牛油果的吃法及功效
養(yǎng)生果的功效。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“牛油果的吃法及功效”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
喜歡吃牛油果的人還是挺多的，牛油果不僅好吃，功效還很強(qiáng)大的呢！那么牛油果怎么吃呢？牛油果的吃法有哪些呢？牛油果的功效又有怎樣的呢？接下來本文就為大家介紹牛油果的吃法及功效，感興趣的朋友可以接著往下看哦！下面請(qǐng)看具體的介紹。
一、牛油果的吃法
1、牛油果沙拉：番茄，洋蔥，香菜，牛油果切丁，加橄欖油和美國沙拉醋調(diào)味，最后灑點(diǎn)鹽和胡椒粉，幾分鐘搞定，美味沙拉且超簡便。(如不喜歡洋蔥的辛辣，可換成西芹丁）
2、牛油果湯：清水放入搗碎的牛油果，水開后放鹽，胡椒粉和香菜末，起鍋，喜歡濃重口味的可加一點(diǎn)番茄醬一起煮開。
3、牛油果奶昔：牛油果去皮，切成小塊，加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等，放入打汁機(jī)里制成奶昔。
4、牛油果拌飯：準(zhǔn)備牛油果、白米、蟹籽、壽司醋、醬油各適量。白米洗凈入鍋，煮熟盛出，牛油果切粒，加適量蟹籽、壽司錯(cuò)、醬油拌勻即可。
5、蜂蜜牛油果奶：半個(gè)牛油果，剝掉皮（皮不好吃哈，要丟掉），加一杯到一杯半的牛奶，加適量的蜂蜜，一起放到攪拌器里，攪拌均勻即可。
二、牛油果的功效
1、美容護(hù)膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對(duì)皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護(hù)眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
以上就是關(guān)于牛油果的吃法及功效的相關(guān)介紹，相信大家看了本文的介紹之后，對(duì)牛油果的吃法及功效已經(jīng)比較了解了。其實(shí)，牛油果的吃法還是蠻多的，做起來也簡單，因此，大家不妨可以試試上面介紹的幾種吃法，味道都是挺不錯(cuò)的呢！關(guān)于牛油果的功效，本文也是作了比較詳細(xì)的介紹，相信大家看了以后，會(huì)更加喜歡吃牛油果的。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
牛油果因?yàn)樗墓庥蟹N牛油的味道而得名。牛油果我們平時(shí)不是經(jīng)常見到，很多人都不了解它的吃法，怎么做更好吃。那么牛油果到底有哪些吃法呢，今天小編就給大家具體講一下牛油果怎么吃這個(gè)問題。不了解的都來學(xué)習(xí)一下。
牛油果的吃法有哪些
牛油果蒸雞蛋
材料
牛油果1個(gè)，雞蛋3只，鹽適量，香油少許，黑魚子醬少許
做法
1、把準(zhǔn)備好的牛油果去掉果皮取出果肉，然后切成小塊備用。
2、取一大碗，打入雞蛋，加入鹽，把雞蛋打散。
3、再加入溫水，一邊加水一邊攪動(dòng)雞蛋均勻。
4、然后加入牛油果，上蒸鍋蒸15分鐘左右。
5、出鍋淋上香油，擺上少許魚子醬裝飾即可。
牛油果番茄蓋豆腐
主料
絹豆腐1塊，牛油果1個(gè)，小號(hào)番茄1個(gè)
調(diào)味料
色拉醬(美乃滋)，鹽，橄欖油，黑胡椒粒
做法
1、把準(zhǔn)備好的豆腐擺放好放在盤子里，然后撒上適量的食鹽，放30分鐘左右，把盤子中多余的水分倒出。
2、番茄一切二，去中間的籽，盡量把番茄的皮撕去，然后切小丁。
3、牛油果去核去皮切小丁，加少許鹽、1大勺色拉醬、少許黑胡椒粒，邊壓邊拌勻成有些糊狀。
4、把牛油果泥鋪在豆腐上，撒上番茄丁，再澆一小勺橄欖油即可。
開心果是一種十分常見的堅(jiān)果，很多朋友都喜愛吃，但一些朋友不知道吃開心果的好處，下面就讓我們看一看開心果的功效與作用有哪些，開心果的食用禁忌有哪些，開心果怎么吃比較好。
開心果的功效與作用
開心果可以保護(hù)我們的身體健康，它的功效與作用主要有下面這些。
祛壓降脂
開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。
明目
開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。
減肥
開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。
抗衰老
開心果的營養(yǎng)十分豐富，它含有大量的抗氧化物，可以幫助我們很好的對(duì)抗衰老，可以說是抗衰老最好的伙伴之一。
潤腸通便
開心果由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。
開心果的營養(yǎng)價(jià)值
開心果果仁是高營養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。
開心果的食用禁忌
開心果雖好，但同樣有很多的食用禁忌哦，所以我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁狻?/p>
吃肉后不要吃開心果
為什么說吃肉就不能吃了呢，因?yàn)殚_心果的熱量有，肉的熱量更有，兩者加起來，那一天的攝入量就會(huì)超標(biāo)，長期的下去就會(huì)增胖了，所以在吃開心果的最好時(shí)機(jī)是在飯前哦，適當(dāng)?shù)臄z取還會(huì)增加飽腹感哦。
睡前不要吃開心果
堅(jiān)果是比較油膩的，開心果也是一樣，睡前吃的多了會(huì)影響消化系統(tǒng)，讓自己睡不著覺，而且睡覺前吃也會(huì)增加負(fù)擔(dān)，所以在睡前1小時(shí)盡量不要吃開心果，如果餓的話就喝水控制一下好了。
腹瀉的人不要吃開心果
開心果中的營養(yǎng)全面，也含有潤腸通便的膳食纖維和油脂，如果患有腹瀉的人在吃堅(jiān)果，那只會(huì)加重腹瀉的癥狀了，所以腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人一定要慎用。
上火不要吃開心果
開心果是性味溫補(bǔ)的堅(jiān)果，體質(zhì)虛寒者食會(huì)有滋補(bǔ)的效果，但是堅(jiān)果的方法烘焙、翻炒制成，這樣會(huì)用一些調(diào)料，一些上火的人吃了以后會(huì)加重上火的癥狀，比如：口腔潰瘍，吃后會(huì)加重口腔潰瘍的情況。
牛油果雞肉意面
材料
意大利面、橄欖油適量、雞肉塊 300g、蘆筍 12根、熟牛油果 1個(gè)、意大利面奶油醬 (Creamy pasta sauce) 300g、鹽和胡椒適量
