薏仁紅豆粥怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“薏仁紅豆粥怎么做好吃”，希望能對您有所幫助，請收藏。
薏仁和紅豆吃了對身體都非常的好，這兩種食物人們做得最多的就是用來熬粥吃，而薏仁和紅豆在醫(yī)學(xué)讓還是有一定的藥用價值，很多人的疾病都會選擇這個紅豆和薏仁來對癥的給自己治療，薏仁和紅豆在市場上的價格還是很合理的，用來熬粥的話做法是很簡單的，那么薏仁紅豆粥怎么做才好吃呢?
做法一
將薏米與紅豆洗凈提前泡發(fā)(約十二個小時)。
泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。
紅棗和龍眼肉洗凈備用。
等湯煮沸后，加入紅棗和龍眼肉。
轉(zhuǎn)中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。
做法二
將紅豆和薏米洗凈在水中浸泡2-3小時。
水燒開后倒入紅豆和薏米，大火煮開轉(zhuǎn)小火，熬制30分鐘左右即可。
如有壓力鍋，可省略浸泡，直接煮30分鐘，關(guān)火自然排氣即可。
做法三
1.將薏米以及2倍量的紅豆洗干凈后放入水里浸泡，大概浸泡半小時左右。
2.倒入電飯煲里，倒入比平時要多的水，直接熬粥，半小時之后放入冰糖。
3.然后再放入紅棗，紅棗核可以去掉，然后再煮半小時，倒入純牛奶。
4.繼續(xù)煮幾分鐘就可以放入燕麥，然后攪拌勻就可以慢慢品嘗了。
這種薏仁和紅豆用來熬粥吃的話是最保健，對身體最滋養(yǎng)的，制作方法也是非常簡單的，上面我們都給大家介紹得很詳細(xì)了，大家想吃的話，那么最好是選擇這樣的方式來制作，讓自己吃到對自己身體最健康的食物，而薏仁和紅豆用來熬粥的時候最好是讓時間更長久一點，這樣的粥更香。
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粥是很多人最愛，粥的種類比較多，在對粥選擇上，也是可以根據(jù)自己喜愛進行選擇，常見的粥就是小米粥，含有的豐富的蛋白質(zhì)，而且對人體各方面營養(yǎng)元素，也是有著很好補充，那薏仁紅豆粥也是不錯之選，這樣的粥，在對人體健康上，都是有著很好的幫助作用。
那薏仁紅豆粥的制作方法如何呢，這類粥在制作上，也是獨特方式，對這類粥的制作，并不是很輕松的就可以，它也是需要掌握一些技巧，這樣吃的時候，才利于人體消化。
薏仁紅豆粥：
做法：
1、紅豆薏仁(蓮子)分別洗凈，提前浸泡幾小時;
2、鍋中加足夠的水，將泡過的紅豆薏仁一起倒入鍋中，記得水要一次加足，中途不要再加水了，約煮30分鐘;
3. 備用的蓮子放入再煮40分鐘;
3、大火燒開轉(zhuǎn)小火慢慢煮，煮到食材煮爛開了花即可。
功效：
祛除體內(nèi)的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”。這兩個藥能當(dāng)茶喝，能當(dāng)飯吃，而且能解決大問題，它們一是薏米，一是紅豆。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。如果你的額頭時不時會冒出一、二顆小痘痘，那是體內(nèi)濕氣重的緣故，吃這個粥能去濕消痘，煮時加上蓮子效果更好了
別小看了薏米紅豆這么簡單的食材，其功效非同小可，薏米被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，也有明顯的利水、消腫、補心、健脾胃之功效，因此薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥方。
中醫(yī)認(rèn)為，濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，脾虛濕盛，即要去濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米紅豆粥莫屬。
關(guān)于其減肥的功效，中醫(yī)也自有說法，在中醫(yī)看來，水腫也好、肥胖也好，都意味著體內(nèi)有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在體內(nèi)，使人體迅速膨脹起來，去濕性強的食物有助于祛除這些滯留在人體的水液，從而達到減肥的功效。
薏米性寒，一次食用不要過量，其實再好的東西也要懂得適可而止，不要走極端，要不咱國人講究的就是中庸之道呢。
通過以上介紹，對薏仁紅豆粥的做法也是有著一些了解，這類粥在吃的時候，都是要適量選擇，雖然它對人體減肥、改善人體體質(zhì)有幫助，但是在吃這類食物的時候，都是要適量進行選擇，這樣對人體各方面，才會有很好幫助。
有許多愛美的女性，總喜歡在平時的飲食上多吃一些美容養(yǎng)生粥，讓自己做到從內(nèi)到外的美，紅豆薏仁紅棗粥就屬于這種美容養(yǎng)生粥，經(jīng)常吃一些這樣的粥，不但能起到很好的補血養(yǎng)血的功效，而且對于預(yù)防一些婦科疾病有很好的效果，那么怎樣制作紅豆薏仁紅棗粥呢？
做法?
