保健營養(yǎng)湯的做法
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現(xiàn)在人們進入了一個新的世界，所以說平時就對自己的身體養(yǎng)生程度都是非常重視的，如果經(jīng)常給自己喝能保健營養(yǎng)的湯那么就可以提高身體的相關(guān)體質(zhì)，身體在這樣的食物滋潤下也是最健康最合理的，保健的營養(yǎng)湯的做法有很多種，在做的時候一定要合理，要對自己的身體健康好的湯，那么保健營養(yǎng)湯的做法有哪些?
雞湯
雞肉中的一些氨基酸溶解在湯里，有利于消化吸收，適合消化功能較弱的人群。
雞湯中的脂肪能加快咽喉部及支氣管黏膜的微循環(huán)，對治療支氣管炎和感冒有一定療效。
雞湯是氣血虛弱、產(chǎn)后體弱者的營養(yǎng)佳品，正常人食用能加強營養(yǎng)，增進食欲。
羊肉湯
羊肉性熱、味甘，是冬季進補及補陽的佳品。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛等，并有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效。
羊肉湯還有健腦明目的功效，尤其適合老年人和神經(jīng)衰弱者飲用;它有壯身補血的功效，最宜病愈大補者常食。
牛肉湯
牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養(yǎng)物，經(jīng)過長時間燉煮才能慢慢釋放到湯中，它們能參與胃酸的生成。因此，每天喝一小碗燉好的湯，比吃牛肉更能養(yǎng)胃。
牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，其營養(yǎng)極易被少年兒童、老年人、孕婦所消化吸收，是適合全家食用的寶貴食材。
上面我們介紹的這些湯都是非常養(yǎng)身健身的，對身體的好處非常的大，而保健營養(yǎng)的湯吃了之后對身體的營養(yǎng)好處非常的大，吃這個保健營養(yǎng)湯還能提高身體的體質(zhì)，讓體質(zhì)變得更強，更壯，這樣也是可以降低疾病的入侵，保健養(yǎng)生湯的做法一定要加入相關(guān)的養(yǎng)生食材，這樣湯的營養(yǎng)價值會更好。
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補腎，對于男人來說很重要，但是對于女人來說同樣很重要，如果不盡快的補腎，那么很容易讓腎臟受損，給腎臟帶來很大的傷害，補腎保健一定要合理，補腎的時候有很多食物對補腎有輔助治療的效果，在補腎的時候也不要忘了保健，保健和補腎都是要合理的，任何一項錯誤了效果都不會明確，那么補腎保健湯的做法有哪些?
一、甲魚補腎湯
材料：甲魚，枸杞子，淮山藥，女貞子，熟地，料酒，精鹽，蔥段，姜片，豬油，雞湯。
做法：
1、將甲魚宰殺，去內(nèi)臟，放入熱水中浸泡去膜，去背殼斬成6塊，下沸水鍋焯去血水，撈出洗凈。
2、將枸杞子、淮山藥、女貞子、熟地洗凈。鍋中加雞湯，加入甲魚塊、藥物、料酒、鹽、蔥、姜，煮至甲魚肉熟爛，揀去蔥、姜，淋上豬油即成。
功效：此湯菜以滋陰涼血的甲魚，配各類中藥枸杞子、女貞子、熟地、山藥而成，具有滋養(yǎng)肝腎、補血益精的作用，是一個增強體質(zhì)，調(diào)補精血，壯陽固腎的良好食療方。
二、杜仲栗子雞腿湯
材料：雞腿，栗子，杜仲，枸杞，精鹽，高湯，米酒。
做法：將雞腿剁成塊，放入沸水鍋中焯燙一下，撈出洗凈;杜仲，枸杞子洗凈;栗子泡軟，洗凈。將雞腿塊，杜仲，栗子枸杞子放入燉盅內(nèi)，再倒入米酒，高湯密封，入蒸籠加隔水蒸燉約1小時取出，加入精鹽調(diào)味即可。
功效：杜仲補肝腎、強筋骨、安胎;栗子補腎活血、益氣厚胃，雞肉溫中益氣。此湯為補腎健體佳肴。
