富含維生素的食物有哪些呢
老人養(yǎng)生維生素。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供富含維生素的食物有哪些呢，供您參考，希望能夠幫助到大家。
保證身體健康絕，對不能夠忽視自己的日常飲食，因為科學(xué)的飲食是保證健康的基礎(chǔ)，而且食用不同的食物，可以給身體補充各種身體所需要的營養(yǎng)元素，比如說維生素是需要格外注重補充的，但是在身邊那么多食物，哪一種食物富含維生素呢，下面我們就去認(rèn)識一下這些食物吧！
富含維生素A的食物有:動物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。
富含維生素B1的食物有:谷物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1; 富含維生素B2的食物:動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉) 富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳制品中含量較少。
事實上這些富含維生素的食物，在我們生活中是容易接觸得到的，但是它們雖然普通，可是對于幫助我們補充維生素，卻可以達(dá)到很好的效果，而且使用這些食物補充維生素，更加的安全健康，對我們的身邊保健可以發(fā)揮更好的效果。
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很多人都說這要補充維生素c，維生素c很容易流失的，有很多補充維生素c的方法，很多人因為維生素的過量的流失，選擇藥物補充，如果不是過量的流失維生素e的話，選擇蔬菜和水果來補充就可以了。很多人都知道蘋果和葡萄與橘子還有獼猴桃可以補充維生素e。還有什么水果與蔬菜可以補充維生素e呢？我們來了解一下哪些食物富含維生素c呢？
1、其實,食用薯類食品也是補充維生素C的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養(yǎng)價值。就維生素C含量而言,紅薯每百克含維生素C30毫克,遠(yuǎn)超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在于,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C,因為所含的維生素C為“結(jié)合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持。
2、水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍(lán)、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜,當(dāng)屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是西紅柿維生素C含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。
3、彌猴桃，號稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250克以上，不用擔(dān)心服用過量，因為維C為水溶性元素，過量的維C會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性，所以要天天堅持食用，而不要以為打一回維C牙祭就可以管很多天。
以上就是哪些食物富含維生素c詳細(xì)的說明和介紹，很多事物都可以補充維生素才，人體是離不開維生素才的。每天要補充固定量的維生素c，如果不補充的話，就會使人體越變越不好的，隨之而至自己的身體體質(zhì)也就跟不上了，首先需要多吃蔬菜與水果，慢慢的就調(diào)理過來了。
維生素的類型有很多種，但是不管是哪一種類型的維生素，都是人體不可或缺的，要是缺乏這種維生素的話，自然而然那么我們的身體健康就容易受到更多傷害，因此如果缺乏維生素的話，我們就應(yīng)該更加注重自己的飲食選擇，因為以下所介紹的這些食物中富含維生素。
含維生素C的新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等 富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等， 含維C的食物能增強免疫力、減少心臟病和中風(fēng)、加速傷口愈合、緩解氣喘、預(yù)防感冒、延緩衰老的奇效。 一提到維生素C，許多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人認(rèn)為，只要經(jīng)常吃水果，就不會缺乏維生素C，其實這種看法是片面的。水果中有的含有豐富的維生素 C，有的維生素C的含量卻很少。
有資料表明，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。
據(jù)測定，成人一天需要60毫克維生素C，假如要從維生素C含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個，梨需要14個，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一兩個維生素C含量少的水果，實際上并沒有什么幫助?？墒?，如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了。
如果你的身體缺乏某些維生素，那么就需要了解一下，自己在生活當(dāng)中，有沒有做到科學(xué)健康的飲食了，因為如果能夠做到健康飲食，均衡地攝入各種維生素的話，就可以保證我們的健康，預(yù)防和解決更多疾病產(chǎn)生的危害。
人體的構(gòu)造非常復(fù)雜的，然而我們身體每天都需要大量的微量元素才能保證身體的健康，維生素a就是我們身體中必不可少的一種，它能夠很好地促進(jìn)骨骼發(fā)育，而且也能讓我們的皮膚變得更加光滑細(xì)嫩，但是我們單純的只從藥物上攝取是是不行的，我們要通過飲食上進(jìn)行調(diào)整，才能做到營養(yǎng)的均衡，下面一起了解一下富含維生素a的食物有哪些。
富含維生素a的食物有哪些
富含維生素A的食物：
一、水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。
二、蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、菠菜。
三、植物類：綠豆、大米、胡桃仁。
維生素A的食物來源
n 魚肝油、牛奶、胡蘿卜、杏、綠花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋類、南瓜、韭菜、綠豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋蔥、哈密瓜等。
什么是維生素A?
