就喝水控制一下好了。
腹瀉的人不要吃開心果
開心果中的營養(yǎng)全面，也含有潤腸通便的膳食纖維和油脂，如果患有腹瀉的人在吃堅果，那只會加重腹瀉的癥狀了，所以腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人一定要慎用。
上火不要吃開心果
開心果是性味溫補的堅果，體質(zhì)虛寒者食會有滋補的效果，但是堅果的方法烘焙、翻炒制成，這樣會用一些調(diào)料，一些上火的人吃了以后會加重上火的癥狀，比如：口腔潰瘍，吃后會加重口腔潰瘍的情況。
牛油果雞肉意面
材料
意大利面、橄欖油適量、雞肉塊 300g、蘆筍 12根、熟牛油果 1個、意大利面奶油醬 (Creamy pasta sauce) 300g、鹽和胡椒適量
裝飾食材
胡桃碎適量，歐芹碎 適量
做法
1、開水鍋中加入少許鹽及橄欖油，將意面投入鍋中呈散開狀，直到底部煮軟全部侵入水中，中火煮8-10分鐘(沒有硬心)，撈出瀝干水分，裝入碗中，拌入少許橄欖油防止粘連。
2、把準備好的雞肉切成小塊，然后倒入炒鍋中，用大火煎制大約6分鐘，這時候雞肉是熟而不透的，在鍋里撒一些食鹽和胡椒粉調(diào)味。
3、蘆筍洗凈切去根部較老的部分，切段倒入平底鍋中，與雞肉一起翻炒，可適當再加點鹽和胡椒調(diào)味。
4、大約3-4分鐘后，待蘆筍變軟后，起鍋。
5、將煎好的雞肉和蘆筍裝入盛裝有意面的碗中。
6、將意大利面奶油醬(可微波爐加熱)和切塊的牛油果一同倒入意面碗中，加入核桃碎和歐芹碎，攪拌至均勻即可。
牛油果的功效與作用
1美容護膚：牛油果中豐富的維生素和植物油脂，果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有保濕、去角質(zhì)等良好的護膚、防曬與保健作用。高級化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。美、日等國已將其廣泛應用于護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。
2降低膽固醇：牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3保護眼睛：牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益，經(jīng)常對電腦的白領們可以多吃。
4預防胎兒畸形、預防心血管疾?。号Ｓ凸胸S富的葉酸，它能預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
緩解糖尿病癥：油梨果肉含糖率極低、為香蕉含糖率的1/5、是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
5保護子宮健康：因為牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個月。
6預防癌癥：豐富的維他命能有效的抗氧化。預防承認常見的動脈硬化狀況，對于預防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果。另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過度攝取鹽分而積累的鈉。
7抗氧抗衰老：它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。
8豐胸：牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。
總結(jié)：通過上文的了解你是不是對牛油果有了更全面的認識了呢?知道牛油果怎么吃了吧?牛油果具有豐富的營養(yǎng)價值，每個年齡段的人群都可以服用，而且還可以保護視力。看完本文就嘗試著做一道牛油果的美食吧。
牛油果是我們平時生活中常吃到的一種水果，它的營養(yǎng)價值非常的豐富，含有大量的維生素和微量元素，經(jīng)常食用對身體有很多好處，可以說是老少皆宜的一種美食，而且牛油果中還有一種淡淡的香味是非常的美味，它雖然入口綿軟但是牛油果的味道非常的清淡，可能有些人不喜歡直接食用，下面一起了解一下牛油果的吃法是怎樣的
牛油果的吃法是怎樣的
? 具體吃法介紹
? 墨西哥牛油果醬（牛油果莎莎醬）：將蕃茄、牛油果切丁、加點洋蔥末、九層塔、莞荽、少許胡椒與鹽，就是簡易的墨西哥牛油果醬。早餐可以涂抹在面包上，馬上精神百倍。
