熬夜上火這么吃去火營養(yǎng)更全面！
男性養(yǎng)生就這么吃。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“熬夜上火這么吃去火營養(yǎng)更全面！”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
熬夜上火是很常見的一種癥狀，很多年輕人在熬夜之后都會出現(xiàn)上火的情況，比如眼睛干痛、喉嚨痛、長痘痘等等。那么熬夜上火怎么辦呢？下面讓我們具體來看看吧！
熬夜上火怎么辦
熬夜上火眼睛干痛
閉目養(yǎng)神：如果是熬夜后輕度的眼睛不適，應(yīng)該閉目養(yǎng)神，讓眼睛的到休息和放松?；蛘呤怯脻衩砝浞笤谘劬ι希寄芫徑獍疽股匣鸷笱劬Σ贿m癥狀。
飲食調(diào)理：建議可以多吃一些富含維生素食物，特別是富含維生素A的食物能夠治療干眼癥，如胡蘿卜、南瓜、綠葉蔬菜等都比較適合。通過飲食來促進(jìn)眼睛營養(yǎng)吸收，幫助熬夜后眼睛恢復(fù)健康恢復(fù)。
生活妙招：用剛從冰箱取出的生雞蛋用保鮮膜包住直接敷在眼睛上，只要用外殼完整無缺的雞蛋，輕輕壓在眼睛疼痛部位即可緩解熬夜上火引起的眼部不適。
食療方法：菊花適量和一小把枸杞一起泡水代茶飲用，因為熬夜容易耗傷肝陰，引起眼部不適，而菊花恰可以清肝明目，再加上枸杞滋養(yǎng)肝陰，二者代茶日飲數(shù)次，對緩解眼部上火不適極為有效。
熬夜上火喉嚨疼
偏方：用生地黃、玄參各12克，連翹10克。將上述材料用水煎煮，每日飲用2次?？梢云鸬角鍩峤舛?，養(yǎng)陰生津的作用，適用于熬夜后咽喉腫痛、口干咽燥的人飲用。
食療方：蓮藕汁漱口，將蓮藕削皮洗凈，搗碎擠出藕汁，與蛋清（雞蛋一個可分3次用）一起攪拌均勻即可。飲一小口含在口中慢慢咽下，可以用來治療上火后咽喉腫痛不適等癥狀。
熬夜上火長痘痘
食療祛痘：用苦瓜1根，將苦瓜洗凈后切成小塊放入鍋中，加入適量清水煎煮，至煮成糊狀即可。待涼是飲用，可以有效的去火，幫助治療熬夜上火長痘痘等皮膚問題。
蘆薈黃瓜消炎法：蘆薈和黃瓜都有消炎的功效，用新鮮的蘆薈，切小片敷在患部，而黃瓜則去皮榨成汁，洗臉后抹在臉上，經(jīng)過約三十分鐘再沖洗掉即可。蘆薈有清熱解毒的作用，對于治療上火長痘痘效果明顯。
熬夜上火大便干
偏方：用鮮地黃、鮮何首烏、鮮南沙參各30克，洗凈后用水煎煮代茶飲用，可以養(yǎng)陰涼血，清熱通便，適宜于因熬夜引起的陰虛便秘。
食療方法：香蕉500克，黑芝麻25克，用香蕉粘黑芝麻嚼吃。能夠起到清熱潤腸通便的作用。適宜于因經(jīng)常熬夜引起的陰虛腸燥，大便干結(jié)等癥。
熬夜上火煩躁易怒
決明子菊花茶：用決明子15克，菊花6克，用水先煎煮決明子15分鐘后，取汁，沖泡菊花飲用?？梢郧甯位?，除煩躁。適宜于熬夜后肝火旺盛，心煩易怒的人群服用，此外，此方對于熬夜導(dǎo)致的眼睛腫痛亦有不錯的療效。
酸棗地黃粥：用酸棗仁20克，生地黃15克，粳米100克，一起煮成稀粥，熬夜的人經(jīng)常使用有清熱降火，養(yǎng)心安神的作用。
熬夜上火吃什么好
枸杞
熬夜上火多因為晝夜不眠，過于傷陰所致。由于人的五臟也是屬陰的，夜晚應(yīng)該是靜止的，應(yīng)該休息，如果熬夜，會消耗身體的津液，就是傷陰。為枸杞能夠夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血?？梢詭椭疽股匣鸬娜苏{(diào)節(jié)身體陰陽平衡，起到滋陰降火的作用。
菊花
菊花能夠清熱解毒，清肝明目，常用菊花泡水喝，能夠祛除體內(nèi)火氣，清掃體內(nèi)垃圾，控制油分，使人面色光滑透亮，并能夠減少因為熬夜而傷上火長痘痘的煩惱。
苦瓜
苦瓜屬于良性食物，味涼，是很好的清熱解毒的食物，清涼去火，并且苦瓜能夠提高人體的免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)抵抗力。此外，味苦、吃苦瓜還可以達(dá)到提神的作用，這對于熬夜的人來說非常適宜。
蓮子
帶心的蓮子具有很好的祛心火的功效，熬夜吃些蓮子可以清心潤肺，益氣安神，可以治療熬夜后上火出現(xiàn)口舌生瘡，失眠、心煩、等癥者食用。
百合
百合能夠泄熱除心火，清心安神，而經(jīng)常熬夜的人非常容易出現(xiàn)心火旺盛，心情煩躁不寧的作用，百合作為藥食兩種的材料，熬夜之人可適量在飲食中搭配使用，能有著較好的清熱除煩、緩解煩躁情緒。
