免疫力低下吃啥好呢
晚上吃啥比較養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供免疫力低下吃啥好呢，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
身體的正常免疫是保證身體健康的重要指標(biāo)。如果身體一旦發(fā)生了免疫力低下的情況。那么身體就會比較容易發(fā)生一些疾病的癥狀?；蛘呤窃诎l(fā)生了疾病的癥狀后，治療起來會非常的困難。所以保證身體的免疫是很重要的。那么免疫力低下吃啥好呢？下面我們就來給大家詳細(xì)的介紹一下到底吃什么好。
? 蜂膠
? 蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。
? 螺旋藻
? 蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%—70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質(zhì)，從而提高人體免疫力。
? 麥麩
? 麥麩含有鎂、鋅、碘等增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，每日攝取適量麥麩能夠使身體減少雌二醇的產(chǎn)生。(雌二醇是一種可能會引起癌癥的雌激素)。食用時要注意，須將麥麩摻入谷物和烘烤食品中。
? 蘑菇
? 促進(jìn)白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物。現(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動，讓它們更具防范性。
? 大蒜
? 大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實驗結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。
? 對于免疫力低下吃啥好的問題，上面的這些介紹就是很好的回答。如果能按照上面介紹的這些方法來進(jìn)行飲食的話，那么就能有非常好的提升免疫力的效果。這樣就能讓我們的身體健康得到很好的保證。另外還要在平常的時候多注意保養(yǎng)，養(yǎng)成好的生活習(xí)慣。
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現(xiàn)在人們更加注重自己吃什么，因為有一個好的食譜可以讓自己的身體更加的健康，那么怎么樣去吃才能吃出一身好的免疫力呢?免疫力低下吃什么，這個問題一直有朋友問我，但是這沒有什么固定的答案，因為提高免疫力的食物太多了，周圍常見的很多食譜都可以提高我們的免疫力。那么今天，小編也就順便教大家雞蛋的做法和洋蔥的吃法，好讓大家對于周圍提高免疫力的食物有更多創(chuàng)新的吃法。
中醫(yī)認(rèn)為蘑菇味甘，微寒。補(bǔ)脾益氣，潤燥化痰。秋冬季節(jié)最適合食用蘑菇，因為蘑菇可以提高免疫力預(yù)防感冒，蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力。
除此之外，蘑菇還有以下的功效
營養(yǎng)豐富
蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
提高免疫力
香菇經(jīng)太陽照射后，所含有的特殊物質(zhì)會轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對增強(qiáng)抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內(nèi)的病毒，因此香菇對預(yù)防感冒也有一定的作用。
減肥
蘑菇的營養(yǎng)非常的豐富，為何說可以減肥，這主要是因為蘑菇里面有很多的無機(jī)制，維生素等很多營養(yǎng)成為，盡管這樣，但是他的熱量還是非常的低，所以說經(jīng)常食用蘑菇的人也不會因此發(fā)胖。而且里面的植物選為素非常的多，對于治療便秘等腸道不通的癥狀都有很好的療效。蘑菇的VC含量也是非常的多，更是可以讓人的新陳代謝加快。
通便排毒
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預(yù)防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利
鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜
巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
止咳化痰
蘑菇提取液用動物實驗，發(fā)現(xiàn)其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。
秋季提高免疫力 四大素食挺不錯
芋頭
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
紅薯(特別是黃心的紅薯)
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。
蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥?？梢娞}卜對調(diào)理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說，對秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
靈芝孢子粉蒸蛋
靈芝孢子粉針對免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌和代謝系統(tǒng)以及心血管系統(tǒng)等都具有調(diào)節(jié)作用;靈芝孢子粉屬于藥食兩用食品，長期食用安全無副作用。
《本草綱目》列為上品，適合所有人群，同時靈芝孢子粉還具有美容養(yǎng)顏的功效，對于中年女性來講，是延緩衰老的食用佳品。
靈子孢子粉的作用
增強(qiáng)重要器官系統(tǒng)的功能，如強(qiáng)心、保肝、穩(wěn)壓、促進(jìn)造血、清除體內(nèi)自由基、提高免疫功能等。
提高機(jī)體的抗病能力，起到抑殺病毒的作用。只有自身的免疫力提高了，才能起到抵抗病毒入侵的作用(這也是人們常說的靈芝治百病的緣由)
