香煎培根金針菇的做法
菌菇養(yǎng)生知識。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《香煎培根金針菇的做法》，僅供您在養(yǎng)生參考。
香煎培根金針蘑是有最近剛剛學(xué)會做的一道菜，我家的小朋友和老人都特別的愛吃，金針蘑中有豐富的鋅，小朋友經(jīng)常食用可以增加食欲，還能起到健腦和有益于智力發(fā)育的作用，老人食用可以促進(jìn)新陳代謝，和抗衰老。還是高甲低鈉的食物。對身體特別有益處。我現(xiàn)在給大家介紹一個簡單的做法。
選 購 宜：新鮮的金針菇以未開傘、菇體潔白如玉、菌柄挺直、均勻整齊、無褐根、基部少黏連為佳。
選 購 忌：手感粘濕，菇體蟲蛀，帶泥沙雜質(zhì)為次。
材料
培根：300克; 金針菇：200克;
黑胡椒：適量; 白芝麻：適量; 色拉油：適量;
香煎培根金針菇卷的做法
1金針菇剪掉根部洗凈鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
香煎孜然培根金針菇的做法：
1.金針菇剪掉根部洗凈，如果太長的，可以適量的多切些，留作其他菜哦。
2培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根卷住，用牙簽固定住。
3、卷好的金針菇培根卷;
4、電烤鍋加入適量油，放入培根卷，兩面煎熟;
5、裝盤。
小貼士：
1、由于培根是已是咸的，可不放鹽。
2、培根在煎制的過程中會本身會出油，所以放少許油就可以了。
3、金針菇一定要把根切掉，我喜歡用淡鹽水侵泡后再用清水洗兩遍，感覺能清洗干凈。
食 用 忌：我們在吃鮮金針菇之前，最好可以在冷水中浸泡2小時左右;烹飪時把要金針菇煮軟煮熟，這樣就可以把秋水仙堿遇熱分解;金針菇性寒，脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應(yīng)少吃;關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡患者也要慎食，以免加重病情。
上面介紹的香煎培根金針蘑的做法特別的簡單。想做的朋友可以按照我的方法試試，但還要注意香煎培根金針蘑最好不要和田螺和多寶魚一起吃，會大大的破壞里面的營養(yǎng)價值。每種食物都有食用禁忌。大家可以多看看。還有不是所有老人都適合，患有胃病的要盡量的少吃。
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麻辣培根金針菇是很多愛吃辣的人喜歡的一種美食，麻辣培根金針菇的做法很簡單，材料和調(diào)料也都很容易購買。麻辣培根金針菇由于培根與金針菇的相互作用，可以提升金針菇的鮮美，也可以讓培根的口感更香嫩。麻辣培根金針菇的營養(yǎng)也非常豐富，大家可以自己在家中做著吃。
麻辣培根金針菇的做法
主料：培根1袋、金針菇1袋、火鍋底料半袋、小紅辣椒7個、蒜4瓣、蔥半段、糖1湯匙、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、料酒2湯匙。
小紅辣椒 切丁 蒜拍拍了之后切丁 蔥切段
根據(jù)個人口味選擇培根 我和室友比較喜歡這個
首推這款火鍋底料 顏色以及辣度夠
金針菇去根 手撕成一小捆 大火入熱水炒一下 比較干凈
抄一分鐘后盛出
一條培根切三段 培根卷金針菇底部 牙簽串好
半袋火鍋底料 糖 蠔油 醬油 料酒 攪拌在一起
鍋中放油 蓋住鍋底即可
辣椒 蒜放入翻炒 出味道
將調(diào)好的調(diào)味料倒入 翻炒 直至全部融合
加入一碗半水
將卷好的培根金針菇有序排列放入鍋中 避免煮爛 中火燜制五分鐘 大火收汁一分鐘后盛出
用筷子夾到盤中 在澆汁 撒上蔥花即可。
培根(臘肉)的營養(yǎng)價值
1、臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素;
2、臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成，具有開胃祛寒、消食等功效。
金針菇的營養(yǎng)價值
1、金針菇中含鋅量比較高，有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處。