蘿卜
蘿卜味甘、辛、性涼，具有清熱生津、涼血止血等作用，熬夜上火的人經(jīng)常會有口干舌燥、咽喉腫痛等不適，而蘿卜恰好可以緩解咽痛、咽干這些癥狀。
綠豆
綠豆性味甘涼，有清熱解毒、清熱解毒，是一種傳統(tǒng)的降火食材，能夠起到清熱排毒的作用，適用于各種原因引起的上火不適。
熬夜上火喝什么茶好
降火蘆根茶
材料：蘆根25克，咸橄欖3-4粒。
做法：將蘆根洗凈，備用，將蘆根、咸橄欖放入鍋內(nèi)，加水三碗，用小火煎熬，煎熬至一碗半，去渣即可飲用。
功效：蘆根可解熱、除煩，橄欖能清肺利咽，生津止渴。飲用此茶可以解毒、生津、清熱、除煩，適宜于熬夜上火者飲用。
薄荷枸杞菊花茶
材料：薄荷5克，菊花10克，枸杞15克。
做法：上述材料放入茶杯中，加入適量沸水沖泡，蓋上蓋子燜泡約10分即可飲用。
功效：此茶有清熱解毒，清心安神的作用，可以緩解熬夜后上火心煩不安、口干口苦等不適。
胖大海利咽茶
材料：胖大海1粒，菊花、金銀花各5克。
做法：將上述材料一起放入杯中，倒入沸水沖泡，可以反復(fù)沖泡，趁熱溫服，代茶頻飲。
功效：本茶有清熱解毒，利咽開音的效果，適用于熬夜上火后出現(xiàn)咽喉腫痛、聲音嘶啞等不適者飲用。
黃柏知母清熱降火茶
材料：黃柏0.5克，知母、茉莉花茶各3克。
做法：將黃柏和知母一同放入砂鍋中，加適量清水煎煮。煮沸后，取汁，泡菜莉花茶。浸泡15分鐘，代茶飲用。
功效：可以清熱除濕，養(yǎng)陰降火。適用于熬夜后上火小便黃赤者飲用。
飲用禁忌：脾胃虛寒泄瀉者不宜飲用。
決明子清肝茶材料：決明子12克，羅布麻葉10克。
做法：用熱鍋，倒入決明子炒至散發(fā)出香氣，到出，晾涼，再與羅布麻葉一起放入杯中，倒入沸水沖泡即可。代茶頻飲。
功效：熬夜上火耗傷陰液，導(dǎo)致血不養(yǎng)肝，因此上火多為肝火，而本茶可以清肝火，平肝陽，除煩，且能明目，熬夜后喝上一些有防治上火的作用。
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蔬菜種類繁多，含有豐富的營養(yǎng)元素，但是每種蔬菜所含的營養(yǎng)元素各有不同，吃蔬菜也不能偏食哦！下面為你介紹6款不同顏色的蔬菜，換著顏色吃蔬菜，能使身體更加健康。
紅色的富含番茄紅素，可增活力；黃色的含胡蘿卜素，保護(hù)視力，紫色的含花青素，預(yù)防朽邁；綠色的富含胡蘿卜素和類黃酮，護(hù)心護(hù)肝；白色的水分和糖分含量高，美膚潤肺。
1、西紅柿：紅的番茄紅素多，黃的胡蘿卜素多。紅番茄含番茄紅素更多，可以有效防治因朽邁、免疫力下降引起的疾病。黃色的番茄紅素含量少，但所含的胡蘿卜素更多，可防止皮膚干燥、粗糙。
2、柿子椒：紅色的含維生素最多。紅色柿子椒維生素含量最高，每100克含140毫克，綠色和黃色柿子椒維生素含量只能達(dá)到其一半。紅柿子椒還含有豐富的-胡蘿卜素、維生素B6，維生素E和葉酸。
3、胡蘿卜：偏黃色的護(hù)眼，偏紅色的護(hù)心。黃色胡蘿卜富含的葉黃素，有益眼睛健康。紅色胡蘿卜含有番茄紅素，對心臟健康有益，對一些癌癥也有一定預(yù)防效果。
4、洋蔥：紫皮含花青素，白、黃皮的補(bǔ)維C。紫皮洋蔥的蛋白質(zhì)、膳食纖維以及鈣、鉀、鈉等礦物質(zhì)含量均比黃、白皮的高；但后兩者的胡蘿卜素、維生素C的含量較紫皮的高，抗疲憊效果好。
紫皮洋蔥中還含有植物花青素，這是一種強(qiáng)抗氧化物質(zhì)。它可以保護(hù)人體免受自由基的損傷，抑制炎癥和過敏，抗朽邁。
5、圓白菜：紫色的花青素含量高。白色的圓白菜又叫卷心菜，紫的也叫紫甘藍(lán)。兩者均含有大量維生素C、纖維素和碳水化合物。卷心菜和紫甘藍(lán)營養(yǎng)沒有太大差異，但紫甘藍(lán)含有大量的花青素。
6、菜花，綠色西蘭花維A含量高。兩種菜花都富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、胡蘿卜素和維生素A等。但西蘭花的胡蘿卜素和維生素A要多于菜花，含量均是菜花的200多倍。
家庭中炒菜可以換著顏色吃；由于同種蔬菜口感相近，因此炒菜時也可以混合搭配著吃。如可以用菜花、西蘭花炒個蒜蓉雙花，用黃、紅西紅柿做個酸甜爽口涼拌菜。
