黑米薏糕的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“黑米薏糕的做法有哪些”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
我們都知道，黑米薏糕是一種比較常見而且深受大家喜愛的糕點(diǎn)。黑米薏糕的做法有很多種。薏米對于人體去濕有很好的作用。黑米含有大米中缺乏的成分。對于人體健康是非常重要的。黑米薏糕老少皆宜，一家人都可以好好品嘗。那么，下面給大家介紹黑米薏糕的做法有哪些？
1.將黑米洗后溫水泡發(fā)一天一夜.(因?yàn)楹诿缀茈y煮)
2.泡好的黑米煮成微泥狀.加入可可椰奶.悶干多余水份后關(guān)火.
3.用勺將煮軟的黑米裝模子蒸25到20分鐘后拿出.
4.用小勺擠壓模中的黑米的四邊讓其慢慢脫模后擺盤即可.
做法
1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干凈
2、放入攪拌機(jī)，加少量水，攪拌成黑米漿
3、用紗布過濾，瀝干黑米粉待用
4、雞蛋打入蛋盆，加入白糖，用電動打蛋器打發(fā)至滴落的面糊有2秒鐘不消失
5、黑米粉加入全蛋糊，切拌均勻
6、模具底部墊油紙，倒入黑米蛋糊
相信大家看了以上關(guān)于黑米薏糕的做法有哪些的介紹，相信大家對黑米薏糕的做法有了一定了解。黑米薏糕不僅是一道美味的糕點(diǎn)，還是一道很具有養(yǎng)生價(jià)值的糕點(diǎn)。不論男女老少都可以食用。在家自己做黑米薏糕可以一家人都好好的食用。心動不如行動。大家快點(diǎn)動手試試吧！
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隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，窩頭的做法也越來越多樣，味道也隨著變化。黑米窩頭應(yīng)該是現(xiàn)在比較常見的一種做法。美味可口深受大家的喜愛和歡迎。大家對于黑米窩頭的做法肯定有所疑問。黑米窩頭對于人體健康有好處。而且取材簡單，制作方法更是簡便。那么，黑米窩頭的做法有哪些？
1、將所有粉類與白糖混合，加入酵母粉。
2、將溫水倒入粉中，混合揉勻成光滑的面團(tuán)。
3、將面團(tuán)放入容器中，蓋好蓋子在溫暖的地方發(fā)酵約40分。
4、將發(fā)好的面團(tuán)，分成30克一個(gè)的小面團(tuán)。
5、用手將小面團(tuán)搓成圓椎形窩頭的樣子，用手指在窩頭底部鉆一個(gè)小洞。
6、小窩頭做好后放入盤子中，再松弛20分鐘。
7、放入蒸鍋中，上氣后蒸約12分鐘即可。
小訣竅
1、加糯米粉可以中和雜糧較為粗糙的口感，使窩頭更加細(xì)膩可口。
2、加入酵母粉也是為了使面團(tuán)發(fā)酵，口感更加輕軟。
3、材料中幾種雜糧粉的量和比例，均可自行選擇。
4、白糖25克，成品的甜味不很明顯，可自行調(diào)整，不過糖還是盡量少放，不放也可以。
5、也可以在窩頭底部的小洞里塞上一些豆沙餡或棗泥餡，別有一番風(fēng)味。
相信大家看了以上關(guān)于黑米窩頭的做法有哪些的介紹，大家對于黑米窩頭的做法有了一定的了解和認(rèn)識。黑米窩頭味道區(qū)別與一般的窩頭，俘獲了一大片男女老少的心。那美味的糕點(diǎn)使我們垂涎欲滴。上面的方法可以幫助大家自己在家動手制作。大家快點(diǎn)動手試試吧！
我們都知道，黑米和白米不一樣，更加受人們的歡迎和喜愛。黑米的營養(yǎng)價(jià)值和白米也是不一樣的，越來越多的人喜歡用黑米制作甜點(diǎn)，糕點(diǎn)之類的。黑米的用途非常的廣闊。黑米甜點(diǎn)的味道也是非常美味。不僅外觀和味道都更加受人們的歡迎。那么，黑米甜品的做法有哪些？
1、黑米洗凈，加水浸泡4小時(shí)或以上。
2、把泡好的黑米放入電飯煲內(nèi)，加入泡米的水。
3、按下煮飯鍵。
