冬天喝什么養(yǎng)胃
冬天喝什么養(yǎng)生。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何進(jìn)行四季養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“冬天喝什么養(yǎng)胃”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
1、冬天喝什么養(yǎng)胃之紅棗桂圓枸杞茶
枸杞、紅棗、桂圓都是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。枸杞可以護(hù)肝補(bǔ)腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時(shí)候加一點(diǎn)枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。
做法:將桂圓去除外殼以及果核,紅棗去除果核;然后將桂圓、枸杞、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中,加入開水進(jìn)行沖泡,十分鐘之后就可以服用了。
2、冬天喝什么養(yǎng)胃之姜蘇茶
姜蘇茶具有很好的驅(qū)散風(fēng)寒的作用,并且對于胃部有很好的調(diào)養(yǎng)功效。如果在冬天出現(xiàn)風(fēng)寒感冒或者是胃痛胃脹的情況,那么服用一些姜蘇茶能夠很好的令身體恢復(fù)健康。
做法:將生姜切成細(xì)絲,蘇葉清洗干凈;將準(zhǔn)備好的材料一起放入杯子之中,用開水沖泡十分鐘左右,然后每天喝兩劑,當(dāng)作茶來喝。
3、冬天喝什么養(yǎng)胃之生姜紅茶
氣溫下降,常易引起胃痛發(fā)作,尤其是胃寒者。這時(shí)喝杯生姜紅茶暖暖胃就很好。生姜含多種活性成分,具有解毒、消炎、祛濕活血、養(yǎng)胃暖胃、止嘔、消除體內(nèi)垃圾等作用。
姜茶可能喝一次即驅(qū)走輕微的感冒,癥狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預(yù)防之效。
做法:紅茶5克,生姜粉2克,紅糖適量。把紅茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水沖泡;等稍溫后放入紅糖即可飲用。
冬天吃什么水果養(yǎng)胃
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
3、桂圓
李時(shí)珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
冬天吃什么菜養(yǎng)胃
1、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠,可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分,是健胃消食高手。在南瓜的營養(yǎng)成分里面含有大量的果膠,果膠能夠促進(jìn)潰瘍的部位愈合,從而吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括鉛等重金屬物質(zhì),所以可以起到排毒的作用。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害;膳食纖維非常細(xì)軟,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘,同時(shí)還不傷胃黏膜。2020冬季是吃南瓜的黃金時(shí)節(jié),它烹飪簡單,蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分鐘,南瓜300克去皮切塊,小米煮30分鐘后加入南瓜,攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘即可。但是需要注意的是,因?yàn)槟瞎闲詼?如果多吃就會助長濕熱。因此,那些有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不適合多吃。
2、胡蘿卜
