富含維生素c最多的食物有哪些
老人養(yǎng)生維生素。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!睆墓胖两?,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的富含維生素c最多的食物有哪些,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
維生素c的補(bǔ)充,可能很多人在生活當(dāng)中會(huì)有比較全面的了解,因?yàn)榻?jīng)常會(huì)聽(tīng)說(shuō)過(guò)補(bǔ)充維生素c,而且補(bǔ)充維生素c也可以更好地延緩肌膚衰老,讓你可以保持青春的容顏,比你使用昂貴的護(hù)膚保健品更加的天然健康,那么下面我們就具體認(rèn)識(shí)了解一下,富含維生素c的幾種食物。
胡蘿卜
胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病發(fā)病率,保護(hù)女性卵巢。內(nèi)含琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化,降低膽固醇,并防治高血壓。
胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)皮膚、抗衰老的作用。
胡蘿卜內(nèi)含的豐富果膠,有效清除體內(nèi)的有害物質(zhì),具有抗氧化作用,可有效去除角質(zhì)和美白。
西紅柿
番茄汁中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾,西紅柿含有豐富的維生素C等,被譽(yù)為“維生素C的倉(cāng)庫(kù)”。
可以使皮膚潔白有光澤,非常適合油性肌膚的美眉。
西紅柿可以榨汁喝或是烹調(diào)食用,可以榨汁敷臉。西紅柿汁不但能消除皺紋和雀斑,還能讓肌膚更加完美。
番茄含有豐富的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內(nèi)多余的脂肪,并排出體外。
通過(guò)食物的方式去補(bǔ)充維生素c是非常健康,而且更加的安全健康,因?yàn)槭澄锂?dāng)中除了富含維生素c之外,還有其他人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以這樣子對(duì)身體健康就可以發(fā)揮雙重的效果,而補(bǔ)充維生素c的時(shí)候,大家可以注意這些飲食選擇。
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維生素有不同的種類,它們對(duì)于人體有著不同的作用,比如說(shuō)維生素C,很多女性朋友都知道維生素C具有非常好的美容養(yǎng)顏效果,卻不知道如果是體內(nèi)缺乏維生素C的話,可是會(huì)導(dǎo)致敗血癥的,這一點(diǎn)是很多朋友所不了解的,因此,為了補(bǔ)充維生素C,在平時(shí)一定要多吃含維生素C的食物。
要說(shuō)起含維生素c的食物也是比較多的,一般人體所需要的維生素C,通過(guò)這些食物既可以得到充分的補(bǔ)充,是不需要專門(mén)服用維生素C膠囊來(lái)補(bǔ)充的。那么,具體含維生素c的食物有哪些?
黃色、橙色水果和蔬菜都含維生素C。含維生素C的新鮮蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;野菜如馬齒莧、野莧菜、蒲公英、制茶等;
富含維生素C的水果也很多,如鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等,有的野果維生素C含量高于普通水果許多倍,如刺梨、石榴、金櫻子等。
維生素C主要存在與新鮮的水果和蔬菜里,含量比較豐富的有:新鮮的大棗,柑桔類,橙子,紅果,草莓,獼猴桃,酸棗,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,莧菜,苜蓿等?;ㄒ司褪遣嘶?,有白色的,紫色的,綠色的(也叫西蘭花)等。
上述這些都是含維生素c的食物,多吃這些食物您就可以達(dá)到補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的維生素C的效果,而且多吃這些食物,還可以幫助您增強(qiáng)身體的免疫能力,減少心臟疾病的發(fā)生,這對(duì)于中老年朋友而言,是有非常好的保健效果的。
維生素C對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是非常有用的維生素,如果缺乏它,我們就會(huì)很容易出現(xiàn)口腔潰瘍,牙齦出血等問(wèn)題,而且保證維生素c的攝入,還可以給我?guī)?lái)很多好處,比如說(shuō),它可以參與到膠原蛋白的合成,有助于傷口的愈合,而且它還能預(yù)防動(dòng)脈硬化,所以老年人需要堅(jiān)持?jǐn)z入維生素c,那么我們應(yīng)該如何補(bǔ)充維生素c,生活中有哪些富含維生素c的食物呢?