1.紅豆、薏米淘洗干凈、泡三小時。
2.梗米泡洗干凈、紅棗洗凈、泡軟。
3.在鍋中放適量水、紅豆、薏米放入煮開、轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘。
4.加入梗米、紅棗、也可根據(jù)自己口味加入適量冰糖、再煮八分鐘即可。
紅棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，最適合春季食用。
薏米特別適合于脾胃虛弱、便溏腹瀉、小便不利、手足拘攣、酸楚疼痛、肺癰、婦女帶下病、消化道癌、子宮頸癌等人群服用。
紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水，補體虛；紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。
另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。紅豆的營養(yǎng)成分與綠豆相近，在某些成分上甚至超過了綠豆。因此，多食紅豆對身體大有裨益。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
紅豆薏仁紅棗粥的制作方法其實非常簡單，看了上面小編的介紹，相信你也會制作，需要注意的是，在制作紅豆薏仁紅棗粥的時候，應(yīng)該提前將紅豆和薏米洗干凈，提前泡好，這樣在熬制的過程當(dāng)中容易將米和豆煮爛，粥的味道更鮮美。
紅豆酥是一種主要以紅豆的原材料而制作而出的酥餅。由于紅豆酥口感美味、細(xì)膩，因此瘦到廣大人民群眾的喜歡。并且紅豆中富含維生素E以及蛋白質(zhì)，是一種對人體好處非常多的食物，而且紅豆中的能量多且熱量少，對于減肥者來說是非常合適的食物，又可以補充所需要的能量。紅豆的做法也有很多:紅豆湯、紅豆糕、紅豆粥等等，而今天介紹的紅豆酥就是人們廣泛喜愛的食物，下面就來介紹一下其做法。
普粉 150g
豬油 50g
細(xì)砂糖 5g
水 65g
油酥主料：
低粉 120g
黃油 60g（或豬油60g）
餡料：
紅豆沙 420g左右
制作方法
1水和普面混合 2細(xì)砂糖。 3細(xì)砂糖與普粉混合過篩。 4豬油。 5加入豬油。 6搓成屑狀。 7加入水。 8揉至表面光滑，蓋好保鮮膜，靜置30分鐘。 9黃油。 10低粉過篩。 11加入黃油。 12靜等一下... 13揉勻。 14紅豆沙。 15紅豆沙分割成30g/個。 16將松弛后的油皮分割成18g/個。 17油酥分割成12g/個。 18取一油皮壓扁。 19加入一份油酥。 20包成球狀。 22收口朝上。 24取一份混合好的面團搟成牛舌狀。 25從上至下卷成筒狀。 26冷卻一下... 27收口朝上。 28松弛15分鐘左右。 29松弛后的面團再搟成長條。 30從上至下卷成小筒。 31收口朝下。 32松弛20分鐘左右。 33取一份松弛好的酥皮，封口朝上，大拇指從中間按下。 34然后四角向中間收緊成圓球，然后搟成圓形。 35然后四角向中間收緊成圓球，然后搟成圓形。 36收口朝下排入烤盤中。 37表面均勻地刷上蛋黃液（2遍）。 38灑少許黑芝麻。 39入預(yù)熱170度的烤箱（原方是180度）。 40中層，上下火30分鐘。
經(jīng)常吃紅豆有什么好處?
