富含維生素c多的食物有哪些
老人養(yǎng)生維生素。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“富含維生素c多的食物有哪些”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
維生素c，在平時生活當(dāng)中，所接觸的新鮮蔬菜水果里面，都是含有比較多的，而且這些食物是我們每天不可缺少的，所以說想要補充維生素c，也是比較簡單的事情，因為如果你每天都能夠正確科學(xué)地選擇到，下面這些新鮮的蔬菜水果，就可以很好地補充吸收維生素C了。
維生素C主要存在與新鮮的水果和蔬菜里，含量比較豐富的有：新鮮的大棗，柑桔類，橙子，紅果，草莓，獼猴桃，酸棗，沙棘；辣椒，番茄，菠菜，菜花，莧菜，苜蓿等。 花椰菜就是菜花，有白色的，紫色的，綠色的（也叫西蘭花）等。
排名 食物 分量(g) 數(shù)量 維生素C量(mg) No.1 櫻桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 個 216 No.3 紅椒 80 1/3個 136 No.4 黃椒 80 1/3個 120 No.5 柿子 150 1 個 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 個 78 No.9 芥藍(lán)菜花 60 1/3株 72 No.10 獼猴桃 100 1個 68
以上所介紹的這幾種富含維生素c的食物，你都了解了嗎？其實這些食物都，是我們生活當(dāng)中常會吃的到的，而且可以給我們帶來不一樣的美味享受，因此補充維生素c，當(dāng)然應(yīng)該從這些食物的選擇開始，還能讓自己吃的更加的營養(yǎng)健康。
Ys630.com相關(guān)知識
維生素C對于人體來說是非常有用的維生素，如果缺乏它，我們就會很容易出現(xiàn)口腔潰瘍，牙齦出血等問題，而且保證維生素c的攝入，還可以給我?guī)砗芏嗪锰帲热缯f，它可以參與到膠原蛋白的合成，有助于傷口的愈合，而且它還能預(yù)防動脈硬化，所以老年人需要堅持?jǐn)z入維生素c，那么我們應(yīng)該如何補充維生素c，生活中有哪些富含維生素c的食物呢?
生活中很多蔬菜和水果中都富含維生素c，有些朋友錯誤的認(rèn)為只有像西紅柿這樣的蔬菜中才富含維生素c，其實不然，很多蔬菜和水果都富含維生素c的，所以各位可以選擇時令蔬菜和水果來補充維生素c。
①西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間，多吃西紅柿是很好的補充維生素C的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
③蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號稱是維C之王，可見其維生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位，可見辣椒也是很好的補充維生素C的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素C，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
因為維生素c除了可以幫助我們預(yù)防各種疾病以及參與到人體物質(zhì)合成中外，維生素c還能美容護(hù)膚，所以很多化妝品中也添加了維生素c，但是如果您想真正的用維生素c來美容護(hù)膚，小編建議各位還是從食物中補充吧，因為維生素c需要在小腸上段吸收。
身體缺乏維生素c對健康是不利的，而且會加速你的衰老，讓皮膚變得越來越松弛暗淡，相信對于每一個人來講，這是非常令人苦惱的事，因為我們都希望自己可以永葆青春，所以當(dāng)然需要注意及時地補充維生素c，可是想要補充維生素c一定要吃一些維生素c片嗎？并不是，如果我們能夠注重自己的日常飲食選擇，那么更利于維生素c的補充。
含維生素C的新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等 富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等， 含維C的食物能增強免疫力、減少心臟病和中風(fēng)、加速傷口愈合、緩解氣喘、預(yù)防感冒、延緩衰老的奇效。 一提到維生素C，許多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人認(rèn)為，只要經(jīng)常吃水果，就不會缺乏維生素C，其實這種看法是片面的。水果中有的含有豐富的維生素 C，有的維生素C的含量卻很少。
有資料表明，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。 據(jù)測定，成人一天需要60毫克維生素C，假如要從維生素C含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個，梨需要14個，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一兩個維生素C含量少的水果，實際上并沒有什么幫助。可是，如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了。
因為通過這些食物選擇去補充維生素c，就容易被身體所吸收，這樣可以加快達(dá)到所理想的效果，對身體保健可以更加有利，不管是大人還是小孩，通過飲食的方式去補充這些營養(yǎng)物質(zhì)，也會更加的健康安全，避免一些副作用問題的發(fā)生。
很多人都說這要補充維生素c，維生素c很容易流失的，有很多補充維生素c的方法，很多人因為維生素的過量的流失，選擇藥物補充，如果不是過量的流失維生素e的話，選擇蔬菜和水果來補充就可以了。很多人都知道蘋果和葡萄與橘子還有獼猴桃可以補充維生素e。還有什么水果與蔬菜可以補充維生素e呢？我們來了解一下哪些食物富含維生素c呢？