營養(yǎng)學(xué)家指出,紅蘿卜消食導(dǎo)滯,補(bǔ)中行氣,養(yǎng)胃健脾,比較適用于治療脾胃虛弱、納呆等癥。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有防止呼吸道感染及保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥等功能。胡蘿卜中的β-胡蘿卜素易溶于脂肪,在小腸中與脂肪微粒及膽汁結(jié)合后,隨同脂肪酸一起吸收,所以此類蔬菜最好用油脂烹調(diào),以便于人體充分利用。胡蘿卜要用油炒過之后吸收會更好。
延伸閱讀
1、寒冷的冬天吃什么養(yǎng)胃
1.1、羊肉
羊肉性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作2020冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品,具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。
1.2、香菇
2020冬季可以吃香菇,香菇能夠有促進(jìn)消化,能夠起到養(yǎng)胃的作用,還可以治療便秘。早在古代文獻(xiàn)上就記載,菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。
1.3、蝦米
非常適合2020冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
2、胃病的癥狀
2.1、疼痛的位置
胃位于上腹部,胸骨下放凹陷、肚臍上方(靠近心窩處)處。如果將肚子劃分為四個(gè)區(qū)域來看,左側(cè)偏中上的部分這一區(qū)域的疼痛,最有可能是胃痛。不過,也有可能是食道、十二指腸、膽、肝或胰等疾病引起,所以還需要以疼痛的時(shí)間、伴隨癥狀等,作為判斷的準(zhǔn)則。
2.2、觀察癥狀
胃不適伴隨癥狀繁多,如打嗝、脹氣、惡心、嘔吐、腹瀉、胸悶等,每種疾病表現(xiàn)的癥狀不同。
3、引起胃病的原因
3.1、精神因素
由于生活壓力大,長期處于緊張、憂慮、焦急、抑郁等不良情緒中,可導(dǎo)致胃難受,還可出現(xiàn)胃腸功能紊亂的癥狀。
3.2、生活因素
可能是吃了某些刺激性食物引起的,如辛辣、生冷、過硬、過酸的食物,吸煙喝酒等,均可導(dǎo)致胃難受的現(xiàn)象。另外,吃飯不規(guī)律,饑一頓飽一頓、暴飲暴食,也可出現(xiàn)此類癥狀。
3.3、疾病因素
很多疾病,均可導(dǎo)致胃難受的癥狀,如急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃、十二指腸復(fù)合型潰瘍、胃出血、胃的良惡性腫瘤等。其中,胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎占絕大多數(shù)。
胃病患者飲食禁忌
1、酒類
酗酒可灼傷胃黏膜,導(dǎo)致慢性胃炎,而胃炎有轉(zhuǎn)變胃癌的可能性。包括,紅酒,啤酒,白酒等都不應(yīng)該常喝。
2、生冷寒涼類
氣溫降低后,胃腸道對寒涼果蔬的適應(yīng)力下降,如夏天常見的拍黃瓜、糖拌西紅柿等涼菜及西瓜、梨等涼性水果應(yīng)少吃。長夏后很多人的脾胃較虛弱,2020秋季再多吃寒涼蔬果,就可能傷及脾胃。
3、高糖高脂類
一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類,會導(dǎo)致厭食、腹瀉,引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量,會增加腸胃負(fù)擔(dān),還會加大齲齒、肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
4、油炸類
油炸類食物一般高鹽高油,很難被腸胃消化吸收,加重腸胃負(fù)擔(dān)。研究表明,食物在油炸烘烤過程中會產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物,加上天氣干燥,身體較缺乏水分,這些致癌物易在胃腸道蓄積,影響腸道健康。
怎么預(yù)防胃病
1、飲食規(guī)律化
