薏仁紅豆粥的做法
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“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏仁紅豆粥的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
大家都吃過(guò)用薏仁來(lái)熬制的米粥嗎?薏仁的功效可是很多的，很多人脾胃不好，腎虛腰酸，身體乏力的時(shí)候都會(huì)選擇給自己吃這個(gè)薏仁，讓身體得到滋補(bǔ)和改善的效果，這種薏仁還可以用來(lái)一起和紅豆熬粥米粥，這樣的美食做法也是最好吃，營(yíng)養(yǎng)和功效也是最好的，吃薏仁紅豆粥還能調(diào)養(yǎng)口味，那么薏仁紅豆粥的做法有哪些?
做法一
食材：
薏仁仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉
步驟：
1、將薏仁與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個(gè)小時(shí))。
2、泡好的薏仁和紅豆放入鍋中，大火煮開。
3、紅棗和龍眼肉洗凈備用。
4、等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
5、轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
小貼士：
一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾，除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏仁仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。閑暇之余來(lái)一杯更利于祛濕美白、健脾。
方法二
1. 將薏仁、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏仁、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
做法三
1、紅豆薏仁粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏仁，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏仁泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說(shuō)也比較香。
3、等紅豆煮開花后，放入薏仁，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。
上面我們介紹了薏仁紅豆粥的做法，同時(shí)也給大家介紹了這個(gè)薏仁紅豆粥的各種營(yíng)養(yǎng)程度，而薏仁紅豆用來(lái)熬制米粥的時(shí)候必須要掌握好正規(guī)的方式，讓自己得到更好的滋補(bǔ)效果，而薏仁紅豆粥熬制過(guò)程中里面加入一點(diǎn)紅棗，補(bǔ)血還養(yǎng)氣，從顏色上來(lái)看也更舒服。
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薏仁是我們常見的一種粗糧，薏仁不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃薏仁可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，薏仁有祛濕和健脾的好處，常吃薏仁還可以起到保健美容等好處，所以薏仁受到了大家的喜愛，我們可以采用薏仁搭配上多種食材來(lái)煮粥，下文我們介紹一下薏仁紅豆粥的家常做法。
紅棗紅豆薏仁牛奶粥的做法
紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鐘。
豆子入電飯煲，加平時(shí)煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵，等水燒開煮10分鐘，再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。
煮30分鐘后入冰糖，對(duì)半切的紅棗。不切也可以，隨意。
再煮30分鐘后加入牛奶，蒸煮鍵煮開幾分鐘就可以了?？杉尤胙帑?。
可以美美地享用了。
小貼士
蒸煮的10分鐘加加?jì)雰褐?0再加最后的牛奶煮開10分鐘，總共是一個(gè)小時(shí)二十分鐘。
如果紅豆煮得夠爛的話，煮出來(lái)會(huì)有些偏紅色，各人認(rèn)為這樣會(huì)更好吃。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的粗糧，那就是薏仁了，我們知道薏仁不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃薏仁有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了薏仁紅豆粥的家常做法。
薏仁紅豆芡實(shí)這三種食材都是不錯(cuò)的可以用來(lái)做藥膳的食材，特別是對(duì)女性來(lái)說(shuō)，多吃薏仁紅豆芡實(shí)可以補(bǔ)充自己身體所缺的氣血。而大家最常使用薏仁紅豆切實(shí)這三個(gè)食材的做法就是做薏仁紅豆芡實(shí)粥，因?yàn)樵谧鲋嗟臅r(shí)候可以有效發(fā)揮出薏仁紅豆芡實(shí)三者的藥效。那么薏仁紅豆芡實(shí)粥的做法又是什么呢?