1、經(jīng)常食用紅豆，還有穩(wěn)定情緒的作用。因為紅豆中含有維生素B6等B族維生素，具有對抗抑郁情緒的作用。
2、經(jīng)常食用紅豆，還有防治貧血的作用。因為紅豆中含有豐富的鐵質(zhì)，對防止缺鐵性貧血很有好處。
3、經(jīng)常食用紅豆，還有減肥的作用，因為紅豆中含有豐富的膳食纖維，在進食后，能促進腸道中有害物質(zhì)的排出。經(jīng)常食用，有減肥作用。
4、經(jīng)常食用紅豆，還有保護心臟的作用，因為紅豆中含有抗氧化物質(zhì)，對心臟可以起到很好的保護作用。并且紅豆中還含有豐富的鉀離子，對心肌功能有很好的維護作用。
5、患有水腫的人，經(jīng)常食用紅豆，還有利尿消腫的作用。對于由于水腫所導(dǎo)致的肥胖，經(jīng)常食用紅豆，對減輕體重有一定的作用。
紅豆薏米除了可以做成豆?jié){外，還可以做成粥、做成湯，也有很好的功效哦!薏米紅豆粥關(guān)于薏米和紅豆的消腫作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，...
紅豆薏米除了可以做成豆?jié){外，還可以做成粥、做成湯，也有很好的功效哦!
薏米紅豆粥
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果尤其好。
薏米紅豆湯
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后，總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對于不具備這個條件的病人，我會讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
熱天的時候一般都喜歡喝粥，但是煮粥并不是鍋里加點水加點米就行了的，粥不僅可以養(yǎng)胃還對身體有很多好處，不同的食材經(jīng)過熬制后營養(yǎng)都會留在粥中，不僅僅是 味道鮮美更是營養(yǎng)又健康
熬粥秘笈6招
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節(jié)省時間；攪動時會順著一個方向轉(zhuǎn)；熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么？你肯定有過冷水煮粥糊底的經(jīng)驗吧？開水下鍋就不會有此現(xiàn)象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉(zhuǎn)換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所以攪拌，是為了怕粥糊底，現(xiàn)在沒了冷水煮粥糊底的擔(dān)憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續(xù)約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發(fā)現(xiàn)不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數(shù)人煮粥時習(xí)慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣?xùn)|西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應(yīng)粥底和輔料分開。
牡蠣粥是菜譜，粥的原料有牡蠣，糯米，瘦豬肉等食材而制成，吃起來美味可口，很受別人的喜愛，牡蠣粥是福建居民比較喜歡吃的一種海鮮小吃。牡蠣是對人體有保健的作用，在冬季的時候有的人會出現(xiàn)手腳冰涼的現(xiàn)象，哪怕穿的很厚，手腳也感覺很冰涼，如果經(jīng)常感覺到冷的話可能出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛，還可能出現(xiàn)感冒，支氣管炎以及出現(xiàn)膀胱炎等。平時可以經(jīng)常吃如這道粥來改善身體，牡蠣有氨基酸以及鉛等礦物質(zhì)，有利于促進人體血液循環(huán)，改善氣色，可以養(yǎng)顏，補血效果也比較好，牡蠣粥是很多人喜歡的一道食物，下面我們來看看牡蠣粥怎么做好吃。
一.方法
1.主料
鮮牡蠣肉：100g香米：100g
2.輔料
五花肉：50g，蒜茸：1湯匙（15g），香蔥末：1湯匙（15g），白胡椒粉：1/2茶匙（3g），鹽：2茶匙（10g），香油：1/2茶匙（3ml），清水：2000g
3.做法
01. 香米淘洗干凈。五花肉切成小片。鮮牡蠣肉清洗干凈，在放了少許醋的水中浸泡20分鐘。
02. 大火燒開煮鍋中的水，倒入香米，改中火。
03. 待米煮至開花時，加入五花肉片、牡蠣肉、鹽、改大火一同煮成咸粥。