? 加州卷：西方牛油果和東方壽司混搭，成為『加州卷』。作法：將牛油果去皮切成長條狀或片狀，與黃瓜、蟹肉排在鋪好的海苔與白飯上，可灑點芝麻，擠點美奶滋，就是美味的加州卷了。
? 臺灣人怎么吃牛油果
? 臺灣同胞吃牛油果有許多新方法，將牛油果削皮后，切片，夾在面包里，既營養(yǎng)又好吃；用熟透的牛油果加入鮮奶和糖，放進果汁機里攪拌后，就成了香濃可口的牛油果牛奶，奶香中混合著淡淡的青草香，口感獨特；用牛油果蘸上蒜泥醬油、沙拉醬，清爽不油膩，別有一番味道。
? 日本人怎么吃牛油果
? 日本人喜歡吃比較生的牛油果，像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。取青色較生的牛油果一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄ぃ瑢⒐馇谐?.5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉，軟嫩而入口即化的口感真的有點像上等脂多的好生魚片。
? 美國人怎么吃牛油果
? 牛油果也可以作為甜食吃。挑軟熟牛油果一個，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。也能用來蘸蘇打餅干吃。吃起來口感會很像摜奶油，白砂糖在咀嚼時會有點嘎吱嘎吱的。美國加州的人挺喜歡這種吃法的。
上面就是對牛油果的吃法是怎樣的的介紹，通過了解以后我們知道牛油果的吃法有很多種，我們可以將牛油果涂在面包上食用或者直接食用，但是牛油果一旦切開之后氧化的特別快，所以盡量切開之后全部食用不要放置。
胸部的堅挺和豐滿是每個女性都追求的，但是有些女性胸部小，還有在產(chǎn)后胸部下垂的情況，這個時候可以選擇一些飲食辦法來豐胸，比如說吃木瓜豐胸，或者是牛油果奶昔來豐胸，牛油果一種含有脂肪比較多的水果，再配合上奶昔，怎么樣才能起到豐胸的效果呢？詳細了解。
牛油果豐胸的吃法：
1、牛油果奶昔
首先將牛油果從中間切開,挖出果核后,將里面的果肉都挖出來。再放入攪拌機中,倒入鮮牛奶和冰塊,攪拌成奶昔即可飲用。
2、牛油果泥
將將牛油果從中間切開,挖出果核后,將里面的果肉都挖出來。放入大碗里,用勺子的背面壓成牛油果泥?？梢詫⑺磕ㄔ谌魏蔚氖澄锷厦?口感獨特。
3、牛油果生吃
將牛油果從中間切開,挖出果核后,去皮切小塊。直接蘸醬油或者白糖食用,兩個口味都不一樣。
牛油果的營養(yǎng)價值：
1、牛油果的營養(yǎng)價值很高,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。除食用外,可作高級化妝品、機械潤滑和醫(yī)藥上的潤皮膚用油及軟膏原料。鱷梨含豐富的葉黃素,葉黃素是一種類胡蘿卜素,可以充當抗氧化劑,并且可以減少前列腺癌的幾率。
2、牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
牛油果的功效與作用：
1、降低膽固醇
牛油果含有大量油酸,這是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,從而達到降低膽固醇水平的目的。
2、美容護膚
牛油果中含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)和30%珍貴植物油脂“油酸”,它的組成與天然皮脂膜結(jié)構(gòu)非常相似,親膚性很好,對于暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補、修護作用,能長時間鎖住細胞水分,深度滋潤肌膚。加之含有豐富的維生素E及胡蘿卜素等,因而護膚、防曬與保健的作用十分卓越。牛油果還可以切開作為面膜來消除眼袋,
3、預防嬰兒血管畸形
食用牛油果還能很好地補充葉酸。葉酸是一種十分重要的維生素,能夠預防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,還能降低成年人患癌癥和心臟病的機率。
4、保護消化系統(tǒng)
牛油果的纖維含量很高,因為可溶纖維能清除體內(nèi)多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常,預防便秘。
