女性經(jīng)期必備三種食物,可保一世健康
健康之路女性經(jīng)期養(yǎng)生茶。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“女性經(jīng)期必備三種食物,可保一世健康”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
女性朋友們每月最怕什么?生理期,生理期,生理期!重要的事情說三遍!盡管如此,我們對生理期仍然不能置之不理,甚至還要盡可能詳細的了解它的注意事項,這樣才能養(yǎng)出健康的身體。那么,女性生理期到底吃什么好呢?
女性生理期吃什么?
經(jīng)期補血必備:紅豆
紅色食物是補血的,紅豆就是補血食物中的翹楚。在生理期,女性排血過程中,血液中的血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等微量元素也會隨之排出,這時喝一碗紅豆粥或紅豆湯,既美容又補血。
經(jīng)期排淤必備:紅糖
紅糖經(jīng)常被用來緩解經(jīng)痛,生理期喝點紅糖水,確實對身體大有益處。中醫(yī)認為,紅糖性溫、味甘,入脾經(jīng),經(jīng)期喝紅糖水,不僅有助于排除毒素、排除淤血,還可讓身體溫暖,增加能量,活絡(luò)氣血,加快血液循環(huán),使月經(jīng)排出更為順暢。
經(jīng)期排濁必備:溫水
溫水是萬能良藥,感冒時來一杯、便秘時來一杯、餓時來一杯……就連生理期也可以多喝幾杯溫開水,它能使身體的垃圾盡快排出,還能緩解便秘。
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擁有一個健康的身體,可謂是大家在生活中都夢寐以求的事情,而隨著人們對于健康養(yǎng)生方法的關(guān)注,如何能夠讓自己的身體通過飲食養(yǎng)生等方式更加健康,也是人們在平時最為關(guān)心和推崇的事情。
燕麥
燕麥含水溶性纖維β聚葡萄糖,可增加膽固醇代謝,很適合高血脂的人。
燕麥的麩皮含豐富維生素B群,有助胎兒發(fā)展,孕婦可以多吃;燕麥的維生素E則可增加記憶力;葉酸、礦物質(zhì)及鐵質(zhì),可抗癌、預(yù)防貧血并幫助傷口愈合。燕麥纖維含量高,易有飽足感且?guī)椭疟悖坏泳徰巧咚俣?,減少脂肪堆積,且熱量比米飯、面條低,很適合作為減重食物。提醒:燕麥屬于高纖食物,脹氣及對麩質(zhì)過敏的人不適合吃。
蓮藕
蓮藕具有多種食療效果?,F(xiàn)代科學(xué)分析,蓮藕含有大量鐵質(zhì),具有補血作用。豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果。以中醫(yī)來說,生熟藕各具不同效果,蓮藕生吃性味甘寒,可清熱涼血;煮熟后性味溫平,有助健脾胃,《本草綱目》稱為“靈根”。蓮藕生食可清熱、止血、散瘀,適用于經(jīng)常口干舌燥和火氣大的人。生藕并有清肺止血效果,早期常用來治療肺結(jié)核;且對于經(jīng)常流鼻血的人,也有止血效果。對情緒不穩(wěn)定、焦慮、失眠或神經(jīng)緊張,生藕汁也有安神作用。但生藕有類似收縮血管效果,如有婦女痛經(jīng)、經(jīng)期不順或手腳冰冷的人,不建議經(jīng)常吃;產(chǎn)后需等惡露排凈再用。蓮藕煮熟則有健脾胃功效,很適合老人、小孩補養(yǎng)。提醒:蓮藕屬淀粉類,糖尿病患者不宜多吃。蓮藕含高纖,會促進腸蠕動,建議有潰瘍、脹氣和大腸激躁癥的人不要吃多。
核桃
核桃,又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕點、糖果等,不僅味美,而且營養(yǎng)價值很高,核桃果在國外,被稱為“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”;在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)生之寶”的美稱。其卓著的健腦養(yǎng)生效果和豐富的營養(yǎng)價值,已經(jīng)為越來越多的人所推崇。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),核桃的營養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃核桃,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。