做法一
紅豆薏米芡實(shí)粥的做法簡(jiǎn)單，盡管你在烹飪方面毫無(wú)基礎(chǔ)，也是能煮出美味的紅豆薏米芡實(shí)粥的，只要按照以下方法步驟進(jìn)行：
1、準(zhǔn)備好食材。需要的食材有薏米、芡實(shí)、紅豆和冰糖。
2、把芡實(shí)、紅豆和薏米淘洗干凈，然后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)。也可以不泡，直接洗干凈就煮。
3、把泡好的食材倒入電壓鍋內(nèi)膽。
4、加入冰糖。
5、加適量的熱水，內(nèi)膽放入電壓鍋中。
6、加蓋按下營(yíng)養(yǎng)飯-煮粥。
7、滴聲提示后即可開蓋食用。
美味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的紅豆薏米芡實(shí)粥就是那么的簡(jiǎn)單，只要按照以上的方法步驟就可以輕輕松松做出來(lái)了，在家做特別方便，可以邊看電視邊做。
做法二
1、將芡實(shí)薏米紅豆提前浸泡好。
2、放入燉盅加水和少量冰糖。
3、定時(shí)隔水燉兩小時(shí)，兩小時(shí)后自動(dòng)保溫。
4、提前晚上做好，早上起來(lái)就有一碗熱乎乎的養(yǎng)顏去濕粥了。
紅豆薏仁粥是一款常見的粥，關(guān)于紅豆薏仁粥的做法是比較多的，那么紅豆薏仁粥怎么做呢？紅豆薏仁粥的做法有哪些呢？接下來(lái)，本文就為大家介紹紅豆薏仁粥的做法，僅供大家參考。想要了解紅豆薏仁粥的做法有哪些的朋友可以接著往下看哦！
紅豆薏仁粥的做法一
材料：紅豆，薏米，水，冰糖各適量。
做法：
1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說(shuō)也比較香。
3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味就可以了。
紅豆薏仁粥的做法二
材料：薏米50克，紅小豆25克，白糖適量。
做法：
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時(shí)后同煮至熟。
2、加入適量白糖，冷卻后食用。
紅豆薏仁粥的做法三
材料：薏仁15公克，紅豆15公克，冰糖20公克，低脂鮮奶100cc。
做法：
1、薏仁、紅豆以冷水浸泡4小時(shí)后，放入電鍋中煮熟備用
2、在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鮮奶拌勻即可。
紅豆薏仁粥的做法四
材料：薏米，紅豆，蓮子，百合，桂圓各適量。
做法：
1、將所有材料洗凈浸泡半天（除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí)）。
2、放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開。
3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。
紅豆薏仁粥的做法五
材料：紅小豆，薏米，百合，冰糖各適量。
做法：
1、紅小豆事先泡二、三個(gè)小時(shí)。
2、做一鍋水，待水開之后放紅小豆，再次開鍋之后放薏米和百合，水再次沸騰轉(zhuǎn)小火就煮就可以了。要是圖省事，可以把原料一股腦放進(jìn)去，所有材料都熟了就可以了。
3、熱吃、涼吃都不錯(cuò)的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好?。?/p>
以上就是關(guān)于紅豆薏仁粥的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這五種紅豆薏仁粥的做法都有所了解了。其實(shí)，上面介紹的這五種紅豆薏仁粥的做法都是挺簡(jiǎn)單的，大家如果對(duì)制作紅豆薏仁粥感興趣的話，不妨參考下上面介紹的相關(guān)做法哦！
薏仁和紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，有補(bǔ)充氣血等功效，有些喜歡將兩者放在一起做成薏仁紅豆粥，這是一種不錯(cuò)的吃法，其做法也很簡(jiǎn)單，卻能達(dá)到清熱解毒、散血消腫、提高人體免疫力等功效。
薏仁紅豆粥做法一
1、用料：薏米50克，紅豆50克，水適量
2.薏米紅豆洗凈瀝水，倒入燉盅，加水適量，電燉鍋加水
3.放入燉盅，低溫檔，隔水燉煮一夜，晨起，米爛粥成，盛出食用
烹飪技巧
1、此粥也可以直接在爐灶上熬煮，但薏米紅豆不易煮爛，需事先浸泡至漲發(fā)后再行煮制。
2、煮好的粥可以根據(jù)自己的口味調(diào)味食用。
薏仁紅豆粥做法二
材料
主料：薏米200g、紅豆100g、蓮子20g
輔料：蜂蜜、糖桂花
操作方法
1、準(zhǔn)備好所有原材料。
2、紅棗挑選出雜質(zhì)泡三個(gè)小時(shí)。
3、蓮子泡發(fā)去芯。
4、薏米去雜質(zhì)洗凈泡發(fā)三個(gè)小時(shí)。
5、鍋里加入適量清水，把紅豆和薏米放進(jìn)鍋里。大火煮沸后改小火煮半個(gè)小時(shí)。
6、加入蓮子再煮四十分鐘。
7、放入適量糖桂花拌勻。
8、等粥溫度降下來(lái)一些再加入蜂蜜，攪拌均勻。薏米紅豆粥就做好啦。
薏仁紅豆粥做法三
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2. 用紗布將仙鶴草包好；
3. 大棗去核浸泡；
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。
健康提示：
1. 清熱解毒、活血止血，減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害；