2、經(jīng)常食用金針菇，不僅可以預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
3、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于蛋煎金針菇的做法吧。
2.2金針菇洗凈控干水分，撕成一柳一柳的，大約手指粗細(xì)即可。
3.1雞蛋打散加鹽攪拌均勻。
4.2青、紅椒切碎。
5.把切碎的青、紅椒放入雞蛋液里。
6.鍋上火倒入少許植物油潤下鍋。
7.金針菇蘸上少許雞蛋液。
8.把蘸上雞蛋液的金針菇，依次擺在鍋里。
9.用中火煎到金針菇兩面微黃即可出鍋裝盤。
看完蛋煎金針菇的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好苦瓜培根金針菇卷。
2.苦瓜洗凈去瓤，切成圓片。
3.金針菇洗凈去掉根部。
4.鍋中注水加入鹽和幾滴油燒開，入苦瓜圈焯水。焯水后沖涼瀝干水分。
5.入金針菇焯水。
6.焯水的金針菇直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。
7.煎鍋燒熱，下入培根煎烤。撒上一些孜然粉煎烤至熟透。
8.取一片培根放入盤中。
9.取一撮金針菇放在培根上，從一頭卷起來。
10.再把卷好的培根卷塞入苦瓜圈中即可。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹苦瓜培根金針菇卷就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
培根和金針菇搭配在一起，大多數(shù)想到的就是麻辣燙或者是一些火鍋，但是現(xiàn)在的人們對食物的需求越來越多，因此不再僅僅局限于以前一些比較老套的做法，培根金針菇是一種新菜式，它是經(jīng)過人們精心烹飪而成，培根金針菇的做法和其他家常菜的做法有些類似，接下來讓我們一起來了解一下培根金針菇的做法。
做法一：
簡單易學(xué)的菜式，營養(yǎng)又健康，是適合健身減脂人士的菜譜哦！
用料：培根4塊，金針菇200g，黑胡椒適量，白芝麻適量，醬油適量
步驟
1.準(zhǔn)備好培根和金針菇，金針菇切去根部，用開水灼10秒，備用。
2.培根切半，把金針菇卷成卷，用牙簽固定好。
3.熱油鍋，放橄欖油，把金針菇卷放鍋里兩面煎好，最后放醬油。
4.撒上黑胡椒和白芝麻，香噴噴的培根金針菇卷就做好啦！
做法二：
又好做，好好吃的一道菜，非常的簡單，我們?nèi)叶枷矚g
用料：培根若干，金針菇若干，黃油適量
步驟
1.金針菇洗浄，把根部切掉，裝盤備用
2.培根取出備用
3.取一些金針菇用培根卷起來，用牙簽固定住
4.不用放油，放入鍋中，小火，煎到有點黃翻面再煎
5.把鍋洗凈，放些黃油，化開后再把金針菇卷放進(jìn)去，煎至兩面金黃就可以出鍋了（把牙簽拔出擺盤）
6.成品，非常的好吃
做法三：
在臺灣逛夜市是吃了次黃油蘑菇炒愛上了這種搭配?；氐郊椅蚁肜眉依铿F(xiàn)有的食材來還原原來的味道。便做了這份黃油金針菇
用料：金針菇200g，培根3片，洋蔥半個
步驟
1.處理金針菇
2.培根和洋蔥分別切絲
3.鍋中加入黃油使其融化
4.加入洋蔥翻炒
5.加入培根
6.最后加入金針菇，加完金針菇由于覺得他太干了所以便手賤又放了快黃油。。便有種像奶油金針菇湯的質(zhì)感
7.加入檸檬
8.加入鹽和黑胡椒汁
9.翻炒過后便出鍋了
小貼士
1.新鮮的金針菇有股味道，所以金針菇必須去掉根部，然后再用清水多洗幾遍以減淡味道
2洋蔥會刺激眼睛，白洋蔥會比紅洋蔥刺激小一點，切的時候可以先用水泡一下用來減緩刺激。
我們可以看出培根金針菇的做法步驟都比較簡單，如果有的人還不是很了解的話，就可以去向比較有經(jīng)驗的人請教，而不是一味的根據(jù)自己的方法來，這樣只會導(dǎo)致一次次的失敗，另外在前期準(zhǔn)備材料的過程中，選擇的食材一定要是上等的材料，這樣做出來的培根金針菇才是最美味的，不要去買一些不是當(dāng)天擺出來的培根和金針菇。
說實在，關(guān)于金針菇和培根的做法其實是有很多的，可以炒也可以一起煮，反正不管怎么做只要把這兩種食品的味道能夠完美地都激發(fā)出來并且融合到一起的話，就是一道非常成功而且美味菜肴了。所以，我們今天要交大家?guī)追N不一樣的方法，關(guān)于金針菇培根的做法有哪些？
做法一、用料：培根、金針菇、蠔油、生抽、糖、鹽、牙簽 ?