蜂蜜這是由蜜蜂采集花粉得到，對于人們的健康有著非常大的幫助，蜂蜜這是我們生活中非常養(yǎng)生保健的食物，經(jīng)常的食用蜂蜜不僅可以讓人們的頭發(fā)變黑，而且對于肌膚的改善也有著非常好的效果，蜂蜜的作用非常的大，除了這些，預(yù)防疾病也有很好的效果，蜂蜜的食用方法非常的多，那么你知道蜂蜜怎樣吃去火呢？下面我們就來具體的說一說。
蜂蜜中包含可以燃燒人體能量的良質(zhì)糖分、 維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，是一種天然的營養(yǎng)劑。每天早起空腹喝一杯用蜂蜜泡的茶可以有效的緩解便秘，潤腸通便，可以保持肌膚彈性，美容養(yǎng)顏，亮白肌膚，也有一定的潤肺止咳效果，清火效果也是有的。如果是要清火的話，建議你可以多喝一些白開水，或者菊花茶，苦丁茶，多吃一些新鮮的蔬菜水果，補(bǔ)充大量的水分。
喝蜂蜜水的六大禁忌
1、蜂蜜水不能作為清晨第一杯水
早上起床后，喝上一杯水，對我們的身體健康非常的有幫助。但是，也有人將這第一杯水作為蜂蜜水。其實，蜂蜜水如果作為清晨第一杯水，不僅不能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分，還會降低體內(nèi)排毒的功效，對身體是不利的。
2、睡前不能喝蜂蜜水
不少人認(rèn)為睡前喝一杯蜂蜜水是非常好的，其實，睡前喝蜂蜜水的話會導(dǎo)致血糖快速提高。因為蜂蜜水法、當(dāng)中的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪，所以容易使我們身體變胖，還有可能長蛀牙。
3、空腹喝蜂蜜水易致胃潰瘍
喝蜂蜜水的養(yǎng)生的時候要注意，不要空腹飲用。如果長期空腹喝蜂蜜水的話會導(dǎo)致體內(nèi)酸性增加，長時間的話會導(dǎo)致胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。
4、蜂蜜水不能高溫沖飲
沖泡蜂蜜水時要切記，水溫一般不要超過60℃。因為如果水溫太高的話會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)消失，還會影響到它的口味。
5、蜂蜜相克的食物長期喝蜂蜜水養(yǎng)生的話要注意與蜂蜜飲食相克的食物有哪些，比如豆腐、韭菜這些都是不能與蜂蜜同食的食物。也不能用蜂蜜來沖豆?jié){喝。
6、用金屬杯沖調(diào)蜂蜜水容易中毒
沖泡蜂蜜水不要用金屬杯，因為蜂蜜呈酸性，與金屬接觸時容易引起氧化反應(yīng)而析出鐵、鋁、鋅等游離金屬元素，這樣會導(dǎo)致蜂蜜的顏色變黑。而且它的有效成分受到破壞，吃過之后還有可能會引起腹痛、嘔吐等中毒癥狀。
蜂蜜怎樣吃去火，我們都知道蜂蜜食用方法有許多，不僅可以沖泡著喝水，還能放在各種食物中食用，不過蜂蜜吃的過多會上火，特別是夏天的時候更嚴(yán)重，因此為了避免這樣的情況，人們在食用蜂蜜的時候，最好的辦法就是沖泡大量的水，這樣會讓你喝蜂蜜水更加的健康哦。
良好的飲食習(xí)慣可以強(qiáng)身健體、延年益壽。反之，則會造成生長發(fā)育受阻、工作學(xué)習(xí)效率低下，還會導(dǎo)致某些疾病的產(chǎn)生。所以我們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做一個健康人！下面小編給大家介紹養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的21個“食”要素
1、早食
即三餐皆需早。早食與晚食大不一樣，可避免一天中營養(yǎng)的短期不平衡。人體經(jīng)過一夜睡眠，腸胃空虛，清晨進(jìn)食，精神才能振作，因此早餐宜早。早餐早食，還是一天的工作程序“開關(guān)”，吃過了早飯，才可以進(jìn)行一整天的工作或日?；顒?。另外，晚餐早食也很重要，研究發(fā)現(xiàn)，晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。
2、淡食
包括少鹽、少油、少糖三大內(nèi)容?，F(xiàn)在人們將多鹽、多油、多糖稱為“三害”，代謝性疾病有一大半與這三害有關(guān)。而應(yīng)對之道，只一個“淡”字即可解決。
3、慢食
