青少年脫發(fā)吃什么食物好
青少年如何養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的青少年脫發(fā)吃什么食物好,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
脫發(fā)的問題主要是跟遺傳等因素有關(guān)系,后天年紀(jì)增大之后,腎臟的功能出現(xiàn)下降后,也會很容易有脫發(fā)的情況出現(xiàn)。這樣的情況下,應(yīng)該要及時的采用對癥的方法來進(jìn)行治療和控制,這樣才能避免出現(xiàn)一些比較嚴(yán)重的脫發(fā)現(xiàn)象,青少年脫發(fā)的話,那么情況就更嚴(yán)重了。下面我們介紹下青少年脫發(fā)吃什么。
? 1、蛋白質(zhì)食物
? 我們頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì),如果人體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏的話,就會導(dǎo)致出現(xiàn)掉發(fā)的情況。因此在平時生活中,應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑孕└缓械鞍踪|(zhì)的食物,以此來保證頭發(fā)健康生長。一般情況下我們從日常飲食中攝入的蛋白質(zhì)已經(jīng)足夠滿足需要,但對于一些因為各種原因而導(dǎo)致營養(yǎng)不足的人群而言,日常的飲食幾乎難以滿足他們對蛋白質(zhì)的需求,因此需要特別多吃些蛋白質(zhì)類食物。
? 生活中富含有蛋白質(zhì)的食物有很多,比如像常見的羊肉、雞蛋、牛奶等,這些食物中的蛋白質(zhì)含量不僅豐富,同時還非常有利于人體的吸收以及利用。
? 2、補(bǔ)腎食物ys630.cOm
? 生活中導(dǎo)致掉頭發(fā)的原因有很多,不管是男女都有可能會出現(xiàn)有腎虛的情況,一旦腎虛沒有及時調(diào)理的話就有可能會導(dǎo)致掉頭發(fā)的情況出現(xiàn)??梢哉f很多時候掉頭發(fā)是因為腎虛引起的,這也叫做腎虛脫發(fā),對于這部分人群而言在平時生活中應(yīng)該適當(dāng)多吃些具有補(bǔ)腎功效的食物,比如像首烏、動物肝臟、黑芝麻、黑豆等等,這些食物都具有很好的補(bǔ)腎生發(fā)功效。
? 在這些補(bǔ)腎食物中有很多都具有很好的滋養(yǎng)頭發(fā)功效,比如像黑芝麻、核桃等。除此之外在平時生活中還應(yīng)該節(jié)制性生活,以免導(dǎo)致腎虛情況更加嚴(yán)重。
? 3、補(bǔ)血食物
? 如果人體長時間貧血的話同樣會導(dǎo)致出現(xiàn)掉頭發(fā)的情況,這是由于長時間的貧血會導(dǎo)致人體血液循環(huán)不良,因而影響整個人體的正常生理機(jī)能。而且我們頭發(fā)所需要的大量營養(yǎng)物質(zhì)都是從血液中獲取的,如果血液不足或者是循環(huán)不良分的話,就會導(dǎo)致頭發(fā)得不到充足的營養(yǎng),不但會導(dǎo)致掉頭發(fā)的情況出現(xiàn),同時還有可能會導(dǎo)致頭發(fā)干枯毛躁。
? 青少年脫發(fā)吃什么食物好?以上的這些食物,如果青少年在脫發(fā)的時候,都是可以食用的。這樣的食物能很好的幫助青少年改善脫發(fā)的情況。除了這些食物之外,還要在平常的時候多吃一些多腎臟有補(bǔ)益的食物,這樣就能讓脫發(fā)的情況得到比較好的改善和治療,對于身體健康也是非常有益的。
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青少年時期會出現(xiàn)二次身體發(fā)育,此時成長所需要的營養(yǎng)會更豐富、更多,因此每天要吸收更多的營養(yǎng),此時鈣的補(bǔ)充也很重要,食物占據(jù)了身體成長的重要部份,其中還包括青少年的運(yùn)動、遺傳等,但是營養(yǎng)跟上后,成長的空間會更大一些,對成長是有利的表現(xiàn)。那么青少年每天吃什么營養(yǎng)食物呢?
青春期最重要的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)、鋅、鐵、鈣和維生素C。青春期心理和社會性行為的改變會導(dǎo)致這些十幾歲的孩子對家庭傳統(tǒng)和兒童期就形成的飲食習(xí)慣出現(xiàn)抵觸情緒。青春期的孩子開始自己料理飲食,經(jīng)常不回家吃飯,因此,這個時期的孩子面臨不適宜和不均衡飲食的風(fēng)險大大增加。
營養(yǎng)建議:
一.具有可塑功能的食品:這些食品富含蛋白質(zhì),主要為七大類主要食品中的兩類——奶及奶制品,肉類、魚、蛋類。
奶及奶制品:每天應(yīng)攝入牛奶650—850毫升;此外,應(yīng)攝入奶酪150—200克,每天至少1次。
肉類或魚類:每天攝入量為150—200克。
蛋:每天一個(每周4次)。如果不吃肉類和魚,每天應(yīng)吃2個。
高熱量食品:包括谷物、谷類磨制的面粉以及谷類加工食品,如面包、餡餅、餅干、大米、糖和面團(tuán)。這些食品都富含碳水化合物。這一組食品中大部分加工食品(面包、面團(tuán)、餅干等)是用谷物,特別是小麥磨成的面粉制作的。糖和甜點不是必需食品,食用糖和甜點只會提供過多的熱量。
二.每天應(yīng)吃至少兩頓營養(yǎng)豐富的飯,要保證糖和碳水化合物的攝入(土豆、大米、面包、面團(tuán)等),特別是早餐時。
調(diào)節(jié)食品:這些食品是指富含維生素、礦物質(zhì)和水的食物,同時還富含纖維素。
三.要多吃水果和生熟蔬菜。推薦每天吃1份色拉和3—4份水果。
飲料:每天應(yīng)攝入充足的水(約2升/天),要限制含糖飲料的攝入。必須要讓青少年充分意識到酒精的危害性。
青少年每日各類食品攝入建議:
3~4份奶和奶制品。
2份肉、魚或蛋。
6~8份谷類和豆類。
2~4份水果。
3—5份蔬菜。
四.限制油、脂肪、糖和甜食的攝入量。
