冬天喝什么湯去火呢
冬天適合喝什么湯養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“冬天喝什么湯去火呢”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
冬季是一個令人容易上火的季節(jié)，一旦上火了之后，我們喝什么湯去火？適合冬季飲用的湯飲非常多，而且滋補效果非常棒，適合所有人飲用，在冬季上火是非常難受的，會影響到食欲，以及心情，下面為大家分享幾款適合在冬季喝的湯飲，而且去火功效特別強(qiáng)，希望大家可以記住它的做法。
冬天喝什么湯下火？
1、蓮子銀耳湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。
功效：冬季也會時有肺火顯盛的現(xiàn)象，不妨喝蓮子銀耳湯，可以滋陰潤肺，安神養(yǎng)心。
2、雪梨青蘿卜燉豬瘦肉
材料：雪梨1個、青蘿卜1個、紅棗4個、豬瘦肉250克、生姜2片。
做法：各物洗凈。雪梨、青蘿卜去皮、切塊；豬瘦肉切小方塊狀；紅棗去核。一起與生姜下燉盅，加熱開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉約3小時便可。進(jìn)飲方下鹽。
功效：雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青蘿卜入湯清潤可口，又能寬中下氣、健脾胃，合而燉豬瘦肉，能清心潤肺、清燥除煩。
3、豬肝枸杞菜湯
材料：豬肝100克、枸杞菜300克、調(diào)料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈；將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲；豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要；鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟；放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
功效：枸杞菜性涼，可以清肝腎、降肺火，吃豬肝也可去肺火。
冬天喝什么湯去火？今天為大家推薦的三款湯飲都是味道極佳的佳肴，根據(jù)上面的做法，我們在家也可以自己煲湯，主要是在干燥、胃火、肝火旺盛的時節(jié)，每天可以喝一碗湯，確實是一件非常幸福的事情，希望大家冬季可以多喝湯，避免上火癥狀。
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冬季天氣會變得非常的干燥，非常容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，特別容易出現(xiàn)皮膚肝臟長痘以及咳嗽等現(xiàn)象，這樣會嚴(yán)重的影響著我們的身體健康，如果我們平時都通過飲食來對身體進(jìn)行調(diào)理和滋補能得到很好的改善，其中多喝些去火的茶能讓我們變得更加的健康，下面一起了解下冬天喝什么花茶去火呢。
冬天喝什么花茶去火呢
1、綠茶
中醫(yī)說綠茶性寒，能夠去火、生津止渴，冬季如果因為常食油膩、辛辣的食物而導(dǎo)致上火的話，喝綠茶能夠降火清熱。而且，常喝綠茶還可以消食化痰，預(yù)防血管硬化。經(jīng)常喝綠茶好處很多，但這不代表任何人都可以喝，腸胃虛寒的人就不適合服用綠茶。綠茶還是比較適合容易上火，體型較胖的實熱體質(zhì)的人飲用。
2、決明子茶
肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火；還有些人會感覺兩肋脹痛，痛點來回移動；早上醒來口渴的同時，還會感覺嘴里發(fā)苦，這時人們可取決明子兩小勺泡水喝，如果癥狀持續(xù)存在，可以在決明子中加入少許野菊花。
3、銀花梔子茶
金銀花、梔子各3克泡茶。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。主要適用痘痘問題、淺眠。
4、茅根荸薺茶
將荸薺50克洗凈切碎，取鮮白茅根50克，一同放入500毫升開水中，煮20分鐘，去渣，加白糖適量即成。對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。
5、菊花薄荷茶
對于目赤腫痛，同時伴有頭暈脹痛，口苦咽干，面紅易怒的“肝火”。可以試試將菊花10克，金銀花5克，薄荷3克開水沖泡后飲用，可以清肝明目。
6、蓮子心茶
舌頭發(fā)紅，感覺有點疼，還有些人舌頭上會起皰，如果您在生活中出現(xiàn)了這樣的癥狀，要考慮是心火過旺所致。心火旺盛的人除了在舌頭上有所體現(xiàn)之外，還會有失眠、心煩、健忘、口渴、大便干燥等癥狀，這時人們可以用蓮子心5～10克泡水喝。
7、金銀花蜂蜜茶