靈芝孢子粉對糖尿病有一定的效果。病人服用靈芝后尿糖、血糖能下降，體力會增加。
靈芝孢子粉想必大家聽上去都是覺得非常的好。確實，這種東西對于預(yù)防化學(xué)方面的工業(yè)職業(yè)病療效是非常的好的，主要還是起到一個預(yù)防的作用。經(jīng)常在工廠上班的朋友可以試一試經(jīng)常服用靈芝孢子粉，這樣可以很大程度上讓化學(xué)有害物質(zhì)對于集體的損傷可以就愛你工地，更可以防止血小板白血球等減少。
所需食材/廚具
主料雞蛋(1個)靈芝孢子粉(1茶匙)調(diào)料蔥花(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)廚具蒸鍋
制作步驟
準(zhǔn)備所需材料。
將雞蛋打入碗中，加入少許鹽。
然后加入靈芝孢子粉。
將雞蛋打散，然后加入適量的清水再打攪均勻。
打攪好的雞蛋液用篩子過濾一遍。
再用小勺把表面的氣泡去掉。
用保鮮膜封起來，在保鮮膜上用牙簽扎幾個小孔。
上鍋大火蒸12分鐘。
取出撒上蔥花。
滴上幾滴香油和醬油即可食用。
成品
小竅門
雞蛋液要充分的打攪均勻，如果打攪不均勻的，就像我做的這樣，有分層感，靈芝孢子粉有一部分沉在底部，還有一部分浮在表面。所以要充分的打攪均勻蒸出來才漂亮。
紅酒浸洋蔥
使用這種方式去浸泡洋蔥，相信大家看上去都覺得非常的怪，但是其實功效是非常的顯著的，降血壓，降血糖等都有很好的療效。而且還可以促進(jìn)睡眠，對于動脈硬化的人來說也是一個福音，更重要的是，對于上年紀(jì)的人來說還可以預(yù)防老花眼，可以抗衰老。如果有朋友覺得可取的話不妨可以試一試，因為小編周圍這么吃的人真的太多了。
所需食材/廚具
主料洋蔥(350克)紅酒(650克)調(diào)料無廚具其它
制作步驟
剝?nèi)パ笫[的外皮，洗凈備用。
密封瓶洗凈，濾干水份。
如果還有殘留水份，就用廚房用紙擦干凈。
洋蔥切成條。
放進(jìn)密封瓶中。
注入紅酒。
還蠻漂亮的。
蓋上蓋子，放在陰涼處密封保存7-15天，然后將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存shy;。
時間到后即可飲用。
小竅門
材料
洋蔥350克 紅酒650克
器具
密封罐
按傳統(tǒng)比例是2個洋蔥500毫升紅酒，洋蔥3個，紅酒750毫升。洋蔥最好用紫皮洋蔥，紅酒用干紅。
將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
泡好的洋蔥紅酒，每天飲用1-2次，每次25ML，年長者每次20ML。
不喝酒的人，可以煮一下，蒸發(fā)酒精后飲用，洋蔥可以生吃，如果不習(xí)慣，可以用來做菜菜。
結(jié)語：這么多好吃的是不是流口水了?是的，這些食物的制作方法都不是很難，而且在市場上很容易就可以買到了。但是對于紅酒泡洋蔥，估計很多的朋友都覺得很難下咽，但是它的效果小編身邊有人實驗過，對于治療高血壓提高免疫力確實有顯著的效果，但是不妨可以嘗試一下。如果第一次覺得自己吃不下紅酒泡洋蔥，大家可以跟著米飯或者作為平時喝粥的小菜，這樣就不會覺得難吃了。
對所有人來說都應(yīng)該重視自己身體免疫力過于低下的問題，因為身體免疫力過低的話，出現(xiàn)疾病的幾率非常高，這時候是一種令人十分難受的現(xiàn)象。但是發(fā)現(xiàn)自己免疫力過于低下的時候也不必過于慌張，因為這時候可以采取一些有效的方法來解決免疫力低下問題。下面文章就為讀者講解了免疫力低下的解決辦法。
1、燕麥和大麥
康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖,這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥,可以增強(qiáng)免疫力,加速傷口愈合,還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果。
2、紅薯
增強(qiáng)皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員,是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素a在結(jié)締皮膚組織過程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素a最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素,紅薯是獲得這種營養(yǎng)的最快途徑,它含有豐富的β胡蘿卜素,且熱量低。
3、薏米
對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。
4、麥芽
麥芽是小麥種子的一部分,可以營養(yǎng)小麥的幼苗,這說明其富含營養(yǎng),包括鋅,抗氧化物,和B族維生素及其他一些重要維生素和礦物質(zhì)。麥芽還含有纖維素,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪。因此我們在烘烤食物和烹飪時可以用麥芽替代部分面粉。
提高免疫力的食療方法
1、酸辣刺兒菜:刺兒菜嫩芽500克,蒜茸、精鹽、味精、醋、黃酒、麻油各適量。制作:刺兒菜摘洗干凈,放入沸水鍋中焯透,撈出瀝水,放碗內(nèi)備用。蒜茸、精鹽、味精、醋、黃酒、麻油各適量放入刺兒菜碗內(nèi),拌勻,裝盤即可。特點(diǎn)及功效:色綠油亮,質(zhì)地脆嫩,咸鮮酸辛;可涼血破血。
2、蒜茸刺兒菜:刺兒菜500克,蒜茸、精鹽、味精、蔥花、植物油各適量。制作刺兒菜幼苗去雜洗凈,放入沸水鍋焯一下,撈出瀝干水,切成段。(2)炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花煸香,投入刺兒菜、精鹽、味精,炒至入味,再放入蒜茸調(diào)勻即可。特點(diǎn)及功效:清爽可口,可健脾止血。
3、打碗花炒黑木耳:打碗花400克,水發(fā)木耳100克,蔥花、精鹽、味精、辣椒油、植物油各適量。制作:打碗花、黑木耳摘洗干凈,放入沸水鍋中焯一下,取出瀝水。上旺火炒鍋,放油燒至七成熟,下蔥花煸香,下打碗花、黑木耳炒熟,加入精鹽、味精調(diào)味,淋上辣椒油,裝盤即可。特點(diǎn)及功效:雙色相間,質(zhì)地嫩脆,咸鮮微辛;可調(diào)經(jīng)止血,健脾利尿。
