鯽魚煲木瓜湯的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《鯽魚煲木瓜湯的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
每到秋季天氣開始轉(zhuǎn)涼,同時氣候變得特別的干燥就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些問題,然而這個期間我們?nèi)绻軌蚝侠淼拇钆滹嬍尘湍茏屔眢w得到很好的改善,其中鯽魚木瓜湯就是很好的一種滋補食物,有很多人說到木瓜就會想到豐胸,其實木瓜的營養(yǎng)價值也是特別豐富的,它的味道有一股淡淡的清香,經(jīng)常食用還有美容的功效,下面一起了解一下鯽魚木瓜湯的做法。
鯽魚木瓜湯的做法
材料
主料:鯽魚500克,木瓜500克,雞湯約750克
調(diào)料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克
步驟
1、將鯽魚宰殺洗凈,在魚兩面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗凈;
3、鍋中倒入油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出;
4、鍋中倒入油,加入姜片、蔥段,爆出香味后,烹料酒,加雞湯、木瓜,水沸后再加入煎好的鯽魚,加蓋用小火燒至湯色乳白;
5、去掉姜、蔥,調(diào)味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示
1. 健脾開胃,利尿。適于久病體虛、水腫、小便不利者食用。
2. 鯽魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。
食物相克
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
上面就是對鯽魚木瓜湯的做法介紹,通過了解之后我們知道鯽魚木瓜湯做起來非常簡單快捷,尤其是在秋季食用還能對皮膚進(jìn)行滋補,尤其是身體虛弱的朋友比較適合經(jīng)常食用,對于女性來說它還有豐胸和美白的作用,但是一定要用新鮮的鯽魚才能做的鮮美。
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愛美之心人皆有之,每個人女性都希望自己能夠變得年輕漂亮,但是想要多些自信就需要擁有完美的身材,尤其是擁有豐滿的胸圍會更加的迷人和性感,并且穿衣打扮也會更加的有氣質(zhì),但是豐胸的方法有很多種,我們一定要掌握好安全有效的方法才能起到更好的效果,其中木瓜就是最常見的豐胸食物,下面一起了解下紅棗鯽魚木瓜湯的做法。
紅棗鯽魚木瓜湯的做法
材料
鯽魚,木瓜,紅棗,鹽,姜,蔥
做法
? ?1、把木瓜洗凈切開,去皮去籽切塊;紅棗用清水洗凈。
2、姜切絲,大蔥切段。
3、炒鍋燒熱加入油,放入鯽魚煎到兩面黃色,撈起。
4、煲里加水,大火燒開,加鯽魚、姜片,加紅棗大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲20分鐘
5、再加入大蔥段、木瓜塊,蓋上蓋子煲到木瓜熟透,加鹽煲2分鐘即可。
營養(yǎng)價值
鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經(jīng);具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
宜:慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養(yǎng)不良性浮腫者宜食;孕婦產(chǎn)后乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱,飲食不香者宜食,小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者宜食;痔瘡出血,慢性久痢者宜食。
忌:鯽魚補虛,諸無所忌。但感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
上面就是對紅棗鯽魚木瓜湯的做法介紹,通過了解之后我們知道紅棗鯽魚木瓜湯制作起來非常的簡單,并且長期堅持食欲還能起到豐胸美白的作用,另外想要擁有完美的身材和健康的身體也要注意飲食營養(yǎng)的均衡,并且平時經(jīng)常進(jìn)行運動,
木瓜煲湯的做法有很多,我們知道木瓜是非常有營養(yǎng)的一種水果,尤其對女性來說,木瓜有一定的豐胸作用!木瓜里面富含一定的雌激素,經(jīng)常食用能夠促進(jìn)女性胸腺的發(fā)育,促進(jìn)女性荷爾蒙的分泌,對女性有著很好的豐胸美容養(yǎng)顏的作用。
木瓜排骨湯就是這樣的一種湯品,木瓜和排骨相配,會讓湯非常的鮮美,而且不會感到油膩,木瓜排骨湯的做法也比較簡單,首先準(zhǔn)備300克左右的排骨,再準(zhǔn)備一個木瓜。把排骨清洗干凈,放到冷水里面,泡出血水。
把木瓜清洗干凈,準(zhǔn)備適量的油鹽姜和蔥,然后把木瓜切塊,切好以后用熱水燙一下,這樣能夠去除木瓜的生味,排骨用料酒稍微腌制一會兒,也能去除腥味,把蔥切成段,把姜切成片。鍋中放入適量的水,然后放入排骨,放入姜片和蔥段,煮20分鐘左右。
再把已經(jīng)燙過的木瓜放入到排骨湯里面,小火燉20分鐘左右,這時再放入適量的鹽,撒上蔥花,就可以食用了。選擇食材的時候也要注意,木瓜最好選擇要生一些的,這樣比較耐燉,不要選擇過于成熟的木瓜,因為過于熟透的燉一會兒就會燉爛了。
以上簡單的了解了木瓜煲湯的做法,木瓜煲湯的做法有很多,既可以和排骨一起燉湯,也可以和其它食材來進(jìn)行煲湯,木瓜的營養(yǎng)功效非常的好,尤其對女性來說有很好的美容養(yǎng)顏的作用,能夠促進(jìn)胸腺的二次發(fā)育,有一定的豐胸效果。
鯽魚是魚種類中的一種,木瓜是一種水果,這兩種東西都是對人體有一定的好處的,它們的營養(yǎng)價值也特別的高,并且這兩種東西都是特別適合女性吃的,比如說美白這種功效,鯽魚煲木瓜這種東西對人體是更加有好處的,并且它還有很多的功效,那么鯽魚煲木瓜有什么功效?