五.高熱量食品包括動物食品(黃油、豬肉、牛油等)和油脂(橄欖油、玉米油、葵花子油等)。
平衡飲食需要攝入一定量的此類高熱量食品,因為它們不僅能提供熱量,還能提供脂溶性維生素和必需脂肪酸。
六.富含飽和脂肪酸的食物要盡量少吃,因為飽和脂肪酸的攝入會升高血中膽固醇的水平。這些食品包括用來做餡餅的打著植物油旗號的各種油脂。另外,橄欖油富含不飽和脂肪酸,可以預(yù)防心血管疾病。
青少年每天吃什么營養(yǎng)食物呢?文章中講解的內(nèi)容就是對此問題的解答,青少年的營養(yǎng)與其它類型人群有區(qū)別,所需要的營養(yǎng)也會更多,肉類、奶制品類等是重點的食物,當(dāng)然青少年時期的飲食習(xí)慣也是很重要的,有些孩子會覺得吃得過好會長胖,有飲食上會有減少,其實這樣的想法是不對的,合理的食物搭配,加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,就可控制身體的體重。
青少年吃什么能長高呢?現(xiàn)在的社會對人的形象要求越來越高了,身高也越來越重要了,大家都知道身高這東西是要從小時候開始抓的,所以營養(yǎng)很重要,那么,青少年吃什么能長高呢?下面就去了解下吧。
青少年吃什么能長高
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)——鈣,而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。
每天喝3杯牛奶就可以滿足成長期必需的鈣質(zhì),有助于孩子成長發(fā)育。
2、雞蛋
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物,很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì),非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,但是處于成長期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值,每天吃1-2 個雞蛋是比較合適的。青少年怎樣長高 青少年吃什么能長高
3、黑大豆
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高,是有利于成長的好食品。做米飯時加進(jìn)去,或者磨成豆?jié){喝都可以。
4、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當(dāng)菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。
5、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣,很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細(xì)絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。
6、橘子
橘子富含維生素C,有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果,所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應(yīng)季水果。這樣可以很好地攝取維生素。
7、胡蘿卜
胡蘿卜富含維生素A,能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,營養(yǎng)也更豐富。
吃什么水果能長高
梨
梨是現(xiàn)實生活中最普遍的水果,它營養(yǎng)價值極高,最常見的功效它可以治療咳嗽。對骨骼的作用,它能夠保證骨骼細(xì)胞的健康,軟化血管。
能夠促使血液將營養(yǎng)元素(如鈣質(zhì))輸送至骨骼,促進(jìn)骨骼對營養(yǎng)的吸收,達(dá)到骨骼的正常生長,從而可以保障身體的進(jìn)一步長高。
西梅
西梅是一種外來水果,原產(chǎn)于美國加州。西梅的營養(yǎng)價值在于:含有豐富的維生素A、纖維素,及鐵、鉀等礦物質(zhì),卻不含脂肪和膽固醇。青少年怎樣長高 青少年吃什么能長高
它是一種強(qiáng)身健骨的理想水果,多吃不僅利于骨骼的健康生長,還不宜發(fā)胖,一舉二得。
火龍果
火龍果營養(yǎng)豐富,是一種低熱量、高纖維的水果。火龍果并非富鈣水果,但是它鋅、鉀、錳、維C等成分的含量比較高。
這些都是維持骨細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能、促進(jìn)骨骼生長必不可少的元素。除此之外對骨骼最大的功效就是能夠有效的增加骨密度,為身體能夠健康的長高打基礎(chǔ)。
導(dǎo)語:青少年吃什么補(bǔ)腦?青少年大腦發(fā)育需要靠時間來逐步完善,在這個過程中可以通過食療來幫助促進(jìn)青少年的大腦發(fā)育。那么青少年吃什么補(bǔ)腦呢?下面就由小編來為您介紹青少年吃什么補(bǔ)腦。
青少年處于身體發(fā)育和學(xué)習(xí)文化知識的最佳階段。這時候身體生長發(fā)育很旺盛,大腦的消耗量也非常大,需要補(bǔ)充大量的營養(yǎng)。
有效的健腦方法是攝入對大腦有益的含有不同營養(yǎng)成分的食物,并進(jìn)行合理搭配,以增強(qiáng)大腦的功能,使腦的靈敏度和記憶力增強(qiáng),并能清除影響腦功能正常發(fā)揮的不良因素。
實踐證明,通過調(diào)整飲食可迅速改善大腦的疲勞狀態(tài),所謂健腦食物,不是指某一種食品,也不是指某一種營養(yǎng)成分,而是指一種平衡的營養(yǎng)狀態(tài)。那種認(rèn)為只吃某種食物便可增強(qiáng)腦力的想法是不正確的。而有效的健腦方法是攝入對大腦有益的含有不同營養(yǎng)成分的食物,并進(jìn)行合理搭配,以增強(qiáng)大腦的功能,使腦的靈敏度和記憶力增強(qiáng),并能清除影響腦功能正常發(fā)揮的不良因素。
青少年吃什么補(bǔ)腦?