另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療神經(jīng)衰弱、失眠癥,松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài),消除大腦疲勞效果很好。核桃有益大腦的真正原因是核桃仁中富含磷脂,磷脂在體內(nèi)通過轉(zhuǎn)換能夠起到活躍大腦神經(jīng)的作用,從而使人體保持充沛的精力和良好的記憶力。以核桃為原料的植物蛋白飲料如六個核桃、核桃花生露等,飲料中富含的亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂,尤其對于老年人來說,也省去了剝殼的工序。
核桃功效
【健腦益智功效】:核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補充,有健腦益智作用。
【抗衰老功效】:核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性;是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬歲子”“長壽果”之稱。
【降低膽固醇、有益心臟】:核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量,因此吃核桃對人的心臟有一定的好處?!局委熓摺⑸窠?jīng)衰老】:經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。另外,患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人,每天早晚各吃1~2個核桃仁,即可起到滋補治療作用。
【鎮(zhèn)咳喘】:核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用,還有鎮(zhèn)咳作用。《本草綱目》記載:“洪邁云:邁有痰疾,以胡桃仁三顆,生姜三片,臥時嚼服,及飲湯兩三呷,又再嚼桃仁、姜如前數(shù),即靜臥,及旦而痰消嗽止?!贝送猓颂覙渲δ[瘤有改善癥狀的作用,以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于預(yù)防子宮頸癌及各種癌癥。
總的來說,要想擁有一個健康的身體,大家其實是可以通過飲食來進行調(diào)理的,而本文所提到的燕麥、核桃和蓮藕這三種食物,就是對人們的身體滋補有著極佳效果的食物,而大家在平時也可多多選擇。
多數(shù)男性對蔬菜水果這類“女性化”的食物嗤之以鼻,而更愿意稱自己為肉食動物。不過,英國食物研究所的最新報告指出,只要每星期食用小量西蘭花,就有助預(yù)防前列腺癌。
西蘭花
這項研究的受試者被分成兩組,每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃西蘭花的一組病人體內(nèi)出現(xiàn)了“抗癌基因”,可以保護男性免受前列腺癌的襲擊。前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌癥殺手,每年全球有68萬人不幸患上此病,有22萬人因此而死。這個首次以人體 試驗的研究報告,近日在《公共科學(xué)圖書館期刊》發(fā)表。除西蘭花外,同屬十字花科的菜花、紫甘藍,抗癌效果也不差,男性也該多吃。
西紅柿
值得一提的是,西紅柿也是一種男性不該錯過的好蔬果。其中不僅含有豐富的維生素C,所含的西紅柿紅素還有“疏通”腺體,預(yù)防前列腺疾病的作用。
菠菜
此外,男性還應(yīng)該學(xué)習(xí)“大力水手”,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素鎂,能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量,達到增加男性肌肉力量的效 果。當然,對于男性來說,菠菜更顯著的優(yōu)點是葉酸和鐵能促進紅細胞的合成,提高血液攜氧量,加快血液循環(huán),從根本上能夠提高男性性生活質(zhì)量。
男人癌癥表現(xiàn)
體重減輕
你并沒有節(jié)食及運動減肥,但體重卻明顯下降。如在短期內(nèi)(如幾周)減輕10%以上,就應(yīng)就醫(yī)。
發(fā)熱
如果有發(fā)熱而原因不明,就有可能是腫瘤。當然多數(shù)發(fā)熱是因感染或肺炎等,也應(yīng)請醫(yī)生診治。有些癌癥在某一時期會引起發(fā)熱,如癌癥擴散、轉(zhuǎn)移,或因血癌,如淋巴瘤或白血病。所以不能解釋的發(fā)熱一定要找醫(yī)生。