現(xiàn)已證明，“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時”的做法，不僅有助于唾液分泌，幫助消化，而且能減輕胃的負(fù)擔(dān)。因此人們認(rèn)定，慢食有、美容、防癌、健腦等多重效應(yīng)。
4、雜食
雜食指的是什么都要吃，避免吃偏食，而且最好同時吃。這充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理，因為除母乳外任何單一食物都不能在質(zhì)和量上滿足人體對營養(yǎng)的需要，而雜食在很大程度上可以滿足人體對營養(yǎng)的需要。對此，日本科學(xué)家 “每天至少吃30種食物” 的提法有一定的科學(xué)性，人們也不妨參照著做，如果一時間辦不到，可先從每天吃10種、15種食物做起。
5、素食
這是一種歸真返璞的生活模式，其原意為“基本吃素”，不是一點葷也不碰。素食是防治“富貴病”的核心措施，這也是人類最早的進(jìn)食模式?，F(xiàn)在生活水平提高了，聚會宴請的事還真會時常碰到，想堅持吃素還真不是一件容易的事。但只要存了個堅持素食的念頭，就可以保證不會成為“富貴病”的俘虜?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，常吃蔬菜、豆制品等有利健康的素食，既不易發(fā)胖，還能起到防癌抗癌作用。
6、鮮食
絕大多數(shù)食物均以新鮮為好。這樣做的結(jié)果不僅是許多“活營養(yǎng)素”可得以保持，也可以避免因貯存時間過長而使食物產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此，我們提倡現(xiàn)吃現(xiàn)做、不吃剩菜。
7、熟食
與熱食相關(guān)的是熟食，即食物要吃熟的，而不要吃生的。通過高溫煮食，可以殺菌滅毒，還能把對人體有害的物質(zhì)分解、揮發(fā)或轉(zhuǎn)化成無害的物質(zhì)，同時還確保食物所含的營養(yǎng)成分釋放出來。這樣，既有利于營養(yǎng)衛(wèi)生，又有益于人體的消化吸收。
8、生食
生食是與熱食、熟食相反的膳食主張。當(dāng)然并非一切均生食，而是主張“適合生食的盡量生食”。因為也只有在未烹飪的條件下，很多含維生素的食物才能保持其基本營養(yǎng)成分。
9. 熱食
中醫(yī)認(rèn)為，人之熱腹不宜承受過多的冷食，即使在盛夏，也不主張多進(jìn)冷飲，因為冷食可加重胃腸負(fù)擔(dān)，從而加重胃和肝臟原有的疾病，或引起新的疾病，尤其是體虛老人，更不宜冷食。現(xiàn)在又有一種提法，即冷食;這可能是受到低溫可延壽的啟發(fā)，冷食是有效的內(nèi)部降溫法，據(jù)說還可增強(qiáng)消化道功能。但這種冷食提倡，還未得到足夠的證據(jù)。
10.潔食
“干凈”指食品與進(jìn)食環(huán)境無塵、無細(xì)菌病毒以及無污染物。不食霉變食物，遠(yuǎn)離煤煙、香煙、灰塵中的煙霧，并保持茶具或水具的除垢衛(wèi)生，嚴(yán)防病菌、黃曲霉素、尼古丁及有害金屬元素對人體的侵襲。
11、定食
一日三餐是從人類祖先起就固定下來的進(jìn)餐模式，已形成動作定型及人體生物鐘的要求。因此，堅持定時定量進(jìn)食，也是最佳的養(yǎng)生之道。
12、小食
21世紀(jì)提倡的進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐（上午10點、下午16點及20點左右）稱為“小食”，具多重功效。它與平時所說的零食有別，因為它不像后者無定時定量的沒規(guī)律，就不會導(dǎo)致與正餐的矛盾。
13、稀食
食粥養(yǎng)生自古延續(xù)至今，現(xiàn)在的食譜比古代寬泛得多，除粥外，還包括牛奶、豆?jié){等流質(zhì)及各種粥、湯。稀食不僅適宜吞咽，而且還能使?fàn)I養(yǎng)成分容易析出，便于人體吸收。
14、軟食
堅硬的食物難以
15、干食
干食與軟食的要求正好相反，但其可以增強(qiáng)咀嚼功能，較強(qiáng)地刺激牙周、牙齦豐富的神經(jīng)末梢，而起健腦作用。干食還可健胃、美容、抗癌，應(yīng)經(jīng)常為之。
16、節(jié)食