1、脂肪
脂肪是腦細(xì)胞所必須的營養(yǎng)物質(zhì),在腦的成分中,50%~60%是由脂肪組成,腦需要的必需脂肪中,主要有亞油酸、亞麻酸,也就是不飽和脂肪酸是構(gòu)成腦的最主要的營養(yǎng)素。在日常飲食中,應(yīng)注意脂肪量的供給,可多選植物脂肪。動物性脂肪對維持腦功能有一定作用,可定時吃一點肥肉,但數(shù)量不能太多,要防止因補(bǔ)了腦而損壞了血管和心臟,植物和動物脂肪的比例應(yīng)7∶3,即植物脂肪7,動物脂肪3。另外,磷脂也是腦細(xì)胞中重要的一個組成部分,是脂肪食物中不可缺少的部分,可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)達(dá),并保證腦的功能良好,是健腦的理想食物。
1)金槍魚富含歐米伽-3脂肪酸,有助于促進(jìn)腦細(xì)胞生長。
2)帶魚中DHA和多不飽和脂肪酸EpA含量高于淡水魚,再加上帶魚含有豐富的卵磷脂,更具補(bǔ)腦功能。而且,帶魚味道鮮美,小刺少,可減少魚刺卡喉嚨的風(fēng)險。帶魚的脂肪含量高于一般的魚類,但大多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,所以說,帶魚脂肪雖高,卻是很健康的美食。
3)核桃是最佳的補(bǔ)腦食品,核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一,在腦的成分中,30%~35%是由蛋白質(zhì)組成腦中蛋白質(zhì)的功能是控制腦神經(jīng)細(xì)胞的興奮與抑制,主宰腦的智能活動,幫助記憶與思考。在語言、運(yùn)動、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面也起主要作用。
1)常見的蛋類有雞、鴨、鵝和鵪鶉蛋等,雞蛋中含豐富的蛋白質(zhì),還有人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質(zhì)有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2.B6.D、E和煙酸等。有較高的營養(yǎng)價值和一定的醫(yī)療效用。實驗證明,雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的,多吃蛋類可增強(qiáng)記憶力。每天吃一兩個雞蛋,對健腦很有好處。
2)豆類及豆制品也富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),青少年所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸豆類中都含有,這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。比如:紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、豇豆、蕓豆、扁豆等。它們的脂肪含量低而淀粉含量高,被稱為淀粉類干豆。
除了以上內(nèi)容,下面小編繼續(xù)為您介紹青少年吃什么補(bǔ)腦。
3、糖
糖又稱碳水化合物,是熱量的能源,也是腦活動的能源,是腦活動的燃料,人從食物中攝取的糖分,進(jìn)入體內(nèi)先分解成葡萄糖、果糖、半乳糖,被身體吸收,葡萄糖由血液輸送到身體各部位,成為活動時所需要的能源,腦是消耗量最多的器官,也就是消耗葡萄糖最多的器官,腦所消耗的葡萄糖量是全身能量消耗總數(shù)的20%。
1)全麥制品和糙米等是碳水化合物的組成體。增強(qiáng)肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。
2)小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養(yǎng)萬分,有健腦主食之稱。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。
4、維生素C
維生素C能促進(jìn)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅固,消除腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)的松馳或緊縮,起到潤滑油的作用。維生素C在腦內(nèi)能使腦細(xì)胞敏銳地發(fā)揮功能,使腦機(jī)敏靈活。如維生素C供應(yīng)不足,會使腦細(xì)胞的結(jié)構(gòu)松馳或緊縮,使腦神經(jīng)細(xì)管發(fā)生堵塞、變細(xì),導(dǎo)致腦細(xì)胞活動能力降低和腦功能低下,影響智商。
1)大棗每100克含維生素C高達(dá)毫克,被稱為天然的維生素C丸。青少年補(bǔ)腦吃什么好?維生素C可以讓大腦功能敏銳,加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能,促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。
2)黃花菜的營養(yǎng)價值很高。每百克含蛋白質(zhì)14.1克,鈣463毫克,磷173毫克,以及多種維生素,特別是胡蘿卜素的含量最為豐富。
5、維生素E
維生素E對腦的作用是防止不飽合脂肪酸的過氧化,防止腦陷入酸性狀態(tài)。造成腦細(xì)胞的脂肪發(fā)生氧化狀態(tài)以后,腦組織含有多量易于氧化的不飽合脂肪酸,使腦開始衰老,維生素E有較強(qiáng)的抗氧化作用,防止腦內(nèi)產(chǎn)生過氧化脂質(zhì),預(yù)防腦疲勞,延緩腦的衰老。
木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等,是補(bǔ)腦佳品。
6、維生素B族
維生素B族包括維生素B1、B2、B6、煙酸、泛酸、B12等。它們在腦內(nèi)的共同作用是幫助蛋白質(zhì)的代謝。
人們都知道動物肝臟營養(yǎng)豐富,其富含維生素A、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,富含多種鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動物肝、腎臟,體內(nèi)鐵質(zhì)充分,紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。
7、礦物質(zhì)
礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能所必需的元素。礦物質(zhì)作為人體不可缺少的物質(zhì),每天都需要有一定量的攝入,過高可引起機(jī)體中毒,過低可明顯地使人的智力下降。
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為智慧之鹽的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
了解了青少年吃什么補(bǔ)腦,小編提醒您青少年除了注意飲食習(xí)慣外,還要調(diào)節(jié)好自己的生活作息,才有利于青少年的健康發(fā)展。
? ? 現(xiàn)如今的中學(xué)生壓力學(xué)習(xí)越來越大,很多家長都想盡各種辦法讓自己的孩子變得聰明,學(xué)習(xí)起來輕松點,而腦是影響孩子智力的關(guān)鍵,所以補(bǔ)腦成了家長們的首選。那么究竟該如何補(bǔ)腦,對于青少年來講吃哪些食物補(bǔ)腦最有效呢?這成了眾多家長關(guān)系的問題,那么下面就讓我來給大家講一下吃哪些食物不鬧吧。
? ? 1、蛋類、牛奶:如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質(zhì)。另外,雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此,每天吃一兩個雞蛋,對強(qiáng)身健腦大有好處。牛奶含有蛋白質(zhì),鈣等,可為大腦提供所需的多種氨基酸
2、動物肝、腎臟:動物肝臟富含鐵質(zhì)。鐵質(zhì)是紅細(xì)胞的重要組成成分。經(jīng)常吃些動物肝、腎臟,體內(nèi)鐵質(zhì)充分,紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足氧氣,就能有效地提高大腦的工作效率。
3、魚類:魚類可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì),不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們均是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力的重要物質(zhì)。
4、全麥制品和糙米:增強(qiáng)肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動,從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。適當(dāng)吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。所以你可以讓你的孩子多吃一些這些東西。
5、大豆和豆制品:含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可與雞蛋、牛奶媲美。同時,它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等,是理想的健腦食品。大豆的植物蛋白質(zhì)含量豐富,并含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用于大腦的海馬記憶中樞,能強(qiáng)化記憶.
? ? 6、小米:含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養(yǎng)萬分,有“健腦主食”之稱。小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。
? ? 7、硬果類食品:包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機(jī)鹽和維生素,經(jīng)常食用,對改善腦營養(yǎng)供給很有益處。
? ? 以上所說的這些就是青少年補(bǔ)腦很好的食品,合理的營養(yǎng)對提高大腦智力有較為顯著的效果,專家們指出,在日常生活中,如果堅持食用健腦食品,不僅大腦(腦神經(jīng))的結(jié)構(gòu)和功能可以改善,而且智商指數(shù)和學(xué)習(xí)成績也會得到提高,但也應(yīng)該注意合理飲食原則,即平衡膳食。每天攝取對人體必需的各種營養(yǎng)素,才能有利于身體健康。
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有很多人都特別喜歡喝茶,因為喝茶已經(jīng)是我國自古流傳下來的傳統(tǒng)美德了,特別是家里來客人的時候一定要給沏上一壺上好的茶,代表著對客人的尊重,但是對于一些青少年人來說,應(yīng)該喝一些對身體比較有益的茶,不要喝濃茶也不要在晚上喝茶,那么青少年喝什么茶比較好呢?
