生吃白蘿卜可以減肥嗎
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相信朋友們對于白蘿卜并不陌生，白蘿卜生吃或者熟吃都是可以的，但是生吃白蘿卜的時候可能味道有一點點的苦而且苦中帶有辣味。吃起來口感不是特別的好。白蘿卜里面含有芥子油以及淀粉酶，另外還含有一些粗纖維。通過生吃白蘿卜可以促進胃腸消化食物，并且還能增強我們的食欲。當(dāng)然生吃白蘿卜有一定的減肥功效。
至于到底能不能靠生吃白蘿卜減重成功?營養(yǎng)師認為光是這樣，并不可能在短時間之內(nèi)，狂瘦超過十公斤。建議女孩們可以把這樣的概念，加進每天的飲食攝取當(dāng)中，也就是說，每天本來就該養(yǎng)成吃蔬菜的好習(xí)慣，想攝取三百克的生白蘿卜可以照做，但別期盼這種減肥法能造成體重大幅下降。
當(dāng)然也不要一窩蜂都吃白蘿卜，營養(yǎng)師提醒說，畢竟白蘿卜比較寒，可以以其他蔬菜替換，也比較不容易膩。白蘿卜具有通氣行氣、健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿卜雖好.也不是人人適用。氣虛、陽虛型便秘的人吃了.就可能加重癥狀。胡蘿卜不能和白蘿卜一起吃。白蘿卜中的維生素C含量極高，但胡蘿卜中卻含有一種抗壞血酸的分解醉素，會破壞白蘿卜中的維生素。
需要注意的是，如果想要減肥，不能單單通過生吃白蘿卜這種方法來達到目的，想要成功減肥應(yīng)該在飲食上加以控制，比如說盡量減少熱量食物的攝入，同時還要注意多做一些身體鍛煉，只有讓身體每天消耗的熱量大于身體每天攝入的熱量，這樣才能成功減肥。
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白蘿卜是我們秋冬季節(jié)常吃的一種蔬菜，白蘿卜的營養(yǎng)價值很高，有利尿通便的作用，另外還有一定的止咳祛痰的功效，白蘿卜的吃法有很多，可以做菜，也可以生吃，都具有調(diào)養(yǎng)的功效，其中生吃白蘿卜也有一定的減肥的效果，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
我國北方的人們比較喜歡生吃白蘿卜，生著吃能夠提高新陳代謝的能力，能夠有助于身體吸收碳水化合物，具有促進消化的作用，另外白蘿卜里面含有豐富的膳食纖維，能夠加速腸胃的蠕動，能夠有助于脂肪的代謝，是非常好的一種減肥的方法。
生吃白蘿卜在有些國家比較流行，是一種比較常見的減肥方法，如果想要取得良好的減肥作用，每天生吃的白蘿卜要盡量多一些，每天可以吃300克左右的白蘿卜。比如可以做成清爽的白蘿卜汁，或者做成鮮白蘿卜絲，都有很好的減肥的效果。
比如說可以把白蘿卜榨成白蘿卜汁，有助于人體的營養(yǎng)吸收，減肥的效率也比較好，可以把白蘿卜清洗干凈，去皮，然后切成小塊，放入榨汁機中，再加少許的冰糖，放入白開水，這樣榨出的白蘿卜汁清爽甜口。有很好的減肥的功效。
以上簡單的了解了生吃白蘿卜能減肥嗎？生吃白蘿卜有很好的減肥的作用，白蘿卜里面富含對身體調(diào)養(yǎng)功效的酵素，這種酵素加熱以后會出現(xiàn)損失，所以生著吃有助于減肥的作用，可以把白蘿卜榨成汁來飲用，減肥的效果是非常不錯的。
生吃白蘿卜是可以的，而且白蘿卜當(dāng)中有多種抗癌活性物質(zhì)，具有防癌抗癌的效果，但是也要注意，每一次生吃不能夠過多，而且需要細嚼，不能與橘子梨，蘋果等這些水果同食。
生蘿卜中含有多種抗癌活性物質(zhì)，它們發(fā)揮著很好的防癌抗癌作用。這些抗癌活性物質(zhì)遇熱會被破壞，因此要保持蘿卜防癌抗癌的良好作用，必須生吃、細嚼、而生吃蘿卜還有下列一些講究：
1.生吃蘿卜的量一般為每日或隔日100-150克為宜。
2.生吃蘿卜后半小時內(nèi)不宜吃其他食物，以免抗癌活性物質(zhì)被稀釋或破壞。