4、清炒打碗花根:打碗花根400克,蔥花、味精、精鹽、植物油各適量。制作:打碗花根去雜洗凈,切段。炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花煸香,放入打碗花根煸炒,加入精鹽,炒至熟而入味,放入味精,出鍋裝盤即可。特點(diǎn)及功效:清香可口;可調(diào)經(jīng)活血,滋陰補(bǔ)虛。
春天到了，越來越多的人得了感冒，這是為什么呢?小編來告訴你，這是因為你的身上的免疫力下降，那么我們應(yīng)該如何提高免疫力呢?吃什么食物能夠快速提高免疫力呢?下面小編將給大家講解下。
目錄
1、免疫力低下的表現(xiàn) 2、免疫力低下吃什么好
3、小孩免疫力低下吃什么好 4、老人免疫力低下吃什么好
5、孕婦免疫力低下吃什么好 6、免疫力低下吃什么水果好
7、免疫力低下的飲食禁忌 8、吃什么食物提高免疫力
免疫力低下的表現(xiàn)
免疫力是我們?nèi)梭w機(jī)能的一個重要的防護(hù)區(qū)啊，它就相當(dāng)于我們地區(qū)的臭氧層，防止外面有害的東西進(jìn)去地球，那么它在人體體表主要是抵御外界疾病傾入。
但是現(xiàn)代人卻很少注意自己的免疫力，很多人都認(rèn)為只有孩子才需要提高免疫力，自已身強(qiáng)體壯的，疾病早就找不上自己的。
我們的身體都會受到疾病的侵襲，當(dāng)你的身體出現(xiàn)以下的這些癥狀時就說明你的免疫力下降了，需要提高自身的免疫力了。
感冒不斷而且反復(fù)發(fā)作
在生活中，天氣氣溫是不斷的變化的，那么我們應(yīng)該多多注意自己的穿衣，不時的增減衣服，在身邊多帶一件外衣沒有錯，這樣感冒便會離我們而去。
成了你的家常便飯，而且要經(jīng)歷好長一段時間才好，反復(fù)發(fā)作，這就說明你的免疫力有所下降。
特別容易感到疲勞
工作中沒精神，提不起勁，稍微多做一點(diǎn)事就覺得累了，去醫(yī)院檢查卻檢查不出什么器質(zhì)病變。
休息一段時間后你的精力又緩解，可這樣又持續(xù)不了幾天，疲勞感又出現(xiàn)了。
腸胃嬌氣愛生病
在外面吃飯，一定要保護(hù)好我們自己的胃，要是胃著涼了，不但會讓你上吐下瀉，還能使你的胃受到傷害，免疫力也會下降，所以我們要多多注意自己的飲食。
易受傳染，而且自身傷口容易感染
當(dāng)你的同事或家人感冒時，你也總是被傳染，那就說明你總是被傳染病所傷害，這時證明你的抵抗力存在問題了。
自己的身體哪個部位不小心被劃傷的時候，正常人幾天就可以好，而你卻總是傷口紅腫流膿，要很長時間才能好，也說明抵抗力下降。
免疫力低下吃什么好
免疫力是指機(jī)體抵抗外來侵襲，維護(hù)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性的能力。
空氣中充滿了各種各樣的微生物，如細(xì)菌、病毒、支原體、衣原體、真菌等等。
在人體免疫力低下的情況下，它們都可以成為感早班的病原體。
雖然人體對不同的病原體會產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，以抵御再次感染，但抗體具有專一性和時限性。
比如鏈球菌抗體只能在較短時期內(nèi)保護(hù)機(jī)體不受鏈球菌的再次侵犯，而并不能抵御其他病毒的感染。
免疫力低下的人根本無法抵御感冒病毒的侵襲，這才是他頻繁感冒的真正原因。
日常飲食調(diào)理是提高人體免疫能力的最理想方法：
多喝酸奶
堅持均衡飲食，如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會使人的抗病能力削弱。
要糾正這種失衡，必須依靠養(yǎng)生細(xì)菌，酸奶中就含有這類細(xì)菌。
多飲開水
記住，是白開水!這樣能使鼻腔和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤;多喝水還能讓人感覺清新，充滿活力。
研究證明，白開水對人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。
水很容易透過細(xì)胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強(qiáng)。
從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。
多吃海鮮
海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經(jīng)常食用能促進(jìn)免疫功能。
經(jīng)常喝茶
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。
由于它能夠調(diào)動人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
不妨飲點(diǎn)紅酒
大部分酒精飲料會對人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用。
但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質(zhì)對增強(qiáng)免疫功能很有好處，而且還有利于保護(hù)心臟。
吃些動物肝臟
動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅，以及維生素B6、B12等，這些物質(zhì)有助于促進(jìn)免疫功能。
冬蟲夏草
冬蟲夏草能有效增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生。
增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能，是增強(qiáng)人體免疫力的首選。
補(bǔ)充鐵質(zhì)
鐵可以增強(qiáng)免疫力;但鐵質(zhì)攝取過量對身體有害無益，每天不能超過45毫克。
谷氨酰胺
它是人體不可或缺的非必需氨基酸，堪稱強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的利器之一。
經(jīng)常感冒或腹瀉的人，可將谷氨酰胺粉劑加入果汁或涼開水中服用。
精氨酸
海參、鱔魚、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含這種物質(zhì)，多食用有助于增強(qiáng)免疫力。
補(bǔ)充硒元素