裝飾食材
胡桃碎適量，歐芹碎 適量
做法
1、開水鍋中加入少許鹽及橄欖油，將意面投入鍋中呈散開狀，直到底部煮軟全部侵入水中，中火煮8-10分鐘(沒有硬心)，撈出瀝干水分，裝入碗中，拌入少許橄欖油防止粘連。
2、把準(zhǔn)備好的雞肉切成小塊，然后倒入炒鍋中，用大火煎制大約6分鐘，這時(shí)候雞肉是熟而不透的，在鍋里撒一些食鹽和胡椒粉調(diào)味。
3、蘆筍洗凈切去根部較老的部分，切段倒入平底鍋中，與雞肉一起翻炒，可適當(dāng)再加點(diǎn)鹽和胡椒調(diào)味。
4、大約3-4分鐘后，待蘆筍變軟后，起鍋。
5、將煎好的雞肉和蘆筍裝入盛裝有意面的碗中。
6、將意大利面奶油醬(可微波爐加熱)和切塊的牛油果一同倒入意面碗中，加入核桃碎和歐芹碎，攪拌至均勻即可。
牛油果的功效與作用
1美容護(hù)膚：牛油果中豐富的維生素和植物油脂，果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有保濕、去角質(zhì)等良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。美、日等國已將其廣泛應(yīng)用于護(hù)膚霜、洗面奶、面膜劑、洗發(fā)香波、防曬霜等多種化妝品。
2降低膽固醇：牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3保護(hù)眼睛：牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
4預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾?。号Ｓ凸胸S富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
緩解糖尿病癥：油梨果肉含糖率極低、為香蕉含糖率的1/5、是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對(duì)糖尿病有緩解作用。
5保護(hù)子宮健康：因?yàn)榕Ｓ凸L的很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。更奇妙的是，牛油果從開花到成熟結(jié)果的生長期，也恰恰是9個(gè)月。
6預(yù)防癌癥：豐富的維他命能有效的抗氧化。預(yù)防承認(rèn)常見的動(dòng)脈硬化狀況，對(duì)于預(yù)防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果。另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過度攝取鹽分而積累的鈉。
7抗氧抗衰老：它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
8豐胸：牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。
總結(jié)：通過上文的了解你是不是對(duì)牛油果有了更全面的認(rèn)識(shí)了呢?知道牛油果怎么吃了吧?牛油果具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，每個(gè)年齡段的人群都可以服用，而且還可以保護(hù)視力?？赐瓯疚木蛧L試著做一道牛油果的美食吧。
牛油果的吃法特別的多，既可以直接吃，也可以榨成果汁來飲用，另外可以做成牛油果沙拉，也可以做湯，可以抹面包吃，或者是做成壽司卷。都是比較常見的吃法，平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｈ夤麑?duì)身體具有一定的調(diào)養(yǎng)作用，尤其是它具有抗皮膚衰老的作用，有一定的美容養(yǎng)顏的效果。
牛油果吃法大全
１．牛油果沙拉：
番茄，洋蔥，香菜，牛油果切丁，加橄欖油和美國沙拉醋調(diào)味，最后灑點(diǎn)鹽和胡椒粉．幾分鐘搞定．美味沙拉且超簡便．(如不喜歡洋蔥的辛辣，可換成西芹?。?/p>
２．牛油果湯：
清水放入搗碎的牛油果，水開后放鹽，胡椒粉和香菜末．起鍋．喜歡濃重口味的可加一點(diǎn)番茄醬一起煮開．
３．去皮，切成小塊
加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等，放入打汁機(jī)里制成奶昔。
４．抹面包
把果肉切成小塊，用少量橄欖油在鍋里炒一下，放鹽和蒜粉調(diào)味。用面包蘸吃或抹面包／三明治
５．芥末醬油
牛油果對(duì)切，去掉核，皮向下，裝在盤里，在果核留下的洞里，加點(diǎn)兒醬油和芥末，吃的時(shí)候，拌勻芥末醬油，用勺子舀下一小塊，蘸著醬油汁吃即可。
6、牛油果和胡蘿卜榨汁
食材：牛油果、熟胡蘿卜，適量蜂蜜等。
做法：
1.取牛油果，胡蘿卜洗凈，將洗凈的胡蘿卜煮熟瀝干，切碎，將牛油果去皮，切塊，備用。
2.將切好的熟胡蘿卜塊和牛油果塊放進(jìn)榨汁機(jī)中，放入適量的清水，榨汁，倒入杯中，調(diào)以適量的蜂蜜調(diào)味，即可食用。
功效：煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味，能緩和牛油果的異味，十分適合小孩做輔食食用。
7、牛油果和蘋果榨汁
食材：牛油果、蘋果，清水適量。
做法：
1.取牛油果兩個(gè)，蘋果一個(gè)，分別洗凈，將牛油果和蘋果切片，備用。
2.將蘋果和牛油果片放進(jìn)榨汁機(jī)中，適量的清水，充分榨汁，即可食用。
功效：蘋果清香，又帶有甜味，也能抑制牛油果的異味，改善口味，適合食用。
牛油果是很多人喜愛的水果，關(guān)于牛油果的做法也有很多，不管是冷飲，冰淇淋，還是餐桌上的美食，都能通過牛油果的搭配而讓生活變得更有味道，牛油果是美膚界的佳品，不僅能瘦身美膚，還能降低膽固醇和抗衰老，那么牛油果究竟有哪些美食做法呢？
牛油果的食用價(jià)值及其功效
1、美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E和胡蘿卜素等，因?yàn)榫哂辛己玫淖o(hù)膚，防曬與保健的作用。
牛油果的食用方法
2、抗衰老：牛油果富含豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧化抗衰老劑。它不但能軟化和滋潤皮膚，還能細(xì)致毛孔，使皮膚表面形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。
牛油果的食用方法
3、豐胸：牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助于胸部發(fā)育。