從營養(yǎng)健身角度來講,紅茶比較適合于身體比較虛弱的人,如果在其中加些糖,效果會更好;
花茶有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效,對婦女經(jīng)期前后以及更年期;
紅茶、沱茶、烏龍茶有助于減肥;
綠茶的解毒效果更佳,對經(jīng)常接觸有度物質(zhì)的人有好處。不同茶的營養(yǎng)和藥效成分是不一樣的。
高檔綠茶中,維生素C、B1、B2含量比紅茶,烏龍茶一般要高1-2倍,有的甚至更多;高級綠茶的磷、鉀等多種無機(jī)物含量,一般也比紅茶高,尤其是鋅的含量通常要比紅茶高1倍多;
綠茶中,具有多種生理功效的茶多酚含量通常也比紅茶、烏龍茶等高1倍以上,因此,喝高級綠茶更有利于人的健康。
綠茶茶性涼、營養(yǎng)豐富,適合青年人、經(jīng)常接觸有毒物質(zhì)或從事腦力工作的人。青年人正處發(fā)育旺盛期,需要更多的營養(yǎng),以喝綠茶為好。不同工作崗位的人適合喝的茶葉是不一樣的。綠茶是未經(jīng)過發(fā)酵的茶,它的維生素E的含量比較高,經(jīng)常在電腦前工作以及在高溫和強(qiáng)輻射的環(huán)境中工作的人,也應(yīng)多喝一些綠茶。
經(jīng)常接觸有毒物質(zhì)的工作人員,可以選擇綠茶。
經(jīng)常在電腦前工作的人員,也應(yīng)選擇綠茶作為抗輻射的飲料。
腦力勞動者、飛行員、駕駛員、運(yùn)動員、廣播員、演員、歌唱家等,為了提高腦子的靈敏程度,以保持頭腦清醒,精力充沛,增強(qiáng)思維活動的能力、判斷能力和記憶力,應(yīng)飲用名優(yōu)綠茶。
喝綠茶感到胃部不適的人,則應(yīng)選用較溫和的紅茶類,如祁門紅茶、滇紅等,飲用時加入糖和牛奶則效果更佳。
身體感覺風(fēng)火燥熱者,可選用白茶、如白茶之王“白毫銀針”等。
身體肥胖臃腫者,以選購福建烏龍茶、云南沱茶等具有降脂減肥效果的茶為好。
苦丁茶:
不含茶堿,適合易失眠的人。
花茶:
茶性較溫,理氣調(diào)經(jīng),適合經(jīng)期前后及更年期的婦女。
普洱茶、烏龍茶、紅茶:
溫和清淡,適合老年人、腸胃不好的人。
喝什么茶對人體健康更有利,不同人的身體狀況是不一樣的。對于身體較弱的人,以喝點紅茶為好,如在茶中再添加點糖則更好,既可增加熱能又能補(bǔ)充營養(yǎng)。
青少年正處于身體發(fā)育比較快的時候,所以說對于維生素礦物質(zhì)的要求比較高,如果出現(xiàn)缺乏微量元素的情況。會影響孩子的發(fā)育,所以說在飲食方面要注重膳食平衡,平時不要有挑食的毛病,要想補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅,平時可以吃牛奶燉蛋,可以適當(dāng)?shù)某砸恍﹦游锔闻K,深海魚類等等。
青少年補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅吃什么
一、牛奶燉蛋
主料
土雞蛋130g,純牛奶250m,糖適量,芒果適量,蜂蜜適量,杏仁適量
步驟
1.土雞蛋、純牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁備好。
2.將雞蛋打成蛋液,牛奶備好。
3.加2湯匙糖入蛋液中,打勻后靜待3分鐘,讓糖充分溶解。
4.打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾1次。
5.將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合。
6.然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
7.碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔。
8. 芒果丁、杏仁備好。
9.鍋下冷水,把碗放到蒸鍋里,蓋上蓋子。
10.中大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜即可,將芒果丁、杏仁擺好。
二、魚頭豆腐湯
主料魚頭1個、豆腐1塊、生菜2片、食鹽5克、雞精3克、姜4片、植物油3湯匙、小蔥2根、水適量
步驟
1.食材準(zhǔn)備:魚頭去鱗劈開洗凈備用,熱鍋入植物油,放小蔥姜爆香,用姜在鍋壁擦一圈防粘;
2.放入魚頭煸,一面煎至肉質(zhì)發(fā)白后翻面,放入足量的水,沒過魚頭即可,加蓋大火煮開再調(diào)小火燉煮;
3.燉煮至魚湯濃白后放入切塊的豆腐一起燉煮一會;
4.放鹽、雞精調(diào)味后出鍋即可,出鍋時還可以放些生菜做墊底的配菜一起吃。
三、蘿卜海帶排骨湯
主料
豬小排300克、海帶結(jié)50克、白蘿卜300克、食鹽1小匙、姜3片、料酒1大匙、水適量
步驟
1.干海帶結(jié)提前泡發(fā)洗凈;
2.白蘿卜洗凈去皮切塊備用;
3.排骨切塊洗凈,入沸水汆燙一下?lián)破?
