蝦皮怎么做著吃味道好
養(yǎng)生怎么做。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蝦皮怎么做著吃味道好》,希望能為您提供更多的參考。
蝦皮含有非常的營(yíng)養(yǎng),這是大家都知道的一個(gè)事情,蝦皮中含有豐富的磷、鐵等元素,能夠促進(jìn)人們的生長(zhǎng),因此對(duì)于人們的健康有著非常多的好處,特別是對(duì)于缺鈣的人而言這是非常好的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,大人小孩都非常的適合。蝦皮除了可以做湯外,還有許多種的做法,因此受到了許多人的歡迎,下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)蝦皮怎么做著吃比較好。
清洗蝦皮
蝦皮買回來(lái)以后,放在陰涼干燥的地方保存。食用前一定要用清水浸泡10-15分鐘,去除上面的化學(xué)殘留物和去除一部分的咸味,最好在挑揀一下里面的雜物,什么小魚兒啦,螃蟹腿兒啦,都給它撿出去。
蝦皮蒸包子
洗干凈的蝦皮,蒸包子非常的鮮美??梢宰龀删虏穗u蛋蝦皮餡,西葫蘆雞蛋蝦皮餡,胡蘿卜蝦皮韭菜餡...小編覺得蝦皮還是很百搭的,只要是你喜歡的蔬菜都可以跟蝦皮拌餡兒用哦。
蝦皮煮粥
大家喜歡吃海鮮粥,但是一般家里都不會(huì)天天備著大蝦,蛤蜊,螃蟹這些海鮮。小小的蝦皮在這個(gè)時(shí)候就排上了用場(chǎng),大米粥和蝦皮一同煲粥,熟了之后撒些鹽,放些蔥花,簡(jiǎn)單的做法,同樣的美味。
蝦皮烙餅
雞蛋餅的做法花樣百出,蔥花兒味的,韭菜味的,西葫蘆味的...數(shù)不勝數(shù)。在烙雞蛋餅的時(shí)候,撒進(jìn)去少許的蝦皮,味道也是很好的,而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富,全面了。
蝦皮煮湯
每次吃早點(diǎn)的時(shí)候都喜歡要一份包子和一碗三鮮湯。小小的蝦皮,和紫菜雞蛋混合在一起,鮮美無(wú)比。同樣好喝的蝦皮湯,還有冬瓜蝦皮湯,海帶蝦皮湯,豆腐蝦皮湯.在做湯的時(shí)候,加入點(diǎn)香菜,更加香味撲鼻哦。
烤蝦皮
如果嫌用蝦皮做菜太麻煩,就把蝦皮洗干凈之后,烤干,碾成蝦皮末兒,每次做菜的時(shí)候,拌餡兒的時(shí)候,把它當(dāng)味精用,提鮮的效果一級(jí)棒,而且還比味精更健康!
蝦皮怎么做著吃味道好,看看上面的介紹就知道了怎么樣才能讓自己做出非常好吃的食物了,在我們的周圍經(jīng)常會(huì)看到許多人非常的喜歡吃蝦皮,這是因?yàn)槲r皮對(duì)于人們的健康有好處,但是有的人對(duì)蝦皮過(guò)敏,因此在食用的時(shí)候要注意,如果過(guò)敏嚴(yán)重的話,要及時(shí)的去醫(yī)院哦。
相關(guān)閱讀
腰果是一種營(yíng)養(yǎng)特別豐富的干果,在平時(shí)的時(shí)候愛吃腰果的朋友也特別多,不過(guò)這樣的干果雖然好吃而且也有營(yíng)養(yǎng),也不能吃的太多了,在吃腰果的時(shí)候我們也要講究方法,而且腰果的吃法也特別多,要根據(jù)自己的口味來(lái)選擇,那么腰果怎么做著吃?通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
腰果的吃法很多,除了當(dāng)零食吃,還能做菜吃。但是腰果不宜久放。而且腰果的油脂豐富,不適合肝功能嚴(yán)重不良的人食用,痰多的人也不宜多吃。另外,腰果熱量較高,多吃易致發(fā)胖。萬(wàn)思頓建議食每人每天10個(gè),最多不超過(guò)15個(gè)。
腰果蝦仁
主料
蝦仁 (適量)
輔料
腰果 (適量) 毛豆 (適量) 胡蘿卜 (適量)
做法:
1、所用到的材料:蝦仁、腰果、毛豆、胡蘿卜。
2、將蝦仁用椒鹽粉、料酒、鹽腌15分鐘。
3、毛豆煮熟后過(guò)涼水瀝干水份。
4、腰果熱鍋冷油中放入,用鍋鏟不斷翻動(dòng)它,顏色轉(zhuǎn)黃時(shí)即要關(guān)火。
?