4、煮飯開關(guān)跳起后用飯勺攪勻。
5、取一個(gè)半圓形容器，沖一下水防粘，放入黑米壓實(shí)。
6、口入碗內(nèi)。
1黑米按照米飯一樣的做法用電飯煲悶熟。
2選一個(gè)大小合適的小飯盒，或是其他模具，在底部側(cè)面都刷上油，然后鋪一層黑米，要稍稍壓緊，才好出形狀。
3自制紅豆沙（也可以直接買來用）：紅豆煮熟，用料理機(jī)打碎，然后再用電飯鍋悶至軟爛，一定小心糊鍋，隔一會翻一下。我這個(gè)還加了紅棗，去核一起煮就行。糖的多少據(jù)自己口味而定。
4鋪一層豆沙壓實(shí)，再鋪一層黑米，壓實(shí)，然后晾涼。
5從盒子里倒扣出來的時(shí)候不要著急，多在盒底敲兩下，磕一磕，就會整個(gè)掉下來了。
相信大家看了以上關(guān)于黑米甜品的做法有哪些的介紹，大家對于黑米甜品的做法有哪些有了一定了解和認(rèn)識。黑米對于人體健康有很大作用。黑米可以制作各種各種的甜點(diǎn)。上面列舉的幾種是比較簡單而且味道比較好的甜品制作方法。取材簡單，制作方便。心動不如行動，大家趕快動手試試吧。
黑米粽子大家有吃過嗎？其實(shí)黑米具有很好的補(bǔ)氣補(bǔ)血的效果，所以用黑米做的粽子其實(shí)保健價(jià)值更高，但是也要注意一些方法和技巧，但是要注意如果患有一些胃病腸胃疾病的人要少吃粽子。
一、制作方法
1黑糯米因?yàn)檎承圆蛔悖砸影着疵自黾诱承?，添加的量隨意，我用的白糯米與黑糯米約1：1的量。黑糯米洗凈，浸泡4小時(shí)。白糯米洗凈浸泡4小時(shí)。將白糯米與黑糯米混合備用。
2取3—4張?zhí)幚砗玫聂杖~，卷成漏斗狀，放上糯米，直到與漏斗邊緣齊平。包成粽子。將粽子放入煮鍋中，放足量的冷水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮1.5小時(shí)即可，關(guān)火后不要急于拿出粽子，繼續(xù)燜1、2個(gè)小時(shí)更好。
二、包粽子
1、取三張粽葉疊放，光滑面向上，從粽葉根部卷成漏斗狀。
2、將需要包進(jìn)去的原料填滿漏斗，用勺子壓平。
3、將上部多余的粽葉翻下蓋住糯米并壓緊。
4、左手拇指與中指分別將兩側(cè)向下壓緊包裹住漏斗兩側(cè)，前端用右手整出尖角；
5、將前端重疊的粽葉向后側(cè)繞。左手拇指壓緊漏斗頂部。
6、再繞回前側(cè)，壓緊。
7、將棉線一端捏在左手中固定，另外一端繞在粽子上幾圈，將粽子扎緊。
8、剪掉最后多余的粽葉，粽子即包好了。
三、吃粽子注意事項(xiàng)
1、包粽子要用棉繩，不要用那種塑料的包裝繩，有毒，經(jīng)過高溫水煮后對身體有害。煮粽子的水量要寬，如果中途發(fā)現(xiàn)水消耗的比較多，可以向鍋中添加開水繼續(xù)煮，一般上汽后再煮一個(gè)半小時(shí)就可以了，煮好的粽子不用撈出，關(guān)火后浸泡在水中燜一段時(shí)間可以使粽子吃口更軟糯。
2、煮好的粽子如果吃不完，可以在冷卻后放到袋中放冰箱冷凍室，吃的時(shí)候拿出直接蒸或是煮熟就可以了，味道是一樣的。
黑米露是一種非常不錯(cuò)的飲品，可能我們很多家庭都有一日三餐喝湯的好習(xí)慣，多喝一些湯，可以有效的幫助我們提高自身的腸道消化能力，很多家庭朋友大多都喜歡喝一些西紅柿雞蛋湯，經(jīng)常喝就會喝膩了，黑米露是一種非常不錯(cuò)的選擇，我們來學(xué)習(xí)一下黑米露的做法方法吧。
1 黑米稱重好后洗凈，用水浸泡12小時(shí)以上再用。把洗凈泡好的黑米放入攪拌機(jī)，倒入玉米油。
2 打入兩個(gè)蛋黃。
攪打成細(xì)膩的糊糊。此時(shí)可以根據(jù)米糊的濃稠度適當(dāng)添加少許蜂蜜調(diào)節(jié)，使米糊控制在一般做戚風(fēng)時(shí)候的蛋黃糊濃稠度相當(dāng)就可以了，切忌，不要太稀。我沒有用蜂蜜。
4 蛋清在無油無水的容器中，分三次加入白糖，打至硬性發(fā)泡。