4.鍋內(nèi)到滾水,放入排骨、姜片、料酒大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉1小時左右;
5.再將海帶結(jié)合白蘿卜放入,大火燒小火繼續(xù)燉20-30分鐘;
6.最后加適量鹽調(diào)味。
四、清蒸鱸魚
主料
鱸魚1條(挑魚不要挑大,1斤2兩以內(nèi)為好)、大蔥、姜、小蔥、香菜、鹽、純香麻、胡椒粉、李錦記蒸魚豉油、料酒、油、自制混合豉汁料
步驟
1.將斬殺好的鱸魚清洗干凈,將少許精鹽倒入掌心,揉開,涂沫魚身內(nèi)外、撒上少許胡椒粉,輕拍少許料酒,鋪上姜碎腌制10分鐘;
2.將蒸魚盤內(nèi)抹上一層薄薄的油,姜片及大蔥蔥白段間隔鋪在盤中央,將腌制好的魚擺上;調(diào)制蒸魚淋汁,我個人喜歡用李錦記蒸魚豉油+
自制混合豉汁料+料酒少許+純香麻油少許調(diào)制;
3.蒸鍋內(nèi)水滾開后,將蒸魚盤放入,將蒸魚淋汁小碗盛裝放入(不要澆到魚身上),蓋嚴(yán)鍋蓋,隔水旺火蒸制8分鐘左右(時間視魚大小及是否改刀可調(diào)整)熄火,虛蒸1-2分鐘,立即起鍋
4.利用魚蒸制的時間可以做以下工作:將姜及小蔥切絲浸涼白開備用;將3中蒸好的魚取出,倒掉蒸魚時滲出的汁水,鋪上姜絲、蔥絲,及香菜碎,澆上3中蒸好的蒸魚淋汁;將燒滾的油快速澆在盤面上OK上桌;
青少年是上學(xué)最累的時候,也是正在長身體的時候,所以青少年的營養(yǎng)一定要跟的上,現(xiàn)在的孩子學(xué)習(xí)壓力都很大,肩上任務(wù)也很重,所以孩子們的營養(yǎng)要跟得上,這樣孩子才能夠健康的成長發(fā)育,所以孩子的三餐特別的重要,尤其是晚餐,不知道該做什么飯才好,那么青少年晚餐吃什么好呢?一起來看看吧!
? ?晚餐一般可以以蔬菜為主,葷菜為輔,晚上吃太多的葷菜會因為攝入太多蛋白質(zhì)導(dǎo)致長胖,而現(xiàn)在的孩子都很注重身材。飯后可以再吃點水果,補(bǔ)充點維生素。水果的補(bǔ)充
? ?水果一般在午餐過后,或晚餐過后攝入較好。水果中含有大量的維生素和一些微量元素,對新陳代謝有幫助,可以提高抵抗力。但是吃水果也要適量,要不會引起腹部不適。
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? ?避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食,少吃零食?,F(xiàn)在的有些孩子,餓了就一個勁的吃,吃到撐得不行才罷休,這會引起胃??;而又的女孩子為了保持身材,每餐都是的很少,這對身體發(fā)育是極其不利的。
? ?早餐是否營養(yǎng),對于一天的精神狀態(tài)尤為重要。青少年的早餐:一份面包或饅頭,為身體提供能量,還可以準(zhǔn)備一點肉類和雞蛋,牛奶是必不可少的,長身體需要大量補(bǔ)鈣。
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? ?豐盛的午餐午餐要保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入,青春發(fā)育期對蛋白質(zhì)的需要尤為突出,所以應(yīng)大量進(jìn)食蛋白質(zhì)含量高的食物。其中,肉類,蛋和豆類都含有豐富的鈣,對孩子的身高有很大幫助。
? ?通過上面的內(nèi)容我們就知道了青少年晚餐吃什么好,我們都知道需要給孩子增加營養(yǎng),這樣才能讓孩子健康的成長,如果孩子的營養(yǎng)跟不上首先就會營養(yǎng)不良,身材會很瘦小,看起來沒有力氣,沒精打采的,這就會影響孩子的生長和學(xué)習(xí)。
俗話說:“眼睛是心靈的窗戶?!笨梢娧劬ξ覀兊闹匾浴G嗌倌甑膶W(xué)業(yè)越來越繁重,患近視眼的青少年也越來越多,那么青少年如何才能擁有好視力呢?下面小編為大家介紹一下青少年近視吃什么好。
青少年近視吃什么好
1.含蛋白質(zhì)高的食物
就鞏膜來說,它能成為眼球的堅韌外殼,就是由于含有多種必需氨基酸,構(gòu)成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性,但在眼軸前后徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且含有全部必須氨基酸。
2.含鈣量高的食物
鈣是骨骼的主要構(gòu)成成分,也是鞏膜的主要構(gòu)成成分。鈣的含量較高對增強(qiáng)鞏膜的堅韌性起主要作用。食物中牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼含鈣豐富,且易被人體吸收利用。其他如乳類、豆類產(chǎn)品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等含鈣量也較多。
3.含鋅量豐富的食物
近視眼患者身體中明顯的缺少鉻和鋅兩種物質(zhì),所以近視眼患者平時可以多吃一些含鋅的食物,比如肉類、黃豆、黃魚、杏仁、紫菜、奶粉、海帶、肝類、羊肉等這些含鋅和鉻比較多的食物。
4.富含維生素A的食物
維生素A也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力就會減退,嚴(yán)重時可能導(dǎo)致夜盲癥。動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。胡蘿卜素在人體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化為維生素A,因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。
5.富含維生素C的食物
維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。含維生素C的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。
青少年保護(hù)視力吃什么好
1.黃色蔬果和綠葉蔬菜
黃色蔬果和綠葉蔬菜富含β-胡蘿卜素。人體在攝取了β-胡蘿卜素之后,會根據(jù)需要將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)換成維生素A,這樣能避免攝入過量的維生素A而造成中毒。因此,β-胡蘿卜素是人體攝取維生素A的一個安全來源。大多數(shù)的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿卜素,包括胡蘿卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西紅柿等;綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、薺菜等也含有較多的β-胡蘿卜素。不過,由于胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),應(yīng)用油炒熟或和肉類一起燉煮后再食用以利吸收,所以我們生吃胡蘿卜其實對吸收β-胡蘿卜素是沒用的。
2.動物肝臟
天然的維生素A來源。維生素A的化學(xué)名為視黃醇,又叫抗干眼病維生素,人體缺乏維生素A,影響暗適應(yīng)能力,如兒童發(fā)育不良、干眼病、夜盲癥等,適當(dāng)食用富含維生素A的食物,對保護(hù)眼睛有好處。天然維生素A只存在于動物性食品中,比如動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中,尤其是動物肝臟中含有極為豐富的維生素A。不過鑒于近年來動物肝臟受污染的幾率較高,也不建議給孩子經(jīng)常食用肝臟,郭麗娜認(rèn)為可用雞肝來代替豬肝。此外,使用魚肝油務(wù)必要看清楚產(chǎn)品的劑量,不同品牌的產(chǎn)品劑量差異較大,應(yīng)根據(jù)需要選擇,不要盲目服用魚肝油來補(bǔ)充維生素A。
