苦瓜培根金針菇卷的做法
夏季養(yǎng)生苦瓜。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是小編為大家整理的“苦瓜培根金針菇卷的做法”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓小編來教您如何做好苦瓜培根金針菇卷。
2.苦瓜洗凈去瓤,切成圓片。
3.金針菇洗凈去掉根部。
4.鍋中注水加入鹽和幾滴油燒開,入苦瓜圈焯水。焯水后沖涼瀝干水分。
5.入金針菇焯水。
6.焯水的金針菇直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。
7.煎鍋燒熱,下入培根煎烤。撒上一些孜然粉煎烤至熟透。
8.取一片培根放入盤中。
9.取一撮金針菇放在培根上,從一頭卷起來。
10.再把卷好的培根卷塞入苦瓜圈中即可。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹苦瓜培根金針菇卷就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
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烤培根金針菇卷,我們其實(shí)經(jīng)常可以在很多的燒烤攤位面前看到的。相信很多人第一次看到培根金針菇卷的時候,應(yīng)該是被它的外表所吸引的。從外表看,培根金針菇卷應(yīng)該是非常好吃的。但是吃過之后,很多人就會有失望之情,因為培根金針菇卷的味道和自己想像中的還是有一定的差距的。其實(shí),烤培根金針菇卷的味道還是很不錯的。
一般我們都會把一件事情或者食物來和我們腦海中的作比較,其實(shí)是不具備可比性的,因為大多數(shù)人在腦海中,一般都是會把食物或者事物美化的。就拿烤培根金針菇卷來說,我們在吃到烤培根金針菇卷的時候一般都會失望的,因為這是和我們美化的烤培根金針菇卷來比的。但是,其實(shí)烤培根金針菇卷的味道是很好的。下面就來說說烤培根金針菇卷的做法。
做法一
主料:培根4片、金針菇160克
調(diào)料:黑胡椒適量
培根金針菇卷的做法
1.金針菇整把清洗干凈,瀝干水分,切去根部
2.準(zhǔn)備好牙簽8根、黑胡椒粉、金針菇,培根從中間切開,每塊分成兩份
3.鋪開一份培根,取1小把金針菇放在培根的一頭
4.把培根卷起來,把金針菇卷在里面
5.用一條牙簽封口,依次卷好8個培根卷
6.烤盤鋪上錫紙,把培根卷間隔擺放在烤盤上,灑上黑胡椒粉
7.預(yù)熱烤箱200度
8.烤盤放進(jìn)烤箱,中層,上下火,15分鐘,中間翻面一次(溫度和時間請根據(jù)自家的烤箱稍作調(diào)整)
9.烤好的培根金針菇卷,趁熱吃更美味
做法二
食材食譜熱量:1004.5(大卡)
主料:培根 150克 金針菇 100克10
方法/步驟
1金針菇洗凈,盡量攥干水分,把金針菇切成比培根寬度略長的段。大蒜搗碎成蒜泥,黃油微波融化,加入蠔油調(diào)和成蒜香黃油醬料(黃油:蠔油=1:1)。
2培根抹上醬料,放上金針菇。卷成卷,放在烤盤里(盡量卷緊,封口朝下,這樣才不會烤散,也可以用牙簽固定封口處)??鞠漕A(yù)熱170度,放入烤盤,烤8分鐘左右(根據(jù)自家烤箱功率調(diào)整時間,培根表面微焦、散發(fā)出濃郁的蒜香即可)。
3香菜一根,保留最下面葉子,把培根卷擺在香菜梗兩邊,呈鞭炮的形狀,撒上熟芝麻。
注意事項