牛油果的食用方法
4、保護(hù)子宮健康：因?yàn)榕Ｓ凸L得很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的食用方法
直接食用：牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用。
涂在面包片上做成三明治：將牛油果對(duì)半切開之后，用勺子挖出果肉均勻涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治。
蘸芥末醬油：選取較生的牛油果，切成小片裝盤，蘸芥末醬油吃，會(huì)吃出三文魚的味道。
烤牛油果：牛油果切半，去核，打一個(gè)雞蛋，撒上鹽和黑胡椒粉放進(jìn)烤箱烤5分鐘，即可食用。
牛油果奶昔：牛油果切半，挖出果肉和酸奶一起放入攪拌機(jī)做成奶昔，是小孩和年輕人比較喜歡的一種吃法。
牛油果的５款超簡易做法：
１．牛油果沙拉：番茄，洋蔥，香菜，牛油果切丁，加橄欖油和美國沙拉醋調(diào)味，最后灑點(diǎn)鹽和胡椒粉．幾分鐘搞定．美味沙拉且超簡便．(如不喜歡洋蔥的辛辣，可換成西芹?。?/p>
２．牛油果湯：清水放入搗碎的牛油果，水開后放鹽，胡椒粉和香菜末．起鍋．喜歡濃重口味的可加一點(diǎn)番茄醬一起煮開．
３．去皮，切成小塊，加些冰塊牛奶或香蕉蘋果等，放入打汁機(jī)里制成奶昔。
４．把果肉切成小塊，用少量橄欖油在鍋里炒一下，放鹽和蒜粉調(diào)味。用面包蘸吃或抹面包／三明治
５．牛油果對(duì)切，去掉核，皮向下，裝在盤里，在果核留下的洞里，加點(diǎn)兒醬油和芥末，吃的時(shí)候，拌勻芥末醬油，用勺子舀下一小塊，蘸著醬油汁吃即可。
相信大家對(duì)牛油果這種水果都不陌生吧，都知道牛油果含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，很多人都都自創(chuàng)了一些新鮮的吃法，從而來提高牛油果的可口性，也有一些人對(duì)牛油果的吃法和功效不夠了解，從而就不敢盲目的進(jìn)行嘗試，那么牛油果的吃法和功效有哪些呢?讓我們一起來了解了解吧。
第一，牛油果的吃法和功效有哪些?美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E和胡蘿卜素等，因?yàn)榫哂辛己玫淖o(hù)膚，防曬與保健的作用。
第二，抗衰老：牛油果富含豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧化抗衰老劑。它不但能軟化和滋潤皮膚，還能細(xì)致毛孔，使皮膚表面形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。
第三，豐胸：牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助于胸部發(fā)育。
第四，保護(hù)子宮健康：因?yàn)榕Ｓ凸L得很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個(gè)牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
牛油果的吃法和功效有哪些?直接食用：牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用。涂在面包片上做成三明治：將牛油果對(duì)半切開之后，用勺子挖出果肉均勻涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治。蘸芥末醬油：選取較生的牛油果，切成小片裝盤，蘸芥末醬油吃，會(huì)吃出三文魚的味道?？九Ｓ凸号ＥＳ凸涛簦号Ｓ凸邪?，挖出果肉和酸奶一起放入攪拌機(jī)做成奶昔，是小孩和年輕人比較喜歡的一種吃法。油果切半，去核，打一個(gè)雞蛋，撒上鹽和黑胡椒粉放進(jìn)烤箱烤5分鐘，即可食用。
牛油果是一種常見的果類食品，營養(yǎng)價(jià)值很高，我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤?。牛油果富含豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)，還能為人體提供一定的鈉鉀鎂成分，是一種具有食用價(jià)值和藥用價(jià)值的水果。很多的人對(duì)于牛油果的功效不了解，我們來具體的看一下。
牛油果又被稱為是鱷梨，可是直接的食用，生活中還可以用于菜品或者是用于制造罐頭，食用的方式有很多，我們可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。
牛油果的功效?鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，也含有多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中，水分占74.3%，含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的熱量，是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
鱷梨果實(shí)為一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì)，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，營養(yǎng)價(jià)值與奶油相當(dāng)，有“森林奶油”的美譽(yù)。除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。果仁含脂肪油，為非干性油，有溫和的香氣，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于牛油果的功效的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。除了直接食用和做食品進(jìn)一步加工以外我們還可以利用牛油果來保養(yǎng)皮膚，牛油果是一種不干性油，具有潤滑和護(hù)膚的作用，我們?cè)谏钪幸嗟睦门Ｓ凸玫臑槲覀兊纳罘?wù)。
這幾年來，一種叫做牛油果的水果漸漸進(jìn)入我們的視線，牛油果又叫做“鱷梨”，是原產(chǎn)于墨西哥的“洋水果”。牛油果又有“森林奶油”的稱號(hào)，是因?yàn)樗墓馊彳洠盟颇汤?。這牛油果到底有多高的營養(yǎng)價(jià)值呢?又該怎么吃呢?讓我們來讀一讀下面的文章吧!