04. 最后調(diào)入蒜茸、香蔥末、白胡椒粉和香油即可。若喜歡清淡的口味，可以不放香油。
二.方法二
1.材料
大米150克，牡蠣225克，豬瘦肉75克，芹菜少許，香蔥1棵，香菜1棵，淀粉適量。
2.調(diào)料
食用油5克，香油少許，胡椒粉少許，精鹽1小匙，味精1/2小匙，
3.做法
01.牡蠣洗凈瀝干水分，一個一個用淀粉沾裹均勻后，放入沸水中氽燙后再撈起，以冷水沖涼備用，
02.大米洗凈拌入少許油，芹菜、香菜洗凈切末，
03.香蔥洗凈切花，
04.豬瘦肉洗凈切末，拌入少許淀粉，用沸水氽燙一下即撈起備用，
05.將米放入粥鍋，加水煮開，改小火邊攪邊煮，10分鐘后，放入豬肉末煮開，加入其余調(diào)味料拌勻，再放入牡蠣及芹菜末，再度煮開時，盛入碗中，放上香蔥花、香菜末即可。
4.特點
軟嫩可口，風(fēng)味獨特。
5.廚師一點通
豬肉末內(nèi)不要放過多淀粉，否則影響口感。
三.方法三
1.主料
鮮牡蠣肉100克，糯米100克，大蒜末50克，豬五花肉50克
2.調(diào)味料
料酒10克，蔥頭末25克，胡椒粉1.5克，精鹽10克，熟豬油2.5克，清水1.5克
3.做法
①糯米淘洗干凈備用，鮮牡蠣肉清洗干凈，豬五花肉切成細(xì)絲。
②糯米下鍋，加清水燒開，待米稍煮至開花時，加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調(diào)勻，即可食用。
4.健康小貼士
01、牡蠣富含天然?；撬?，牛磺酸有消炎解毒、保肝利膽、降血脂、促進幼兒大腦發(fā)育及安神健腦等作用；
02、牡蠣富含維生素及礦物質(zhì)，特別是硒、鋅等微量元素含量豐富，特別適合城市腦力體力工作強度大的人們；
03、由于牡蠣易熟的特性，做這道粥時，不要下入牡蠣后久煮，否則會失去鮮美的味道。
粥是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種食物，特別是對于一些老人和小孩來說，由于他們消化系統(tǒng)不是太好，吃粥更有利于他們的消化和吸收。所以粥受到了很多人的喜愛。生活中就有很多種，比較常見的就是薏米粥或者小米粥，甚至有的人喜歡把一些肉類做成粥。例如鴨肉粥這種東西。很多人都喜歡鴨肉粥，主要是因為它富含著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還有蛋白質(zhì)等，對人們的身體補充來說有著很好的效果。而且他本身也保留了鴨肉的味道。那么對于鴨肉粥這種東西，怎么做才更加好吃呢?
1 鴨肉山藥粥
材料：鴨腿三只、山藥兩根、生姜、食鹽、水
做法： 1、鴨腿三只，清洗干凈后放入涼水鍋中; 2、大火，水滾開后，用湯勺撇去表面浮沫; 3、蓋上鍋蓋，中火煮半個小時，至鴨腿8、9成熟; 4、鴨腿撈出裝盤，然后取一個砂鍋，將煮鴨腿的肉湯，摻入少許涼水，一起倒入其中; 5、大米淘洗干凈后，也放入砂鍋中，先大火煮，將米粒沖開; 6、期間，不停用飯勺攪一攪，以免糊鍋; 7、將山藥削皮，然后切成滾刀塊，倒入砂鍋中，繼續(xù)煮; 8、煮開后，轉(zhuǎn)小火; 9、將煮熟的鴨腿肉撕成肉絲或者切成肉塊，然后倒入鍋中; 10、生姜切片，再切成細(xì)絲，一并倒入鍋中，繼續(xù)煲煮20多分鐘; 11、煮至粥熟，加入適量鹽調(diào)味即可。
2 鴨肉蓮藕粥
材料：大米1.5杯(2人份)、蓮藕3節(jié)、鴨肉適量、油豆腐6塊、鹽、醬油、植物油、水
做法： 1、將大米淘洗干凈，鴨肉洗凈，蓮藕洗凈刨皮，油豆腐備用; 2、鍋里加入大米、蓮藕、鴨肉、油豆腐，加水到6刻度線，放電壓力鍋內(nèi)，插電，調(diào)至煮粥檔; 3、煮至粥熟，加入適量鹽、醬油調(diào)味即可。
3 香菇鴨肉粥
材料：大米100g、鮮香菇4g、鴨腿肉100g、胡蘿卜1/4根、干淀粉1/2茶匙、橄欖油2茶匙、鹽適量、胡椒粉少許、雞粉少許、水
做法： 1、將大米淘洗干凈后，用清水浸泡30分鐘; 2、將鴨腿肉切絲; 3、用少許鹽、淀粉、1茶匙橄欖油拌勻，腌制30分鐘; 4、將鮮香菇洗凈切絲，胡蘿卜切絲; 5、在鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1茶匙橄欖油; 6、調(diào)大火煮開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘; 7、在里面加入香菇絲煮5分鐘，再加入鴨肉絲煮開; 8、然后加入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥姜末調(diào)勻即可。
粥是很多人喜愛的選擇，粥的營養(yǎng)價值很高，吃粥對滋補身體有著很好的幫助，不過在吃粥的時候，也是要適量的進行，粥很容易消化，少吃多餐對身體不會有任何的損害，因此在吃粥的時候，都是要注意這點，那常見的粥就是大米粥，這類粥的蛋白質(zhì)比較多，山藥粥也是不錯之選，山藥粥怎么做好吃呢?