金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。取金銀花30克，蜂蜜15克，水適量。將金銀花洗凈后放入鍋中，加水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬制10分鐘后關(guān)火；濾出金銀花渣，放涼后加入蜂蜜攪拌均勻后即可飲用。
上面就是對冬天喝什么花茶去火呢的介紹，通過了解之后我們只打冬季多和些決明子茶和綠茶以及菊花薄荷茶都能很好的幫助我們降低體內(nèi)的火氣，并且不會像藥物一定對我們的身體造成任何的作用。
冬季上火是一種非常頻繁的癥狀，上火的病因可能跟飲食、作息、天氣的改善有關(guān)系，冬季喝什么茶葉去火，這是大家需要了解的保健知識，一般情況下許多茶葉都是涼性的，雖然具有降火功效，但不能隨隨便便亂喝，介紹給大家?guī)卓钸m合在冬季飲用的茶飲，通過它來幫助你降火。
1、綠茶
中醫(yī)說綠茶性寒，能夠去火、生津止渴，冬季如果因為常食油膩、辛辣的食物而導(dǎo)致上火的話，喝綠茶能夠降火清熱。而且，常喝綠茶還可以消食化痰，預(yù)防血管硬化。經(jīng)常喝綠茶好處很多，但這不代表任何人都可以喝，腸胃虛寒的人就不適合服用綠茶。綠茶還是比較適合容易上火，體型較胖的實熱體質(zhì)的人飲用。
2、決明子茶
肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火；還有些人會感覺兩肋脹痛，痛點來回移動；早上醒來口渴的同時，還會感覺嘴里發(fā)苦，這時人們可取決明子兩小勺泡水喝，如果癥狀持續(xù)存在，可以在決明子中加入少許野菊花。
3、銀花梔子茶
金銀花、梔子各3克泡茶。金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。主要適用痘痘問題、淺眠。
4、茅根荸薺茶
將荸薺50克洗凈切碎，取鮮白茅根50克，一同放入500毫升開水中，煮20分鐘，去渣，加白糖適量即成。對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。
在嚴(yán)寒的冬季，我們也可以喝茶來降火，每天喝幾杯適合自己體質(zhì)的熱茶，不僅可以清心養(yǎng)神，陶冶情操，也可以幫助人們趕跑疲勞，去除體內(nèi)的火氣，大家經(jīng)常喝以上推薦的幾種茶葉，讓你更為健康強(qiáng)壯，趕跑各種身體慢性疾病。
? ?冬天天氣干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。，這時候需要吃些具有生津止渴，潤喉去燥作用的水果，會使人頓覺清爽舒適。 讓你在冬季不會有小痘痘和咽喉腫疼的困擾，上火是件難受的事情。同時，天氣干燥也很容易上火，如果冬天上火了，吃什么水果好呢？下面將為你解答冬天上火吃什么水果好。
? ?獼猴桃
獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效?？梢灾委煙?、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。唐代醫(yī)藥學(xué)家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調(diào)中下氣、主骨節(jié)風(fēng)、癱緩不隨、長年白發(fā)”。所以，獼猴桃是滋補強(qiáng)身的上等果品。
? ?柚子
中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
? ?葡萄
多吃葡萄可補氣、養(yǎng)血、強(qiáng)心?！睹t(yī)別錄》說：逐水，利小便。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含 鐵量豐富，所以補血。在炎炎夏日食欲不佳者，時常食用有助開胃。
? ?梨
生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮，清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
柿子
? ?中醫(yī)認(rèn)為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。
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? ?香蕉
從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，（因此不宜多吃，容易發(fā)胖）而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。
? ?以上就是我為大家介紹的冬天可以祛除火氣的水果，希望可以給大家?guī)韼椭?。選擇合適于你的水果，能幫助你健康地度過冬天。在多吃水果的同時，注意多吃蔬菜，也可以用蓮芯、金銀花、菊花泡茶，還有多喝開水，秋冬少吃辣椒，這樣可以清火。