牛油果的營養(yǎng)價(jià)值
牛油果的營養(yǎng)價(jià)值極高，各種保健、美容功效備受消費(fèi)者親睞。牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
牛油果的功效與作用
1、美容護(hù)膚。牛油果中豐富的維生素和植物油脂，對(duì)皮膚非常好，有保濕、去角質(zhì)、防曬等功效，高級(jí)化妝品中，多數(shù)有牛油果的成分。
2、降低膽固醇。牛油果中含有的油酸是一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，故有降低膽固醇的功效。
3、保護(hù)眼睛。牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養(yǎng)成分對(duì)眼睛很有益，經(jīng)常對(duì)電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
4、預(yù)防胎兒畸形、預(yù)防心血管疾病。牛油果含有豐富的葉酸，它能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷，減少成年人患癌癥和心臟病的幾率。
牛油果怎么吃?
牛油果的營養(yǎng)價(jià)值很高，但怎么吃呢?方法有很多，比如：
1、直接食用。將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、涂在面包片上。這是很簡單的一種吃法，牛油果切開后，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。
4、做奶昔。把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。
5、配砂糖。挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄ぃ瑢⒐馇谐?.5cm~1cm的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。
民以食為天，飲食能保健身體，健康的身體，離不開飲食，吃什么?怎么吃?可不簡單，其中也有較大講究，食物的形狀、性質(zhì)對(duì)身體保健也有一定影響。以香蕉來說，不同地域的香蕉，食用后，對(duì)調(diào)節(jié)身體是不同的，其實(shí)，在吃香蕉的時(shí)候，香蕉的顏色對(duì)食用也有影響，這往往是人們忽視的情況。
香蕉顏色不同，功效不同
我們通?？吹降南憬抖际屈S色的，并且在購買香蕉的時(shí)候，會(huì)捏一捏香蕉，看它硬不硬，要是香蕉的顏色偏黃、偏硬，不少人會(huì)購買，認(rèn)為這樣的香蕉是較好的。
黃皮香蕉
的確，香蕉皮偏黃，確實(shí)顯明香蕉已經(jīng)成熟，特別是里面的果肉更熟了，能夠食用。
其實(shí)，在日本的一項(xiàng)研究中顯示，黃皮香蕉的抗氧化能力極高，其中的維生素B2、維生素B6對(duì)防治皮膚疾病非常好。
這個(gè)顏色的香蕉，同時(shí)，還有較強(qiáng)的抗氧化能力，對(duì)去除體內(nèi)的自由基，起到美容效果非常好。對(duì)于想要保護(hù)皮膚的你來說，不妨適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┻@些黃皮香蕉。
青皮香蕉
我們購買的香蕉，在采摘下來的時(shí)候，往往就是青色的，這個(gè)顏色不少人會(huì)說香蕉沒有徹底成熟，的確，很多香蕉就是這樣采摘好，放在包裝盒里運(yùn)往各個(gè)地方。這些香蕉從采摘下來，到開始上市售賣，已經(jīng)自我成熟了。當(dāng)然，不乏一些香蕉本身就是青皮品種。
食用青皮香蕉其實(shí)能吸收其中的抗消化性淀粉，這種物質(zhì)中的糖分含量較低，食用一些后，并不會(huì)造成發(fā)胖的情況，一般來說，食用這個(gè)顏色的香蕉，對(duì)攝入熱量、控制體重非常好。
黑點(diǎn)香蕉
在購買香蕉的時(shí)候，不少人會(huì)選擇黃皮香蕉，而不會(huì)挑選黑點(diǎn)香蕉，的確，在人們的理解中，黑點(diǎn)香蕉往往代表著成熟過度，甚至有腐爛的趨勢。
其實(shí)，某些時(shí)候，食用一些黑點(diǎn)香蕉，對(duì)調(diào)節(jié)身體、保健身體也是非常好的，在某些研究中顯示，黑點(diǎn)香蕉中有少量的磷脂質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)調(diào)節(jié)腸胃、預(yù)防胃潰瘍非常好。
生活中，有些人的腸胃不太好，可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┖邳c(diǎn)香蕉，這樣的食用方式，對(duì)幫助消化、促進(jìn)消化吸收非常好。
當(dāng)然，在購買黑點(diǎn)香蕉的時(shí)候，也要注意，千萬不要購買已經(jīng)腐爛的香蕉，同時(shí)，不宜多吃，任何顏色的香蕉，每天吃一根即好，吃多了，對(duì)身體傷害更大。
這就是關(guān)于生活中食用香蕉的描述，吃香蕉對(duì)身體好，最重要的就是挑選適合自己的香蕉，根據(jù)香蕉的顏色挑選香蕉、食用香蕉對(duì)保健身體、調(diào)節(jié)身體有益處，希望大家多注意，科學(xué)食用，才能更好的保護(hù)好身體。
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什么?水果還在生著吃!小微告訴你，你OUT啦!憑什么好好的橙子非得蒸著吃，好好的蘋果非得煮著吃，告訴你橙子蒸著吃可以有效的緩解咳嗽癥狀，雪梨煮著吃潤肺效果一級(jí)棒!小薇對(duì)著燈泡發(fā)誓，絕對(duì)好用!