5、炸好的腰果放吸油紙上吸吸油,倒掉鍋里的余油。
?
6、鍋內(nèi)不用放油了,直接將毛豆跟胡蘿卜放入翻炒幾下。
7、再放入蝦仁,撒些鹽跟椒鹽粉翻炒,蝦仁變色后即可關(guān)火裝盤。
8、成品,蝦仁鮮嫩,腰果香脆,紅綠相間,勾人食欲。
通過(guò)上述的介紹,我們知道了腰果怎么做著吃,通過(guò)上述的做法只是其中的一種方法,腰果的做法也特別多,生活當(dāng)中一般在家里都可以做的,另外也在做的時(shí)候根據(jù)自己的情況,有的人喜歡吃,也有的人不喜歡,方法最重要。
香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,尤其是對(duì)于治療便秘有著非常好的效果,所以很多人都喜歡吃香蕉。大家吃香蕉一般都是直接吃。但其實(shí)香蕉除了直接吃之外,還可以用其他方法制作,加入各種其他調(diào)料和食材來(lái)制作成不同口味的甜點(diǎn),不僅好吃而且很有營(yíng)養(yǎng)。那么,香蕉可以怎么做著吃呢?
一、炸香蕉
材料:香蕉,面包粉,雞蛋液(全部適量)。
做法:
1、將香蕉剝皮,切塊。
2、將切好的香蕉沾上雞蛋液。
3、將沾上雞蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入鍋里炸至金黃即可。
二、拔絲香蕉
特點(diǎn):色澤金黃,誘人食欲,香甜可口。
材料:香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(實(shí)耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,雞蛋1枚,熟芝麻5g。
做法:
1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內(nèi),加入生粉、面粉、吉士粉、少量水?dāng)嚦沙砗隣畲谩?/p>
3、鍋內(nèi)加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內(nèi)的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金黃色出絲時(shí),倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食。
三、微波香蕉小點(diǎn)心
材料:香蕉1根,蜂蜜或酸奶少量。
做法:
1、香蕉剝皮后切成塊,放在微波爐可用的盤子里,進(jìn)微波爐高火一分鐘。
2、拿出后澆上些蜂蜜或酸奶就可以吃了??诟泻塥?dú)特的一道小點(diǎn)心哦!
