青菜番茄湯的做法
養(yǎng)生湯做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“青菜番茄湯的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
大家吃過青菜番茄湯嗎?知道青菜番茄湯的相關(guān)做法嗎?青菜番茄湯是很營養(yǎng)健康的食物搭配，讓這種青菜番茄結(jié)合在一起制作營養(yǎng)湯的話也是非常健身的，而青菜番茄湯加一起做湯很多人不會做，也有很多人覺得這兩種食物根本就不是同一種，如果食物不能結(jié)合盲目搭配一起吃的話就給身體帶來負(fù)擔(dān)，那么青菜番茄湯的做法有哪些?
做法一
1.西紅柿切小塊
2.青菜洗凈后，撕成一片片
3.鍋內(nèi)熱油，倒入西紅柿炒
4.至西紅柿出少許汁后倒入適量的水,加鹽調(diào)味
5.水煮開后放入青菜，青菜八分熟就要出鍋。以免在碗內(nèi)變黃
做法二
原料：西紅柿、青菜、雞蛋、榨菜、鹽、味精
做法：
1、西紅柿一個，洗凈切小片;青菜摘洗，切段;雞蛋一個磕入碗中，打勻備用。
2、鐵鍋注入少許花生油，將西紅柿放入，煸出紅汁，倒入適量水，燒開后，將蛋液均勻撒入，形成蛋花，再將青菜、榨菜放入，待青菜變軟，加少許鹽、味精，即可出鍋。
做法三
材料編輯
西紅柿200克，雞蛋2枚，植物油30亳升，清湯300毫升，青菜心100克，水發(fā)木耳、精鹽、味精、蔥絲、姜絲、水淀扮、香油各適量。
做法編輯
將西紅柿洗凈后，置沸水中略燙撈出，去皮后切成厚片;雞蛋打入碗中，用筷子攪散;青菜心切成3厘米長的段;木耳撕成小朵。炒鍋置旺火上，加入植物油燒熱，放入蔥姜絲熗鍋，炒出香味后加入西紅柿、青菜心、木耳煸炒一會兒，然后加入清湯、精鹽、味精，湯沸后撇去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋入雞蛋液，用子勺略攪，使蛋花漂浮于湯面，淋入香油攪勻，起鍋盛入湯碗中即可。
將青菜和番茄用來做湯的時候可以試試這樣的方式來做湯，讓自己享受營養(yǎng)，享受健康，而青菜番茄湯也是可以讓身體得到減肥的效果，青菜番茄湯用來做營養(yǎng)湯的時候里面還可以加點肉類的食物，這樣的食物更能原汁原味，香美十足的，西紅柿加青菜還能一起炒著吃。
相關(guān)閱讀
可能在很多家庭里，他們在吃飯的時候餐桌上都少不了一道湯，因為有湯的存在才會讓人胃口大開。但是在中國湯的種類也有很多，每一種食材都可以制作出不同口味的糖，而番茄和青菜加在一起可以說是最簡單的一種素菜湯。因此對于不太會做飯的人來說，番茄青菜湯是簡單易學(xué)的。
番茄蔬菜湯
材料
番茄1個(約100g)，菠蘿(鳳梨)30g(約1/6個去皮菠蘿大小)，罐裝甜玉米粒1湯匙(15g)，黃瓜10g(約1/3根)，鹽1茶匙(5g)
做法
1、番茄、菠蘿、黃瓜清洗干凈后，分別切成1cm見方的小丁。
2、鍋中加入400ml清水，放入玉米粒煮至八成熟，加入番茄丁和鳳梨丁，調(diào)入鹽，繼續(xù)煮至九成熟。
3、加入黃瓜丁關(guān)火即可。
番茄蔬菜湯
材料
番茄2個，土豆1個，胡蘿卜1根，西蘭花1小朵，洋蔥半個，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克
做法
1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵
2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)打成番茄泥
3、黃油放入鍋中，小火融化
4、轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ML水
5、煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可
西紅柿青菜雞蛋湯
用料
西紅柿200克，雞蛋2枚，植物油30亳升，清湯300毫升，青菜心100克，水發(fā)木耳、精鹽、味精、蔥絲、姜絲、水淀扮、香油各適量。
西紅柿青菜雞蛋湯做法
將西紅柿洗凈后，置沸水中略燙撈出，去皮后切成厚片;雞蛋打入碗中，用筷子攪散;青菜心切成3厘米長的段;木耳撕成小朵。炒鍋置旺火上，加入植物油燒熱，放入蔥姜絲熗鍋，炒出香味后加入西紅柿、青菜心、木耳煸炒一會兒，然后加入清湯、精鹽、味精，湯沸后撇去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋入雞蛋液，用子勺略攪，使蛋花漂浮于湯面，淋入香油攪勻，起鍋盛入湯碗中即可。
青菜和西紅柿用在一起做湯是可以保證食物的營養(yǎng)程度，也能讓身體得到滋養(yǎng)的效果，青菜和這種西紅柿用來熬湯喝的話還能得到保養(yǎng)腸胃的好處，青菜和西紅柿都是非常健康的蔬菜，西紅柿可以用來祛斑美容，而這個青菜也可用來改善和調(diào)節(jié)腸胃，西紅柿和青菜也是可以搭配一起的，那么青菜西紅柿湯的做法有哪些?
