香酥板栗餅配方有什么
女性養(yǎng)生酒有哪些配方。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“香酥板栗餅配方有什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
飲食是我們每天都要進行的事情，中國的飲食文化也特別的豐富，每個地方都有各自的小吃，也代表著當地的文化和生活習俗，在眾多的飲食當中不但可以滿足我們的食欲和口感，同時還給我們身體提供著營養(yǎng)，香酥板栗餅就是一種美味的食品，那么，香酥板栗餅配方有什么？下面我們來進行一下了解。
做法
原料：
栗子、面粉、豬油、白糖。
做法：
A：栗子餡料的做法：
1、新鮮栗子攤開晾兩三天；
2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水；
3、剝去栗子殼和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟；
4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。
栗子餡料的做法
1、新鮮栗子攤開晾兩三天；
2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水；
3、剝去栗子殼和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟；
4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。
餅皮的做法
1、酥油：100g面粉、50g豬油和成酥油團；
2、酥皮：250g面粉、60g豬油、15ml白糖、80g左右開水和成酥皮團。兩種面團和好后松弛20分鐘左右；
3、酥皮搟成大片；
4、酥油團放在酥皮上，包起來；
5、包在一起的酥油、酥皮壓扁，搟成大片，三折，再搟成長方形大片，再三折，最后搟成長方形薄片；
6、將5搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，準備切小劑。
做栗子餅
1、搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，切小劑；
2、將小劑壓扁，搟成中間厚周圍薄的圓片，包上栗子餡，封口朝下，壓成扁圓型；
3、塞進餅干模具壓出圖形；
4、放進白芝麻里滾一下，壓實；
5、做好的栗子餅表面刷上水；
6、180度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。
以上就是關于香酥板栗餅配方，雖然步驟比較多，可是也比較的容易，我們在家里就可以自己做，不過在做的時候要注意方法和步驟正確，另外也要注意火候，做成后，不但有口感，而且還會有一種成就感，另外也可以豐富我們的業(yè)余生活。
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喜歡吃甜食，尤其是酷愛板栗的人們，對香酥板栗餅的做法是什么還是很關注的，在對一種美食情有獨鐘的時候，總忍不住要吃上一口，其實很多的沒事都是可以自己動手來制作的，方法很簡單，所需的材料也不多，并不像大家想象中的那么復雜，不過一定要掌握方法。
原料：栗子、面粉、豬油、白糖。
栗子餡料的做法
1、新鮮栗子攤開晾兩三天;
2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水;
3、剝去栗子殼和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟;
4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。
餅皮的做法
1、酥油：100g面粉、50g豬油和成酥油團;
2、酥皮：250g面粉、60g豬油、15ml白糖、80g左右開水和成酥皮團。兩種面團和好后松弛20分鐘左右;
3、酥皮搟成大片;
4、酥油團放在酥皮上，包起來;
5、包在一起的酥油、酥皮壓扁，搟成大片，三折，再搟成長方形大片，再三折，最后搟成長方形薄片;
6、將5搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，準備切小劑。
做栗子餅
1、搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，切小劑;
2、將小劑壓扁，搟成中間厚周圍薄的圓片，包上栗子餡，封口朝下，壓成扁圓型;
3、塞進餅干模具壓出圖形;