1、其實,食用薯類食品也是補充維生素C的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養(yǎng)價值。就維生素C含量而言,紅薯每百克含維生素C30毫克,遠(yuǎn)超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在于,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C,因為所含的維生素C為“結(jié)合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持。
2、水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍(lán)、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜,當(dāng)屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是西紅柿維生素C含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。
3、彌猴桃，號稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250克以上，不用擔(dān)心服用過量，因為維C為水溶性元素，過量的維C會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性，所以要天天堅持食用，而不要以為打一回維C牙祭就可以管很多天。
以上就是哪些食物富含維生素c詳細(xì)的說明和介紹，很多事物都可以補充維生素才，人體是離不開維生素才的。每天要補充固定量的維生素c，如果不補充的話，就會使人體越變越不好的，隨之而至自己的身體體質(zhì)也就跟不上了，首先需要多吃蔬菜與水果，慢慢的就調(diào)理過來了。
要保證身體健康，那么絕對不能夠讓身體缺乏維生素，因為維生素是人體不可缺少的，而且維生素的種類有很多種，保健功效各不相同，所以在生活當(dāng)中我們就應(yīng)該注重正確的選擇食物，因為食物中富含維生素，而且通過食物的方式去補充維生素，更利于人體吸收，下面介紹的是富含維生素的幾大食物。
哪些食物富含維生素?
維生素在體內(nèi)的含量很少，但在人體生長、代謝、發(fā)育過程中卻發(fā)揮著重要的作用。下面介紹富含各種維生素的日常食品。
富含維生素A的食物有：
動物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。
富含維生素B1的食物有：
谷物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;
富含維生素B2的食物：動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油
菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
我們都知道其實補充維生素，也可以食用一些維生素的，但是最健康科學(xué)，而且是最安全的方法還是應(yīng)該通過飲食的方式，本身食物中除了含有維生素之外，還會含有其他人體所需要的營養(yǎng)，所以說通過飲食方式補充維生素更加健康。
在日常飲食當(dāng)中，蔬菜水果以及各種肉類食物當(dāng)然是我們不可缺少的，因為只有做到正確健康的葷素搭配，才能夠更好的補充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，不管是維生素也好，還是其他微量元素也好，通過這些食物的方式去補充的話都是最健康的，下面就為大家盤點這些食物。
水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外，大多數(shù)黃色水果一份中維生素A的含量都少于400單位。
蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜等。據(jù)食物分析表顯示，平均每一份(100克)中含有維生素A最豐富(約12000單位)的是綠葉蔬菜，例如牛皮菜、羽衣甘藍(lán)、菠菜和其他綠色蔬菜。即使是一份刀豆、西蘭花、胡蘿卜、黃南瓜、杏、甘薯或山藥也能提供5000單位的維生素A，而這正是成年人一天所需的量。一份西紅柿、豌豆、芹菜、萵苣和蘆筍中所含的量平均也接近2000單位。已經(jīng)失去原來的顏色或從未變成綠色的蔬菜中缺少這種維生素。
動物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在于動物肝臟、奶及奶制品（未脫脂奶）及禽蛋中。動物肝臟中含有極為豐富的維生素A，而且動物腎臟和雜碎中所含的量也很高。雞蛋和乳脂中含有維生素A，其數(shù)量有賴于動物所攝食的食物。每升全脂牛奶中維生素A的含量為500～7000單位，但平均為2000單位。牛奶經(jīng)均質(zhì)后其中絕大多數(shù)的維生素A都會被氧氣所破壞，但到目前為止，人類仍未找到解決這一問題的方法。
上面這些食物，相信大家在生活當(dāng)中都應(yīng)該有吃的到吧，其實這就是告訴著我們，不管身體缺乏哪一種營養(yǎng)物質(zhì)，最健康最科學(xué)，而且最能快吸收的方法，就是注意自己的一日三餐，因為這樣的方式更利于人體的吸收，快速達(dá)到效果。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《富含維生素c多的食物有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生維生素”專題。