通乳。鯽魚木瓜湯是最適合女性產(chǎn)后食用的食療養(yǎng)生湯,這種湯不但能為人體補充營養(yǎng),還能促進(jìn)乳汁分泌,它能加快產(chǎn)婦身體恢復(fù),也能緩解產(chǎn)后無奶和少奶等不良癥狀。
美容抗皺。平時多吃一些鯽魚木瓜湯能吸收豐富的蛋白質(zhì)和一些膠原蛋白,人體吸收這些物質(zhì)以后能增加皮膚彈性,減少皺紋生成,另外鯽魚木瓜湯中還含有多種維生素和一些礦物質(zhì)它們也能滋養(yǎng)肌膚,可以延緩皮膚衰老,能幫人們留住青春。
健胃高消化能力。鯽魚木瓜湯中還含有一種天然酵素,物質(zhì)被人體吸收以后,可以加快身體內(nèi)脂肪與蛋白質(zhì)的分解與代謝,能加快腸胃對食物的分解與吸收,可以有效提高身體的消化能力,而且能緩解脾胃虛弱和脾胃不和。
提高身體抗病能力。鯽魚木瓜湯能為人體補充豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素與維生素,另外,它還能讓人體吸收豐富的氨基酸,都是維持人體正常機能的重要存在,他們不單能促進(jìn)身體代謝,還能加快人體內(nèi)免疫細(xì)胞的再生,對提高人體抗病能力有很大好處。
調(diào)節(jié)神經(jīng)。鯽魚木瓜湯中含有多種人體必需的氨基酸,特別是色胺酸和賴氨酸等物質(zhì)的含量比較高,這兩種物質(zhì)被人體吸收以后,可以調(diào)節(jié)人類神經(jīng),能緩解緊張,焦慮等不良情緒,而且能提高睡眠質(zhì)量。另外,賴氨酸這種物質(zhì)與人體內(nèi)葡萄糖的代謝有直接關(guān)系,它能緩解疲勞,促進(jìn)人類體力恢復(fù)。
鯉魚相信大家在生活當(dāng)中經(jīng)常會,鯉魚不僅僅非常適合很多孕婦朋友們,而且對于身體經(jīng)常會虛寒的朋友來說也是一道不錯的美味佳肴接下來的這篇文章那種要介紹的就是鯉魚木瓜湯的做法,相信很多的朋友們非常陌生,那么來一起了解一下。
原料 ?
木瓜500到600克(約1個)、蓮子20克、眉豆20克、鯽魚1至2條。木瓜性平味 鯽魚木瓜湯其他系列
鯽魚木瓜湯其他系列
甘,具清心潤肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,現(xiàn)作潤肺健胃的湯品,則采用成熟的木瓜;蓮子性平,味甘、澀,入心、脾、腎經(jīng),功能養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸;鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經(jīng),功能健脾,補虛。
做法
先把鯽魚洗凈、去內(nèi)臟,用慢火稍煎至微黃;蓮子去芯和眉豆一起洗凈,用清水漫泡片刻;木瓜洗凈后去皮,切成塊狀,然后一起放入瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲2個小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可,此量可供3至4人用。木瓜、蓮子、眉豆、鯽魚可拌入醬油食用。
掛當(dāng)中還有這樣夾著什么非常的高,而且呢,再搭配上鯉魚真的是一道非常好的大補湯,以上的文章當(dāng)中我們了解到了鯉魚木瓜湯的做法方法,也是非常簡單,口味十足。
鯽魚木瓜湯是一種很好的下奶食物,產(chǎn)婦可以多吃,讓自己奶水充足,更好的哺育寶寶。要想利用木瓜鯽魚湯下奶,了解一下具體的做法是非常的有必要的,畢竟做法錯誤的話,會影響到下奶的效果,無法增加奶水量,另外也會影響到口味,鯽魚也有腥味,也需要進(jìn)行處理,不喜歡魚腥味的人,可能也會覺得木瓜鯽魚湯無法下咽,因此應(yīng)該要去了解做法,下面就來介紹鯽魚木瓜湯的做法是什么。