生活中很多蔬菜和水果中都富含維生素c,有些朋友錯(cuò)誤的認(rèn)為只有像西紅柿這樣的蔬菜中才富含維生素c,其實(shí)不然,很多蔬菜和水果都富含維生素c的,所以各位可以選擇時(shí)令蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充維生素c。
①西紅柿維生素C的含量也較高,介于水果和蔬菜之間,多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。
②南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,當(dāng)然還有很高的維生素C含量,十分有益健康。
③蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
④獼猴桃號(hào)稱是維C之王,可見(jiàn)其維生素C的含量有多大。
⑤蔬菜中,辣椒中維生素C的含量居第一位,可見(jiàn)辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。
⑥橘子含有豐富是維生素C,1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
因?yàn)榫S生素c除了可以幫助我們預(yù)防各種疾病以及參與到人體物質(zhì)合成中外,維生素c還能美容護(hù)膚,所以很多化妝品中也添加了維生素c,但是如果您想真正的用維生素c來(lái)美容護(hù)膚,小編建議各位還是從食物中補(bǔ)充吧,因?yàn)榫S生素c需要在小腸上段吸收。
身體缺乏維生素c對(duì)健康是不利的,而且會(huì)加速你的衰老,讓皮膚變得越來(lái)越松弛暗淡,相信對(duì)于每一個(gè)人來(lái)講,這是非常令人苦惱的事,因?yàn)槲覀兌枷M约嚎梢杂垒崆啻?,所以?dāng)然需要注意及時(shí)地補(bǔ)充維生素c,可是想要補(bǔ)充維生素c一定要吃一些維生素c片嗎?并不是,如果我們能夠注重自己的日常飲食選擇,那么更利于維生素c的補(bǔ)充。
含維生素C的新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等 富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等, 含維C的食物能增強(qiáng)免疫力、減少心臟病和中風(fēng)、加速傷口愈合、緩解氣喘、預(yù)防感冒、延緩衰老的奇效。 一提到維生素C,許多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人認(rèn)為,只要經(jīng)常吃水果,就不會(huì)缺乏維生素C,其實(shí)這種看法是片面的。水果中有的含有豐富的維生素 C,有的維生素C的含量卻很少。
有資料表明,獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來(lái)計(jì)算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無(wú)花果、蘋(píng)果各自只有5毫克,梨僅含4毫克。 據(jù)測(cè)定,成人一天需要60毫克維生素C,假如要從維生素C含量很少的水果中攝取,則無(wú)花果需要25個(gè),梨需要14個(gè),葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一兩個(gè)維生素C含量少的水果,實(shí)際上并沒(méi)有什么幫助??墒?,如果是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子,一天一兩個(gè)就夠了。
因?yàn)橥ㄟ^(guò)這些食物選擇去補(bǔ)充維生素c,就容易被身體所吸收,這樣可以加快達(dá)到所理想的效果,對(duì)身體保健可以更加有利,不管是大人還是小孩,通過(guò)飲食的方式去補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也會(huì)更加的健康安全,避免一些副作用問(wèn)題的發(fā)生。
很多人都說(shuō)這要補(bǔ)充維生素c,維生素c很容易流失的,有很多補(bǔ)充維生素c的方法,很多人因?yàn)榫S生素的過(guò)量的流失,選擇藥物補(bǔ)充,如果不是過(guò)量的流失維生素e的話,選擇蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充就可以了。很多人都知道蘋(píng)果和葡萄與橘子還有獼猴桃可以補(bǔ)充維生素e。還有什么水果與蔬菜可以補(bǔ)充維生素e呢?我們來(lái)了解一下哪些食物富含維生素c呢?
1、其實(shí),食用薯類食品也是補(bǔ)充維生素C的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。就維生素C含量而言,紅薯每百克含維生素C30毫克,遠(yuǎn)超過(guò)蘋(píng)果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在于,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會(huì)損傷其中的維生素C,因?yàn)樗木S生素C為“結(jié)合型維生素C”,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持。
2、水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍(lán)、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜,當(dāng)屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王,大概是西紅柿維生素C含量的6倍以上之多,吃的時(shí)候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其維生素C含量。
3、彌猴桃,號(hào)稱維C之王;其次是大棗、木瓜;果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維C。推薦每天吃250克以上,不用擔(dān)心服用過(guò)量,因?yàn)榫SC為水溶性元素,過(guò)量的維C會(huì)通過(guò)尿液、汗液排出。正因?yàn)樗囊琢魇裕砸焯靾?jiān)持食用,而不要以為打一回維C牙祭就可以管很多天。
以上就是哪些食物富含維生素c詳細(xì)的說(shuō)明和介紹,很多事物都可以補(bǔ)充維生素才,人體是離不開(kāi)維生素才的。每天要補(bǔ)充固定量的維生素c,如果不補(bǔ)充的話,就會(huì)使人體越變?cè)讲缓玫?,隨之而至自己的身體體質(zhì)也就跟不上了,首先需要多吃蔬菜與水果,慢慢的就調(diào)理過(guò)來(lái)了。
我們都清楚均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于我們所有的人都十分的關(guān)緊,不過(guò)總是有不少的人對(duì)于健康營(yíng)養(yǎng)這一塊關(guān)心注視的卻并不多,在人們的身體內(nèi)維生素C的營(yíng)養(yǎng)元素也是不可或缺的,人體需補(bǔ)充適量的維生素c,這樣才有利于健康,而我們可以從平時(shí)的食物當(dāng)中來(lái)獲取適量的維生素c元素,那么富含大量維生素c的食物有哪些呢?