對山藥粥怎么做好吃呢，山藥粥在制作上也是有著很多不錯方法，不過在對它制作前，需要對它的制作步驟進行認(rèn)識，這樣在制作的時候才能夠順利的進行，吃的時候?qū)ι眢w也不會有任何的影響。
山藥粥怎么做好吃：
紅棗山藥粥
原料：山藥250克，紅棗15個，粳米100克，白糖適量。
制法：⒈紅棗沸水漲發(fā)后去核切丁，山藥去皮要切丁，雙丁加糖適量漬半小時。⒉粳米煮成粥后，調(diào)入雙丁再燜煮20分鐘。
效用：健脾止瀉，固精止遺。適用于老年人消化不良，夜尿頻，遺精，脾虛泄瀉等。
說明：服法 每日早、晚食1小碗。宜忌 無特殊禁忌，正常人都能服食。
山藥米粥
原料：山藥，糯米，砂糖
制法：先將刮去外皮的山藥切片曬干，每次取30克，糯米50克，砂糖適量，同置沙鍋內(nèi)，用文火煮至粥開湯稠，表面有粥油有度。早晚餐溫?zé)岱??？砷L期服用。
效用：山藥為薯蕷科多年生蔓生草本植物薯蕷的塊根。山藥粥在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中有記載，是用山藥和粳米加水煎煮而成，具有健脾養(yǎng)胃，補肺益腎的功效。[適應(yīng)癥狀]脾胃虛弱、食少倦怠、便溏久瀉、小兒營養(yǎng)不良、白帶過多;肺虛久咳，虛癆咳嗽;腎氣不足、遺精遺尿、消渴、慢性腎炎等。
以上就是對山藥粥怎么做好吃詳細(xì)介紹，按照以上方法制作山藥粥是不錯之選，不過在制作山藥粥的時候，也是要注意不能隨意的進行，而且制作山藥粥火候需要掌握好，這樣在吃的時候，對身體才不會有影響的。
葡萄是我們常見和常吃的一種水果，葡萄除了可以直接使用和制作甜品，其實還可以制作成葡萄粥的。痛風(fēng)的患者在生活中也是有許多的，一旦痛風(fēng)出現(xiàn)發(fā)病的情況，患者就會感覺到明顯的疼痛甚至是影響正常的生活，在痛風(fēng)發(fā)病的時候，食用一些葡萄粥，會有一定的緩解疼痛效果。
葡萄粥
許多人患有痛風(fēng)。身體有這個毛病，平時要注意飲食，不要喝酒，尤其是啤酒和白酒;也不要吃應(yīng)當(dāng)忌口的食物，如海鮮、動物內(nèi)臟等;要注意多休息;不要在過于濕熱的環(huán)境中工作和生活，不要讓那種濕氣很重的風(fēng)(如暴雨時的水)直接吹到自己身上。
所謂“藥食同源，食為藥先”，在急發(fā)痛風(fēng)時可以喝葡萄粥。其實，葡萄粥在多雨濕熱的夏季，大家都可以嘗嘗，酸酸甜甜很好喝!
葡萄粥的做法
一、原料
大米(用香米煮最佳)、新鮮葡萄、薏米(薏米煮粥食可治肺癰)、百合(潤肺止咳、清心安神、補中益氣)和冰糖
二、步驟
(一)將大米和葡萄洗凈
(二)將洗凈的大米、葡萄、薏米和百合放入鍋中煮
煮的時候要隨時攪拌一下，一小時后：
沸騰時加入冰糖攪拌，直到冰糖完全融化
再煮半小時粥做就好了。哇，粥的顏色好漂亮!淡紫色的葡萄粥，飄得整個廚房全是葡萄和香米的香味，沁人心脾啊!有趣的是，葡萄皮不見了，應(yīng)當(dāng)是化在了粥里。早晚各喝一碗，對身體絕對有益!