硒元素可以提高人體免疫力，通過適當(dāng)?shù)暮?00微克富硒玉米粉，可以補(bǔ)硒元素，提高免疫力，還能提高青少年視力和腦部發(fā)育。
小孩免疫力低下吃什么好
小孩子免疫力低要經(jīng)常注意孩子的穿衣，不要讓孩子穿太熱，也不要讓孩子穿太冷，盡量不要讓孩子感冒。
在飲食上少給孩子吃零食，督促孩子按時吃飯，不要挑食。
晚上睡覺要按時睡覺，不要熬夜，保證足夠的睡眠時間。
平時多帶孩子出去玩，提高孩子對新事物的認(rèn)識，對新事物的興趣，長期下來對提高孩子免疫力起一定效果。
水果蔬菜
水果所含的果寡糖能幫助腸道有益細(xì)菌生長，便像在小孩腸道鋪了一層免疫地毯。
綠色蔬菜里的纖維物質(zhì)能預(yù)防便秘，為腸道提供通暢良好的吸收環(huán)境。
若小孩不愛吃蔬菜，家長可以把蔬菜剁碎，與谷類及肉類混合做成包子、餃子、混飩、丸子等，小孩就喜歡吃了。
粗糧和薏仁
五谷是人類的主食，嬰兒在添加副食品時。
首先添加的便是五谷的米粉、面粉。斷奶以后，也是進(jìn)食五谷之類的食物。
全谷類粗糧含胚芽和多糖，維生素B、E均豐富，可加強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能，從而增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
菇類
日本及歐美最近20年來均提倡多吃菇類，因菇類含有豐富維生素B，能紓解壓力，帶來好心情。
能預(yù)防和改善高血壓、動脈硬化等心血管系統(tǒng)的富貴病。
菇類還能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防及對抗癌癥。
乳類制品
嬰幼兒時期正值身體快速增長腦神經(jīng)發(fā)育，對蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。
營養(yǎng)豐富的乳類制品是嬰幼兒期極好的營養(yǎng)來源。
番茄
番茄含有番茄紅素、維生素C、胡蘿卜素等多種抗氧化強(qiáng)效因子，可稱之為活力食品。
它能保護(hù)視力，保護(hù)細(xì)胞不受傷害，還可修補(bǔ)已經(jīng)受損的細(xì)胞。
銀耳還能使溶菌酶的活力顯著提高，促進(jìn)殺菌功能。
體育運(yùn)動能提高免疫力，.是因為運(yùn)動會加快血液循環(huán)，增強(qiáng)人體各器官工作活力。
按中醫(yī)的說法是提升陽氣。要掌握的原則是不要過度，以微微出汗為好，以感覺舒適為好。
充足的睡眠，保持樂觀的情緒,是最好的免疫力。
老人免疫力低下吃什么好
春季對于很多老個人來說，無疑是個很大的考驗。
自身免疫力好的老人可以在冷天里依然能外出活動，而且身體健康。
很多免疫力差的人整個冬天都只能貓在屋里，不能外出活動，而且只要稍不注意就會傷風(fēng)感冒，小病不斷。
而很多的老人也意識到了這點(diǎn)，有意識想要提高免疫力。
1.在飲食方面老人要注意營養(yǎng)問題
一日三餐要葷素搭配，水果和蔬菜要適量的多吃一些，對預(yù)防便秘，潤腸和消化有很好的作用。
2.食補(bǔ)能為老人體內(nèi)提高熱量,從而抵御較冷的天氣
牛肉、雞肉、羊肉等都是御寒的食物,同時對老年人也有滋補(bǔ)的作用。
豆制品產(chǎn)熱量也很高,還能提供優(yōu)質(zhì)的脂肪和植物蛋白。
3.生姜、大蔥和辣椒等,也都是很好的抗寒食品
老年人還要多吃海產(chǎn)品食物和富含維生素A的食物。
4.老年人多吃魚對養(yǎng)生有好處
魚脂肪中的脂肪酸,能促進(jìn)大腦發(fā)達(dá)，有利于減少大腦的炎癥，保證大腦的血液供應(yīng)等。
免疫力低下的老人還要多吃富含維生素A的食物。
維生素A能增強(qiáng)免疫力，具有保溫和驅(qū)寒的作用，讓老人少感冒、少生凍瘡等病。
大家都知道，人體的免疫力出現(xiàn)了下降，就會導(dǎo)致很多疾病的發(fā)生，同時還可以導(dǎo)致病變，很多人都認(rèn)為只有小孩子的免疫力才會出現(xiàn)下降，其實成年如果不注意生活習(xí)慣的話，也可以導(dǎo)致免疫力下降，在生活中多吃一些有提高免疫力作用的食物，可以預(yù)防疾病的發(fā)生，那么大人吃啥增強(qiáng)免疫力呢?
第一，大人吃啥增強(qiáng)免疫力呢? 多吃五谷雜糧。在夏天每天必須吃一碗五谷雜糧，不僅對身體好，而且有美容的效果，可以保持皮膚的彈性，延緩衰老。五谷飯、雜糧包和全麥?zhǔn)称范伎梢远嗍?，可以增?qiáng)新陳代謝的能力，調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)。
第二，蜂膠：蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。螺旋藻：其蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%—70%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，可糾正酸性體質(zhì)，從而提高人體免疫力。
第三，蘑菇：能促進(jìn)白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物?，F(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動，讓它們更具防范性。
大人吃啥增強(qiáng)免疫力呢?大蒜：大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實驗結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。它還是保護(hù)肝臟及心血管的正常功能、調(diào)節(jié)血糖、降血脂、預(yù)防動脈硬化的最佳配料，經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，們最好是切成碎末狀，當(dāng)作配料來使用，在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。也可以多吃一些番茄。
小孩子的免疫力是比較差的，這也是很多兒童經(jīng)常生病去醫(yī)院的原因。所以，為了減少孩子患病的幾率，讓孩子能夠健健康康的成長，家長一定要對孩子的身體進(jìn)行調(diào)理，提高孩子的免疫力。當(dāng)然，想要提高免疫力，日常飲食合理是少不了的。那么，孩子吃哪些食物可以提高免疫力呢?