維生素c它是我們?nèi)梭w需要量最大的維生素之一,成人每天需要60毫克的維生素c,才能滿足我們生理的需要。如果體內(nèi)缺乏維生素c的話,容易引發(fā)壞血病,出現(xiàn)皮膚干燥、困倦、牙齒松動(dòng)甚至脫落、齒齦、淤斑、皮下出血、內(nèi)臟出血等多種癥狀。維生素c它的主要來(lái)源是我們平時(shí)吃的新鮮水果和蔬菜,如柿子椒、香菜、獼猴桃、油菜,鮮棗、橘子等。以上的幾種水果、蔬菜中含有維生素c是比較高的,現(xiàn)在就隨著小編一起來(lái)了解我們生活含有維生素c的食物還有哪些了。
含有維生素c的食物有哪些呢,西紅柿就是其中之一。西紅柿在我們?nèi)粘I钪蟹浅3R?jiàn)的一種水果兼蔬菜的食物,它里面含有豐富的維生素c,每天吃1-2個(gè)西紅柿的話就可以有滿足我們體內(nèi)對(duì)維生素c的需求了。西紅柿除了鮮吃以外,還可以將西紅柿榨汁或者將西紅柿與其他食材搭配在一起食用,例如西紅柿炒雞蛋,西紅柿燉排骨、涼拌西紅柿都是非常不錯(cuò)的選擇了。
很多朋友都喜歡吃新鮮的蔬菜,可是對(duì)含有維生素c的食物卻了解的不是很多,大家知道嗎,菠菜也是含有豐富維生素c的食物。菠菜不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,因此特別受廣大群眾的歡迎。小編在這里提醒大家,菠菜隨時(shí)含有維生素c的食物,但是,我們?cè)谑秤貌げ说臅r(shí)候,切記不要將菠菜與豆腐同食食用喔。因?yàn)椴げ伺c豆腐是相克的食物,同食食用的話不僅丟失菠菜和豆腐原有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且食用過(guò)后會(huì)使你的身體不適的。
獼猴桃大家都有吃過(guò)吧,那么大家知不知道獼猴桃也是含有豐富維生素c的食物呢,現(xiàn)在小編告訴大家,獼猴桃它是含有維生素c的食物之一,獼猴桃非常好吃,大家也都知道,而且在夏天是很受大家歡迎的水果,獼猴桃不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且作用還有很多呢,除了鮮食以外,我們?cè)谑秤毛J猴桃的時(shí)候可根據(jù)自己的愛(ài)好,將獼猴桃制作成沙拉、獼猴桃干、罐頭等等既好吃又營(yíng)養(yǎng)的食物。
實(shí)際上在我們平時(shí)的生活當(dāng)中富含有豐富的維生素C的食物還是非常多的,除開(kāi)了上述幾種以外還有眾多眾多,這這里就不一一列舉了,希望以上的介紹可以為大家提供到一定的幫助,在此也希望大家在平時(shí)的生活中多加注意維生素c元素的補(bǔ)充。
維生素c,在平時(shí)生活當(dāng)中,所接觸的新鮮蔬菜水果里面,都是含有比較多的,而且這些食物是我們每天不可缺少的,所以說(shuō)想要補(bǔ)充維生素c,也是比較簡(jiǎn)單的事情,因?yàn)槿绻忝刻於寄軌蛘_科學(xué)地選擇到,下面這些新鮮的蔬菜水果,就可以很好地補(bǔ)充吸收維生素C了。
維生素C主要存在與新鮮的水果和蔬菜里,含量比較豐富的有:新鮮的大棗,柑桔類,橙子,紅果,草莓,獼猴桃,酸棗,沙棘;辣椒,番茄,菠菜,菜花,莧菜,苜蓿等。 花椰菜就是菜花,有白色的,紫色的,綠色的(也叫西蘭花)等。
排名 食物 分量(g) 數(shù)量 維生素C量(mg) No.1 櫻桃 50 12粒 500 No.2 番石榴 80 1 個(gè) 216 No.3 紅椒 80 1/3個(gè) 136 No.4 黃椒 80 1/3個(gè) 120 No.5 柿子 150 1 個(gè) 105 No.6 青花菜 6 1/4株 96 No.7 草莓 100 6粒 80 No.8 橘子 130 1 個(gè) 78 No.9 芥藍(lán)菜花 60 1/3株 72 No.10 獼猴桃 100 1個(gè) 68
