綠豆怎么吃去火好呢
夏季養(yǎng)生綠豆。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“綠豆怎么吃去火好呢”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
相信到了炎熱的夏季很多朋友的口味都會顯得比較差,同時稍微不注意就會出現(xiàn)上火的癥狀。于是我們看到很多家庭都會用綠豆煮稀飯,這樣煮出來的飯中帶有一股清香味,這樣也就能很好地改善人們食欲不振的狀況,同時還能達到去火的功能。那么綠豆怎么吃去火好呢?接下來的時間就請朋友們和我一起去尋找關(guān)于它的答案。
1.屬于寒涼體質(zhì)的人
例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜太頻密飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
2.老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3.正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。Ys630.COM
專家支招:夏天去火別換4大飲食錯誤
要避免綠豆吃得過于寒涼,不一定要喝綠豆湯,可以選擇另一種吃法,也就是吃綠豆粥。做法是將米、綠豆分別淘洗干凈,同下鍋加水煮成粥。同時,如果要單獨用綠豆煮甜水飲用,必須煮爛綠豆才不至于吃得太涼,因為綠豆剛剛煮得開花時吃了最涼。
炎熱夏天常叫人出汗不止,體內(nèi)缺乏水分最容易引起上火。中醫(yī)揭示,飲食去火是人們常用的夏天去火方法,可往往有會犯以下這些去火飲食錯誤。錯了吧!夏天去火你犯了4大飲食錯誤。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解答了綠豆怎么吃去火的疑問,在此我衷心希望廣大朋友們能夠認真閱讀上面的內(nèi)容,這樣心中對于綠豆才有更深刻的認知和了解。當(dāng)然我想提醒大家的是,雖然綠豆對我們的身體如此多的好處,但我們也必須要明白它的一些食用禁忌,這樣也才不會影響它正常功能的發(fā)揮。
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蜂蜜這是由蜜蜂采集花粉得到,對于人們的健康有著非常大的幫助,蜂蜜這是我們生活中非常養(yǎng)生保健的食物,經(jīng)常的食用蜂蜜不僅可以讓人們的頭發(fā)變黑,而且對于肌膚的改善也有著非常好的效果,蜂蜜的作用非常的大,除了這些,預(yù)防疾病也有很好的效果,蜂蜜的食用方法非常的多,那么你知道蜂蜜怎樣吃去火呢?下面我們就來具體的說一說。
蜂蜜中包含可以燃燒人體能量的良質(zhì)糖分、 維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,是一種天然的營養(yǎng)劑。每天早起空腹喝一杯用蜂蜜泡的茶可以有效的緩解便秘,潤腸通便,可以保持肌膚彈性,美容養(yǎng)顏,亮白肌膚,也有一定的潤肺止咳效果,清火效果也是有的。如果是要清火的話,建議你可以多喝一些白開水,或者菊花茶,苦丁茶,多吃一些新鮮的蔬菜水果,補充大量的水分。
喝蜂蜜水的六大禁忌
1、蜂蜜水不能作為清晨第一杯水
早上起床后,喝上一杯水,對我們的身體健康非常的有幫助。但是,也有人將這第一杯水作為蜂蜜水。其實,蜂蜜水如果作為清晨第一杯水,不僅不能夠有效地補充機體細胞的水分,還會降低體內(nèi)排毒的功效,對身體是不利的。
2、睡前不能喝蜂蜜水
不少人認為睡前喝一杯蜂蜜水是非常好的,其實,睡前喝蜂蜜水的話會導(dǎo)致血糖快速提高。因為蜂蜜水法、當(dāng)中的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪,所以容易使我們身體變胖,還有可能長蛀牙。
3、空腹喝蜂蜜水易致胃潰瘍
喝蜂蜜水的養(yǎng)生的時候要注意,不要空腹飲用。如果長期空腹喝蜂蜜水的話會導(dǎo)致體內(nèi)酸性增加,長時間的話會導(dǎo)致胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。
4、蜂蜜水不能高溫沖飲
沖泡蜂蜜水時要切記,水溫一般不要超過60℃。因為如果水溫太高的話會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)消失,還會影響到它的口味。
5、蜂蜜相克的食物長期喝蜂蜜水養(yǎng)生的話要注意與蜂蜜飲食相克的食物有哪些,比如豆腐、韭菜這些都是不能與蜂蜜同食的食物。也不能用蜂蜜來沖豆?jié){喝。
6、用金屬杯沖調(diào)蜂蜜水容易中毒
沖泡蜂蜜水不要用金屬杯,因為蜂蜜呈酸性,與金屬接觸時容易引起氧化反應(yīng)而析出鐵、鋁、鋅等游離金屬元素,這樣會導(dǎo)致蜂蜜的顏色變黑。而且它的有效成分受到破壞,吃過之后還有可能會引起腹痛、嘔吐等中毒癥狀。
蜂蜜怎樣吃去火,我們都知道蜂蜜食用方法有許多,不僅可以沖泡著喝水,還能放在各種食物中食用,不過蜂蜜吃的過多會上火,特別是夏天的時候更嚴重,因此為了避免這樣的情況,人們在食用蜂蜜的時候,最好的辦法就是沖泡大量的水,這樣會讓你喝蜂蜜水更加的健康哦。
苦瓜是生活中經(jīng)常見到的蔬菜,苦瓜雖然很有營養(yǎng),還可以清肺熱,清熱解毒等,功效十分多。但是很少有人喜歡吃苦瓜,因為苦瓜真的很苦,很少有人吃的下。但這并不是說沒人喜歡吃苦瓜。也有人喜歡吃苦瓜,因為苦瓜的作用很大,夏天吃苦瓜還可以去火。下面就說說苦瓜怎樣吃去火最好呢?