在日常飲食中，要做好保健養(yǎng)生，在善食的同時，還要善節(jié)?！τ诠?jié)食，古人有很多精辟的見解，如“食無求飽”，“不欲過饑，饑則敗氣”等，認(rèn)為少吃多滋味，暴飲暴食傷身體。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)節(jié)食還具有抗衰老和延年益壽等特殊功效。從維護(hù)健康的角度看，控制飲食攝入量很有必要。
17、斷食
斷食與節(jié)食有一定的關(guān)聯(lián)，又不完全一樣。斷食即在一定時間內(nèi)，一頓或一天不進(jìn)食?，F(xiàn)認(rèn)為，有計劃地安排斷食，可有效地增進(jìn)消化道功能，還可徹底地排除體內(nèi)毒素，利于挖掘人體潛力。在某些歐美國家，現(xiàn)已有很多人開始嘗試斷食，據(jù)說取得了不錯的效果。
18、選食
選食與雜食有一定的相關(guān)性，但又有所不同。雜食強(qiáng)調(diào)了一個“廣”字，選食則更多地強(qiáng)調(diào)了個體的針對性。在新世紀(jì)個體營養(yǎng)時代，更應(yīng)根據(jù)自身情況來選擇食物（甚至可根據(jù)個體基因類型），使?fàn)I養(yǎng)更適合個人的具體需要。
19. 藥食
與選食相類，都是根據(jù)身體的特別需要來選擇食物，以達(dá)到食物來預(yù)防和治療疾病的目的。我國自古就有“藥食同源”的說法，并認(rèn)為一般食物均可入藥。這方面的選擇性很大。
20. 靜食
用餐時，宜安靜地精神集中，品嘗美味;而談笑進(jìn)食，很容易嗆咳;哭著用餐，或者生氣吃飯，對身體健康很不利。
21、坐食
飲食保健專家指出，邊走邊吃及蹲著進(jìn)食，均不利于消化。因此，用餐時采取坐正的姿勢，對身體健康十分有益。
秋高氣爽，正是秋意正濃的時候，而往往在秋天，由于干燥所以很多的人很容易就會上火，而秋天正是很多的當(dāng)季水果上市的時間，而這其中梨也是當(dāng)中的一種，說起梨也是很多人喜歡的一種水果了，水份含量很足，也正是適合這個時候食用。都說梨子可以下火的，那么梨怎么吃去火了，下面就來介紹一下。
推薦幾種吃梨去火大的方法
1、生吃梨，能解除因上呼吸道感染產(chǎn)生的咽喉乾燥癢痛、音啞、乾咳及便秘溺短、生瘍作瘡、癱疽發(fā)背、煩渴、潮熱等陰虛，虛熱之癥候。
2、把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成“秋梨膏”，可治療肺熱咳嗽。
3、梨切片與杏仁五錢，桔梗川貝母各二錢，澎大海一錢同煮；可治因傷風(fēng)感冒之後黏痰不愈者。
4、將梨相榨梨汁，或加澎大海、冬瓜子、蟬蛻、冰糖少許，煮服飲之，天氣亢燥、體質(zhì)火旺液虧、易生喉炎咽嗌乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
5、用梨一個，削去頂尖、成一蓋形，挖去核仁，納入川貝母一錢，加入少許冰糖或蜂蜜，將梨蓋蓋回，隔水加熱燉熟，可治痰火胸痛、咳嗽。
6、同上法，將黑豆納梨肚中，加冰糖（蜂蜜更佳）適量，用蒸籠蒸熟，或隔水加熱法燉熟，即成“黑豆瓤梨”，患有慢性支氣管炎及長期閱讀書報引起視力減退者，常食用之，對管與視力保健，都有不淺的療效。
在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
上面給大家介紹了梨怎么吃去火，最為簡單方便的莫過于生吃了，洗干凈就這樣吃也是可以的，每天吃上一到兩個梨不但能下火也能潤肺，所以在秋天吃梨是再合適不過了的，而對于咳嗽來說，多吃梨也是有好處的，平時多吃點水果怎好過于吃藥吧。
相信到了炎熱的夏季很多朋友的口味都會顯得比較差，同時稍微不注意就會出現(xiàn)上火的癥狀。于是我們看到很多家庭都會用綠豆煮稀飯，這樣煮出來的飯中帶有一股清香味，這樣也就能很好地改善人們食欲不振的狀況，同時還能達(dá)到去火的功能。那么綠豆怎么吃去火好呢?接下來的時間就請朋友們和我一起去尋找關(guān)于它的答案。
1.屬于寒涼體質(zhì)的人
例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重癥狀，甚至引發(fā)其他疾病。
2.老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人