用這些食材來熬制出來的湯就能得到補腎健身的好處，在補腎健身的時候多給自己吃一些對腎臟好的食物，多吃韭菜，多吃點雞蛋，這些方法來健身和補腎的效果非常的不錯，補腎健身期間也要記得多鍛煉，平時多跑跑步，這樣可以然腎臟更好，也可以更好的健身。
產(chǎn)后保健是非常重要的，不知道大家對于產(chǎn)后保健湯的做法了解多少，我們一定要注意護理好孕婦媽媽們的身體健康，我們都知道，產(chǎn)后孕婦媽媽的身體是非常虛弱的，需要充足的營養(yǎng)，產(chǎn)后保健湯可以很好的對孕婦媽媽的身體做出調(diào)養(yǎng)，可能很多人對于產(chǎn)后保健湯的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下產(chǎn)后保健湯的做法吧。
銀耳湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。
做法：
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
鵪鶉湯
(2~3人分量)
材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。
適合清熱去濕，潤肺化痰。
蓮子雞心湯
原料：雞翅4只，雞心10個，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量
做法：雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。
特點：夏天燥熱，人們?nèi)菀仔臒冗@個湯有利于安定情緒，也能幫助補充蛋白質(zhì)、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。
菊花蘿卜湯
材料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。
做法：胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。
玉米湯
材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升。
做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
以上內(nèi)容為我們介紹了產(chǎn)后保健湯的做法，我們都應(yīng)該嘗試著去做一做，食療的方法能夠給身邊的孕婦媽媽們帶去營養(yǎng)美味的同時也帶去健康，也希望所有的孕婦媽媽們都可以順利平安的生下寶寶，然后寶寶能夠順利健康快樂的成長。
養(yǎng)生保健是我們現(xiàn)在很多人重點關(guān)注的一個問題，養(yǎng)生的問題在什么時候都是一個非常重要的內(nèi)容，只有更好的護理我們的身體，我們才能以一個更加飽滿更加熱情的心態(tài)和身體投入到工作和學習中去，經(jīng)常食用養(yǎng)生保健湯是一個不錯的選擇，可能大家對于養(yǎng)生保健湯的做法還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起了解一下養(yǎng)生保健湯的做法吧。
養(yǎng)生湯：養(yǎng)生湯一碗50g、養(yǎng)生料(素排骨、淮山、香菇、蓮子、姜片等)250g。 將養(yǎng)生料放入養(yǎng)生燙碗中、蒸十五分鐘即可
山藥羊肉湯：羊肉500克，山藥150克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
木瓜花生排骨湯：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進湯煲內(nèi)，加進適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。