做法一
西紅柿200克，雞蛋2枚，植物油30亳升，清湯300毫升，青菜心100克，水發(fā)木耳、精鹽、味精、蔥絲、姜絲、水淀扮、香油各適量。
做法編輯
將西紅柿洗凈后，置沸水中略燙撈出，去皮后切成厚片;雞蛋打入碗中，用筷子攪散;青菜心切成3厘米長的段;木耳撕成小朵。炒鍋置旺火上，加入植物油燒熱，放入蔥姜絲熗鍋，炒出香味后加入西紅柿、青菜心、木耳煸炒一會兒，然后加入清湯、精鹽、味精，湯沸后撇去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋入雞蛋液，用子勺略攪，使蛋花漂浮于湯面，淋入香油攪勻，起鍋盛入湯碗中即可。
做法二
西紅柿青菜雞蛋湯
原料：西紅柿、青菜、雞蛋、榨菜、鹽、味精
做法：
1、西紅柿一個，洗凈切小片;青菜摘洗，切段;雞蛋一個磕入碗中，打勻備用。
2、鐵鍋注入少許花生油，將西紅柿放入，煸出紅汁，倒入適量水，燒開后，將蛋液均勻撒入，形成蛋花，再將青菜、榨菜放入，待青菜變軟，加少許鹽、味精，即可出鍋。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于這種西紅柿青菜湯的相關(guān)做法，知道了西紅柿青菜湯相關(guān)做法的話才能讓自己享受到更加美味的食物，吃青菜西紅柿湯還能得到減肥美容的效果，青菜和西紅柿本身都是維生素含量極高的食物，如果經(jīng)常給自己吃這些食物的話就能得到更合理的滋補(bǔ)效果。
? ?喝湯在南方的餐桌上是必不可少，尤其是在廣東。這已經(jīng)變?yōu)榱艘粋€習(xí)俗一個生活當(dāng)中的習(xí)慣，它是生活當(dāng)中的必需品。這樣的習(xí)慣還是來源于廣東的氣候，它屬于亞熱帶氣候比較濕熱，當(dāng)然人也容易濕氣比較重，所以這也是廣東人為什么酷愛喝涼茶飲，以及喝湯的一個重要原因。當(dāng)然了，他我們分為多種多樣，有些是可以去濕、有些可以滋補(bǔ)養(yǎng)生，所以我們要根據(jù)個人的體質(zhì)來適當(dāng)?shù)暮纫恍?，它可以幫助調(diào)理身體。下面為大家介紹青菜腰花湯的做法。
? ?青菜腰花湯的主要食材是青菜、豬腰花、姜、蔥、水。青菜我們可以選擇一些菜心或者是小白菜都可以。我們首先要將豬腰花對半切開，然后將里面的臟東西七清理干凈，再放入水中用力的擠壓將豬腰花里面的血水都擠出來。特別是它里面還有一些白筋，我們要將它挑干凈，如果白筋切不干凈，它就會有騷味，如果不清楚怎么清理的話，在買的時候我們可以要求賣家?guī)兔μ幚砗谩?/p>
? ?處理好這些之后我們先將鍋燒熱，放入少許的油將蔥煸炒一下，然后放入青菜翻炒，加清水一碗，然后再放入少許的姜和鹽，在高湯燒開之后我們我們放入豬腰花。在等它燒開之后我們可以將湯，表面的一些浮沫去掉，那么這樣一道青菜腰花湯就可以出鍋了。它的味道鮮甜口感很好。
? ?而且湯中的姜具有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表的作用。所以，當(dāng)人們在咳嗽特別是寒咳的時候，可以適當(dāng)?shù)暮鸵恍┣嗖搜?，可以有效地幫助止咳化痰控制癥狀，以及濕氣比較重的朋友們也可以適當(dāng)和一些青菜腰花湯可以有效地幫助排濕。
現(xiàn)在人們手里的錢越來越多，吃的自然也是越來越好了，各種雞肉，鴨肉，牛羊肉每天都會出現(xiàn)在家里的餐桌上。肉雖好吃，但是吃多了會讓人感覺油膩，這個時候就需要吃一些清淡解油膩的菜肴來調(diào)理一下腸胃。青菜圓子湯就是這么一道清爽的菜肴。那么，青菜圓子湯該怎么做呢?
