蝦皮怎樣給寶寶吃營養(yǎng)
夏天怎樣吃姜養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。生活中，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“蝦皮怎樣給寶寶吃營養(yǎng)”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
我們都知道蝦是非常營養(yǎng)的一種食材，受到了許多人的歡迎，其實除了蝦外，蝦皮也是一種營養(yǎng)健康的食物，對于小寶寶的健康成長有著很大的幫助，我們都知道小寶寶想要健康的成長就需要許多的營養(yǎng)物質，這樣不僅可以幫助小寶寶健康的發(fā)育，而且還能幫助小寶寶增強疾病的防御力，因此經(jīng)常給小寶寶做蝦皮是不錯的選擇，那么蝦皮怎樣給寶寶吃營養(yǎng)呢？
小海蝦經(jīng)晾曬制成的干品，稱為蝦皮。
營養(yǎng)分析
蝦皮營養(yǎng)豐富，尤其含鈣量非常高，是優(yōu)質的補鈣佳品，但膽固醇的含量也非常高，媽媽不要給寶寶過量補充。蝦皮中還含有大量的蛋白質，比我們常吃的魚、肉含量都高出許多。蝦皮中礦物質含量、種類都非常豐富，如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大；鐵在人體中主要參與氧的配送；而磷的含量與鈣吸收的質量直接相關。
蝦皮雞蛋羹
原料：雞蛋1個、蝦皮適量。
做法：
1. 蝦皮洗凈、浸泡后，撈出切碎。
2. 雞蛋去殼后，取蛋黃加適量溫開水打勻。
3. 放入蝦皮后，隔水小火蒸熟。
營養(yǎng)盤點 ：雞蛋的營養(yǎng)全面、豐富，但蛋清不適合1歲以內的寶寶食用，所以本階段的寶寶只取蛋黃用。
適合月齡：7個月以上的寶寶。
蝦皮油菜
原料：油菜30克、蝦皮適量。
做法：
1. 油菜洗凈后，放入沸水中焯熟，撈出剁碎。
2. 蝦皮洗凈稍浸泡后，撈出剁碎。
3. 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。
營養(yǎng)盤點 ：油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜，并能補充蝦皮中維生素的缺乏，使營養(yǎng)更全面。
適合月齡：7個月以上的寶寶。
蝦皮怎樣給寶寶吃營養(yǎng)，看著上面介紹的兩種做法，相比媽媽們都知道怎么樣就可以給自己的小寶寶做出非常好吃有營養(yǎng)的食物了，蝦皮的營養(yǎng)非常的豐富，小孩子的消化系統(tǒng)還沒有完全的恢復，所以不宜給小孩子吃的過多，還有許多的小孩對蝦皮有過敏的情況，因此要特別的注意哦。
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蝦皮是非常常見，營養(yǎng)價值很高的食物，蝦皮的營養(yǎng)價值豐富，味道獨特，在寶寶的飲食當中可以添加一些蝦皮，能調節(jié)口味又能促進營養(yǎng)吸收，所以大家在平時可以經(jīng)常吃蝦皮，但是給寶寶選擇蝦皮的時候，要注意給孩子吃低鹽蝦皮，最好是不含鹽分的，這樣的蝦皮更有助于吸收和消化。
寶寶食譜之蝦皮蒸蛋
材料：雞蛋四個，蝦皮一些
做法：
1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量；