苦瓜可以算最佳的清熱解毒食物了,涼拌、炒、煲湯都可以,最好保持苦瓜的“青綠”,這樣不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝,飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前,用鹽水泡泡,這樣可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨礙食物中鈣的吸收。
兒童、孕婦以及低血糖患者、胃寒的人不宜長期大量食用苦瓜??喙闲院?,而兒童和胃寒的人腸胃功能較弱,長期大量食用苦瓜會影響食欲甚至引發(fā)腸胃疾病。而苦瓜中含有的奎寧具有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的副作用,所以孕婦應(yīng)少吃苦瓜。此外,苦瓜中還含有一種叫“多肽—p”類似胰島素的物質(zhì),具有降糖的功能,患有低血糖的人群也不宜長期大量食用苦瓜。
關(guān)于苦瓜怎樣吃去火最好這個問題,答案其實是非常多的??喙系淖龇ǚ浅6啵セ鸬男Ч脖容^明顯,不存在要花花樣去做苦瓜。也許只是非常簡單的做法,苦瓜依然可以去火。苦瓜能不能去火在于苦瓜本身帶有的作用,而不是苦瓜要怎樣去做。
到底吃什么水果才可以去火呢,可能對于這種問題, 不同的人有自己不一樣的見解和看法,但是我們都知道,通過正確的選擇吃水果的方法去火,確實是比較安全健康的,而且本身水果中富含的各種維生素以及營養(yǎng)物質(zhì),對我們的身體健康也可以帶來很好的保健功效,所以這樣的去火方法更加合適。
降火首推苦瓜,水果首推山竹,山竹。又名山竹子、鳳果、莽吉柿。 山竹是熱帶水果之后,山竹是典型的寒性水果,解熱功效突出。你若是上了火,可趕緊吃山竹降火. 山竹的形狀和大小像一個柿子,近圓形,果皮紅紫色,果柄洼有4片大型綠色果蒂覆蓋。
剖開果實可見到6-8瓣白色果肉,果肉柔軟,甜酸可口,風(fēng)味獨特,是最美味的水果之一。 山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。
中醫(yī)認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好者(如發(fā)痘子),常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。體質(zhì)本身虛寒者不宜多吃。 山竹以冷藏運輸。在選購時要選果皮暗紫紅色、果色新鮮、果蒂鮮綠,果皮有彈性者為佳。購入后要冷藏在冰箱內(nèi)。一般冷藏5-10天后風(fēng)味減退,一天不如一天,因此要及時食用,不能久貯。
在了解上面所介紹的這些,可以幫助我們?nèi)セ鸬乃?,那么大家現(xiàn)在應(yīng)該知道如何正確科學(xué)地選擇這些水果,幫助自己降火了吧,而且這樣的降火方法,還能夠更好地補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)然是一舉多得的一件事情。
到了夏天大家都應(yīng)該容易上火,面對這樣炎熱的天氣很是沒有食欲,看什么都心煩,如果您上火了,不要急,可以食療調(diào)理,那么就多吃苦瓜吧,苦瓜炒肉很好吃。
一、苦瓜炒肉絲
材料
苦瓜,里脊肉,黑豆鼓,鹽,淀粉,蠔油,糖,味精,香油
做法
1、苦瓜切厚片,過開水,再過冷水,瀝干,備用。