四、香蕉蛋卷
材料:奶油210g,糖 200g、雞蛋5顆、香蕉泥 200g、低筋面粉400g。
做法:
1.奶油與糖攪拌均勻。
2.雞蛋一顆一顆慢慢加入奶油糊中。
3.加上香蕉泥再加低筋面粉攪拌均勻。
4.靜置30分鐘。
5.取一茶匙量的面糊用蛋卷模壓平,兩面烤上色,用卷棒卷起即可。
雞蛋是人們?cè)谌粘I钪邢矚g食用的營(yíng)養(yǎng)食物之一,基本每一個(gè)母親都會(huì)在早上給孩子準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋,幫助孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。老年人每天食用一個(gè)雞蛋,可以補(bǔ)充一天所需的營(yíng)養(yǎng),還能延緩衰老。但是每天都吃水煮雞蛋是會(huì)膩的,而且很多小孩不喜歡吃水煮雞蛋,所以很多媽媽想出了許多關(guān)于雞蛋可以怎么做著吃的方法,整理如下。
1、雞蛋餅
材料:雞蛋,韭菜末,芝麻,全麥粉,鹽
做法:雞蛋放入碗中打散,面粉放入容器中,加入蛋液、鹽、芝麻調(diào)成稀糊,再加入韭菜末調(diào)勻。在鍋中抹油燒熱,倒入面糊平攤開,小火煎至兩面金黃色盛出裝盤即可。
2、雞蛋布丁
材料:雞蛋1個(gè),牛奶適量(可以用未來(lái)星兒童牛奶,這樣比較甜),4勺糖
做法:把牛奶和糖混合攪拌,接著放入微波爐加熱2分鐘。雞蛋打好,和加熱好的牛奶混合攪拌。把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱,在熱的時(shí)候,要看看布丁成型了沒有,可以拿出來(lái)看。等到布丁成型了,放溫或涼就可以吃了,還可以放冰箱冰凍。
3、蛋包飯
材料:雞蛋,米飯,香菇,瑤柱,青、紅、黃椒,竹筍,魚丸,火腿,太白粉,鹽,味精,黑胡椒粉,香草,蕃茄醬
做法:香菇、瑤柱泡發(fā)后香菇切粒,瑤柱撕成絲(沒有瑤柱可不用)。青、紅、黃椒、竹筍、魚丸、火腿分別切丁。鍋內(nèi)熱油至七分熱時(shí)倒入除剩飯外所有的炒飯材料翻炒兩分鐘。倒入剩飯一起翻炒均勻然后調(diào)入鹽、味精、黑胡椒粉、香草碎。將蛋打散,加入太白粉、鹽攪拌均勻。熱油鍋,取廚房紙巾將多余的油擦干凈,再將的蛋液平緩且均勻的下鍋,至蛋皮呈金黃色的圓形時(shí),將炒飯放入蛋皮中間。迅速將蛋皮四角包好固定,盛入盤中,淋上蕃茄醬即可。
大家每天都會(huì)補(bǔ)充一些食物,每種食物給人們帶來(lái)不同的營(yíng)養(yǎng),因此人們往往會(huì) 吃不同的食物,很多的食物往往是人們比較喜愛的,其中大家比較喜愛的一類就是腐竹,然而腐竹往往有 不同的做法,那么腐竹怎么做才好吃呢,對(duì)于大家比較在意的這個(gè)問(wèn)題,下面我就具體的介紹幾種腐竹的 做法,大家趕緊來(lái)了解一下吧。
一、腐竹木耳黃瓜炒的做法
1、 準(zhǔn)備材料。腐竹、木耳提前發(fā)好,黃瓜洗凈切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。蔥花切好備用。
2、步驟1 :
鍋底放油燒熱,下蔥花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少許醬油和糖。
腐竹木耳黃瓜炒的做法
步驟2 :
下黃瓜片,放鹽繼續(xù)翻炒片刻。
步驟3 :
黃瓜稍稍變軟時(shí),勾稀欠,淋明香油出鍋,可以吃啦~
二、肉炒腐竹的做法
1、大蔥切段,腐竹掰成一寸多的小段。
2、鍋中放油,五層熱,放入腐竹炒一下。因?yàn)楦袷歉傻?,光炒是不行的,還要添些水,燜煮,讓腐竹吸 收水份,直到腐竹變軟。也可以先用溫水將腐竹發(fā)好,但是阿諾說(shuō)沒有這樣做的香。
3、腐竹燜煮好以后,盛出備用。
4、鍋中放些油,放入肉片劃開,再放些蔥段翻炒。
5、肉變色以后,倒入腐竹,翻炒均勻,待兩種味道融合以后,盛出即可。
上面所講的內(nèi)容就是有關(guān)“腐竹怎么做著吃才好吃”的知識(shí),相信大家通過(guò)上述的介紹,對(duì)于腐竹怎么做 著吃才好吃的知識(shí)也是有一定的了解了,其實(shí)腐竹在平時(shí)的做法是有很多的,大家可以多去嘗試不同的做 法的,這樣也就能夠體驗(yàn)到不同的美味的,也能夠帶來(lái)很多不同的享受的。
牛蒡用來(lái)做美食的想法不是現(xiàn)代人在才知道的,在古代的時(shí)候就已經(jīng)被很多人知道了,在古代,中藥牛蒡是屬于藥效特別強(qiáng)的藥材,用來(lái)燉湯的話也被人們當(dāng)成是補(bǔ)品,所以說(shuō)這樣的美食制作方法也被流傳到了現(xiàn)代世界,現(xiàn)在的人選擇牛蒡來(lái)制作美食的時(shí)候不是很熟悉,因?yàn)榕]蚴蔷哂兴幮У氖澄?,吃了之后滋補(bǔ)身體好處多多,那么這個(gè)牛蒡到底該怎么做著吃呢?