疲乏
疲乏也是極常見的癥狀。每個人工作或活動久了都會乏力。如果常感極度疲乏而休息后并不消除,就應(yīng)請醫(yī)生檢查,因為可能與癌癥有關(guān)。例如白血病、某些結(jié)腸癌、胃癌等。
疼痛
雖然絕大多數(shù)疼痛不是癌癥,但局部持續(xù)疼痛,應(yīng)該就診。即使醫(yī)生診斷不是癌癥,其他疾患也都得到治療,是值得的。
淋巴結(jié)改變
如果腋下、頸部或其他部位發(fā)現(xiàn)腫塊或淋巴結(jié)腫大,就應(yīng)就診。尤其是淋巴結(jié)持續(xù)增大一個月以后,就一定要請醫(yī)生檢查。
我們平常的時候,都知道肝臟的健康至關(guān)重要,所以我們一定要找到好的方法來養(yǎng)肝護肝,那么下面就跟隨小編來了解一下吧。
紅棗
每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能達到保肝排毒的功效。泡水時,選用大個的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾塊再用。
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
決明子
決明子是一種中草藥材,也叫草決明、還瞳子、狗屎豆、假綠豆、馬蹄子、千里光,爲豆科草本植物決明或小決明的成熟種子,味苦、甘而性驚,具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。決明子泡水喝還有清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用,是電腦族、電視族等電子產(chǎn)品一族的絕佳飲品。
決明子10克,白菊花5克,金銀花5克,開水沖泡代茶飲,每日1劑。有清肝明目,解毒的作用。適宜于糖尿病伴口干、口苦、頭痛、眼紅腫疼痛、眼分泌物多、便秘等有內(nèi)火的患者;對糖尿病合并毛囊炎、癤、癰的患者也有效;也適宜于上班族,有降火、增加腸胃蠕動、改善習(xí)慣性便秘的療效。
五味子
五味子,性味歸經(jīng):溫;酸、甘;歸肺、心、腎經(jīng)。對肝損害引起的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶升高有降低作用。另外,五味子具有消炎作用,以制止肝臟損傷,激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復(fù),并能增強脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性,再生肝臟細胞。
中醫(yī)建議,五味子泡水喝,養(yǎng)護肝臟。五味子100克水煎代茶,頻頻飲用,每日1劑。安神定志,調(diào)節(jié)肝腎,主治更年期綜合征,夜眠不寧,亂夢紛煩,急躁健忘等癥狀,一般服15天左右見效,可連服30—60天。
枸杞
枸杞中的所含有的多糖對于肝損傷有一定的保護作用,可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶,促進肝損傷的修復(fù)。另外,專家在進行枸杞抗實驗性高血脂肝量效關(guān)系和毒性的研究發(fā)現(xiàn)枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積,并且有促進肝細胞新生的作用。
針對肝血不足所導(dǎo)致的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥狀,枸杞同樣有一定的緩解作用。日常長時間使用電腦所造成的眼睛疲勞等癥狀,枸杞泡水飲用可以滋陰明目。另外,在天氣比較熱時,也可用泡水喝的方法來清除肝火。
7個方法護肝效果好
調(diào)整睡姿
側(cè)身睡是很多人通常采取的睡姿,在仰臥時很容易轉(zhuǎn)為側(cè)臥。因為肝經(jīng)在人體兩側(cè),側(cè)臥的時候,不管是左側(cè)臥還是右側(cè)臥,都能養(yǎng)肝氣。因為人在側(cè)臥的時候,血自然就歸到肝經(jīng)里去了,“肝主藏血”,血一歸到肝經(jīng),人體就能安靜入睡并且開始一天的造血功能了。
均衡營養(yǎng)
