哪些食物富含維生素e呢？
老人養(yǎng)生維生素。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“哪些食物富含維生素e呢？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
一提起維生素e很多人都不陌生，維生素e之一種溶性維生素，可以稱作生育酚，是很重要的抗氧化劑其中一個。成人每天需要補(bǔ)充營養(yǎng)維生素e，每天需要補(bǔ)充固定的維生素e，維生素e又可以叫做抗老素，若身體缺乏維生素額的話，體內(nèi)會和脂肪發(fā)生不好的反應(yīng)，我們來了解一下哪些食物富含維生素e呢？
1、天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中，在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
2、另外，肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言，動物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，豬油板油最高在20mg /100g左右， 煉制后的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當(dāng)豐富。
3、在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之間。 色拉油由于多次榨取和漂洗，維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
4、另外，獼猴桃， 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍(lán)、甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
5、芝麻油，特別是小磨香油，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E。
以上就是哪些食物富含維生素e詳細(xì)的說明和介紹，很多方法都可以補(bǔ)充維生素e，列如食物補(bǔ)維生素e方法，還有的就是藥物補(bǔ)充維生素e方法。中國的每天吃的食物可以補(bǔ)充每日需要的維生素e了，如果不缺乏的話，就不要補(bǔ)充了，如果過量的補(bǔ)充維生素e，會導(dǎo)致很多不好的反應(yīng)，對于女性的損害較大。
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大家經(jīng)常會聽說過人體需要補(bǔ)充維生素e吧，其實維生素e是非常重要的一種營養(yǎng)元素。它可以更好的幫助我們維持人體正常生理功能促進(jìn)發(fā)育，對于懷孕時期的孕婦來講，維生素e的補(bǔ)充也非常的重要，那么你有具體認(rèn)識到底哪一些食物當(dāng)中富含維生素e嗎？現(xiàn)在我們就去看看這些食物吧！
維生素E在維持人體正常生育功能、促進(jìn)發(fā)育，特別誰小兒智力發(fā)育和延緩衰老有重要的生理功能。新鮮蔬菜中含維生素E多的有：（每100克鮮重含量）萵苣0。29毫克，番茄0。27毫克，胡蘿卜0。45毫克。 常吃富含維生素的食物維生素對于防止皮膚衰老，保持皮膚細(xì)膩滋潤起著重要作用.維生素E在谷類、小麥胚芽油、棉子油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品中，均含量豐富。維生素E的作用，可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細(xì)胞氧化、促進(jìn)傷口的愈合、抑制皮膚曬傷反應(yīng)及癌癥之產(chǎn)生。
一般來說，維生素E及維生素C若能合并使用，二者可相輔相成，增強(qiáng)其作用。維生素E為脂溶性，若長期服用超過安全用量，則會導(dǎo)致靜脈炎、肺栓塞、血脂肪過高等副作用，須謹(jǐn)慎服用。 注意攝取富VE食物，如萵筍、油菜、花椰菜、植物油、玉米等，但在烹調(diào)過程中要注意溫度不宜過高，時間不宜過久，以免大部分VE丟失。 富含維生素E的食品有：麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E；奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E；肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。
萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。 芹菜，辣椒，西紅柿等. 植物油就是維生素E最好的食物來源,含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、動物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜，均含有豐富的維生素E
因為人體要是缺乏維生素e的話，那么就會給健康造成很多的影響，所以我們必須通過日常飲食的方式更加科學(xué)地補(bǔ)充這些物質(zhì)，而且通過飲食方法補(bǔ)充這些營養(yǎng)物質(zhì)的話，就更加的健康，相比于使用一些保健藥物來講，也不會存在副作用問題。
維生素是我么人體正常機(jī)能運行過程中不能缺少的重要營養(yǎng)物質(zhì)，維生素的種類有很多種，不同的維生素在身體中所肩負(fù)的責(zé)任各有不同，為了保持身體中各種維生素處于平衡的狀態(tài)中，我們需要從日常飲食結(jié)構(gòu)入手，保持均衡營養(yǎng)的攝取，這樣才能夠讓我們的身體不缺乏維生素，始終處于健康，充滿活力的狀態(tài)。
身體正常的維生素需求主要包括：維生素C、E、D、K、B1、B2、等等，在我們的生活中維生素含量較高的食物主要就是蔬菜水果，當(dāng)然不同水果中含有的維生素種類和含量也會有所差異，比如說富含維生素C的食物主要有小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜等等，而含有維生素A比較多的食物主要是一些動物的血液和肝臟，像B族維生素則是在胡蘿卜等橙色食物中含量比較多。
當(dāng)然各種不同維生素對于身體的營養(yǎng)也是不一樣的，維生素A能維持黏膜正常功能，調(diào)節(jié)皮膚狀態(tài)；維生素B5能夠制造抗體，增強(qiáng)免疫力，輔助糖類、脂肪及蛋白質(zhì)產(chǎn)生人體能量；維生素B1強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)，保證心臟正?；顒樱痪S生素B6可以保持身體及精神系統(tǒng)正常工作，維持體內(nèi)鈉，鉀成分平衡，制造紅血球。
上面的這些信息是我們?yōu)榇蠹以趯I(yè)的營養(yǎng)書籍中查閱的關(guān)于維生素的一些知識，當(dāng)然補(bǔ)充維生素需要根據(jù)自己的身體體質(zhì)來針對性的選擇，不同維生素在體內(nèi)達(dá)到一個平衡的狀態(tài)的時候才能對于身體健康發(fā)揮最好的效果，這里還要提醒大家在適量補(bǔ)充維生素的同時也不要忽略的體育鍛煉，因為它同樣對于身體健康意義重大。
很多人都說這要補(bǔ)充維生素c，維生素c很容易流失的，有很多補(bǔ)充維生素c的方法，很多人因為維生素的過量的流失，選擇藥物補(bǔ)充，如果不是過量的流失維生素e的話，選擇蔬菜和水果來補(bǔ)充就可以了。很多人都知道蘋果和葡萄與橘子還有獼猴桃可以補(bǔ)充維生素e。還有什么水果與蔬菜可以補(bǔ)充維生素e呢？我們來了解一下哪些食物富含維生素c呢？
1、其實,食用薯類食品也是補(bǔ)充維生素C的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養(yǎng)價值。就維生素C含量而言,紅薯每百克含維生素C30毫克,遠(yuǎn)超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在于,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C,因為所含的維生素C為“結(jié)合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持。
2、水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍(lán)、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜,當(dāng)屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是西紅柿維生素C含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。
3、彌猴桃，號稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250克以上，不用擔(dān)心服用過量，因為維C為水溶性元素，過量的維C會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性，所以要天天堅持食用，而不要以為打一回維C牙祭就可以管很多天。