排骨粥是比較好的保健養(yǎng)生粥，尤其適合腸胃不佳，或者是大病初愈的人士，有很好的快速恢復(fù)體力，促進營養(yǎng)吸收的作用，排骨粥的做法也比較簡單，在調(diào)理腸胃方面的作用是非常不錯的，做法相對于比較多，可以根據(jù)自己的個人愛好，選擇適合的其他的輔料來進行制作。
排骨粥
材料：排骨，大米，蔥花、姜、枸杞適量，鹽、料酒、適量
做法
1.排骨切成2厘米的小方塊，用開水焯一下，去血污，撈出控水。
2.鍋置火上，放水、米和排骨塊、料酒，旺火煮開，改用中小火熬煮半小時，至米爛湯稠，排骨變酥時，加枸杞、鹽，攪拌均勻，食用前，將粥分盛碗中，撒入蔥花拌勻即可。
瓠瓜排骨粥
材料：白米1.5杯水、10～11杯瓠瓜切片、1/2條紅蘿卜刨絲、1/2條、玉米罐1罐、青蔥切末1支、姜片切末6片、櫻花蝦1把、小香菇泡軟切絲8朵、油蔥酥2大匙、香菜或芹菜適量、鹽巴、胡椒鹽適量香油適量
做法
step11
起一鍋滾水，將排骨放入汆燙去血水備用，燙排骨的同時洗凈白米備用。
step22
起油鍋，爆香姜末蔥末。
step33
接著下香菇絲、櫻花蝦及油蔥酥炒香。
step44
將步驟3的料，與瓠瓜絲、紅蘿卜絲、玉米粒及洗凈的白米一起放入大同電鍋的內(nèi)鍋中，再加入清水
step55
將步驟4放入大同電鍋中，外鍋加1.5杯水后按下電源，待電源跳起悶3-5分鐘即可起鍋。起鍋前加入適量調(diào)味料、淋上香油再撒上香菜或芹菜末提味即可。
蓮香菱角排骨粥
材料：蓮子40g、菱角40g、白米0.5米量杯、芹菜3支、香菜1小把、豬小排50g、鹽適量
做法
step11
將所有備料準(zhǔn)備齊全
step22
排骨以熱水沖淋數(shù)遍(或川燙過)放入內(nèi)鍋，加入白米與新鮮蓮子與菱角，放入芹菜末，再加入適量水份，外鍋加入約200cc冷水開始燉煮
step33
電源跳起后，放入適量鹽與胡椒粉和數(shù)滴香油調(diào)味即可
step44
喜歡香菜也能放入少許香菜。
step55
大同電鍋，真的是家庭主婦最好最省事的小幫手，即便是外宿單身族，都可以輕松利用當(dāng)季食材為自己準(zhǔn)備熱騰騰的粥品，享受美味。
黃瓜真的只能用來敷臉才能美容嗎?一提到黃瓜，很多人就會立刻想到敷臉，不過今天的黃瓜可不是外敷了喲，今天他是用于內(nèi)服也不錯，也有很多人喜歡用黃瓜作為炒菜的配菜，讓菜感覺更清爽。今天我們嘗試一下別的——黃瓜粥。他可以專治夏天的食欲不振，首先讓我們了解一下做法：
第一步：將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用
第二步：將生姜切成絲，也放在一旁備用(若是不喜歡姜的朋友可以省略這一步)
第三步：將泡了半小時的大米和鮮玉米粒放入鍋內(nèi)，在鍋內(nèi)加入適量的水，(將生姜倒入鍋中)
第四步：把鍋置于灶上，點燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調(diào)味即可(關(guān)火后可以稍微燜一下，汁更濃稠哦)有沒有猜到這大招的威力了，好吧，現(xiàn)在讓我在這里揭曉。
黃瓜粥可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。鮮黃瓜所含的丙醇乙酸可抑制體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化為脂肪，故多吃黃瓜可以減肥;所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，加速體內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出，并可降低血液中的膽固醇。黃瓜為夏季保健佳蔬，常食黃瓜，或黃瓜粥，不僅可有效地預(yù)防中暑發(fā)熱，還可減肥降脂，預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。