胡椒豬肚湯：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內(nèi)注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
紫蘇生姜紅棗湯：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
以上內(nèi)容為我們介紹了養(yǎng)生保健湯的做法，養(yǎng)生保健湯的做法都值得我們仔細的去學一學，并在以后得生活中多喝一些養(yǎng)生保健湯，可以有效的增強我們自身的身體素質(zhì)，可以有效的預防多種疾病，希望能對大家?guī)韼椭?/p>
人體都是會隨著季節(jié)的變化發(fā)生一些改變的，春季是萬物復蘇的季節(jié)，天氣也逐漸的開始轉(zhuǎn)暖，但是也是細菌滋生的季節(jié)，在這個期間稍有不注意就特別容易出現(xiàn)感冒的疾病的，但是如果我們能夠通過飲食來對身體進行調(diào)節(jié)就能很好的避免一些疾病出現(xiàn)，下面一起了解下春季養(yǎng)生保健湯的做法
春季養(yǎng)生保健湯的做法
第一：沙參百合潤肺湯
材料：北沙參、百合、無花果、豬瘦肉還有陳皮
做法：將無花果洗干凈對半破開；瘦肉洗干凈之后切丁；剩余的藥材也一起洗干凈；將所有的材料一起放入開水中，然后中火熬煮大約兩個小時；加入少量的食鹽調(diào)味就可以服用了。
功效：豬肉具有很好的營養(yǎng)以及滋陰作用；而陳皮的功效則是化痰以及去燥，同時對于喉嚨有著很好的滋養(yǎng)作用；剩余的三種中藥材服用之后則具有清燥、潤肺以及養(yǎng)陰的功效。所以說，在春天的時候服用這道湯品，能很好的保護我們的喉嚨，并且對于痔瘡具有很好的預防作用，另外如果出現(xiàn)了便秘情況服用這道食譜也是一個很好的選擇。
第二：枸杞瘦肉湯
材料：豬瘦肉、枸杞葉
做法：將瘦肉洗干凈之后切片，然后加入食鹽、地瓜粉以及食用油一起攪拌均勻；隨后將準備好的瘦肉放入開水中；水開之后加入洗干凈的枸杞葉，最后加入調(diào)味品就可以了。
功效：春天是一個非常適合養(yǎng)肝的季節(jié)，而這道食譜則是具有很好的清肝、養(yǎng)肝的作用，并且對于脾胃、眼睛等都具有很好的保養(yǎng)作用。
第三：霸王花羅漢果清心潤肺湯
材料：霸王花、羅漢果、杏仁、白骨、紅棗、玉竹、扁豆
做法：在干凈的鍋中加入開水，隨后放入準備好的藥材還有材料；然后將排骨洗干凈放入鍋中，大火燒開之后熬煮十五分鐘，然后將排骨取出留在將湯料還有排骨一起放入鍋中，大火熬煮大約三十分鐘；隨后改成小火慢燉兩個小時；起鍋之前可以根據(jù)個人口味的不一樣加入不同的食鹽。
功效：這道湯品具有很好的潤肺、止咳還有滋陰的作用，一年四季都是非常適合服用的，特別是一些氣候比較干燥的時候。在烹飪這道食譜的時候需要特別的注意，應(yīng)該在熄火之前的二十分鐘放入羅漢果，然后小火熬煮二十分鐘，這樣味道會更加的回味無窮。
第四：豬肝湯
材料：新鮮的豬肝、蔥姜、黃酒、食用油、豆腐皮、食鹽
做法：將豬肝洗干凈之后切成薄片，然后豆腐皮放入清水中浸泡之后撕片備用；將食用油倒入鍋中，隨后放入蔥姜爆香，最后加水；水開之后加入豬肝、豆腐皮還有少量的黃酒；大火燒開之后加入食鹽還有香蔥就可以了。
功效：春天氣候多變，雖然溫度在不斷的提高，但是也會經(jīng)常出現(xiàn)氣溫驟變的情況，這給身體帶來很大的壓力。另外也有一些人生活還有工作的壓力比較大，很容易導致身體出現(xiàn)倦怠的情況，大量的消耗了身體的陰液，這就會以你出現(xiàn)肺火亢奮的情況。在春季里服用這道食譜，能夠很好的清除肺火，補充身體所需要的能量，促進身體健康。
第五：眉豆花生煲雞腳湯
材料：雞爪、冬菇、花生、眉豆、紅棗、豬瘦肉、陳皮、生姜