蒜盡量搗碎,蒜香散發(fā)更濃郁。蠔油是咸的,培根本身也是咸的,一定不要再放鹽。如果懶省事,直接用秘制醬料拌在金針菇里,平鋪在烤盤里,蓋上培根片,直接上下火烤,也很好吃。
通過上面文章關(guān)于烤培根金針菇卷做法的詳細(xì)介紹,我們可以清楚地知道了烤培根金針菇卷的具體做法步驟。那么,以后大家自己想吃的時候,就可以自己動手來做了。但是在上面的了解中,細(xì)心的人其實(shí)就會發(fā)現(xiàn),烤培根金針菇卷的熱量是很高的,所以想要減肥瘦身的朋友最好是不要吃的。
聽說過金針菇卷,但是沒有聽說過培根金針菇卷,它到底是一道什么樣的菜肴呢?它的做法簡單嗎?看在這么多人不知道的情況下,小編就去查找資料了解到了這道菜是怎么樣做的!下面就是培根金針菇的做法步驟,希望能夠幫助到大家。
? ?培根金針菇卷做法簡單方便,主要食材是培根和金針菇,主要烹飪手法是烤。培根金針菇卷營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,非常可口,相信各位食客一定會喜歡這道美食的。
? ?一、培根金針菇卷的食材:
? ?主料:培根;
? ?輔料:金針菇(罐裝);
? ?調(diào)料:黑胡椒粉;
? ?二、【培根金針菇卷的做法步驟】:
? ?1、培根中間一刀切2半或者3半。
? ?2、金針菇剪掉根部洗凈,切成培根的寬度一致。
? ?3、將金針菇段放在培根上,取一根稍微長一點(diǎn)的放在中間,然后卷起扎一下。
? ?4、取出家里干凈的牙簽,用牙簽固定下培根卷。
? ?5、然后把烤盤鋪上一層錫紙,把固定好的培根卷挨個放上。
? ?6、烤箱預(yù)熱180度,把烤盤放入烤12分鐘這樣。
? ?7、如果你沒有烤箱的話,也可以放入不粘鍋內(nèi)用中小火煎十幾分鐘就可以了。
? ?三、小貼士
? ?1、出鍋后可以放黑胡椒面、芝麻等調(diào)料。
? ?2、沒有金針菇,用豆芽味道也不錯。
? ?3、不用放鹽,培根本來就是咸的,味道剛好。
? ?4、卷金針菇時,可少卷一些,確保可以一口一個味道最好。
? ?四、金針菇培根卷營養(yǎng)價值
? ?1、金針菇的鋅含量高,對預(yù)防男性前列腺疾病有較大幫助。
? ?2、金針菇是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。
? ?3、金針菇還具有抗疲勞,抗菌消炎、抗腫瘤等作用。
? ?4、培根有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
以上就是培根金針菇的做法步驟的內(nèi)容,通過上面的了解后,相信大家對此也有所了解了!想要嘗試做一下的朋友們,不妨按照上面的步驟來進(jìn)行制作。更多的做法可以隨時關(guān)注小編,小編會繼續(xù)為大家誠心奉獻(xiàn)的。
培根是一種國外的肉類,但其實(shí)也是用豬肉制成的,而且培根的味道分成的獨(dú)特,是和火腿一樣的味道,培根在國外應(yīng)用比較廣泛,制作的方法比較多,而在國內(nèi)對于培根的制作還處于摸索的狀態(tài),但也出現(xiàn)了許多比較有特色的制作方法,培根肉卷金針菇就是一種比較有特色的做法,下面就來看看培根肉卷金針菇的做法講解吧。
培根的香味是自己加工不出來的,即便是按照包裝袋上的原材料配比去調(diào)制,也沒有買來的培根那種味道。將培根煎熟,卷上焯過水的金針菇,既均衡了營養(yǎng),口味、口感也都很好。
1.培根提前解凍。
2.備好金針菇。
3.金針菇去根部,洗干凈入煮鍋焯水。
4.切成段。
5.加鹽、味精拌均勻。