4、放進白芝麻里滾一下，壓實;
5、做好的栗子餅表面刷上水;
6、180度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。
從上文的介紹中，大家也都知道香酥板栗餅的做法是什么了，事實上很多的甜點都是可以自己動手來做的，只要有一個烤箱，很多問題都可以解決，根據上述方法步驟，將各種食材準備好，按照流程一步步的做好，就能做出香甜可口的板栗餅來。
?如果說做個糯米團或者是做個菜團，其實是可以自己制作的，畢竟制作的食材易找，制作的方式也是不難，所以日常生活中會制作的人比較多。但是，香酥板栗餅的話，因為多是食品店買的食物，想想就比較難做。不過，生活中想做也是可以的。下面，來了解下香酥板栗餅的制作方式。
做法
原料：
栗子、面粉、豬油、白糖。
做法：
A：栗子餡料的做法：
1、新鮮栗子攤開晾兩三天；
2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水；
3、剝去栗子殼和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟；
4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。
栗子餡料的做法
1、新鮮栗子攤開晾兩三天；
2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水；
3、剝去栗子殼和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟；
4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成團為準。
餅皮的做法
1、酥油：100g面粉、50g豬油和成酥油團；
2、酥皮：250g面粉、60g豬油、15ml白糖、80g左右開水和成酥皮團。兩種面團和好后松弛20分鐘左右；
3、酥皮搟成大片；
4、酥油團放在酥皮上，包起來；
5、包在一起的酥油、酥皮壓扁，搟成大片，三折，再搟成長方形大片，再三折，最后搟成長方形薄片；
6、將5搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，準備切小劑。
做栗子餅
1、搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，切小劑；
2、將小劑壓扁，搟成中間厚周圍薄的圓片，包上栗子餡，封口朝下，壓成扁圓型；
3、塞進餅干模具壓出圖形；
4、放進白芝麻里滾一下，壓實；
5、做好的栗子餅表面刷上水；
6、180度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。
以上就是香酥板栗餅的制作方式，如果生活中有比較空閑的時間，可以制作看看。需要指出的是，香酥板栗餅的做法有多種，是可以在原有的基礎上創(chuàng)造的，這也是商機的一種，所以說掌握香酥板栗餅的做法，也是給自己留下了機會。
板栗是我們常見的一種食物，板栗也被我們叫做是栗子或者叫做是毛栗，板栗不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)。板栗里面含有多種我們人體需要的微量元素，常吃板栗可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，板栗有很多種做法，下文我們就采用板栗來做成一道美味的餅，那就是香酥板栗餅。
1.鍋里倒水。
2.燒開后把板栗倒進去煮。
3.煮熟以后放涼。
4.剝掉板栗的皮。
5.放到料理機里打碎。
6.放到碗里備用。
7.準備面粉。
8.加蘇打粉。
9.加泡打粉。
10.加點水把他們揉成團。
11.取一個小劑子。
12.搟開。加板栗餡料。
13.包好。
14.按平。
15.做好以后放到烤盤上。
16.烤箱200度10分鐘。
17.烤好以后拿出來放涼。
18.板栗餅就做好了。
小貼士
泡打粉和蘇打粉不能放多，不然會苦。
在上面的文章里面我們介紹了什么是板栗，我們知道板栗不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃板栗可以起到益脾胃和預防衰老等功效，上文為我們詳細介紹了香酥板栗餅的具體制作方法。
板栗餅相信很多人都有吃過吧，但是我們都知道，外面所購買的板栗餅確實方便好吃，如果說自己能夠動手完成的話，那么不僅有成就感，而且也會讓自己吃得更衛(wèi)生健康，所以大家可以了解一下介紹的板栗餅做法。
一、主料面粉400克板栗200克