有人在飲食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一頓,不合口味的就餓一頓,這樣就易造成胃的蠕動(dòng)功能紊亂,進(jìn)而使迷走神經(jīng)和胃壁內(nèi)的神經(jīng)叢功能亢進(jìn),促進(jìn)胃液的分泌,久而久之就會出現(xiàn)胃炎或胃潰瘍。醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理因此,飲食應(yīng)該定時(shí)定量,千萬不要暴飲暴食。
2、注意飲食衛(wèi)生
吃飯時(shí)一定要細(xì)嚼緩咽,使食物在口腔內(nèi)得到充分的磨切、并與唾液混合,這樣可以減輕胃的負(fù)擔(dān),使食物更易于消化。此外,應(yīng)盡量少吃刺激性食品,更不能飲酒和吸煙。煙酒對胃的危害很大。煙草中的尼古丁對胃的刺激作用,它會使胃容物排出延遲,進(jìn)而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。
3、保持精神愉快
胃是否健康與精神因素有很大關(guān)系。過度的精神刺激,如長期緊張、恐懼、悲傷、憂郁等都會引起大腦皮層的功能失調(diào),促進(jìn)迷走神經(jīng)功能紊亂,導(dǎo)致胃壁血管痙攣性收縮,進(jìn)而誘發(fā)胃炎、胃潰瘍。因此,平時(shí)要精神愉快、性格開朗、意志堅(jiān)強(qiáng),并善于從困境中解脫自己。
(1)紅棗桂圓枸杞茶
枸杞、紅棗、桂圓這些食物都具有不錯(cuò)的補(bǔ)血效果。枸杞能夠?qū)Ω文I起到好處，防止視力下降，阻止衰老提前到來。此外在煮制桂圓紅棗茶時(shí)如果加少許枸杞，不僅能夠增強(qiáng)養(yǎng)胃效果，還可以增加甜味，使茶口感更好。具體做法為以下。首先把桂圓殼，桂圓果核去掉，再把紅棗果核去掉，把桂圓、枸杞和紅棗清洗干凈之后，再放到一個(gè)干凈的杯子里面，然后加入適量白砂糖，再倒入適量溫開水進(jìn)行沖泡，大約10分鐘之后即可飲用。
(2)姜蘇茶
姜蘇茶不僅可以養(yǎng)胃，還可以防止寒氣入侵身體，降低患上相關(guān)疾病的概率。如果平時(shí)患上感冒后感覺胃部比較疼痛，腹部比較脹，就可以喝一些姜蘇茶，可以起到不錯(cuò)的緩解效果。具體做法為以下。首先把生姜清洗干凈切成細(xì)絲狀，蘇葉清洗干凈。接著把生姜絲和蘇葉放到一個(gè)干凈的杯子里面，再倒入適量開水進(jìn)行沖泡，大約10分鐘之后即可飲用，每天兩次。喝的時(shí)候要注意水溫，要等到溫度適合時(shí)再喝，否則可能會被燙傷。
(3)生姜紅茶
如果胃部里面有較多寒氣，就可能導(dǎo)致胃部產(chǎn)生較為明顯的疼痛感。此時(shí)可以喝一些生姜紅茶暖胃，可以起到不錯(cuò)的緩解效果。生姜里面有很多物質(zhì)，能夠幫助排毒消炎，養(yǎng)胃暖胃，還能夠防止體內(nèi)堆積過多毒素。此外這種茶還可以緩解咳嗽、發(fā)燒、咽喉疼痛等異常癥狀。具體做法為以下。首先準(zhǔn)備好5克紅茶，2克生姜粉和適量紅糖。把紅茶和姜粉放到一個(gè)干凈的杯子里面，再倒入適量90℃以上的水進(jìn)行沖泡，等到溫度適合之后再倒入少許紅糖，充分溶解之后即可飲用。
(4)普洱茶
普洱茶也是不錯(cuò)的選擇。但要注意濃度。喝完普洱茶之后，可以增強(qiáng)腸胃的保護(hù)功能，使得胃部表面出現(xiàn)一層保護(hù)層。此外還可以幫助腸胃蠕動(dòng)，大大提高消化功能，幫助排便，防止出現(xiàn)便秘等異常癥狀。
冬季喝什么養(yǎng)胃
1、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血糖降血糖的作用。加入了生姜,也能發(fā)散風(fēng)寒、預(yù)防感冒。非常適合冬天養(yǎng)胃飲用。用這三樣煮水喝,可以增強(qiáng)免疫力,改善腸胃不適、口干舌燥等不適癥狀。枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片。加入800ml清水,開大火燒開;煮沸后,下入生姜片,轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋,燜煮5分鐘即可。
2、紅茶
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
3、大麥茶