2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱；
3. 紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效；
4. 而仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血；
5. 大棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過(guò)程中食用大棗，可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害；
6. 此菜適合肺癌患者食用。
紅豆薏仁粥做法方便簡(jiǎn)單，而且紅豆以及薏米的保健價(jià)值很高，可以起到很好的排毒清熱作用，還能夠起到利水消腫，促進(jìn)心臟活化的效果，對(duì)于一些減肥的朋友來(lái)講也是比較利于減肥的。
做法一、
原料
紅豆：100.0g；薏米 50.0g；飲用水 1500.0g。
原料：紅豆200g、薏米150g、年糕250g（或者用中國(guó)小元宵，小湯圓代替）
調(diào)料：冰糖50g
1、準(zhǔn)備以上食材和調(diào)料。
2、將離火續(xù)煮鍋里的水燒開，放入紅豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、燒開后，提起離火續(xù)煮鍋的內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋。
4、放入外鍋后，還能繼續(xù)煮能持續(xù)沸騰30分鐘，保溫8個(gè)小時(shí)呢。
5、蓋好外鍋蓋，讓他自己熟吧。
6、40分鐘后就可以開鍋吃了。
做法二、
步驟
1、紅小豆和薏米洗凈后，放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。
2、泡好后就開火煮，先大火煮至水燒開，然后轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
注意
不用泡豆子，洗干凈放高壓鍋里，上汽后煮20分鐘就好了，湯當(dāng)水喝，豆當(dāng)主食配菜吃。這分量是一個(gè)人一天能吃完的量。
功效與作用
紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無(wú)毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫，食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏仁紅豆大棗粥，大家都知道這種粥非常美味，做法簡(jiǎn)單適合在家做來(lái)吃，而且里面的材料非常適合女士用來(lái)滋補(bǔ)自己的身體，但是對(duì)于薏仁紅豆大棗粥到底有什么樣具體的功效，卻鮮少有人知道，那么，今天我就給大家詳細(xì)的介紹一下薏仁紅豆大棗粥的功效有哪些好了。
薏米紅棗紅豆粥，相信很多人都有喝過(guò)，但是你對(duì)它的了解有多少呢?很多人或許都知道薏米有健脾祛濕的作用。那?做法是? 薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”。如果赤小豆和鯉魚同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者，盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。當(dāng)然赤小豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬，最好是加上紅棗，將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。 薏米紅棗紅豆粥的制作方法： 1、將薏米、紅豆以溫水浸泡半日; 2、用紗布將仙鶴草包好; 3、大棗去核浸泡; 4、將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中; 5、加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。 概括薏米紅棗紅豆粥的功效有清熱解毒、活血止血，減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;大棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過(guò)程中食用大棗，可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害。 薏米紅棗紅豆粥最適合肺癌患者食用。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，相信大家對(duì)于薏仁紅豆大棗粥的功效具體如何已經(jīng)充分了解了，而且我也給大家詳細(xì)介紹了一下薏仁紅豆大棗粥的具體做法，可以看出做法并不困難，非常適合我們?cè)诩依飦?lái)做，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊準(zhǔn)備好材料來(lái)做一鍋美美的薏仁紅豆大棗粥吧。
在現(xiàn)在的社會(huì)中，大家越來(lái)越關(guān)注與養(yǎng)生了。尤其是一些年紀(jì)比較大的老人家，看到自己的孩子每天熬夜加班，就是為了養(yǎng)家糊口。所以每天想著法的做一些對(duì)于身體有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，這樣不僅是幫助孩子的身體更加健康。同時(shí)也能讓自己滿足心疼孩子的心態(tài)，那么，薏仁紅豆紅棗粥好嗎?