冬季天氣特別冷，很多人經(jīng)常容易出現(xiàn)感冒的情況，所以一定要加強(qiáng)我們自身的身體素質(zhì)，身體素質(zhì)可以依賴于其鍛煉和食療的方法來增強(qiáng)，食療的方法可以多喝一些養(yǎng)生湯，可以大大改善我們自身的身體素質(zhì)，尤其是一些老年人，了解一下冬天適宜喝什么湯呢非常重要。
做法一：
主料：玉米(鮮)200克
輔料：枸杞子10克,青豆20克
調(diào)料：白砂糖150克,淀粉(玉米)5克枸杞玉米羹的特色： 三色相映，色彩和諧，清香味濃，入口香甜。教您枸杞玉米羹怎么做，如何做枸杞玉米羹才好吃 1. 將枸杞子洗凈泡軟;
2. 玉米粒清洗干凈;
3. 鍋置火上，加入清水適量，下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛;
4. 再下白糖、枸杞子煮約5分鐘，勾粉芡，起鍋裝碗即成。小帖士-健康提示：
滋肝明目，益腎助陽，健脾和胃，養(yǎng)血補虛。
做法二：
主料：牛肉(瘦)200克
輔料：枸杞子12克,山楂15克,胡蘿卜100克
調(diào)料：大蔥10克,姜5克,植物油50克,鹽2克教您山楂枸杞煮牛肉怎么做，如何做山楂枸杞煮牛肉才好吃 1. 將山楂洗凈，去核切成片;
2. 枸杞洗凈后去雜質(zhì);
3. 牛肉洗凈后切成4厘米見方的塊;
4. 胡蘿卜切成3厘米見方的塊;
5. 姜切成片，蔥切成段;
6. 將鍋置于武火上，加入素油，待油燒至六成熱時加入姜、蔥爆香;
7. 下入牛肉、胡蘿卜、山楂、枸杞、鹽，再中入400毫升清水用文火煮1小時即成。
我們的子女朋友們應(yīng)該學(xué)習(xí)一下以上湯的做法來為我們的老年人每天補充營養(yǎng)，可有效的增強(qiáng)他們的體質(zhì)，擺脫很多種不必要疾病的困擾，可以喝一些枸杞湯，枸杞是一種名貴的中藥材，還可以多喝一些紅棗湯，可以有效的調(diào)節(jié)氣血。
冬天是人們最喜歡喝湯的季節(jié)，因為冬天來了，天氣就寒冷了，在天氣寒冷的時候很多人就會選擇喝湯來給自己暖胃，讓自己得到保暖的程度，冬天很多人喜歡喝湯就是因為這些因素，湯的做法有很多種，很多食物，肉類，蛋白質(zhì)類等食物都是可以用來熬湯的，冬天喝湯是最養(yǎng)生的，那么冬天喝什么湯養(yǎng)胃呢?
1、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗
做法：將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準(zhǔn)備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養(yǎng)胃的功效，對于各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強(qiáng)壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進(jìn)身體消化，對于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
2、木瓜鯇魚湯
材料：番木瓜、鯇魚
做法：將新鮮的鯇魚宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準(zhǔn)備好的兩種食材一起放入鍋中進(jìn)行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時還能夠促進(jìn)身體消化食物，對于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質(zhì)在進(jìn)入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進(jìn)消化，對于各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫(yī)方面認(rèn)為服用之后能夠很好的暖胃，對于積食的治療作用很好。
到了冬天的時候就可以喝這些湯，這些湯對腸胃好，也是非常清淡的，對腸胃的調(diào)養(yǎng)效果非常的好，冬天多喝點雞湯，在熬制雞湯的時候可以選擇藥材來熬制，這樣雞湯的營養(yǎng)會更豐富，冬天還可以吃點羊肉湯，羊肉湯陽性十足，喝這個湯能得到保暖的作用。
冬天天氣比較寒冷，所以再喝一些涼湯就不太適合，需要我們掌握一些熱燙的做法，熱湯的做法一方面可以幫助我們品嘗美味，另一方面還可以幫助我們驅(qū)走寒冷，帶來更多的溫暖，多喝一些養(yǎng)生湯，可以有效的幫助我們增強(qiáng)自身體質(zhì)，普及一下冬天適合喝什么湯呢吧。