夏季養(yǎng)肝,營養(yǎng)師的飲食第一建議就是“均衡”,每天每類食物都要攝取,且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優(yōu)點,比如綠色、紅色、黃色蔬果,含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科,是抗癌尖兵等等,用餐時可多選擇、多替換。
適當運動
每天保持適量運動,并根據(jù)個人的肝功能的不同情況逐漸控制運動量。運動初期,可在不影響身體舒適度的情形下慢跑,以疲勞度控制慢跑時間。
養(yǎng)肝絕非一日之功,任何事情都貴在堅持,養(yǎng)肝也是如此。健康食品藏在大自然中,我們應(yīng)該在大自然中尋找養(yǎng)生保健的食物,改善日常飲食習(xí)慣,合理膳食,最終護理好自己的肝臟。
吃草莓
對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質(zhì),使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量,以保持腦細胞的活躍。在這個春困的季節(jié),還能幫助提神醒腦。
不過,草莓性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。
喝奶制品
奶制品主要是補充人體蛋白質(zhì),以酸奶為佳,因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進毒素排出。此外,酸奶可促進干擾素生成,可提高機體免疫體力,達到養(yǎng)肝護肝的目的。
調(diào)整作息
肝臟也需要休息。想辦法保證晚上11點前入睡,寧可早起也不晚睡。另外,也建議遠班一族,平時多吃點疏肝養(yǎng)肝的食物,比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。
調(diào)整心態(tài)
快樂的心情尤其重要。醫(yī)學(xué)研究證明,肝臟內(nèi)分布著豐富的交感神經(jīng),經(jīng)常感到煩躁、憂愁會直接導(dǎo)致肝細胞缺血,影響肝細胞的修復(fù)和再生。所以,個人應(yīng)該改變對自己和他人過于苛求、滿腹牢騷的不良行為模式,培養(yǎng)樂觀、開朗、寬容、放松的健康行為模式和心態(tài)。
女性懷孕,重要的是營養(yǎng)得跟得上,尤其懷孕初期,得保證腹中胎兒的營養(yǎng)攝入。那么,女性懷孕初期適宜吃些什么呢?這時的孕婦營養(yǎng)又該怎樣有所改善呢?別擔心,今天我們健康飲食就給大家支支招,下面的內(nèi)容各位準媽媽們一定要認真記憶哦。
豆腐
豆腐中含有孕初期大量需要的營養(yǎng)素蛋白質(zhì),基本所有豆制品中都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。孕初期孕婦容易出現(xiàn)孕吐的癥狀,可適當食用冷豆腐來緩解癥狀,而超市中販賣的做成細面狀的豆腐也有利于引起孕婦食欲。
秋葵
懷孕時、尤其是孕早期需要特別注意葉酸的攝入,而葉酸廣泛存在于葉菜和綠色蔬菜中,而秋葵黏黏軟軟,很適合沒有食欲的孕初期孕婦食用。
柚子
柚子中含有較多的葉酸,同時,柚子屬于柑橘類,其清爽的味道也使得許多孕吐的孕婦鐘愛于柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不錯的選擇。
酸奶
酸奶中含有孕期需要大量攝入的鈣質(zhì),而強烈的酸味也能讓有孕吐的孕婦更易接受,而其中含有的乳酸菌還能夠為不少孕婦解決孕期便秘的困擾。
梅脯
梅子果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素,營養(yǎng)均衡,當孕吐嚴重吃不下東西的時候,可以適當使用梅脯來改善胃口,還可以補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。平時外出的時候也可以很容易隨身攜帶,不時吃一顆也是很不錯的。
大家可不要小看這5大食物哦,它們非常適宜女性在懷孕初期食用,因為女性懷孕初期,女性食欲感教弱,有些事物會讓她們難以下咽,而這時聰明的女性會選擇重新制定她們的健康飲食,以此來保證女人飲食的營養(yǎng)攝入,所以,還不知道的孕婦們趕緊試試吧。
在很多時候,我們都會經(jīng)常容易吃過多,特別是在晚上。眾所周知,從健康飲食的角度上來講,暴飲暴食不僅會發(fā)胖,更會損害脾胃,不利于健康。
那么,我們應(yīng)該如何緩解暴飲暴食給身體帶來的毒素呢?下面,我們就來給您介紹,緩解暴食癥狀的食物,讓您利用食物營養(yǎng),解決飲食問題。
緩解暴食癥狀的食物:
1、紅酒
吃太多的高脂肪食物會讓身體產(chǎn)生大量的自由基,從而加速衰老。紅酒中的抗氧化多酚類物質(zhì),能減輕高脂肪食物對身體的損害。
據(jù)美國的一項研究,飽餐一頓火雞肉之后喝點紅酒,身體中過氧化物丙二醛(MDA)的含量會少75%,而MDA正是脂肪消化后的副產(chǎn)品,并可能會導(dǎo)致心臟病的發(fā)生。暴食后喝一杯紅酒,或下一頓用紅酒烹飪都很好,但是記住,一杯足矣,不要過量。
2、醋
大吃一頓之后,血糖會急速升高。這樣的血糖波動不但對糖尿病人不利,還會影響正常人的健康。有研究發(fā)現(xiàn),在吃百吉餅后喝一勺醋,血糖的上升減緩了一半,而且受試者在一天中會少吃275千卡的食物。吃飯的時候喝一勺醋,或者在涼拌菜上澆點醋,都能緩解暴食后的血糖急速增高。
3、水果
大魚大肉一頓之后,最好選水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后,又不吃蔬菜水果,會讓身體衰老得更快。研究發(fā)現(xiàn),富含抗氧化物質(zhì)的水果,比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃,能減少飽餐后的自由基損害。
以上就是我們?yōu)槟榻B的緩解暴食癥狀的食物,這三種食物都能夠很好的增加腸胃蠕動,緩解暴食后的身體不適癥狀,對人體十分有益。此外,我們需要提醒您,再讓人垂涎的美食也不應(yīng)食用過多,在飲食方面,我們也應(yīng)該遵守適度原則,特別是晚上,切忌暴飲暴食,油膩辛辣,否則就會影響夜晚睡眠質(zhì)量,出現(xiàn)失眠多夢現(xiàn)象。
通過調(diào)查,不少人選擇動物肝臟進行補血,專家表示他們選擇也是有道理的,確實這些都補血,但肝臟雖能補血,弊端也不少。肝臟是人體的解毒器官,人體的毒素都滯留在那里。動物肝臟也是動物的解毒器官。所以吃太多的動物肝臟對身體不好。動物內(nèi)臟含有很高的膽固醇,常吃會引起高脂血癥對身體也不太好。
而木耳、黑米、烏雞這三樣黑色食物是補血的最好選擇。為什么要講三黑呢?
因為黑能入腎。肝和腎是同源的,肝藏血 腎藏精,精血同源異名而同類。所以補血要注意補腎填精。
黑米又叫黑珍珠,是補血開胃第一黑。
黑米能補血,特別適用于產(chǎn)婦。所以它又叫月子米、補血米。它有淡淡的藥味,所以又叫藥米。
在南方黑米成熟時要做黑米粥,放上冰糖和紅棗來調(diào)味,吃起來軟香糯甜,補氣養(yǎng)血,黑米煮粥營養(yǎng)易吸收。也特別適合老年人來吃。
老是氣短乏力,而且一上班就犯困,建議每天吃一碗黑米粥可以補氣養(yǎng)血。
黑米外面有堅硬的外殼,最好做成粥以后,它的營養(yǎng)物質(zhì)更容易釋放出來。不建議吃黑米飯團。
有肝硬化和食道靜脈曲張的人,還是要煮透、煮爛,避免黑米外殼劃傷引起出血。
專家提議:牛奶黑米粥
牛奶也是補氣養(yǎng)血的,還能補鈣,晚上把黑米粥煮好,到最后加入牛奶,放涼,放到冰箱里,第二天早上用微波爐加熱即可,開胃又補血。
消化不太好的人,前提是一定要煮爛煮透。你可以提前泡一晚再煮更容易爛。
黑木耳,補血第二黑,可以補血、活血、涼血、止血。
木耳的含鐵量比較多,對缺鐵性貧血是最好的。貧血患者常吃木耳好處多。
木耳可以駐顏養(yǎng)顏、美白,對心臟也有好處,抗血小板黏附,可以降血壓、降血脂、降血糖,防止動脈粥樣硬化,對防止心腦血管疾病有一定的好處。
另外,它含有一些多糖體,可以防止基因突變,有防癌抗癌的作用??梢蕴岣呙庖吡Γ幸志椎淖饔?。所以吃木耳好處多多,常吃木耳降三高,強身抗癌清腸道。
它含有一些膠質(zhì)可以把人體的一些毒素帶出去,它有潤腸通便的作用。
介紹一道美食:涼拌木耳——補血潤腸
不要吃鮮木耳。
鮮木耳含卟啉,這個物質(zhì)進入人體以后會引起日光性皮炎,誘發(fā)皮炎不能吃。
干木耳要泡時間長一點,換2-3次水,把殘留的卟啉等等毒素能夠最大的清除掉。
長期腹瀉的人,脾虛的人就不要吃涼拌木耳,就要吃煮熟、爛透。
烏雞,補血延年第三黑,可以強身健體,延年益壽,補血養(yǎng)血。
黑皮黑肉黑骨頭的,從里到外都黑透了的雞叫烏雞。
《本草綱目》中說烏雞有大補的作用。可以補諸勞虛損,可以治療消渴。益產(chǎn)婦,尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
專家介紹一道藥膳:黃精烏雞湯,補氣養(yǎng)血。
黃精也是補氣養(yǎng)血,它能夠潤肺 健脾補腎。它還有很好的調(diào)味作用。
放在鍋上蒸1小時。湯烏黑發(fā)亮,可以補血、養(yǎng)血。