紅豆，又稱海紅豆，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補(bǔ)脾的功效，對(duì)脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。外敷則可將其研磨成末，涂在皮膚上，可治療面部黑斑、痤瘡、皶鼻，頭面游風(fēng)，花斑癬等。
做法：
煮法一：所有食材加足量清水放入高壓鍋，煮上汽后關(guān)火悶半小時(shí)。
煮法二：所有食材加足量清水放入電飯煲，大火燒開后小火再煮一個(gè)小時(shí)，我覺得這個(gè)比較費(fèi)電，又沒有高壓鍋，所以一般用第三種煮法。
煮法三：所有食材加足量清水放入電飯煲，燒開后關(guān)掉悶半小時(shí)，再燒開，再悶半小時(shí)，紅豆就會(huì)悶爛了。這樣感覺比較省電。
方法四：所有食材洗凈后放入開水瓶，一夜后，早上就可以直接吃了，這種免煮法也不錯(cuò)。
紅豆薏米在食用過(guò)程中可以加紅棗，二者相互間沒沖突，紅豆桂圓紅棗芡實(shí)加起來(lái)有很好的健脾養(yǎng)血功效，不過(guò)，薏米和綠豆屬寒性，要養(yǎng)血最好就不要放了。
棗具有防腫瘤的作用，還可增強(qiáng)免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過(guò)程中食用大棗，可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害; 薏仁米 利尿 消水腫 ， 紅豆也有此功效，有利于助減肥。
但是，如果是要長(zhǎng)期吃薏米紅豆湯我建議您不要每次都放，不能長(zhǎng)期吃，脾胃不太好的人吃太多紅棗會(huì)不太好消化，吸收也不好，可能大家都覺得陰虛了就應(yīng)該多吃些枸杞，其實(shí)這是現(xiàn)代養(yǎng)生的一個(gè)誤區(qū)，畢竟是藥三分毒，而且不懂醫(yī)的人不了解這些藥的藥性，早在神農(nóng)本草經(jīng)上就有描述枸杞的藥性是苦、寒，長(zhǎng)期服用苦寒的藥物就會(huì)傷及人體的陽(yáng)氣。其實(shí)一天把三餐吃好了就是最好的了。
通過(guò)上文中的詳細(xì)介紹后，大家應(yīng)該知道了薏仁紅豆紅棗粥好嗎這個(gè)粥其實(shí)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好的，只要根據(jù)具體的步驟制作出來(lái)。身體還是可以吸收到很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，這樣的話還能很好的幫助身體預(yù)防一些疾病的出現(xiàn)呢。
雖然很多人都很喜歡食用薏仁紅豆黑豆粥來(lái)調(diào)理身體，美容養(yǎng)顏，但是只要是食物就一定有它的禁忌，也就是說(shuō)有些人或者對(duì)于某些時(shí)期來(lái)說(shuō)，并不適合服用薏仁紅豆黑豆粥來(lái)滋補(bǔ)身體，那么，薏仁紅豆黑豆粥的禁忌到底有哪些呢?下面就讓我來(lái)給大家詳細(xì)的介紹一下吧。
強(qiáng)大的功效與作用、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、相對(duì)比較簡(jiǎn)單的做法，這些都是黑豆紅豆薏米令人喜愛的特質(zhì)。雖然黑豆紅豆薏米有諸多好處，但是也有不少禁忌需要大家去注意。黑豆紅豆薏米的禁忌有哪些?