1、紅糖姜湯 ：姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進(jìn)血液循環(huán)效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用于外感風(fēng)寒，得了熱傷風(fēng)的人，則不適合飲用。而且，姜會促進(jìn)血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血情形，也不要吃。
2、可以多喝些能發(fā)汗散寒的湯，如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有些雞湯能幫助人驅(qū)走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強(qiáng)人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜于身體很虛弱的感冒病人，而本來非常結(jié)實以及過于肥胖的感冒病人不宜進(jìn)食帶溫補性質(zhì)的雞湯等食物，否則病情可能會加重。
3、宜多吃有助于散風(fēng)熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物，所以梨湯適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。感冒期間應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導(dǎo)致病情加重。
冬天適合喝的湯有很多，但是我們一定要依據(jù)自身體質(zhì)來選擇不同的湯，如果是老年人可以多喝一些無色狗杞湯，如果是女性朋友可以多喝一些補氣活血的湯，不同的湯可以給我們身體帶來不同的好處，一定要養(yǎng)成經(jīng)常喝湯的好習(xí)慣。
冬天是一個容易上火的季節(jié)，平時如果不注意飲食或者缺水都會導(dǎo)致上火，人一旦上火心情就會變得很差，而且有的人還會有口舌起泡，咽喉疼痛等不適癥狀，讓人心里很是煩躁。如果不愿意吃降火藥的話很多人也會選擇喝茶去火，，不同的火需要喝什么茶也是很有學(xué)問的，很多人就是弄不清楚這個問題，隨便哪種茶葉泡上就喝，有些也是晦氣反作用的。那么冬天喝什么茶可以去火，喝什么茶去哪種火成了人們普遍關(guān)心的話題。
冬天喝茶以紅茶或者烏龍茶為好。首先，紅茶味甘性溫，暖胃，可以增強(qiáng)人體對寒冷的抗御能力。此外，冬季人們的食欲增強(qiáng)，進(jìn)食油膩食品增多，紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，還可助消化，去油膩；其次是烏龍茶了哈，烏龍茶被稱為半發(fā)酵茶，其內(nèi)在品質(zhì)特征介于紅茶和綠茶之間，上好的安溪鐵觀音口感非常有喉韻，茶水順滑，其內(nèi)含物豐富，并有淡淡的蘭花香，沖泡時可講究泡法，也可用飄逸杯沖泡。
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵，使茶鞣質(zhì)氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。
傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)，強(qiáng)身健體。
獨自品嘗一杯上好的福建坦洋工夫，或者是祁門紅茶，那回甘的香甜和淡淡的“奶香”縈繞四周，一起來慢慢地體會茶文化的精髓，何等悠哉?但若是和朋友們一同喝茶聊天，吃點小零食，也是不錯的。喝茶的時候吃什么，首先看各人的愛好，其次看搭配在一起的口感。喝茶時吃鹵味的小豆干，瓜子，蜜餞，干果或是鴨脖子也很不錯的。喝紅茶時，吃起司蛋糕和栗子蛋糕，口感相得益彰。
上火是日常生活中比較常見的情況，因為人體內(nèi)有五火，不同的火氣表現(xiàn)形式也是不同的。因此，朋友們在選擇降火茶時，一定要根據(jù)自身情況來選擇，這樣才能達(dá)到去火的效果。
柚子茶：潤腸清火
節(jié)日呆在暖和的屋子里，不少人會出現(xiàn)上火的情況，如果油膩的食物吃多了，還會便秘，因此，最好每天喝點柚子茶，柚子茶偏涼性，能夠潤腸清火。
對于糖尿病患者來說，節(jié)日飲食控制不好，容易造成血糖的波動，而柚子茶中有類胰島素的物質(zhì)，能夠輔助降糖。
大麥茶：健脾胃、解油膩
過節(jié)聚會，大魚大肉，多多少少都會吃一些油膩的食物，很容易積食，此時就可以喝點大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有幫助消化的作用，能夠消積食、健脾胃、解油膩。
上面關(guān)于冬天喝什么茶可以去火的問題我們已經(jīng)介紹的很具體了，由此可知并不是每種茶葉喝了都可以達(dá)到去火的功效，尤其是在冬天比較敏感的季節(jié)。冬季合理的飲食非常關(guān)鍵，當(dāng)然了選擇合適的茶葉也很重要，有些茶是涼性的不適合冬季飲用，所以一定要注意。
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