大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng),具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對滋補(bǔ)虛勞、強(qiáng)脈益膚、充實(shí)五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。一些因?yàn)轱嬍尺^度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。
4、桂花茶
桂花有很好的藥用價(jià)值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
5、陳皮茶
陳皮有理氣健脾之效,常用于脾胃氣滯證。陳皮3g煮水飲,加食鹽調(diào)味。寒濕阻中的脾胃氣滯、脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉者,用之尤為適宜。
6、茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效,那就是理氣解郁了。除了理氣開郁外,茉莉花的另一個(gè)主要功效,就是化濕和中,中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點(diǎn),所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。
冬季喝茶注意事項(xiàng)
1、不要空腹飲茶:我們知道胃不好的人腸胃調(diào)節(jié)功能本身就比較弱,如果這時(shí)再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應(yīng)的,從而加重它們的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。
2、不要喝濃茶:同樣的道理,濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì),如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種癥狀。
3、不要喝燙茶:冬天天寒地凍,通常情況下,大家都會用滾燙的開水來泡茶,其實(shí)這樣做也是不對的。滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體健康非常不好。溫度以剛剛感到燙為宜。
冬季吃什么養(yǎng)胃
1、板栗粥健脾益胃
做法:用五十克板栗,一百克大米加水熬成粥服用。
功效:具有很好的健脾益胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋功效,這是因?yàn)榘謇蹙哂辛己玫酿B(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血作用,尤其適宜于冬季經(jīng)常出現(xiàn)腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等癥的人群食用。
2、紅棗粥滋補(bǔ)養(yǎng)胃
做法:將紅棗和小米洗凈后一起放入鍋中,加適量清水用大火煮開,再轉(zhuǎn)小火熬制濃稠狀,加入適量白糖調(diào)味即可食用。
功效:紅棗含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷以及多種人體所需的氨基酸,能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)益脾胃;小米同樣具有養(yǎng)胃的功效,因此脾胃虛弱的人常食用紅棗小米粥有助于治療飲食不慎引起的腸胃不適癥狀。
3、雞蛋粥補(bǔ)脾和胃
做法:將雞蛋打入碗中,并攪拌打散,然后將淘洗干凈的大米放入鍋中加水煮開,將雞蛋倒入粥中攪拌,待粥熬制粘稠時(shí)放入食鹽調(diào)味即可。
功效:雞蛋能夠給人補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì),中醫(yī)將其歸結(jié)于脾,胃經(jīng),因此喝雞蛋粥能夠補(bǔ)脾和胃,補(bǔ)肺養(yǎng)血,滋陰潤燥。