3.中藥護(hù)眼食物
按照中醫(yī)理論,枸杞、菊花、決明子、桑葉等材料煲湯或泡水喝對保護(hù)視力也有效。菊花茶具有性甘、微寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效,適合在夏天飲用。枸杞子養(yǎng)肝、滋腎、潤肺,枸杞葉補(bǔ)虛益精,清熱明目,可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝,也可煲枸杞葉湯來喝。決明子和桑葉對護(hù)眼也有好處,可用桑葉加枸杞滾豬肝湯,有很好的明目效果。不過決明子和桑葉較寒涼,如果孩子體質(zhì)偏寒涼,飲用這兩種茶可能容易腹瀉。
青少年近視的食療方
1.芝麻核桃乳蜜飲
黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶內(nèi)。每次各取一匙,沖入牛乳(或豆?jié){)一杯,加蜂蜜一匙調(diào)服??勺萄a(bǔ)肝腎、明目潤燥,可用于食療近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸證。
2.枸杞肉絲
枸杞100克,豬瘦肉300克,青筍(或玉蘭片)10克,豬油100克,各種佐料適量。將豬瘦肉洗凈,切成6厘米左右的細(xì)絲,青筍也同樣制作,枸杞子洗凈。待油七成熱時,下入肉絲、筍絲煸炒,加入料酒、醬油、食鹽、味精,放入枸杞,翻炒幾下,淋人麻油即可。枸杞可滋補(bǔ)肝腎、潤肺明目,豬肉富含蛋白質(zhì),兩者共食,可使氣血旺盛,營養(yǎng)眼內(nèi)各組織。
3.豬肝羹
豬肝100克,雞蛋兩只,豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。豬肝洗凈,切成片,置鍋中加水適量,小火煮至肝熟,加入豆豉、蔥白,再打入雞蛋,加入食鹽、味精等調(diào)味。雞蛋和豬肝都是富含蛋白質(zhì)的食物,豬肝里含維生素A較多,可營養(yǎng)眼球,兩者共食可收到養(yǎng)肝明目的效果,適用青少年性近視(兼用于遠(yuǎn)視)的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
4.人參遠(yuǎn)志飲
人參10克,遠(yuǎn)志30克,共杵為末,每包8克,每次1包,沸水沖泡代茶飲,連服7~10天。可益氣養(yǎng)心、益智明目。
5.核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時后備用。每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸為羹。有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用,可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。
6.花生瓜子棗豆糕
花生米100克,南瓜子50克,紅棗肉60克,黃豆粉30克,粳米粉250克,與棗肉共搗為泥,再調(diào)入些面粉,加適量油與水,調(diào)勻做糕,蒸熟,一日吃完??裳a(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目,改善近視、視物模糊,心悸氣短、體虛便秘等癥狀。
7.豆仁粳米八寶粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖溫食??山∑⒀a(bǔ)氣、益氣明目。宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
溫馨提醒:青少年近視除了要進(jìn)行食療之外,還要忌口。不過量吃甜食,因為吃得過甜,致使消耗體內(nèi)大量的維生素B1,降低體內(nèi)的鈣質(zhì),使眼球壁的彈力減弱,導(dǎo)致近視眼的發(fā)生;也不能吃燒烤、熏烘的食物致缺鈣。因為近視眼的形成與機(jī)體缺鈣、鉻等無機(jī)鹽有關(guān)。
我家孩子從小吃飯就特別的費勁,青少年骨骼發(fā)育理想食物是什么啊,我每天都在為他的飲食著急,吃飯?zhí)羰巢徽f,還吃的特別的少,就像小女孩一樣,飯吃的不好,自然身高就有些矮,在同學(xué)堆里顯著特別的矮小,瘦弱,我想給孩子做些有助于骨骼發(fā)育的食物,再在這些食物上多下點功夫,做出美味的佳肴來,希望孩子能多吃點,可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,這些食物都是什么現(xiàn)在就說說。
1、百分之百的蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)能使體內(nèi)多余的脂肪很快地燃燒掉,使體重減輕,又可增強(qiáng)身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質(zhì)對健康有很大的稗益,這是專家們共同的意見。
2、動物性蛋白質(zhì),在肉類、魚、蛋等都含有多量。
3、蛋:各種動物性蛋白質(zhì)之中,蛋是最重要的食物。蛋也有制造細(xì)胞的各種氨基酸,所以用餐時吃蛋,一定可以發(fā)揮優(yōu)異的效果。
4、早餐不能省掉:有許多怕胖的女孩,都忽略了早餐,事實在西洋人眼中,早餐才是一天的主餐,不管體重多少,早餐一定要吃。
5、、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的熱量,實在危險,不吃零食不行的人,不妨學(xué)模特兒咬紅蘿卜。芹菜或熱量少的食物。
6、量要多而熱量要少:每個人都有食欲,大小不同而已,既想滿足食欲又要減肥,就該選擇此類食物,水果西瓜即是,即使吃得滿肚子,卻幾乎沒有熱量;蔬菜湯也是。
7、維生素的補(bǔ)給:如前所說,維生素是生命的泉源,為了美容及營養(yǎng),每天要補(bǔ)給充分的維生素。
8、、少飲酒:因為酒精的熱量很高,取代了脂肪的燃燒作用,體重自然增重。
9、多作運(yùn)動:讓多余的能源盡量消耗,存積在體內(nèi),會轉(zhuǎn)化成脂肪。
10、多吃生菜:如紅蘿卜。芹菜等卡路里少的食物,生菜未經(jīng)煮食,養(yǎng)分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習(xí)慣。
維持優(yōu)美的身段不容易
身材優(yōu)美的人,吃時除了維持上面幾個食物原則,吃的方法也有幾個原則。
(一)慢慢吃:慢慢地邊吃邊欣賞味道,可以減少空腹感。觀察身材苗條的人,其用餐總比狼吞虎咽的人花了加倍的時間。
(二)多喝水:水不含有熱量,絕對不會胖的,當(dāng)想喝茶或飲料時,不妨以水代替,水會洗掉體內(nèi)的不凈物,使你的肌膚更漂亮。
(三)生吃:油膩的調(diào)味汁是發(fā)胖的原因,所以要避免,盡量以自然的味道來飲食。
(四)人工甘味料代替糖:糖是最高的精力資源,最后會變成熱量。其它脂肪或淀粉就儲存在體內(nèi),食物內(nèi)如果一定要有甜味,無妨用人工甘味料替代熱量高而且會增加體重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡熱量,如果使用人工甘味料,則只有70卡熱量。