牛油果的食用方法很多，做法也很簡單，可以直接入菜，也可以做奶昔冰淇淋，根據(jù)不同人的口味可以做成很多美味的菜品和甜品。牛油果本身含有豐富的植物脂肪，維生素，果肉有淡淡地奶香味，是很多餐飲行業(yè)的首選水果，那么牛油果還有哪些簡單的做法呢？
牛油果的食用價值及其功效
美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E和胡蘿卜素等，因為具有良好的護膚，防曬與保健的作用。
抗衰老：牛油果富含豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧化抗衰老劑。它不但能軟化和滋潤皮膚，還能細致毛孔，使皮膚表面形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。
豐胸：牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助于胸部發(fā)育。
保護子宮健康：因為牛油果長得很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的食用方法
直接食用：牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用。
涂在面包片上做成三明治：將牛油果對半切開之后，用勺子挖出果肉均勻涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治。
蘸芥末醬油：選取較生的牛油果，切成小片裝盤，蘸芥末醬油吃，會吃出三文魚的味道。
烤牛油果：牛油果切半，去核，打一個雞蛋，撒上鹽和黑胡椒粉放進烤箱烤5分鐘，即可食用。
牛油果奶昔：牛油果切半，挖出果肉和酸奶一起放入攪拌機做成奶昔，是小孩和年輕人比較喜歡的一種吃法。
牛油果的吃法比較多，可以根據(jù)自己的喜好來選擇吃法，最簡單的就是直接食用，另外也可以做成沙拉，平時在吃面包片的時候可以把牛油果涂在面包片上，口感也非常的不錯，另外可以榨汁飲用，可以和其他的蔬菜水果來做蔬果汁來喝，另外做成壽司，做湯都是比較好的選擇。
牛油果怎么吃最好吃法
1、直接食用
去掉果皮和果核的牛油果，切成小塊就可直接食用了，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣。
注意：牛油果的核兒也是好東西—其實不是核兒，是一個巨大的果仁，只有一層像紙一樣厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃會有些苦澀，用水煮個 15 分鐘左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。
2、做成沙拉
把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。
3、涂在面包片上
把牛油果剖開，用勺子把果肉掛下來，剁剁爛，加一捏鹽，三四勺糖，拌勻，用小勺舀起，當作果醬在面包片涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。
4、配砂糖吃
挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來也方便，口感也好。
或者，切片沾蒜蓉醬油，風味甚佳，有生魚片的口感，在中美洲多制成沾醬食用，牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等，都是美味可口的佳肴。
5、做成奶昔
把剁爛的牛油果的果肉加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛，香濃順滑的口味，完勝各種果汁。
牛油果的營養(yǎng)價值是很豐富的，很多人平時都喜歡吃牛油果，牛油果不僅可以直接食用，還可以和其他的食材搭配在一起做成不同的美食，讓寶寶食用，但是牛油果和有些水果是不能同時吃的，不然是會影響身體健康的，牛油果雖然營養(yǎng)豐富，但是寶寶吃牛油果一天最好不要吃的太多，那寶寶牛油果的吃法有哪些呢?
寶寶牛油果的吃法
第一種，香蕉牛油果果泥。把香蕉和牛油果切片，用攪拌機打成混合果泥。這款果泥非常適合六個月大的寶寶，非常柔軟香甜。
第二種，牛油果酸奶慕斯。首先取1:1的芒果泥和牛油果泥，攪拌到順滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器攪拌，打發(fā)，直到成為慕斯狀。這個慕斯也很適合作為未滿周歲寶寶的輔食。