3.不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生蘿卜以后，人體內(nèi)可迅速產(chǎn)生硫氰酸鹽，并很快代謝成一種叫硫氰酸的抗甲狀腺物質(zhì)，若同時吃橘子等水果，其所含的類黃酮物質(zhì)在腸道被細菌分解，即可轉(zhuǎn)化為羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而可能誘發(fā)和導(dǎo)致甲狀腺腫。
4、不過胡蘿卜雖是蔬菜，但所含的類胡蘿卜素為脂溶性的，與脂類結(jié)合才可以酶解，烹調(diào)中類胡蘿卜素比較穩(wěn)定，基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)表明，我國的炒菜方法可保存76％～94％。因此生吃胡蘿卜，類胡蘿卜素因沒有脂肪而很難吸收，從而造成浪費。同樣道理，熘肝尖、清炸雞肝就比鹽水肝更有利于維生素A的吸收利用。
生吃白蘿卜是否可以減肥呢？這是吃白蘿卜是可以減肥的，但是要講究正確的食用方法，同時也要注意如果生吃的話，不能夠只吃白蘿卜，也要注意其他營養(yǎng)食物的攝入，科學(xué)的運動鍛煉。
一，靠白蘿卜減重的功效
至于到底能不能靠生吃白蘿卜減重成功?營養(yǎng)師認為光是這樣，并不可能在短時間之內(nèi)，狂瘦超過十公斤。建議女孩們可以把這樣的概念，加進每天的飲食攝取當(dāng)中，也就是說，每天本來就該養(yǎng)成吃蔬菜的好習(xí)慣，想攝取三百克的生白蘿卜可以照做，但別期盼這種減肥法能造成體重大幅下降。
當(dāng)然也不要一窩蜂都吃白蘿卜，營養(yǎng)師提醒說，畢竟白蘿卜比較寒，可以以其他蔬菜替換，也比較不容易膩。
經(jīng)驗一：白蘿卜具有通氣行氣、健胃消食、清熱化痰、解毒散淤等多種功能。但白蘿卜雖好.也不是人人適用。氣虛、陽虛型便秘的人吃了.就可能加重癥狀。
經(jīng)驗二：胡蘿卜不能和白蘿卜一起吃。白蘿卜中的維生素C含量極高，但胡蘿卜中卻含有一種抗壞血酸的分解醉素，會破壞白蘿卜中的維生素。
經(jīng)驗三：蘿卜不能和水果一起吃。蘿卜等+字花科蔬菜進入身體后，經(jīng)體內(nèi)代謝很快就會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)一一H流橄酸.它能抑制甲狀腺的工作。同時攝入含大盆植物色素的水果，容易誘發(fā)甲狀腺腫大。
二，生蘿卜的神奇之處
根據(jù)日本媒體報導(dǎo)，生蘿卜可以提高代謝、增加身體對碳水化合物的消化能力，讓身體變成不容易累積脂肪的體質(zhì)，甚至可以抗老化。還有人說，蘿卜中有一些對身體好的酵素，在加熱之后容易損壞，所以要生吃。
三，生蘿卜減肥法怎么做
每天要吃生的白蘿卜大約三百公克，選擇任何一餐的飯前吃，絕對不能煮熟，不管要切片或者磨成泥吃都可以，重點是要每天持續(xù)這么做。有日本搞笑藝人用了這種方法，成功瘦下十一公斤，因此傳出連前田敦子也在實行。
多吃一些白蘿卜可以有效地幫助我們增強自身的免疫力和抵抗力，可以有效地幫助我們在寒冷的冬天抵抗流感病毒的侵襲，是一種非常有營養(yǎng)價值的食物，多吃一些白蘿卜，還可以有效地幫助我們達到潤腸通便的效果，來熟悉一下白蘿卜可以生吃嗎。
白蘿卜中還含有多種酶，能消除致癌物質(zhì)使細胞發(fā)生突變的作用，達到抗癌的目的;白蘿卜中含有的干擾素誘生劑能刺激胃腸黏膜產(chǎn)生干擾素，起到抗病毒感染、抑制腫瘤細胞增生的作用。而上述酶類、木質(zhì)素、干擾素誘生劑等均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞。白蘿卜要想更好地發(fā)揮其食療功效最好生吃。 胡蘿卜適合熟吃 而胡蘿卜則恰恰相反，胡蘿卜中含有豐富的β-胡蘿卜素，它在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A和β-胡蘿卜素能預(yù)防夜盲癥，還能改善眼睛疲勞和眼睛干澀的問題。 但胡蘿卜在生吃時，70%以上的胡蘿卜素不能被吸收。胡蘿卜最科學(xué)的食用方法有兩種：第一，將胡蘿卜切成塊調(diào)味后，與肉一起燉食，最好用壓力鍋，這樣可減少胡蘿卜與空氣的接觸，使胡蘿卜素的保存率高達97%;第二，將胡蘿卜切成片，用足量的食用油將其炒熟后食用，這樣胡蘿卜素的吸收利用率可達90%