以上就是哪些食物富含維生素c詳細(xì)的說明和介紹，很多事物都可以補(bǔ)充維生素才，人體是離不開維生素才的。每天要補(bǔ)充固定量的維生素c，如果不補(bǔ)充的話，就會使人體越變越不好的，隨之而至自己的身體體質(zhì)也就跟不上了，首先需要多吃蔬菜與水果，慢慢的就調(diào)理過來了。
缺乏維生素E包含的營養(yǎng)，會使肌肉萎縮，頭皮干癢，頭發(fā)分叉，易出虛汗，性機(jī)能低下，女子痛經(jīng)。此時宜多吃畜肉、蛋類、奶及其制品、花生油、玉米油、芝麻油等食物。
牛奶棗粥
配料大米100克，牛奶400克，紅棗20克，紅糖20克。
制法將大米淘洗干凈；紅棗去核，洗凈。鍋置火上，放入清水約1000克，用旺火燒開，加入大米，燒開后，改用文火煮20分鐘，米爛粥稠時，加入紅棗、牛奶、紅糖，再用小火煮10分鐘，即成。
功能和胃健脾，生津滋陰。本膳營養(yǎng)豐富，為蛋白互補(bǔ)之劑，能增加多種維生素、蛋白質(zhì)等。
雪里紅蛋羹
配料雞蛋4個，雪里紅100克，蝦皮30克，精鹽、味精、胡椒粉、香油各適量。
制法把雪里紅放清水中浸泡，洗凈；取出擠干水分，切成細(xì)末；蝦皮，洗凈剁碎。雞蛋，磕入碗內(nèi)，加入少許精鹽、胡椒粉打碎，再加入適量清水調(diào)勻，然后把雪里紅末、蝦皮末，放入拌勻，放入蒸鍋內(nèi)，用旺火蒸15分鐘，取出，淋入香油，加入味精，即成。
功能補(bǔ)益脾腎，降脂輕身。本膳除含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素外，并有纖維素，故能降脂減肥。
金針烏雞湯
配料凈烏雞750克，金針菜100克，蔥、姜、料酒、精鹽、味精各適量。
制法將烏雞洗凈，切成塊，放入沙鍋，加入蔥、姜、料酒、燒沸后，加入金針菜。改用小火煨，至雞肉熟爛，加入精鹽、味精調(diào)味，即可。
功能疏肝理氣，健脾補(bǔ)腎。本膳含多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素。
銀耳鴿蛋糊
配料銀耳6克，鴿蛋12個，核桃仁15克，荸薺粉60克，白糖150克。
制法銀耳，以常法處理，加清水90克，上蒸籠蒸1小時，取出備用。取大碗1個，放少許冷水，磕入鴿蛋，連水一起倒入溫水鍋中，煮成嫩鴿蛋，撈入冷水內(nèi)；另取碗1個，放入荸薺粉加清水30克調(diào)成粉漿。核桃仁，用溫水泡半小時，剝皮，瀝干水分，用油炸酥，切碎成米粒狀。鋁鍋內(nèi)加水600克，放入蒸銀耳的汁，倒荸薺粉漿，加白糖、核桃仁，攪勻成核桃糊，盛入湯盤內(nèi)；將銀耳鑲在核桃的周轉(zhuǎn)處；將12個鴿蛋用沸水汆一下，再鑲在銀耳的周圍，即成。
功能平補(bǔ)肺腎，利濕化濁。本膳滑潤爽口，富含蛋白質(zhì)、多種維生素。
羊奶燉豬蹄
配料豬蹄500克，羊奶250克，精鹽20克。
制法將豬蹄除凈毛，洗凈，切成兩半。鍋置火上，加入適量清水，旺火煮沸，放入豬蹄，鍋加蓋，改用文火將豬蹄燉爛，加入羊奶、精鹽，煮沸后，即可食用。
功能和胃養(yǎng)陰，養(yǎng)血濡筋。本膳肥而不膩，補(bǔ)而勿滯，營養(yǎng)豐富，口味純正，能補(bǔ)充人體必需氨基酸。
維生素K是我們比較熟悉的一種脂溶性維生素，它對于人體的健康有著非常重要的保健作用。在日常生活中除了可以保證人體的正常需求之外，補(bǔ)充維生素K還能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥狀的發(fā)生，可以有效的增加骨密度，同時對于促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育也有著十分重要的作用。
維生素K不像其它維生素一樣在食物中的含量多，含維生素K的食物主要集中在綠葉蔬菜中，這對于素食者來說應(yīng)該算是個值得慶幸的事，但是并不是建議大家做素食主義者。畢竟素食者會缺少其它的營養(yǎng)元素。大多數(shù)的維生素K是存在綠葉蔬菜中，所以最好的維生素K的來源是綠葉蔬菜，如菠菜、甘藍(lán)、甜菜、綠豆、萵筍、花椰菜、芥菜、香菜、藕。
除了綠葉蔬菜，含維生素K多的食物其次是肉類和乳制品。比如在動物肝臟、魚肝油、蛋黃、優(yōu)格、乳酪、優(yōu)酸乳等中含有一些維生素K，同樣也能給人們補(bǔ)充適量的維生素K。其次在水果和谷類中的維生素K也可以找到，只是維生素K在水果和谷類食物中的含量較少。比如在梨、草莓、木瓜等水果中含有一定的量。