第三種，牛油果蘋果泥。首先，將食材處理好，把牛油果對半切開取出果肉，蘋果切塊。將切好的食材放入輔食機中蒸15分鐘至熟。最后，放入輔食機里打成泥后即可。另外，這個果泥也可以放入米糊或粥里面。
說了那么多款果泥，最后介紹一款牛油果蝦仁粥。首先將大米洗凈加入適量的清水中煮沸，轉(zhuǎn)小火，邊攪拌邊煮15-20分鐘至粘稠粥狀。然后，將蝦去頭去殼去除沙線，切末加入煮內(nèi)。最后，把牛油果對半切開后取出果肉加入粥內(nèi)，繼續(xù)煮1-2分鐘加入調(diào)味料即可。
寶寶吃牛油果的注意事項
首先，年齡太小的寶寶不能吃牛油果，否則會出現(xiàn)消化不良的癥狀。通常建議，寶寶出生六個月后吃牛油果比較好，如果寶媽還是擔心寶寶消化不好，滿周歲后吃也可以。
第二，寶寶吃牛油果的量不能多，次數(shù)不能太頻繁。因為牛油果所含的油類成份過高，對于小寶寶來說，多吃有可能不利于消化，一天最多吃一個，一周吃三次就行。
第三，生吃牛油果時要清洗干凈外表，以盡量減少果實表皮上含有污染的農(nóng)藥或者細菌的風險。
第四，吃牛油果時要挑成熟的牛油果。綠色硬的牛油果是沒熟的，只有外表變成黑色里面才是黃油狀才可以吃。家長們可以把和蘋果放在一個密閉口袋里幾天，用蘋果催熟牛油果。另外，牛油果開了后要新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，營養(yǎng)也會大打折扣。
相信大家對牛油果這種水果都不陌生吧，都知道牛油果含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，很多人都都自創(chuàng)了一些新鮮的吃法，從而來提高牛油果的可口性，也有一些人對牛油果的吃法和功效不夠了解，從而就不敢盲目的進行嘗試，那么牛油果的吃法和功效有哪些呢?讓我們一起來了解了解吧。
第一，牛油果的吃法和功效有哪些?美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E和胡蘿卜素等，因為具有良好的護膚，防曬與保健的作用。
第二，抗衰老：牛油果富含豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧化抗衰老劑。它不但能軟化和滋潤皮膚，還能細致毛孔，使皮膚表面形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。
第三，豐胸：牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助于胸部發(fā)育。
第四，保護子宮健康：因為牛油果長得很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的吃法和功效有哪些?直接食用：牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用。涂在面包片上做成三明治：將牛油果對半切開之后，用勺子挖出果肉均勻涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治。蘸芥末醬油：選取較生的牛油果，切成小片裝盤，蘸芥末醬油吃，會吃出三文魚的味道?？九Ｓ凸号ＥＳ凸涛簦号Ｓ凸邪?，挖出果肉和酸奶一起放入攪拌機做成奶昔，是小孩和年輕人比較喜歡的一種吃法。油果切半，去核，打一個雞蛋，撒上鹽和黑胡椒粉放進烤箱烤5分鐘，即可食用。
牛油果是生活中常見的一種水果，很多人喜歡，也有很多人不習慣吃牛油果，覺得牛油果很難吃。今天小編給大家介紹一下牛油果怎樣吃才不難吃、牛油果的功效與作用以及怎么挑選牛油果。
牛油果怎樣吃才不難吃
牛油果雞蛋三明治
將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。夾在面包中間即可!
最日常的做法就是將牛油果做三明治了，但是小編提醒：選擇牛油果做三明治的時候，一定要選擇比較熟的牛油果，這樣吃起來口感會更好哦。
牛油果意面
將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調(diào)味，并加入適量橄欖油。
做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果吐司
牛油果打碎，放入攪拌盆攪拌。
均勻涂抹在面包上。
再加一層巧克力醬的話味道要更好哦!