飲料甜食首推酸奶
優(yōu)質(zhì)活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作，這一點(diǎn)已經(jīng)得到醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)界的公認(rèn)。有研究證實，酸奶能預(yù)防腸道病毒引起的腹瀉，還能減輕過敏癥狀，并提高免疫系統(tǒng)對病毒和病菌的反應(yīng)能力。作為補(bǔ)水飲料，綠茶、花茶、菊花茶等都是好選擇，而甜飲料對免疫力是沒有好處的。
蛋白質(zhì)類食品首推豆制品
大豆蛋白質(zhì)的好處地球人都知道，大豆中的膳食纖維和低聚糖也有益健康，但對于大豆中還有不少能夠改善免疫力的物質(zhì)，比如有抗病毒作用的皂甙，還有激活免疫系統(tǒng)的凝集素，很多人就不知道了。所以，用大豆來部分替代肉類，不僅對預(yù)防高血壓、高血脂、心臟病、脂肪肝等疾病有幫助，而且顯然更有利于免疫系統(tǒng)的正常功能。
淀粉主食類首推薯類食品
用薯類食物替代精白米面做主食，能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等，其中山藥、芋頭、紅薯還含有具免疫促進(jìn)活性的粘蛋白，對于提高抵抗力很有幫助。除了薯類之外，多吃顏色深紅或黑色的粗糧、豆子，對提高免疫力也有幫助。
蔬菜類首推綠色蔬菜和橙黃色蔬菜
顏色濃重的綠色蔬菜和橙黃色蔬菜，其中所含的豐富胡蘿卜素可以在人體中轉(zhuǎn)變成維生素A，而維生素A不足時，呼吸道黏膜的抵抗力會下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。綠色蔬菜中特別豐富的葉酸是免疫物質(zhì)合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護(hù)抵抗力很有幫助。
能夠促進(jìn)干擾素等抗病毒物質(zhì)合成，或能提高某些免疫指標(biāo)的蔬菜水果為數(shù)甚多，比如綠菜花(西蘭花)、菠菜、芥藍(lán)、蘆筍等，都是對提高抵抗力很有好處的蔬菜。白蘿卜、蔥姜蒜之類雖然不是綠葉蔬菜，也同樣具有提高抵抗力的作用。
水果類首推藍(lán)莓、桑葚、草莓
首推顏色濃重的水果，特別是富含維生素C和花青素的水果，如藍(lán)莓、桑葚、草莓等，因為花青素對激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。富含維生素C和類黃酮的獼猴桃和橙子也很不錯。蘋果有促進(jìn)干擾素合成的作用，不過因為這個季節(jié)的蘋果都經(jīng)過了9~10個月的儲藏，健康作用可能會有所下降。美國人強(qiáng)力推薦的藍(lán)莓雖然極好，在國內(nèi)產(chǎn)量卻非常有限，其他季節(jié)可以選擇藍(lán)莓干。
如果平時總是出現(xiàn)感冒的癥狀，這說明身體的免疫力比較差，身體往往處于亞健康的狀態(tài)，如果不注意及時的調(diào)養(yǎng)，對身體的影響是比較大的，這時候可以通過飲食調(diào)理來達(dá)到提高免疫力的功效，下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
提高免疫力的食物有很多，比如說雞湯的功效就非常的好，尤其在冬天的時候，喝一些雞湯有很好的溫補(bǔ)的功效，這對于感冒以及支氣管炎的預(yù)防有很好的作用，雞湯能夠促進(jìn)咽部和支氣管的黏膜的血液循環(huán)，另外能夠增加黏液分泌，這對于清熱排毒都有很好的作用。
香菇是比較常見的一種食用菌，香菇的營養(yǎng)價值非常的高，能夠促進(jìn)身體的新陳代謝，能夠使人有比較旺盛的精力，經(jīng)常吃香菇可以預(yù)防感冒，研究發(fā)現(xiàn)，香菇里面還有蘑菇核糖核酸，這種物質(zhì)能夠提高身體的免疫力水平，其干擾素能消滅身體里的病毒。
在感冒的時候吃一些西紅柿也是有好處的，西紅柿有預(yù)防感冒的效果，西紅柿里面不但富含胡蘿卜素，同時維生素c的含量非常的高，能夠提高身體的免疫力，使身體起到對抗感冒的功效。
對于老感冒的人來說，除了注重飲食調(diào)理以外，也要平時多注意運(yùn)動鍛煉，要保持充分的休息，不能過度勞累，只有這樣才能夠逐漸的改善身體的免疫力水平，提高身體的抗病能力，在飲食方面應(yīng)該多吃一些營養(yǎng)性比較高的食物，這都有助于預(yù)防感冒。
抵抗力是人體一個很重要的功能，有的人從小就體弱多病，但是長大了卻特別壯，與小時候簡直就是天壤之別，完全看不出來他小時候竟然這么體弱多病。都是通過后天的調(diào)理才能得到這么反差的身體素質(zhì)，飲食需要特別注意營養(yǎng)的補(bǔ)充，少吃不利于生長發(fā)育的食物，合理搭配膳食，讓營養(yǎng)最大化。
鋅的缺乏可快速降低患者抗體的生成和細(xì)胞免疫功能，相反短期鋅補(bǔ)充可改善機(jī)體的防御系統(tǒng)。每日補(bǔ)充10毫克的鋅可顯著增加類胰島素樣生長因子-1的合成，從而改善機(jī)體的免疫功能。提高免疫力食物方面：山楂、大蒜、沙棘、螺旋藻、花粉、蘆薈、牛奶、黃豆等，都具有增強(qiáng)人體免疫力的作用，此外一些適宜服用的人參皂苷Rh2等現(xiàn)代中藥，也可以作用提高免疫力的食物進(jìn)行服用。
由于抵抗力低下常引起感冒。指導(dǎo)意見：蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。還可以多喝牛奶，黃豆等豆類制品；蘆薈有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強(qiáng)免疫功能、護(hù)胃保肝和護(hù)膚美容的作用。新鮮的肉類、雞鴨魚肉、蛋類、牛乳以及乳制品，豐富的動物蛋白質(zhì)，內(nèi)含的球蛋白能夠幫助提高免疫力。建議一天喝一到兩杯的牛奶，維持適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)攝取；適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素。最主要的是要多鍛煉。少喝酒。以上是對“增加抵抗力提高免疫力吃什么好”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
鈣缺乏時會有各種癥狀，自己對照一下，如果有下列癥狀之一，就要及時補(bǔ)充，予以改善。1、骨骼與牙齒發(fā)育不良2、骨質(zhì)疏松3、情緒暴躁不穩(wěn)4、蛀牙5、肌肉容易抽筋或痙攣6、增加骨折的傾向，尤其是老人7、容易產(chǎn)生淤血或淤傷8、佝僂病，過多補(bǔ)鈣會導(dǎo)致腎結(jié)石。意見建議：建議多吃蔬菜水果，多參加體育鍛煉，這才是提高抵抗力和免疫的長久之道。
可以服用一些增加免疫力的藥進(jìn)行調(diào)理.建議補(bǔ)充天然的維生素c來增加抵抗力。
糖尿病、痛風(fēng)、高血壓、結(jié)腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。粗糧，是相對加工比較正規(guī)和精細(xì)的糧食而言的，主要包括谷類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。不可否認(rèn)，提倡人們適當(dāng)吃粗糧可以預(yù)防疾病。因為纖維素可以抑制膽固醇的吸收，減少高血脂，促進(jìn)腸蠕動，預(yù)防便秘;而B族維生素尤其是維生素B1則可以預(yù)防腳氣病。同時，很多粗糧還具有藥用價值，如蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁，可以治療高血壓。但是，如果攝入過多的粗糧也會對人體健康不利。首先粗糧本身營養(yǎng)價值不高，而且不容易消化，吸收率低；其次，粗糧里富含的食物纖維可影響人體對鈣、鐵等營養(yǎng)素的吸收。粗糧雖好卻不適宜所有人群，一些特殊體質(zhì)的人就不宜常吃粗糧。
胃腸功能差的人群 胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。
缺鈣、鐵等元素的人群 因為粗糧里含有植酸和食物纖維，會結(jié)合形成沉淀，阻礙機(jī)體對礦物質(zhì)的吸收。