1.肉桂紅酒煮蘋果
功效：平安果加點(diǎn)紅酒煮開，再配上養(yǎng)心安神，滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補(bǔ)腎、祛寒去痛的肉桂，既可以討個(gè)好彩頭，又可以美容養(yǎng)顏抗衰老，還能緩解生理期的疼痛
食材：蘋果1個(gè)、紅酒300ml、百合半個(gè)、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量
做法
1)青檸切片，泡在涼水中。2)百合洗凈剝成片。
3)蘋果一個(gè)，去皮去核后切成八瓣 4)迅速放進(jìn)泡有青檸的涼水中。
5)燉鍋中加入紅酒，依個(gè)人口味加入適量肉桂粉和冰糖。6)大火煮開后加入蘋果和百合
7)用中火燉煮15分鐘后關(guān)火，等蘋果在紅酒中浸泡2個(gè)小時(shí)后即可食用。
2.荔枝馬蹄火龍果汁糖水
功效：單獨(dú)吃荔枝容易上火，可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝，再淋入桃紅色的火龍果汁，顏色實(shí)在是驚艷~
食材：馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量
做法
1)荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好。2)荔枝剝?nèi)ネ馄とズ?，清洗干凈，馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用。
3)紅肉火龍果去皮取汁備用。4)鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。
5)大火燒開后用勺子勺去浮沫，改小火燉煮20分鐘。6)放入冰糖再燉煮5分鐘。
7)糖水放涼后，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時(shí)即可開吃。
3.鹽蒸橙子
功效：鹽蒸橙子治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥
食材：橙子1個(gè)、鹽適量
做法
1)準(zhǔn)備材料 2)用鹽把橙子表面搓干凈
3)把橙子一端切開，然后撒上少量的鹽 4)再用筷子往果肉里面戳一戳，讓鹽滲透到里面去
5)把橙蓋子蓋上，放到鍋里隔水蒸10分鐘就可以了
牛油果是近幾年比較火的一種水果，喜歡它的人越來越多了，但是很多人不知道牛油果有什么功效，現(xiàn)在關(guān)于牛油果的吃法有很多，它可以和多種食物搭配。不過食用牛油果是有一些禁忌的。下面就會(huì)詳細(xì)的介紹一下牛油果。
牛油果的功效
預(yù)防便秘
牛油果含有豐富的膳食纖維，一個(gè)牛油果膳食纖維的含量可以達(dá)到人體一天需要的34%，它含有膳食纖維的含量是水果中的首位。纖維素到了人體的腸胃會(huì)增加腸胃的蠕動(dòng)，能夠快速的將對(duì)人體有害的物質(zhì)排出，還能幫助人體預(yù)防便秘。
預(yù)防心血管疾病
牛油果中含有豐富的不飽和酸，這個(gè)物質(zhì)可以降低人體血液中膽固醇的密度和含量，能夠加快身體各種物質(zhì)的新陳代謝，從而降低人體膽固醇的含量，能有效的預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬，還能幫助我們預(yù)防心腦血管疾病的出現(xiàn)。
抗衰老
牛油果中含有極高的營養(yǎng)物質(zhì)，它含有多種維生素和甘油酸，這些物質(zhì)都有很好的抗氧化效果，能幫助人體清除自由基因，這樣可以保護(hù)我們的皮膚，讓皮膚更細(xì)膩更有彈性，還可以防治色斑、淡化細(xì)紋。愛美的女性應(yīng)該多吃一點(diǎn)。
護(hù)膚養(yǎng)發(fā)
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力，促進(jìn)有效物質(zhì)滲透進(jìn)肌膚，幫助保持肌膚滋潤柔軟，防治毛孔粗大，所以牛油果油現(xiàn)在也被添加到恨到護(hù)膚品中。同時(shí)，牛油果中含有卵磷脂，它是保證頭發(fā)健康生長的重要成分，且牛油果親膚性好，容易被吸收，經(jīng)常食用牛油果可以讓頭發(fā)柔亮順滑，還能恢復(fù)受損發(fā)質(zhì)，尤其適合經(jīng)常染發(fā)、燙發(fā)人群。
促進(jìn)腦部發(fā)育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當(dāng)食用牛油果有助于胎兒腦部發(fā)育，預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管畸形。葉酸還能幫助降低中風(fēng)、罹患心臟病的幾率。
牛油果的吃法
一、牛油果太陽蛋
1、牛油果切開去核，取半只打入一個(gè)鵪鶉蛋(雞蛋太大了，我對(duì)網(wǎng)上流傳的各種牛油果焗雞蛋持懷疑態(tài)度……);
2、撒上海鹽和現(xiàn)磨黑胡椒，烤箱180度上下火15分鐘即可，具體時(shí)間要根據(jù)自家烤箱的性子來，注意觀察。
二、鮮蝦牛油果色拉
1、牛油果切開去核，切成小片;
2、鮮蝦數(shù)只煮熟剝殼備用;西柚剝?nèi)ソ钅?shù)瓣備用;
3、擺盤。隨便擺擺或者凹個(gè)造型都可以，反正紅配綠還是很萌的~
4、澆上醬汁，比如蛋黃醬之類
三、牛油果三明治
西紅柿是我們常見的食物，不僅可以生吃還能做成菜食用，那么西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?西紅柿炒雞蛋是我們經(jīng)常食用的一道菜，它的功效有什么呢?很多人喜歡吃西紅柿牛腩，它的做法你知道嗎?一起來看看吧。