牛蒡排骨湯
材料
牛蒡又稱東洋之參,有強(qiáng)身健體、抗病抗衰老的功效。 用料:排骨300克、牛蒡1根、鹽少許
做法
1、排骨切塊,放入清水中,水沸后撇去浮沫,撈出排骨;
2、砂鍋中水將沸時(shí),放入排骨,大火煮開,小火繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí);
3、牛蒡去皮切滾刀塊或片,泡到醋水中防止變色;
4、將牛蒡倒入砂鍋中,繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí),加少許鹽調(diào)味即可。
牛蒡三絲
材料
牛蒡,白水,白醋,鹽,胡蘿卜絲,青椒絲,油,糖,醬油,香油,白芝麻
做法
1.牛蒡是個(gè)好東西,具體咋好,大家自己查哈~~首先洗牛蒡,不用去皮,據(jù)說(shuō)皮是非常有營(yíng)養(yǎng)的,就用那種硬的洗碗的,刷干凈表面就可以了。
2.然后準(zhǔn)備好一碗白水加白醋,泡牛蒡用,這樣牛蒡才不會(huì)容易變色。
3.我還發(fā)明了個(gè)好方法切牛蒡絲,不過(guò)可能高人也是這樣弄得,我不知道。就用刨皮的工具,把牛蒡刨成薄片,然后再來(lái)切絲,真的就是很絲了。
4.切好久要迅速泡進(jìn)白醋水里。然后煮開一鍋水,放鹽,把牛蒡絲瀝干水分,放進(jìn)鍋里煮5到10分鐘。
5.這個(gè)時(shí)候切些胡蘿卜絲和青椒絲,胡蘿卜絲生著吃就可以,不過(guò)如果想讓營(yíng)養(yǎng)更出來(lái),可以過(guò)油炒一下,這樣胡蘿卜素就都釋放出來(lái)了。
6.牛蒡絲煮好后,三絲拌在一起,撒上鹽、糖、白醋、一點(diǎn)點(diǎn)醬油、一些香油拌勻。
7.最后撒上白芝麻就可以了。我覺得這樣吃牛蒡,比較不單調(diào),還是蠻好吃的。
牛蒡絲
材料
牛蒡,白水,白醋,鹽,胡蘿卜絲,青椒絲,油,糖,醬油,香油,白芝麻
做法1.牛蒡是個(gè)好東西,具體咋好,大家自己查哈~~首先洗牛蒡,不用去皮,據(jù)說(shuō)皮是非常有營(yíng)養(yǎng)的,就用那種硬的洗碗的,刷干凈表面就可以了。
2.然后準(zhǔn)備好一碗白水加白醋,泡牛蒡用,這樣牛蒡才不會(huì)容易變色。
3.我還發(fā)明了個(gè)好方法切牛蒡絲,不過(guò)可能高人也是這樣弄得,我不知道。就用刨皮的工具,把牛蒡刨成薄片,然后再來(lái)切絲,真的就是很絲了。
4.切好久要迅速泡進(jìn)白醋水里。然后煮開一鍋水,放鹽,把牛蒡絲瀝干水分,放進(jìn)鍋里煮5到10分鐘。
5.這個(gè)時(shí)候切些胡蘿卜絲和青椒絲,胡蘿卜絲生著吃就可以,不過(guò)如果想讓營(yíng)養(yǎng)更出來(lái),可以過(guò)油炒一下,這樣胡蘿卜素就都釋放出來(lái)了。
6.牛蒡絲煮好后,三絲拌在一起,撒上鹽、糖、白醋、一點(diǎn)點(diǎn)醬油、一些香油拌勻。
7.最后撒上白芝麻就可以了。我覺得這樣吃牛蒡,比較不單調(diào),還是蠻好吃的呢!