1、金針菇洗凈去頭，培根對半切成兩段
2、用培根把金針菇卷起，用牙簽固定
3、煎鍋燒熱后，加少許油，把培根卷放進(jìn)去中火煎。有蓋子的鍋最好加蓋。
4、煎的同時，用適量蠔油、鹽、糖、生抽和水調(diào)汁
5、到兩面煎至金黃時，就把汁倒入鍋中，加蓋稍稍燜一下，讓金針菇吸收汁的味道。
6、最后裝碟去掉牙簽，上桌開吃！
做法二、主料： 培根4片 金針菇160克
調(diào)料：黑胡椒適量
1.金針菇整把清洗干凈，瀝干水分，切去根部
2.準(zhǔn)備好牙簽8根、黑胡椒粉、金針菇，培根從中間切開，每塊分成兩份
3.鋪開一份培根，取1小把金針菇放在培根的一頭
4.把培根卷起來，把金針菇卷在里面
5.用一條牙簽封口，依次卷好8個培根卷
6.烤盤鋪上錫紙，把培根卷間隔擺放在烤盤上，灑上黑胡椒粉
7.預(yù)熱烤箱200度
8.烤盤放進(jìn)烤箱，中層，上下火，15分鐘，中間翻面一次（溫度和時間請根據(jù)自家的烤箱稍作調(diào)整）
9.烤好的培根金針菇卷，趁熱吃更美味
金針菇培根的做法有哪些。估計再教給大家方法的時候已經(jīng)有很多人忍不住一直流口水了，因為烤的東西真的是會給人非常棒的食欲的享受呢，所以，如果喜歡金針菇又喜歡培根的朋友，不妨跟著上面的做法，一定會很喜歡的。
培根是一種國外的肉類，但其實也是用豬肉制成的，而且培根的味道分成的獨特，是和火腿一樣的味道，培根在國外應(yīng)用比較廣泛，制作的方法比較多，而在國內(nèi)對于培根的制作還處于摸索的狀態(tài)，但也出現(xiàn)了許多比較有特色的制作方法，培根肉卷金針菇就是一種比較有特色的做法，下面就來看看培根肉卷金針菇的做法講解吧。
培根的香味是自己加工不出來的，即便是按照包裝袋上的原材料配比去調(diào)制，也沒有買來的培根那種味道。將培根煎熟，卷上焯過水的金針菇，既均衡了營養(yǎng)，口味、口感也都很好。
1.培根提前解凍。
2.備好金針菇。
3.金針菇去根部，洗干凈入煮鍋焯水。
4.切成段。
5.加鹽、味精拌均勻。
6.培根入電餅鐺煎熟。
7.西葫蘆洗干凈切成片。
8.入煮鍋焯水。水里加少許鹽、油。水里加鹽、油，可以讓西葫蘆入底味，也可以令西葫蘆的顏色更好些。
9.在培根的兩端放金針菇。
10.同時向中間卷起。
11.卷至兩側(cè)合攏，用牙簽穿好。
12.逐一穿好后，放在用西葫蘆襯底的盤子上，即可上桌享用。
培根肉卷金針菇是一種比較有特色的美味佳肴，隨著培根在我們生活中的逐漸流行，人們對于培根的喜愛程度逐漸增加，越來越多的人都喜歡吃培根，因此，各種制作培根的方法層出不窮，有興趣的人士可以自己研究一些制作培根的方法。
烤培根金針菇卷，我們其實經(jīng)常可以在很多的燒烤攤位面前看到的。相信很多人第一次看到培根金針菇卷的時候，應(yīng)該是被它的外表所吸引的。從外表看，培根金針菇卷應(yīng)該是非常好吃的。但是吃過之后，很多人就會有失望之情，因為培根金針菇卷的味道和自己想像中的還是有一定的差距的。其實，烤培根金針菇卷的味道還是很不錯的。
一般我們都會把一件事情或者食物來和我們腦海中的作比較，其實是不具備可比性的，因為大多數(shù)人在腦海中，一般都是會把食物或者事物美化的。就拿烤培根金針菇卷來說，我們在吃到烤培根金針菇卷的時候一般都會失望的，因為這是和我們美化的烤培根金針菇卷來比的。但是，其實烤培根金針菇卷的味道是很好的。下面就來說說烤培根金針菇卷的做法。
做法一