根據(jù)自己的情況,如果覺得自己肝腎不足,比方說眼睛干澀、腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦?,四肢無力,同時遲脈比較弱,那么你是比較典型的肝腎虧虛,可以在烏雞中加入枸杞子。加紅棗可以健脾補血。加冬蟲夏草補腎的效果更好。也可以加西洋參。
小暑之后將進入最熱的三伏天,天氣潮濕悶熱,稍不注意就會產(chǎn)生暑濕癥狀。瓜類大多能清熱化濕,可以幫助排除毒素,又清淡可口,是適合夏季降溫防暑的好食物,而且又是當令蔬菜。因此,民間自古便有“夏吃瓜”之說。
涼拌苦瓜:祛痱子
苦夏時總會不自覺地想起苦瓜。盡管它的名字和味道都帶有不太討喜的“苦”字,但苦瓜的營養(yǎng)豐富,此時食用有益身體。
中醫(yī)認為,苦瓜味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經(jīng)。有清熱解暑、清心除煩、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果感覺自己暑熱煩渴,身上長痱子等情況都可以嘗試在夏季餐單中加入苦瓜。
怎么吃?可以將苦瓜切片,用鹽稍腌,涼拌著吃,有助于清心開胃。或者根據(jù)個人口味小炒、煲湯都可以。
需要注意的是,苦瓜等苦味的食物雖然有祛暑清熱、健脾開胃的功效,在三伏天食用尤為適宜,但由于性寒涼,并非人人都適合,特別是脾胃虛寒的人群應(yīng)該慎食。
清炒絲瓜:平痰喘
絲瓜除了好吃之外,還含有非常高的營養(yǎng)價值——豐富的維生素、礦物質(zhì)、植物黏液、木糖膠等物質(zhì),全身都可入藥。而且絲瓜可謂是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手”。
中醫(yī)認為絲瓜性寒、味甘,入肝、胃經(jīng),具有消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒的功效。除此之外,如出現(xiàn)痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴等也不妨試試食用絲瓜來輔助治療。
怎么吃?去皮后的絲瓜不但可以涼拌、清炒還可以煲湯,天天變著花樣吃也不膩。
要注意的是,絲瓜性寒涼,吃多了可能會引起滑腸腹瀉,所以久病體虛、脾胃虛弱、容易消化不良的人還是少吃為宜。
冬瓜煲湯:增食欲
夏季說起消暑的瓜類,除了西瓜之外,最容易讓人想起的就是冬瓜。
中醫(yī)認為冬瓜味甘、淡,性微寒,入肺、大小腸、膀胱經(jīng)。能清熱化痰,除煩止渴,降火解毒、利尿消腫。由于不含脂肪且含糖量較低,對糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來說是個不錯的選擇。
怎么吃?冬瓜肉帶上皮一起煲湯是許多人在暑熱正盛時愛用的食譜。的確,冬瓜具清熱解暑功效,而且含有多種維生素及人體所需的微量元素,能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。
要注意的是,冬瓜等含水量較多的瓜類蔬菜也是不錯的補水選擇,同時也起著清熱消暑和增進食欲的作用。但脾胃虛寒,陽氣不足,腎虛者不宜多食。
很多家庭主婦喜歡起大早逛早市,一是圖個新鮮便宜,二是圖個熱鬧。但我們要知道并不是所有食物都適合在早市買的,比如下面幾類食物最好到正規(guī)超市選購,以減少食品安全風險。
鹵味:
早市的鹵味攤大多十分簡陋,缺乏相應(yīng)的低溫冷藏、滅菌等衛(wèi)生設(shè)施,極易導(dǎo)致鹵味食品變質(zhì)。再加上有些經(jīng)營者缺乏衛(wèi)生意識和習(xí)慣,操作時生熟不分,增加了食品再污染的幾率。
干貨:
早市上的干貨大多散裝開口放置,若遇上陰雨天氣,很容易吸附空氣中的水分,導(dǎo)致提前變質(zhì)。
腌菜:
腌菜在制作過程中容易產(chǎn)生致癌物亞硝酸鹽,一般情況下,該物質(zhì)在開始腌制后的兩三天到十幾天之間含量最高,20天后含量開始下降。但早市上的攤販沒有這些知識,往往腌制幾天就拿來賣,而此時往往是亞硝酸鹽產(chǎn)生量最高的時期。
一天之計在于晨,我們都知道,是第一天的開始,那么早餐吃的好與否直接關(guān)系著你的健康了,我們要知道的,這是一個很現(xiàn)實的問題,但是有錯誤不要去犯,要么就是很不理智的做法了……
清晨最不該吃的三類食物
一、忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