2、蛋液打好后，我換了一個盤子裝，然后加入小蝦米；
3、然后放在蒸鍋里大火蒸，這個蒸好的準確時間是十二分鐘；
4、出鍋時滴幾顆香油，撒些小蔥花就可以了；
5、蒸水蛋的盤底要深一點，可裝多一點蛋液之余，清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。
蝦皮蒸蛋能增加鈣，磷及維生素D的補充，增加寶寶對鈣磷等常量元素的吸收，促進寶寶大腦的發(fā)育，還能預防小兒佝僂病。對寶寶來說是一道補鈣補營養(yǎng)的理想食譜哦！
小孩子的食物一直都是家長們非常關心的，特別是寶寶們在增加了輔食之后，怎么樣才能讓輔食更加的營養(yǎng)健康已經(jīng)成為了許多人非常關心的話題。寶寶在成長的過程中離不開大量的鈣質，因此補鈣不僅能幫助寶寶們健康的成長發(fā)育，而且還能幫助寶寶們提高自身的免疫力，讓寶寶能夠更聰明，蝦皮被稱為鈣庫，那么蝦皮怎么弄給寶寶吃比較好呢？
蝦皮營養(yǎng)豐富，尤其含鈣量非常高，是優(yōu)質的補鈣佳品，但膽固醇的含量也非常高，媽媽不要給寶寶過量補充。
蝦皮中還含有大量的蛋白質，比我們常吃的魚、肉含量都高出許多。
蝦皮中礦物質含量、種類都非常豐富，如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大(見76頁)；鐵在人體中主要參與氧的配送；而磷的含量與鈣吸收的質量直接相關。
寶寶廚房
蝦皮雞蛋羹
原料：雞蛋1個、蝦皮適量。
做法：
1. 蝦皮洗凈、浸泡后，撈出切碎。
2. 雞蛋去殼后，取蛋黃加適量溫開水打勻。
3. 放入蝦皮后，隔水小火蒸熟。
營養(yǎng)盤點 ：雞蛋的營養(yǎng)全面、豐富，但蛋清不適合1歲以內的寶寶食用，所以本階段的寶寶只取蛋黃用。
適合月齡：7個月以上的寶寶。
蝦皮油菜
原料：油菜30克、蝦皮適量。
做法：
1. 油菜洗凈后，放入沸水中焯熟，撈出剁碎。
2. 蝦皮洗凈稍浸泡后，撈出剁碎。
3. 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。
營養(yǎng)盤點 ：油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜，并能補充蝦皮中維生素的缺乏，使營養(yǎng)更全面。
適合月齡：7個月以上的寶寶。
蝦皮怎么弄給寶寶吃健康，看著上面的介紹我們已經(jīng)知道了蝦皮蛋、蝦皮油菜都對于寶寶來說是非常好吃的食物，如果把蝦皮放入粥中，也能促進寶寶的食欲，給寶寶帶來非常多的好處，不過我們都知道寶寶的消化系統(tǒng)還沒有完全的生長，因此大家要注意，不能給寶寶吃的過多了，以免消化不了。
蝦皮有很好的補鈣效果，而且蝦皮鮮味兒比較足，在做菜的時候適量的放入蝦皮，有很好的提鮮的作用。蝦皮的做法有很多，下面我們就來了解幾種蝦皮的做法，希望對您有所幫助，我們來具體看一下這方面的內容。
首先從市場上買回來的蝦皮，一定要放在陰涼干燥的地方，在吃之前最好用清水浸泡10到15分鐘，這樣能夠去除一些化學殘留物，去除一些雜質。
用蝦皮來蒸包子，非常的新鮮和美味，把蝦皮清洗干凈，可以和韭菜雞蛋做成蝦皮餡兒，也可以做西葫蘆雞蛋蝦皮餡，或者是胡蘿卜蝦皮韭菜餡兒等等，搭配的方式方法有很多，而蝦皮在里面起到的作用就是提鮮，會讓人更有食欲。