做法：將紅棗去核，剩下的食材全部清洗干凈；將雞爪去皮之后切開，然后放入鍋中焯一遍；將生姜還有其他準備好的東西一起放入砂鍋中，隨后加入適量的清水；大火燒開之后小火慢燉兩個小時；起鍋之前加入食鹽調(diào)味。
功效：這道湯品具有很好的去濕氣以及保健脾胃的作用，不僅僅服用不會感覺到油膩，同時也不會導致身體出現(xiàn)寒涼的情況。服用之后具有很好的消腫益氣的作用，同時對于大病初愈的脾胃虛弱以及嬌氣具有很好的治療作用。
上面就是對春季養(yǎng)生保健湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道適合春節(jié)身體調(diào)理喝的湯類有很多種，我們一定要結(jié)合自己的身體情況進行選擇，另外想要身體更健康平時也要到戶外進行體育鍛煉。
牛尾顧名思義就是牛的尾部，牛尾不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，牛尾里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常食用牛尾是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，牛尾的做法有很多種，我們不但可以采用牛尾來紅燒而且也可以采用牛尾來燉著吃，下文我們給大家介紹一下牛尾營養(yǎng)湯的做法。
原料：
牛尾750克，罐頭竹筍250克，松蘑75克，豌豆100克，熱雞湯1500毫升，花生油25克，精鹽10克，胡椒面4克，味精2克，干辣椒2個，料酒50克，蔥頭50克，芝麻15克(焙好)，大料3顆
制作過程
1、將松蘑水發(fā)后洗凈，切成3毫米厚的傘形片;干辣椒洗凈，去蒂根，去籽;蔥頭去頭洗凈，切成1.5厘米見方的丁;罐頭竹筍也切成與蔥頭同樣大小的丁。
2、將牛尾去凈污物，洗凈，剁成段，放入開水鍋內(nèi)，燙出血沫，撈出，洗凈，再放入鍋內(nèi)凈水，入牛尾，燒開，撇去浮沫，加大料、干辣椒及胡椒粉，煮4個小時后，中間撇兩次浮油和浮沫，待牛尾段熟后，撈出，洗凈。
3、煮鍋凈后放入熱雞湯，燒滾沸后，放入牛尾段，保溫。
4、燜鍋內(nèi)放花生油，燒五成熱，投入蔥頭丁，炒至斷生，放入樺蘑片、竹筍片，稍煸炒后，把煮牛尾湯過羅后，倒入燜鍋里，燒開，加豌豆粒，料酒、精鹽、白胡椒粉和味精，調(diào)好口味，放入牛尾和熱雞湯，燒開。
5、食用時，分別盛入六個碗內(nèi)，第碗各放16的牛尾段，每碗撒勻芝麻，即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是牛尾，我們知道牛尾不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，牛尾有很多種做法，上圍我們采用了松蘑搭配上松蘑和竹筍等食材做成了牛尾營養(yǎng)湯，相信大家現(xiàn)在都懂得如何自制牛尾營養(yǎng)湯了吧。
現(xiàn)在人喝養(yǎng)生湯是非常普遍的一件事，如何做養(yǎng)生營養(yǎng)湯也是很多人研究的重點，因為人們沒事干，尤其是家庭主婦，最多研究的就是做飯，做可口的飯，做健康可口的飯，因此，養(yǎng)生也是人們關(guān)注的重點，那么養(yǎng)生營養(yǎng)湯的做法有哪些呢?
營養(yǎng)湯倒是有蠻多的種的，今天就教大家如何做青蔥金針菇湯。青蔥金針菇湯，具有食療保健的藥用價值，其性寒，味咸，滑潤。有利肝臟，益腸胃，增智，抗癌等功效。青蔥金針菇湯，中含鋅量比較高，有促進兒童智力發(fā)育和健腦的作用，青蔥金針菇湯營養(yǎng)豐富，清香撲鼻。下面就分享下青蔥金針菇湯的做法：
食材
原料： 雞湯1400克、金針菇300克、青蔥50克、鹽、胡椒粉。
方法/步驟
1、金針菇，洗凈，備用。
什么湯有營養(yǎng)?教你做營養(yǎng)湯.