西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值
1、幫助消化、抑菌和利尿
西紅柿含有很很多的營養(yǎng)物質(zhì)，其中包括維生素、礦物質(zhì)，還有很多的微量元素。這些營養(yǎng)物質(zhì)能幫助腸胃消化食物，還有預(yù)防前列腺炎的功效。其次還能降低直腸癌的發(fā)病率，對(duì)于其他癌癥還有一定的抑制作用。對(duì)于很兇險(xiǎn)的胰腺癌也能產(chǎn)生一定的效果。
2、具有抗氧化和美容的作用
很多愛美的女性喜歡吃西紅柿，西紅柿中含有能延緩衰老的肽，而且西紅柿中還含有番茄紅素，這是一種很好的抗氧化素，不經(jīng)能清除自由基，還能修復(fù)受損的細(xì)胞，讓皮膚更加的百嫩。西紅柿中還含有胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的彈性，還能緩解干眼癥和夜盲癥，由此看來西紅柿真是一種好東西。
3、降低血壓、保護(hù)心臟，防止癌癥
如果西紅柿中的維生素D和礦物質(zhì)發(fā)揮作用，那么就可以保護(hù)血管，降低心臟病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等的發(fā)病率，而且還對(duì)腎病患者有益，而番茄紅素可以保護(hù)DNA免受損傷，降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
4、輔助效應(yīng)
番茄呈微酸性，有助于消化，防止食物堆積，還可以刺激體液和止渴，而且還具有改善牙齦出血的癥狀。
西紅柿炒雞蛋的功效
1、西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C,特別是維生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護(hù)血管、降壓、助消化等做用。
1、牛油果切開去核，將果肉挖出并壓成粗泥，可保留部分果肉小塊;2、根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)味兒，喜好咸口的加海鹽黑胡椒，喜好甜口的加白糖檸檬汁，攪拌均勻;
3、將牛油果醬料抹在吐司上并壓實(shí)，切開即可。
四、牛油果可頌
1、牛油果切開去核，切成小片;
2、用齒刀將牛角包對(duì)半切但不要切斷;
3、將牛油果片塞在牛角包里，根據(jù)喜好加入火腿培根煎蛋，就做成可頌三明治咯
五、色拉色拉還是色拉
1、牛油果切開去核，切成小塊或者薄片;
2、根據(jù)個(gè)人口味選擇其他配料，苦菊生菜芝麻菜啦，堅(jiān)果啦，水果啦，雞蛋啦，培根火腿大蝦啦，做成色拉。
六、牛油果蘸一切
1、牛油果切開去核，切成小塊或者薄片;
2、蘸醬油、蘸白糖、蘸巧克力醬
食用牛油果的禁忌
1、不宜多食
牛油果是高脂高能食物，如果攝入過量導(dǎo)致體內(nèi)脂肪囤積，引發(fā)肥胖。
2、不宜與冷飲同食
牛油果是“油膩”食物，與冷食一起吃或引起腹瀉。
3、腸胃功能不佳者慎食
牛油果富含植物蛋白和脂肪，不易消化，腸胃功能不佳的人不宜多吃，以免引起腹脹、腹瀉等癥狀。
4、不宜晚上吃
牛油果熱量和脂肪含量都很高，晚上食用容易發(fā)胖。
結(jié)語：上文為大家介紹了牛油果的功效，現(xiàn)在我們對(duì)牛油果應(yīng)該有了一些了解，很多人應(yīng)該想不到，這種水果竟然能為我們身體帶來多種好處。它是很有營養(yǎng)的水果，可以幫助人體預(yù)防疾病，還具有美容的效果，很適合人們食用。
牛油果是我們平時(shí)生活中常吃到的一種水果，它的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，含有大量的維生素和微量元素，經(jīng)常食用對(duì)身體有很多好處，可以說是老少皆宜的一種美食，而且牛油果中還有一種淡淡的香味是非常的美味，它雖然入口綿軟但是牛油果的味道非常的清淡，可能有些人不喜歡直接食用，下面一起了解一下牛油果的吃法是怎樣的
牛油果的吃法是怎樣的
? 具體吃法介紹
? 墨西哥牛油果醬（牛油果莎莎醬）：將蕃茄、牛油果切丁、加點(diǎn)洋蔥末、九層塔、莞荽、少許胡椒與鹽，就是簡易的墨西哥牛油果醬。早餐可以涂抹在面包上，馬上精神百倍。
? 加州卷：西方牛油果和東方壽司混搭，成為『加州卷』。作法：將牛油果去皮切成長條狀或片狀，與黃瓜、蟹肉排在鋪好的海苔與白飯上，可灑點(diǎn)芝麻，擠點(diǎn)美奶滋，就是美味的加州卷了。
? 臺(tái)灣人怎么吃牛油果
? 臺(tái)灣同胞吃牛油果有許多新方法，將牛油果削皮后，切片，夾在面包里，既營養(yǎng)又好吃；用熟透的牛油果加入鮮奶和糖，放進(jìn)果汁機(jī)里攪拌后，就成了香濃可口的牛油果牛奶，奶香中混合著淡淡的青草香，口感獨(dú)特；用牛油果蘸上蒜泥醬油、沙拉醬，清爽不油膩，別有一番味道。
? 日本人怎么吃牛油果
? 日本人喜歡吃比較生的牛油果，像是吃生魚片那樣蘸芥末醬油吃。取青色較生的牛油果一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?.5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉，軟嫩而入口即化的口感真的有點(diǎn)像上等脂多的好生魚片。
? 美國人怎么吃牛油果
? 牛油果也可以作為甜食吃。挑軟熟牛油果一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。也能用來蘸蘇打餅干吃。吃起來口感會(huì)很像摜奶油，白砂糖在咀嚼時(shí)會(huì)有點(diǎn)嘎吱嘎吱的。美國加州的人挺喜歡這種吃法的。