6.培根入電餅鐺煎熟。
7.西葫蘆洗干凈切成片。
8.入煮鍋焯水。水里加少許鹽、油。水里加鹽、油,可以讓西葫蘆入底味,也可以令西葫蘆的顏色更好些。
9.在培根的兩端放金針菇。
10.同時向中間卷起。
11.卷至兩側(cè)合攏,用牙簽穿好。
12.逐一穿好后,放在用西葫蘆襯底的盤子上,即可上桌享用。
培根肉卷金針菇是一種比較有特色的美味佳肴,隨著培根在我們生活中的逐漸流行,人們對于培根的喜愛程度逐漸增加,越來越多的人都喜歡吃培根,因此,各種制作培根的方法層出不窮,有興趣的人士可以自己研究一些制作培根的方法。
飲食不當(dāng)是許多疾病的罪魁禍?zhǔn)?,尤其是胃病,現(xiàn)在有很多人發(fā)生胃病就是應(yīng)該平時不注意飲食造成的,自己學(xué)會一些簡單的菜式,在自己家里舒舒服服地吃上一頓飯,可謂人間美事,培根肉金針菇卷做法很簡單,有心的人不妨可以學(xué)習(xí)一下。
2、撈出放干凈的毛巾上搽干水
3、一條培根肉從中間剪斷,取一半培根肉和一卷金針蘑卷成卷
4、中間用牙簽穿上
5、依次做好所有的培根卷
6、記住這個烤肉醬,甜口的韓式烤肉醬,非常好吃,我沒買辣的,因為我兒子要吃,這個味道蠻不錯的
7、我用電餅鐺烤的,鍋熱后直接放入肉卷,不需要刷油,培根肉一烤就出油了
8、蓋上鍋蓋,2分鐘后開蓋,里面會全是水的感覺,用干毛巾把水吸干,肉變色后刷烤肉醬,煎一下再換一面刷烤肉醬
9、上色后,基本就好了,撿出擺盤
10、口口香濃,滿足你的饞蟲
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的,培根肉金針菇卷的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。
美食小街是我們常常出去逛街時永遠(yuǎn)不會遺忘的!最愛小吃的我們在穿梭在小吃街中一定有幾種自己的最愛!尤其有一種考金針菇培根卷更是讓很多愛小吃的朋友難以忘懷!很多人都不太放心外面的食品衛(wèi)生,想在家里做美食來吃。那么烤金針菇培根卷的做法有哪些呢?一起來學(xué)吧!
主料培根150克金針菇100克
調(diào)料蒜4瓣蠔油1湯匙黃油1小塊香菜1棵白芝麻1/2茶匙
1.金針菇洗凈,盡量攥干水分,把金針菇切成比培根寬度略長的段
2.大蒜搗碎成蒜泥,黃油微波融化,加入蠔油調(diào)和成蒜香黃油醬料(黃油:蠔油=1:1)
3.培根抹上醬料,放上金針菇
4.卷成卷,放在烤盤里(盡量卷緊,封口朝下,這樣才不會烤散,也可以用牙簽固定封口處)
5.烤箱預(yù)熱170度,放入烤盤,烤8分鐘左右(根據(jù)自家烤箱功率調(diào)整時間,培根表面微焦、散發(fā)出濃郁的蒜香即可)
6.香菜一根,保留最下面葉子,把培根卷擺在香菜梗兩邊,呈鞭炮的形狀,撒上熟芝麻
主料培根200g
調(diào)料食鹽適量調(diào)和油適量黑胡椒適量柿子椒適量紅椒適量金針菇適量
1.培根一切二。金針菇洗凈也一切二,并用鹽腌一下。
2.在培根的一頭均勻擺放金針菇,青、紅椒。
3.用力的卷起來,用牙簽固定。
4.熱鍋涼油,油熱放入培根卷,撒上黑胡椒。
5.煎好一面再煎一面,也撒上黑胡椒。
愛吃小吃的你學(xué)會了這么簡單制作金針菇培根卷的做法了嗎?也許在家里你也可以為家人做一到美味又健康的美食,有一個其樂融融的家庭日。金針菇培根卷的做法有哪些是有許許多多的,但是一兩種就可以為你帶來意外收獲哦!所以一起學(xué)習(xí)吧!
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