除了上面所說的食物中含有的維生素K之外，腸道消化吸收的過程中也是可以合成維生素K的，對于抑制腸道內(nèi)細(xì)菌的滋生有著非常重要的作用，可以在調(diào)節(jié)腸道菌群的同時，促進(jìn)各種營養(yǎng)成分在時候在腸道內(nèi)的吸收，還可以幫助其他維生素以及微量元素物質(zhì)的消化和吸收，從而達(dá)到更好的保健效果。
維生素d是我們?nèi)梭w正常生活當(dāng)中所不能缺少的一種營養(yǎng)成分，維生素d能夠促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，提高人體內(nèi)血漿鈣和磷的含量調(diào)節(jié)血脂，還可以促進(jìn)骨骼的生長，嬰幼兒缺乏維生素d，會導(dǎo)致佝僂病身材矮小，甚至還會導(dǎo)致骨骼異常修松等癥狀，所以及時的補(bǔ)充維生素d對于兒童成長有很大意義。
維生素d缺乏引起骨軟化病或成人佝僂病，最多見于鈣的需要量增大時，如妊娠期或哺乳期。該病特點是骨質(zhì)密度普遍降低。它與骨質(zhì)疏松癥不同，該病骨骼的異常在于包含過量未鈣化的基質(zhì)。而骨骼的顯著畸形反見于疾病的晚期階段。維生素D提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達(dá)到飽和程度。促進(jìn)生長和骨骼鈣化，促進(jìn)牙齒健全。皮膚顏色較黑且住在北方氣候型地域的人需要更多的維生素D。
還有維生素d比較高的食物，但是動物肝臟，魚肝油，乳制品，蛋類等等，維生素D也是不要服用過量的一種維生素之一.實際上足夠的日照就基本滿足我們的需要了.皮膚只要適度接受太陽光照射便不會匱乏維生素 D 。它與鈣、磷共同作用，可健全全身的骨骼及牙齒，有效地預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
維生素d建議成人每天攝取 200 ～ 400IU 就能滿足需要。如果是妊娠期和哺乳期的婦女可以適量增加，幼兒補(bǔ)充維生素d建議采用維生素ad膠丸，可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，讓骨骼更加強(qiáng)健，生長發(fā)育更快，此外，老年人也可以補(bǔ)充維生素d，可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松，并且對于女性更年期癥狀的緩解也有一定的好處。
保證身體健康絕，對不能夠忽視自己的日常飲食，因為科學(xué)的飲食是保證健康的基礎(chǔ)，而且食用不同的食物，可以給身體補(bǔ)充各種身體所需要的營養(yǎng)元素，比如說維生素是需要格外注重補(bǔ)充的，但是在身邊那么多食物，哪一種食物富含維生素呢，下面我們就去認(rèn)識一下這些食物吧！
富含維生素A的食物有:動物肝臟，奶與奶制品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補(bǔ)充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補(bǔ)充維生素A。
富含維生素B1的食物有:谷物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內(nèi)臟、小米、大白菜、發(fā)酵食品，胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1; 富含維生素B2的食物:動物肝臟如肝、腎、心，豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。
富含維生素B6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內(nèi)臟等，全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生、胡桃等。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉) 富含維生素B12的食物:只有肉類食物中才含有維生素B12，所以準(zhǔn)備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳制品中含量較少。
事實上這些富含維生素的食物，在我們生活中是容易接觸得到的，但是它們雖然普通，可是對于幫助我們補(bǔ)充維生素，卻可以達(dá)到很好的效果，而且使用這些食物補(bǔ)充維生素，更加的安全健康，對我們的身邊保健可以發(fā)揮更好的效果。
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