上面就是對(duì)牛油果的吃法是怎樣的的介紹，通過了解以后我們知道牛油果的吃法有很多種，我們可以將牛油果涂在面包上食用或者直接食用，但是牛油果一旦切開之后氧化的特別快，所以盡量切開之后全部食用不要放置。
說起牛油果，剛開始在超市看到的時(shí)候，一個(gè)個(gè)綠色的小果子表面凹凸不平的，也并沒有在意，直到從書上看到說這是嬰兒最好的輔食，能補(bǔ)充各種微量元素，別看小小一個(gè)個(gè)的果實(shí)不起眼的，其實(shí)這是一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、豐富的脂肪、鈉、鉀、鎂等，那么牛油果有什么功效以及食用禁忌是什么呢?下面就來說說這個(gè)問題。
功效作用：
1、抗氧抗衰老：牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細(xì)毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強(qiáng)韌細(xì)胞膜，延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。
2、豐胸：牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性，含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。
3、保護(hù)肝臟：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，牛油果中含有可能可以保護(hù)肝臟的有效化學(xué)成分，這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的藥物，用于治療肝臟疾病。
4、美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。
5、緩解糖尿病癥：油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，而用果皮泡水飲用對(duì)糖尿病有緩解作用。
6、保護(hù)子宮健康：牛油果能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康，女性每星期吃一個(gè)牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。
7、嬰兒輔食：牛油果是良好的嬰兒輔食之一
牛油果的食用禁忌
1、不宜多食
牛奶是高脂高能食物，如果攝入過量導(dǎo)致體內(nèi)脂肪囤積，引發(fā)肥胖。
2、不宜與冷飲同食
牛油果是“油膩”食物，與冷食一起吃或引起腹瀉。
3、腸胃功能不佳者慎食
牛油果富含植物蛋白和脂肪，不易消化，腸胃功能不佳的人不宜多吃，以免引起腹脹、腹瀉等癥狀。
4、不宜晚上吃
牛油果熱量和脂肪含量都很高，晚上食用容易發(fā)胖。
牛油果是一種比較常見的水果，牛油果中的營養(yǎng)成分有很多，具有非常多的功效，而且牛油果的吃法也有很多，經(jīng)常吃牛油果對(duì)維持身體健康是非常好的，但是牛油果和一些食物是不能一起吃的，讓我們看看有哪些吧。
牛油果的功效與作用
1、保濕
牛油果具有保濕的作用，牛油果不僅可以吃，而且還可以當(dāng)做護(hù)膚品來用，我們可以將牛油果的油直接涂抹在我們的臉上，具有很好的保濕作用，可以鎖住肌膚的水分，還可以補(bǔ)充肌膚的營養(yǎng)，起到滋養(yǎng)肌膚的作用。
2、延緩皮膚衰老
牛油果還具有抗衰老的作用，我們直接吃牛油果或者是將它涂抹在臉上，都具有很好的美容作用，它可以加快皮膚細(xì)胞的再生能力和代謝能力，可以提高細(xì)胞的活性作用，所以牛油果具有延緩衰老的作用，能夠減少皺紋的產(chǎn)生。
3、保護(hù)眼睛
吃牛油果對(duì)眼睛也是非常好的，能夠起到很好的保護(hù)作用，因?yàn)榕Ｓ凸泻泻芏嗟木S生素和胡蘿卜素，這些成分都是對(duì)眼睛很好的取值，能夠具有明目的作用，可以提高眼睛視網(wǎng)膜的功能，還可以預(yù)防夜盲癥的發(fā)生，所以牛油果對(duì)眼睛非常好。
4、保護(hù)肝臟
牛油果油對(duì)人類的肝臟還有明顯保護(hù)作用，它能防止毒素和化學(xué)成分對(duì)人類肝臟產(chǎn)生傷害也能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，平時(shí)適量服用，能提高肝臟解毒功能，可以預(yù)防肝炎，肝硬化，以及肝癌等多種常見肝病發(fā)生。
牛油果不能和什么一起吃
1、西瓜：牛油果中的脂肪酸十分的豐富，油脂是水果中含量多的，達(dá)到了百分之二十五，而西瓜是寒涼性的水果，具有滑腸促消化的作用，兩種一起食用必定引起胃腸不舒服和腹瀉等不適反應(yīng)。
2、冷飲：牛油果中的脂肪酸十分的豐富，在食用之后需要很長的時(shí)間才能被完全的消化吸收，、人體內(nèi)的油脂需要適合的溫度才能吸收，冷飲在飲用之后會(huì)降低胃腸道內(nèi)的溫度，影響胃腸道對(duì)牛油果中油脂的吸收，會(huì)引起消化不良，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
榴蓮是生活中比較常見的水果，榴蓮具有一種獨(dú)特的香味，不過有很多人不喜歡這個(gè)香味，榴蓮中的營養(yǎng)是非常豐富的，吃榴蓮對(duì)我們有很多的好處，但是吃榴蓮有七大禁忌你都知道有哪些嗎?如果買來的榴蓮還沒有熟，這時(shí)候我們應(yīng)該怎么辦呢?