維生素A又叫抗干眼病維生素。動物性食物中稱其為維生素A，植物性食物中稱其為維生素A原，即胡蘿卜素。胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。
維生素A和胡蘿卜素均為脂溶性維生素，對熱、酸、堿穩(wěn)定，烹調(diào)時損失小。
肌膚護(hù)理與維生素A
維生素A為淡黃色油溶液，或結(jié)晶與油的混合物。它只存在于動物性食品中;植物中的胡蘿卜素被身體吸收后，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護(hù)作用，并維持其機能處于正常狀態(tài)。如果缺乏，會引起肌膚干燥、角質(zhì)代謝失常，導(dǎo)致死皮細(xì)胞的堆積。具體來說，維生素A對皮膚具有以下的主要功效：
1.胡蘿卜素(維生素A的前體物質(zhì)，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A)在體內(nèi)從不同環(huán)節(jié)對抗自由基對細(xì)胞的氧化損害，加強身體的抗氧化能力，減輕自由基的危害。
2.有助保持皮膚柔軟和豐滿，改進(jìn)皮膚的鎖水功能。
3.有較明顯的抗角質(zhì)化的效果，并能延緩皮膚老化，在皮膚細(xì)胞的分裂和發(fā)育方面有調(diào)節(jié)作用。
4.有助對粉刺進(jìn)行局部治療，以及防止皮膚粗糙皸裂、凍瘡和頭屑等。
5.有助于增強新陳代謝，使皮膚保持更年輕的狀態(tài)。
上面就是對富含維生素a的食物有哪些的介紹，通過了解之后我們知道富含維生素d的食物種類是非常繁多，比如我們常見的水果檸檬和蘋果等都含有大量的維生素，另外我們在平時生活中也不能只吃水果，蔬菜，和肉類，也要適當(dāng)注意葷素搭配，另外的身體出現(xiàn)不適的時候不能單純的依靠食物調(diào)整，一定要到醫(yī)院檢查治療。
一提起維生素e很多人都不陌生，維生素e之一種溶性維生素，可以稱作生育酚，是很重要的抗氧化劑其中一個。成人每天需要補充營養(yǎng)維生素e，每天需要補充固定的維生素e，維生素e又可以叫做抗老素，若身體缺乏維生素額的話，體內(nèi)會和脂肪發(fā)生不好的反應(yīng)，我們來了解一下哪些食物富含維生素e呢？
1、天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中，在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
2、另外，肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言，動物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，豬油板油最高在20mg /100g左右， 煉制后的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當(dāng)豐富。
3、在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之間。 色拉油由于多次榨取和漂洗，維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
4、另外，獼猴桃， 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
5、芝麻油，特別是小磨香油，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E。
以上就是哪些食物富含維生素e詳細(xì)的說明和介紹，很多方法都可以補充維生素e，列如食物補維生素e方法，還有的就是藥物補充維生素e方法。中國的每天吃的食物可以補充每日需要的維生素e了，如果不缺乏的話，就不要補充了，如果過量的補充維生素e，會導(dǎo)致很多不好的反應(yīng)，對于女性的損害較大。
在生活中我們經(jīng)常會聽說過維生素e，一般來講維生素e是一種非常重要的物質(zhì)，它對人體的肌膚有很好的保護(hù)作用，不僅僅可以美白皮膚又會讓皮膚變的彈性有光澤，所以這種物質(zhì)在目前也被充分的運用到了美容的行業(yè)，除此之外維生素e的抗衰老能力也非常強，以下我們就來說一下哪些食物富含維生素e。
天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中，在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
另外，肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言，動物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，豬油板油最高在20mg /100g左右， 煉制后的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當(dāng)豐富。
獼猴桃， 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
維生素e對人體的作用非常重要，但是維生素e也會對一些人群產(chǎn)生副作用，特別是過量的補充維生素e會直接的導(dǎo)致男女的乳房肥大，因為過量維生素e會刺激到人體中激素的分泌，所以人們在補充維生素e的時候盡量從飲食上來攝取，不僅僅營養(yǎng)成分高而且又為安全。
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