這些 做法就是關(guān)于牛蒡的做法,大家是可以選擇牛蒡來(lái)制作美食的,并且應(yīng)牛蒡制作的美食還非常的好吃,而牛蒡本身就是具有藥效的,如果將牛蒡制作成美食的話,那么同樣會(huì)發(fā)揮出牛蒡的功效和作用,所以說(shuō)吃牛蒡這樣的美食是可以對(duì)身體有足夠的好處,讓身體吸收到牛蒡的功效。
大多人們?cè)诔卸假?gòu)買過(guò)燕麥粉這種食物,這是一種由去殼燕麥磨制而成的高度精致面粉,這種面粉比一般的小麥白面粉的纖維指數(shù)高,膽固醇的含量比較低,一般人們都拿來(lái)制作粥類食品,燕麥奶茶也是一種不錯(cuò)的飲品,除了用來(lái)制作飲品還有什么制作方法。那么,燕麥粉怎么做著吃呢?
第一,燕麥粉怎么做著吃呢?燕麥片,甚至是愛爾蘭機(jī)切品種,都可以在超市中見到。燕麥麩和燕麥粉在許多大型超市中可以買到。但是,對(duì)于那些更為特殊的品種,如:燕麥塊,則一般只燕麥粉能在健康食品店或天然食品店中買到。燕麥實(shí)際上俗稱為大麥,外形和小麥相似,所以很難區(qū)別到現(xiàn)在還沒有聽說(shuō)可以做面條或餃子但完全可以在面粉中參上少許~~~~~燕麥通常人們把它去皮或去皮軋扁之后煮粥吃偶媽媽就經(jīng)常拿來(lái)和大米一起煮粥,其口感粘滑,比小麥好吃燕麥?zhǔn)呛瘫究埔荒晟荼局参?,是谷類的一種。(2)我們主要利用它的種子以及綠色頂穗。人類最先把燕麥當(dāng)作喂養(yǎng)牲畜的飼料來(lái)使用。(3)隨著對(duì)燕麥了解的深入,人類發(fā)現(xiàn)燕麥中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,如維生素、蛋白質(zhì)、微量元素、纖維素等。燕麥現(xiàn)在已經(jīng)走上我們的餐桌了!燕麥含有豐富的纖維素以及維他命B群,所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運(yùn)作。而維他命B群還可以幫助解壓,所以對(duì)生活步調(diào)快,且常常處?kù)毒o張狀態(tài)的現(xiàn)代上班族來(lái)說(shuō),可是一種兼顧營(yíng)養(yǎng)又不至於發(fā)胖的健康食品唷!
第二,食用燕麥,可大大減少糖尿病患者的淀粉攝入量,其作為糖尿病患者的食品尤為難得。燕麥甜餅燕麥1/2杯、熱水1杯面粉1大匙、雞蛋1個(gè)、芝麻粉1/2杯、糖1大匙、水適量色拉油1大匙燕麥加熱水泡軟后,加入所有材料拌勻,熱鍋放入色拉油、待油熱放入拌勻之材料,煎熟即可。
燕麥粉怎么做著吃呢?海鮮燕麥濃湯,燕麥1碗、紅蘿卜1/4條、水2碗蝦仁1/2碗、火腿3片文蛤10粒、青蔥1根、芹菜1根、黑楜椒粉1茶匙、柴魚花3g、海鮮素5g、香油少許,玉米粉1/2碗、水1/2碗、鮮奶200cc(拌勻備用)做法:蝦仁挑沙,火腿、紅蘿卜、青蔥、芹菜切丁先將材料(1)煮滾約2分鐘后、加入材料(2)待滾后、加入材料(3)、等文蛤開了之后,加入以調(diào)好的材料(4)(邊攪拌邊入),待滾后即可。
如何來(lái)制作這個(gè)涼拌金針菇才好吃呢?有的人會(huì)做涼拌金針菇,但是卻不知道金針菇到底如何來(lái)涼拌比較好吃,涼拌的金針菇也給人不同的口感,讓人吃了之后還想吃,特別是遇到一些食欲不振的人,如果這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)涼拌的金針菇話,那么很多人都會(huì)覺得口味會(huì)突然的改變,沒有食欲的人這個(gè)時(shí)候也會(huì)有食欲,關(guān)鍵是金針菇對(duì)身體還特別的好,那么如何來(lái)制作涼拌金針菇才好吃呢?