(五)沙拉:沙拉對美容有很大的效果,毋庸諱言,然而沙拉卡路里高,最好以熱量較少的一種白色調(diào)味汁,或檸檬汁來取代。
上面這些的食物介紹都是青少年骨骼發(fā)育理想食物的內(nèi)容,為了孩子的身高我真是煞費苦心啊。孩子不愛吃飯,我就每天學(xué)習(xí)做菜的方法,總是想讓自己做出好吃的食物,可以讓孩子多吃一口,哪怕是一口也就是說我沒有白做。做為媽媽的都是希望自己能給孩子最好的東西。
青少年感冒發(fā)燒的食物
1、西蘭花+貝類
西蘭花富含維生素C和胡蘿卜素,具有強(qiáng)效抗氧化作用,搭配富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅的貝類,能增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒。
2、生姜+菠菜
生姜所含的辣味成分姜辣素和姜酮有發(fā)汗活血作用,能改善體冷現(xiàn)象,與富含胡蘿卜素的菠菜搭配,可增強(qiáng)預(yù)防感冒的效果。
3、鮭魚+番茄
鮭魚幾乎含有全部種類的B族維生素,番茄則含有抗氧化成分番茄紅素,兩者搭配能活化增強(qiáng)細(xì)胞的機(jī)能,提高免疫力,預(yù)防感冒病毒入侵。
4、大米+黃豆
大米的主要成分是碳水化合物,其蛋白質(zhì)質(zhì)量并不高,但與富含賴氨酸的黃豆搭配,可提高蛋白質(zhì)質(zhì)量,增強(qiáng)免疫力。
感冒如何飲食調(diào)理
1、多喝雞湯,補(bǔ)充蛋白質(zhì)
美國的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)如果在感冒期間多喝雞湯,能抑制咽喉及呼吸道炎癥,因為感冒后多半會伴有一些咽喉腫痛、咳嗽等癥狀,還可能引起鼻塞、流涕等癥狀,喝雞湯可以有效控制。因為雞肉富含蛋白質(zhì),雖然豬肉、牛肉、羊肉也富含蛋白質(zhì),但是沒有雞肉更優(yōu)質(zhì)。
研究發(fā)現(xiàn)雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養(yǎng)非常豐富,而且更容易被人體吸收、利用,可以顯著增強(qiáng)機(jī)體對感冒病毒的抵抗能力,并且發(fā)現(xiàn)雞肉中還含有某種特殊的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)具有增強(qiáng)咽部血液循環(huán)和鼻腔液分泌的作用,可以保護(hù)呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,因此對于加速感冒痊愈有良好的作用。
2、多吃蘿卜、清熱解毒
冬吃蘿卜說的就是蘿卜的功效,因為蘿卜中含有豐富的蘿卜素,實踐表明,蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨特的作用。當(dāng)然最好和姜汁一起喝,效果會更好。
3、喝姜糖茶
姜是可以退熱的,發(fā)熱的人可以用姜擦拭全身,姜可以帶走熱量,而且還有助于清熱排毒,建議將紅糖、紅茶和姜一起喝,這樣不僅可以暖身去寒,對防治感冒還有良好的功能。
4、吃食鹽
對于這個方法一定有很多人有異議,因為現(xiàn)在號召少攝入食鹽,感冒多食鹽對身體不是有更大的傷害,其實,不然,任何食物只要掌握好量,對我們?nèi)梭w都是有幫助的,食鹽有獨特的功效,它有助于提高唾液中溶菌酶的含量,可以更好的保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素,而這兩種成分可以來對付感冒病毒。只是要控制攝入的量,每天不多余5克。
5、喝蜂蜜
因為蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì),可以激發(fā)人體的免疫功能,讓感冒迅速康復(fù)。
感冒發(fā)燒食物有六忌
1、忌多吃雞蛋
雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃雞蛋,這是因為雞蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解后,會產(chǎn)生一定的額外熱量,使機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀,并延長發(fā)熱時間,增加患者痛苦。
2、忌多喝茶
喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態(tài),且使脈搏加快,血壓升高,進(jìn)而使患者體溫升高、煩躁不安。同時,茶葉水會影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。
3、忌多喝冷飲
如果是不潔食物引起的細(xì)菌性痢疾等傳染病導(dǎo)致的發(fā)燒,胃腸道功能下降,多喝冷飲會加重病情,甚至使病情惡化而危及生命。
4、忌多食蜂蜜
發(fā)燒期間應(yīng)以清熱為主,不宜滋補(bǔ)。蜂蜜是益氣補(bǔ)中的補(bǔ)品,如果多服用蜂蜜,會使患者內(nèi)熱得不到很好的清理、消除,還容易并發(fā)其他病癥。
5、忌多食辛辣
由于體溫升高,體內(nèi)新陳代謝旺盛,在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称?會以熱助熱,加重病情,不利于退熱與早日康復(fù)。
6、忌強(qiáng)迫進(jìn)食
有些孩子發(fā)燒時,家長往往認(rèn)為發(fā)燒消耗營養(yǎng),不吃東西那就更不行了。于是,他們強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,有的還拼命給孩子吃高營養(yǎng)食物。其實,這種做法適得其反,不僅不能促進(jìn)食欲,而且還會倒胃口,甚至引起嘔吐、腹瀉等,使病情加重。
我們在買水果的時候多是根據(jù)水果的季節(jié)進(jìn)行選購,比如夏季的時候多買葡萄、梨子與西瓜,而冬季這些水果就不出產(chǎn)了,則會選購冬棗、橘子等,吃當(dāng)季節(jié)的水果效果才會好。那么青少年吃什么水果營養(yǎng)最好呢?青少年處于長身體的年齡,可多吃營養(yǎng)元素高的水果,多吃對身體發(fā)育較好,下面就一起來了解青少年吃的營養(yǎng)最好的水果。
1柑橘:維生素B1冠軍
橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等青少年成長必需的元素。同時它還能緩解青少年的部分身體不適癥狀:如生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;和胃利尿的功效,用于腹部不適;潤肺化痰的作用,適于肺熱咳嗽之癥。
飲食建議
通常選擇中等偏小,果形端正,表面光滑且上面的油胞點細(xì)密的較好。吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉,這一部分對人體的健康非常有益。
2柚子:碳水化合物最低
柚子在水果中屬含糖量較低的,柚子中的柚皮素還能起到降糖的作用,青少年好吃甜食,柚子可以起到緩和作用。柚皮素是一種抗氧化劑,能夠提高人體對胰島素的敏感性。
飲食建議
一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫(yī)認(rèn)為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。