5 分三次把蛋白和米糊切拌均勻。
6 最后成比較濃稠均勻的淺灰色面糊。
7 倒入模子(8寸圓模)，放入預(yù)熱160度的烤箱中下層，60分鐘。
8 這個(gè)是我在23分鐘左右時(shí)候拍的，米糕不如正常戚風(fēng)那樣有很高的漲勢，但是有一些向上的漲幅;最后烤好后不用倒扣，自然冷卻后脫模就可以了
大家都可以通過黑米露的做法方法來做出來美味的黑米露，經(jīng)常性的吃一些黑米露可以有效的幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)脫發(fā)的問題，現(xiàn)在很多青少年壓力特別大，經(jīng)常容易出現(xiàn)白發(fā)脫發(fā)的問題，黑米露可以有效的避免這一現(xiàn)象的發(fā)生。
黑米可謂是渾身是寶，對于我們自身會產(chǎn)生很大的功效，經(jīng)常性的吃一些黑米可以有效地幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)脫發(fā)白發(fā)的問題，現(xiàn)在很多青年朋友年紀(jì)輕輕就出現(xiàn)了白發(fā)的問題這是非常嚴(yán)重的，多吃一些黑米還可以有效地幫助我們調(diào)節(jié)內(nèi)分泌不足的情況，簡述一下黑米皮的做法方法吧。
1.為了更多地保存營養(yǎng)，黑米往往不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之后以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥，而不是做成米飯。煮粥時(shí)，為了使它較快地變軟，最好預(yù)先浸泡一下，讓它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。然后用高壓鍋烹煮，只需20分鐘左右即可食用。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，不要揉搓;泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以保存其中的營養(yǎng)成分。
2.由于黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數(shù)僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。
黑米皮的做法方法也是非常簡單的，大家都可以通過以上的方法嘗試著去做一做，一些老人們可以吃一些，可以有效的增強(qiáng)自身的體質(zhì)，一些年輕朋友般吃一些黑米皮可以避免自身出現(xiàn)白發(fā)的問題降低我們自身的外部形象。
我們都知道，黑米糖水是黑米比較常見的做法之一。黑米素有貢米，藥米之稱。黑米具有很高藥用價(jià)值還有美容功效。黑米糖水制作方便，味道美味。對于人體也有很大的好處。黑米糖水從古代就有流傳。黑米糖水的做法有很多種，下面就最簡單的方法來給大家介紹一下黑米糖水的做法有哪些？
做法
1黑糯米、花生、桂圓、紅棗、蓮子，量可以自己調(diào)配
2還有白糖
3把五種料洗干凈放入鍋里加水
4煮滾后小火煮一個(gè)半小時(shí)，再加糖
5出鍋，吃不完可放冰箱，冰凍糖水一樣好吃
將黑糯米/紅豆都洗干凈。
讓它們二合一浸泡熱水20分鐘。
取用中鋼鍋?zhàn)⑷?/3分食水。
將它放上電磁爐然后按9號（武火）燒開。
才把黑糯米/紅豆一起放入熱水中鍋里。
順便拿一把瓷湯匙放入一起旺火煮30時(shí)間嘀嘀聲響了，開蓋撇去上浮的紅豆皮放入捆綁小札的香蘭葉，然后加入椰糖。文火再煮20分鐘，黑糯米/紅豆都開花酥爛了。
相信大家看了以上關(guān)于黑米糖水的做法有哪些的介紹，大家對于黑米糖水的做法有了一定了解和認(rèn)識。黑米糖水的制作方法簡單。容易學(xué)習(xí)練習(xí)。黑米糖水有延緩衰老等等功效。黑米還有一些人們熟知的藥用價(jià)值。心動不如行動，大家可以動手試試看，一定可以做出美味的黑米糖水的！