導(dǎo)讀：2020冬季補(bǔ)腎，除了多喝粥、常飲湯外，喝茶也是不錯(cuò)的食療方。那么冬天喝什么茶補(bǔ)腎呢？很多茶飲有補(bǔ)腎的功效，小編為您介紹冬天喝什么茶補(bǔ)腎，這12款補(bǔ)腎茶是2020冬季養(yǎng)腎的好選擇！
冬天喝什么茶補(bǔ)腎？
1、普洱茶
普洱茶含有豐富的茶多酚、黃酮素、維生素群及多酚類活性成分，形成清毒分子團(tuán)，進(jìn)入人體能迅速被吸收，分離、包裹體毒，進(jìn)而分解成小分子隨便液排出體外，修復(fù)受損肝、腎臟及其他器官功能，保肝護(hù)腎，增強(qiáng)機(jī)體綜合免疫力，減少患病幾率。同時(shí)普洱茶還具備防輻射，抗癌變，清除自由基，延緩衰老功能。
2、枸杞茶
枸杞具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺燥的功能?？山祲?、降脂和防止動(dòng)脈硬化。另外，枸杞對于肝腎不足引起的頭昏耳鳴、視力模糊、記憶力衰退具有保健治療的作用，對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。
3、蝦米茶
蝦米茶具有溫腎壯陽的功效。常用于治療陽痿滑精、腎虛腰痛等癥。蝦米10克，綠茶3克。共放入茶杯中，用開水沖泡，加蓋燜15分鐘，代茶頻飲。
4、韭菜子茶
韭菜子與綠茶按4∶1比例，加冰糖適量，一同放入茶杯內(nèi)，沸水沖泡，代茶飲用。此方具有養(yǎng)心，益腎固精之功效，如果能搭配紳斯挺的話，效果會更好。適用于房事不振，心胸?zé)灥劝Y。
5、核桃茶
核桃茶補(bǔ)腎強(qiáng)腰、斂肺定喘。適用于腰肌勞損、虛弱、氣喘、產(chǎn)后手腳軟弱、慢性氣管炎等。取核桃仁5～15克，白糖25克，綠茶0.5～1克。核桃仁碾成粉，與綠茶、白糖一起，用沸水沖泡5分鐘。
6、黑豆茶
黑豆100克、蘇木10克、紅糖適量、清水700ml。將黑豆用清水洗一下，瀝干水分后備用。在鍋中加入適量清水、蘇木和黑豆，將黑豆煮熟后取出蘇木和黑豆。之后再加入適量紅糖，將其攪拌融化后即可食用。黑豆可抗擊衰老，在《本草綱目》中記載到黑豆對延緩衰老、治療腰膝疼痛很有效果，另外，想補(bǔ)腎、烏發(fā)的女性也可以經(jīng)常引用這道茶。
7、芝麻松子茶
黑芝麻粉補(bǔ)腎滋陰、益精血，松子滋陰益氣、養(yǎng)血潤膚。黑芝麻粉、松子各10克。加500c.c.熱水、拌勻后即可飲用，每天1杯，可天天喝。
8、荔枝綠茶
荔枝綠茶益腎養(yǎng)顏、壯陽溫中。適用于性欲減退、面色萎黃患者。荔枝干6枚，綠茶3克。將荔枝干去殼后，與茶葉一起入杯，沸水沖泡，燜5分鐘即成。每日1劑，分2～3次沖泡，代茶飲用，食荔枝肉。
9、胡桃蜜茶
胡桃仁10克，綠茶15克，蜂蜜適量。將胡桃仁搗碎，與綠茶、蜂蜜共放入茶杯中，開水沖泡代茶飲。具有溫腎納氣、充旺元陽、止遺的功效。常用于治療男子房事低下、滑精早泄等癥。
10、沙苑子茶
先將沙苑子搗碎，然后與綠茶按4∶1比例一同放入茶杯內(nèi)，用沸水沖泡，15分鐘后即可飲用。此方具補(bǔ)益肝腎，澀精止遺之功效。適用于虛勞泄精，腰膝酸軟等癥。
11、女貞黃耆茶
女貞子以及黃耆各5克。藥材加500c.c水，以大火煮開后熄火飲用，每天1杯，可天天喝。女貞子養(yǎng)陰益腎、補(bǔ)氣通經(jīng)，黃耆補(bǔ)氣生陽、增免疫力。
12、菟絲子茶
菟絲子12克，綠茶3克，冰糖適量。將菟絲子搗碎，與綠茶、冰糖共放入茶杯中，用開水沖泡，加蓋燜10分鐘，代茶頻飲。具有補(bǔ)陰益陽、固精縮尿的功效。常用于治療男子不育、房事低下等癥。
導(dǎo)讀：冬天喝什么湯補(bǔ)腎？羊肉湯、老鴿湯、生蠔湯等養(yǎng)生湯是補(bǔ)腎的佳品。具體冬天喝什么湯補(bǔ)腎？下面小編為您介紹2020冬季補(bǔ)腎湯的七種做法，喝了對腎有好處哦！
冬天喝什么湯補(bǔ)腎？
1、補(bǔ)骨脂巴戟老鴿湯
材料：補(bǔ)骨脂15克，巴戟、淫羊藿葉各5克（中藥店有售），老鴿1只，豬瘦肉100克，生姜3片。
做法：中藥浸泡、洗凈；老鴿宰洗凈、去臟雜和尾部。一起與豬瘦肉和姜下瓦煲，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。
功效：補(bǔ)骨脂為補(bǔ)陽類的補(bǔ)益中藥，能補(bǔ)腎助陽、固精縮尿、暖脾止瀉、納氣平喘。中醫(yī)常用于腎虛腰痛、酸軟無能或肺腎兩虛、腎不納氣、虛喘等。配以巴戟、淫羊藿葉煲鴿為湯，為冬日的養(yǎng)腎靚湯，尤適宜于中老年人或上班一族的腎虛者的調(diào)理之用。