蝦皮煮粥也非常好，是大家都比較喜歡的海鮮粥，蝦皮里面的含鈣量非常的豐富，具有很好的補鈣的功效，可以在粥里面加入適量的蝦皮，加入適量的蛤蜊或者螃蟹這樣的海鮮，一起煲成養(yǎng)生粥，最后再放入適量的鹽和蔥花，非常的美味，非常的讓人有食欲。
蝦皮也可以烙餅，也可以做雞蛋餅，可以放蔥花，也可以放韭菜或者放西葫蘆等等都可以，用蝦皮烙餅也比較常見，味道也非常的好，而且營養(yǎng)也比較豐富，另外用蝦皮煮湯也比較常見，早晨起來時間比較短，可以做紫菜雞蛋蝦皮湯，非常的美味，也很有營養(yǎng)。你要注意的是在做蝦皮入菜的時候，最好不要放醋，這樣容易加重蝦皮的腥味。
如果有條件的話，推薦大家多吃一些熱帶水果，熱帶水果普遍都很好吃，而且營養(yǎng)價值非常高，具有很多保健養(yǎng)生作用，這里為大家推薦火龍果，現(xiàn)在的女人們都非常愛美，吃火龍果具有美白護膚的作用，還能夠排毒促消化等等，那么如果要給寶寶吃火龍果的話，應該如何吃才正確呢？
火龍果怎樣給寶寶吃？
火龍果確實有非常多的功效，人體補充足夠的營養(yǎng)，包括氨基酸，維生素，礦物質元素等等。包括這種方法也特別多，口味比較獨特，也為人們提供豐富的味道。那火龍果怎么做給嬰兒吃？
火龍果制作的時候可以直接把皮剝開之后，放到打漿機中，兩三分鐘之后就可以制作成火龍果汁，這些火龍果汁很容易消化，對于小寶寶來說也有非常好的幫助，比如提高腸胃蠕動，補充足夠維生素等等。有些寶寶可能不太喜歡火龍果味道，還可以適當添加蔬菜或者是獼猴桃，口味可能更容易適應。
另外還可以選擇火龍果，洗干凈之后切成兩半，除去果肉和紅色的部分，用手指或勺子輕輕刮紅果肉，放到破壁機中進行攪拌，去掉雜質。這些水果比較適合一歲左右的寶寶，但要控制好攝入量，吃太多火龍果，可能導致身體寒涼和腹瀉的癥狀。
制作成火龍果球，一般五分鐘左右就可以搞定。比如家長準備好新鮮的火龍果和挖球器，對半分開，把果肉和果皮分離。使用挖球器將果肉雕塑成火龍果球，放到碗里面。要是覺得一種水果的營養(yǎng)效果還不算豐富，可以添加蘋果，雪梨，芒果等等。
寶寶能吃火龍果嗎
火龍果汁多肉嫩，又有含在豐富的營養(yǎng)成分，寶寶自然能吃。但是火龍果性寒，寶寶吃火龍果時要慎重。感冒發(fā)熱的寶寶不宜吃火龍果，高燒未退的寶寶也不能吃火龍果。在健康狀況下寶寶是可以吃火龍果的，但不能一次過量，否則火龍果的寒性容易傷到了寶寶嬌嫩的腸胃。
給寶寶適當?shù)某砸恍┤馑梢彩怯泻锰幍模绕涫呛⒆拥搅肆鶄€月以后，這時候可以增加一些輔食，對孩子健康能夠取得一定的效果，尤其在預防缺鐵性貧血方面的效果很好，自己制作的肉松不但衛(wèi)生，而且比較健康，不存在一些添加劑的問題，這樣做出的肉松寶寶吃起來會更為健康。
怎樣做肉松給寶寶
主料：精豬瘦肉輔料：姜、醬油、鹽、糖
1.新鮮的豬瘦肉，切塊；
2.鍋里放水燒開了，將肉塊下進去焯一會兒，撈出洗凈；
3.肉塊放高壓鍋內，加適量醬油、水、姜片，少許鹽和糖，蓋上鍋蓋，高壓鍋壓40分鐘；
4.稍涼打開鍋蓋后，大火收湯，直到湯都收干為止；
5.將姜撈出，用木鏟將肉盡量搗碎；
6.炒鍋燒熱，不加油，將肉放進去煸干，不斷翻炒，至水分充分揮發(fā)、肉變成蓬松的肉絲狀后關火；
7.肉絲放涼后放入食物料理機粉碎一下，肉松就大功告成了。
寶寶吃什么肉松好超市購買的肉松都是經(jīng)過深加工的，所以不建議媽媽們購買。不如你自己買回新鮮的肉給寶寶吃肉松，這樣比較有營養(yǎng)，而且安全。另外要注意，寶寶7～9個月這個時期，隨著嬰兒牙齒的萌出，咀嚼食物的能力逐漸增強，消化機能也逐漸增強。