鯽魚木瓜湯的做法:
鯽魚兩條(約600克) 木瓜一個(約600克) 姜5片 鹽1/2茶匙(3克) 開水1800毫升
方法:
1、鯽魚去鱗,去除內(nèi)臟,清洗干凈后,用廚房紙巾擦去水分,以免在煎魚時,油花亂濺傷到手。
2、將木瓜洗凈后去核去皮,改刀切成2cm厚的塊,姜去皮切片。
3、煎鍋中倒入油,待油7成熱時,將鯽魚放入,正反面煎至微黃,立即倒入開水,不要是冷水,否則魚湯不管經(jīng)過多久的煲煮,湯的顏色都不會變成乳白色。
4、把魚和湯小心的倒入一個稍大的鍋中,下入姜片和木瓜,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子煲1小時,食用前加鹽調(diào)味即可。
注意事項
鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,含高量的蛋白質(zhì),還有健脾利濕、活血通絡(luò)、補虛下乳的食療作用,尤其適合產(chǎn)后食用。
鯽魚木瓜湯的做法
原料:河鯽魚 1條;青木瓜;姜塊;鹽;
魚湯比較清甜,不象骨頭湯和雞湯那么油膩,但 卻有著魚湯所特有的鮮美。平日里經(jīng)常用新鮮河魚煮 上一鍋沸騰的魚湯,再裝上一小碗,徐徐吹涼喝下, 感覺整個身體被滋潤了一遍。
鯽魚木瓜湯做法和步驟:
1鯽魚兩面煎香,煎魚的同時用個湯鍋煲上一鍋 開水;煲開的熱水倒入煎好的鯽魚,大火煮至湯呈乳 白色;倒入湯鍋繼續(xù)煲開,加入切好的木瓜、姜塊; 小火煲一個小時關(guān)火加鹽。
2喜歡喝魚湯,尤其喜歡把魚湯煮得象牛奶一樣 白白的。
3魚湯比較清甜,不象骨頭湯和雞湯那么油膩, 但卻有著魚湯所特有的鮮美。平日里經(jīng)常用新鮮河魚 煮上一鍋沸騰的魚湯, 再裝上一小碗, 徐徐吹涼喝下,
4魚直接煎香煮湯就很好喝了,要是再加上別的 材料,比如香菜、豆腐、西紅柿、黑豆、蘋果、白菜。 味道會更好,而且營養(yǎng)也更豐富。要配上青木瓜,則 具有豐胸、清心潤肺和健脾益骨功效,對產(chǎn)后催奶也 有很大幫助。
基于相信生活中,大家都不陌生是經(jīng)常維持的一種魚類,而且給予當(dāng)中還有的要在這種非常的高,那么接下來的這篇文章中,了解下的是給予煲湯的做法,來給很多正處于月子期的朋友們,或者是孕婦都有著非常好的功效。
清湯鯽魚湯??!
首先挑魚:
要手掌長的就OK啦?。《乙欢ㄒr活,魚眼的顏色要明亮清澈,魚身要滑
然后是清理魚:
把魚魚鰓、魚肚子、特別是魚肚子上面的小鱗都要去掉洗干凈,還有肚子里面的黑膜,不是每條都有的,有的話要去掉
? ? 可以看到在魚腮下面到魚尾有一條線,兩面都有,最后要用刀從魚腮下面的位置切下去,魚尾再切一點你會看到魚身體里面真的有一條線,用手抓住用刀輕輕拍拍把它拽出來,這條線有一種土腥味(加熱之后)
開始下鍋:
魚湯嘛,不用油就OK啦??!鍋里加水,把魚放里面加上兩片姜,兩段蔥開始煮,開鍋以后到小火,“千滾豆腐萬滾魚”!!等到湯耗去1/3的時候放入少許牛奶(不喜歡可以不放)
出鍋之前:
準(zhǔn)備好蒜沫和香菜沫,你可以選擇放進(jìn)鍋里還是放在即將倒進(jìn)湯的容器里,依自己的口味在鍋里加鹽和胡椒粉,不要加味精了,魚是天下第一鮮,
出鍋:
一邊喝一邊吹,趁著熱都喝掉,涼了就沒有那個味啦??!
pS:這和鯽魚豆腐不同,鯽魚豆腐是菜,這是營養(yǎng)湯,有了它,基本就不用吃飯了,我減肥的時候一個月不吃飯光吃點水果還有每周喝一次魚湯,(這時魚肉基本沒啥味了)
以上我們了解了鯽魚煲湯的做法,不僅味道的鮮美好喝,而且給予很多的孕婦,或者是需要身體補充營養(yǎng)的朋友,來說都有著非常好的功效,你當(dāng)中富含的營養(yǎng)價值非常的高。
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