因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3.正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成沉淀物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。
專家支招：夏天去火別換4大飲食錯誤
要避免綠豆吃得過于寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆粥。做法是將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥。同時，如果要單獨用綠豆煮甜水飲用，必須煮爛綠豆才不至于吃得太涼，因為綠豆剛剛煮得開花時吃了最涼。
炎熱夏天常叫人出汗不止，體內(nèi)缺乏水分最容易引起上火。中醫(yī)揭示，飲食去火是人們常用的夏天去火方法，可往往有會犯以下這些去火飲食錯誤。錯了吧!夏天去火你犯了4大飲食錯誤。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地解答了綠豆怎么吃去火的疑問，在此我衷心希望廣大朋友們能夠認(rèn)真閱讀上面的內(nèi)容，這樣心中對于綠豆才有更深刻的認(rèn)知和了解。當(dāng)然我想提醒大家的是，雖然綠豆對我們的身體如此多的好處，但我們也必須要明白它的一些食用禁忌，這樣也才不會影響它正常功能的發(fā)揮。
隨著人們生活水平的提高，人們吃的也越來越好了，就很少有人去吃存量了，甚至有人連粗糧有哪些都不知道，下面就跟著小編一起去看看吧!
《周禮》上的五谷，是指黍、稷、菽、麥、稻。黍指玉米，也包括黃米，稷指粟，菽指豆類。現(xiàn)代所說的五谷泛指谷類和豆類，如米、谷、麥、豆類等五谷雜糧。
五谷含的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物，其次是植物蛋白質(zhì)，脂肪含量不高。古代醫(yī)家們認(rèn)為五谷能養(yǎng)五臟之真氣。1997年中國營養(yǎng)學(xué)會通過了《中國居民膳食指南》第一條就是食物多樣，谷類為主，它強(qiáng)調(diào)人們?nèi)粘Ｋ匦枘芰亢偷鞍踪|(zhì)應(yīng)主要由糧食供給，糧食是攝取營養(yǎng)素的主體和根本?？梢?，糧食在人們的飲食結(jié)構(gòu)中是排在第一位的。古人強(qiáng)調(diào)為養(yǎng)的基本原則也就是精細(xì)搭配，雜食五谷。
粗細(xì)搭配 吃點粗糧
我們把居民日常吃的米、面粉稱作細(xì)糧，把玉米(面)、小米、高粱、豆類和薯類等稱作粗雜糧。粗雜糧中微量元素和維生素特別豐富，玉米、薯類等粗雜糧含有較多的膳食纖維。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，每周至少吃3次粗糧，會對健康有所幫助，也使人的腸胃更健康，食欲更強(qiáng)。
我們知道，不同品種的糧食其營養(yǎng)價值也不盡相同，其中，粗糧含有豐富的營養(yǎng)素。如燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸、胡蘿卜素;豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白;高粱富含脂肪酸及豐富的鐵;薯類含胡蘿卜素和維生素C。
我們應(yīng)特別關(guān)注大豆和豆制品的攝入。大豆是常見的食補(bǔ)上品，含豐富的蛋白質(zhì)(40%左右)和多種人體必需氨基酸。豆?jié){有綠色牛乳之稱，但食用時一定要煮熟，做到煮三開，否則易中毒。豆腐素有植物肉的美稱，它有補(bǔ)脾益胃、清熱潤燥、利小便、解熱毒的功效。
粗糧還具有一定的醫(yī)療價值。如玉米被公認(rèn)為是世界上的黃金作物，其纖維素比精米、精面粉高4～10倍。纖維素可加速腸部蠕動，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病;綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;谷類蛋白質(zhì)缺賴氨酸，而豆類蛋白質(zhì)缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互補(bǔ)，營養(yǎng)翻番。