2、里機肉切絲,用鹽、淀粉抓一下,靜置5分鐘。
3、油鍋炒香大蒜、黑豆鼓,加肉絲,炒干水,加苦瓜、蠔油、糖、味精、香油即可出鍋。
二、苦瓜炒肉絲
材料
主料:苦瓜300克,瘦豬肉50克
做法
1.先將苦瓜切斷,用鹽腌制片刻;
2.即除掉苦味,再橫切成片;
3.豬肉洗凈,切成絲;
4.取鍋燒熱,入油適量,等油熱;
5.下肉絲煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻;
6.加水適量,燜燒10分鐘;
7.加入鹽、味精調(diào)味,即可裝盤。
小訣竅
健康提示:
用苦瓜燒肉,功能養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎,實為肝炎患者的理想膳食。
三、苦瓜炒肉絲
材料
主料:苦瓜一個,豬瘦肉50克
調(diào)料:鹽 白糖 雞精 胡椒粉 水淀粉 調(diào)和油
做法
1,將苦瓜洗凈改刀切段,然后切成條狀飛水備用
2,豬瘦肉切絲盛盤內(nèi),加入適量鹽,糖,雞精,胡椒粉,水淀粉調(diào)勻腌制一小會
3,鍋倒入適量調(diào)和油加熱,放入腌好的肉絲煸炒至七八分熟起鍋
4,鍋內(nèi)留少許油,放入苦瓜煸炒,加人適量鹽,糖,雞精翻炒一下
5,最后把炒好的肉絲倒入鍋內(nèi)一起翻炒一下就可起鍋裝盤了
小訣竅
苦瓜飛水后可以去除一些苦味,而且炒的時候熟的也快;肉絲勾入水淀粉后,炒出來會比較嫩。
綠豆在我們生活中是很常見的,夏天的時候,很多人都會喝綠豆湯,因為綠豆湯是清熱解毒的,降火消暑,還可以預(yù)防上火,是夏天的必備良品,夏天的時候喝一杯綠豆湯是最美好的事情,綠豆湯的做法也是相當(dāng)?shù)暮唵?,一般只要在家里自己做就可以學(xué)會了,下面我們就一起來看看綠豆怎么煮去火吧。
工具/原料
電飯鍋一臺
綠豆適量
器皿一個
步驟/方法
01
準備一些綠豆,根據(jù)你的需求量來決定綠豆的多少。要注意選擇當(dāng)年的新鮮的綠豆。
02
準備一個電飯鍋,一般的能燒水的就行。
03
將綠豆放入鍋中,加入適量的水,水量依個人需求自定,但要注意一定要沒過綠豆。否則有可能會燒干產(chǎn)生危險。
04
蓋上鍋蓋,等著燒開以后就可以了。如果想讓綠豆更爛一些,燒開以后暫停一會兒,然后再次燒開,綠豆就會煮爛了。
05
好了,清香的綠豆湯我們就做好了。是不是很簡單。
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富,是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是漢族民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
上面的文章為大家詳細的介紹了綠豆怎么煮去火,現(xiàn)在大家都應(yīng)該明白了吧,綠豆還可以直接下去煮,味道也是相當(dāng)?shù)暮茫染G豆湯是一定要注意,體虛,體寒的人最好不要吃太多了,容易導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生,還有就是使用電鍋的時候一定要注意安全,還有加水一定要沒過綠豆。
熬夜上火是很常見的一種癥狀,很多年輕人在熬夜之后都會出現(xiàn)上火的情況,比如眼睛干痛、喉嚨痛、長痘痘等等。那么熬夜上火怎么辦呢?下面讓我們具體來看看吧!