主料：培根4片、金針菇160克
調(diào)料：黑胡椒適量
培根金針菇卷的做法
1.金針菇整把清洗干凈，瀝干水分，切去根部
2.準(zhǔn)備好牙簽8根、黑胡椒粉、金針菇，培根從中間切開，每塊分成兩份
3.鋪開一份培根，取1小把金針菇放在培根的一頭
4.把培根卷起來，把金針菇卷在里面
5.用一條牙簽封口，依次卷好8個培根卷
6.烤盤鋪上錫紙，把培根卷間隔擺放在烤盤上，灑上黑胡椒粉
7.預(yù)熱烤箱200度
8.烤盤放進(jìn)烤箱，中層，上下火，15分鐘，中間翻面一次(溫度和時間請根據(jù)自家的烤箱稍作調(diào)整)
9.烤好的培根金針菇卷，趁熱吃更美味
做法二
食材食譜熱量：1004.5(大卡)
主料：培根 150克 金針菇 100克10
方法/步驟
1金針菇洗凈，盡量攥干水分，把金針菇切成比培根寬度略長的段。大蒜搗碎成蒜泥，黃油微波融化，加入蠔油調(diào)和成蒜香黃油醬料(黃油：蠔油=1：1)。
2培根抹上醬料，放上金針菇。卷成卷，放在烤盤里(盡量卷緊，封口朝下，這樣才不會烤散，也可以用牙簽固定封口處)。烤箱預(yù)熱170度，放入烤盤，烤8分鐘左右(根據(jù)自家烤箱功率調(diào)整時間，培根表面微焦、散發(fā)出濃郁的蒜香即可)。
3香菜一根，保留最下面葉子，把培根卷擺在香菜梗兩邊，呈鞭炮的形狀，撒上熟芝麻。
注意事項
蒜盡量搗碎，蒜香散發(fā)更濃郁。蠔油是咸的，培根本身也是咸的，一定不要再放鹽。如果懶省事，直接用秘制醬料拌在金針菇里，平鋪在烤盤里，蓋上培根片，直接上下火烤，也很好吃。
通過上面文章關(guān)于烤培根金針菇卷做法的詳細(xì)介紹，我們可以清楚地知道了烤培根金針菇卷的具體做法步驟。那么，以后大家自己想吃的時候，就可以自己動手來做了。但是在上面的了解中，細(xì)心的人其實就會發(fā)現(xiàn)，烤培根金針菇卷的熱量是很高的，所以想要減肥瘦身的朋友最好是不要吃的。
聽說過金針菇卷，但是沒有聽說過培根金針菇卷，它到底是一道什么樣的菜肴呢？它的做法簡單嗎？看在這么多人不知道的情況下，小編就去查找資料了解到了這道菜是怎么樣做的！下面就是培根金針菇的做法步驟，希望能夠幫助到大家。
? ?培根金針菇卷做法簡單方便，主要食材是培根和金針菇，主要烹飪手法是烤。培根金針菇卷營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，非?？煽?，相信各位食客一定會喜歡這道美食的。
? ?一、培根金針菇卷的食材：
? ?主料：培根；
? ?輔料：金針菇(罐裝)；
? ?調(diào)料：黑胡椒粉；
? ?二、【培根金針菇卷的做法步驟】：
? ?1、培根中間一刀切2半或者3半。
? ?2、金針菇剪掉根部洗凈，切成培根的寬度一致。
? ?3、將金針菇段放在培根上，取一根稍微長一點的放在中間，然后卷起扎一下。
? ?4、取出家里干凈的牙簽，用牙簽固定下培根卷。
? ?5、然后把烤盤鋪上一層錫紙，把固定好的培根卷挨個放上。
? ?6、烤箱預(yù)熱180度，把烤盤放入烤12分鐘這樣。
? ?7、如果你沒有烤箱的話，也可以放入不粘鍋內(nèi)用中小火煎十幾分鐘就可以了。
? ?三、小貼士
? ?1、出鍋后可以放黑胡椒面、芝麻等調(diào)料。
? ?2、沒有金針菇，用豆芽味道也不錯。
? ?3、不用放鹽，培根本來就是咸的，味道剛好。
? ?4、卷金針菇時，可少卷一些，確?？梢砸豢谝粋€味道最好。