牛油果炸薯條
牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶，隨后將牛油果條進入蛋奶液混合五分鐘。
取一個大碗，準備適量小麥粉和胡椒海鹽混合，均勻包裹在浸過蛋液的牛油果條外。
油鍋加熱后小心地將牛油果條放入，炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤。吃的時候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
說了這么多關于牛油果怎么吃才能好吃的辦法之后，小編給大家介紹一下吃牛油果都有哪些好處。一起了解一下吧。
牛油果的功效與作用
1、抗氧抗衰老
它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度?！?/p>
葡萄是一種常見的水果，葡萄有豐富的營養(yǎng)元素，并且還蘊含豐富的水分，葡萄因為其酸甜的口感讓許多人都喜歡吃它，那么請問葡萄吃了有什么好處?葡萄的功效與作用有哪些?孕婦能不能吃葡萄?下面小編為大家一一講解。
葡萄吃了有什么好處
第一：阻止血栓形成
經(jīng)過研究表明，在葡萄中有些物質(zhì)對降低人體血清膽固醇水平有奇效，并且除此之外，葡萄還有降低血小板的凝聚力的作用，所以經(jīng)常服用能夠有效的預防患有心腦血管疾病的可能。并且相比于阿司匹林組織血栓形成的能力，葡萄更上一層樓。
第二：預防神經(jīng)衰弱以及過度疲憊
葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有機酸還有維生素，這些物質(zhì)能夠有效的促進大腦神經(jīng)興奮，所以對于神經(jīng)衰弱以及過度疲憊具有很好的效果。
第三：排毒、祛痰的作用
葡萄還擁有排毒、祛痰的作用，它能夠很好的幫助人體排出細胞毒素，而且還可以祛痰，對抽煙所引起的呼吸道發(fā)炎有著很好的治療效果。如果是一些長期吸煙的煙民，那么日常最好能夠多吃一些葡萄，這樣能夠更好的保障身體健康。
第四：抗病毒作用
經(jīng)過研究表明，葡萄的汁液對人體很有幫助，可以起到讓體弱以及患病的人群能夠更快的恢復健康，還能夠輔助血管硬化病人以及器官移植病人身體恢復，并且直接服用還能夠起到抗病毒的作用。
第五：減肥
服用葡萄不會引起發(fā)胖，并且還能夠幫助身體保持一個健美的身材?？茖W家通過實驗發(fā)現(xiàn)，服用葡萄不僅能夠達到減肥的目的，同時還有利于心血管健康。
第六：補虛開胃
葡萄干是一種常見的營養(yǎng)品，非常適合那些體質(zhì)比較弱的患者服用。不僅能夠起到開胃增加食欲的作用，同時還能夠起到補虛等保健作用。
第七：抗癌
葡萄所具有的抗癌能力是非常明顯的，經(jīng)常服用葡萄或者是葡萄相關的產(chǎn)品，那么患有癌癥的可能性將明顯的降低。為什么會出現(xiàn)這種情況呢?主要就是由于葡萄之中含有一種抗癌微量元素，也就是白藜蘆醇，這種物質(zhì)能夠有效的防止體內(nèi)健康細胞后出現(xiàn)癌變的情況，并且還能夠有效的預防癌細胞擴散。不僅葡萄皮之中含有大量這種物質(zhì)，同時葡萄籽之中的含量也是非常豐富的。吃葡萄能夠有效預防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等，所以說吃葡萄不吐葡萄皮是非常正確的吃法。
第八：防治心臟疾病
葡萄皮以及葡萄籽之中所含有的一些物質(zhì)，能夠有效的預防以及治療心臟病。新鮮的葡萄汁中含有一種能夠有效保護心臟的黃酮類物質(zhì)，他能夠很好的遏制心臟病的出現(xiàn)以及加重。葡萄表面的顏色越黑，那么久說明這種黃酮類物質(zhì)就越多，保護心臟的能力就越好。
2、美容護膚
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用于護膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。
3、緩解糖尿病癥
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
4、保護子宮健康
資料說，因為牛油果長的很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個月。
5、預防癌癥
豐富的維他命能有效的抗氧化。預防承認常見的動脈硬化狀況，對于預防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果。另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過度攝取鹽分而積累的鈉。
在牛油果的挑選上，也是有很多講究的。日常該如何挑選好的牛油果呢?跟著小編一起來學習一下吧。
怎么挑選牛油果
眼看
當牛油果沒有了鮮綠的顏色，開始逐步變黑的時候，它的最佳食用時機就要到來了;
手摸
最佳食用期的牛油果開始微微變軟，手輕捏有微軟的感覺，便可以開始使用了。