熬夜上火怎么辦
熬夜上火眼睛干痛
閉目養(yǎng)神:如果是熬夜后輕度的眼睛不適,應(yīng)該閉目養(yǎng)神,讓眼睛的到休息和放松?;蛘呤怯脻衩砝浞笤谘劬ι?,都能緩解熬夜上火后眼睛不適癥狀。
飲食調(diào)理:建議可以多吃一些富含維生素食物,特別是富含維生素A的食物能夠治療干眼癥,如胡蘿卜、南瓜、綠葉蔬菜等都比較適合。通過飲食來促進眼睛營養(yǎng)吸收,幫助熬夜后眼睛恢復(fù)健康恢復(fù)。
生活妙招:用剛從冰箱取出的生雞蛋用保鮮膜包住直接敷在眼睛上,只要用外殼完整無缺的雞蛋,輕輕壓在眼睛疼痛部位即可緩解熬夜上火引起的眼部不適。
食療方法:菊花適量和一小把枸杞一起泡水代茶飲用,因為熬夜容易耗傷肝陰,引起眼部不適,而菊花恰可以清肝明目,再加上枸杞滋養(yǎng)肝陰,二者代茶日飲數(shù)次,對緩解眼部上火不適極為有效。
熬夜上火喉嚨疼
偏方:用生地黃、玄參各12克,連翹10克。將上述材料用水煎煮,每日飲用2次??梢云鸬角鍩峤舛?,養(yǎng)陰生津的作用,適用于熬夜后咽喉腫痛、口干咽燥的人飲用。
食療方:蓮藕汁漱口,將蓮藕削皮洗凈,搗碎擠出藕汁,與蛋清(雞蛋一個可分3次用)一起攪拌均勻即可。飲一小口含在口中慢慢咽下,可以用來治療上火后咽喉腫痛不適等癥狀。
熬夜上火長痘痘
食療祛痘:用苦瓜1根,將苦瓜洗凈后切成小塊放入鍋中,加入適量清水煎煮,至煮成糊狀即可。待涼是飲用,可以有效的去火,幫助治療熬夜上火長痘痘等皮膚問題。
蘆薈黃瓜消炎法:蘆薈和黃瓜都有消炎的功效,用新鮮的蘆薈,切小片敷在患部,而黃瓜則去皮榨成汁,洗臉后抹在臉上,經(jīng)過約三十分鐘再沖洗掉即可。蘆薈有清熱解毒的作用,對于治療上火長痘痘效果明顯。
熬夜上火大便干
偏方:用鮮地黃、鮮何首烏、鮮南沙參各30克,洗凈后用水煎煮代茶飲用,可以養(yǎng)陰涼血,清熱通便,適宜于因熬夜引起的陰虛便秘。
食療方法:香蕉500克,黑芝麻25克,用香蕉粘黑芝麻嚼吃。能夠起到清熱潤腸通便的作用。適宜于因經(jīng)常熬夜引起的陰虛腸燥,大便干結(jié)等癥。
熬夜上火煩躁易怒
決明子菊花茶:用決明子15克,菊花6克,用水先煎煮決明子15分鐘后,取汁,沖泡菊花飲用。可以清肝火,除煩躁。適宜于熬夜后肝火旺盛,心煩易怒的人群服用,此外,此方對于熬夜導(dǎo)致的眼睛腫痛亦有不錯的療效。
酸棗地黃粥:用酸棗仁20克,生地黃15克,粳米100克,一起煮成稀粥,熬夜的人經(jīng)常使用有清熱降火,養(yǎng)心安神的作用。
熬夜上火吃什么好
枸杞
熬夜上火多因為晝夜不眠,過于傷陰所致。由于人的五臟也是屬陰的,夜晚應(yīng)該是靜止的,應(yīng)該休息,如果熬夜,會消耗身體的津液,就是傷陰。為枸杞能夠夠滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血??梢詭椭疽股匣鸬娜苏{(diào)節(jié)身體陰陽平衡,起到滋陰降火的作用。
菊花
菊花能夠清熱解毒,清肝明目,常用菊花泡水喝,能夠祛除體內(nèi)火氣,清掃體內(nèi)垃圾,控制油分,使人面色光滑透亮,并能夠減少因為熬夜而傷上火長痘痘的煩惱。
苦瓜
苦瓜屬于良性食物,味涼,是很好的清熱解毒的食物,清涼去火,并且苦瓜能夠提高人體的免疫系統(tǒng),增強抵抗力。此外,味苦、吃苦瓜還可以達到提神的作用,這對于熬夜的人來說非常適宜。
蓮子
帶心的蓮子具有很好的祛心火的功效,熬夜吃些蓮子可以清心潤肺,益氣安神,可以治療熬夜后上火出現(xiàn)口舌生瘡,失眠、心煩、等癥者食用。
百合
百合能夠泄熱除心火,清心安神,而經(jīng)常熬夜的人非常容易出現(xiàn)心火旺盛,心情煩躁不寧的作用,百合作為藥食兩種的材料,熬夜之人可適量在飲食中搭配使用,能有著較好的清熱除煩、緩解煩躁情緒。
蘿卜
蘿卜味甘、辛、性涼,具有清熱生津、涼血止血等作用,熬夜上火的人經(jīng)常會有口干舌燥、咽喉腫痛等不適,而蘿卜恰好可以緩解咽痛、咽干這些癥狀。
綠豆
綠豆性味甘涼,有清熱解毒、清熱解毒,是一種傳統(tǒng)的降火食材,能夠起到清熱排毒的作用,適用于各種原因引起的上火不適。