這時添加的輔助食物的量和品種可豐富、多樣些，如可在粥內加少許細嫩的碎菜葉。8個月以上的嬰兒可逐漸加些肝類、全蛋、肉類、豆腐等動、植物蛋白質食物。添加時，要從少量漸漸增加，每種可從3～5克開始，逐漸增至每次5～10克，每日2次。
雞肝其實營養(yǎng)價值是非常高的，只是很多人剛開始的時候并不是那么清楚的，很多時候寶寶們都是可以去攝入一些雞肝的，這樣的話還可以具有很好的補充營養(yǎng)物質的效果，是非常理想的一種補血的滋補品，那么最好是將雞肝煮爛以后再去給自己寶寶吃的，這樣的話就會使得消化變得更加好的。
雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅，質細嫩。宜鹵、炸。如：鹵雞肝，炸雞肝。
因其分豐富的營養(yǎng)和特殊功效，使得雞肝成為補血養(yǎng)生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補血佳品之一。來源為雉科動物家雞的肝。
做法：
⒈絲瓜洗凈去皮去籽，切片;雞肝洗凈切薄片，胡蘿卜洗凈切片，生姜洗凈去皮切片;
⒉用少許鹽、料酒、水、淀粉將雞肝腌5分鐘;把雞肝放入沸水中燙至八成熟時撈起瀝水;
⒊往鍋里放油，燒熱，下入姜、絲瓜、胡蘿卜片翻炒片刻，加入雞肝、胡椒粉、鹽、糖、味精炒透，用水淀粉勾芡，淋入香油，出鍋即成。
雞肝，常常被人看成喂貓用的食物。貓是在夜間工作，所以需要維生素A來養(yǎng)眼睛，狗是動物，也要吃雞肝，而更需要吃雞肝的是人，雞肝的維生素A含量高于豬肝，比羊肝低，含有鐵，鋅，硒等多種微量元素，且體積小，易入味，把雞肝做成醬雞肝，給每天緊張學習的孩子們吃，可補充他們因看書學習和看電視所消耗的維生素A，還可以補充鐵，鋅，銅，硒等微量元素，既養(yǎng)眼護腦，又能增強體質。
雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。
經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，維生素B2，是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，在細胞增殖及皮膚生長中發(fā)揮著間接作用，能完成機體對一些有毒成分的去除的重要作用。肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產(chǎn)生。
也可治急性傳染性肝炎。動物肝臟含鐵豐富，鐵質是產(chǎn)生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白。適量進食動物肝臟可使皮膚紅潤，所以常食動物肝臟還有益于皮膚健康生長。
寶寶長到一定的月齡的時候，就應該適當?shù)奶砑右恍┹o食了，這樣才可以滿足寶寶身體生長發(fā)育的需要。而蝦皮含有非常高的鈣質，所以當寶寶具有一定的咀嚼能力的時候，就可以為寶寶添加蝦皮這種輔食了，但是這種食物做的一定要爛一些，這樣才更加有利于寶寶進食。
補鈣——蝦皮
營養(yǎng)分析
蝦皮營養(yǎng)豐富，尤其含鈣量非常高，是優(yōu)質的補鈣佳品，但膽固醇的含量也非常高，媽媽不要給寶寶過量補充。
蝦皮中還含有大量的蛋白質，比我們常吃的魚、肉含量都高出許多。