新鮮的糙米比精米對健康更為有利，因糧食加工得愈精，維生素、蛋白質(zhì)、纖維素?fù)p失愈多。粗糧中的膳食纖維雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣，促進(jìn)食物殘渣盡早排出體外。
粗糧還有減肥之功效，如玉米含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗(玉米須)有利尿作用，也對減肥有利。我們可以把鮮玉米煮湯當(dāng)茶飲，也可把玉米面制作成玉米糕、玉米餅等。
當(dāng)然，如果完全用粗糧代替細(xì)糧，不僅口感上難以接受，而且營養(yǎng)也不盡合理。研究表明，體重超標(biāo)準(zhǔn)者、喜肉食者以及亞健康人群，每人每天食用粗糧50～80克為宜，也可根據(jù)個人情況適當(dāng)調(diào)整。
雜食五谷 營養(yǎng)互補(bǔ)
小雜糧含淀粉和蛋白質(zhì)較多，主要包括的作物有高粱、谷子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、薏苡仁，以及菜豆、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。中國中長期食物發(fā)展戰(zhàn)略研究表明，在供給國人的糧食中，小雜糧應(yīng)占20%。
小雜糧不但營養(yǎng)價值高，還含有特殊營養(yǎng)素，例如蕎麥、莜麥蛋白質(zhì)含量高，多重氨基酸配比合理，被譽(yù)為美容、健身、防病的保健食品原料。蕎麥含還含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁。蕎麥中的維生素B1、B2比小麥多2倍，煙酸是其3～4倍。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經(jīng)常食用蕎麥對糖尿病也有一定療效。豆類還含有豐富的脂肪，為人體熱量和蛋白質(zhì)的主要來源。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)食物互補(bǔ)原理驗證，雜食五谷是符合飲食的。例如，在吃白米、白面時，常搭配些玉米、甘薯、黃豆、胡豆等粗糧，不僅可獲全面營養(yǎng)，且可提高食物的利用率。大米與玉米搭配就是一個很好的例子。
大米不含維生素A，而玉米維生素A含量豐富;大米蛋白質(zhì)有色氨酸，所含賴氨酸少，而玉米中的蛋白質(zhì)幾乎不含色氨酸，但含有賴氨酸，賴氨酸和色氨酸均為人體必需氨基酸，大米與玉米搭配，可起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)效應(yīng)，使人體獲得的維生素和必需氨基酸更全面，還提高了蛋白質(zhì)的利用率。
吃粗糧的好處：
防病：同時眾多粗糧還具有藥性，如：玉米被公認(rèn)為是世界上的黃金作物，它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動，可排除大腸癌的因子，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁。蕎麥中的維生素B1、B2比小麥多兩倍，煙酸是3-4倍。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。
新鮮的糙米又比精米對健康更為有利，因糧食加工得愈精維生素、蛋白質(zhì)、纖維素?fù)p失愈多。粗糧中的膳食纖維，雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣，清理廢物，促進(jìn)食物殘渣盡早排出體外。
減肥：粗糧還有減肥之功效，就如玉米，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。我們可以把玉米煮湯當(dāng)茶飲，也可把玉米制作成玉米糕、玉米餅等。
專家指出我們每周至少吃三次粗糧，那樣才更有助于健康。
總結(jié)：看了上面的介紹，你知道了粗糧的營養(yǎng)價值了吧!你也應(yīng)該知道吃粗糧有什么好處了吧?希望大家在日常飲食中多吃一點粗糧，會對我們的身體健康有好處的!