患消化系統(tǒng)疾病的人群 如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進(jìn)食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
免疫力低下的人群 如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
體力活動比較重的人群 粗糧營養(yǎng)價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
生長發(fā)育期青少年 由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
老年人和小孩 因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負(fù)擔(dān)。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發(fā)育。
營養(yǎng)師指出，吃粗糧很有必要，但一定注意粗細(xì)搭配，同時還要搭配營養(yǎng)豐富的食品。比如把粗糧熬粥或者與細(xì)糧混起來吃，搭配蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)豐富的食品以幫助吸收。同時，不適宜多吃粗糧的人群要盡可能減少粗糧的食用，以免造成營養(yǎng)不良。另外，免疫力低下的人不宜吃粗糧。
人類的一切活動都是以健康為基礎(chǔ)的，如果一個人身體不健康的話，就會限制到自己許多行為。其中人體健康又是以身體免疫力為基礎(chǔ)，所以免疫力高低也決定著一個人的身體健康水平。但是現(xiàn)在社會大多數(shù)人都不愛運(yùn)動，經(jīng)常呆在手機(jī)或者電腦面前，這也就造就了不少人都出現(xiàn)免疫力過低的問題，這時候應(yīng)該如何解決?
吃什么有益提高身體免疫力
健康是人的資本，而保證身體的健康的前提就是免疫力強(qiáng)，免疫力除了自身的條件外，還可以通過食物營養(yǎng)的攝取來提高，下面筆者介紹一些能提高身體免疫力的食物!
鯊魚肝油
鯊魚之所以能成為最健康和世界上唯一一種不得癌癥的哺乳動物，關(guān)鍵就在于鯊魚肝油中含有一種被稱為天然的免疫之王的活性治療分子——烷氧基甘油( AKGS)。
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)， 烷氧基甘油( AKGS)能刺激免疫細(xì)胞生成，提高白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞和血小板的數(shù)目，并能促進(jìn)免疫細(xì)胞的活化。 對多種入侵人體的疾病產(chǎn)生強(qiáng)烈抵抗能力。
烷氧基甘油( AKGS)對抗氧化有獨(dú)特的功效。傳統(tǒng)的抗氧化劑，如維生素C、E雖然也能抗氧化，但都是從細(xì)胞外進(jìn)行，極少能穿透細(xì)胞膜、進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)發(fā)生作用。烷氧基甘油(AKGS)正是為數(shù)不多的細(xì)胞內(nèi)抗氧化劑之一。
牛初乳
母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁與普通牛乳明顯不同，稱之為牛初乳。牛初乳蛋白質(zhì)含量較高，而脂肪和糖含量較低。20世紀(jì)50年代以來，由于生理學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)以及分子生物學(xué)的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)牛初乳中不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且含有大量的免疫因數(shù)和生長因數(shù)，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因數(shù)、表皮生長因數(shù)等，經(jīng)科學(xué)實驗證明具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等一系列生理活性功能，被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健食品”。
人參
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù)，更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生，扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液迴圈，增加皮膚營養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產(chǎn)品，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。人體實驗證明：人參能提高工作能力，減少疲勞，并認(rèn)為這是其興奮中樞的結(jié)果。服用人參，可提高思維能力和勞動效率。
維生素
維生素可以增強(qiáng)人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現(xiàn)在市場上銷量較大的番茄、草莓、胡蘿卜、橘橙等都含有大量的維生素。
新鮮蘿卜含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用
多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細(xì)血管通透性，使之成為一個屏障，阻止病毒進(jìn)入人體組織，保護(hù)機(jī)體器官。維生素C含量較高的食品有綠葉蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、獼猴桃、西瓜、葡萄等。維生素C在加熱過程中會大量丟失，最好生食這些食品。
膠原蛋白
膠原蛋白是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì)，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質(zhì)，膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)， 占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。
膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)中最重要的組成部分。
現(xiàn)在，怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題，因為人們在生活質(zhì)量提高的同時更加關(guān)心自己的健康了。擁有一個好的身體不僅對自己的工作和學(xué)習(xí)都有非常好的幫助，而且對于家人也是非常的好，身體好了，家人省心，他們也是可以騰出更多的時間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來教大家栗子的做菜的吃法，以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊，色澤淡黃，咸中帶甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營養(yǎng)素。