熬夜上火喝什么茶好
降火蘆根茶
材料:蘆根25克,咸橄欖3-4粒。
做法:將蘆根洗凈,備用,將蘆根、咸橄欖放入鍋內(nèi),加水三碗,用小火煎熬,煎熬至一碗半,去渣即可飲用。
功效:蘆根可解熱、除煩,橄欖能清肺利咽,生津止渴。飲用此茶可以解毒、生津、清熱、除煩,適宜于熬夜上火者飲用。
薄荷枸杞菊花茶
材料:薄荷5克,菊花10克,枸杞15克。
做法:上述材料放入茶杯中,加入適量沸水沖泡,蓋上蓋子燜泡約10分即可飲用。
功效:此茶有清熱解毒,清心安神的作用,可以緩解熬夜后上火心煩不安、口干口苦等不適。
胖大海利咽茶
材料:胖大海1粒,菊花、金銀花各5克。
做法:將上述材料一起放入杯中,倒入沸水沖泡,可以反復(fù)沖泡,趁熱溫服,代茶頻飲。
功效:本茶有清熱解毒,利咽開音的效果,適用于熬夜上火后出現(xiàn)咽喉腫痛、聲音嘶啞等不適者飲用。
黃柏知母清熱降火茶
材料:黃柏0.5克,知母、茉莉花茶各3克。
做法:將黃柏和知母一同放入砂鍋中,加適量清水煎煮。煮沸后,取汁,泡菜莉花茶。浸泡15分鐘,代茶飲用。
功效:可以清熱除濕,養(yǎng)陰降火。適用于熬夜后上火小便黃赤者飲用。
飲用禁忌:脾胃虛寒泄瀉者不宜飲用。
決明子清肝茶材料:決明子12克,羅布麻葉10克。
做法:用熱鍋,倒入決明子炒至散發(fā)出香氣,到出,晾涼,再與羅布麻葉一起放入杯中,倒入沸水沖泡即可。代茶頻飲。
功效:熬夜上火耗傷陰液,導(dǎo)致血不養(yǎng)肝,因此上火多為肝火,而本茶可以清肝火,平肝陽,除煩,且能明目,熬夜后喝上一些有防治上火的作用。
一般來說中醫(yī)認為綠豆是一種藥用價值非常高的一種食物,特具有清熱解毒,止渴消暑等功效,所以我們在夏季的時候就可以常常見到一些綠豆湯,這也是一種非常好的天然解暑飲料,在我國古代本草綱目中就有所介紹綠豆的藥用價值,綠豆不僅僅可以去火,而且還可以治療很多疾病。
綠豆的去火效果非常的好,綠豆屬清熱解毒類藥物,具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì),對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。中醫(yī)學(xué)認為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥。綠豆性味甘寒,入心肺二經(jīng)。內(nèi)服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效,外用可治療創(chuàng)傷、燒傷、瘡癤癰疽。
綠豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、醫(yī)食同源。綠豆適口性好,易消化,加工技術(shù)簡便,是人們喜愛的飲食、釀酒等加工原料,被譽為“綠色珍珠”。
通過以上的介紹我們對綠豆去火的功效和其他的藥用價值有一定的了解,對于一些人來說,經(jīng)常喝一些綠豆是非常的好的,綠豆的做法也有很多種,最常見的就是將其熬制成綠豆湯,除此之外綠豆也可以被制成其他的糕點,如綠豆糕、綠豆餅等。
盛產(chǎn)蓮的地區(qū)人們都非常喜歡吃蓮都果實—蓮蓬,有些老年人在孕婦懷孕時期還會用蓮蓬做一些食物讓孕婦食用,據(jù)說可以去除孕婦身體內(nèi)都胎毒,對孕婦和胎兒都有好處。想用蓮蓬去除胎毒一定要用對了方法,蓮蓬有些做法是可以去除胎毒的,但是不能多吃。下面給大家說下蓮蓬怎么吃去胎毒。
一、蓮蓬怎么去胎毒:蓮蓬煮雞蛋
材料:干蓮蓬24朵、土雞蛋一個、冰糖適量(最少一點,孕晚期吃糖多了胎兒比較大,不利于順產(chǎn))、水適量
1、將干蓮蓬,土雞蛋放入水中煮,待雞蛋熟后將蛋殼敲破,放入冰糖繼續(xù)煮半小時左右。
2、將雞蛋吃掉,蓮蓬水分兩次或數(shù)次喝掉,蓮蓬不用吃。
3、孕晚期喝兩次基本上就可以了,也不宜太多。
二、蓮蓬怎么去胎毒:蓮蓬煮水
材料:用五六朵煲來可以當(dāng)水喝,可以安胎又可以清熱去胎毒。
做法:洗干凈了放入適量的水,在放蓮蓬煲開了,小火煲20分鐘當(dāng)水喝,一星期喝一次差不多.