苦瓜是生活中經(jīng)常見到的蔬菜，苦瓜雖然很有營養(yǎng)，還可以清肺熱，清熱解毒等，功效十分多。但是很少有人喜歡吃苦瓜，因為苦瓜真的很苦，很少有人吃的下。但這并不是說沒人喜歡吃苦瓜。也有人喜歡吃苦瓜，因為苦瓜的作用很大，夏天吃苦瓜還可以去火。下面就說說苦瓜怎樣吃去火最好呢？
苦瓜可以算最佳的清熱解毒食物了，涼拌、炒、煲湯都可以，最好保持苦瓜的“青綠”，這樣不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦，可以在吃之前，用鹽水泡泡，這樣可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨礙食物中鈣的吸收。
兒童、孕婦以及低血糖患者、胃寒的人不宜長期大量食用苦瓜?？喙闲院鴥和臀负娜四c胃功能較弱，長期大量食用苦瓜會影響食欲甚至引發(fā)腸胃疾病。而苦瓜中含有的奎寧具有刺激子宮收縮、引起流產(chǎn)的副作用，所以孕婦應(yīng)少吃苦瓜。此外，苦瓜中還含有一種叫“多肽—p”類似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，患有低血糖的人群也不宜長期大量食用苦瓜。
關(guān)于苦瓜怎樣吃去火最好這個問題，答案其實是非常多的?？喙系淖龇ǚ浅６啵セ鸬男Ч脖容^明顯，不存在要花花樣去做苦瓜。也許只是非常簡單的做法，苦瓜依然可以去火?？喙夏懿荒苋セ鹪谟诳喙媳旧韼в械淖饔?，而不是苦瓜要怎樣去做。
很多南方人都喜歡喝排骨湯，排骨湯的營養(yǎng)價值很高，做排骨湯可以加很多的食材，例如白蘿卜，海帶，能夠更好的補(bǔ)充體力，大家可以學(xué)一學(xué)排骨湯怎么做好喝。
一、白蘿卜海帶排骨湯
材料
白蘿卜：1根
排骨：500克
鮮海帶：200克
瑤柱：10克
姜：2片
水：8碗
做法
1.將鮮海帶浸泡2-3個小時，取出沖凈，切成大小適中的片狀；
2.白蘿卜洗凈，削皮切塊；
3.瑤柱洗凈，用清水稍浸泡；
4.排骨洗凈，切塊，汆水撈起；
5.煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
二、白蘿卜海帶排骨湯
材料
排骨1500g，白蘿卜300g，干海帶50g，油適量，鹽適量，小蔥適量，姜適量
做法
1、將排骨斬成小塊，沖洗干凈。
2、煮上一鍋開水焯燙排骨。
3、倒掉焯燙排骨的污水，洗凈排骨，換上一鍋清水，將排骨還有蔥段和姜塊投入鍋中。
4、大火煮開，小火燉煮1小時即可得到一鍋原味排骨濃湯。
5、將干海帶泡開，隨意切成小塊。
6、白蘿卜切片。
7、鍋里倒少量的油，先下蔥炸鍋。
8、再下蘿卜和海帶。
9、炒均加鹽調(diào)味。
10、舀幾勺原味排骨濃湯入鍋。
11、蓋鍋，將蘿卜煮熟就好了。
三、白蘿卜海帶排骨湯
材料
白蘿卜：1根
排骨：300克
鮮海帶：100克
紅棗 ：10粒
蜜棗 ：1粒
大蠔甘 ：3粒
做法
1.白蘿卜洗凈，削皮切厚片 （如圖）
2.排骨洗凈，煮一鍋開水焯燙排骨備用
3.海帶清水泡開，切成小塊
4.蜜棗備用 （快速清水清洗）
5.蠔甘，紅棗用清水稍浸泡，紅棗切對半
6.煮沸清水，放入所有材料，大火煮開，小火燉一個半小時，下少許鹽調(diào)味
到底吃什么水果才可以去火呢，可能對于這種問題, 不同的人有自己不一樣的見解和看法，但是我們都知道，通過正確的選擇吃水果的方法去火，確實是比較安全健康的，而且本身水果中富含的各種維生素以及營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體健康也可以帶來很好的保健功效，所以這樣的去火方法更加合適。
降火首推苦瓜，水果首推山竹，山竹。又名山竹子、鳳果、莽吉柿。 山竹是熱帶水果之后，山竹是典型的寒性水果，解熱功效突出。你若是上了火，可趕緊吃山竹降火． 山竹的形狀和大小像一個柿子，近圓形，果皮紅紫色，果柄洼有4片大型綠色果蒂覆蓋。
剖開果實可見到6-8瓣白色果肉，果肉柔軟，甜酸可口，風(fēng)味獨特，是最美味的水果之一。 山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。
中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者（如發(fā)痘子），常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。體質(zhì)本身虛寒者不宜多吃。 山竹以冷藏運輸。在選購時要選果皮暗紫紅色、果色新鮮、果蒂鮮綠，果皮有彈性者為佳。購入后要冷藏在冰箱內(nèi)。一般冷藏5-10天后風(fēng)味減退，一天不如一天，因此要及時食用，不能久貯。
在了解上面所介紹的這些，可以幫助我們?nèi)セ鸬乃?，那么大家現(xiàn)在應(yīng)該知道如何正確科學(xué)地選擇這些水果，幫助自己降火了吧，而且這樣的降火方法，還能夠更好地補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)然是一舉多得的一件事情。
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