2、青蔥洗凈，切段備用。
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3、雞湯加入湯鍋，大火煮開。
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4、加入金針菇、青蔥段，再次煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲煮15分鐘。
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5、調(diào)入鹽、胡椒粉，打成糊狀，倒入鍋中。
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6、最后裝飾進少量金針菇、蔥段即可。
養(yǎng)生營養(yǎng)湯的做法，就是將所有搭配的蔬菜和肉類，都能很好的保持其營養(yǎng)成分，并且能補充人體每天所需的營養(yǎng)，怎么做湯更能發(fā)揮營養(yǎng)湯的營養(yǎng)功效呢?在此專家提醒，在放食材的時候，一定要選擇新鮮的食材，這樣才能做出可口美味的營養(yǎng)湯。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)營養(yǎng)疙瘩湯的做法吧。
2.面粉里慢慢倒入清水，用筷子邊倒邊攪散，要一點一點的倒入，水多了容易成團。
3.鍋里倒油，放入蔥花爆香，倒入洋蔥碎煸炒。
4.等洋蔥變軟變色，倒入西紅柿碎，翻炒。
5.西紅柿炒出紅油后，倒入清水，放入番茄醬，水開后，倒入玉米粒，小火熬幾分鐘。
6.把攪好的面絮慢慢倒入湯中，用勺子攪散，煮五分鐘，出鍋前調(diào)入雞精和鹽，再滴入香油，就好了。
如果你想做營養(yǎng)疙瘩湯這道美食，那么請你認真讀完上面的方法步驟，然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。
? ?喜歡喝湯的朋友可以嘗試下芙蓉湯哦，此菜葷素搭配，營養(yǎng)豐富，是很不錯的一道美味湯，相比形形色色的家常煲湯做法，做芙蓉湯其實是非常簡單的，而且做起來時間比較短，經(jīng)濟實惠又美味，實在是家庭可以推薦的一道美味，不妨自己在家多嘗試做給孩子和老人吃，是非常營養(yǎng)、養(yǎng)身的一道美味！為大家介紹下芙蓉湯的做法吧。
主料：
大蝦仁300克、草菇150克、胡蘿卜半根、蔥2根。
調(diào)料：
蛋白半個、鹽半茶匙、胡椒粉少許、淀粉1茶匙、酒半大匙、鹽半茶匙、清水4大匙、胡椒粉少許、濕淀粉半大匙。
做法：
? ?1、大蝦仁挑凈泥腸，由背部剖開，洗凈后拭干，拌入調(diào)料腌10分鐘；
? ?2、草菇用開水加鹽少許汆燙后撈出，沖涼；胡蘿卜去皮，先煮熟再切花片；蔥切小段；
? ?3、先將兩碗油燒至七成熟，放入蝦仁過油，彎曲變紅時撈出，余油倒出；
? ?4、另用2大匙油炒蔥段、胡蘿卜片和草菇，然后將蝦仁回鍋，加入調(diào)料。
? ?根據(jù)中醫(yī)學來說，這道菜中，草菇是—種高蛋白質(zhì)、低熱量的營養(yǎng)食品，還能夠降低膽固醇含量、護肝健胃、增強人體免疫力；蝦仁呢，富蛋白質(zhì)、易消化。有了這兩樣食材，相信這樣一道芙蓉湯更是老人、孩子和壓力較大的年青奮斗者們最好的營養(yǎng)選擇，為家庭添健康、添活力，還是自己都是一試吧，看著做法，是不是很有興趣一試??！
我們每天都在忙忙碌碌，從來不問自己累不累，從來不會給自己放個假只會在拼命的工作或是為了自己的美好未來在不斷拼搏。我們從來不問問自己的身體你累嗎？或是你最近好嗎？我們只會讓他付出沒有攝入給他回報。這樣永遠都不會成正比。這樣我們總會感覺越來越疲憊。我們本不該虧待自己所以請對自己好一點。給自己補一補。
食材：排骨、海帶、鹽、雞精
做法：
1.排骨燙去血水，煮時加水一定要一次加足，不然會腥氣
2.海帶，我買了現(xiàn)成打結(jié)的，實踐證明，還是自己買來泡好再打結(jié)好，因為買打好結(jié)的里面有泥沙
3.我家的電飯煲功能比較多，直接將肉冷水下鍋，放點姜片料酒，蓋上蓋子按燉湯鍵1個小時，在煮到半個小時的時候放入海帶即可
4.你家若只有煮飯功能的話，要主要的是，水多放點，燒到最后水會少一半的，燒的時候蓋子要翹開點，可以在蓋子下翹根筷子，防止溢鍋
5.一個小時后放入鹽，雞精調(diào)味即可，湯汁基本不少，普通煮飯功能的煲，湯汁蒸發(fā)會大點，煲時要主意隨時看護。 ? ? ?小貼士：
1、水一定要一次加足,后期續(xù)水會腥氣的
2、在煲湯時,蓋子不好蓋牢的,不然要溢出來的,你可以將蓋子打開著燒,注意室內(nèi)通風,做好排煙排蒸氣.
3、打開著蓋子燒的話,勢必會揮發(fā)掉很多的水,所以要做好看護工作,千萬不要燒干了
4、還有一種方法可以節(jié)省揮發(fā)和加速成熟的,就是在蓋子和鍋口中間夾兩根筷子.再在鍋蓋上壓塊重的東西.這樣就可以防止溢鍋了.