做法一
材料
金針菇,黃瓜,紅辣椒,黃辣椒,鹽,醋,白糖,蔥油,香油
做法
1、金針菇切去根部,散開,放入沸水中焯熟,過(guò)涼控干備用;
2、黃瓜、紅椒、黃椒切絲;
3、將所有材料放在一起,加入鹽、醋、白糖、蔥油、香油拌勻即可。
做法二
材料
金針菇,黃瓜,胡蘿卜,葡萄醋,芥末,橄欖油,鹽
做法
1、金針菇切去根部洗凈,入沸水鍋中稍燙斷生后撈出,清水沖洗,瀝干水分(圖1)
2、黃瓜洗凈切絲(圖2)
3、胡蘿卜洗凈切絲(圖3)
4、將金針菇、黃瓜絲、胡蘿卜絲混合,放適量芥末、鹽、醋、橄欖油或麻油拌勻即可(圖4)可按自己口味調(diào)整調(diào)味料。
做法三
材料
金針菇;泡椒水;鹽;香油;醋;白糖;蒜;雞精;耗油
做法
好簡(jiǎn)單,省心省事又好吃,不多說(shuō)話,直接來(lái)正題
一、把泡椒水加白糖、耗油、醋、蒜、雞精、鹽融化,滴香油調(diào)味
二、把金針菇剪掉根清理干凈后放在鍋里煮熟,撈出來(lái)冷涼
三、把配料倒進(jìn)金針菇里拌勻,放冰箱冷藏
還可以把腰果放在干鍋里不放油炒熟,拍碎了撒在金針菇上面 很好吃 放花生米也可以
做法四
材料
金針菇的吃法多種多樣,既可作主料,亦可作佐料。天氣轉(zhuǎn)熱后,人的口感開始追求清淡,取金針菇?jīng)霭?,除了其本身的營(yíng)養(yǎng)之外,
做法
材料:金針菇400克、洋蔥碎20克、蒜茸10克,鹽、黃芥辣、意大利黑醋(或沙律醋)、橄欖油各適量。
做法:金針菇洗凈,放入滾水中灼熟,取出放入冰水里晾凍后瀝干水分備用;將洋蔥碎和蒜頭放入木兜或碗上,以勺子壓至成泥,然后放入少許芥辣,以及適量的意大利黑醋和橄欖油,最后放入金針菇拌勻,以鹽調(diào)味便可上碟。
這么多美食做法大家都學(xué)會(huì)了吧,制作涼拌金針菇的時(shí)候其實(shí)最重要的就是要先將金針菇煮好,然后在溺水,等到金針菇干了之后就可以涼拌了,如果是夏季的時(shí)候還可以將金針菇放在冰箱里面冰凍一下,這樣的味道吃起來(lái)涼爽美味,有可以結(jié)束,夏季吃涼菜也可以改善食欲,大家沒有食欲的話不妨試試吧。
鱷梨又叫牛油果,這是一種熱帶水果,很多人都不知道鱷梨應(yīng)該怎么吃。其實(shí)吃鱷梨的方法非常多,除了可以直接食用鱷梨,也可以用鱷梨做沙拉。對(duì)于比較生的鱷梨可以配合芥末一起吃。
1.直接食用
將牛油果洗干凈,去皮去核,切成小塊,直接食用,注意細(xì)細(xì)品嘗,第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣。
2.做沙拉
把牛油果切成1厘米見方的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
3.涂在面包片上
這是很簡(jiǎn)單的一種吃法,牛油果切開后,用小勺舀起,當(dāng)果醬,涂抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當(dāng)好了。
4.做奶昔
把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機(jī),攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。
5.配砂糖
挑一個(gè)熟軟的牛油果,對(duì)半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。
6.蘸芥末醬油