2、杜仲巴戟煲雞腳湯
材料：杜仲、巴戟各15克，杞子20克（中藥店有售），花生100克，雞腳250克，豬瘦肉150克，生姜3片。
做法：各物洗凈。中藥和花生稍浸泡；雞腳切對半，用刀背敲裂；豬瘦肉切塊。一起與生姜下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。
功效：有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、強(qiáng)筋骨的功效。且性味平和，為2020冬季養(yǎng)生的補(bǔ)腎湯水。
3、黑豆海帶牛尾湯
材料：海帶、黑豆、牛尾、桂圓，蔥、姜、鹽、紹酒等調(diào)料。
做法：將牛尾洗凈后放入鍋內(nèi)、焯水，、撈去血末，再撈出干凈的牛尾；黑豆提前用清水浸泡半天，海帶洗干凈切成菱形塊；在鍋中燒開水，放入牛尾、蔥姜，開鍋后撇去浮沫，再加入紹酒，直至煮到有香味時(shí)，放入黑豆；一個(gè)半小時(shí)左右后，加入海帶塊，略煮一會兒，放入桂圓肉，肉爛后加點(diǎn)鹽調(diào)味。
功效：補(bǔ)腎健脾、抗衰老。
4、黑豆冬蠔生地湯
材料：脊骨600克、黑豆50克、冬蠔3個(gè)、生地50克、青皮鴨蛋1個(gè)、姜2片、鹽適量。
做法：脊骨切塊洗凈備好。姜片備好。黑豆洗凈灰塵提前浸泡6小時(shí)，冬蠔洗凈提前浸泡1小時(shí)，生地洗凈浸泡20分鐘備好。鍋下水燒開后放入脊骨焯水2分鐘，然后洗凈表面浮沫備用。將焯過水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蠔、生地及姜片、青皮鴨蛋放入湯煲里。加入7碗清水。蓋上煲蓋上開火煮滾后調(diào)小火。煲至45分鐘即可。
功效：這款食療湯特別適合熬夜一族，對于肝腎兩虧、陰虛火旺的人士特別有效，具有清肝降火、滋陰補(bǔ)腎之功效。
5、枸杞羊肉湯
材料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克，鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙
做法：羊肉洗凈切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。老姜不去皮刷凈后，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，并下羊肉塊拌炒，續(xù)入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時(shí)。待肉熟爛，加鹽調(diào)味即可熄火。
功效：此湯補(bǔ)腎養(yǎng)血，適用于腎陽虧虛而致月經(jīng)少的朋友。
6、蘑菇紫菜生蠔湯
材料：生蠔300克、蘑菇150克、紫菜30克、生姜3片。
做法：生蠔浸泡、洗凈；蘑菇洗凈；紫菜浸泡、洗凈。在鐵鑊加入清水1500毫升（約6碗水量），武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滾后改文火滾15分鐘，加入生蠔、紫菜，稍滾至熟，調(diào)入適量鹽、油便可。
功效：可滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目，善治近視、視物昏花、久病體虛、頭暈?zāi)垦！?/p>
7、山藥乳鴿湯
材料：乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。
做法：將鴿子整理干凈，瀝干水分備用；把老姜清洗干凈切成片備用；將山藥切成大塊備用；把鴿子放在大碗內(nèi)，加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒；加入適量清水；大火蒸1個(gè)小時(shí)，或者高壓鍋20分鐘即可。
功效：鴿肉具有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、健腦補(bǔ)神，降壓降糖，養(yǎng)顏美容等功效。山藥營養(yǎng)豐富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃也有補(bǔ)腎的作用。