吃榴蓮的好處
1、榴蓮中含有豐富的維生素含量，尤其是其中的維生素c，它具有很好的美容養(yǎng)顏的作用，經(jīng)常吃一些榴蓮，能夠起到美白肌膚的作用，而且還可以使肌膚變得更加的細(xì)膩，有光澤，所以吃榴蓮可以美容。
2、榴蓮還具有抗病強(qiáng)生的功效，因?yàn)榱裆彽臓I養(yǎng)成分非常豐富，能夠補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，比如榴蓮中富含大量的蛋白質(zhì)，維生素及各種微量元素等，這些物質(zhì)對(duì)身體是非常好的，可以起到一個(gè)抗病強(qiáng)生的作用。
3、榴蓮中的營養(yǎng)成分非常多，經(jīng)常吃一些榴蓮，可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力和抵抗力，因?yàn)榱裆彯?dāng)中含有很多的維生素b，它們可以提高身體的免疫功能，所以榴蓮的功效是非常多的。
4、榴蓮可以強(qiáng)心護(hù)心。這是因?yàn)榱裆徍写罅控S富的鐵元素、鉀元素、鈣元素，而這些大量豐富的鐵元素、鉀元素、鈣元素可以幫助身體起到強(qiáng)心護(hù)心的作用。
5、榴蓮可以消脂減肥。這是因?yàn)榱裆徍写罅控S富的膳食纖維，而大量豐富的膳食纖維可以幫助女性起到消脂減肥的作用。
榴蓮的七大禁忌
1、榴蓮不可與白酒同食，酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、油性食物：牛油果中的不飽和脂肪酸十分豐富，通過胃腸上的脂質(zhì)蛋白參與才能將不飽和脂肪酸的吸收，而這些載體蛋白的數(shù)量有限，食物中脂肪的量過多便會(huì)抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收，一起就會(huì)食用會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值。
4、香蕉：牛油果和香蕉能一起吃，但不能多吃。牛油果和香蕉都是屬于產(chǎn)氣的食物，牛油果是植物蛋白產(chǎn)氣，而香蕉是淀粉產(chǎn)氣，雖然兩者產(chǎn)氣的方式不一致，但是在一起食用時(shí)會(huì)在胃內(nèi)大量的產(chǎn)氣，容易出現(xiàn)腹脹、打嗝等現(xiàn)象。特別是胃腸功能不好，有胃腸潰瘍的人不適合多吃，會(huì)出現(xiàn)脹氣引起胃腸潰瘍、胃腸出血等癥。
牛油果怎么吃
1、直接食用，將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣。
2、做沙拉，把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3、涂在面包片上，這是很簡單的一種吃法，牛油果切開后，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。
4、做奶昔，把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的愛。
5、配砂糖，挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。
6、蘸芥末醬油，把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè)，對(duì)半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝?nèi)ネ馄?，將果肉切?.5cm~1cm的片狀，裝盤;備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。
結(jié)語：以上就是牛油果的功效，經(jīng)常吃一些牛油果，對(duì)身體是非常好的，而且牛油果有很多種吃法，不管是哪種吃法，都是既營養(yǎng)又美味，還有我們?cè)诔耘Ｓ凸臅r(shí)候要當(dāng)心以上的這些食物是不能和牛油果一起吃的，以免產(chǎn)生不良的影響。
你知道嗎？火龍果的營養(yǎng)多多，它是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效?；瘕埞泻F元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。下面我為大家具體介紹一下火龍果的功效及正確吃法。
功效：
1．火龍果中花青素含量較高?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，它具有抗氧化火龍果
火龍果
、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2．火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3．火龍果富含維生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4．火龍果是一種低能量、高纖維的水果，水溶性膳食纖維含量非常豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌等功效。
5．火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要作用。
6．火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
7．火龍果果實(shí)和莖的汁對(duì)腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用。
8. 火龍果富含大量果肉纖維促進(jìn)眼睛健康，火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
吃法：
1、山藥洗凈，削皮，泡醋搓洗去黏液，切絲后，下沸水中汆燙后，撈出瀝水備用；
2、火龍果去皮，用半匙鹽水洗凈，切塊；蒜頭用壓泥器壓泥；柿子椒切斜片備用；
3、將芝麻醬、糖、半匙鹽拌勻，加山藥絲、火龍果、柿子椒絲、蒜泥一起拌勻，入冰箱腌漬10分鐘即可。
相信經(jīng)過上面文章的介紹，大家一定對(duì)火龍果的功效及正確吃法有了一定的了解?；瘕埞鞘袌錾献钊菀撰@得的水果，它不僅能供給人體豐富的營養(yǎng)和多種維生素，還可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽。朋友們，為了自己的健康，多吃火龍果吧。
胸部的堅(jiān)挺和豐滿是每個(gè)女性都追求的，但是有些女性胸部小，還有在產(chǎn)后胸部下垂的情況，這個(gè)時(shí)候可以選擇一些飲食辦法來豐胸，比如說吃木瓜豐胸，或者是牛油果奶昔來豐胸，牛油果一種含有脂肪比較多的水果，再配合上奶昔，怎么樣才能起到豐胸的效果呢？詳細(xì)了解。
牛油果豐胸的吃法：
1、牛油果奶昔
首先將牛油果從中間切開,挖出果核后,將里面的果肉都挖出來。再放入攪拌機(jī)中,倒入鮮牛奶和冰塊,攪拌成奶昔即可飲用。
2、牛油果泥
將將牛油果從中間切開,挖出果核后,將里面的果肉都挖出來。放入大碗里,用勺子的背面壓成牛油果泥?？梢詫⑺磕ㄔ谌魏蔚氖澄锷厦?口感獨(dú)特。
3、牛油果生吃
將牛油果從中間切開,挖出果核后,去皮切小塊。直接蘸醬油或者白糖食用,兩個(gè)口味都不一樣。
牛油果的營養(yǎng)價(jià)值：
1、牛油果的營養(yǎng)價(jià)值很高,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。除食用外,可作高級(jí)化妝品、機(jī)械潤滑和醫(yī)藥上的潤皮膚用油及軟膏原料。鱷梨含豐富的葉黃素,葉黃素是一種類胡蘿卜素,可以充當(dāng)抗氧化劑,并且可以減少前列腺癌的幾率。
2、牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發(fā)育。
牛油果的功效與作用：
1、降低膽固醇
牛油果含有大量油酸,這是一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,從而達(dá)到降低膽固醇水平的目的。
2、美容護(hù)膚
牛油果中含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)和30%珍貴植物油脂“油酸”,它的組成與天然皮脂膜結(jié)構(gòu)非常相似,親膚性很好,對(duì)于暴露在紫外線下的受損肌膚有瞬間填補(bǔ)、修護(hù)作用,能長時(shí)間鎖住細(xì)胞水分,深度滋潤肌膚。加之含有豐富的維生素E及胡蘿卜素等,因而護(hù)膚、防曬與保健的作用十分卓越。牛油果還可以切開作為面膜來消除眼袋,
3、預(yù)防嬰兒血管畸形
食用牛油果還能很好地補(bǔ)充葉酸。葉酸是一種十分重要的維生素,能夠預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,還能降低成年人患癌癥和心臟病的機(jī)率。
4、保護(hù)消化系統(tǒng)
牛油果的纖維含量很高,因?yàn)榭扇芾w維能清除體內(nèi)多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統(tǒng)功能正常,預(yù)防便秘。
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