小貼士:蓮蓬是既能安胎又能去胎毒的好東西,一般藥材店有賣的,現(xiàn)在都是干的。如果有新鮮剛摘下來的更好。
三、去胎毒的其它偏方
1、綠豆煲老鴿湯
這是傳統(tǒng)排胎毒食物。一定要選老鴿子,加綠豆一碗,煲兩個小時,喝湯,無需吃肉。孕8個月后就可以吃,一周或兩周一次。如果找不到老鴿子,也可以換成豬肚,同樣煲綠豆喝。
2、艾葉水煮蛋(最好用鵝蛋,鴨蛋、雞蛋也可)
用少量艾葉(網(wǎng)上有賣的),打兩個蛋下去,吃蛋喝湯,兩周或每月一次,吃4次。
3、玉米連須煲水
用玉米連須煲水喝,可以放上一點冰糖,就可以防止小孩出生后黃疸癥,至少一星期一兩次,要喝幾次。
4、黃連水
在孕期的最后一個月里,一周喝一次黃連水,你可以去藥店里買已磨好的黃連片,買回家用開水沖泡出黃色的水即可,每周喝一杯,就可以了。這樣孩子出生很干凈,一般不會出疹子。
5、茉莉花煲雞蛋
用曬干了的茉莉花,煮之前把茉莉花洗干凈,兩碗水,雞蛋,一起放在鍋里煮。待雞蛋熟了,放入適量的冰糖,融解后即可。建議選用冰糖,比較清潤。砂糖很多蟲,不太建議食用。茉莉花煮的時間長了會有一點點的苦味,但完全能夠接受,不是藥的苦味。
6、白蓮須煲雞蛋
白蓮蘇在中藥房有得賣,很便宜,但不需要買很多,每次用手隨意抓一把就夠了。煮的方法和茉莉花一樣,時間稍微長一點。但要記得準備吃的時候,再加熱放糖。茉莉花的功效沒有白蓮蘇來得直接有效,但也沒有白蓮蘇那么寒涼。
7、紅棗水
七顆紅棗,每顆用刀劃7刀,加水煮湯,一共喝10天,才能見效。
綠豆是再常見不過的一種食物,很多人天天都在喝綠豆湯,可是大家卻并沒有意味到綠豆湯是可以清熱解毒的,這是一種良性的飲品,如果在平時經(jīng)常會引用,那么對體質(zhì)寒冷和身體本身很虛的人是有影響的,而且還有可能會引起許多的副作用,在這里建議大家不要去天天喝綠豆湯,綠豆湯祛火是可以的,學(xué)學(xué)這些煮的方法。
體質(zhì)體質(zhì)虛寒虛寒的人不能天天喝的人不能天天喝綠豆湯綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會導(dǎo)致。盲目喝綠豆湯,會導(dǎo) 腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
盡管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。
一到冬天就四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人,不要多喝綠豆湯,尤其是低于常溫的,實在喜歡吃,每周也不要超過兩次。從中醫(yī)的角度看,寒癥的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治、正在吃中藥的人也不要多喝。
綠豆湯能解毒
綠豆湯最適宜夏天飲用,由于夏天屬梅雨季節(jié),暑濕比較大,而綠豆有解濕熱氣功效,因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。
原料:
綠豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克,白糖500克,糖水蓮子40粒,金絲蜜棗10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。
制作:
先將綠豆揀凈,用水淘凈,放入盆內(nèi),上籠用旺火蒸約30分鐘,至綠豆蒸酥為止。薏仁米、蜜棗淘洗干凈,放入小碗與豆同時蒸煮。然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁,分成10份。最后,將鍋置于中火上,加入開水1200克燒沸,將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi),再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。
特點:
這樣做出來的綠豆湯豆色鮮艷、清涼解暑,為夏令消暑佳品。果料不齊,也可用其他類似的東西代替,效果亦佳。
夏季綠豆湯的幾種做法
夏季最經(jīng)典的消暑糖水大概就是綠豆湯了。醫(yī)書上說:夏令常喝綠豆湯,可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、煩渴等癥,是夏日美容保健食品中的佼佼者。說到綠豆湯,今天就給大家介紹幾種簡單、省事的制作綠豆湯的方法:一種是將綠豆洗凈,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。
3~4個小時后,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內(nèi)將綠豆煮爛。另一種做法是把綠豆洗干凈,用開水泡10分鐘,等涼了以后,把綠豆放如冰箱的冷凍室內(nèi),冷凍4個小時以后取出來再煮,綠豆很快就酥爛可口了
如果說是身體內(nèi)肝火旺盛的話,很容易導(dǎo)致脾氣暴躁,做事情也沒有定力,記憶力也會減退,肝火旺盛的人,身體免疫能力也會比較低下,很容易感染各種疾病,要想去除肝火的話,首先要保持好愉悅的心情,下面給大家介紹一下去肝火都應(yīng)該吃哪些食物,以及這些食物對人體的作用。
綠豆湯
進食煎炸肥膩等熱性食物后,皮膚出現(xiàn)瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀,怎么辦?吃點綠豆有好處。因為出現(xiàn)上述情況,是因為濕毒藏于肌膚所致,而綠豆則具有強力解毒功效。此外,綠豆還能降低膽固醇、保肝和抗過敏作用,在綠豆湯中調(diào)入蜂蜜飲用,排毒養(yǎng)顏功效更佳。
喝綠豆湯如果要清涼退火,就別久煮。古人喝綠豆水,但認為綠豆不宜煮破,盡量別把綠豆煮到爆開,飲其煮沸后略帶淺綠的清水,清熱效果最佳,能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)。