蝦皮中礦物質含量、種類都非常豐富，如碘、鐵、磷等。碘在人體中的含量不多但作用非常大;鐵在人體中主要參與氧的配送;而磷的含量與鈣吸收的質量直接相關。
寶寶廚房
蝦皮雞蛋羹
原料：雞蛋1個、蝦皮適量。
做法： 1. 蝦皮洗凈、浸泡后，撈出切碎。
2. 雞蛋去殼后，取蛋黃加適量溫開水打勻。
3. 放入蝦皮后，隔水小火蒸熟。
營養(yǎng)盤點 ：雞蛋的營養(yǎng)全面、豐富，但蛋清不適合1歲以內的寶寶食用，所以本階段的寶寶只取蛋黃用。
適合月齡：7個月以上的寶寶。
蝦皮油菜
原料：油菜30克、蝦皮適量。
做法：
1. 油菜洗凈后，放入沸水中焯熟，撈出剁碎。
2. 蝦皮洗凈稍浸泡后，撈出剁碎。
3. 油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻。
營養(yǎng)盤點 ：油菜也可改為菠菜、白菜、空心菜等綠色蔬菜，并能補充蝦皮中維生素的缺乏，使營養(yǎng)更全面。
適合月齡：7個月以上的寶寶。
寶媽在喂寶寶吃蝦皮的時候，一定要注意選取的蝦皮的質量，最好是選取那種顏色比較白亮的蝦皮，這樣的蝦皮的質量才會有保證，千萬不要買哪些顏色發(fā)黃的蝦皮，或者蝦皮破碎不完整的，這樣的蝦皮質量都不好，對寶寶的生長發(fā)育不利。
土豆泥這種東西我們在生活中制作是比較簡單的，而且土豆泥比較容易消化，適合寶寶食用，大家可以學習土豆泥的制作方法。土豆泥給寶寶食用應該要煮熟之后，將土豆泥碾碎，然后用湯勺喂給寶寶食用，不能給寶寶喂食太多的土豆泥，會導致寶寶無法消化，應該要根據(jù)寶寶的消化能力提供輔食。
土豆泥的做法
家長可以將土豆制作成土豆泥給寶寶進食。土豆泥也有很多種做法，家長可以單獨將土豆蒸熟后壓制成泥做成傳統(tǒng)的土豆泥，也可以在土豆泥里加入切碎火腿或其它食材，讓土豆泥味道更好，營養(yǎng)更豐富。
1、傳統(tǒng)土豆泥
材料：土豆40克
做法：
(1)土豆去皮，切小塊，蒸熟，用湯匙壓成泥狀。
(2)可再加水或奶水或配方奶，用湯匙喂食。
2、火腿土豆泥
材料：土豆100克，熟瘦火腿10克，黃油2克。
做法：
(1)將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
(2)將火腿去皮，去肥肉，切碎。
(3)把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末，攪拌均勻后用小勺喂食。
適合人群：適宜7—9個月寶寶食用。
溫馨提示：火腿要切成極細的碎末，方可食用。
給寶寶做土豆泥的注意事項
土豆富含蛋白質，甚至優(yōu)于大豆，最接近動物蛋白，是寶寶理想的輔食食譜，但是媽媽們在制作土豆泥的時候，有些小細節(jié)還是需要留意的。
1、凡腐爛、霉爛或生芽較多的土豆都不能吃。
食用土豆時要注意凡腐爛、霉爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。
2、食用土豆的時候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。土豆切開后容易氧化變黑，屬正?，F(xiàn)象，不會造成危害。烹調時注意不要把土豆泡得太久，這樣會致使水溶性維生素等營養(yǎng)流失。
3、不要食用過多土豆。土豆吃多了容易脹氣，因此，每次媽媽們給寶寶食用土豆泥的時候，要適量。
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