很多人眼看的話，很難判斷，所以我們買的時候，大多靠用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。如果按起來很 硬，一點都捏不動，那就說明還未成熟?？梢再I，但需要放置幾天再吃。如果按起來很軟，就說明果肉已經(jīng)爛了，也許里面都發(fā)黑了，那就不要買了。如果軟硬適 中，稍微可以感覺按得動，那是最適合食用的狀態(tài)。
用刀切開，里面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。
結(jié)語：牛油果若是直接吃覺得難吃的話，可以做成三明治、和意面做成食物以及做成牛油果吐司都是非常好的選擇。吃牛油果的好處諸多，在挑選的時候，可以看其顏色是否變黑，若是不著急食用，可買一些青色的。當牛油果開始逐漸變黑的時候，就是它的最佳食用時機。
牛油果不僅營養(yǎng)價值高，而且可以制作出各種美味的食物，比如牛油果冰淇淋、牛油果奶昔、果汁、面食等等，牛油果中含有的豐富維生素和微量元素，能美容養(yǎng)顏，還能抗衰老降低身體膽固醇，那么牛油果還有哪些制作方法呢？
不過在某個味覺點上一旦跟其它食物相結(jié)合，則能幻化出絕妙的口感和味道，怪不得其躋身料理界的明星食材！叫人樂此不疲享受這詭異又獨特的味道！
但究竟怎么吃法才最美味呢？今天小編綜合網(wǎng)絡上各種推薦，給出一點總結(jié)性的“指點”吧。
主食篇
牛油果雞蛋三明治
10分鐘搞定一頓健康美味的早餐。
1、將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取一只比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據(jù)口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。夾在面包中間即可！
2、要選用比較熟的牛油果，這樣才會有奶油般綿密的口感噢。
牛油果意面
意面也變身小清新。
1、將牛油果切塊，和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀，依口味加入海鹽和黑胡椒調(diào)味，并加入適量橄欖油。
2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
牛油果早餐
1、牛油果打碎，放入攪拌盆攪拌。
2、均勻涂抹在面包上。
3、再加一層巧克力醬的話味道要更好哦！
小吃篇
牛油果炸薯條
1、牛油果切小條。雞蛋打散后加入牛奶，隨后將牛油果條進入蛋奶液混合五分鐘。
2、取一個大碗，準備適量小麥粉和胡椒海鹽混合，均勻包裹在浸過蛋液的牛油果條外。
3、油鍋加熱后小心地將牛油果條放入，炸至金黃后取出瀝干油分即可裝盤。吃的時候可以配一些色拉醬或蛋黃醬。
牛油果拌白糖
必須強烈推薦！冰淇淋一樣的口感。
1、牛油果切半，去掉中間的核，用小勺子把果肉挖出來切成大塊。加入適量白糖（20g左右），充分拌勻。
2、如果要直接吃就選冷藏過的牛油果，不急的話做好了可以放冰箱冷藏2小時再吃。冰涼綿密的口感，真的像在吃冰淇淋一樣！
3、一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來也方便，口感也好。
牛油果“刺身”
芥末+醬油，牛油果瞬間變身三文魚。
1、牛油果切成兩半去核，用刀橫向劃開切成小片。
2、裝盤后淋一些醬油，撒上芝麻裝點，吃的時候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬間變身三文魚的口感！
飲料篇
牛油果奶昔
香濃順滑的口味，完勝各種果汁。
1、牛油果切塊，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放進攪拌機，打勻即可。
2、如果想吃冰的，可以加一些冰塊一起打。
輔食篇
寶寶理想的最初輔食
牛油果，成熟時果肉呈黃色，脂肪含量高達15～20％，有“天然奶油”之稱。易消化，本身沒什么味道，大點的孩子可能不太喜歡吃，但是對于剛開始添加輔食、還沒嘗過香甜食物的小寶寶來說，一定會很喜歡。所以，它一直是美國醫(yī)生極力推崇的嬰兒食品，是非常理想的嬰兒'first food'，美國人還稱之為'brain food'，因為它所含的豐富維生素可以促進腦細胞的生長，并提高記憶力。
關于保存：
牛油果適合室溫存放。如果買回來時稍有點軟，建議立刻食用。如果表皮呈青綠色，則需室溫存放兩三天后食用，口感更佳。
牛油果怎么吃？
食用牛油果時，只要用刀切開，取出果核，然后直接用勺子挖給孩子吃。方便又省事，很適合還沒長牙的寶寶。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《牛油果的吃法大全》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengguodegongxiao/">養(yǎng)生果的功效”專題。