5、如果您的電飯煲有煮粥功能鍵的話,那就好多了,可以蓋上蓋子燒,水分蒸發(fā)也會少點,相對也會更容易成熟了 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 功效：《本經(jīng)逢源》說，豬肉具有“精者補肝益血”的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，并能治之作用”。 所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
治療甲狀腺低下 利尿消腫 防治富貴病 減少放射性疾病 御寒 抗癌防癌
補腎養(yǎng)血 滋陰潤燥 ? ? ? ? ?a海帶排骨湯營養(yǎng)價值
海帶的營養(yǎng)特別豐富：1、海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質(zhì)和脂肪。2、海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3、海帶是一種富含碘很高的海藻，養(yǎng)殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。4、新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。5、海帶中還含有大量的甘露醇。
排骨也特別的營養(yǎng)：1、補充蛋白質(zhì)和脂肪酸，豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。2、補鈣，豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。多吃海帶排骨湯可以起到軟堅散結(jié)，補虛利水，強筋壯骨的作用。孕婦常食，有利于胎兒大腦的正常發(fā)育。
我們平時對自己的身體好了，同樣他也會回饋給你好的結(jié)果。如果我們平時不善待自己，身體我他也會給你同樣的回饋。所以我們應(yīng)該讓自己吃得好一點。這樣身體也就跟著享受了。我們反正每天都要吃為什么不要自己吃好點。生活質(zhì)量的提高我們從食譜開始。好了排骨湯介紹完了。你們可以根據(jù)自己的口味去做自己喜歡的營養(yǎng)湯吧
對于喜歡喝營養(yǎng)湯的朋友來說，了解營養(yǎng)湯的做法是非常有必要的，這樣的話，就可以自己DIY了。那么營養(yǎng)湯怎么做呢？營養(yǎng)湯的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三款營養(yǎng)湯的做法，僅供大家參考。想要了解營養(yǎng)湯的做法有哪些的朋友可以來看看哦！
營養(yǎng)湯的做法一
材料：大西柿2-3個，高麗菜1個，洋蔥2個，芹菜1小把，木耳1小碗，鹽適量，胡椒粉適量，雞精適量。
做法：
1、湯鍋內(nèi)倒入清水，待水開后，把所有蔬菜都放入鍋內(nèi)，熬煮到所有蔬菜變軟為止。
2、關(guān)火前，根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精即可。
營養(yǎng)湯的做法二
材料：雞大腿一個，姜幾片，香菇五朵，大蔥一大根，金針菇一兩，料酒適量，木耳一大朵，枸杞一小撮，香菜一棵。
做法：
1、將雞肉切塊，飛水備用；香菇洗凈，用清水泡20分鐘；金針菇洗凈備用。
2、木耳提前用涼水泡好，洗凈切丁。
3、蔥切段、姜切片、枸杞洗凈備用。
4、湯煲放入適量清水置于灶上，將雞肉涼水下鍋，大火燒開，打凈沫，下入蔥、姜、枸杞、料酒，關(guān)小火熬煮一小時。
5、加入香菇煮半小時，再加入切小段的金針菇、木耳熬半小時，加鹽調(diào)味盛出，撒上香菜末即可。
營養(yǎng)湯的做法三
材料：山藥300克，去皮切塊，胡蘿卜100克，去皮切塊，蕪菁100克，去皮切塊，鮮玉米100克，切圓塊，黑木耳50克，摘凈切片，西紅柿150克，青花菜100克，切朵，黃豆芽150克，紅棗5粒，鮮香菇3朵，去蒂，鹽11/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
做法：
1、西紅柿劃淺刀，入滾水汆燙片刻，取出去皮切塊。
2、鍋中加1680毫升水，煮沸。放入黃豆芽、紅棗、香菇，小火煮30分鐘。待涼后濾出湯汁，即為素高湯，約1200毫升。
3、取全部素高湯，煮沸。下胡蘿卜、玉米、蕪菁、黑木耳，煮至九分熟。再下西紅柿、山藥，煮約5分鐘，至熟。最后放入青花菜，沸后下鹽和胡椒粉調(diào)味即成。
以上就是關(guān)于營養(yǎng)湯的做法有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的這三款營養(yǎng)湯的做法不僅制作簡單，味道還很不錯的呢！相信大家看了上面的介紹之后，已經(jīng)掌握了這三款營養(yǎng)湯的做法了。大家如果對這種營養(yǎng)湯感興趣的話，不妨試試上面介紹的這三款營養(yǎng)湯的做法哦！
鴿子燉天麻湯，其實就是為了幫助，我們起到補肝益腎，或者治療頭痛等問題，因為我們都知道，身體出現(xiàn)任何一種疾病，產(chǎn)生的影響和危害比較大，可是如果我們盲目的用藥，或者長時間的治不好，就容易產(chǎn)生一些副作用，所以在現(xiàn)代生活當中，人們更加傾向于食療，而鴿子天麻湯就是一種食療方法。
麻燉鴿子可以治頭疼呢,天麻燉鴿子的功效：具有補肝益腎,健胃,健脾,補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效.可治療病后虛弱,陽痿早泄,消渴癥,婦女血虛,月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng),頭痛,眩暈等癥.建議,三天后在吃一次,連續(xù)吃吃三次.