冰糖雪梨糖水
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,其對肺熱咳嗽、咽干喉痛,大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓,清熱鎮(zhèn)靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。
除了生吃之外,我們還可以榨汁享用?;蚣优执蠛!⒍献印⒈巧僭S,煮飲,對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效,對于內(nèi)分泌失調(diào)的治療也非常有效哦。
蒜末空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等功效,從而起到調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。
烹飪方法
1、將鍋中的水燒開,將摘好、洗凈的空心菜放進開水中燙至九成熟,撈起瀝干水待用;
2、然后在油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下,再加入生抽、白糖、雞精、香油炒片刻淋在瀝干水的空心菜上這樣就可以了。
涼拌西紅柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
有人說西紅柿是蔬菜,其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養(yǎng)的蔬果之一,同時還具有美容、補血、平肝等功效,秋季吃西紅柿也能起到一個去火的功效,西紅柿中豐富的維生素C對調(diào)節(jié)機體內(nèi)分泌也有重要的作用??缮裕瑳霭柚裕龀蓽裕Ч挤浅2诲e。
黃瓜汁
性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,尤其適合內(nèi)分泌失調(diào)和脂肪肝的防治。
將準備好的新鮮黃瓜放入碟中再加入適量糖腌制,或者直接將準備好的黃瓜加入冷開水后直接放入榨汁機中取汁飲用。經(jīng)過國外的研究發(fā)現(xiàn),飲用黃瓜汁除了能預(yù)防口腔潰瘍以外,同時還能有效防治頭發(fā)脫落問題。
豬肝炒木耳
木耳有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖??梢嫖葛B(yǎng)血,具有滋養(yǎng)和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌作用。
俗話說吃什么補什么,對付肝火也要補肝。豬肝炒木耳對平息肝火有作用。
烹飪方法
1、木耳浸軟,切去底部硬塊,再切成粗絲;
2、豬肝洗凈抹干再切成厚片,加入腌料腌約10分鐘;
3、鍋燒熱,放2湯匙油,爆香姜片,放入豬肝片用大火不停兜炒至熟
4、再放入木耳絲及蔥炒勻,加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。
蓮子百合湯
百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質(zhì),另外還有生物堿和多種維生素,歷來被認為是滋補佳品。百合性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神。據(jù)《別錄》記載,可除浮腫腹脹、脾滿、寒熱、通身疼痛,止涕淚,可用于治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。
由于肝火旺盛而導(dǎo)致的內(nèi)分泌失調(diào)不妨試試蓮子百合湯。
烹飪方法
將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用??裳a益脾胃、潤肺,寧心安神。
芹菜粥
秋季常使人肝火上升,出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。芹菜性寒涼,能去肝火解肺胃郁熱,容易“上火”的人常食有益。芹菜可以清熱解毒,對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處,而且它含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動。肝火旺盛者常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
烹飪方法
將芹菜洗凈切碎,與枸杞、粳米一起,放入鍋內(nèi),加水適量,煮成稀粥。早晚溫?zé)岱?,堅持幾天就可看到效果?/p>
菠菜豬肝湯
豬肝本身具有補肝養(yǎng)血、明目的作用,還能有效去除肺火,清熱解毒。并且豬肝里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)和動物性鐵質(zhì),可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào),促進人體新陳代謝,有效美容養(yǎng)顏。菠菜具有非常強大的滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用,菠菜是秋季里最適合養(yǎng)肝的蔬菜,而且菠菜還利于順通腸胃,促進身體排毒。豬肝與菠菜相配,營養(yǎng)價值更高。
烹飪方法
1、將豬肝洗凈濾去血水后切片;
2、切片后將豬肝用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈;
3、豬肝放入碗里,用滾水倒入后再將水倒出,如此反復(fù)幾次;