1、因?yàn)檗裁仔晕陡实⒑?，長(zhǎng)期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛，導(dǎo)致體質(zhì)偏弱，經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。
2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨(dú)用薏米泡水喝。
3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬(wàn)不可以自行食用薏米來(lái)治療，以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>
4、婦女懷孕期忌食薏米;汗少、便秘者不宜食用薏米;體寒的人不能多吃，特別是在月經(jīng)期間不要多吃。
5、黑豆屬于皮厚、非常堅(jiān)硬的豆類，而人體內(nèi)含有抗胰蛋白酶，大家都知道，酶會(huì)酶解蛋白質(zhì)，所以，這就影響了身體對(duì)蛋白質(zhì)的消化、利用，極易引起腹瀉。由此可見，如果最近你消化不良的話，最好還是避免黑豆的食用了，就算要吃，也一定要記住要把它煮的特別熟才好。
6、黑豆是一種高嘌呤酸性食物，而這種食物如果食用過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致高尿酸，其危害相對(duì)比較大，而通風(fēng)正式嘌呤代謝紊亂、尿酸外排減少所引起的一種疾病，所以，通風(fēng)病人對(duì)此一定要慎重進(jìn)食。
經(jīng)過(guò)上面的介紹，大家應(yīng)該知道，對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)并不適合服用薏仁紅豆黑豆粥，也就是說(shuō)雖然薏仁紅豆黑豆粥對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)都是非常美味的滋補(bǔ)佳品，但是對(duì)于小部分人這種食物沒有好處，這也就告誡我們對(duì)于補(bǔ)品的選擇非常重要不能盲目選用不適合自己的食材來(lái)加工食用。
每一種食材所發(fā)揮的作用都是不一樣的，而將這些食材放在一起就可以綜合它們的作用。特別是薏仁芡實(shí)紅豆這三種食材是經(jīng)常被人們使用綜合在一起的，因?yàn)檫@三種食材的作用雖然相似，但是放在一起其實(shí)也能夠起到很明顯的互補(bǔ)作用。因此使用薏仁芡實(shí)紅豆做出來(lái)的粥會(huì)發(fā)揮怎樣的功效呢?
1、紅豆薏米芡實(shí)粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實(shí)粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的。脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實(shí)粥有補(bǔ)腎益精的作用。腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，芡實(shí)不但止精，而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實(shí)粥有祛濕利水，健脾補(bǔ)肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失。
注意事項(xiàng)：
1、薏米芡實(shí)紅豆粥有很好的祛濕的作用，而大米有濕性粘稠的特點(diǎn)。所以如果大米和這道薏米芡實(shí)紅豆粥結(jié)合，大米的濕氣會(huì)破壞這道菜本身的祛濕功效，起到適得其反的作用。所以不論是煮粥還是食用時(shí)，不要同時(shí)食用大米和薏米芡實(shí)紅豆粥。
2、薏米芡實(shí)紅豆粥可補(bǔ)脾胃，但食用時(shí)間需要注意。一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是在早飯后，午飯之前食用。因?yàn)樯衔邕@個(gè)時(shí)段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時(shí)段，在這個(gè)時(shí)間食用薏米芡實(shí)紅豆粥則可以起到事半功倍的效果。同時(shí)要注意不要空腹喝，這樣會(huì)對(duì)胃造成傷害。
薏仁，蓮子，還有紅豆都是屬于保健食材的一種，這種在生活中是很養(yǎng)生的食物，這個(gè)薏仁蓮子還有紅豆放在一起還可以用來(lái)熬粥吃，雖然說(shuō)粥類食物有很多，但是不一定每種粥都是對(duì)身體好的，對(duì)身體有滋補(bǔ)效果的，而這個(gè)薏仁，還有蓮子，紅豆用來(lái)熬粥的話健身滋補(bǔ)的效果非常的好，那么薏仁蓮子紅豆粥的功效有哪些?
制作步驟
1. 蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈，浸泡半小時(shí)(浸泡節(jié)約后面煮粥的時(shí)間)。
2. 鍋中加適量水，煮開(開水煮粥，熟的更快，也不會(huì)出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象)。
3. 放入泡好的蓮子、紅豆和薏米。
4. 大火煮半小時(shí)，放入洗凈的糯米(蓮子、紅豆和薏米要難煮一些，為了能同步熟，后放糯米)。
5. 中火煮半小時(shí)，開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻，也會(huì)使粥出稠)。
6. 煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。
所需原料
原料：無(wú)心蓮子10顆左右、薏米25g、紅豆15g、糯米15g
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值編輯
蓮子味甘，性微涼。養(yǎng)心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。.《本經(jīng)》記載主補(bǔ)中、養(yǎng)神、益氣力。蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐
薏米味甘性淡、性涼。有健脾利濕，補(bǔ)肺清熱功效。
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥。
通過(guò)上面我們的介紹，大家了解到了這個(gè)薏仁蓮子紅豆粥的相關(guān)功效之后也更加的放心給自己吃，吃到對(duì)自己身體最有利，最健身的食物才是日常生活中最好的保健方式，很多人保健的時(shí)候靠吃藥，其實(shí)知道了食物的妙處，平時(shí)選擇吃食物來(lái)滋補(bǔ)身體也是最好的。
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