二、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜??崭购却讜?dǎo)致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。知道了清晨飲食的禁忌,就該立刻行動起來,尋找一款適合自己的養(yǎng)胃方案。
清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:
一、將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
二、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
三、濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:養(yǎng)胃健脾,湯甜味美,潤肺生津。
生活節(jié)奏加快,空氣污染嚴重,休息不夠,您是不是面臨著膚色黯淡沒有光澤的煩惱,今天教您幾招食物,讓你從此甩開膚色黯淡的苦惱。
食鹽蜂蜜排毒法
隨著環(huán)境污染日益嚴重,現(xiàn)代人越來越重視自身的健康。專家指出,只有及時排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營養(yǎng),保持五臟和體內(nèi)的清潔,才能保持身體的健美。這里向您推薦既天然又經(jīng)濟的排毒食品。
食鹽具有消炎殺菌的功效眾所周知,其實它的排毒功效亦很獨到。
如果你是油性肌膚中毒者,可試著將一小勺鹽與蜂蜜調(diào)勻后,涂在臉上并輕輕按摩五分鐘后用清水洗去。鹽有深層清潔皮膚毛孔的作用,而蜂蜜水則能及時補充肌膚營養(yǎng),每天早晚各一次,可幫助清除皮膚毒素。
黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴功
味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛
味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說:"常食荔枝,補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載:"荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營,養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳?!?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
中醫(yī)認為“腎乃先天之本”,腎對人的生長、發(fā)育、生殖起著重要的作用,自然對于它的呵護是必不可少的,可是現(xiàn)在一些人的不良習(xí)慣,或者是隨著年齡的增大,腎氣漸衰,所以身體也就多病同時還會出現(xiàn)一些衰老的現(xiàn)象,因此為了自己的健康,我們平常應(yīng)該注意對腎的保護,還可吃以下食物楊身補腎。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑豆
黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
黑米
具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
惡性腫瘤發(fā)病的原因是多種因素長期綜合作用的結(jié)果,其中主要包括生活環(huán)境因素、人體自身免疫力、代謝功能以及基因因素等,飲食也是引發(fā)癌癥的因素之一。“但不管怎么說,科學(xué)、均衡的飲食習(xí)慣和健康的生活方式都是維持身體健康的必要條件。”專家稱,“我們平時還應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜、水果,這都能補充人體免疫細胞的免疫能力?!?/p>
現(xiàn)在新的醫(yī)學(xué)研究表明,基因?qū)Π┌Y的影響也很大?!八?,市民應(yīng)該養(yǎng)成定期體檢的習(xí)慣,一些疾病要早發(fā)現(xiàn),早治療,尤其是有家族病史的市民,更應(yīng)注意這些問題?!?/p>
三類食品進入癌癥“黑名單”
1、食品:烤肉油脂含多種致癌物