4、鍋內(nèi)放入豬油,姜片,炒出香味后加入水(高湯更好);
5、水燒開后放入菠菜,加入鹽,豬肝,拌勻煮1分鐘即可。
銀耳蓮子粥
銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀,有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品,還能幫助有效降肝火,平衡分泌。
烹飪方法
銀耳用清水泡開,蓮子需要中間無芯的,將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、蓮子、枸杞放入冷水中,開火,加熱,煮沸,不斷攪鍋,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
綠豆是一種營養(yǎng)價值非常高的食物,所以對于一些人來說經(jīng)常吃一些綠豆對身體是非常的有幫助的,生活正我們常見的是將綠豆熬制成綠豆湯,特別是在夏季的時候,飲用一些綠豆湯清涼解暑,消除身體中的火氣,所以對于綠豆湯來說去火的功效還是非常的顯著的,以下我們就來具體的說一下。
綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排清體內(nèi)毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。
解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內(nèi)。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘凈,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強。
綠豆湯的去火效果也是非常的好,但是也應(yīng)該注意一些禁忌,生活中對于一些身體體質(zhì)較弱的人來說應(yīng)該少喝綠豆湯,因為綠豆中含有的蛋白質(zhì)含量比較豐富,體質(zhì)較弱的人胃腸的消化功能也就比較的差,所以在一些時間很難將其消化,會引起腹瀉。除此之外對于服用藥物的人也應(yīng)該避開綠豆湯的引用。
綠豆在我們生活中是屬于最常見的食材了,在夏季的時候我們可用綠豆熬制一些綠豆湯可以清熱解暑,在一些家庭中也將綠豆作為粥中最主要的材料,綠豆的功效非常多,在我國中醫(yī)學(xué)巨著《本草綱目》中也有記載,綠豆具有排毒養(yǎng)顏清熱去火等功效,所以生活中吃一些綠豆是可以有效的去火的。
中醫(yī)認為綠豆性涼味甘,有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚、去火氣的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。李時珍曾指出:綠豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升,與生粉、甘草各60克,用水煎服,可解百毒。以綠豆淀粉與血余炭面 (人發(fā)燒灰)各30克,用水調(diào)成糊狀,敷于患處,可治乳癰初起。以綠豆皮煎水,加白糖,沖服,可治麻疹合并腸炎。綠豆、黃花菜、大棗各適量,以水煎服,可治上吐下瀉。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認為,綠豆營養(yǎng)價值較高,蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,鈣質(zhì)是雞肉的7倍,鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。這些對促進和維持機體的生命發(fā)育及各種生理機能都有—定的作用。
綠豆的去火功效非常好,但是對于一些人來說綠豆也有一定的禁忌,由于綠豆具有清熱解毒的作用,所以當(dāng)人們吃過藥的時候就不應(yīng)該吃綠豆,否則很容易將藥效化解,同時對于一些體質(zhì)較寒的人也不應(yīng)該多吃綠豆,特別是在夏季。
胎毒的說法其實也是一種民間的說法,主要是在懷孕后由于不注意平時的生活和飲食造成孕婦身體上火的一種情況,這也是一種出現(xiàn)身體不舒服的現(xiàn)象,有胎毒的情況后,需要及時的去除胎毒,特別是到了懷孕晚期的時候,去除胎毒的方法也特別多,我們要根據(jù)自己的情況來進行,那么,鴨蛋怎么吃去胎毒嗎?
杞根煮青皮鴨蛋
杞根和青皮鴨蛋煮水,是民間流傳比較廣的一種去胎毒的方法。從中醫(yī)上講,枸杞的根也是一味中藥,名為地骨皮,能清熱瀉火,滋腎陰的功效,而青皮鴨蛋也主降火。枸杞根加上帶殼洗凈的青皮鴨蛋一起煮,喝煮的水,吃青皮鴨蛋可以清內(nèi)熱,去胎毒。另外,孕產(chǎn)婦清除了體內(nèi)的胎毒,為胎兒的生長提供了一個干凈、舒適、安全的環(huán)境,對胎兒是有好處的。
本身屬于燥熱體質(zhì)的準媽媽產(chǎn)生胎毒的幾率比較大,體內(nèi)有胎毒的準媽媽一般有以下特征:
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2,睡眠質(zhì)量差;
3,皮膚容易長痘痘;
4,手心,足心常感覺發(fā)燙;
5,經(jīng)常便秘;
6,小便量比較少;
7,嘴唇容易發(fā)干,起皮,出血;
8,自感干熱,容易發(fā)燒.確定自己是有胎火的征象時再考慮清胎火,而不可隨意清除.
通過以上的介紹,我們現(xiàn)在知道了鴨蛋怎么吃去胎毒,在平時的時候孕婦要調(diào)理好自己的生活,不但要有規(guī)律的生活,而且還要在飲食當(dāng)中注意飲食的清淡性,特別是不能吃辛辣類或是容易上火的食物,這樣就可以對他身體胎毒的情況。
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