把比較生的牛油果蘸芥末醬油,這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個(gè),對(duì)半切開,取走果核,再一切二,用小刀剝?nèi)ネ馄?,將果肉切?.5cm~1cm的片狀,裝盤;備生抽醬油一小碟,芥末少許。蘸食,口感類似于三文魚和金槍魚腹肉。
對(duì)于南方人來(lái)說(shuō),大米是大家每天都要吃的主食。其實(shí)大米的種類有很多,但是今天小編主要來(lái)講講粳米。粳米中含有豐富的碳水化合物,維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,所以,用粳米做成主食對(duì)我們的身體有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)很多人都不知道,怎樣用粳米做出很好吃的美食呢,今天小編就來(lái)告訴大家一些做法。
海帶粳米粥
【主料】:海帶(鮮)50克,粳米150克
【輔料】:綠豆50克
【調(diào)料】:赤砂糖5克
【做法】:
1.將海帶洗凈,切成3厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬的絲,備用;
2.將綠豆、粳米淘洗干凈,備用;
3.加水適量,放入粳米、綠豆,先用旺火燒開,再改用小火熬粥;
4.等粳米熬爛時(shí),把海帶絲撒入鍋內(nèi),再煮片刻;
5.將紅糖加入鍋中攪勻,即可食用。
粳米韮白粥
【主料】:韭白30克,粳米100克
【做法】:韭白洗凈,粳米淘凈;韭白、粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煮至米爛成粥。
黑芝麻粳米粥
【主料】:黑芝麻25克、粳米50克。
【做法】:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
功效:補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟。每日兩次,早、晚餐食用,適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
粳米面糊:
原料:粳米適量。
制法:粳米炒焦,研為細(xì)面。
用法:每服5克,溫水送服。
功效:清熱止瀉。對(duì)于腹瀉病癥療效顯著。
看了小編以上對(duì)粳米做法的描述相信大家現(xiàn)在都有了一個(gè)了解,如果你喜愛吃米飯的話,那么可以在你有空閑的時(shí)候購(gòu)買一些粳米,然后按照小編給出的步驟和做法嘗試一下,小編相信你做出來(lái)的絕對(duì)粳米粥不會(huì)讓你失望的,而且每天食用對(duì)身體有好處哦!
在中國(guó)蘑菇的種類有很多人,人們通常習(xí)慣的將它們歸為菌類.人們常吃的蘑菇就有很多種,像常吃的油蘑,香菇等等都是蘑菇都屬于菌類.雙孢菇也是菌類的一種,大家在市場(chǎng)上也是可以買到的.人們?cè)谄綍r(shí)多吃蘑菇對(duì)于人的身體都是非常好的,蘑菇的種類有很多,大家即使經(jīng)常吃蘑菇也不用擔(dān)心會(huì)吃累的.
雙孢菇的外表是白色的,樣子十分招人喜愛,而且雙孢菇的做出來(lái)的菜也是非常受人們喜歡和贊譽(yù)的.那么雙孢菇都有什么樣子的做法呢?今天就來(lái)跟大家說(shuō)一下.
蘑菇燉獵肚
【原料】:鮮蘑菇150克,豬肚1只(約500~750克).
【做法】:將豬肚洗凈切片;蘑菇洗凈切兩瓣,先燉豬肚,加精鹽少許,待八成熟,再入蘑菇煮熟即成.
【特點(diǎn)】:此肴具有補(bǔ)中益胃的功效,適用于脾虛體弱,胃不納食之人食之.
蘑菇雞塊
【原料】:蘑菇200克,土雞肉脯200克,花生米l00克,姜蔥適量.