明火燒烤時,烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產(chǎn)生致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴,包括苯并芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道,有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道,這些致癌物質(zhì)在體內(nèi)蓄積后,能誘發(fā)胃癌、腸癌、乳腺癌、結(jié)腸癌等。有相關(guān)資料表明,常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
燒烤要吃得健康,一是要選擇正確的燒烤方式,應(yīng)選擇爐烤、電烤。二是少吃肥肉,制作時可帶肉皮烤,但吃時應(yīng)該去掉肉皮,燒焦的一定不能吃,因為燒焦部分致癌物含量最多。不少人都喜歡在吃燒烤的時候喝上幾杯冰啤酒,這也在無形中增加了致癌物質(zhì)的吸收。
2、膨化食品:多吃易致重金屬超標
爆米花可能是人們吃得最早的膨化食品,但是沒多少人知道,高溫密閉的鉛罐做出的爆米花,出鍋后會含有很多鉛。膨化食品含有重金屬,一是加工這類 食品往往要加入膨松劑之類的添加劑,二是食品在加工過程當中是通過金屬管道的,金屬管道里通常會有鉛、錫合金,在高溫下,這些鉛容易汽化,汽化后的鉛就會 污染膨化的食品。
經(jīng)常吃膨化食品對兒童的傷害很大,鉛會慢慢積蓄于血液和骨骼中,很難被自然代謝出來。當有害重金屬累積到一定量的時候,就會對人體的神經(jīng)、消化、造血等系統(tǒng)造成明顯損害,尤其會導(dǎo)致認知障礙或思維能力下降。
為了追求口感,有些膨化食品會在表面加上氫化油脂,烘焙的時間越長、溫度越高,產(chǎn)生的反式脂肪酸就會越多。反式脂肪酸可對人體產(chǎn)生危害,最終可導(dǎo)致肥胖癥、心腦血管疾病、糖尿病、支氣管哮喘、變態(tài)反應(yīng)性鼻炎、部分惡性腫瘤、癡呆癥等的發(fā)生率增高。
3、油炸食品:讓人生病頭腦不靈光
用于油炸食品的油使用次數(shù)多了,會成為我們俗稱的“千滾油”。千滾油中包含大量的反式脂肪酸,會對人體造成很大危害。如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心腦血管病和多種癌癥的危險。、
油條是很多人愛吃的早餐,但為了追求口感,有不法經(jīng)營者會在油條里加上含硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨松劑。如果吃了太多含有這種膨松劑的食物,首先最容易損害腦組織,可能導(dǎo)致老年性癡呆癥的發(fā)生。
生活節(jié)奏加快,空氣污染嚴重,休息不夠,您是不是面臨著膚色黯淡沒有光澤的煩惱,今天教您幾招食物,讓你從此甩開膚色黯淡的苦惱。
食鹽蜂蜜排毒法
隨著環(huán)境污染日益嚴重,現(xiàn)代人越來越重視自身的健康。專家指出,只有及時排除體內(nèi)的有害物質(zhì)及過剩營養(yǎng),保持五臟和體內(nèi)的清潔,才能保持身體的健美。這里向您推薦既天然又經(jīng)濟的排毒食品。
食鹽具有消炎殺菌的功效眾所周知,其實它的排毒功效亦很獨到。
如果你是油性肌膚中毒者,可試著將一小勺鹽與蜂蜜調(diào)勻后,涂在臉上并輕輕按摩五分鐘后用清水洗去。鹽有深層清潔皮膚毛孔的作用,而蜂蜜水則能及時補充肌膚營養(yǎng),每天早晚各一次,可幫助清除皮膚毒素。
黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴功
味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛
味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說:"常食荔枝,補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載:"荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營,養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳。”
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
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