首先準備材料：一只洗凈鴿子,你可以切塊,這樣煮起來跟吃起來也方便.天麻,若干.我在藥店買的,一片片的話大概放上7片左右,如 果你買的是一段一段的,大概一只鴿子,一段.天麻要在煮之前浸泡大概一個小時以上.如果是段的話,建議煮之前在蒸鍋里蒸一下.泡過的水或蒸過的水別扔了.蔥,姜,蒜,料酒,醬油,鹽,雞精,八角,桂皮做法,先將鴿子焯水（去除血絲）,然后另起鍋,將鴿子,天麻（及泡過的水）一起倒入鍋內(nèi).加入蔥姜,大蒜,（建議不要用高壓鍋）,大火煮30分鐘,后取出已爛的蔥,加入八角,桂皮少許,料酒,醬油少許,中火燉30分鐘,轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,加入鹽,雞精,調(diào)味,這樣就可以了!當然,多燉會比較好的!
從上面的內(nèi)容介紹我們會發(fā)現(xiàn)，鴿子燉天麻可以有效的幫助我們，治療頭疼，還能夠一氣補腎，對幫助男性治療陽痿早泄，女性月經(jīng)不調(diào)閉經(jīng)頭痛等情況，都可以帶來很好的功效，所以說對這一道食療的方法，大家就不要忽視了。
人吃五谷雜糧，每一個人都有可能罹患各種疾病或者家中就有小病號。對于生病的親人，我們所要做的就是盡量多吃一些營養(yǎng)豐富的，下飯的，有助于他們恢復身體的食物，從而讓他們吃出健康，早日特別疾病?；诖?，本著對家人負責，愛家人的決心非常有必要學習如下幾個營養(yǎng)湯。
一、菌菇笨雞營養(yǎng)湯
材料
小笨雞或普通雞大腿一個姜幾片，香菇五朵大蔥一大根，金針菇一兩料酒適量，木耳一大朵枸杞一小撮，香菜一棵
做法
1.1、將雞肉切塊，飛水備用;
2.2、香菇洗凈，用清水泡20分鐘;
3.3、金針菇洗凈備用;
4.4、木耳提前用涼水泡好，洗凈切丁;
5.5、蔥切段、姜切片、枸杞洗凈備用;
6.6、湯煲放入適量清水置于灶上，將雞肉涼水下鍋，大火燒開，打凈沫，下入蔥、姜、枸杞、料酒，關(guān)小火熬煮一小時;
7.7、加入香菇煮半小時，再加入切小段的金針菇、木耳熬半小時，加鹽調(diào)味盛出，撒上香菜末即可。
二、骨湯煨豆腐
材料
骨湯，清水，豆腐，土豆，鮮蘑，鹽，小蔥、香菜，白胡椒粉
做法
1、豆腐用水回升沖洗一下，切塊;土豆去皮切塊，鮮蘑洗凈;
2、砂鍋里放入骨湯和適量清水，放入豆腐土豆和鮮蘑;
3、大火燒開，加適量鹽，轉(zhuǎn)小火煨煮20-30分鐘，關(guān)火，撒少許白胡椒粉、蔥碎和香菜末即可。
小訣竅
冷凍的骨湯不必化開，直接放在砂鍋里加些清水，用小火化開，再放各種食材就可以。
三、羅宋湯
材料
主料：牛肉，胡蘿卜，土豆，西紅柿，芹菜，洋蔥
配料：鹽，糖，料酒，番茄醬，黃油
做法
1將牛肉切塊焯水去血沫，加入等量的胡蘿卜塊與土豆塊燉軟爛
2將西紅柿(大概4 ，5個)去皮搗碎