1熟板栗仁倒入料理機內攪拌成粉末狀待用(如果沒有料理機打碎板栗仁，可以把板栗仁裝入食品袋，用搟面杖壓碎就好)
2面粉加酵母粉，少許水和成面團（面團狀態(tài)“三光”，面光、手光、盆光），放置20分鐘，板栗粉加少許豬油（可用色拉油或黃油代替）及白糖揉成板栗團
3面團分成6等份，并用搟面杖搟成面皮
4面皮中加入適量板栗餡
5收口，捏成包子狀
6包子口朝下，用搟面棍搟一搟成片狀，沿邊卷起，撒少許面粉，再搟一次后用手掌壓扁
7撒上少許黑芝麻
8平底鍋中油七成熱，將餅坯下鍋，并兩面刷油
9烙餅至兩面金黃色即可出鍋
二、注意事項
1、栗子仁本身是有甜味的，加糖的時候不宜太多哦。
2、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
很多人都喜歡吃糖炒板栗，不僅因為糖炒板栗的味道好，口感佳，更因為板栗的營養(yǎng)價值豐富，其實板栗在出土的時候，外面是有一層包裝的，外面那一層特別長，特別扎手的毛是用來保護板栗的，板栗也可以用來泡藥酒，具有補腎壯陽的功效，下面給大家介紹板栗泡酒的配方。
糖炒栗子滋味香甜、香氣宜人，是大小朋友最愛零嘴！松軟、綿密的栗子不僅美味好吃，營養(yǎng)價值更是豐富。中醫(yī)師表示，除了直接食用外，將栗子入菜、制成藥酒，更能發(fā)揮其補腎助陽的作用。今天小編來告訴大家怎樣用板栗泡酒，用板栗泡酒的方法。
怎樣用板栗泡酒
栗子120公克，白酒500公克。
用板栗泡酒的方法
1.準備一支干燥、潔凈的玻璃瓶。
2.將栗子洗凈擦干，接著去殼、拍碎，裝放凈瓶中。
3.倒入白酒，加蓋密封，置陽涼處，每日搖動數次，10日后靜置澄明即可飲用。
用法：每日早、晚各1次，每次空腹飲用10至25毫升（無須食用栗子果肉亦可）。
另外大家想知道的用生的還是熟的板栗好，這個大家想想都知道了，肯定是用生的板栗，熟的板栗已經沒有任何泡酒的價值了，而且熟板栗放在液體里面長時間會被溶解的！
板栗香酥餅是我比較喜歡吃的一種小零食，所以我男朋友每次來看我的時候總會去糕餅店里面給我?guī)衔辶鶄€板栗香酥餅。可是近來，網上都是頻頻曝光外面的食品很不安全，也不衛(wèi)生。我男朋友想著我腸胃比較的弱，就想著給我做板栗香酥餅。我的手藝不咋樣，好在它的手藝很行，下面我們就給大家介紹我們完成的板栗香酥餅的做法是怎么樣的哦。
主料：低筋面粉(適量)
輔料：植物油(適量)豬油(適量)糖(適量)水(適量)板栗(適量)芝麻(適量)
做法：
1、栗子要生的，可以用剪刀把栗子從中間剪開，剝皮。
2、去皮的時候可能中間那層薄膜不容易脫落，不過沒關系，等蒸熟的時候就容易剝下來了。上蒸鍋，大概半個小時左右吧，可以邊蒸邊觀察，直到熟，軟。
3、蒸栗子的時候可以和面了，將所有材料揉成面團。不管和哪個面團都要軟。(這個也可以用豬油,我用的植物油,因為我怕豬油吃太多了得腦血栓...)
4、揉光滑面團后放在保鮮盒里靜止。也可以用保鮮膜覆蓋。或者濕毛巾。
5、趁熱將栗子碾碎，成末。（也可以將板栗放在面板上用搟面杖壓碎）。
6、栗子粉里加入豬油，糖。根據自己的口味加。（記得栗子本來就有甜）
7、把栗子粉和豬油，糖，攪拌均勻。
8、將面團餡料，分成數量相同的小劑子。
9、將包好的小劑子搟成長條形。
10、沿邊卷起，靜止15分鐘左右（這期間做其他的小劑子，按制作完成的順序擺放好）。
11、靜止15分鐘后按斜的方向繼續(xù)把卷好的小劑子搟成長條形。
12、繼續(xù)沿邊卷起。
13、（記得要按順序使用小劑子，因為需要時間靜止）取第一個做的小劑子。
14、將卷好，靜止好的小劑子按扁（要把卷好的小劑子立在面板上，斜著按下去。會出層次）。
15、將栗子餡放在按扁的小劑子上。
16、收口，記得要捏緊，不然后面會漏出來，很麻煩。
17、將放好餡料的小劑子按扁，（收口不要在旁邊，一定要在下面，免得餡料出來）。
18、將板栗餅上面和下面都按上芝麻。
用的平底鍋。也不錯哦。入鍋之前在鍋上用刷子刷上油（我用的植物油，我家沒刷子，我用的木鏟。）記得要用小火。
19、期間板栗餅會把油吸光，多觀察，刷油......
20、小火大概3.4分鐘吧,翻面.(翻面之前記得在餅上刷油,翻面后也會把油吸光,記得再刷油)。
21、因為是小火,大火的話餅不會酥.,肯定要等板栗餅的,期間可以用蓋子蓋上。
22、過了兩三分鐘就OK啦.
以上就是我們想到的家常板栗香酥餅的做法，雖然做出來的板栗香酥餅比不上外面鋪子里那么香氣滿滿，但是我們做的香酥餅板栗餡非常的足，而且沒有放什么香精、色素等，完全就是健康的食物。板栗香酥餅的做法雖然看起來很復雜，但是做的時候還是覺得蠻不錯的，大家試試唄。
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