【做法】:將雞脯、蘑菇切成花生米大小塊,入鍋小炒;生姜切丁,香蔥切段;雞脯、蘑菇先燒熟;再入花生米、精鹽、姜丁、蔥段燜燒即成.
【特點(diǎn)】:此肴具有潤(rùn)肺補(bǔ)脾的功效,適用于肺脾兩虛之人食之.
蘑菇粉絲堡
【原料】:蘑菇50克,薯粉絲150克,牛肉湯及肉末各適量.
【做法】:水發(fā)蘑菇并切絲,與薯粉絲一塊入牛肉肉末湯中煮熟即可.
【特點(diǎn)】:此肴具有理氣和中,增進(jìn)食欲,滋補(bǔ)氣血的習(xí)效.適用于脘腹痞滿,食欲不振,口淡乏味,體倦無(wú)力等病癥.
以上就是為大家介紹的雙孢菇的做法,大家可以自己在家里試著做一下,選一種你喜歡的做法去做,菌類是非常好的食物,它對(duì)人體的好處可以說(shuō)是非常非常多的,所以建議大家在平時(shí)多吃菌類.
涼拌豬肚口感清脆,麻辣鮮香,是下酒的好菜。豬肚在涼拌之前需要清洗多遍以后下開水中煮一下,時(shí)間大概四五分鐘這樣。然后把豬肚撈出,再開一鍋水放入大料一起小火慢燉,大約燉一小時(shí)左右就可以了,放涼后用調(diào)料切絲拌勻。
涼拌豬肚的做法
材料
豬肚300公克,酸菜梗100公克,嫩姜1塊,辣椒15公克,蒜苗25公克,青蔥1支,蔥段10公克,姜片3片,八角3個(gè),米酒少許,洗豬肚材料:1大匙,面粉1/2杯,淡醬油1/2大匙,鹽1/3小匙,糖1小匙,辣椒醬1小匙,香油1大匙,米酒1大匙
做法
1.豬肚沖洗,將多余的油剪掉;酸菜梗、嫩姜、辣椒、蒜苗切絲;所有調(diào)味料拌勻,備用。
2.將作法1豬肚將內(nèi)部翻出,加入1大匙鹽搓揉,用水沖洗后,再加入面粉搓揉洗凈備用。
3.將作法2的豬肚放入沸水中汆燙約5分鐘后,取出沖水。
4.將作法3豬肚上的白膜,刮干凈后以清水沖洗干凈備用。
5.取一鍋,放入蔥段、姜片、八角、米酒、水煮沸后,放入作法4的豬肚,以小火燜煮約1小時(shí),待涼后取出切絲,混合上作法1的調(diào)味醬和酸菜梗絲、嫩姜絲、辣椒絲、蒜苗絲即可。
黑頭面是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一種面粉,一般用到的就是新鮮的黑豆,曬干以后磨成粉末狀,這樣在做成黑豆面平時(shí)的時(shí)候可以做成黑豆面湯或者是黑豆面發(fā)酵的厚的饅頭,用黑豆面來(lái)做包子的口感和味道也是不錯(cuò)的,所以黑豆面在平時(shí)吃法上面很多。
材料
高粉142g,養(yǎng)生黑五類預(yù)拌粉50,全麥粉40G,奶粉5G,白砂糖10g,鹽3g,干酵母5G,牛奶150ML,湯種48g,黃油15g,蜜黑豆75G,麩皮適量
做法
1.揉至擴(kuò)展階段,一次發(fā)酵;
2.一次發(fā)酵結(jié)束后,分割滾圓,松弛15分鐘;
3.壓扁,排氣,搟開;
4.鋪上黑豆;
5.卷起,捏緊收口處;
6.放在烤盤上;
7.在面包表面噴水,沾上一層麥麩;
8.開始二次發(fā)酵;
9.二次發(fā)酵結(jié)束后,在每個(gè)面團(tuán)中間劃上一刀;
10.烤箱165°預(yù)熱,23分鐘。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蝦皮怎么做著吃味道好》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專題。