其實栗子本身的滋味就已經(jīng)非常的好吃了，經(jīng)常外面有賣炒栗子的，味道也是非常的鮮美。至于栗子的營養(yǎng)，它對于我們?nèi)说奈甘欠浅５暮玫模€能夠幫助我們止血，還能幫助我們補(bǔ)充身體的精力，尤其是這道菜，配合雞肉的營養(yǎng)，互相的補(bǔ)充，那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調(diào)料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關(guān)火，將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調(diào)味，淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因為靈芝含有機(jī)鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收，所以說，靈芝用來煲湯對人的功效最明顯，最能讓人體吸收，常喝靈芝湯，對癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外，還對胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補(bǔ)肝安神，可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉(zhuǎn)。還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強(qiáng)，減少感冒，是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調(diào)節(jié)劑。 可以稱謂為，真是簡單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱瑞草、仙草，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載靈芝性味苦無毒，補(bǔ)中益精氣，增智慧，治胸中結(jié)，久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時珍的《本草綱目》都對靈芝的功效作了很高的評價。
蓮藕的滋味是非常的好的，尤其在這道湯做出來之后，白色的藕變成了粉色，那看著更是叫人有食欲，而且本身藕的性質(zhì)也從涼變溫和了。經(jīng)常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營養(yǎng)，其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時候，有的朋友不喜歡吃的太油，可以將油去除。
豬手和蓮藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調(diào)料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
準(zhǔn)備豬手1只。
準(zhǔn)備枸杞10粒、靈芝片3片。
準(zhǔn)備姜、蔥。
蓮藕去皮，切成塊，用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然后撈出用涼水沖凈，瀝干。
砂鍋中放水，倒入飛水后的豬手，倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調(diào)入適量鹽，燉 15分鐘左右即可。
小竅門
有時間的話當(dāng)然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了，最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺手腳特別冰涼，尤其是有些女性，她們常用熱水袋暖手腳，但是這樣只可解一時只需。如果能通過飲食調(diào)養(yǎng)的話，即可標(biāo)本兼治。 美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵的攝入后，耐寒能力會明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的女性可增加對含鐵高的食物的攝入量，如多吃點(diǎn)動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調(diào)料
胡椒粉(適量)魚露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈，視其大小切成4-6塊，用水浸泡1小時左右，使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是，在做這道菜的時候，用的豬肝是一定要洗干凈的，不然豬肝在菜市場有這么多的微生物，如果人們吃下去了，那對健康是非常不好的。之后，將豬肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后將豬肉洗干凈后用刀切成片，和配料一起準(zhǔn)備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質(zhì)地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮，等聽到噓～噓～的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關(guān)火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開)，調(diào)入適量精鹽、食用油，倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可，不可煮太久以免變硬影響口感)。
調(diào)入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會，因為偶老公不大喜歡胡椒粉的味道，所以煮一小會的話胡椒味道不會那么重，香粥里面入味)。
起鍋前調(diào)入適量香芹或香蔥。
調(diào)入適量魚露攪勻。
最后調(diào)入適量冬菜攪勻即可關(guān)火品嘗。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感)
營養(yǎng)價值
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼 科病癥。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素 c、硒等，而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質(zhì)。
動物肝臟富含鐵，而且較容易被人體吸收，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高，但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多，而且易加工，媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結(jié)語：想要提高免疫力，其實最終還是離不開吃，因為健康的身體更主要一點(diǎn)就是吃出來的?，F(xiàn)在的人們生活水平也高了，因為交通的便利，人們在食材市場可以選購的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式，不僅味道是非常的鮮美，而且做法也是非常的簡單，食材簡單易得，更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒事自己可以親手去試著做一做。
當(dāng)我們身體出現(xiàn)免疫力低下的時候，對細(xì)菌、病毒等的抵抗力就會減弱，導(dǎo)致身體容易生病、疲倦、乏力等。想要增強(qiáng)免疫力，除了需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動之外，還要為身體補(bǔ)充充足的營養(yǎng)。所以，免疫力低下的人要多吃具有增強(qiáng)免疫力的食物。今天小編為大家推薦幾款適合免疫力低下的人群食用的。
蝦皮炒白菜
材料：
蝦皮、小白菜、蔥花各適量
做法：
1、將小白菜洗凈后，切成長段，用沸水焯一下;
2、鍋內(nèi)油燒熱，蔥花爆香，放入小白菜翻炒;
3、將洗凈的蝦皮放入鍋中翻炒片刻即可。
功效：
小白菜含有豐富的粗纖維，而蝦皮含有大量的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，能夠為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，起到增強(qiáng)免疫力的作用。
銀耳羅漢果煲雞湯
材料：
銀耳40克、羅漢果4個、南杏少許、紅蘿卜200克，姜、鹽適量
做法：
1、將銀耳洗凈后，用清水浸泡;