3山楂:含鈣量最高
山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。有時候青少年飲食不得當(dāng),腸胃積食,可以多食山楂,因為山楂具有消食健胃、行氣活血的功效。
飲食建議
將山楂切成片,用開水沖泡,這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶,山楂還可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜時,放5~8顆山楂,既能調(diào)味,又可以保證山楂的營養(yǎng)成分的吸收。
4蘋果:心血管的健康保護(hù)神
每份蘋果(約28克)含青少年成長所需的營養(yǎng):膳食纖維。除此之外,蘋果還富含多種抗氧化物質(zhì),如槲皮素、兒茶酚、表兒茶酚等,這些成分有助于青少年保護(hù)心血管,抵抗癌細(xì)胞,促進(jìn)身體健康成長。
飲食建議
蘋果洗凈連皮吃最好,因為有益心臟健康的黃酮醇等活性物質(zhì)在皮中含量最高。
5鮮棗:營養(yǎng)全能冠軍
青少年成長,各類營養(yǎng)元素的補(bǔ)充都需兼顧。鮮棗不僅甜脆多汁,而且營養(yǎng)豐富,其中維生素C含量最高,因而有“維生素丸”之美稱。鮮棗脂肪低、膳食纖維、鉀元素含量高。此外鮮棗還含有豐富的功能活性成分,如類黃酮、蘆丁以及多糖類,具有改善血脂、降低膽固醇,降血壓的作用。
飲食建議
棗味甜,既可生吃,又可入湯或加入奶制品等甜食中一起食用,或者做成棗泥。
6石榴:含膳食纖維最高
研究發(fā)現(xiàn),石榴汁中抗氧化物質(zhì)含量比紅葡萄酒更高,能幫助人體清除自由基,抵抗衰老,石榴還富含維生素C和葉酸,處于青少年成長期的女孩子可以多吃。
飲食建議
石榴籽富含可延緩衰老的多酚類物質(zhì)和類黃酮,吃石榴時最好要嚼一嚼石榴籽。
7獼猴桃:富含維C
青少年秋季水果清單絕對少不了富含維C的獼猴桃,同時,獼猴桃中的微量元素鉀和銅含量也較高,能為青少年補(bǔ)充成長所需的微量元素。最新研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速蛋白質(zhì)消化,保護(hù)腸胃。
飲食建議
獼猴桃口感酸甜、汁水多,可與草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盤食用。
青少年吃什么水果營養(yǎng)最好呢?青少年吃的水果是非常多的,每種水果都有一定的營養(yǎng)價值,都值得我們食用,本文介紹的水果類型中發(fā)現(xiàn)水果的營養(yǎng)是最高的,因此經(jīng)常食用對身體的好處會更大。當(dāng)然青少年要經(jīng)常更換水果食用,不能每天都吃同一種水果,并且還要配合飲食調(diào)理身體,身體才會發(fā)育更好。
如今青少年已逐漸成為必不可忽視的群體,那么青少年吃什么補(bǔ)鈣呢?青少年吃什么對身體發(fā)育好?下面我們就來看看有哪些食物是有助于青少年補(bǔ)鈣吧!
青少年吃什么補(bǔ)鈣?
豆制品:豆腐干。經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。
豆類:蕓豆。每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。
堅果類:榛仁。榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。
果蔬類:莧菜、小油菜。不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào),鈣的吸收率會更好。
魚類:泥鰍。同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補(bǔ)鈣佳肴。
調(diào)味品:芝麻醬。芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。
除此之外,還有哪些食譜可以幫青少年補(bǔ)鈣呢?
青少年補(bǔ)鈣的營養(yǎng)食譜
青椒炒雞蛋
營養(yǎng)評價:雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。
材料:雞蛋、尖椒、食鹽、豆油
做法:青椒洗干凈去籽,切碎;雞蛋打散,口蘑切片待用;熱鍋入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生,加入鹽,炒勻;再倒入雞蛋液,將剩余的油順鍋邊均勻淋入,待雞蛋液凝固,翻面略炒1分鐘,即可裝盤上桌。
豆腐燉魚
營養(yǎng)評價:豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
材料:鯉魚、豆腐、香蔥、大蒜、醬油、鹽、料酒
做法:鯉魚從冰箱拿出來解凍,豆腐切小塊;蔥蒜切碎;鍋中放底油,把鯉魚放鍋里小火煎,待魚的兩面微黃時,加入蒜末;加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大約2小碗水;把豆腐均勻地放入湯中,加入適量的鹽,小火燉大約15分鐘,讓魚和豆腐充分入味,然后大火收汁。
芝麻醬拌菠菜
營養(yǎng)評價:芝麻醬是鈣的“寶庫”,每100克含鈣870毫克,高于豆類和蔬菜。
菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補(bǔ)充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補(bǔ)鈣涼菜。
材料:250克菠菜、3勺芝麻醬、少許白芝麻、少許鮮醬油
做法:菠菜洗凈去老葉,根部保留。芝麻醬加少許熱水稀釋后調(diào)入醬油(依據(jù)個人口味可以調(diào)入其他調(diào)味料)。鍋中加入適量的水燒開,加入一勺鹽(使菠菜根嫩綠)。放入菠菜根部斷生,然后轉(zhuǎn)向葉子,20秒即可。
醋溜小油菜
營養(yǎng)評價:不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進(jìn)鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
材料:小油菜500克,色拉油50克、精鹽4克、醬油10克、醋40克、清湯50克、水淀粉10克、姜末2克、蔥末2克、花椒油5克、味精3克
做法:將小油菜清洗干凈,切段裝盤待用,熱鍋放油,爆香蔥姜末。倒入小油菜煸炒,放入精鹽,醋,醬油。翻炒均勻后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出鍋,裝盤即可。
紫菜腐竹湯
營養(yǎng)評價:鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現(xiàn),當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時,最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯,可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。
材料:黃瓜1根、腐竹2根、紫菜少許、雞精小半勺、鹽小半勺
做法:腐竹提前用水泡開,洗凈。鍋里加一點點油燒熱后煸香姜片,加入腐竹炒十幾秒,加水燒開。加點鹽,雞精,紫菜攪勻關(guān)火,撒一點點胡椒粉就可以。
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