減肥，是許多女性碰面都正在做的事，很多人都會選擇吃減肥藥，和減肥茶，但是你知道嗎，這樣的方法并不健康呢，如果想要減肥的話，完全可以靠吃黑米的方法來減肥，雖然不如吃藥來的快，但是健康又營養(yǎng)，那么黑米減肥的做法有哪些呢？下面的內(nèi)容為我們做出來了詳細(xì)的介紹，我們一起來看看吧。
黑米是一種健康營養(yǎng)的食物，使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質(zhì)減肥法這么快，但是勝在比較穩(wěn)定，而且不容易反彈。而且黑米減肥法的安全性比較高，使用期在兩周之內(nèi)也不會帶來任何不適的反應(yīng)。
黑米減肥方法具體計(jì)劃是采用逐步漸進(jìn)的方式進(jìn)行的。首先以一個(gè)月為一個(gè)周期，一個(gè)月內(nèi)每個(gè)星期又是一個(gè)小的周期。另外，減肥期間，不用光吃單一的黑米，蔬菜水果一起吃，保證營養(yǎng)攝取足夠，還能讓黑米減肥法效果加倍哦!減肥期間全天主要以黑米做成的飯或者粥為食，而且黑米減肥期間是不禁水的
做法一：
1、黑米400克。
2、黑米用清水洗幾遍，這樣將來沖泡出的黑米茶，才會清澈沒雜質(zhì)。
3、洗凈的黑米，一定控干水分。
4、放入洗好的黑米，用大火炒5分鐘，讓水分充分蒸發(fā)。
5、轉(zhuǎn)小火，慢慢炒到黑米開裂，露出白色的米心，這個(gè)過程大約15~20分鐘左右。
6、最后把炒好的黑米裝入密封盒保存
做法二
1、黑米水泡一個(gè)晚上。
2、黑米放入高壓鍋，等高壓鍋上汽后再煮15分鐘。
3、等開鍋后，加入麥片，再煮5分鐘，就好啦。
黑米減肥的做法有哪些？上面的內(nèi)容已經(jīng)為我們做出來了詳細(xì)的介紹，這可謂是給眾多想要減肥的女性朋友們帶來了福利，大家可以放棄不健康的減肥藥，拋掉累死人的運(yùn)動，來試一試吃黑米的方法減肥。
黑米紅豆粥可以有各種美味營養(yǎng)的做法，而且黑米的滋補(bǔ)功效也是比較好的，可以起到補(bǔ)氣補(bǔ)血益津養(yǎng)胃的作用，那么如何做出美味的黑米紅豆粥呢，可以參考下文介紹的方法。
做法一
1、紅豆和黑米洗凈，提前用清水分別浸泡12小時(shí)以上。
2、煮粥時(shí)，夏季將黑米用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜，淘洗次數(shù)要少，泡米的水要與米同煮，以保存營養(yǎng)成分。
3、浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
4、等大火煮沸后，轉(zhuǎn)至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
5、最后按個(gè)人口味加入適量的冰糖，待冰糖融化后關(guān)火。
6、紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
方法二
1 從豆?jié){杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高壓鍋
3 黑米淘洗干凈
4 把黑米倒入鍋中
5 加入適量清水
6 蓋上鍋蓋接通電源設(shè)定時(shí)間15分鐘左右
7 綠燈亮表示煮好，這時(shí)可以保溫五分鐘
8 打開鍋蓋看到溫心的粥了
9 盛到碗中，加入適量白糖可以享受美味粥了
小貼士
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米，這樣做的粥才更松軟。 粥和水比例要掌握好，
水不要太多 蓋過米即可，這樣做的粥才更黏稠。
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