2、將雞清理干凈，入沸水焯一下，切塊;
3、將紅蘿卜洗凈后去皮、切塊;
4、將雞肉、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜、姜放入鍋中，加適量水大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉;
5、燉煮大約3小時后，加調(diào)味料即可。
功效：
銀耳羅漢果煲雞湯具有很好的增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
許多人覺得平時一些簡單的菜不可以補(bǔ)充免疫力，其實那是不對的，其實，往往簡單的菜式就能夠很好的幫助我們提高免疫力。那么，在生活中，怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天，小編就來教大家，靠吃來提高我們的的免疫力。這些食物其實非常的簡單，食材市場都有的賣。這些食材主要有腰花，山藥等。另外，小編還會告訴大家娃娃菜的吃法和臘八粥怎么做。
山藥炒腰花
中國有句古話，那就是吃什么補(bǔ)什么。中醫(yī)上面叫做以形補(bǔ)形，在科學(xué)上面可能說不通，但是可能在于中醫(yī)上面，雖然說不出為什么，但是一定是有他的道理的。小編為大家介紹的腰子炒山藥，其實大家很常見的一道菜，但是可能大家很少這么搭配的炒，因為腰子也可以配合其他的食物在一起。這道菜做法簡單，但是味道很好，而且還能補(bǔ)身體，所以非常值得推薦。
所需食材/廚具
主料
山腰(300克)
豬腰(1對)
調(diào)料
青椒(1個)木耳(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)
糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)淀粉(適量)
廚具
無
制作步驟
山藥去皮切片用清水浸泡。(可滴幾滴白醋)
豬腰去腰臊，切成腰花洗凈。
加入老抽，生抽，糖，胡椒粉，白酒，淀粉拌均勻，青椒切小塊，木耳泡發(fā)撕小塊備用。
炒鍋到油爆香蔥姜，倒入腌制的腰花翻炒均勻，變色堅挺盛出備用。
倒入山藥。
加入生抽，糖，鹽翻炒均勻。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒繼續(xù)。
最后把炒好的腰花放入翻炒均勻，加一些雞精，香油炒勻出鍋。
小竅門
要想炒出的腰花沒什么異味，可在切好的腰花放作料腌拌之前，加入淀粉，料酒清洗一下，然后清水沖洗干凈，再放作料腌拌。就可除去異味。
臘八粥
農(nóng)歷十二月初八，老人們也都習(xí)慣的稱這一天為臘八節(jié)。說起臘八節(jié)，那么大家一定想到了臘八粥，尤其是大家聯(lián)想到俠客行的每年臘八節(jié)喝臘八粥的樣子。其實臘八粥就是幾種食物混合在一起然后配上大米共同煮出來的一種粥。老人們主要是因為其寓意合聚萬物。臘八粥的營養(yǎng)也是因為種類多，所謂營養(yǎng)非常的豐富。
人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀。然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
所需食材/廚具
主料
南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)
花豆(20克)花生(20克)阿膠棗(6個)杏仁(20克)枸杞(10克)
調(diào)料
無
廚具
砂鍋
制作步驟
準(zhǔn)備好需要的米，糯米浸泡8小時。
準(zhǔn)備好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。
南瓜去皮切片備用。
準(zhǔn)備阿膠棗6個。
江豆、花豆浸泡8小時。
花生、大米、杏仁、枸杞洗凈倒入砂鍋中。
再將南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿膠棗一起倒入鍋中。
加清水燒開，轉(zhuǎn)小火，三小時后就能喝上粥了。
小竅門
用壓力鍋會更省時省力。
白菜的藥用價值也很高，中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無毒，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。
娃娃菜的口味非常的清淡，但是營養(yǎng)價值一點(diǎn)都不差，尤其是里面的纖維素。這種菜系是最近的幾年有時間由日本引進(jìn)的，但是在短短的幾年時間就贏得了市場，主要是因為其良好的口感。另外，娃娃菜應(yīng)該是十字花科的蔬菜。娃娃菜雖然好看，但是營養(yǎng)價值可能沒有白菜高。
很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規(guī)律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點(diǎn)娃娃菜。
海米娃娃菜
一道溫暖且簡單的菜,送給最親的人....
所需食材/廚具
主料
娃娃菜(適量)
調(diào)料海米(適量)
雞湯(適量)
鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
材料
娃娃菜、海米
調(diào)味
雞湯、鹽適量。
娃娃菜洗凈，切成豎條。
蝦米用溫水浸泡，蒜切成蒜粒備用。
鍋置火上倒入少許油，燒至5成熱時將蒜末放入。
待蒜末炸至金黃，倒入適量雞湯。
將娃娃菜碼入鍋中，蓋蓋子煮開，煮至娃娃菜變軟。
調(diào)入少許鹽，少許水淀粉勾芡即可。
結(jié)語：看了這些食物的做法，看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就趕快去市場上買一些食材回來親自做一做吧。其實，小編教大家做菜的食材是非常的簡單的，一般的市場上都是可以買到的。這些菜的口味也都不算是太重，或許許多人吃腰花吃的不習(xí)慣，但么可以將腰花切成腰片去炒，如果還是不習(xí)慣可以試試下面的兩道菜，這兩道菜的胃口非常的清淡，減肥的朋友可以試試。
乳制品和豆制品
蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w對抗外部傳染的著急，所以我建議大家每天最少喝一杯牛奶和吃一個雞蛋，最好再吃些黃豆類食品。因為研究表明黃豆的營養(yǎng)價值要高于許多肉類，而且它處于食物鏈的最底層，含有的毒素很少，而且它還含有心臟所需要的脂肪酸和卵磷脂，黃豆中的亮氨酸和異亮酸也對我們提高免疫力有非常不錯的作用。
蔬菜
我們每天吃大量的蔬菜是補(bǔ)充維生素很好的選擇，深綠色的蔬菜、胡蘿卜都是獲取維生素A的有效來源。它最大的作用就是可以抵抗感冒病毒的侵襲，讓肺部和咽喉粘膜作用得到有效加強(qiáng)，保持它們正常的新陳代謝。而維生素C的來源主要有卷心菜、西紅柿、辣椒和棗，尤其是棗的組織細(xì)胞中含有大量的生物類黃酮，可以保護(hù)維生素C不被氧化破壞。
蘑菇
野生的蘑菇不僅口感非常好，味道鮮美，對人體的健康也起到了增強(qiáng)免疫功能并能有效的防止癌癥的滋生。最佳食用野生蘑菇的方法是與土雞一起熬湯，菇類中的有效成分溶解在湯內(nèi)可提高人體吸收率。雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能，可謂雙效合一。
靈芝
大家應(yīng)該都知道靈芝吧，它可是健康養(yǎng)生法寶哦！靈芝體內(nèi)含有抗癌效能的多糖體，并且有豐富的鍺元素，這種元素能加速我們體內(nèi)的新陳代謝，延緩細(xì)胞老化，誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素從而發(fā)揮它的抗癌作用。因此靈芝對增強(qiáng)人體的免疫力可謂達(dá)到了奇效。如果有條件的話，如果有條件的話還可以吃些人參和蜂膠，對提高免疫力及體內(nèi)分泌調(diào)節(jié)能力都很有幫助的。
以上給大家推薦的幾種食物，大家可以根據(jù)自己的情況有選擇的進(jìn)行食補(bǔ)，還有一點(diǎn)要提醒大家就是，美味不可多得，這些食物營養(yǎng)價值再高，也不可以吃得過多，循序漸進(jìn)的補(bǔ)充營養(yǎng)才是最正確的方法。
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