3另取一口鍋，放入一大塊黃油融化燒至顏色稍深，加入切好的洋蔥末與芹菜末(注意洋蔥與芹菜等量，但西紅柿大約是它們的4倒5倍)炒香后放入一瓶番茄醬(我是不舍得放那么多，所以放了大半瓶)
4熬開后倒入牛肉湯中繼續(xù)煮，直到蔬菜軟爛即可。
小訣竅
1如果想喝稠稠的，又不想加淀粉水，可以用西式淀粉水，即黃油加面粉
2如果連面粉都沒有，我們家就是，可以多放點土豆，然后將其搗爛
3這是一個大手筆的菜，黃油要就要一塊，番茄醬也要一瓶
晉升為準媽媽，初為人母更體會到育兒的不育。其實對于產(chǎn)婦而言分娩后一方面要多吃一些有助于傷口愈合的食物，另外一方面應(yīng)該多吃有利于乳汁分泌的食物，以養(yǎng)育幼兒?；诖?，廣大的奶爸們，娃奶奶們在這期間就要辛苦你們學會做幾道適合產(chǎn)婦喝的湯水了。
一、黃花菜鯽魚湯
材料
主料:鯽魚一條.干黃花菜一把
輔料:姜適量 芹菜適量
調(diào)料:油.鹽.雞精
做法
1.準備食材,鯽魚一條 生姜適量
2.鯽魚從肚皮處殺掉
3.去掉鯽魚肚子里面的黑膜
4.從魚身用刀割幾條,容易入味
5.生姜切片,再切碎
6.用姜和鹽稍微腌制片刻
7.魚肚里面也要放點姜
8.抓一小把黃花菜,黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排，去雜質(zhì)洗掙并擠干水分備用
9.鍋燒熱,加入食用油
10.下鯽魚煎至兩面發(fā)黃
11.倒入適量開水
12.再多煮一下鯽魚
13.放入泡好的黃花菜
14.大火煮5分鐘，加鹽
15.放入雞精調(diào)味
16.再加上芹菜
17.煮幾分鐘,美味的黃花菜鯽魚湯就做好了.
小訣竅
1)魚肚子里面的黑色膜要收拾干凈，不然魚怎么都會有腥味.
2)油的溫度要比平時炒菜稍高，這樣不容易沾鍋.
3)加水一定要加開水，這樣湯的顏色會比較濃，而且魚的肉質(zhì)會比較嫩.
4)這個湯要趁熱喝，因為黃花菜涼了會使湯有小小的酸味。
二、通草豬腳湯
材料
豬腳，通草，姜，料酒，花生醬，鹽
做法
1、豬腳拔毛，刮皮，斬塊，洗凈，入沸水鍋中焯燙出血沫，撈出沖洗干凈。
2、豬腳放入砂鍋，加水沒過豬腳，大火燒開。
3、放姜、料酒、花生醬，轉(zhuǎn)小火煮2個小時左右。
4、通草洗凈，放入鍋內(nèi)續(xù)煮40分鐘左右，最后調(diào)入適量鹽即可。
三、通草豬骨湯
材料
豬棒骨，通草，姜，料酒，鹽
做法
1、豬棒骨洗凈，入沸水鍋中焯燙出血沫，撈出沖洗干凈。
2、湯鍋加足量水，放入豬骨大火燒開，放姜、料酒，轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時左右。
3、通草洗凈后放入，小火繼續(xù)燉40分鐘左右，調(diào)入少許鹽即可。
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