? ?四、金針菇培根卷營養(yǎng)價值
? ?1、金針菇的鋅含量高，對預(yù)防男性前列腺疾病有較大幫助。
? ?2、金針菇是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。
? ?3、金針菇還具有抗疲勞，抗菌消炎、抗腫瘤等作用。
? ?4、培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
以上就是培根金針菇的做法步驟的內(nèi)容，通過上面的了解后，相信大家對此也有所了解了！想要嘗試做一下的朋友們，不妨按照上面的步驟來進(jìn)行制作。更多的做法可以隨時關(guān)注小編，小編會繼續(xù)為大家誠心奉獻(xiàn)的。
飲食不當(dāng)是許多疾病的罪魁禍?zhǔn)?，尤其是胃病，現(xiàn)在有很多人發(fā)生胃病就是應(yīng)該平時不注意飲食造成的，自己學(xué)會一些簡單的菜式，在自己家里舒舒服服地吃上一頓飯，可謂人間美事，培根肉金針菇卷做法很簡單，有心的人不妨可以學(xué)習(xí)一下。
2、撈出放干凈的毛巾上搽干水
3、一條培根肉從中間剪斷，取一半培根肉和一卷金針蘑卷成卷
4、中間用牙簽穿上
5、依次做好所有的培根卷
6、記住這個烤肉醬，甜口的韓式烤肉醬，非常好吃，我沒買辣的，因為我兒子要吃，這個味道蠻不錯的
7、我用電餅鐺烤的，鍋熱后直接放入肉卷，不需要刷油，培根肉一烤就出油了
8、蓋上鍋蓋，2分鐘后開蓋，里面會全是水的感覺，用干毛巾把水吸干，肉變色后刷烤肉醬，煎一下再換一面刷烤肉醬
9、上色后，基本就好了，撿出擺盤
10、口口香濃，滿足你的饞蟲
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，培根肉金針菇卷的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。
金針菇是一種非常好培養(yǎng)的一種真菌，在我們的平時的生活里面的話，也是非常的常見的。很多的家長們可能也是非常的喜歡的，但是很多的家長們可能會不知道香煎金針菇的，或許知道這一道菜但是也是不知道這一道菜怎么做好吃的，只知道一些金針菇常見的一些做法，其實這道菜是非常的好學(xué)的。
香煎金針菇的做法教程：
1、金針菇去根洗凈淋去水份。
2、平底不粘鍋燒熱倒油，下金針菇，邊煎邊加入鹽。
3、中間再淋一次油。
4、加孜然粉。
5、用鍋鏟壓平金針菇，保持小火煎干水份。
6、一面發(fā)焦時翻面再煎，出鍋撒蔥花兒。
7、一道好吃的香煎金針菇做好了，現(xiàn)在享用吧。
1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱“增智菇”;
2、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強機體對癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身;
3、金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)育也大有益處，因而有“增智菇”、“一休菇”的美稱;
4、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病; 抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。