不知道看到這里，大家有沒有學(xué)會如何制作黃瓜粥，而且對于黃瓜粥的好處是不是有了一定的了解了?今天我們學(xué)會了黃瓜內(nèi)服的另一種方法，有沒有讓你心動，現(xiàn)在就在準(zhǔn)備材料了?感覺我的大招不錯就一起來試試吧，清清爽爽的青瓜粥，無論什么時候吃 ，都是不錯的選擇呢。
我們都知道如果說蘑菇屬于山珍那么鮑魚龍蝦就屬于海味了，很多想要吃山珍海味的人都會選擇鮑魚，因為鮑魚的味道真的特別好吃，而且鮑魚里面含有的營養(yǎng)價值是特別高的，只是超市里鮑魚的價格會比較昂貴，但是偶爾吃一次也是可以消費的起的，鮑魚如果用來熬粥是特別有營養(yǎng)價值，那么鮑魚粥怎么做好吃呢？
鮑魚粥做法簡單是鮑魚的做法大全的常見菜，不一定要看鮑魚粥視頻才能學(xué)會，但怎么做鮑魚粥最好吃，跟著家常美食網(wǎng)的做法圖解來做這道鮑魚粥吧。
鮑魚粥的食材和調(diào)料：
鮑魚 米 干唄 小蔥
教您鮑魚粥的家常做法，鮑魚粥怎么做好吃
一、先把米下鍋煮稀飯（多放點水），并加入幾顆干貝。然后到市場買半斤的鮑魚，小蔥，再買一些家人喜歡吃的油條、包點等。回來的時候稀飯也煮得差不多了，電飯煲改成保溫（沙鍋改小火）加點姜絲繼續(xù)煮
二、把鮑魚肉用小刀取出來（鮑魚的肚子不要），切成薄片，洗干凈加到粥里煮1，2分鐘就可以把火關(guān)了，再燜一會。調(diào)好味道，加點蔥花，鮑魚粥就做好了
家常鮑魚粥
食材準(zhǔn)備:大米50克，水350克、鮑魚1個、香油1大匙、醬油少許、鹽少許。
方法步驟
1.將鮑魚洗凈，用湯匙將肉取出來，將鮑魚肉切成薄片。
2.在鍋中加入香油，放入鮑魚拌炒。之后加水，用大火煮滾。
3.在2中放入大米，用勺攪拌慢慢煮。
4.粥熟后，加少許鹽簡單調(diào)味后，熄火裝碗盤。
小貼士
鮑魚富含人體必需氨基酸、磷、鐵、碘和維生素A，能增強肝功能，因此非常適合易疲倦的人食用。
羊肝湯薏仁米是一道既滋補，而且又活血化瘀的湯羹，在秋天的季節(jié)天氣非常的干燥，很多人總是因為身體方面出現(xiàn)的免疫力不足，蛋白質(zhì)缺失，還有碳水化合物過低，營養(yǎng)不良等現(xiàn)象，手腳冰冷身體過于虛弱，那么這一道養(yǎng)肝湯薏仁米，既可以滋補身體又可以幫助我們恢復(fù)，來了解一下具體制作過程。
薏米羊肉湯的做法
1 將羊肉在水中泡凈血沫，切成3cm左右見方的塊備用。 2 薏米淘洗干凈，在水中浸泡30分鐘以上;胡蘿卜、冬瓜洗凈去皮切塊;豌豆淘洗干凈;蔥切小段備用。
3 鍋中加六成滿的清水，放入羊肉、薏米、胡蘿卜、冬瓜、豌豆，大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢煮3小時。 4 最后放入蔥段，加鹽調(diào)味即可。
美食背后的故事
每粒香噴噴的薏米中都有了羊肉的鮮味，讓小小米粒變得與以往大不相同，甜甜的胡蘿卜和清香的冬瓜也給這碗湯增色不少。品一口，百味縈繞，讓你忍不住再三回味……
小貼士
這道湯不宜有太多油脂，所以羊肉最好選用脂肪含量少的羊腿肉。
靚湯營養(yǎng)譜：
羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和多種礦物質(zhì)，有補血和治療肺虛等功效。
這一道養(yǎng)肝湯薏仁米的做法，極其的簡單，而且羊肉當(dāng)中的脂肪含量比較低，所以可以放心直接的食用，比起外面賣的很多的產(chǎn)品，我們再也不用擔(dān)心里面會加入任何的添加劑。
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