白蘿卜可以生吃嗎的回答是肯定的。生吃一些白蘿卜，還可以有效地幫助我們達到疏通血管的效果，加熱后的白蘿卜可能會導(dǎo)致我們白蘿卜的營養(yǎng)流失，生吃白蘿卜還可以有效地幫助我們治療自身出現(xiàn)的口臭的問題。
生吃蘿卜的確有一定的減肥作用，但是在現(xiàn)實生活當(dāng)中，只有極其少數(shù)的朋友是通過生吃蘿卜減肥成功的，所以說，如果想要減肥，不能單單通過生吃蘿卜的方法來達到目的，想要科學(xué)合理的減肥更主要的是飲食和體育鍛煉相互結(jié)合，尤其是要注意控制熱量的攝入。下面就來介紹一下生吃蘿卜為什么能夠減肥。
生吃蘿卜是可以減肥的。吃生蘿卜減肥法其實相當(dāng)簡單，規(guī)則只有一個，那就是每天吃一次生蘿卜，分量為300克!無需節(jié)食，反而要保持營養(yǎng)均衡的膳食，每頓飯控制在八分飽，只要在飲食中加入生蘿卜即可。記住一定要生吃，加熱或煮熟的話就沒有效了。蘿卜中有一種辛辣成分，叫異硫氰酸，具有抗氧化作用，攝入異硫氰酸的話，可以去除體內(nèi)的活性氧，提高新陳代謝，幫你練就脂肪難以積聚的易瘦體質(zhì)，同時抗老化、妨礙等美容健康功效也是蘿卜的亮點。
說起這種異硫氰酸，它并不是單純儲存在蘿卜中，當(dāng)我們將蘿卜切片、切絲、切碎時，細胞破損后，異硫氰酸就能自動生成，也就是說，切蘿卜的方式也能制造出這種物質(zhì)。還有一個小技巧要教你，吃過生蘿卜的話會發(fā)現(xiàn)，接近蘿卜葉的部分口味偏甜，而蘿卜尖端的部分則越來越辣，那正是說明尖端處異硫氰酸的含量更豐富。
上面介紹了生吃蘿卜減肥的一些簡單的原理，這里再次強調(diào)一下，想要單單通過生吃蘿卜能減肥，是一種很可笑的想法，并且在現(xiàn)實生活當(dāng)中，只通過生吃蘿卜的方式來減肥很難達到減肥成果。建議朋友們即便是在減肥的過程當(dāng)中，也要注意營養(yǎng)的補充，否則單一的吃蘿卜很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
所謂的紅蘿卜就是胡蘿卜，胡蘿卜可以生吃，并且胡蘿卜里面維生素a含量比較豐富，通過生吃胡蘿卜，能夠提高我們皮膚組織的抗病能力，從而能預(yù)防皮膚感染。另外胡蘿卜生吃對于夜盲癥或者是眼干燥癥都有一定的治療作用。其實適當(dāng)?shù)纳院}卜還具有一定的減肥功能，下面就來介紹一下。
胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚，抗衰老的作用。它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的。能增進消化，并有殺菌作用。不過胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，應(yīng)用油炒熟或和肉類一起燉煮后再食用，以利吸收。不要過量食用。大量攝入胡蘿卜素會令皮膚的色素產(chǎn)生變化，變成橙黃色。而且酒與胡蘿卜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病。
可以生吃，胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。胡蘿卜能增強人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng)，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。
需要注意，胡蘿卜在生吃的時候一定要清洗干凈，并且有的胡蘿卜比較老，皮比較厚，所以生吃之前最好將胡蘿卜表面的皮和根須通通的清理干凈。另外在生吃胡蘿卜的時候，最好不要飲酒，否則容易導(dǎo)致肝臟中毒。如果身體膽固醇偏高，或者是血壓偏高，更應(yīng)當(dāng)適當(dāng)多生吃一點胡蘿卜。
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