在這一道菜的時候，是要用心菜可以把這一道菜做好的，要是家庭主婦沒有用心的做這一道菜的話就算是認(rèn)真學(xué)習(xí)了也是沒有用的，在學(xué)習(xí)的時候時刻做一些筆記的，因為只要這樣，才能記住的更多，還可能在以后的日子會用到。
你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎？如果是，那你是一名合格稱職的家長。如果沒有，那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下，要知道花樣多的美食，必然有益孩子的身心發(fā)展。那么，小編就來給你介紹一下關(guān)于魚香金針菇的做法。
2.將金針菇的根部切掉
3.用手將金針菇撕成一條條的，防止炒的時候沾在一起
4.調(diào)碗汁，放適量醬油﹑醋﹑鹽﹑味精和白糖，攪拌均勻
5.鍋中水燒開，把金針菇放進(jìn)去焯一下，半分鐘即可
6.撈出后用涼水沖一下，擠干水分。經(jīng)過焯水和過涼，去除了金針菇表面的粘液，吃起來更加清爽
7.鍋中放少許底油，放一勺豆瓣醬炒香
8.放入蔥姜蒜末，炒香
9.放入青椒絲和胡蘿卜絲，開大火，炒制五成熟
10.下入金針菇
11.倒入碗汁
12.汁收差不多時，即可關(guān)火；盛出，即可享用
雖然魚香金針菇這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
金針菇的做法有很多種，蒜香金針菇就是其中一種非常不錯的方法，蒜香金針菇成為了我們很多人的最愛，很多人也都特別喜歡吃蒜香金針菇，尤其是一些女性朋友們，對于蒜香金針菇更是情有獨鐘，都想自己嘗試著去學(xué)習(xí)一下，蒜香金針菇的做法，蒜香金針菇怎么做才好吃呢？
做法一：
材料主料：牛肉，金針菇，配料：大蔥，蒜瓣，糖，料酒，醬油，鹽，十三香，香草，蜂蜜做法牛肉切薄片鍋里放入油，將大蔥，蒜倒入爆香后加糖，料酒，醬油，鹽，十三香溶化成醬料。然后將切薄片的牛肉粘水淀粉后卷金針菇，大蔥和青菜然后用一根長的金針菇系好刷上前面做好的醬料放入光波爐或微波爐用燒烤功能或高火烹制8分鐘，然后取出翻面再上一次醬料，刷蜂蜜，撒芝麻再加熱2分鐘即可
做法二：
材料材料：金針菇、香辣醬、白芝麻（熟）、黑芝麻（熟）、芝麻醬、白砂糖、辣椒面（細(xì)）、紅油、白面、色拉油做法1：金針菇去根、洗凈、把水控干。 2：取一小碗，倒入半碗香辣醬、加芝麻醬一湯勺、白砂糖1-3湯勺、紅油1-3湯勺。攪勻待用 3，取白面加水?dāng)嚢璩绅ず隣睢?4：上鍋入油300克。燒至180度，取金針菇沾面糊入鍋，炸至金黃色，用沙漏撈出，把油控干 5：取一盆，把調(diào)好的醬料倒入，金針菇，黑白芝麻，辣椒面全部倒入攪拌均勻即可小訣竅:攪拌速度要快，時間長了醬料會把金針菇泡軟，就沒有脆脆的口感了。也可把黑白芝麻放入碗中一同上桌沾著吃。這樣就不會軟了！~~
我們可以通過以上介紹的蒜香金針菇的做法，來自己動手做出來美味的蒜香金針菇，我們大家可以做一下試試，多吃一些金針菇還可以，增強我們體內(nèi)缺乏的很多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于我們自身的身體素質(zhì)的提高非常好處。
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