做法一
用料:肉末、奶白菜或其它青葉菜、豆芽、蔥、姜、鹽、淀粉
青菜圓子湯的做法步驟
步驟 1:肉末和鹽、淀粉、白胡椒粉、姜末、蔥末拌一起備用，如果嫌干可以加少許水，還可以打個雞蛋。
步驟 2:姜和蒜拍爛熬湯。
步驟 3:一邊煮湯一邊用勺子把肉末搓成丸子，湯開后把丸子扔到鍋里。
步驟 4:煮一小會兒丸子，等到它們都浮起來后就下奶白菜和豆芽(可在湯里滴點炒菜的油或香油)。
步驟 5:再煮一分多鐘，加鹽、胡椒粉、雞精，關(guān)火。
步驟 6:最后撒上蔥花。
做法二
食物材料：小青菜100克、丸子9個、美式火腿片60克、麻油1勺、鹽1克
制作步驟：
1、首先將小青菜去根，掰開來一片片的洗干凈瀝干水分切成小段備用。
2、接著把冰箱冷凍層的丸子拿出來，放5個肉丸，4個魚丸和半包美式火腿片。如果沒有火腿片也可以忽略。
3、緊接著鍋里放冷水，開大火燒開之后放入丸子繼續(xù)煮開。
4、待丸子浮上來之后，魚丸有變大的跡象，則是說明丸子熟了，或者直接用鏟子輕輕按壓一下魚丸，如有明顯彈性即表示熟了。
5、下一步是將美式火腿片放進(jìn)去繼續(xù)燒開。水再次燒開之后即可把切成段的小青菜倒進(jìn)去，繼續(xù)大火燒開，大約1分鐘左右即可。
6、待青菜顏色變成翠綠色，菜葉變軟之后，加入一勺麻油和適量鹽進(jìn)行調(diào)味，即可關(guān)火。
青菜肉圓湯的制作方法是比較簡單的，對于比較趕時間的朋友是比較合適，只要準(zhǔn)備好青菜跟肉圓，然后煮開是加入肉圓跟青菜煮熟就可以了。青菜肉圓湯的味道是比較清淡的，需要加入一些調(diào)料品來提味，所以建議大家可以學(xué)習(xí)一下它的做法，讓大家在平時可以品嘗到美味可口的食物。
食材明細(xì) 豬肉末適量 青菜適量 蔥適量 姜適量 鹽適量 糖適量 料酒適量 雞蛋適量 淀粉適量 黑胡椒粉適量 咸鮮口味
青菜肉圓湯的做法步驟
肉末中加蔥末、姜末、鹽、糖、黑胡椒粉、料酒、雞蛋、淀粉、水、攪拌均勻，腌漬入味
鍋中燒開水，把肉末弄成圓形，放入開水中
全部弄好后，蓋上蓋子燒開
青菜洗凈待用
鍋中放油，下入青菜炒一下
再把燒好的肉圓連湯倒入鍋中，再次燒開，放一點鹽調(diào)味，就可以了
青菜肉圓湯，將青菜這種素食以及豬肉這種葷食完美結(jié)合，口味清淡卻又鮮美。青菜肉圓湯的營養(yǎng)主要來自于肉圓，而豬肉這類食物能夠起到一定的補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及脂肪酸的效果，同時因為豬肉當(dāng)中的有機(jī)鐵含量也比較豐富，所以還能夠幫助改善貧血的情況。另外因為豬肉性平味甘，所以還能夠起到一定的補(bǔ)腎氣、解熱毒的效果，一些有著腎虛體弱、產(chǎn)后血虛情況的人群可以多吃一些。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《青菜番茄湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯做法”專題。