以上所介紹的這幾種富含維生素c的食物,你都了解了嗎?其實(shí)這些食物都,是我們生活當(dāng)中常會(huì)吃的到的,而且可以給我們帶來(lái)不一樣的美味享受,因此補(bǔ)充維生素c,當(dāng)然應(yīng)該從這些食物的選擇開(kāi)始,還能讓自己吃的更加的營(yíng)養(yǎng)健康。
維生素,眾所周知,是我們身體內(nèi)必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素,不同的維生素對(duì)我們的身體機(jī)能有著不同的影響。維生素對(duì)于人體的新陳代謝起著重要的作用,而缺乏維生素會(huì)嚴(yán)重的損害我們的身體健康。一般,我們的身體獲取維生素都是通過(guò)飲食而獲得。那么,什么食物中富含維生素最多呢?下面我們就為大家介紹一下富含維生素的食物。
1、維生素A
維生素A,多存在于魚(yú)肝油、動(dòng)物肝臟、綠色蔬菜。
2、維生素B1
維生素B1,多存在于酵母、谷物、肝臟、大豆、肉類。
3、維生素B2
維生素B2,存在于酵母、肝臟、蔬菜、蛋類 。
4、維生素B4
維生素B4,蛋類、動(dòng)物的腦、啤酒酵母、麥芽、大豆卵磷脂含量較高。
5、維生素B5
維生素B5,多存在于酵母、谷物、肝臟、蔬菜。
6、維生素B6
維生素B6,多存在于酵母、谷物、肝臟、蛋類、乳制品。
7、維生素B9
維生素B9 ,多存在于蔬菜葉、肝臟。
8、維生素B12
維生素B12,多存在于肝臟、魚(yú)肉、肉類、蛋類。
9、維生素C
維生素C,多存在于新鮮蔬菜、水果。
10、維生素D
維生素D,多存在于魚(yú)肝油、蛋黃、乳制品、酵母。
11、維生素E
維生素E,多存在于雞蛋、食物肝臟、魚(yú)類、植物油。
以上為大家介紹了富含維生素較多的一些食物。維生素的種類較多,不同的維生素對(duì)于我們的身體也有不同的影響,比如,缺乏維生素A容易導(dǎo)致夜盲癥;缺乏維生素B2容易患有口腔潰瘍;缺乏維生素D容易患有佝僂病等。因此,我們應(yīng)該注意補(bǔ)充維生素,不能挑食厭食,這樣是不利于我們的身體健康的。
現(xiàn)在的小孩由于家里長(zhǎng)輩的嬌慣和飲食不當(dāng)?shù)仍蚨紩?huì)有著偏食的現(xiàn)象,據(jù)調(diào)查也可得知,偏食現(xiàn)象大部分的情況都是孩子偏愛(ài)吃肉類食物,而很少食用蔬菜瓜果,短期內(nèi)是不會(huì)有什么明顯之處,但是長(zhǎng)期下來(lái)就會(huì)出現(xiàn)體力嚴(yán)重的缺少維生素C而導(dǎo)致身體虛弱易生病,那么來(lái)看一下有哪些蔬菜富含維生素C。
人體內(nèi)的所需要的維生素c,主要都是從新鮮蔬菜和水果中來(lái)取得的。由于維生素c在身體內(nèi)不能積累,所以我們每天都需要吃適量的蔬菜和水果。一般在葉菜類和酸味濃的水果中,維生素c含量要比較多。
如果按照100克鮮品來(lái)計(jì)算的話,白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、蕹菜、菜苔等含30-60毫克,豌豆、豇豆、蘿卜、芥菜、苤藍(lán)、黃瓜、番茄等有40-50毫克,而苦瓜、青椒、香椿、鮮雪里蕻等能達(dá)到60-90毫克;水果種類中柑桔類、荔枝、芒果、草莓等有25-50毫克,紅果80毫克,棗子以及野果中的中華獼猴桃、軟棗獼猴桃、狗棗獼猴桃等200-400毫克,玫瑰和沙棘等有500-700毫克左右。含維生素c最多的是水果是刺梨,每100克中含維生素C的量可以高達(dá)1500毫克。
以上內(nèi)容中所介紹的食物中都是含有維生素C比較豐富的,家長(zhǎng)可根據(jù)孩子的喜好每天適量的做成菜式讓孩子進(jìn)食,也可改變烹飪方法,將孩子不愛(ài)吃的綠葉食物巧妙的融入到飯菜中,讓孩子不知不覺(jué)的就攝入了身體中所需要的維生素C,小孩偏食的危害可大可小,家長(zhǎng)需要重視,及早的糾正過(guò)來(lái)。
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